NOCIMOSCATE VI SALUTANO

Ebbene si, dopo un bel periodo passato insieme vi salutiamo! Non temete, non ce ne andiamo mica dalla circolazione! Ognuna di noi prosegue la sua avventura con il suo nuovo blog, perciò continuate a seguirci!

Da oggi, Castagna la trovate qui su http://kitchenetteconfidential.blogspot.com/

e Albicocca la trovate qui su http://letscookeat.blogspot.com

Nocimoscate chiude i battenti, non si posterà più qui, ma resterà comunque online un po' per nostro ricordo, un po' per tutti coloro che vogliono continuare a sbirciare le ricette.

Ci portiamo dietro ognuna le sue ricette nei nostri nuovi blog, che ci permetteranno di crescere e di metterci in gioco anche in modo più personale di come è stato fatto finora.

Allora forza, vi aspettiamo! :)

Ciao,

Castagna & Albicocca

Fresh Seasonal Vegetables! :)

Guardate qua cosa ho trovato: ebbene si, consegna a domicilio di frutta e verdura di stagioneeeeee! :)

Una scoperta rivoluzionaria per la mia vita alimentare irlandese... finalmente un'ancora di salvezza accessibile per scampare alla minaccia dei vegetables plasticosi e insipidi del supermercato...son cose che riempiono un cuoricino italiano all'estero di gioia pura!

Funziona così:

1. scegli il tipo di consegna (vegetables, vegetables and fruits, large bag, small bag etc...)

2. un omino prepara il prezioso pacco e te lo consegna dove vuoi tu

Facile no? La regola è che il contenuto non può essere scelto e si scopre solo alla consegna: solo prodotti di stagione in quantità variabili a seconda delle disponibilità. Un ottimo metodo per mangiare verdura di stagione (una delle regole d'oro di noi nocimoscate, vero castagna?) e per ingegnarsi a provare nuove ricette.

Beh, la mia prima Seasonal Vegetable bag è arrivata venerdì direttamente nel mio ufficio ed è stata accolta con grande affetto! :)

Ecco il bottino della settimana: coste, broccoli, carote, patate, funghi, fagiolini, cipolle, un avocado (?) e tuberi rossi non meglio identificati (probabilmente beetroot, barbabietole).

Ora la domanda è: che ci faccio???????

Mumble mumble....mi farò venire qualche idea...intanto si accettano proposte e suggerimenti!

Ciao!

Albicocca

Assente giustificata !

Ciao a tutte e tutti!!!

Scusate per il lungo periodo di assenza però ho un OTTIMO motivo per essermi assentata dal blog....guardate qui sotto dove sono stata....

E' facile facile, no?

AUSTRALIA !!!!!!!!!!!

Non vi dico che colpo è stato tornare qui, in inverno, al freddo e al gelo...Quando ormai mi ero abituata a mangiare succosi mango, frutta fresca, frullati, insalate...stare in spiaggia con il sole caldo...Beh mi capirete se con una certa tristezza per una settimana non sono riuscita a pubblicare nulla? ;-)

Oltretutto appena tornata ho avuto un rifiuto per il cibo invernale (broccoli, cavoli, minestre,ecc...)...ma ora ho superato il trauma, perciò ricomincerò presto a pubblicare tantissimi arretrati....

(Buon anno anche se molto tardi!)

PS non vi dico che riveste fantastiche di cucina che ci sono...

Castagna

Un pizzico di noce moscata

Ciao a tutti!
vi siete mai chiesti cosa potrebbe succedere se una Castagna e un'Albicocca, un frutto autunnale e uno estivo, smettessero per un attimo di stare ognuno tranquillo nella sua stagione e iniziassero a viaggiare insieme?
Beh, noi, due amiche nate una in autunno e l'altra in estate, ci siamo incontrate un giorno quasi per caso e da quel momento siamo diventate inseparabili...ognuna con il suo sapore unico, entrambe intenzionate a dare un tocco speciale alla propria stagione, diverse ma unite proprio come due stagioni che se ne stanno una accanto all'altra nello stesso anno.
Questo blog è il nostro nuovo viaggio, un viaggio speciale, con mete da scoprire strada facendo e senza mai un arrivo!
Prima di partire abbiamo messo in valigia la nostra amicizia,il nostro entusiasmo, una valanga di sogni, la nostra passione (non professionale) per la cucina e la fotografia...e ora...siamo pronte a partire!
Che ne dite di farci compagnia?....seguiteci, vi regaleremo quel pizzico di sapore in più che solo la noce moscata sa dare anche alle più semplici ricette.