UNIVERSITÉ DU QUÉBEC À MONTRÉAL

LIBÉRALISATION ET PAUVRETÉ :
LE CAS DES PRODUCTEURS DE CACAO DE LA CÔTE-D'IVOIRE

MÉMOIRE
PRÉSENTÉ
COMME EXIGENCE PARTIELLE

DE LA MAÎTRISE EN ADMINISTRATION DES AFFAIRES

PAR

y ANNICK PAULE-ESTELLE GNAMIAN

MARS 2008
 UNIVERSITÉ DU QUÉBEC À MONTRÉAL
Service des bibliothèques

Avertissement

La diffusion de ce mémoire se fait dans le respect des droits de son auteur, qui a signé
le formulaire Autorisation de reproduire et de diffuser un travail de recherche de cycles
supérieurs (SDU-522 - Rév.01-2006). Cette autorisation stipule que «conformément à
l'article 11 du Règlement no 8 des études de cycles supérieurs, [l'auteur] concède à
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des fins pédagogiques et non commerciales. Plus précisément, [l'auteur] autorise
l'Université du Québec à Montréal à reproduire, diffuser, prêter, distribuer ou vendre des
copies de [son] travail de recherche à des fins non commerciales sur quelque support
que ce soit, y compris l'Internet. Cette licence et cette autorisation n'entraînent pas une
renonciation de [la] part [de l'auteur] à [ses] droits moraux ni à [ses] droits de propriété
intellectuelle. Sauf entente contraire, [l'auteur] conserve la liberté de diffuser et de
commercialiser ou non ce travail dont [il] possède un exemplaire.»
 DÉDICACE

À l'éternel pour son soutien spirituel et inconditionnel.

• À mes très chers parents qui ont toujours été là pour moi et qui m'ont donné W1

magnifique modèle de labeur et de persévérance, pour leur engagement moral,

financier, leurs divers sacrifices et pour toute l'aide qu'ils m'ont apportée depuis
toujours. J'espère que vous trouverez dans ce travail toute ma reconnaissance et mon
amour.
• À mes adorables frères Olivier et Ange pour leur appui sans faille.
• À mes amis Aphi Amoussou et Marina Atsé, pour leur aide et leur soutien.
• À Patrice Kimou pour sa relecture et ses critiques pertinentes du document.
• À mon tuteur M. James Aghebavi qui m'a orienté et encouragé grâce à ses
recommandations.
Qu'ils trouvent dans ce travail l'expression de ma profonde gratitude.
 REMERCIEMENTS

Nos remerciements s'adressent à:

• Monsieur Jocelyn Desroches qUi, par sa ngueur, ses encouragements, sa

disponibilité, sa lecture attentive des différentes versions de ce mémoire a été pour
moi tout ce qu'un étudiant peut espérer de la part d'un directeur de recherche.
• Monsieur Amadou Diallo, directeur du département de management et technologie
pour ses commentaires avisés en tant que membre du comité d'évaluation.
• Monsieur Paul Clermont qui m'a fourni des conseils judicieux pour la conception du
sujet de recherche.
• Monsieur Raymond Laliberté pour son aide précieuse dans le traitement des données,
sa disponibilité et sa patience.

Toutes les personnes qui nous ont fourni la documentation nécessaire:

• Monsieur Edoukou Adou Christophe de l'Autorité de régulation du café et du cacao
de la Côte-d'Ivoire.
• Monsieur Edoukou Angoua Leonard, président du conseil d'administration de la
bourse du café et du cacao.
• Monsieur Ehoué Nicaise Senior Agroéconorniste à la Banque Mondiale
• Monsieur Achy Valentin économiste au ministère de l'économie et des finances de la
Côte-d'Ivoire.
• Mr Agpko Jean Luc, coordonateur de projet de l'observatoire de la filière café cacao
du BNETD en Côte-d'Ivoire.
• Mr Ekponon Thomas, directeur de l'agriculture au BNETD en Côte-d'Ivoire.
• Banzio Dagobert, Ex directeur général adjoint de la Caistab, présentement ministre
de la jeunesse du sport et des loisirs en Côte-d'Ivoire.
À toutes les personnes qui ont contribué d'une façon ou d'une autre à la réalisation de ce
mémoire.
 TABLE DES MATIÈRES

LISTE DES FIGURES vii

LISTE DES TABLEAUX viii
LISTE DES ABRÉVIATIONS x
RÉSUMÉ xii
INTRODUCTION 1

CHAPITRE l
CONCEPT DE PAUVRETÉ 4
1.1 Interprétation de la pauvreté selon le PNUD .4
1.1.1 Pauvreté et bien-être 6
1.1.2 Pauvreté monétaire, revenu et consommation 7
1.1.3 Pauvreté et besoins essentiels 8
1.1.4 Pauvreté humaine 8
1.2 Interprétation de la pauvreté selon la Banque Mondiale 9
1.3 Interprétation de la pauvreté selon Destremau et Salama 10
1.4 Interprétation de la pauvreté selon Sen 12
1.5 Les causes de la pauvreté 14
1.6 Les indicateurs de mesure et seuils de pauvreté 17

CHAPITRE II
CONCEPT DE LIBÉRALISATION 21
2.1 Les fondements de la libéralisation 21
2.2 Approches théoriques libéralisation et pauvreté 23
2.3 Lien positif entre la libéralisation et la pauvreté 24
2.4 Lien négatif entre la libéralisation et la pauvreté 29
2.5 Le cadre conceptuel 34
2.6 Les hypothèses 37
 v

CHAPITRE III
DÉMARCHE MÉTHODOLOGIE 39
3.1 Choix de l'étude de cas, du terrain et du secteur 39
3.2 Méthode de collecte de données .42
3.3 Échantillonnage 45

CHAPITRE IV
CHAMP D'APPLICATION 47
4.1 Le secteur agricole en Côte-d'Ivoire 47
4.2 Historique de la culture du cacao en Côte-d'Ivoire .49
4.3 Les différents intervenants de la filière cacao en Côte-d'Ivoire 50
4.4 La période pré libéralisation: 1960 à 1998 52
4.5 Le début de la libéralisation: 1998 à 1999 55
4.6 La période de libéralisation totale: 1999 à 2007 57
4.7 Les mécanismes de la formation des prix du cacao 59
4.7.1 À partir de l'offre et de la demande mondiales 59
4.7.2 À partir des coûts des intermédiaires 60
4.7.3 À partir du marché à terme 60

CHAPITRE V
CONSÉQUENCES DE LA LIBÉRALISATION 61
5.1 L'évolution des prix et des revenus du cacao 61
5.2 L'évolution de la pauvreté chez les producteurs de cacao 67
5.3 Impact de la libéralisation sur l'éducation 68
5.4 Impact de la libéralisation sur la santé 70
5.5 Les nouvelles réalités du producteur 71
 Vi

CHAPITRE VI
ANALYSE DES RÉSULTATS DE L'ENQUÊTE 79
6.1 Description de l'échantillon 79
6.1.1 Profil de l'échantillon 80
6.1.2 Analyse de fréquence de l'échantillon 80
6.1.3 Les analyses croisées 89
6.2 Test des hypothèses 90
6.3 Discussion des résultats 106
6.4 Récapitulation des résultats 110

CONCLUSION 111
Les limites dues au terrain et aux statistiques 113
Reco1ll1llandations 114

APPENDICE A
QUESTIONNAIRE 117
APPENDICEB
UNE SÉLECTION DES SOURCES DE DONNÉES SECONDAIRES 124

BIBLIOGRAPHIE 125
 LISTE DES FIGURES

Figure Page

2.1 Relation entre la libéralisation commerciale et la pauvreté 36

4.1 Structure de la vente de cacao avant libéralisation 55

4.2 Structure de la vente de cacao après libéralisation 58

5.1 Prix aux producteurs de cacao avant et après libéralisation 63

5.2 Revenu brut des producteurs de cacao avant et après la libéralisation 65

5.3 Le niveau de vie du producteur après la libéralisation 78

 LISTE DES TABLEAUX

Tableau Page

1.1 Critères de définitions de la pauvreté 13

1.2 Causes de la pauvreté 14

1.3 Différents indicateurs de mesure de pauvreté 17

1.4 Détermination du seuil de pauvreté 19

4.1 Principaux intervenants de la filière cacao 51

5.1 Production commercialisée et prix du cacao avant et après libéralisation 63

5.2 Niveau de revenus des producteurs avant et après libéralisation 65

5.3 Évolution de la part de la population en pauvreté de 1995 à 2006 68

5.4 Niveau de prélèvements sur la filière cacao (CFAlK.g) 75

5.5 Contributions financières de la filière cacao (CFAlK.g) 77

6.1 Espace cultivé après la libéralisation 80

6.2 Recrutement de nouveaux manœuvres après la libéralisation 81

6.3 Accès des familles des producteurs aux infrastructures de base 82

6.4 Revenu annuel des producteurs de 2006-2007 83

 IX

6.5 Statut des producteurs après la libéralisation 83

6.6 Investissement de modernisation des plantations après la libéralisation 84

6.7 Capacité des producteurs à répondre aux besoins familiaux 85

6.8 Sources de la modification des revenus des producteurs 85

6.9 Raisons de la pauvreté des producteurs 86

6.1 0 Coûts des semences après la libéralisation 87

6.11 Situation des producteurs de cacao par rapport à celle des autres 88

6.12 Années d'expérience des producteurs de cacao 89

6.13 Sources de modification du revenu et le statut des producteurs 91

6.14 Statut des producteurs après la libéralisation et les raisons de la pauvreté 93

6.15 Investissements des producteurs et le statut des producteurs 95

6.16 Niveau d'endettement et les coûts de santé et d'éducation 97

6.17 Niveau d'endettement et le coût des semences après la libéralisation 99

6.18 Quantité d'espace cultivé et le recrutement de nouveaux manœuvres 102

6.19 Quantité d'espace cultivé et les sources de la modification du revenu 104

6.20 Récapitulation des résultats 110

 LISTE DES ABRÉVIATIONS

ANAPROCI Association national des producteurs de café et cacao de Côte-d'Ivoire

ARCC Autorité de régulation du café et du cacao
BCC Bourse du café et cacao
BM Banque Mondiale
BNETD Bureau national d'études techniques et de développement
CAISTAB Voir CSSPPA
CEPn Centre d'études prospectives et d'informations internationales
CEPRASS Centre d'études prospectives et appliquées sur les politiques sociales et
les systèmes de sécurité sociales
CNUCED Conférence des nations unies sur le commerce et le développement
CRID Centre de recherche et d'information pour le développement
CSSPPA Caisse de stabilisation et de soutien des prix des productions agricoles
FAO Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture
FCFA Franc de la communauté fmancière d'Afrique
FDPCC Fonds de développement des productions café et cacao
FGCCC Fonds de garanties des coopératives café et cacao
FMI Fonds monétaire international
FRC Fonds de régulation et de contrôle du café cacao
ICCO Organisation internationale du cacao
IFCC Institut français du café et du cacao
INS Institut national de statistique
OCDE Organisation de coopération et développement économique
OMC Organisation mondiale du commerce
ONU Organisation des nations unies
ONG Organisation non gouvernementale
ose Organisation de la société civile
PASA Programme d'ajustement structurel agricole
PIB Produit intérieur brut
PNUD Programme des nations unies pour le développement
SOFA Situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture
 RÉSUMÉ

La crise économique des années 1980 combinée à la chute persistante des cours des
principales matières premières a plongé la Côte-d'Ivoire dans une crise socio-économique
sans précédent. Pour y faire face, la Côte-d'Ivoire a, sous la houlette des institutions
financières internationales particulièrement le Fonds monétaire international (FMI) et la
Banque Mondiale (BM), procédé à des ajustements visant à libéraliser différents secteurs de
l'économie notamment le cacao. Ces ajustements visaient à accroître la transparence du
système, à baisser les coûts de commercialisation et à assurer l'équilibre financier annuel de
la filière. Cependant, force est de constater que la déréglementation des échanges agricoles,
soutenue par les grandes organisations internationales, a eu des effets différents sur les pays
d'implantation. Certains auteurs soulignent ses conséquences bénéfiques, d'autres montrent,
au contraire, ses impacts négatifs sur les niveaux de pauvreté dans les pays du tiers monde.

Dans cette étude nous nous interrogeons sur la libéralisation commerciale et ses
incidences sur la pauvreté des producteurs de cacao. Le but de ce mémoire consiste donc à
vérifier si les promesses théoriques faites par les institutions internationales concernant
l'amélioration du niveau de vie de ces producteurs ont été réalisées.

Par conséquent, nous définissons les notions de pauvreté, de libéralisation et

établissons un lien entre ces deux concepts. À l'aide d'un modèle construit qui intègre les
dimensions de libéralisation commerciale et de pauvreté, nous aboutissons à l'élaboration de
nos hypothèses de travail. Ensuite nous proposons notre démarche méthodologique en
explicitant notre méthode de collecte de données. Sur la base des analyses obtenues à partir
de notre recherche documentaire et de notre questionnaire, nous proposons et discutons nos
résultats.

Il ressort des analyses qualitatives que depuis la libéralisation instaurée en 1999, les
producteurs de cacao sont confrontés à de nombreuses difficultés; nous remarquons une
baisse importante de leurs revenus due aux redevances, aux prélèvements et à la fiscalité.
Nous dénotons également de graves lacunes de gestion et de transparence au sein de la filière.
En ce qui concerne les résultats empiriques, le croisement de nos différentes variables
explicatives nous a permis de conclure que la grande majorité des producteurs interviewés
lors de notre enquête perçoivent s'être davantage appauvris après la libéralisation. La
synthèse des analyses quantitatives nous permet d'affumer cependant que l'appauvrissement
des producteurs est causé d'une part par la libéralisation et d'autre part par des facteurs
externes tels que les maladies des plants, le vieillissement des vergers et les taxes
outrancières.

Mots Clés: Pauvreté, Libéralisation, Côte-d'Ivoire, Cacao, Producteurs

 INTRODUCTION

Depuis le début des années 1980s, les pays en voie de développement ont été
incités à entreprendre d'importantes réformes commerciales dans le cadre des programmes
d'ajustement structurel, afin de les rendre plus compétitifs sur les marchés internationaux. La
raison qui a motivé ce choix était que la libéralisation serait bénéfique pour ces pays. Ainsi,
sous les pressions exercées par les bailleurs de fonds internationaux, les gouvernements des
pays en voie de développement ont consenti à réduire leurs moyens de contrôle sur les
marchés locaux. À cet effet, les filières agricoles de ces pays ont connu d'importantes
transformations qui ont abouti à la disparition de toutes les structures permettant de
réglementer la production et la vente de leurs marchandises.

Ces politiques commerciales à ]' égard des pays en voie de développement ont fait
l'objet de plusieurs débats. En effet, des études dont celles de Battino, de Gogoua, de la
Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement (CNUCED), de la
Banque Mondiale, et du Fonds monétaire international se sont penchées sur les conséquences
de la libéralisation du secteur agricole.

Dans ce sens, (Battino, 2005, p.II) soutient que: « à cause des politiques du FMI,
des pays de rUnion Européenne et des États-Unis d'Amérique, on a vu disparaître, les
accords internationaux sur le café, le sucre, le cacao et d'autres produits. On a assisté au
démantèlement ou à la dévitalisation des organismes centralisés de vente de ces produits tels
que, pour n'en citer que quelques-uns, l'Institut Brésilien du Café, les Caisses de stabilisation
du Cameroun et de Côte-d'Ivoire, qui veillaient pendant toute l'année à la commercialisation
graduelle de leurs récoltes, tout en laissant pleine liberté aux opérateurs privés. »

M. Gogoua (2003) et la CNUCED (2002) pensent également qu'une ouverture

commerciale pénaliserait les plus démunis de la société.
 2

En revanche, la BM et le FMI se sont intéressés aux effets de la libéralisation des

échanges commerciaux sur la pauvreté en Afrique et aboutissent à la conclusion qu'une
libéralisation du commerce mondial serait bénéfique pour l'amélioration des conditions de
vie des pauvres dans les pays en voie de développement.

À la lecture des rapports de ces spécialistes, nous constatons que deux thèses s'affrontent.
L'une considérant la libéralisation comme une nécessité pour aider au développement des
pays et des habitants les plus pauvres, l'autre estimant que la libéralisation ne ferait
qu'augmenter les disparités économiques et détériorer les conditions de vie des plus démunis.

L'objectif de notre recherche, dans le cadre de ce mémoire de maîtrise, est de

démontrer l'impact de la libéralisation commerciale sur la pauvreté dans un espace de temps
donné, dans un territoire donné (pays), pour un type de commerce (chaîne de valeur d'un
produit spécifique). En d'autres termes, nous voulons constater les changements vécus par les
personnes impliquées dans le processus de libéralisation du commerce.

En outre, la complexité et l'ampleur du phénomène à étudier militent en faveur

d'une étude de cas vérifiant les actions de libéralisation du commerce dans un terrain
économique donné. Ainsi, il est opportun de mesurer les résultats en tennes d'augmentation
ou de diminution de la pauvreté sur une certaine population par le biais d"un questionnaire
auto administré.

Notre sujet d'étude implique des questions sous-jacentes auxqueJIes nous tenterons
de répondre: quel est J'impact de la libéralisation sur le niveau de vie des producteurs?
Ensuite, peut-on associer la pauvreté uniquement à un revenu faible?

Le plan de l'étude se présente comme suit: d'abord, nous présenterons dans les
chapitres un et deux une revue de littérature des concepts de pauvreté et de libéralisation.
Cela nous permettra de construire notre cadre conceptuel qui relie les variables pertinentes
entre elles. Ensuite, à travers le chapitre trois nous exposerons notre démarche
méthodologique.
 - - - - - - - - - - - - -

Dans un quatrième chapitre, nous nous attacherons à dégager l'importance du cacao pour ce
pays ainsi que les opportunités qu'il représente. Dans le cinquième chapitre, nous exposerons
les effets de la libéralisation sur le monde paysan. Enfin dans le dernier chapitre, nous
analyserons les résultats de notre étude et tirerons la conclusion et les recommandations.
 CHAPITRE 1

CONCEPT DE PAUVRETÉ

La pauvreté est un phénomène complexe et répandu dans le monde entier. Selon

Destremau et Salama (2002), la Banque Mondiale (2000), le Programme des nations unies
pour le développement (PNUD) (1999) et Sen (1999), la pauvreté a de multiples facettes et
dimensions. Aussi, la littérature est abondante sur sa définition et il n'existe pas de définition
unanimement reconnue du concept de pauvreté. Car qu'il s'agisse des courants de pensée
économique, des approches sociales, politiques ou encore des points de vue d'institutions
internationales, l'appréhension de la pauvreté varie tant dans leurs définitions que dans leurs
opérationnalisations. Pour mieux cerner le concept de pauvreté dont il est question dans notre
étude, il nous est apparu important d'étudier les approches suggérées par les quatre auteurs
précités. Nous avons choisi de nous baser sur les approches de pauvreté développées par
ceux-ci parce que leurs interprétations de la pauvreté résument l'essentiel de la littérature sur
le sujet.
En effet, loin de prétendre appréhender le phénomène dans sa globalité, notre étude
s'attellera à analyser la pauvreté dans la totalité de ses dimensions, et pas seulement sous
l'angle du revenu. En somme, les différentes interprétiltions, les causes, la détermination des
indicateurs de mesure et des seuils de pauvreté sont divers. Nous mettrons donc en évidence
dans ce chapitre les éléments cités ainsi que le profil de la pauvreté en général.

