3 Charbon Nu de L - Orge

Charbon nu de l’orge
Ustilago nuda
Introduction
En culture d’orge, charbons nu et couvert, helminthosporiose, fusarioses et

piétin échaudage constituent le cortège de maladies transmises par la semence
Le charbon nu est présent dans le monde entier. Et se trouve surtout sous les
climats humides et tempérés.
Les pertes de rendement engendrées par le charbon nu proviennent des

dégâts sur épis. Ces pertes sont estimées à 2 %, mais peuvent atteindre, dans
certains cas, 20 à 50 %.
Symptômes
 Rien ne distingue une semence charbonnée d’une semence saine;
 Réduction du taux de levée et de la croissance des plantules inféctées ;
 Le système radiculaire est moins développé et la résistance au froid est amoindrie;
 le tallage est en retard.

Symptômes
Visibles dès l’épiason:
 Toutes les pièces florales, y compris les glumes, prennent une couleur brun-noirâtre ;
 Une enveloppe gris-blanchâtre les recouvre avant de se déchirer et libérer une masse de
spores noires (chlamydospores) ;
 Les épis charbonnés sont entièrement détruits, nus, et seul persiste le rachi.
Symptômes
Caractéristiques de la maladie
 Transmission : La semence
 Dissémination : le vent
 Infection: Stade floraison

Agent causal
Ustilago nuda
 Phylum : Basidiomycota
 Ordre: Ustilaginales
 Famille : Ustilaginaceae
 Genre: Ustilago
Agent causal
Biologie:
 Champignon obligatoire.
 3 types de spores:
Téleutospores .
Basidiospores .
spores levures ( basidiospores secondaires)
 Organe infectieux : mycélium dicaryotique
Agent causal
• Les téliospores sont sphériques , subsphériques ou parfois irrégulières (5 à 9 µm

de diamètre ).
• Couleur brune jaune pale .
• Présence de courtes épines sur la surface .
Agent causal
Caractéristiques
 Température optimale : entre 18 et 20 °C
 Température minimale : 5 °C
 Température maximale :30 °C
 Un temps humide pendant la floraison augmente le risque de contamination
 Le moment le plus propice à la contamination se situe entre le 2ème et le 5ème jour
de la floraison.
 Plus le foyer de l‘épidémie est proche, plus le risque de contamination est élevé :
Dans le sens du vent, elle se propage jusqu'à 150 m, dans le sens contraire jusqu'à
60 m.
 L'émission des spores dure de 10 à 12 jours et correspond, en règle générale, à la
période de floraison.
Développement de la maladie
 Le champignon se conserve dans l'embryon du grain sous forme de mycélium

dormant.
 Au moment de la germination de la semence, le mycélium est activé.
 L'agent pathogène infecte la jeune plantule et poursuit son développement au
niveau de l'apex.
 Au moment de l'épiaison, tout le tissu de l'épi, sauf le rachis, est transformé en une
masse sporifère. Les spores produites sont libérées et infectent les fleurs des plantes
voisines.
 Le mycélium issu des spores va infecter le jeune embryon du grain. Celui-ci ne
montre aucun symptôme et évolue normalement.
Développement de la maladie
Conclusion
 Cultiver des variétés résistantes et utiliser des semences saines.
 Pratiquer des semis tardifs en automne ou précoces au printemps, pour décaler le stade
de floraison.
 Les traitements de semence réduisent efficacement l'incidence du charbon nu:

(Carboxine+thirame, Carboxine+Oxyquinoléate de cuivre , Oxyquinoléate de cuivre,
Tébucanazole)
Références bibliographiques
• Cours de 2eme CI : maladies cryptogamiques par Mr.Achouri

• compendium of barley diseases
• [pdf] Guide d’identification des maladies des céréales (
http://www.lebulletin.com/wp-content/uploads/2010/12/2008cereales1.pdf.)
• [PDF] Gestion intégrée des maladies du blé Par Pr.BOULIF
• Les maladies du blé Par Pr EZZAHIRI(http://www.agrimaroc.net/bul77.htm)
• Charbon nu du Blé et de l'Orge(http://www.quick-agro.fr/cereales/maladies/102-charbon-nu-du-
ble-et-de-lorge.html)
• Maladies des céréales( http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/pub811/14cereal.htm#lorge )
• Charbon du Blé et de l'Orge (http://www7.inra.fr/hyp3/pathogene/3ustnud.htm#haut)
• http://fr.wikipedia.org/wiki/Ustilago_tritici
• Loose smut of barley (http://www.padil.gov.au/aus-smuts/Pest/Main/140229/29043 )

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Charbon nu de l’orge

En culture d’orge, charbons nu et couvert, helminthosporiose, fusarioses et

Les pertes de rendement engendrées par le charbon nu proviennent des

 Rien ne distingue une semence charbonnée d’une semence saine;

 Réduction du taux de levée et de la croissance des plantules inféctées ;

 Le système radiculaire est moins développé et la résistance au froid est amoindrie;

 le tallage est en retard.

Visibles dès l’épiason:

 Infection: Stade floraison

• Les téliospores sont sphériques , subsphériques ou parfois irrégulières (5 à 9 µm

 Le champignon se conserve dans l'embryon du grain sous forme de mycélium

 Cultiver des variétés résistantes et utiliser des semences saines.

 Les traitements de semence réduisent efficacement l'incidence du charbon nu:

• Cours de 2eme CI : maladies cryptogamiques par Mr.Achouri

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