Lakseburger

Lakseburger! 

1 laksefilet pr person

Gressløk

Chili

Salt/pepper

Sitronsaft

Sitronpepper

Finhakk laksen og alle ingrediensen og bland godt. Form til burgere med hendene (fuktet i kaldt vann) stek burgerne i 2-3 min på hver side. Jeg serverte med ovnsstekte poteter/søtpoteter, grove brød med salat, avokado, agurk, tomat og dressing av lettrømme tilsatt sweet chili.

Enjoy! 

Oppskriftshefte...

Jeg er, som nevnt tidligere, veldig glad i å lage mat.

Jeg er sånn at jeg tar det jeg har og lager noe av det,

putter ting oppi gryta og smaker meg fram...

Jeg har flere venner/i familien som stadig spør om oppskift på det ene og det andre,

men jeg sier at jeg bare tar "litt sånn og litt sånn"...

For noen er ikke det så lett, de liker å ha oppskrift å forholde seg til.

 I 2012 skal jeg bli flinkere til å skrive ned hva jeg lager,

rett og slett samle mine beste oppskrifter i et hefte,

så kan jeg forhåpentligvis dele inspirasjon og matglede!!

God onsdag!