1.1 Interprétation de la pauvreté selon le PNUD

La pauvreté n'est jamais définie par elle-même, mais en fonction d'autres concepts,
comme ceux de la croissance, de l'exclusion ou encore de l'équité. Néanmoins, il est
nécessaire d'opter pour une définition claire du concept de pauvreté, en tenant compte du
paradigme de développement défini par le PNUD, à savoir le Développement Humilin
Durable.
 5

Le rapport Mondial sur le Développement Humain (1997) du PNUD insiste sur

deux aspects essentiels de la notion de pauvreté: i) sa dimension comparative, due aux
situations spécifiques rencontrées dans l'appréhension de la pauvreté et à ses racines aussi
bien nationales qu'internationales et ji) son caractère complexe et multidimensionnel.

La caractéristique première du concept de pauvreté concerne sa dimension

comparative, notamment dans ses aspects d'identification, de mesure et de perception. Une
première approche implicite de la pauvreté se développe au sein des organisations
internationales par le biais de l'identification de critères relatifs à la croissance, à la richesse
ou encore au développement des différents pays du monde. Au-delà de ces comparaisons
mondiales, la compréhension du phénomène de la pauvreté s'appréhende aussi au sein de
chaque pays en particulier. Il s'agit d'identifier le phénomène de la pauvreté selon une
seconde approche, où les indices, comparateurs et autres mesures s'établissent au regard de
comparaIsons internes, de construction d'indices spécifiques et dans l'élaboration d'une
définition de la pauvreté spécifique au pays considéré. Les dimensions comparatives
concernent essentiellement les aspects géographiques (rural/urbain; national/provincial).

La deuxième caractéristique essentielle du concept de pauvreté nous amène au-delà

de son essence comparative, la pauvreté est mul tidimensionnelle selon le PNUD (1997). Au­
delà de ses caractéristiques sociales, économiques ou géographiques, rapproche de la
pauvreté dépend aussi essentieJlement du point de vue adopté pour appréhender le
phénomène. Que!'on se place dans une optique utilitariste ou non, que l'on définisse la
pauvreté en fonction du revenu, de la consommation des ménages, des besoins essentiels,
!' on obtient des définitions fort différentes.

Dans son rapport intitulé Vaincre la pauvreté humaine, le PNUD (2000a) définit
trois types de pauvreté, !'« extrême pauvreté», la «pauvreté générale» et la «pauvreté
humaine». Ainsi, une personne vit dans la pauvreté extrême si elle ne dispose pas des
revenus nécessaires pour satisfaire ses besoins alimentaires essentiels habituellement définis
sur la base de besoins caloriques minimaux.
 6

Une personne vit dans la pauvreté générale si elle ne dispose pas de revenus
suffisants pour satisfaire ses besoins essentiels non alimentaires tels que l'habillement,
l'énergie et le logement. La pauvreté humaine quant à elle, est présentée comme l'absence
des capacités humaines de base: analphabétisme, malnutrition, longévité réduite, mauvaise
santé maternelle, maladie pouvant être évitée. Le PNUD évoque également dans ce rapport la
pauvreté monétaire sans en donner une définition précise. Cependant, un examen des
définitions permet d'affirmer que la pauvreté monétaire englobe la pauvreté extrême
(pauvreté absolue) et la pauvreté générale (pauvreté relative).

L'objectif de réduction de la pauvreté multidimensionnelle constitue donc

l'application d'un principe d'universalité des droits de l'homme aux politiques de
développement. L'approche multidimensionnelle du PNUD affirme que:

En se situant au niveau de satisfaction des besoins essentiels, fondamentaux ou de base,

mais élargis à la santé, à l'éducation, à l'eau et à l'assainissement [... ] on mesure le
niveau de satisfaction de ces besoins à la fois par le revenu individuel et par les
ressources collectives. Elle tente de prendre en compte l'ensemble des conditions
d'existence, et de caractériser la pauvreté comme un cumul de désavantages subis et
vécus sur les différents plans de la vie quotidienne et sociale par des individus ou des
ménages. (PNUD, 1997, p.l5)

Au-delà de l'aspect théorique et de l'importance de disposer de concepts et de

méthodes clairement identifiables, il est important de développer plus en profondeur les
différentes définitions de la pauvreté selon le PN1JD (1999) car, Je choix de l'une ou l'autre
approche aura des répercussions sur l'établissement des seuils et profils de pauvreté.

1.1.1 Pauvreté et bien-être

Les définitions de la pauvreté s'élaborent en fonction de son élément de

comparaison le plus universellement reconnu, à savoir le bien-être. Par rapport à l'importance
accordée à la perception individuelle dans la définition du bien-être, deux grandes écoles de
pensée ont émergé, à savoir les « utilitaristes» el les « non utilitaristes ».
 7

Le PNUD (1999) mentionne que les utilitaristes définissent le bien-être comme le

niveau de satisfaction atteint par un individu. Ce niveau est fonction des biens et services
qu'il consomme. En termes de mesure du niveau de bien-être, il s'agit de se servir
d'indicateurs neutres, c'est-à-dire qu'ils ne privilégient pas un type de bien sur un autre.

À l'opposé, les non utilitaristes définissent Je bien-être de manière plus

indépendante des perceptions individuelles en se basant sur ce qu'ils estiment être
souhaitables pour l'individu d'un point de vue social. En termes de mesure du bien-êlre, ils
vont donc se servir d'indicateurs sélectifs portant sur certains biens ou services jugés utiles.

1.1.2. Pauvreté monétaire, revenu et consommation

La première approche conceptuelle de la pauvreté s'est surtout basée sur le concept

de pauvreté monétaire, que celle-ci soit mesurée à partir des revenus ou de la consommation
des ménages.

Le PNUD (1999) eslime qu'une personne est pauvre si et seulement SI elle ne

dispose pas d'un revenu suffisant pour satisfaire un certain niveau de bien-être.
À la base, cette conception économique, conforme au paradigme de développement
de la Banque Mondiale, relève de l'école utilitariste. En effet, on considère le revenu ou la
consommation des ménages sans se préoccuper de ce qui est fait de ce revenu ou de cetle
consommation.
 8

1.1.3. Pauvreté et besoins essentiels

Dans cette approche de la pauvreté, il s'agit d'identifier un certain nombre de

besoins de base à satisfaire absolument pour ne pas être pauvre: se nourrir, se vêtir, se loger,
etc.
Développée essentiellement par le fonds des nations unies pour l'enfance, cette
définition estime que la pauvreté est le fait d'être privé des moyens permettant de satisfaire
un minimum acceptable de besoins, notamment alimentaires. Ce concept comprend
également le besoin de prestations élémentaires de santé et d'éducation de base.
Enfin, il convient de souligner que cette vision basée sur la satisfaction des besoins
essentiels appartient au courant non utilitariste: il s'agit d'identifier a priori les déterminants
de la pauvreté. En se référant d'une pari à la pauvreté monétaire et, d'autre part, selon le
PNUD (l999), à la satisfaction des besoins essentiels.

LIA. Pauvreté humaine

Les travaux du Sommet de Copenhague ont tenté de clarifier et d'unifier le concept

de pauvreté. En effet, les principes d'action et objectifs de ce Sommet relatif à l'élimination
de la pauvreté insistent sur le caractère multidimensionnel de la pauvreté.

La pauvreté se manifeste sous diverses formes: absence de revenu et de ressources

productives suffisantes pour assurer des moyens d'existence viables; faim et
malnutrition; mauvaise santé; morbidité et mortalité accrues du fait des maladies;
absence ou insuffisance de logements; environnement insalubre; discrimination sociale et
exclusion. Une autre caractéristique est que les pauvres ne participent pas à la prise de
décision dans la vie civile, sociale et culturelle. (Sommet de Copenhague, 1995, p.l)

En d'autres termes, les manifestations de la pauvreté s'appréhendent non seulement par le

revenu mais aussi en fonction de l'accès aux services sociaux.
 9

Par ailleurs, le PNUD cité par Destremau et Salama soutient que la pauvreté
possède une multiplicité de visages, et va bien au-delà d'une insuffisance de revenu. Ce
rapport affirme que:

La pauvreté se reflète aussi dans de mauvaises conditions de santé ou d'éducation, dans le

manque d'accès au savoir et aux possibilités de communication, dans l'impossibilité de
faire valoir les droits de la personne humaine. La notion de pauvreté au regard du
développement humain [... ] se définit dans une analyse en termes de capacités.
(PNUD (1997, p. iii), cité par Destremau et Salama (2002, p.12»

Selon le concept de capacité, la pauvreté d'une existence ne tient pas uniquement à

l'état d'indigence dans lequel une personne se trouve effectivement, mais également au
manque d'opportunités réelles pour des raisons sociales ou des circonstances individuelles
de bénéficier d'une existence qui vaille la peine et qui soit considérée à sa juste mesure.
(PNUD, 1997)

1.2. Interprétation de la pauvreté selon la Banque Mondiale

Pour la Banque Mondiale (l990), la pauvreté pose problème en tant que facteur
d'instabilité sociopolitique et est un frein à l'efficacité économique. Le présupposé est que le
marché, lorsque les conditions sont réunies pour son fonctionnement optimal, tend à résorber
la pauvreté dès lors qu'une dynamique de croissance est assurée. Les États devraient
essentiellement améliorer le capital humain des pauvres employables, afin de leur permettre
de s'intégrer dans l'économie en tant que travailleurs, et ainsi bénéficier de la croissance. En
se basant sur ce point de vue libéral et marchand, le principal indicateur de pauvreté est
nécessairement le revenu en tant que capacité à consommer des biens. (Matériels ou non
matériels.)
Toutefois, un autre rapport sur le développement de la Banque Mondiale (2000)
produit une autre définition du terme pauvreté. Le concept de la pauvreté est fondé ici sur le
manque d'opportunité, la vulnérabilité et l'impuissance. Le manque d'opportunité inclut le
concept traditionnel de revenu et de consommation, mais en plus, il inclut le manque de biens
clés indispensables pour obtenir des nécessités de base. Ces biens sont de plusieurs types.
 10

En premier, nous avons les actifs humains (les capacités pour un travail de base, les
compétences et une bonne santé). Ensuite les biens naturels (la terre et le bétail) et physiques
(accéder à des infrastructures, à un logement, à des routes, à l'irrigation). Et enfin des actifs
sociaux (un réseau de personnes pouvant être contactées en cas de besoin).

La Banque Mondiale (2000) citée par Bénicourt (2006) distingue la pauvreté

absolue de la pauvreté relative. La pauvreté absolue correspond à un niveau de revenu
nécessaire pour assurer la survie des personnes. La pauvreté relative quant à elle, reflète une
conception plus axée sur la répartition des revenus. Toutefois, la Banque Mondiale n'omet
pas d'évoquer les interrelations entre les différentes facettes de la pauvreté, et explique que
l'étude approfondie de certains domaines est fondamentale pour saisir la pauvreté dans sa
complexité. Ces domaines sont la santé, l'éducation, la vulnérabilité, le manque de parole et
le manque de pouvoir.

Ainsi, la pauvreté monétaire relève de la démarche de la Banque Mondiale alors que la

pauvreté humaine semble être un concept spécifiquement onusien intrinsèquement lié à la
notion de développement humain.

1.3. Interprétation de la pauvreté selon Destremau et Salama

Selon Destremau et Salama (2002) deux catégories d'agents interviennent dans les
débats sur la pauvreté: Les institutions internationales (Banque Mondiale, PNUD,
CNUCED ... ) et les États avec leurs administrations. Néanmoins, ces auteurs estiment qu'il
en existe une multiplicité souvent institutionnalisées: églises et établissements religieux,
associations de tous genres, partis, syndicats et mouvements sociaux, bienfaiteurs collectifs
ou individuels, chercheurs. Chacun ayant sa motivation et ses représentations de ce qu'est la
pauvreté.
Mais, les églises et associations caritatives, à l'exception de certains courants, telle
la théologie de la libération citée par Destremau et Salama (2002) définissent la pauvreté
comme un problème moral.
 Il

Caractérisés par un certain nombre d'attributs dénotant leur dénuement, les individus et les
familles pauvres doivent en avoir l'aspect et l'attitude. Ils doivent être humbles, méritants,
manifester leur conformité avec les critères moraux en demandant de raide. Ils ne doivent
pas remettre en cause l'ordre social, ni mettre la faute sur les riches.

Aussi, Destremau et Salama (2002) font découvrir que dans les pays démocratiques
et industrialisés, la pauvreté est définie comme élant la difficulté d'accès à des biens et
ressources, évaluée de façon relative au niveau moyen de bien-être de la société, et non en
relation avec un niveau de survie minimal ou un panier déterminé de biens.

Par ailleurs, Destremau et Salama (2002), mentionnent que les nécessités de base
insatisfaites ou besoins essentiels non satisfaits forment la base d'une méthode d'évaluation
de la pauvreté, qui compare la situation de chaque ménage, en ce qui concerne un ensemble
de besoins spécifiques, avec une série de normes exprimant pour chacun de ces besoins le
plancher en-dessous duquel il est considéré comme non satisfait. Les ménages dont un ou
plusieurs besoins essentiels ne sont pas satisfaits sont considérés comme pauvres, de même
que tous leurs membres.
Salama et Valier affirment que:

Les nécessités de bases insatisfaites définissent la pauvreté structurelle [... ] elles

comprennent J'eau, le drainage, J'électricité, ]'habiJiement, Je niveau d'éducation des
enfants; l'assistance scolaire des mineurs, le temps disponible et le mobilier du foyer. Si
rune des caractéristiques n"est pas satisfaite, l'individu (ou le ménage) est considéré
comme pauvre. (Salama et Valier, ] 995, p.274-275)

Cependant, Destremau et Salama, (2002) soulignent que l'approche monétaire de la

pauvreté, véhiculée par la Banque Mondiale jusqu'à la fin des années 1990, est fondée sur
une appréciation des besoins physiologiques fondamentaux, traduits en termes monétaires sur
la base du présupposé que c'est le revenu qui permet de satisfaire ou non ces besoins. Elle
renvoie à l'idée de minimum de subsistance, mais exclut la prise en compte de l'accès à des
biens et services collectifs.
 12

1.4 Interprétation de la pauvreté selon Sen

Amartya Sen (1999) mentionne que la pauvreté, initialement basée sur le seul
critère monétaire, a été progressivement élargie pour intégrer différents concepts tels que la
pénurie des capacités ou capabilities (oppoI1unités d'accès à l'éducation et à la santé par
exemple), la vulnérabilité, l'exclusion, la dignité.

Sen suggère une définition de la pauvreté qui découle sur un concept de pauvreté
absolue en tant que privation des ressources minimales nécessaires au libre exercice de droits
humains inaliénables: se nourrir et se soigner, soi et ses enfants, choisir son métier en
fonction de ses capacités, participer à la vie de la société, avoir de l'estime pour soi. Les
travaux de Sen affirme que:

L'important est que les individus soient libres de choisir le mode de vie qu'ils ont de
bonnes raisons d'apprécier. Ce qu'il s'agit de distribuer de façon équitable, ce ne sont pas
seulement les biens matériels, mais surtout les (capabilities) permettant de développer
des modes de fonctionnement (functionings) humains fondamentaux pour promouvoir
une vie digne et sensée. (Sen, 1999, p.l)

Dans la mesure où la liste des droits humains est extensive, la pauvreté présente un
caractère « multidimensionnel ».
La pauvreté serait donc définie non pas comme un manque vis-à-vis des besoins
fondamentaux en divers biens, mais en termes de défaut de réalisation de certains
fonctionnements de base et de l'acquisition des capacités correspondantes. (Sen, 1992). Cette
approche ci-dessus développée par Sen a clarifié la conception du phénomène de pauvreté.
Pour lui, la pauvreté ce n'est pas seulement une affaire de revenus, c'est aussi et surtout
l'impossibilité de faire ce que l'on souhaite.

Les auteurs s"intéressant à la notion de pauvreté, ont défini un certain nombre de

critères empiriques en fonction desquels il nous est possible de cerner la pauvreté due à son
caractère relatif. Nous présenterons un tableau récapitulatif des critères de définitions de la
pauvreté abordés dans les paragraphes précédents par les quatre auteurs ci-dessus.
 13

Nous retiendrons du tableau 1.1 que la notion de pauvreté doit dépasser les aspects
uniquement de revenu. Ceci nous conduira plus loin dans notre étude à considérer l'impact de
la pauvreté sur la santé et l'éducation.

Tableau 1.1
Les critères de définitions de la pauvreté

PNUD Banque Mondiale Destremau, Sen

Salama, Va lier
Absence de Manque de revenus, Nécessités de base Manque des
revenus, d'opportunité insatisfaites, besoins
d' habi llement, d'éducation, de santé, (eau, drainage, fondamentaux.
d'énergie, de vulnérabilité, électricité, Absence de
logement, Impuissance, habillement, capacité.
d'analphabétisme, manque de parole et de niveau d'éducation Absence
de malnutrition, de pouvoIr. des enfants, d'accès à une
longévité réduite, mobilier du foyer). infrastructure
de santé, de faim, de base.
de mortalité,
d'environnement
insalubre.
.. . .
Source: Realise a 1 aide des travaux de la BM (2001) du PNUD (2000) de Destremau el Salama (2002) et
Salama el Valier (1995) el de Sen (1999)

Nous pouvons affirmer grâce aux différentes défmitions de pauvreté suggérées par
les auteurs qu'il est extrêmement difficile d'être unanime sur la définition de celle-ci.
Partant de ce fait, nous reconnaissons le caractère relatif de ce concept. La Banque
Mondiale met en évidence le manque d' opportunité, l'insécurité, la vulnérabilité,
l'impuissance. Le PNUD traite de pauvreté extrême, générale et de pauvreté humaine.
Destremau et Salama abordent des nécessités de base insatisfaites, Sen traite de la
pauvreté comme étant la pénurie de capacités.
 14

En somme, nous pouvons dire qu'il existe ceI1ains points communs mais nous constatons
qu'il y a aussi des différences dans toutes les définitions suggérées par les auteurs. Il
devient donc difficile de donner une définition générale et universelle de la pauvreté,
compte tenu de la relativité du phénomène. Ainsi donc, après avoir défini ce concept, il
devient nécessaire de mettre en évidence ces causes.

1.5. Les causes de la pauvreté

Les causes de la pauvreté sont variées mais nous avons choisi de considérer les
causes de trois (3) auteurs que nous jugeons appropriées et peI1inentes. La Banque Mondiale,
Kankwenda, Legros et Ouédraogo, Africites. Le tableau suivant donne ces différentes causes.

