God jul!

 

Jula kom tidlig i år ;-)

Jeg er så heldig at mannen har laget

Nytt spisebord og sittebenk til meg!

Superfornøyd med det!

God jul til deg!

Det var en gang...

Den gamle trappen i huset stod umalt i åresvis...

Inntil i fjor høst, da vi endelig fikk "finger'n ut" 

Og fikk noen til å male den for oss...*kremt*

Det ble veldig bra!

Gråsort i trinnene og på gelenderet, resten i hvitt. 

"Selvgjort er velgjort", men du verden så fantastisk

når fagfolk kan komme å ta over prosjekter som 

man ser mørkt på! 

Superenkle havrebrød

 Har bare rørt sammen noe på "slump" men det smakte godt! 

Hadde pålegg på, men tipper de fint kan brukes som hamburgerbrød:-)

Vaskerom

 

 

Endelig er vaskerommet vårt ferdig!

Vi har bygd på huset kun for å få eget vaskerom, 

Og det er fantastisk!

Etter å ha vasker klær i en kald, fuktig kjeller i 12 år, 

Er det deilig å kunne flytte inn her;-)

All innredning fra ikea.

Lamper fra clas ohlson.

Hylla er string pocket.

Nå kan det bli orden i sakene!

Speltbrød

Min Oppskrift:

550 g sammalt spelt

350 g siktet speltmel

100 g solsikkekjerner

100 g havregryn

50 g gresskarkjerner 

40 g sesamfrø

6 g tørrgjær 

1 ts salt

1 ss honning

2 ss rapsolje

1 l vann 

-Bland alt det tørre. Bland inn lunket vann, olje og honning. Rør sammen til en løs deig. Hev deigen til dobbel størrelse.(tar ca 2 timer) eller du kan bruke kaldt vann og heve deigen over natten i kjøleskap... 

Hell deigen i 2 smurte brødformer og hev videre i ca 1 time. Stek brødene på 225 grader i ca 40 minutter, ta brødene ut av formene og stek videre i ca 20 minutter. Avkjøl brødene på rist. Kan fint fryses og holder seg godt i brødboksen et par dager:-) 

Dette er min versjon av speltbrød som jeg har prøvd meg fram til etter å ha feilet et par ganger;-) med fordel kan man ha i flere typer frø, jeg har ofte linfrø i tillegg når jeg har det tilgjengelig, men ta det du har:) jeg liker at deigen inneholder lite gjær, godt for smaken og for magen!

LYKKE TIL!