Tableau 1.2
Les causes de la pauvreté

Banque Mondiale Kankwenda, Legros et Africites

Ouédraogo

Faible accès au capital Les dotations inégales en Économiques

physique, humain, facteurs de production
financier et social

L'augmentation des La gouvernance et la Démographiques

chocs négatifs structure politique

L'incapacité de s'assurer Les inégalités en termes Socio culturelles

contre les risques d'oppOI1unités
... ..
Source: Realise a 1· aide des donnecs de la SM (2000) de Kankwenda, Grégoire, Legros ct Ouedraogo ( 1999) el
d'Africites (2006)

Les causes de la pauvreté selon la Banque Mondiale (2000) s'énumèrent comme

suit; le faible accès au capital physique, humain, financier et social ou l'augmentation des
chocs négatifs comme les maladies ou la moI1 des membres de la famille, le vol ou la peI1e
des biens et les désastres naturels.
 15

Ces chocs négatifs affectent les activités productives du pauvre. Enfin, l'incapacité de
s'assurer contre les risques ou le manque de mécanismes pour faire face aux chocs quand ils
se produisent. Selon la Banque Mondiale (2000), les causes de la pauvreté dépendent non
seulement des caractéristiques du pauvre dans chaque pays mais aussi de leur interaction avec
de nombreux éléments de la politique publique. Les chocs provoqués par la libéralisation du
corrunerce constituent un des nombreux chocs auxquels font face les familles pauvres.

En outre, Kankwenda, Grégoire, Legros et Ouédraogo (1999) cités par Bénicourt

(2006) soutiennent que dans la littérature, on distingue généralement trois causes structurelles
de ta pauvreté.
La première cause structurelle est la dotation inégale en facteurs de production qui
se scindent en trois types de « capital» : le capital physique s'intéresse tout particulièrement
au droit foncier et à la répartition des terres en fonction de leur nature ou de leur qualité.
S'agissant du capital financier, la pauvreté résulterait de: «la difficulté d'accès et de la
mauvaise distribution du crédit et de l'épargne. En effet, le crédit et l'épargne constituent des
ressources essentielles pour les pauvres leur permettant ainsi de saisir les occasions offertes
par le marché» PNUD (1999, p.115). Pour ce qui est du capital social (notarrunent la santé et
l'éducation) le PNUD évoque la problématique de la pauvreté et de l'exclusion. Pour
lui, l'aptitude des individus à tisser des liens constitue une autre forme de ressource de
première importance, un capital social dont les manifestations premières se retrouvent dans la
famille et la collectivité.
La deuxième cause structurelle renvoie aux systèmes politiques des pays,
aux « déficits en matière de gouvernance et d'habilitation de la population ». À la source de
la pauvreté, il y aurait des systèmes législatifs et institutionnels particuliers qui entraveraient
la prise en compte des intérêts des pauvres dans les processus de décision.
La troisième cause structurelle réside dans «l'inégalité d'accès aux opportunités de
sortir de la pauvreté ».
 16

Par là, l'inégalité d'accès aux servIces essentiels (santé primaire, éducation de base, eau
potable) et aux opportunités économiques qui recouvrent le micro financement et l'accès « au
marché» ou simplement de politiques de non discrimination envers les groupes les plus
pauvres. Les programmes d'aide jouent essentiellement sur cette cause de pauvreté.

De plus, Africites (2006) soutient que les causes de la pauvreté affectent les
populations différemment selon les régions et se situent à plusieurs niveaux (économique,
démographique, socio culturel)
Les causes économiques se manifestent à travers des politiques publiques
inadaptées, l'insuffisance du processus de planification et l'inefficacité de la dépense
publique. Au niveau du monde rural, la baisse de l'encadrement, de la distribution des
semences, des engrais et le relâchement des investissements sociaux provoquent une chute de
la productivité agricole et de la paupérisation paysanne. La dégradation des infrastructures de
base accentue l'enclavement des régions et les disparités locales.
La situation démographique constitue une pression sur les ressources. En effet, un
fort taux de croissance démographique supérieur au taux de croissance économique entraîne
une morbidité et une mortalité. Celles-ci sont accentuées par une dégradation de l'état
sanitaire de la population avec le retour de maladies telles la fièvre jaune, le choléra, la
rougeole qui ont contribué à aggraver la pauvreté des populations.
Au niveau socio culturel, le poids de la famille élargie et la pression du clan, du
village voire de la région conduisent à un parasitisme social, une absence d'initiative et
constituent un frein à l'épanouissement individuel et communautaire. La dislocation du tissu
social et familial, la dégradation des mœurs sont des éléments aggravant la pauvreté sociale.

Les causes de la pauvreté suggérées par les auteurs sont diverses. Cela démontre le
caractère complexe du phénomène. Dans la section qui suit, nous tenterons de définir des
indicateurs de pauvreté sachant quïl en existe plusieurs.
 17

1.6. Les indicateurs de mesure et seuils de pauvreté.

Les indicateurs de mesure de la pauvreté sont largement employés dans la

littérature. Dans notre étude nous traiterons des indicateurs contenus dans le rapport de la
CNUCED (2002) consacré aux relations entre pauvreté et développement dans les pays les
moins avancés et les indicateurs des auteurs Angeles Soliz, (1999) et Larivière et Martin
( 1997).
La CNUCED (2002) dans son rapport a défini différents indicateurs permettant de
mesurer la pauvreté. Ces indicateurs sont classés en indicateurs simples, composites et
discrets. Le tableau suivant illustre ces différents indicateurs.

Tableau 1.3
Différents indicateurs de mesure de pauvreté

Indicateur simple Consomma tion

Indicateurs composites Indice de Développement Humain

Indicateur de développement en fonction du
sexe
Indicateur de la pauvreté Humaine

Indicateurs discrets Économique, humain, Socioculturel,

Politique, Relatif à la protection
Source: CNUCED (2002)

La CNUCED (2002) explique que l'indice du développement humain reflète trois

éléments représentant chacun un objectif à atteindre: (1) respérance de vie, le niveau
d'instruction et le revenu, mesuré par le produit intérieur brut (PlB) réel par habitant. (2)
l'indicateur en fonction du sexe est tondé sur les mêmes variables que celles de J'indicateur
du développement humain mais l'attention est plus concentrée sur les inégalités
sociologiques entre les hommes et les femmes ainsi que sur le niveau de développement
général moyen.
 18

(3) l'indicateur de la pauvreté humaine qui comprend le pourcentage d'individus dont

l'espérance de vie n'atteindra pas quarante ans, le taux d'alphabétisation des adultes et les
conditions de vie mesurées à la fois par l'accès aux services de santé, l'accès à l'eau potable
et la sous-nutrition chez les enfants de moins de cinq ans.

Nous constatons que les indicateurs de mesure de la pauvreté présentés par la CNUCED sont
divers. Ils prennent non seulement en compte l'indicateur usuel qui est la consommation mais
aussi d'autres indicateurs notamment les indicateurs composites et discrets.

Angeles Soliz, (1999) préconise de travailler sur un seul type de données qui serait
censé indiquer à lui seul le niveau de bien-être du sujet. Pour l'auteur, il existe deux mesures
qui pourraient remplir cette tâche de façon acceptable: le revenu et les dépenses de
consommation. Ce type de données est une étude unidimensionnelle de la pauvreté.

Larivière et Maltin (I997) vont aussI mentionner leurs critères d'identification.

Selon eux, l'identification des critères de pauvreté doit être très significative en termes de
discrimination des pauvres, relativement faciles, rapides et peu coûteux à mesurer. Le critère
le plus couramment utilisé pour classer les ménages est celui du niveau de dépenses
alimentaires et non alimentaires par équivalent-adulte.

Il existe également plusieurs indicateurs de mesure de la pauvreté énumérés dans le

tableau ci-dessus, mais nous nous sommes penchés plincipalement sur les indicateurs les pJus
pertinents. La plupart des études disponibles sur la pauvreté se servent de l'indice le plus
connu; celui de développement humain proposé par le PNUD en 1990 qui est un indicateur
composite, afin de déterrniner les avancées générales des aspects fondamentaux du
développement humain. Cet indicateur combine trois éléments le revenu, le niveau de santé
(l'espérance de vie à la naissance) et Je niveau d'éducation (le taux d'alphabétisation et de
scolarisation) comme mesure du bien-être d'une population.

Dans un rapport la Banque Mondiale (2006a) considère que l'indicateur de niveau

de vie est basé sur les dépenses des ménages par personne. Ces dépenses sont composées de
l'alimentation, la santé, l'autoconsommation, le logement, les commodités de logement (eau,
électricité)
 19

Un seuil de pauvreté doit être fixé pour départager les ménages en pauvres et non pauvres.
Larivière et Martin (1997) soutiennent que dans la littérature, on retrouve quatre approches
différentes pour déteillÙner un seuil de pauvreté qui peut être un seuil biologique, un seuil
normatif, un seuil relatif et un seuil mixte. Le tableau suivant présente ces différentes
approches permettant de déterminer le seuil de pauvreté.

Tableau lA
Détermination du seuil de pauvreté

Seuil biologique Seuil normatif Seuil relatif Seuil mixte

Conditions Inclut non Part du principe que Combine les

minimales seulement les la pauvreté est avant approches
nécessaires à la besoins biologiques, tout un phénomène normatives et
survie physique mais aussi les relatif entre relati ves. Il s'agit
d'un individu, besoins sociaux. Ce catégories de déterminer un
c'est-à-dire que seuil définit une socioéconomiques seuil qui mesure un
sous ce rrummum, liste de biens et de d'une même société. panier de biens
la santé de services jugés La notion de jugés nécessaires
l'individu est en nécessaires par la pauvreté relative ne auquel on ajoute
danger. Ce seuil communauté définit pas un seuil un pourcentage x
absolu peut varier étudiée. 11 est de pauvreté en tant qui permettra de
en fonction de normatif puisque la quetel;eIJe générer un seuil
l'environnement liste varie selon les suppose qu'il y aura global de pauvreté.
naturel dans valeurs, les toujours des pauvres La partie relative
lequel l'individu habitudes, les et s'attache plutôt à du seuil détermine
vit. priorités et le niveau mesurer comment une plage de
de vie moyen de les revenus ou les pauvreté, assurant
chaque dépenses de ceux-ci que des ménages à
communauté. évoluent par rapport limite de la
à ceux des non pauvreté ne seront
pauvres. pas classés dans la
catégorie des non
pauvres.

Source: D'après les données de Lanvlère et MartIn, 1997

 20

Larivière et Martin (1997) soulignent aussi qu'en référence à un seuil de pauvreté

dormé, il est possible de caractériser la distribution des ménages selon trois indicateurs
principaux: D'abord l'incidence de la pauvreté fait référence à la proportion de ménages
pauvres (sous le seuil de pauvreté) dans une population donnée. Plus cette proportion est
forte, plus l'incidence est forte. Ensuite la profondeur de la pauvreté indique l'écart relatif
entre le seuil de pauvreté et les dépenses moyermes des ménages pauvres. Plus le niveau de
dépenses moyermes est inférieur au seuil de pauvreté, plus la profondeur de la pauvreté est
grande. Enfin la sévérité de la pauvreté mesure la répartition des ménages pauvres autour de
leur niveau de dépenses moyermes. Plus la proportion des ménages très pauvres est grande,
plus la sévérité est forte.

Dans ce chapitre relatif à la pauvreté, nous avons présenté la littérature qui traite des
interprétations, des causes et des indicateurs de mesure de la pauvTeté. Au terme de cette
section, nous retenons que la pauvreté est un concept très complexe et qu'il faut éviter de
généraliser sa définition, ses causes et les indicateurs pour la mesurer. Celte section a
présenté le premier concept clé de notre étude. Nous poursuivrons dans le chapitre suivant
avec le deuxième concept de notre étude, la libéralisation.
 CHAPITRE II

CONCEPT DE LIBÉRALISATION

Dans le présent chapitre, nous rappellerons les raisons et les objectifs de la

libéralisation. En effet, dans la première section, nous établirons le contexte dans lequel la
libéralisation est survenue. Ensuite nous aborderons la question de l'impact de la
libéralisation commerciale sur la pauvreté. Nous terminerons ce chapitre en présentant d"une
part le cadre conceptuel qui intègre les variables explicatives entre elles et d'autre part les
hypothèses qui seront émises.

2.1 Les fondements de la libéralisation

Les préceptes libéraux qui sont la base des plans d'ajustement structurel des années
1980 et des programmes de lutte contre la pauvreté des années 1990 sont résumés selon
Salama en dix points, qui fondent le consensus de Washington. Salama affirme que ces dix
points sont les suivants:

(l) Une discipline fiscale; (2) une réorientation des dépenses publiques visant à améliorer
les dépenses d'infrastructure, de santé, d'éducation, centrés sur les besoins de base et ce
au détriment, d'une intervention de l'État dans le secteur économique; (3) une réforme
de la fiscalité à partir d'un élargissement de l'assiette fiscale et une baisse du taux
d'imposition; (4) la libéralisation des taux d'intérêt avec l'abandon des taux préférentiels
afin d'éliminer la «répression financière» et d'améliorer grâce à une hausse des taux
d'intérêt la sélection des investissements; (5) un taux de change compétitif sans qu'il soit
clairement indiqué si ceux-ci devaient être fixes ou flexibles; (6) la libéralisation du
commerce extérieur grâce à la baisse drastique des droits de douane, la fin des
contingentements et l'abandon des autorisations administratives; (7) la libéralisation des
investissements étrangers directs; (8) la privatisation des entreprises publiques; (9)
l'abandon des réglementations dont J'objectif était d'instituer des barrières; (l0) les
droits de propriété. (Salama, 1999, p.64)
 22

Williamson (1990) affirme que dans sa version initiale, le consensus de Washington

envisage de libéraliser les échanges commerciaux. Il s'agit d'après l'auteur de limiter voire
de supprimer, les barrières tarifaires et non tarifaires.

De plus, dans un rapport sur la libéralisation commerciale, Adjovi (2003) définit le

concept comme étant un ensemble de politiques intérieures et extérieures visant à faire
disparaître les obstacles au commerce en vue d'augmenter les échanges commerciaux.

Baltino ajoute que: « le credo d'organismes tels que le FMI et la BM se résume en

une seule phrase Toute intervention de l'État entrave et pollue les lois du marché; seul le
libre jeu de l'offre et de la demande règle de façon harmonieuse la production et la
consommation des matières premières amenant ainsi à un juste équilibre les quantités offertes
et consommées dans le monde ». (Baltino, 2005, p. 14)

Banzio affirme que:

L'option de la Banque Mondiale était une libéralisation intégrale qui comportait les
conditiolU1alités suivantes; (1) le désengagement de l'État des activités commerciales
pour ne conserver que le rôle de régulation; (2) la suppression des ventes à terme au
profit des ventes spot; (3) la libéralisation du traitement phytosanitaire et concession du
contrôle qualité au secteur privé; (4) la suppression du barème différentiel. ;(5)
suppression des prélèvements de stabilisation; (6) Suppression du prix garanti au profit
d'un prix fluctuant au gré du marché. (Banzio, 2003, p. 32)

Le dictionnaire du trimestriel, AJternatives Économiques (2005) soutient que la

libéralisation commerciale repose sur la conviction que le marché est un meilleur régulateur
que l'intervention publique.

En conclusion de celte section, nous pouvons dire que la libéralisation commerciale a été
motivée par plusieurs raisons.
 23

Toutes ces raisons invoquées par les institutions internationales avaient un dénominateur
commun, la libre concurrence. Ainsi, la libéralisation commerciale déclenche une
restructuration économique qui profite à certains et fait du tort à d'autres. (Dawson, 2001).
Dans les sections subséquentes, nous nous interrogerons donc sur l'incidence effective de la
libéralisation commerciale sur la pauvreté. Cependant, nous nous limiterons aux relations
possibles pouvant exister entre la libéralisation et la pauvreté.

2.2. Approches théoriques libéralisation et pauvreté

Le libéralisme est une conception du monde qui privilégie l'initiative individuelle

et recommande le plus souvent une organisation sociale proche du capitalisme concurrentiel.
(Bord, et al., 1985). Certes, le libéralisme dont le principe de base est le jeu des intérêts
particuliers a produit d'immenses richesses mais la manière dont se sont réparties ces
richesses produites nous force à une réflexion. Tout en respectant la conception du
libéralisme, nous nous interrogerons quant à son lien avec la pauvreté.

En ce qui concerne la pauvreté, et en privilégiant sa dimension économique, la

multiplicité des angles est immédiate a priori. Les auteurs (Bord et al., 1985) désignent trois
versions libérales concevables de la pauvreté.

En premier lieu, la perception activiste qui conçoit la pauvreté comme sous culture,
isolant un monde ayant ses propres lois et ses propres blocages. D'où l'explication activiste
usuelle; la pauvreté est un phénomène collectif socio-économique, transmis de génération en
génération, de mises à l'écart de la croissance et de l'exclusion.

En second lieu, la perception minimaliste de la pauvreté stipulant que la pauvreté

est un état d'insuffisance de revenus qui caractérise certains individus à des moments donnés
de leur existence. Selon cette conception, il n'y a pas de blocages culturels mais seulement
des stratégies individuelles contraintes à l'échec fautes de moyens et de motivations
suffisants.
 24

Enfin, la perception agressive de la pauvreté qui est vue comme un état d'esprit
passif et dépendant d'individus et de familles qui se laissent aller.
Dans leur volonté d'aider les pauvres, les États modernes ont créé une masse d'irresponsables
soucieux de vivre le moins mal possible aux crochets de la collectivité.

Le mouvement de libéralisation du commerce qu'a connu la communauté

internationale ne s'est pas fait sans débats. D'abord, dans une section nous tenterons de
connaître Je point de vue des auteurs qui prétendent que la libéralisation diminue la pauvreté.
Et ensuite, nous aborderons la libéralisation en énumérant le point de vue des auteurs qui
sous tendent que ce phénomène augmentera la pauvreté

2.3 Lien positif entre la libéralisation et la pauvreté

La diminution de la pauvreté par l'adoption de la libéralisation commerciale est

une thèse qui est soutenue par plusieurs auteurs. Nous décrirons dans les lignes qui suivent
les opinions des auteurs qui sous tendent cette assertion.

Dans le domaine du développement économique et social des pays de l'Afrique, des

organismes comme la BM, le FMI, et l'organisation mondiale du commerce (OMC),
laissaient entendre déjà depuis plusieurs décennies, que la libéralisation des économies avait
pour conséquence à moyen terme d'améliorer les économies nationales. Ces améliorations
pourraient selon eux être perçues notamment par des diminutions significatives des niveaux
de pauvreté.

Des économistes tels M. François Bourguignon, l'économiste en chef de la Banque

Mondiale, à l'aide de modèles économiques et mathématiques, ont soutenu que les pays en
développement gagneraient à libéraliser leur commerce car:

Les réformes feront reculer la pauvreté dans les zones rurales des pays en voie de
développement, parce que ces pays bénéficient globalement d'un solide avantage
comparatif dans le secteur agricole, qui représente pour eux une source importante de
revenus. De même, la libéralisation des activités à valeur ajoutée est indispensable à
l'expansion des possibilités d'emploi et de revenus au-delà de l'exploitation agricole.
(BM, 2005, p.29)
 25

De plus, Matusz et Tarr (1999) cité par le FMI (2001) soutiennent que les
avantages de la libéralisation du corrunerce peuvent être plus de dix fois supérieures à son
coût. À cela, Dollar (2001) ajoute que les pays qui ont ouvert leurs économies au cours des
dernières années, notamment l'Inde, le Vietnam et l'Ouganda, ont ernegistré une croissance
plus rapide et une réduction plus prononcée de la pauvreté que ceux qui n'ont pas adopté
cette réforme.

Une autre évaluation interne des recommandations de politique commerciale du

FMI concluait dans une analyse, que la libéralisation commerciale aurait un effet globalement
positif sur l'emploi et sur les revenus des pauvres. (Bannister et Thugge, 2001)

Le sous-secrétaire d'état chargé des questions économiques, commerciales et

agricoles au département d'État des États-Unis, M. Larson soutient que:

La libéralisation du commerce a un effet profond sur la croissance et la pauvreté parce

que le libre-échange ouvre les économies à la concurrence et les sociétés à la
comparaison. Le libre-échange crée des possibilités en permettant l'affectation des
ressources à des fins productives, améliorant ainsi le niveau de vie de la population.
[... ].ll abaisse le prix des produits de première nécessité tels que la nouniture et
l'habillement, ce qui entraîne une amélioration de la qualité de la vie, en particulier pour
les pauvres. (Larson, 2001, p.l)

Par ailleurs, la Banque Mondiale (2006a) affirme que la libéralisation du secteur

agricole constitue une mesure directe et puissante de lutte contre la pauvreté. lJ ajoute que les
pays en voie de développement tireront les plus grands avantages de j'ouverture de nouveaux
marchés au commerce de produits agricoles grâce à la réduction des droits de douane, y
compris les leurs.

Les plans d'actions proposés en vertu des postulats de l'approche libérale, ont
souvent été la base des décisions ayant trait aux programmes d'ajustements structurels, et ont
convaincu plusieurs pays de j'Afrique subsaharienne à libéraliser leur commerce. Ainsi, le
Nigeria et le Cameroun, ont relevé les prix à la production, libéralisé la commercialisation et
exécuté d'autres réformes: privatisation, dérégulation.
 26

Dans leur étude Winters et al., (2004) présentent une revue de littérature des effets
de la libéralisation commerciale sur la pauvreté. Ils abordent le sujet en quatre grandes
parties: la croissance économique et la stabilité, le comportement des marchés et des
ménages, les salaires et le chômage et finalement le gouvernement. Les auteurs font le
rapprochement entre l'ouverture économique et la croissance pour ensuite souligner le lien
entre la croissance et la pauvreté. Les réponses sont souvent ambivalentes, mais malgré le
manque d'appuis économétriques, les auteurs proposent que les expériences et les évidences
semblent tout de même appuyer la thèse que l'ouverture amène la croissance et que celle-ci
diminue la pauvreté.

Par ailleurs, Winters conclut que:

La libéralisation du commerce international contribue généralement à la réduction de la

pauvreté car elle aide les gens à réaliser leur « potentiel de production» (leur tendance à
choisir le secteur d'activité le plus rentable) ,elle stimule la croissance économique, elle
limite les interventions arbitraires des pouvoirs publics (ceux-ci gardent la marge de
manœuvre qui leur permet éventuellement d'appliquer une politique « sociale », mais
perdent la capacité d'intervenir trop largement et trop constamment sur les prix des
marchandises, ce qu'ils font souvent en drainant les richesses des campagnes au profit
des citadins), elle aide à résister aux chocs (le marché international est plus diversifié et
comprend plus d'acteurs que le marché intérieur). (Winters, 1999, p.23)

Le rapport de la Banque mondiale, Global Economic Prospects, 2004, est centré

sur le régime du commerce international et ses implications pour les pays en développement.
Il développe des arguments en faveur de la libéralisation du commerce et de son incidence
positive sur les pays en développement, en esquissant un programme favorable aux pauvres
de la libéralisation des échanges dans tous les secteurs qui, s'il était mis en œuvre sur une
période de cinq ans jusqu'à 2010, pourrait produire pour les pays en développement des gains
approchant 350 milliards de dollars EU avant 2015 et réduire de 8 pour cent la pauvreté.
 27

La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture (SOFA, 2005a) souligne

que les bénéfices de la libéralisation du commerce contribueraient de manière significative à
la croissance économique et à la hausse des salaires des ouvriers non qualifiés dans les pays
en développement. Le commerce peut stimuler le changement et favoriser les conditions
permettant aux pauvres d'améliorer leurs revenus et de mener une existence plus longue, plus
saine et plus productive. La plupart des populations pauvres vivent dans les zones rurales et
tirent leur subsistance de l'agriculture. Aussi le rapport fait valoir que la croissance du secteur
agricole est cruciale pour réduire durablement la pauvreté.

Dollar et Kraay (2001) soutiennent que la libéralisation du commerce a aussi un

impact sur la réduction de la pauvreté à travers son effet sur la croissance. En effet si la
libéralisation mène à une plus forte croissance, cela peut entraîner une augmentation des
revenus des pauvres et donc diminuer la pauvreté. Les recherches empiriques montrent que le
commerce n'est généralement pas associé à une augmentation de l'inégalité dans les revenus.

Selon le FMI (2001) et la Banque Mondiale (2000), la libéralisation agricole aura

des effets favorables sur la pauvreté. D'une part, dans les pays en développement
exportateurs de produits agricoles, la production agricole locale devrait augmenter et les
rémunérations des facteurs (travail agricole, terre) en bénéficieraient. D'autre part, la
réduction des protections douanières est un élément de baisse des prix intérieurs.

Pour Dixon, Gulliver, Gibbon et Hall (2001) avec le phénomène de la libéralisation

agricole, il y aura une meilleure gestion des cultures grâce à: l'utilisation des semences
améliorées de variétés appropriées, un meilleur établissement des cultures au début de la
saison des pluies afin d'accroître la couverture protectrice du sol et de réduire les pertes en
eau et l'érosion. Ceci permettra donc de diminuer la pauvreté chez les producteurs.

Aussi, Regnault (2006) mentionne qu'on attend du processus de libéralisation

commerciale agricole qu'il stimule le développement; d'une part du côté de la
consommation par une baisse des prix se traduisant par une amélioration du niveau de vie.
 28

Et d'autre part du coté de la production par une réaffectation productivement plus efficace
des facteurs de production libérés mais aussi par une diminution du coût de reproduction de
la force de travail.

Pour la Banque Mondiale (2004) une libéralisation agricole ambitieuse aurait un

impact très significatif sur le développement. Elle entraînerait des gains annuels mondiaux
pour les pays en développement. Selon elle; il Y aurait 300 milliards de dollars à gagner à la
libéralisation totale du commerce agricole. Elle précise que c' est du « win win ». Les pays du
nord pourront économiser les 360 milliards de subventions et ceux du sud conquérir des
marchés qui leur sont interdits. Selon elle, la libéralisation agricole aurait des effets
bénéfiques sur la pauvreté.

D'une part, d'après le centre d'études prospectives et d'informations

internationales (CEPII, 2004) dans les pays en développement exportateurs de produits
agricoles, la production agricole locale devrait augmenter et les rémunérations des facteurs
qui y sont associées (travail agricole, terre) en bénéficieraient. D'autre part, la réduction des
protections douanières est un élément de baisse des prix intérieurs des biens de première
nécessité. De son côté, le service de recherches économiques du ministère de l'Agriculture
américain qualifie ces gains de « considérables». La plupart des grands organismes
internationaux sont convaincus des bienfaits que l'ouverture des marchés provoque. D'étude
en étude, les chiffres varient mais les tendances sont les mêmes. Ainsi, la Banque Mondiale
estime que le gain potentiel de bien-être mondial, suscité par une libéralisation totale des
marchés dans tous les domaines de l'économie, s'élève à 260 milliards $US par an.

La Commission européenne, elle aussi très optimiste, assure qu'une réduction

générale de la protection aux frontières dans tous les secteurs et dans tous les pays du monde
jusqu'à la moitié de leur niveau actuel, entraînerait un gain annuel de 400 milliards $US.
 29

Par ailleurs, pour Stranks (1999) la libéralisation des échanges commerciaux

pennet une plus grande mise en valeur des économies d'échelle. En procurant aux
producteurs nationaux de plus grandes possibilités d'accès aux marchés.

2.4 Lien négatif entre la libéralisation et la pauvreté

La conférence des nations unies sur le commerce et le développement (CNUCED)

dans son rapport sur le commerce et le développement, prenant à titre d'exemple les résultats
de ces plans d'actions, a constaté que les effets de ces libéralisations du commerce,
fragilisaient davantage les couches les plus défavorisées. Ce rapport de la CNUCED affirme
que: « dans plusieurs pays qui ont appliqué des programmes d'ajustement structurel, la
libéralisation s'est traduite par J'accroissement de la marge de profits des négociants au
détriment des exploitants. Les agriculteurs ont moins profité de cette déréglementation.»
(CNUCED, 1997, p.l)

Battino (2005) procède à une brève analyse de la situation sociale et économique

de 28 pays producteurs de cacao. Cette analyse a démontré l'aggravation des conditions
économiques et sociales qui sont selon l'auteur la résultante de l'application de politiques
libérales: diminution de l'espérance de vie à la naissance, diminution des ressources
destinées à la santé, augmentation du taux de mortalité, détérioration de la scolarisation.
L'aggravation des conditions économiques est certainement une des causes principales de la
détérioration des conditions sanitaires. Disposant de moins de moyens, plusieurs pays ont dû
faire de tragiques coupures dans les ressources destinées aux soins des malades.

L "organisme Coordination SUD (2005) affirme que dans de nombreux pays, la

libéralisation des échanges de produits agricoles a en réalité accru l'insécurité alimentaire
qu'elle entendait combattre.
 30

Selon le même organisme, contrairement à la stabilisation des prix promise par les
tenants de la libéralisation du secteur, c'est à une dramatique diminution des revenus des
paysans à laquelle l'on a assisté: de l'ordre de 3% par an (en prix réel) selon les travaux de la
CNUCED pour les produits alimentaires pour la seule décennie 1990-2000.
Dans le même esprit, le Comité International de planification des organisations non
gouvernementales (ONG)/organisations de la société civile (OSC) soutient que:

La globalisation et la libéralisation ont privé la majorité des paysans du monde des

possibilités d'appui et de protection même limitées dont ils pouvaient bénéficier.
Les prix locaux en sont affaiblis, tout comme la capacité des producteurs locaux à
accéder à leurs propres marchés. Les producteurs sont contraints de produire pour des
marchés éloignés à des prix déprimés et instables. (ONG/OSC, 2002, p. 1)

L'ancien vice-président de la Banque mondiale, l'économiste américain M. Joseph

Stiglitz déclarait à l'occasion de la préparation du Sommet de l'OMC à Doha (novembre
2001) que:

La libéralisation commerciale a contribué à une dégradation des économies de beaucoup

de pays en développement, car elle les a exposées à l'incertitude des marchés
internationaux. [..].La libéralisation commerciale a été programmée par les pays
occidentaux pour les pays occidentaux; elle a en fait été organisée pour les pays riches.
Ils ont obtenu ainsi des gains disproportionnés. Et les régions les plus pauvres du monde,
comme l'Afrique, vont aujourd'hui plus mal à cause des effets du commerce
international. (Stiglitz, 2001, p. 1)

Dans son rapport intitulé Les pays les moins avancés la CNUCED (2004)
examine la relation entre commerce international et pauvreté dans les PMA, avant de
conclure que le commerce international n'a pas tenu ses promesses en matière de
réduction de la pauvreté dans ces pays. Les raisons sont multiples: insuffisance des
performances commerciales, faiblesse des interactions entre commerce et croissance
économique par rapport aux pays en développement plus avancés, et tendance de
l'expansion des exportations dans les pays très pauvres à être associée à une forme de
croissance économique qui favorise l'exclusion.
 31

Un rapport de la SOFA affirme que:

Les détracteurs du libre échange soutiennent que ce modèle «néoclassique» est imparfait
et ne tient pas suffisamment compte des imperfections du marché et des rapports de force
inéquitables qui régissent le processus de négociation commerciale au niveau
multilatéral. Ils estiment que la libéralisation du commerce compromet la sécurité
alimentaire, car elle ne profite qu'aux grands exploitants agricoles à vocation
exportatrice, favorise des mesures d'incitation d'échelle et une concentration à fins
dimensionnelles, marginalise les petits exploitants et contribue au chômage et à la
pauvreté. [... l.La libéralisation du commerce ne garantit nullement que chacun en
recueillera des bénéfices, même à long terme, alléguant qu'en réalité ce sont les membres
les plus pauvres et les plus vulnérables de la société qui souffrent le plus des
dérèglements du marché découlant du processus de réforme. (SOFA, 2üü5b, p. 1)

En ce qui concerne la libéralisation et l'augmentation de la pauvreté, Cheru (2001)

affirme dans un document de discussion que la dynamique de la restructuration
et de l'intégration joue sur les facteurs d'incitation par le biais de la gestion des situations
sociales et économiques locales par les États. Par exemple, l'adoption de mesures d'austérité
et de politiques d'ajustement structurel exige que les États adoptent des politiques sociales
spécifiques pour réduire les dépenses publiques dans des domaines essentiels des services
sociaux de base. Parallèlement, l'État s'efforce d'attirer les capitaux étrangers en introduisant
des mesures garantissant stabilité et profit à ces entreprises. Un tel choix d'orientations
en particulier le retrait de l'État dans des domaines cruciaux des services sociaux tend à
accroître la précarité de certains secteurs de la population. En conséquence, la malnutrition
croissante, la diminution des taux de scolarisation et la montée du chômage menacent le tissu
social des pays en voie d'ajustement. Les droits à la santé, à j'éducation, à l'alimentation et au
logement sont en péril.

Pour le CEPn (2004), de nombreuses raisons incitent à tempérer l'optimisme du

libéralisme. La première est que les simulations menées par la Banque Mondiale, comme
toutes celles menées jusqu'ici estiment les conséquences de l'abaissement des protections
douanières en appliquant les formules de réduction taritàire aux droits de la nation la plus
favorisée appliqués, et non aux droits de la nation la plus favorisée consolidés sur lesquels les
pays négocienl à rOMe. Or, les taux consolidés, ceux que les exportateurs s"engagent à ne
pas dépasser, peuvent être sensiblement supérieurs aux taux réellement appliqués.
 32

Tant que la libéralisation ne porte pas le taux consolidé en dessous du taux appliqué, elle ne
se traduit pas dans les faits par une réduction du niveau de protection. La seconde raison est
que les pays en développement sont traités comme un groupe homogène, ce qui n'est
évidemment pas le cas. En premier lieu, les pays en développement ont des structures
productives et des spécialisations commerciales diverses. Or les niveaux de protection et
d'intervention sont extrêmement hétérogènes d'un produit à j'autre. Une libéralisation
agricole n'affecterait donc pas tous les pays en développement de la même façon: l'impact
sur la croissance des exportations du Brésil, grand exportateur de viande, de sucre, et de
céréales, produits très protégés dans le monde enlier, serait très différenl de celui que
connaîtrait le Cameroun par exemple, dont les exportations sont constituées en grande partie
de cacao et de café, qui sont des produits très peu protégés.

Selon la CNUCED (2004) les pays les moins avancés n'ont pas profité des
demières dix années de la libéralisation du commerce agricole. Ce point de vue est partagé
par les membres de coordination SUD (2005) qui constatent, de par leur engagement avec
leurs partenaires dans des actions locales, que les paysans de toutes les régions du monde
sont en difficulté et que dans des régions entières, ils touchent le fond de la pauvreté. Les
déséquilibres qui s'observent et les prix qui se pratiquent sur ces marchés mondiaux
contribuent à détruire les économies agricoles, qui ne peuvent s'en protéger, et à plonger les
paysanneries d.ans des crises profondes. Parallèlement à l'ouverture de leurs marchés, les
pays du Sud sont encouragés à exporter davantage afin de dégager des ressources
supplémentaires mises au service de leur développement. Une situation qui a engendré une
baisse des cours mondiaux d'autant que les systèmes permettant de réguler l'offre ont été
supprimés: de nombreux rapports de l'organisation des nations unies pour l'alimentation et
l'agriculture, FAO (1999) et de la CNUCED (2002) mettent en lumière la baisse des prix
agricoles, et la poursuite de cette baisse depuis la mise en place des politiques de
libéralisation de la production et des échanges agricoles.
 33

La déréglementation, la diminution des effectifs du secteur public et la réduction

des subventions ont appauvri de larges sections de la population rurale africaine, d'après un
article publié par Rakodi (2006) sur l'édition en ligne de la Chronique de l'organisation des
nations unies (ONU). Les politiques de privatisation, qui visaient à gagner de l'efficience,
n'ont pu conduire à un système économiquement plus performant ni réellement favoriser la
confiance. Losch et aL, (2002) prétendent également que les politiques de déréglementation
ont plutôt aggravé les instabilités et profité aux oligopoles privés étrangers aux dépens des
sociétés d'État.

D'après la Coordination SUD (2005), la libéralisation des échanges agricoles

introduite par l'Accord de Marrakech devait favoriser le développement du Sud. Il s'agissait
d'étendre à ce secteur, resté à l'écart des négociations internationales, les préceptes défendus
par les partisans du libre-échange: l'accroissement des échanges agricoles devait doper les
pays en développement en leur permettant de dégager de nouvelles recettes d'exportations
réinvesties dans d'autres secteurs économiques et de se procurer des produits pour nourrir
leur population. Mais ce n'est pas à ce résultat auquel les pays du sud sont confrontés.

Berthelot (2002) prétend que la libéralisation agricole est une catastrophe pour les
pays en développement. Les bienfaits annoncés du libre échange agricole ne reposent sur
aucun fondement sérieux. Pour l'auteur, le libre-échange actuel n'est rien d'autre que le
protectionnisme des puissants. Dans un second rapport, Berthelot affirme que:

La libéralisation croissante des échanges agricoles a été une calamité pour les exploitants
familiaux du monde entier car, contrairement au discours dominant, les produits agricoles
ne sont pas des marchandises comme les autres et les marchés agricoles ne s'autorégulent
pas d'eux-mêmes. Face à une demande alimentaire stable à court terme, la production
agricole fluctue selon les aléas climatiques, donc aussi les prix et revenus agricoles ainsi
que les prix à la consommation. (Berthelot, 2004, p.69)

Les opinions diffèrent en ce qui concerne les liens de causalité entre la libéralisation
commerciale el la pauvreté, d'aucuns souliennent qu'elle est porteuse de bienfaits pour les
défavorisés parce qu'elle diminue la pauvreté, d'autres pensent le contraire.
 34

Nous constatons que les positions sont divergentes et soutenues par des arguments valables.
Les effets réels de la libéralisation sur la pauvreté restent énigmatiques. Ainsi, pour répondre
à notre problème de recherche qui consiste à démontrer l'impact de la libéralisation
commerciale sur la pauvreté nous entreprendrons une recherche empirique.

2.5 Le cadre conceptuel

Le cadre conceptuel est un réseau de concepts et de relations théoriques qUI

permettent de modéliser un phénomène particulier. (Mace et Pétry, 2000)

Dans ce chapitre, nous allons construire notre propre modèle, relatif à celte
recherche en se basant sur la revue de littérature que nous avons présentée précédemment.

Notre modèle a pour rôle de relier les différentes variables qui expliquent notre
objet de recherche. Dans le cas de la libéralisation du cacao, nous tentons de comprendre
l'impact de ce phénomène en Côte-d'Ivoire dès son implantation et de son incidence sur les
niveaux de pauvreté.

Dans le cadre de la libéralisation commerciale, notre objectif de recherche consiste

à vérifier si les promesses théoriques faites par les institutions de Bretton Woods se sont
réalisées dans le cas précis des producteurs de cacao.

Nos hypothèses de recherche consistent à déterminer s'il existe un lien de causalité

entre la libéralisation du cacao et la pauvreté. À cet effet, nous avons parcouru la revue de
littérature et nous avons constaté que plusieurs auteurs se sont interrogés sur la libéralisation
et la pauvreté. Nous allons dans celle partie énoncer uniquement deux auteurs abordant des
liens possibles entre la libéralisation commerciale et la pauvreté, les autres auteurs ayant été
précités dans la revue de littérature.
 35

Dans leur analyse des relations entre la libéralisation des échanges et la pauvreté,
Winters, McCulloch et McKay (2004) identifient un certain nombre de voies importantes au
travers desquelles les réformes en matière de politique commerciale pourraient avoir un
impact sur la pauvreté. Cette étude démontre l'impact de la libéralisation commerciale sur la
pauvreté. Ces auteurs distinguent trois canaux de transmission possibles de J'impact de la
libéralisation sur la pauvreté. En premier, l'impact de J'ouverture passe par les ménages et les
marchés. Ensuite, il y a l'impact de l'ouverture sur l'évolution des salaires et de l'emploi.
Enfin, le dernier type d'impact passe par les recettes et les dépenses publiques.

Un rapport de la CNUCED (2004) examine dans un cadre d'analyse, la relation

entre la libéralisation commerciale et la pauvreté dans les pays les moins avancés. Ce cadre
d'analyse proposé présuppose qu'il existe des liens directs entre la libéralisation commerciale
et la pauvreté par son incidence sur l'emploi et les revenus.

Nous avons décidé de construire notre propre modèle. À l'intérieur de celui-ci, nous
rajouterons des variables propres à notre thématique. Ainsi donc, nous transformerons les
modèles en modifiant certains de ses composantes. Nous pouvons le schématiser de la façon
suivante:
 36

LIBÉRALISATION PAUVRETÉ
COMMERCIALE +/­

• Privatisation
• Revenus,
• Déréglementation
• Éducation,
• Désengagement
• Santé,
de l'État
• Logement
• Dissolution de la
Caistab Emploi & • Vulnérabilité.
Revenus
• Endettement

Schéma adapté d'après les données du Rapport CNUCED (2004)

Figure 2.1 : Relation entre la libéralisation commerciale et la pauvreté.

Selon notre modèle, il est possible que la libéralisation du commerce se définissant

comme « la privatisation, la déréglementation, le désengagement de l'État» ait un effet
réducteur sur la pauvreté; elle engendre le plein emploi et les revenus. La libéralisation du
commerce peut stimuler le changement et favoriser les conditions permettant aux pauvres
d'améliorer leurs revenus et de mener une existence plus longue, plus saine et plus

productive. À travers l'accès à la santé, à l'éducation, aux logements etc.

À contrario, la libéralisation commerciale peut avoir des effets négatifs sur les
principaux acteurs. Ceci signifie qu'elle peut engendrer une faiblesse des revenus et de la
consommation et rendre les populations (producteurs) vulnérables; La pauvreté engendre des
privations profondes, une vulnérabilité et une impuissance. Cette vulnérabilité se traduit par
une insécurité alimentaire, l'absence d'accès aux services de base (éducation, santé,
électricité, eau, logement, etc),
 37

2.6 Les hypothèses

Mace et Pétry (2000) définissent une hypothèse comme une réponse anticipée que
le chercheur formule à sa question spécifique de recherche. Manhein et Rich (1981) la
décrivent comme un énoncé déclaratif précisant une relation anticipée et plausible entre les
phénomènes observés ou imaginés.

Dans cette section, nous définirons, ce que nous entendons par le phénomène de
libéralisation du marché du cacao, qui se traduit en Côte-d'Ivoire par la privatisation, la
déréglementation, le désengagement de l'État, la suppression de la Caistab. En second lieu,
nous allons définir notre variable dépendante qui est la pauvreté en termes de manque de
revenus comme nous en avons fait cas dans la problématique.

La pauvreté est un phénomène multidimensionnel qUI a trois composantes

principales: la pauvreté monétaire, la pauvreté des conditions de vie et la pauvreté des
potentialités qui traduit l'impossibilité pour les individus d'accroître leurs revenus. (Sen,
1999)
Dans son rapport 2000/200 J sur le développement dans le monde, la Banque
Mondiale ajoute à la conception traditionnelle de la pauvreté, comprise comme un état de
dénuement matériel, de santé et d'éducation insuffisant, la précarité et la prédisposition aux
risques ainsi que l'impossibilité pour un individu de se faire entendre et d'influer sur son
propre destin. Cette approche plus large de la pauvreté vise à intégrer toutes les formes de
dénuement qui limitent fortement ce qui constitue pour Sen, les capacités dont dispose un
individu, c'est-à-dire les libertés fondamentales qui lui permettent de mener le genre
d'existence auquel il ou elle aspire. (Sen, 1999). La pauvreté monétaire: « income poverty »
elle est définie en termes de niveau de revenu ou de consommation et mesurée à partir de
données d"enquêtes.

Dans notre recherche, nous devons vérifier si les promesses théoriques qui ont été faites par
les pros-libéralisation, notamment l'accroissement des revenus des producteurs suite à la
suppression de la Caistab en Côte-d'Ivoire se sont réalisées dans le cas des producteurs.
 38

Nos hypothèses de travail s'articulent toutes autour des effets directs positifs ou négatifs du
phénomène de libéralisation sur les producteurs de cacao.
Ainsi donc, nous avons retenu les trois hypothèses principales, que nous définissons de façon
plus pointue pour mieux pouvoir vérifier leur application sur le terrain. Il est utile de rappeler
que la libéralisation de la filière cacao a été implantée en 1999, et que notre terrain porte
principalement sur la péliode de 1999 à 2007.

-Hl: La majorité des producteurs de cacao sont plus pauvres après qu'avant la libéralisation.
a : Les sources de la modification des revenus sont reliées au statut des producteurs après
la libéralisation.
b: Le statut des producteurs après la libéralisation est relié aux raisons de la pauvreté des
producteurs.
c : Les investissements des producteurs après la libéralisation sont liés au statut des
producteurs.
-H2: Le niveau d'endettement est une cause de la faible volonté des producteurs d'investir
dans leurs exploitations après la libéralisation.
a: Le niveau d'endettement des producteurs de cacao est lié aux coûts de santé et
d'éducation après la libéralisation.
b : Le niveau d'endettement des producteurs de cacao est relié au coût des semences qui
s'est amplifié après la libéralisation.
-H3: La pauvreté des producteurs de cacao est la cause de la réduction de la surface
cultivable de la période après la libéralisation.
a : La quantité d'espace cultivé est liée au recrutement de nouveaux manœuvres après la
libéral isation.
b: La quantité d'espace cultivé est liée aux sources de la modification de revenu des
producteurs après la libéralisation.

Le lecteur trouvera le détail des tableaux et des analyses statistiques pertinents à chacune de
ces hypothèses à la section 6.2, intitulée « Test des hypothèses ». Les sections 6.3 et 6.4 pour
leur part, interprètent et synthétisent les résultats obtenus.
 CHAPITTRE III

DÉMARCHE MÉTHODOLOGIE

3.1 Choix de l'étude de cas, du terrain et du secteur

Pour valider nos hypothèses, il faut un terrain empirique, nous devons donc isoler
un territoire, un secteur et déterminer comment étudier le phénomène à observer. Compte
tenu de la complexité du phénomène à étudier, il nous faudra le décrire dans toutes ses
sphères, ceci nécessitera de prendre un cas d'espèces et de l'analyser.

Avant de recourir à une étude de cas, nous nous sommes intéressés aux définitions
de certains auteurs. Woodside et al., (2003) cité par Gagnon (2005) soutiennent que l'étude
de cas est appropriée pour la description, J'explication, la prédiction et le contrôle de
processus inhérents à divers phénomènes, que ces derniers soient individuels, de groupe ou
d'une organisation. En outre, Bullock (1986) cité par Gagnon (2005) affirme que l'étude de
cas permet d'observer et d'analyser des phénomènes comme un tout intact et intégré. Selon
Roy (2003) l'étude de cas est une approche empirique qui consiste à enquêter sur un
phénomène, un évènement, un groupe ou un ensemble d'individus sélectionnés de façon non
aléatoire afin d'en tirer une description précise et une interprétation qui dépasse ses bornes.
Stoecker (1991) par contre, définit de façon provisoire, J'étude de cas comme une approche
méthodologique qui consiste à étudier une personne, une communauté, une organisation ou
une société individuelle. Comme le suggère son nom, l'étude de cas se penche sur une unité
particulière quelconque.
Par contre, Yin (2003, p.13) définit l'étude de cas comme étant: « une
investigation empirique qui enquête sur des phénomènes contemporains dans son contexte de
vie réel, surtout quand les limites entre les phénomènes et le contexte ne sont pas clairement
évidentes. »
 40

Tremblay (1968) suggère trois types d'étude de cas. En premIer l'approche

monographique est une description exhaustive d'une situation, d'un problème, d'une unité
géographique (village, organisation). L'important de cette approche, c'est de recueillir des
informations sur tous les aspects de la question, et de la traiter comme une totalité opérante.
En deuxième, nous avons l'étude de cas suggestifs, selon cette approche, des cas exemplaires
ou même exagérés sont sélectionnés pour étudier ou illustrer un phénomène qui ailleurs
demeure diffus ou à l'état embryonnaire. En troisième, il y a l'étude de sujets individuels.
Cette démarche consiste en l'étude d'un seul sujet.

L'étude de cas monographique suggérée par Tremblay (1968) nous apparaît la

méthode la plus appropriée dans cette situation parce qu'elle nous permettra d'enquêter sur le
phénomène de la libéralisation et de valider les hypothèses. De plus, J'étude de cas nous
donnera une compréhension du phénomène de libéralisation commerciale et nous permettra
de fournir une analyse de la libéralisation dans un territoire donné. Cependant, elle ne prétend
pas affirmer que l'analyse du phénomène à étudier dans un territoire donné pourra être
nécessairement applicable de façon universelle.

Pour mener notre étude de cas, il nous a fallu identifier un territoire précis et choisir un type
de commerce ayant été affecté par une action significative de ljbéralisation. Les deux
prochains paragraphes nous fournissent des informations relatives sur nos choix.

Notre étude sera alors réalisée sur la Côte-d'Ivoire. Plusieurs raisons ont déterminé le choix
de la Côte-d"Ivoire conune lieu d'étude. L "une des raisons qui a motivé ce choix vient d"une
part, de ce que la Côte-d'Ivoire a été très affectée par une action de déréglementation sous
l'égide du FMI et de la Banque Mondiale, et d"autre part, parce que la Côte-d'Ivoire est l'un
des pays les plus prospères d'Afrique. En effet, troisième puissance économique de l'Afrique
sub-saharienne, derrière l'Afrique du Sud et le Nigeria, la Côte-d'Ivoire est un pôle
économique d'importance au sein de l'Afrique de l'ouest. Le pays représente quelque 60 %
du PŒ l'Union économique et monétaire ouest africaine, précise la Mission économique de
l'ambassade de France et constitue le centre des activités commerciales en Afrique
occidentale dont la pal1 de commerce extérieur dans son PŒ est de 90%.
 41

Nous privilégierons l'analyse du produit cacaoyer du fait de son importance

stratégique pour la Côte-d'Ivoire. En effet, le cacao est la première source de devises de la
Côte-d'Ivoire avec un peu moins de 30%, en moyenne, du total des exportations ivoiriennes
(BNETD, 2000). Ce leadership s'est surtout accompagné d'une croissance exceptionnelle de
la production cacaoyère qui a atteint entre 40 et 45 % de l'offre mondiale depuis le milieu de
la décennie 90 (de l'ordre de 1,2 million de tonnes) et presque 50 % des échanges (Losch,
2001). Le choix du cacao a été guidé par: l'importance de l'emploi dans ce secteur, le
nombre de la population vivant de ce conunerce et l'importance de ce secteur économique
pour le pays.

Selon l'institut national de statistique (INS, 1994) le cacao était et demeure la

principale ressource économique du pays, assurant environ en moyenne 35 % de la valeur
totale des exportations ivoiriennes et sept cent cinquante milliards (750 milliards) de francs
de la conununauté financière d'Afrique (fCfA). La commercialisation et la production du
cacao ont été le pilier du développement économique et social de la Côte-d"Ivoire. Au plan
social, ce sont environ 600000 chefs d'exploitation qui animent l'appareil de production,
faisant ainsi vivre environ 6000000 de personnes des revenus du cacao. (N'Guessan, 2004)
 42

3.2 Méthode de collecte de données

Étant donné l'objectif de recherche et la quantité d'information à recueillir, nous

avons choisi de faire une enquête avec un questionnaire. Mais avant de conunencer l'enquête,
nous avons effectué un pré test auprès d'expert sur le terrain connaissant parfaitement la
situation des producteurs, dans le but de cerner toute incompréhension ou ambiguïté des
questions. Plusieurs modifications ont été apportées à notre questionnaire suite à ce pré test.
En effet, le questionnaire est J'outil de recherche qu'on utilise lorsqu'on entreprend une
recherche appliquée. Pour atteindre notre objectif, nous devions nous rendre sur le terrain
dans le but de nous adresser aux producteurs pour obtenir les informations nécessaires. Ainsi,
le questionnaire auto administré se présente comme le mieux adapté pour notre étude car il
présente plusieurs avantages. Astous (2005) nous donne dans son chapitre cinq quelques
avantages du questionnaire. Selon lui, le questionnaire auto administré se fait rapidement, il
présente un bon rapport qualité/prix, il permet de poser des questions à choix multiple, nous
avons la possibilité avec le questionnaire auto administré de poser des questions sur des
sujets personnels et en ce qui concerne la collecte des données; l'organisation et l'analyse se
font de façon efficaces avec cette méthode.

Par le biais d'un questionnaire auto administré auprès des producteurs, nous
pourrons vérifier les hypothèses avancées et fournir des éléments de réponse sur l'impact réel
de la libéralisation sur les niveaux de pauvreté.

Pour pouvOIr tester nos hypothèses relatives à l'impact de la libéralisation du

marché du cacao sur les niveaux de pauvreté des producteurs, nous utiliserons un
questionnaire construit. Car dans le cadre de notre étude, aucun questionnaire n'a été trouvé
avec ces hypothèses.
 43

Notre instrument de mesure présenté dans l'appendice A, contient 25 questions

reparties en trois sections suivantes:
Section 1 : Questions générales sur la situation des producteurs de cacao
Section 2 : Questions relatives à la filière cacao et modifications
Section 3 : Questions se rapportant à la libéralisation du cacao et pauvreté

Notre questionnaire auto administré est composé pour la majorité de questions

fermées généralement mesurées à l'aide d'une échelle à trois niveaux. Pour quantifier
l'attribut, nous avons utilisé les nombres l, 2 et 3 avec les attributions suivantes: 1 :
diminue; 2: identique; et 3: augmente. Ces questions fermées se prêtent bien au
questionnaire auto administré parce qu'elles rendent la tâche de la personne interrogée
beaucoup plus simple. (Astous, 2005). Dans notre étude, il s'agissait d'enquêtes auprès des
personnes moins scolarisées, il nous a fallu donc structurer le questionnaire le plus possible.
Pour ce faire, il était utile de créer des sections. Ce questionnaire à trois sections a été élaboré
de cette façon, dans le but de colliger les différentes informations concernant notre
échantillon. Les données collectées au cours de notre enquête ont porté sur: le service
agraire, les acteurs impliqués dans le processus de commercialisation, les conditions de vie
des producteurs avant et après la libéralisation, la pauvreté, les semences, les salaires.

Quant aux données secondaires, nous avons choisi d'utiliser des données
statistiques déjà accumulées tant par les organismes nationaux que par des agences
internationales, parce qu'elles sont disponibles. De plus, les bases méthodologiques des
données officielles et leurs limites significatives sont habituellement faciles à déterminer, ces
organismes devant souvent eux-mêmes définir leurs méthodologies et les limites qui leurs
sont inhérentes.
 44

Les sources utilisées pour étudier le phénomène sont nombreuses et de plusieurs

natures; nous avons les rapports de publication, rapports de recherche, les sources
gouvernementales (l'Institut national de la statistiques de Côte-d'Ivoire, les organisations
gouvernementales, les organisations internationales). D'autres sources intéressantes incluent
les journaux et les quotidiens, les associations, les bibliothèques des universités, les banques
de données informatisées, les moteurs de recherche. Ces sources secondaires sont répertoriées
dans l'Appendice B.

Par ailleurs, une recherche documentaire a été effectuée pour offrir une perspective
complémentaire et décrire la situation de la façon la plus précise. Selon Yin (2003) une étude
documentaire est utile pour corroborer les données obtenues par d'autres sources et trouver
des pistes de recherche qui méritent d'être explorées au cours de l'étude.

Certaines informations publiées nous ont été nécessaires pour faciliter la définition
de notre problématique de recherche. Ces informations se présentent sous diverses formes:
des articles et des volumes spécialisés, des rapports d'organismes sans but lucratif, ouvrages
d'auteurs. Ces données vont nous permettre de constater ce qui s'est réellement produit en
Côte-d'Ivoire notamment chez les producteurs suite à l'implantation de la libéralisation du
cacao.
Notre but dans cette étude est de recueillir les informations qualitatives et
quantitatives tester le modèle construit, appuyer les hypothèses sur la connaissance des faits
et les supporter de façon positive ou négative. Notre plus grande difficulté dans ce travail sera
de former les modèles d'analyse en prenant som de bien identifier les liens de causalité
possibles entre une variable explicative et une autre, et d'éliminer les variables qui
risqueraient de diminuer ces liens.

Au travers d'une recherche exploratoire, basée sur l'analyse des données

secondaires et sur une étude documentaire, nous avons donné des réponses à priori (des
affirmations) à notre question de recherche. Dans Je cadre d 'une étude empmque, nous
vérifierons par la suite le bien fondé et la pertinence de ces affirmations.
 45

Après la collecte de données, les logiciels Excel et Statistical Package of Social

Science (SPSS) nous permettront de faire des analyses. IJ s'agit des statistiques descriptives
et l'analyse des fréquences.

Dans le paragraphe suivant, nous allons présenter les différents points relatifs à
l'échantillonnage, de même que l'échantillonnage choisi.

3.3 Échantillonnage

L'échantillonnage a été fait en une seule étape et à participation volontaire. Ainsi

nous nous sommes intéressés aux producteurs de cacao, afin d'obtenir auprès d'eux des
informations détaillées sur la façon dont ils ont été affectés par l'action de déréglementation.

Les producteurs de cacao sont regroupés dans une demi-douzaine d'organisations

syndicales ou professionnelles. La plus importante est J'association nationale des producteurs
de café et de cacao de la Côte-d'Ivoire (ANAPROCI). L'ANAPROCI, principalement
implantée au centre et à J'est du pays regrouperait 26000 producteurs et 12 coopératives, soit
seulement 5 à 6 % de la production nationale.

Par ailleurs en novembre 2000, 60 délégués des producteurs ont été élus à la suite
d'élections départementales et régionales avec à leur tête un bureau national composé de 10
membres.

Notre questionnaire a donc été présenté aux 60 délégués des producteurs d'abord parce
que par le biais de l'association, nous étions en mesure de rejoindre plusieurs répondants
ensuite à cause du fait que les délégués régionaux sont aussi des producteurs qui connaissent
parfaitement les réalités de ceux-ci et représentent leurs intérêts auprès des pouvoirs publics
et des exportateurs.
 46

Les autres raisons ayant motivées notre choix pour les délégués des producteurs sont
respectivement; le temps imparti pour la collecte de données et la fiabilité des réponses. Nos
répondants provenaient des régions de l'est, du sud, du centre et du nord du pays.

Toutefois, aux fins de notre étude, seuls 35 des 60 producteurs ont répondu à notre
questionnaire, compte tenu de leur illettrisme et de la préférence pour certains de taire toute
information concernant leur situation. Ces producteurs forment notre échantillon.

La cueillette de données en ce qui concerne le questionnaire a duré deux mois.

Durant ces mois, nous avons contacté plusieurs producteurs, plusieurs fois et par différents
moyens de contacts afin de leur remettre le questionnaire. Parfois, il nous a fallu nous rendre
plusieurs fois au siège de l'ANAPROCI pour réussir à obtenir un questionnaire dûment
rempli. (Appendice A)
 CHAPITRE IV

CHAMP D' APPLICATION

Dans ce chapitre, nous présenterons le secteur agraire en Côte-d'Ivoire, ensuite les

processus entrepris par la Côte-d'Ivoire vers la libéralisation. Une analyse de toutes les
informations recueillies sur l'avant libéralisation et l'après libéralisation sera faite. Et enfin
une analyse de la situation des producteurs après l'implantation de la dite réforme. De plus,
nous utiliserons des données économiques pour une brève analyse de la libéralisation du
secteur cacao en Côte-d'Ivoire en lien avec la pauvreté. Au plan microéconomique, une
analyse de l'impact des prix du cacao sur les producteurs est présentée. Au plan
macroéconomique, nous ferons ressortir la place prépondérante qu'occupe le cacao dans
l'économie.

4.1 Le secteur agricole en Côte-d'Ivoire

Indépendant depuis le 7 août 1960, la Côte-d'Ivoire est située en Afrique de

l'ouest. Le pays est limité au nord par le Burkina Faso et le Mali, au sud par l'océan
atlantique, à l'est par le Ghana, et à l'ouest par la Guinée-Conakry et le Libéria. La Côte­
d'Ivoire a la forme d'un carré irrégulier de plus de 550 km de côté. La Côte-d'Ivoire est située
dans l'hémisphère nord entre le tropique du cancer et l'équateur et donne sur l'atlantique dans
2
le golfe de Guinée. Elle s'étend sur une superficie de 322462 km pour une population
estimée à 18.1 millions. Du nord au sud, on passe de la savane arborescente à la forêt
tropicale de plus en plus dense. Au bord de la mer, le réseau lagunaire s'étend de façon
continue sur 174 kilomètres. Et l'ouest ivoirien est une région forestière montagneuse.
Son économie est fondamentalement agricole et orientée vers l'exportation.
 48

La pluviométrie moyerme oscille entre 1000 et 2000 mm par an avec deux saisons des pluies
d'inégale durée d'avril à juillet et d'octobre à novembre. Du fait de sa situation géographique,
le climat est subéquatorial très humide au sud. La Côte-d'Ivoire est constituée en majeure
partie d'un ancien plateau granitique au relief assez plat. L'unique zone montagneuse est celle
de l'ouest qui a pour capitale, la ville de Man. Le sud qui fait face à la mer (océan atlantique),
est fonné majoritairement de côte basse bordée de lagunes partiellement navigables. Le
secteur rural dans sa diversité (agriculture vivrière, agriculture de rente) occupe une place
importante dans la vie de la zone humide. Le cacao cependant représente le pilier de
l'économie agricole et concerne un grand nombre de planteurs.

La Côte-d'Ivoire, comme la plupart des pays d'Afrique au Sud du Sahara a une

économie essentiellement basée sur l'agriculture. Celle-ci occupe, en effet, 60 à 65% de la
population active. La production agricole est en grande partie destinée à l'exportation. Elle
concerne principalement le café et le cacao (Gnebehi, 1992). Le cacao est et demeure la
principale ressource économique du pays. On compte environ 3 à 4 millions de persormes
travaillant dans la filière cacao (tous les agents intervenants depuis la cueillette de la fève de
cacao jusqu'à la plaquette de chocolat ou la poudre de chocolat; les producteurs, les pisteurs,
les traitants, les coopératives, les exportateurs et les transformateurs locaux, etc.) pour 2,5
millions d'hectares de plantations cacaoyères. Trois grandes sociétés exportatrices (Sifca,
Cargill et Tropival) réalisent 50 % des volumes du cacao ivoirien. Parmi les transformateurs
locaux de cacao et exportateurs, on note le groupe Cemoi, chocolatier français avec une usine
d'une capacité de 60.000 tormes ; le groupe franco-suisse Barry-Callebault avec deux usines
de broyages (fèves) d'une capacité totale de 100.000 tormes ; Cargill avec une usine de
broyage d'une capacité de 65.000 tormes ; le groupe AMD-sifca premier chargeur mondial
avec 450.000 tonnes de cacao et enfin BoUoré. (fNS, 1994)
 49

4.2 Historique de la culture du cacao en Côte-d'Ivoire

La culture du cacao en Côte-d'Ivoire remonte aux premières introductions des

cabosses par les colonisateurs français Arthur Verdier et De Brétignière en 1896 à Élima non
loin d'Aboisso. Sa diffusion fut lente selon l'Institut français du café et du cacao (IfCC,
1979).

Elle s'est développée après la première guerre mondiale, et la production est passée
de 2300 tonnes par an en 1922 à 55 000 tonnes par an en 1939 et depuis bientôt une vingtaine
d'années, la Côte-d'Ivoire occupe le premier rang mondial dans l'exportation du cacao avec
une production annuelle d'environ 1.200.000 tonnes par an et une superficie de 2 mill ions
d' hectares.

Le BNETD (2003b) affirme que la main-d'œuvre utilisée dans les plantations est
essentiellement familiale. Selon les résultats de ce rapport, 87% des travailleurs rencontrés
dans les plantations travaillent dans un cadre familiale contre 13% provenant de la main­
d'œuvre extérieure (métayers, salariés)

L'IFCC (1979) stipule que l'essor rapide de la production est assuré par
l'augmentation des surfaces plantées chaque année sur défriche forestière. Le mode de culture
est de type extensif et comporte deux principaux systèmes d'aménagement liés aux
recommandations de la recherche et au savoir faire des agriculteurs: le système avec des
arbres d'ombrage se décrit comme étant un ombrage provisoire ou définitif afin de diminuer
l'éclairement sur les cacaoyers. Le système de conduite en plein soleil avec abattage
systématique de la forêt, consiste à planter les cacaoyers sous des arbres existants après avoir
coupé le sous bois et éliminé certains arbres considérés nuisibles. Le cacao ivoirien est en
totalité produit dans la moitié sud du pays.
 50

CEPRASS (2002) explique que la Côte-d'Ivoire est limitée dans sa partie nord par
l'axe allant de la région du Moyen-Comoé (Abengourou) à la région des montagnes (Man) et
dans sa partie sud par le littoral. Au niveau administratif, la zone de production cacaoyère
couvre douze (12) régions administratives et trente-trois (33) départements. La Côte-d'Ivoire
compte 16.5 millions d'habitants dont une importante partie soit (60%) vit en zone rurale. La
forte concentration de la population dans la zone forestière située dans la moitié sud du pays
est liée à l'expansion de la culture du cacao. Les régions forestières qui ont depuis toujours
constitué le poumon économique du pays, ont attiré un nombre important de population en
provenance des zones ivoiriennes de savane et des États voisins. D'après le même auteur, la
culture du cacao est très peu mécanisée et extrêmement captatrice de main-d'œuvre.
L'essentiel de la main-d'œuvre dans les plantations de cacaoyers est constitué de travailleurs
saisonniers qui, à partir d'autres régions de la Côte-d'Ivoire ou de pays limitrophes, migrent
vers les régions productrices de la moitié sud du pays.

Selon le BNETD (2006) la région de l'est enregistre la part de collecte de fèves la

plus élevée. Cette région de l'est est celle ou le mouvement coopératif est le plus ancien. Le
rapport affirme que les coopérateurs de cette région comprennent mieux le principe de
fonctionnement des coopératives.

4.3. Les différents intervenants de la filière cacao en Côte-d'Ivoire

Les principaux intervenants de la filière ivoirienne de cacao depuis le bord champ

jusqu'à l'exportation se repartissent comme suit d'après Banzio (2003, p.49-59). Les
producteurs, les coopératives, les pisteurs, les manutentionnaires des centres de collecte, les
acheteurs de produits, les transporteurs, les exportateurs, les banquiers, les assureurs, le tiers
détenteur, l'État, les négociants, les usiniers, les structures chargées du contrôle qualité, les
structures chargées du contrôle phytosanitaire, les transporteurs ou industriels, l'acconier,
l'affréteur, l'armateur, le consignataire, le transitaire, le chargeur, le manutentionnaire, la
bourse du café et du cacao(BCC), le fonds de régulation et de contrôle du café et du
cacao(FRC), le Fonds de développement des productions café et cacao (FDPCC), le fonds de
garantie des coopératives café et cacao(FGCCC). (Voir tableau ci-dessous)
 51

Tableau 4.1

Principaux intervenants de la filière cacao

Intervenants Description
Producteurs • Petits planleurs.
• Consacrés à la culture du cacao.
• Détenant 620000 plantations.
Coopératives • Organisation de producteurs.
• 340 agréées et 140.000 adhérents.
• Collecte et commercialise les produits des
adhérents.
• Fournir des produits phytosanitaires aux
adhérents.
Pisteurs • Sillonnent les villages pour regrouper le plus
de produits.
• Travaillent pour divers acheteurs.
• Maîtrisent les zones de production
Manutentionnaires des centres de collecte • Charge et décharge les camions de
ramassage provenant des villages.
Acheteurs • Personnes agrées par "ARCC, effectuant les
achats de cacao.
• Travaillant pour divers exportateurs
Transpol1eurs • Personnes intervenant dans le transport des
plantations au centre de collecte
Exportateurs • Personnes achetant ou pré tinançant les
produits auprès des acheteurs, des
coopératives, des producteurs individuels.
Banquiers • Mettent de 1" argent à disposition des
exportateurs pour 1" achat des produits.
• Financent les coopératives et certains
acheteurs.
Assureurs • Assurent le produit au plan intérieur, au plan
de 1" assurance maritime el au moment du
transport du port d' Abidjan.
Tiers détenteur • Alleste l'existence du stock en sa possession.
• Émet la It:ttn:: de tierce détention.
Etat • Intervient dans la filière à travers la direction
de la promotion rurale et des offres
publiques d·achat.
Négociants • Pré vend le produit de base (fève de cacao)
ou les produits semi-tinis (poudre de cacao).
Usiniers • Opérateurs ou propriétaires d'usine de
conditionnement du produit pour
I·exportation.
Structures chargées du contrôle qualité • Analyser le produit à exporter et émettre une
allestation certifiant sa qualité.
Structures chargées du contrôle phytosanitaire • Désinsectiser le produit avant son
embarquement.
 52

Intervenants Description
Acconier • Prend en charge les lots de produits du
magasin au point de livraison contractuel.
Affréteur • Personne se réservant r usage du navire.
Armateur • Personne fournissant au navire le matériel,
les vivres les combustibles, le capitaine,
l'équipa a e, etc.
Consignataire • Représentant des récePtionnaires du navire.
Transitaire • Mandataire commerciale agissant soit pour
Je compte du chargeur à l'embarquement soit
pour le compte du réceptionnaire au
débarquement.
Chargeur • Responsable de la charge du navire à
l'embarquement.
BCC • Encadrement, suivi des opérations d'achat et
d'exportation.
FRC • Contrôle: la situation Jinancière des
exportateurs, lïnformation relative aux
violations par les exportateurs de leurs
engagements contractuels.
FDPCC • Financer les activités des producteurs des
tilières.
FGCCC • Assure la garantie des tinancements
bancaires octroyés aux coopératives.

Source: Banzio (2003, p.49-59)

L'évolution de la libéralisation de la filière cacao en Côte-d'Ivoire s'est opérée en trois

grandes étapes en référence aux infonnations du bureau national d'études techniques et de
développement de Côte-d'Ivoire (BNEDT, 2003) : En première étape, nous avons la période
pré-libéralisation se situant autour des années 1960 à 1998, il Y a ensuite, le début de la
libéralisation se rapportant aux années 1998 et 1999 et enfin la période de libéralisation totale
de 1999 à 2007. Nous décrirons plus en profondeur chacune de ces étapes dans les sections
suivantes.

4.4 La période pré-libéralisation: 1960 à 1998

La Caisse de stabilisation et de soutien des prix des productions agricoles

(CSSPPA), plus connue sous l'appellation de Caisse de stabilisation, est un organe qui fixait
en début de campagne un prix identique au producteur, garanti sur l'ensemble du tenitoire,
alors que sur le marché international les prix changent tous les jours.
 53

La Caisse de stabilisation était chargée de la collecte pnmalre, l'acheminement et

l'exportation des produits agricoles (Banzio, 2003). Selon l'auteur, cet organe contrôlai t
également la commercialisation extérieure des produits à travers la distribution de quotas
d'exportation aux exportateurs agréés, cependant la commercialisation intérieure était assurée
par le secteur privé

Araujo et Chambas (2001) soutiennent que l'ensemble des coûts et des marges de
commercialisation depuis le prix d'achat bord champ au producteur jusqu'au prix garanti à
l'exportateur étaient fixés dans un barème. Selon eux, la Caisse percevait un prélèvement
variable égal à la différence entre le prix de réalisation à l'exportation et le coût de revient;
Coût, Assurance, Fret fixé dans le barème. Dans le système stabilisé, Banzio (2003) explique
également que le barème des coûts intermédiaires appelé différentiel, établissait les différents
coûts d'approche depuis le bord champ jusqu'au port de destination. Le barème était
dénommé différentiel, car on pouvait déterminer les coûts intermédiaires en différence selon
certaines étapes; du bord champ au magasin du centre de collecte des produits, du centre de
collecte à l'usine de conditionnement, de l'usine de conditionnement à la valeur loco­
magasin, de la valeur loco-magasin à la valeur quai. Ainsi, sous la stabilisation, le prix bord
champ et Je barème des coûts étaient connus à l'avance.

D'après Araujo et Chambas (2001) le prélèvement effectué par la Caisse avait

quatre fonctions essentielles: permettre le fonctionnement de la Caisse, en financer la
fonction stabilisatrice, prendre en charge des interventions en faveur du milieu rural et
contribuer aux recettes générales de l'État. Avec l'augmentation des prix mondiaux dans les
années 70, des excédents considérables ont pu être dégagés et une partie importante des
ressources de la Caisse a été consacrée au financement des dépenses publiques à travers
notamment le Budget Spécial d'Investissement et d'Équipement. Dans ce dernier cas, le
prélèvement de la Caisse avait les caractéristiques d'un prélèvement fiscal conventionnel
finançant les charges du budget général et, de ce point de vue, ne se distinguait pas des Droits
uniques de sortie, prélèvement fiscal basé sur les exportations.
 54

Battino (2005) ajoute qu'une autre fonction de la Caisse de stabilisation était

d'autoriser les négociants exportateurs à vendre tout au long de l'année non seulement la
récolte à venir, mais également les premiers mois de la récolte plus lointaine.
Cela pennettait au pays de faire le compte à rebours du prix de revient et, en se basant sur les
quantités pré-vendues, de fixer le prix minimum à payer au paysan, en étant sûr de pouvoir Je
respecter. De plus, chaque vente autorisée par la Caisse était enregistrée et son exécution était
garantie par J'État. L'auteur mentionne en plus que la Caisse accordait un prix de soutien
pendant les années où les prix internationaux étaient au-dessous du coût de production grâce
à un prélèvement qu'elle effectuait lorsque les cours internationaux le permettaient. Une
réserve était ainsi constituée qui servait à compenser ces pertes. Ce régime de stabilisation a
énormément contribué au boom du cacao en sécurisant les transactions commerciales au sein
de la filière café-cacao et en facilitant le développement du pays. La figure 4.1 ci-après décrit
la structure de la filière avant libéralisation.

La figure 4.1 montre la structure de la filière de cacao avant la libéralisation, où

l'on voit clairement une disjonction entre le secteur privé et le secteur associatif notamment
concernant la première transfonnation. En moyenne, on peut retenir que 70% du cacao vendu
à la Caistab venait de la filière coopérative, et donc les 30% restants de négociants privés.
Officiellement, la fin du monopole de la Caistab fut proclamée en 1999, laissant la possibilité
aux négociants privés d'exporter. Comme c'est sous la poussée du Programme d'Ajustement
Structurel que le monopole d'État fut aboli, il en a résulté une nouvelle structure représentée
par Ja figure 4.2 qui montre clairement les liens qui se sont crées entre Jes différents acteurs,
notamment entre les producteurs et les transfonnateurs.
 55

Acheteur étranger
1

CAISTAB
1 1

Union de coopérative/
Transformateurs privé
transformateurs 1 1

Coopérative ou Société Négociant

1 1
primaire/transformateurs

1 Producteur
1

Source: Réalisé à partir des travaux de Combe (1999).

Figure 4.1: Structure de la vente de cacao avant la libéralisation

4.5. Le début de la libéralisation: 1998 à 1999

Selon Chaléard (2000) on a reproché à la Caisse l'opacité de sa gestion, ainsi que

de priver les producteurs d'une partie de leurs revenus. Ainsi, la Banque Mondiale et Le
Fonds monétaire international demandent une libéralisation de la filière de cacao; dans la
logique qui est la leur, ils conditionnent leur aide à la suppression du contrôle de l'État sur la
commercialisation des produits d'exportation. Les autorités ivoiriennes demeurent réticentes,
en raison du rôle de la Caisse dans le financement de l'État et dans la distribution des
prébendes. Les autorités ivoiriennes vont mettre en place de multiples entraves pour freiner
cette évolution mais, acculées par les problèmes financiers et la dette énorme du pays, ceIJes­
ci doivent cependant peu à peu céder.
 56

Une première série de réformes a lieu: La Caisse ne doit plus intervenir, au moms
officiellement, dans la campagne agricole; son conseil d'administration a été ouvert aux
planteurs; le système des quotas d'exportation est supprimé. Ces réformes sont toutefois de
faible portée et ne touchent pas à l'essentiel: les pouvoirs publics continuent à fixer les prix
au producteur, à délivrer les agréments. La Caisse garde l'essentiel du contrôle de la
commercialisation et de la distribution des bénéfices.

Le BNETD (2003a) explique que le régime de stabilisation n'a pas résisté à la

chute des cours d'environ 50% à la fin des années 80. Faute de réserves de stabilisation
suffisantes, l'État n'a pu assurer le soutien de la filière et a accumulé des dettes importantes.
Cette crise a donc marqué le départ d'une libéralisation progressive. Avec le soutien des
bailleurs de fonds dans le cadre d'un programme d'Ajustement Structurel Agricole (PASA);
des réformes successives exigées par le FMI et la BM ont été mises en œuvre. Elles avaient
pour objectif principal de redynamiser le secteur pour une plus grande transparence et un
accroissement de l'efficacité des acteurs agricoles. Elles se traduisaient par deux éléments
fondamentaux: Le démantèlement des offices et la mise en œuvre d'une politique de prix
supprimant les subventions aux intrants et donnant un plus grand rôle au marché. Le PAS A
comprenait aussi une politique de désengagement de l'État et un changement profond dans la
politique d'encadrement des producteurs avec un rôle accru des organisations
professionnelles et paysannes. La politique de prix mise en œuvre dans le cadre du PASA
visait l'alignement des prix à la production sur les prix du marché international avec une
protection maximale ne dépassant pas 15%.

Hugon (1989) ajoute que les principales mesures d'ajustement portent sur
l'ouverture au marché, la libéralisation interne, la baisse et la restructuration des dépenses. En
ce qui concerne la mesure relative à l'ouverture du marché mondial, l'auteur mentionne
qu'elle repose sur les principes libéraux des avantages comparatifs, de la libre circulation des
facteurs, des taux de change d'équilibre. Quant aux principales réformes institutionnelles
visant à retrouver les « lois du marché », elles ont trait à la libéralisation du commerce, à la
réduction du rôle de l'État et au recours à la privatisation. La dérégulation doit conduire au
démantèlement des protections, des subventions et des organismes de stabilisation.
 57

Selon le BNETD (2003a) les reformes se sont poursuivies par la Facilité

d'Ajustement Structurelle Renforcée qui a conduit à la libéralisation complète de la filière
cacao le 12 août 1999.

4.6 La période de libéralisation totale: 1999 à 2007

Banzio (2003) souligne que la libéralisation de la commercialisation du cacao

décidée sous l'impulsion des bailleurs de fonds, spécifiquement les Institutions de Bretton
Woods, comportait les conditiormalités suivantes: notamment le désengagement de l'État des
secteurs productifs pour ne conserver que le rôle de régulation, la lutte contre la pauvreté, la
suppression du programme de vente anticipée à la moyerme, la suppression du prix garanti
aux producteurs, la libéralisation du traitement phytosanitaire et la concession du contrôle
qualité au secteur privé.

Dans le contexte libéralisé Banzio (2003) affirme que les opérateurs doivent
négocier librement les coûts et prendre en charge, eux même, la gestion des différents risques
supportés pendant la commercialisation de leurs produits.

Après plusieurs réformes infructueuses, la Caisse de stabilisation et de soutien des prix des
productions agricoles a été dissoute en 2000 et le gouvernement a prévu la création de
plusieurs structures à savoir: l'autorité de régulation du café et du cacao, le 10 octobre 2000,
la bourse du café et du cacao en août 2001, Le fonds de régulation et de contrôle du café
cacao, le 24 octobre 2001, le Fonds de développement des productions café et cacao, le 28
Août 2001. Voir la figure 4.2 ci après exposant la structure de la filière cacao après
libéralisation.
 58

Acheteur étranger
1 1

BCC

ARCC FRC FOPCC

Transfonnateurs f--
Union de Exportateur Transfonnateurs
f-- f-­
coopérative privé privés

~/
Coopérative ou Société
prima ire/Transfonnateurs Négociant

Producteur
1 1

Source: Réalisé à partir dcs travaux de Combe (1999)

Figure 4.2 Structure de la vente de cacao après libéralisation

Dans la figure 4.2 nous constatons que l'ancienne Caistab a été remplacée par la BCC qui est
chargé de la commercialisation, des opérations d'achat (collecte) et de vente (exportation).
 59

Cet organe est aidé dans ses tâches par d'autres structures de gestion à savoir, l'ARCC, le
FRC, le FDPCC. La capacité de transformation s'est essentiellement étendue au secteur
privé. Cependant on dénombre 340 coopératives agréées avec 140.000 adhérents.

4.7 Les mécanismes de la formation des prix du cacao

Dans son ouvrage Banzio (2003) explique que la détermination des prix du cacao
au niveau du marché se fait suivant trois (3) voies: La première détermination du prix se fait
à partir de l'offre et de la demande; la seconde à partir des coûts des intermédiaires et la
troisième à partir du marché à terme.

4.7.1 À partir de l'offre et de la demande mondiales

D'après Banzio (2003), l'offre est déterminée par la sommation de la production de

chaque pays ou par la prévision des récoltes de chaque pays. À cette production ainsi
obtenue, il faut ajouter le stock mondial qu'on peut obtenir auprès de l'organisation
internationale du cacao (ICCO) ou au besoin à partir d'une estimation des stocks sur la base
des statistiques obtenues auprès d'autres organismes. La demande s'obtient par la sommation
des capacités de broyage des différentes usines de transformation. Divers organismes
publient régulièrement des chiffres de consommation. Quand l'offre est inférieure à la
demande, les coûts sont élevés. Par contre, lorsque la demande est inférieure à l'offre les
cours baissent généralement. Il est donc plus important de veiller sur la fiabilité des
statistiques de l'offre et de la demande mondiales afin que la tendance des cours soit le reflet
des fondamentaux.
 60

Aussi, CRIO (2004) mentionne que jusqu'au début des années 80, la progression
de la production répondait à une demande soutenue et croissante. Mais si la demande est
restée importante, la production a explosé en raison du doublement de la production
Ivoirienne et de l'anivée sur le marché de nouveaux producteurs (Malaisie, Indonésie)
suivant en cela les préceptes du FMI: développer les cultures d'exportation pour faire rentrer
les devises. Les stocks mondiaux ont donc explosé et la baisse des prix touche les
producteurs.

4.7.2 À partir des coûts des intermédiaires

Banzio (2003) fait remarquer que dans un cadre stabilisé, par agrégation des coûts
des intermédiaires et du prix bord champ aux producteurs, on peut obtenir le niveau des cours
mondiaux surtout quand il s'agit d'une part importante de la production mondiale (40%).
Dans un cadre libéralisé, le fait de fixer un prix minimum en dessous duquel le producteur ne
doit pas céder son produit, peut influencer les cours mondiaux.

4.7.3 À partir du marché à terme

Le marché à terme est défini par Banzio (2003) comme étant une institution
financière où l'on échange des contrats de vente ou d'achat. Ces contrats font rarement
l'objet de livraisons physiques. Les cours du cacao varient et pour chaque échéance (mars,
mai, juillet, septembre, décembre); Cette variation, minute par minute, est fonction de
l'intérêt qui se porte sur la matière en question à l'achat ou à la vente. Les critères de
variation du cours se définissent comme suit; la production: les aléas des récoltes, le rythme
de sortie des pOltS, les frais de stockage, la position de spéculateurs.

Dans le chapitre suivant, nous procéderons à une analyse de l'impact des changements opérés
des suites de la libéralisation sur la vie des producteurs.
 CHAPITRE V

CONSÉQUENCES DE LA LIBÉRALISATION

Selon Araujo et Chambas (2001), la libéralisation exerce des conséquences

profondes sur le mode d'organisation de la filière parce que les producteurs qui n'avaient
connu que le système de prix garantis et stabilisés sont confrontés au risque et à l'instabilité
de prix. Tout au long de ce chapitre nous analyserons les conséquences directes de la
libéralisation sur les producteurs.

5.1 L'évolution des prix et des revenus du cacao

Dans cette section nous portons une attention particulière sur le prix payé aux
producteurs durant la période étudiée; ce prix est un élément déterminant de leur revenu et
de leur capacité à satisfaire leurs besoins de consommation courante. Le prix payé au
producteur a été établi en tenant compte de plusieurs facteurs: (cours international du cacao,
taux de change, prélèvements d'État).

Le BNEDT (2006) affirme que le prix au producteur est faible comparativement à

celui des pays concurrents. Cette faiblesse s'explique par un niveau de prélèvements élevés et
des coûts de commercialisation constamment en hausse et non maîtrisables.

L'analyse du tableau 5.1 montre que le prix payé aux producteurs de cacao de 1994
à 2006, révèle que lors de la campagne 2000-200 l, le prix au producteur est similaire à celui
qui était en vigueur en 1995 et 1996. On remarque une augmentation en 2001 (473 FCFA/kg)
qui s'est poursuivie lors des campagnes 2002 et 2003. Ce niveau historiquement élevé
pourrait avoir été stimulé par l'envolée des cours du cacao, entretenue par les incertitudes
liées à la crise politique en Côte-d'Ivoire.
 62

Ces incertitudes sur le climat en Côte-d'Ivoire conjuguées aux craintes d'un regam de
violence ont favorisé cette hausse des cours.

Battino quant à lui (2006) attribue l'augmentation du prix du cacao de 2002 et 2003
à la croissance des coûts résultants des dangers encourus entre les lieux de production et les
ports situés dans le sud du pays: possibilités d'exactions, sommations plus ou moins brutales
de payer des « droits de passage ». La valeur de la production commercialisée a cependant
continué sa progression ·pour atteindre respectivement (1264,7 et 1351,5 milliers de tonnes).
Au cours de l'année suivante 2004, le prix d'achat aux producteurs a chuté drastiquement
mais la production est restée soutenue.

Dans le rapport du BNETD (2006), il est stipulé que le prix moyen au producteur
lors de la campagne 2005 est de 336 fCf A/kg et de 298 fCfA/kg lors de la campagne
précédente. Soit une hausse de 12,7%.Cette hausse s'explique par la légère montée des cours
sur les marchés mondiaux.

Dans un rapport Araujo et Chambas (2001) affirment que dans le système de prix
stabilisés, le revenu futur des producteurs pouvait être facilement évalué, et sa variabilité
essentiellement due aux aléas climatiques était suffisamment faible. Ainsi, en l'absence de
système de crédit permettant au producteur de lisser son revenu, le risque de revenu se
répercute sur sa consommation. Autrement dit, l'instabilité de revenu engendre une instabilité
de la consommation. Toujours selon les auteurs cités, on constate une réduction de certaines
dépenses courantes de consommation, dont les dépenses scolaires et de santé.

Nous présentons le tableau et le graphique de la production et du prix du cacao

avant et après la libéralisation en Côte-d'Ivoire.
 63

Tableau 5.1Production commercialisée et prix du cacao avant et après libéralisation

Avant libéralisation Libéralisation

Années 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005. 2006

Produclion commercialisée R71,61 R83,2 1254,5 1119,1 1201,1 1306,0 1401,1 1212,4 1264,7 1351,5 1407,2 1327,2 1386,9
(milliers de tonnes)

Prix aux producteurs 240 315 315 430 430 350 315 473 605 688 350 298 336
(CFA/KG)

Sources: Institut national de la statistique de Côte d'Ivoire (INS, 2004) et le Ministère de l'agriculture de Côte-d'Ivoire (2001)

Prix aux producteurs (CFA/KG)

800
600
.~ 400
Co

200
o 1 1 1

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~. ~
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
années

&- Prix aux producteurs (CFA/KG) 1

Source: Réalisé à l'aide des données de 1'[NS (2004).

Figure 5.1: Prix aux producteurs de cacao avant et après libéralisation

 64

La combe 5.1 ci-dessus démontre la progression du prix aux producteurs de cacao

de 1994 à 2006. Nous remarquons avec ce graphique que les prix payés aux producteurs de
cacao de 1999 à 2006 ont fluctué au fil des ans. De l'année 2000 à 2003 nous constatons une
nette augmentation. Les années suivantes cependant sont caractérisées par une diminution
notable du prix payé aux producteurs.

Notre graphique peut donc être subdivisé en trois pal1ies : durant les années 1994 à
1999, les prix se maintiennent au même niveau avec le système de stabilisation. Dans cette
même période, la progression des prix est considérée comme étant linéaire. Nous supposons
qu'avec le système stabilisé les prix conservaient un équilibre. À partir de 1999, il y a une
rupture par1iculière et on voit se créer deux courbes différentes; celle de 2000 à 2003 et celle
de 2003 à 2006. Dans la période de 2000 à 2003, on observe une montée relativement
importante des prix qui pourrait être due aux spéculations quant à la crise politique en Côte­
d'Ivoire. Et enfin, les années 2004, 2005, 2006 sont marquées par une descente fulgurante
des prix payés aux producteurs. Cette situation peut avoir été causé selon les experts du
Centre National de Recherche Agronomique par la recrudescence des attaques parasitaires et
de maladies entre autres le Swollen shoot et la pourriture brune.

Disposant du prix payé aux producteurs et de la production annuelle obtenu auprès

de l'Institut national de la statistique de Côte-d'Ivoire et du Ministère de l'agriculture de
Côte-d'Ivoire, il est aisé de calculer l'ensemble des revenus bruts payés aux producteurs de
cacao au niveau macroéconomique. Le tableau suivant nous établit donc le niveau brut de
revenu des producteurs de cacao en Côte-d'Ivoire avant et après la libéralisation commerciale
de la période allant de 1994 à 2006
 65

Tableau 5.2.

Niveau de revenus des producteurs avant et après libéralisation

A van! 1ibéralisation Libéralisation

Années 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
iln il83 1254 1119 1201 1306 1401 1212 1265 1351 1407 1327 1387
Production
annuelle
(milliers)
(2)
240 315 315 430 430 350 315 473 605 688 350 298 . 336
Prix aux
producteurs
(CFA/KG)

Revenu 2092i10 2nl45 395010 481170 516430 457100 441315 573276 765325 929488 492450 395446 466032
Brut (fcfa)
(milliers)

Sources: Institut national de la statistique de Côte-d'Ivoire (lNS, 2004) et le Ministère de l'agr'iculture de Côte-d'Ivoire (2001)
 66

1000000

...
CIl
:3
1-
800000

.0 600000
CIl
:3
l::
Q)
400000
>
Q)
1­
200000

0
~ ~~ ~<o ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
"Q) "Q) "Q) "Q) ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Années

I-+- Revenu Brut (fcfa) (milliers) 1

Source: Réalisé à l'aide des données de l'INS (2004).

Figure 5.2: Revenu brut des produdeurs de cacao avant et après la libéralisation

Il transparaît de la courbe sur le revenu brut des producteurs avant et après la

li béralisation, le caractère fluctuant des revenus. Le graphique des revenus bruts des
producteurs se subdivise en trois sections: de 1994 à 1999 ensuite de 1999 à 2003 et enfin de
2003 à 2006

Les revenus dans la première section, pendant la stabilisation suivent une

progression gradue.lle, ensuite durant les premières campagnes libéralisées 1999 à 2000, on
observe une légère diminution des revenus chez les producteurs. On constate qu"avant la
li béralisation de 1994 à 1998, le revenu suit une évolution d'année en année. Ces revenus se
situaient dans une fourchette de 200000000 FCFA à environ 500000000 FeFA. Au cours des
périodes 1999 et 2001 années de mises en place de la libéralisation, le revenu des producteurs
baisse considérablement. Nous présumons que les campagnes 1999 et 2001 pourraient avoir
servi de test. Au cours de ces périodes, les prix du cacao se négocieront directement entre
acheteurs et producteurs et les exportations seront libres de tout mouvement, ceci poulTait
expliquer celle baisse des revenus des producteurs. Mais malgré cette baisse de revenus des
 67

producteurs, les quantités sur le marché se sont maintenues voir le tableau 5.2 .Durant les
années suivantes 200 l, 2002, 2003, les producteurs connaissent une remontée de leur revenu.
Cette hausse est due aux incertitudes liées à la situation de crise politique en Côte-d'Ivoire.
Ces incertitudes sur le climat en Côte-d'Ivoire ont favorisé une hausse des cours. Au cours
des années 2003, 2004, 2005, 2006 on remarque une chute vertigineuse des revenus des
producteurs. Cela pourrait avoir des implications sur les capacités d'investissement dans les
exploitations de cacao.

D'après l'observation de nos graphiques sur le revenu brut des producteurs dans le secteur
cacao en Côte-d'Ivoire, on dénote au cours de certaines années une hausse des revenus en
valeur nominale. Mais les années 2004, 2005,2006 sont caractérisées par une forte baisse des
revenus des producteurs en termes réels. En fail, nous remarquons que l'évolution du revenu
suit fidèlement celle des prix payés aux producteurs.

5.2 L'évolution de la pauvreté chez les producteurs de cacao

Selon la Banque Mondiale (2006b) le nombre de pauvres a augmenté en Côte­

d'Ivoire entre 1995 et 2006 passant de 33,5% à 43,2%. La majorité des pauvres en Côte­
d'Ivoire (cf tableau 5.3) sont des ruraux qui tirent l'essentiel de leurs revenus de la
production de cultures vivrières ou de rentes. Les données sur la pauvreté ne permettent pas
d'appréhender la situation des producteurs de cacao par rapport à l'ensemble des producteurs
de culture de rente. Néanmoins, l'importance de la pauvreté parmi les producteurs en général
peut amener à considérer que près de la moitié des producteurs de cacao sont en situation
précaire.

La pauvreté des producteurs de cacao peut être aussi appréhendée à travers sa

distribution en 1995 à travers les principaux groupes socio-économiques.
Selon la Banque Mondiale (1997) en 1995,43,2% des producteurs de cultures d'exportations
étaient pauvres alors que ces producteurs regroupent environ un tiers des pauvres de Côte­
d'Ivoire.
 68

Tableau 5.3

Évolution de la part de la population en pauvreté de 1995 à 2006(%)

Années 1995 1998 2002 2006

Abidjan 20.2 11.1 14.9 17.7

Urbain 23.7 23.4 24.5 ND
Rural 46.1 41.8 49 ND
Côte-d'Ivoire
Total 36.8 33.6 38.4 ND

Source: INS Côte -d'Ivoire, 2006 et Banque Mondiale

En conclusion nous pouvons dire que même si la répartition de la population entre milieux
urbains et ruraux est relativement équitable en Côte-d'Ivoire, la pauvreté est beaucoup plus
accentuée en milieu rural qu'en milieu urbain. Le taux de pauvreté en milieu rural selon la
BM (2006b) est environ le double de celui du mil ieu urbain, soit un rapport de ] ,8% en 1998
et 2,0 en 2002.

5.3. Impact de la libéralisation sur l'éducation

Diallo (2001) affirme que les raisons de la déscolarisation résident dans la crise
économique qui a limité la capacité d'intervention de l'État, entraînant une dégradation du
système éducatif se traduisant par une baisse du taux de scolarisation. Péluchon (2007)
soutient par contre que la cause du déclin du taux de scolarisation réside dans les Plans
d'Ajustement structurel qui ont entraîné une dégradation des services de l'enseignement. En
effet, la réduction des budgets dédiés à l'éducation a provoqué la dégradation des
établissements scolaires, ne permettant plus d'accueillir les élèves dans des conditions
décentes.
 69

Cependant, il importe de noter que le taux de scolarisation présente des différences

entre les zones rurales et les zones urbaines. D'après un article paru dans « Afrique:
Développement humain, Je continent africain à la traîne» publié dans le quotidien ivoirien
Fraternité matin du 16 avril 2007, le taux de scolarisation de 56,5% en 2002 pourrait être plus
bas en zone rurale. Selon le même article, en zone urbaine le taux de scolarisation est
nettement plus élevé qu'en zone rurale parce que dans le milieu rural, les paysans disposent
de peu de moyens financiers pour scolariser leurs enfants surtout depuis l'avènement de la
libéralisation. La pauvreté rend difficile la scolarisation régulière et l'apprentissage.

M. Amouzou (2001, p. JI) président de l'Association nationale des producteurs de

Côte-d'Ivoire affirme dans un discours publié dans la revue Actualité de Radio France
International qu' : « auparavant, celui qui possédait une plantation employait des manœuvres.
Aujourd'hui, sa femme et ses enfants sont au champ avec lui, c'est la misère ». De plus, les
producteurs de cacao se retrouvent dans une situation précaire car leurs revenus ne sont
jamais stables ni suffisants. Même lors d'une surproduction, les revenus des producteurs
diminuent, car le prix qu'ils perçoivent est inférieur au coût de production, c'est la loi de
l'offre et de la demande. Ils doivent pour sc faire recourir aux prêts afin de cOl)vrir les
besoins vitaux de leurs familles.

L'organisation de coopération et du développement économique (OCDE) stipule

que l'État ivoirien, du fait des graves difficultés des finances publiques, n'a plus les moyens
de suivre la demande de scolarisation. L'offre scolaire baisse en conséquence, en quantité
(nombre d'écoles et de professeurs par élève) et en qualité (qualification des enseignants,
matériel pédagogique). Les ménages subissent d'autre part une chute de leurs revenus et
certains renoncent, pour des raisons financières, à scolariser tous leurs enfants, Le taux de
scolarisation dans le primaire, qui avait atteint 73% vers 1999, tombe à 56,5% en 2002,
signifiant qu'il n'y a pas eu de réinvestissement au niveau de l'éducation dans le budget de
l'État. Et comme ra mentionné, Péluchon (2007) le financement de l'enseignement n'est plus
assuré.
 70

Diallo (2001) ajoute dans un document de travail qu'en Côte-d'Ivoire, les enfants
des zones urbaines ont plus de chance d'être scolarisés que ceux des campagnes où il existe
très peu d'infrastructures scolaires. Il soutient également que de la pauvreté découle la
difficulté pour les défavorisés à investir dans le capital humain de leurs enfants, difficulté
surtout financière. L'auteur affirme que l'éducation est coûteuse, en raison tant de ses coûts
directs, qu'indirects. Les coûts directs comprennent les frais de scolarité, les livres, les
uniformes et la distance entre le domicile et l'école .Les coûts indirects de l'éducation sont le
renoncement au revenu de l'enfant lorsque ce dernier va à l'école.

Jusque là, nous avions abordé l'impact de la baisse du revenu des producteurs sur l'éducation
(taux de scolarisation). Nous étudierons maintenant les effets de cette diminution de revenu
des producteurs sur la santé.

5.4 Impact de la libéralisation sur la santé

Une étude de l'OCDE soumise par Morrisson (2002), conclut qu'en Côte-d'Ivoire,
plus les familles sont pauvres, plus les facteurs responsables des pathologies sont nombreux.
L'auteur ajoute que les familles classées en dessous du seuil de pauvreté absolue n'ont pas les
moyens d'assurer une alimentation équilibrée (qui est coûteuse) des conditions correctes
d'habitat, d'hygiène ni de payer les soins et les médicaments. Dans des études globales
Chossudovsky (1998) par contre soutient que:

Les réformes du FMI et de la BM démantèlent de manière brutale les secteurs sociaux des
pays en voie de développement. [... ]. Dans le secteur de la santé, c'est l'effondrement
des soins corporatifs et préventifs: l'équipement médical fait défaut, les conditions de
travail sont insatisfaisantes, le personnel est mal payé. (Chossudovsky, 1998, p.3)

Le ministère de l'économie et des fmances de la république de Côte-d'Ivoire cite

un rapport du PNUD (2004). Selon ce rapport, la Côte-d']voire éprouve aujourd'hui
d'énormes difficultés à nourrir toutes ses populations, à soigner tout le monde, malgré des
efforts consentis par les autorités politiques, l'accès de tous aux soins de santé, reste encore
un des défis pour le pays.
 71

En ce qui concerne les soins de santé proprement dits, Péluchon (2007), dans une
étude sur la Côte-d'Ivoire, tire des conclusions similaires à celles de Chossudovsky (1998) et
soutient qu'on assiste lors de la mise en place des mesures d'ajustement structurel à une
réduction des dépenses de santé ou à une disparition complète des budgets alloués à
l'entretien des infrastructures, à l'achat de gros matériel, mais aussi à l'achat du matériel pour
les soins courants. Les médicaments subissent le même sort, les difficultés d'achat étant liées
entre autres aux restrictions budgétaires

Avec le dysfonctionnement du système de santé public ivoirien, nous comprenons

les difficultés auxquelles sont confrontées les producteurs qui, ne détenant pas de moyens
financiers ni d'une couverture sbciale sont obligés de supporter directement les coûts des
soins de santé .Quant à l'accès à un logement, Péluchon (2007) affirme aussi que la
désintégration des modes d'exploitation traditionnelle entraîne une destruction du tissu social,
J'entassement des familles dans des logements insalubres et/ou trop petits, tout cela favorisant
la promiscuité, la propagation des épidémies, le manque d'hygiène. La pauvreté et le
chômage, conséquences des Programmes d'ajustement Structurel, ne permettent pas de payer
des loyers pour un logement décent.

Au terme de ce paragraphe en nous référant aux conclusions des auteurs, nous pouvons
soutenir que la libéralisation a eu des incidences sur les capacités des producteurs à répondre
efficacement aux besoins primaires de leurs familles.

s.s Les nouvelles réalités du producteur

Dans cette partie, nous parlerons des effets directs du retrait de l'État de la
production cacaoyère ivoirienne.

À cet effet, Gauze (2006), ex ministre ivoirien des matières premières, affirme que
le désengagement de l'État ivoirien du secteur de la production, de la gestion et de la
commercialisation des filières agricoles a connu une accentuation marquée par la
ibéralisation de la filière cacao en 1999.
1
 72

Selon Gauze (2006) en optant pour la libéralisation de la filière cacao à travers Je

démantèlement de la caisse de stabilisation, perçue à l'époque comme un instrument de
politique économique, la Côte-d'Ivoire entendait répondre aux exigences des bailleurs de
fonds multilatéraux et fondées sur le consensus de Washington, en s'appropriant les deux
objectifs majeurs de la libéralisation à savoir: en premier, l'efficacité économique; qui
devrait se traduire par la croissance de la valeur ajoutée y compris b transformation. Ensuite,
l'efficacité sociale et la lutte contre la pauvreté, traduites par une meilleure répartition de la
valeur ajoutée globale en faveur des producteurs. Gauze affirme en conclusion que:

Force est de reconnaître que si la libéralisation de la commercialisation des filières

agricoles, en particulier, le binôme Café-Cacao intervenue dans un contexte de marché
mondial déprimé par la surabondance de l'offre, l'accumulation des stocks
consommateurs, l'inexistence de mécanismes internationaux de régulation et de soutien
des prix, apparaissaient comme être des solutions appropriées pour atteindre les objectifs
d'efficacité économique et d'efficacité sociale. Le constat à ce jour, est de toute autre
nature. En effet, faute de mesures d'accompagnement pertinentes, le système libéralisé ne
semble pas avoir donné la pleine mesure de ses vertus. (Gauze 2006, p.3)

Le BNETD (2006) affirme également que depuis la libéralisation de la

commercialisation du cacao en 1999, les exportateurs enregistrent une dégradation de la
qualité des fèves exportées. La suppression des contrôles effectués par l'ex Caistab a eu un
impact négatif sur les pratiques post-récoltes qui ne sont plus respectées par les producteurs.
Aussi, les pratiques commerciales (achat du « cacao-frais» et l'absence de prime à la qualité)
n'encouragent pas les producteurs à produire du cacao de bonne qualité.
En addition, selon le BNETD (2606) la détérioration des termes de J'échange (baisse
continue du cours des fèves et hausse des prix des produits phytosanitaires) a fortement réduit
le traitement dans les plantations ivoirielmes.
 73

Le BNETD (2006) dans un rapport mentionne que depuis la libéralisation, on

assiste à une multiplication du nombre des coopératives de producteurs mais aussi de

regroupements d'unions de dimensions régionales ou nationales créées pour des

financements. D'après le rapport, ce foisonnement des structures coopératives couvre un

handicap à l'épanouissement du mouvement coopératif et constitue l'une des raisons de la

faible performance de ces structures. En effet, tandis que leur nombre a pratiquement triplé en

moins de cinq ans (300 en 2000 et plus de 1000 en 2006), leur part de collecte n'a connu

qu'une faible progression passant de 32% en 2000 à 30% en 2006.

Aussi, le ministre du plan et du développement de la Côte-d'Ivoire M. Paul­

Antoine Bohoun Bouabré dans un discours accordé à la presse le 23 janvier 2007

affirme que: « La libéralisation de la filière café cacao imposée par le FMI et la Banque

mondiale à la Côte-d'Ivoire n'a pas donné satisfaction [... ] la réforme au niveau de la filière a

diminué le revenu des paysans ».

Gogoua (2003) quant à lui affinne que non seulement les programmes d'ajustement
ont abouti à un endettement accru, mais ils ont en autre entraîné une baisse des revenus des

populations locales (suite à la suppression de services publics, à la suppression des contrôles

effectuées par l'ex Caistab) et une hausse des prix. (Augmentation des prix des produits
phytosanitaires)

Par ailleurs, la libéralisation instaurée en Côte-d'Ivoire amène les producteurs à

évaluer plusieurs possibilités pour avoir part au profit. Bednik (2006) estime que pour la

campagne 2003-2004, la contrebande représente un manque à gagner de 100 milliards de

FCFA (152 millions d'euros) pour la Côte-d'Ivoire. En effet, les planteurs ivoiriens,

désespérés de ne pas être en mesure de se confronter aux nouvelles politiques, bradent leur

cacao à vil prix aux pays voisins tels le Ghana, le Burkina-Faso, la Guinée pour échapper aux

prélèvements élevés dont ils ne voient pas les fruits de la redistribution, sans se préoccuper de

la qualité du produit.

De plus, le ministre ivoirien de l'économie M. Charles Koffi Diby, affirme que

300000 tonnes de fèves s'évaporeraient chaque année via les frontières du pays.
 74

En outre, la libéralisation d'après la Bourse du café et du cacao de Côte-d'Ivoire a

induit une perte de qualité pour les fèves de cacao. En aval, les organes étatiques de contrôle
de la qualité ont disparu. En amont, l'interruption de distribution d'intrants subventionnés a
contraint une partie des producteurs à utiliser des semences de mauvaise qualité, celles
fou mies par les firmes transnationales étant trop chères.

Selon la Bourse du café et du cacao de Côte-d'Ivoire, d'autres facteurs permettent

d'expliquer la perte de qualité et l'augmentation de la quantité du cacao ivoirien sur les
marchés limitrophes.
Ce sont en premier l'insuffisance des traitements phytosanitaires, les mauvaises conditions de
stockage relevées chez certains planteurs, en second, les pressions commerciales fortes de la
part des acheteurs exercées sur les planteurs, ne leur permettant pas de bien préparer un
produit marchand. Ensuite, avec la libéralisation de la filière et les prix de plus en plus bas,
les planteurs ne sont plus préoccupés par la qualité du produit, mais par la quantité. Enfin, la
détérioration de qualité du cacao se situe à tous les niveaux de la filière, depuis la production
jusqu'à la destination finale sur le marché international. Celle-ci est due à la moindre
utilisation des pesticides dans les plantations et la maladie des plants.

Selon l'institut national de statistique de Côte-d'Ivoire le kilo de cacao qui était

vendu 1500 FCFA en novembre 2002 est revendu à 800 FCFA en décembre 2003. De plus, JI
est apparu, au terme d'un audit financier, qu'une partie importante des montants qui devaient
constituer une épargne pour stabiliser les prix ou les revenus des producteurs a été, utilisée à
d'autres fins (participation à « l'effort de guerre », rachat de sociétés liées ou non à la filière)
Dans les lignes suivantes, nous traiterons de tous les prélèvements qui sont opérés par les
nouvelles structures crées après l'abolition de la Caistab. En effet, après la libéralisation de la
filière cacao, les fonctions exercées par l'ancienne Caistab ont été éclatées entre plusieurs
structures à savoir: BCC, ARCC, FRC, FDPCC.
 75

Tableau 5.4

Niveau de prélèvements sur la filière cacao ((FCFNkg)

Avant libéralisation Libéralisation

Elal 94-95 95-96 96-97 97-98 98-99 99-00 00-01 01-02 02-03
DUS 200 160 150 150 150 125 140 163 220
Droits d'enregistrement 15 15 20 31,44
Excédents net de stabilisation 77 116,5 100,3 21,3
Tilxes s. bénéfices traitants 2 2,5 2,5
Total 200 237 267 250 171 140 157 185,5 253,5
Profession
Redevance Caistab 9,0 9,5 9,7 8,7 5,3
Redevance ARCC 5,3 2,96 2,77
Redevance BCC 7,23 4,9
Redevance, FDPCC 12 35 53
Redevance. FRC 0 3
Réserve de prudence 47 40
Taxe saeherie 3,5 3,5 3,5 5
Taxe contrôle qualité 1,9 1,9 1,9
Total 9 10 10 9 9 23 98 III
Total des prélèvements 200 246 276 260 180 149 183 283,5 364,5
Prix caf réal isé (FCF Nkg) 797 730 773 876 923 574 712 987 1367
Taux de prélèvements 25% 34% 36% 30% 20% 26% 25% 29% 27%
Prix aux producteurs 315 315 315 438 504 275 333 522 648
% du prix prod !prix caf 40% 43% 41% 50% 55% 48% 47% 53% 47%
(1 )Valeurs sont issues des archives de la Caistab ;(2) Valeurs estimées à partir des volumes exportés et la valeur des prélèvements correspondants sur la période

Source: BN EDT, Étude de prélèvement, 2003

 76

Il ressort du tableau 5.4 que le lllveau des prélèvements a considérablement

augmenté depuis l'implantation de la libéralisation (23 FCFA/kg en 2000-2001,98 FCFA/kg
en 2001-2002, III FCFA/kg en 2002-2003). Avant la libéralisation, ce montant tournait
autour de 10 FCFA/kg (94 à 99).

Certains prélèvements de l'État ont été ajoutés en plus du Droits unique de sortie,
avec l'implantation de la libéralisation. Ce sont notamment les droits d'enregistrements. De
plus, il y a eu l'instauration des redevances (redevance de l'ARCC, redevance de la BCC,
redevance de la FDPCCC, redevance de la FRC, redevance sacherie, réserve de prudence)
pour le fonctionnement des différentes structures de gestion, d'encadrement et de
financement de la filière. Ces redevances ont fait monter le total des prélèvements. (Gogoua,
2003)

Ces structures de gestion agricole par le biais de prélèvements excessifs engrangent

une bonne partie de la marge bénéficiaire des producteurs. Si on associe les coûts des
intrants, des produits phytosanitaires et des sacs pour stocker les fèves, on se rend compte que
tout ceci affecte le niveau de revenu des producteurs. (BNEDT, 2006)

Nous analyserons le tableau 5.5 proposé par Banzio (2003) sur les prélèvements
opérés pour le compte de l'État et pour les structures de gestion de la filière.

Banzio affirme que: « les différents prélèvements affectent les revenus des
planteurs et par conséquent leur marge bénéficiaire. On note par exemple que pour les deux
campagnes stabilisées (97-98 et 98-99), le montant des prélèvements étaient respectivement
de 47,22 FCFA au kilogramme et 45,85 FCFA/kg. Pendant les deux campagnes (2001-2002
et 2002-2003) le montant des prélèvements est passé de 108,69 FCFA le kilogranune à
134,67 FCFA Je kilogramme, puis, depuis le 26 avril 2003, il est passé à 80,67 FCFA/kg;
Ceci démontre Je caractère excessif des prélèvements qu'opèrent les différentes structures
depuis l'année 2001. » (Banzio, 2003, p.l15-116)
 77

Tableau 5.5

Contributions financières de la filière cacao (CFAlKg)

Période
97-98 98-99 99-00 00-01 01-02 02-03

1-10-02 26-04­
CACAO
03
DELTA 44,7 43,35 5,3 5,3 0 0 0
BCC 7,23 4,90 4,90
ARCC 2,96 2,77 2,77
FRC 0 3 3
TOT AL REDEVANCES 44,7 43,35 5,3 5,3 10,19 10,67 10,67
SACHERlE 2,5 2,5 2,5 2,5 3,5 5 5
FOPCC 35 55 50
RESERVES DE 60 64 15
PRUDENCES
TOTAL 2,5 2,5 2,5 2,5 98,5 124 70
PRÉLEVEM ENTS
TOTAL REDEV. + 47,2 45,85 7,8 7,8 108,69 134,67 80,67
PREL.
DUS 150 150 150 180 180 220 220
TOTAL 197,2 195,85 157,8 187,8 288,69 354,67 300,67
DUS+REDEVANCES.
+PRELEVEM ENTS

Source: Banzio (2003, p.1 15)

Nous remarquons qu'avec la mise en place de la libéralisation, le producteur se

retrouve confronté à de nouveJ]es conditions de vie.

En conclusion de ce chapitre, à l'aide de la figure 5.3 ci-dessous, nous tenterons de

représenter schématiquement la nouvelle situation des producteurs.
 78

Revenu net du paysan Prix vendu - Intrant

insuffisant (Élevé) (Élevé)

~ ~
Impossibilité de Absence de Absence de
satisfaire les coûts de contrôle contrôle
subsistance
• Éducation
• Santé
~
• Nourriture Manque Diminution de
• Logement d'information l'utilisation
• Electricité

/
Manque
~ Pas d'expérience
d'éducation d'affaire

Pauvreté
(Élevée)

Source: Réalisée par l'auteur

Figure 5.3 Niveau de vie du producteur après la libéralisation

Le revenu brut du producteur dans cette nouvelle réalité dépend du prix de vente élevé du
cacao auquel on doit soustraire le prix élevé des intrants, des produits phytosanitaires. Donc
le revenu du producteur a diminué. En ce qui concerne le prix de vente, si nous nous basons
sur les affirmations des auteurs mentioooés dans l'analyse des doooées, nous constatons une
désorganisation de la filière, donc une absence de contrôle des prix. Les producteurs se
retrouvent à la merci des intermédiaires et des exportateurs à cause de leur manque
d'éducation, d'information et d'expérience en affaire ce qui contribue à augmenter la
pauvreté. Aussi, la pauvreté augmente car le revenu net est insuffisant pour combler ses frais
de subsistance (santé, éducation, nourriture, logement, électricité).
 CHAPITRE VI

ANALYSE DES RÉSULTATS DE L'ENQUÊTE AUPRÈS DES PRODUCTEURS DE

CACAO DE CÔTE-D'IVOIRE

Dans cette partie nous exposerons les différents résultats obtenus à la suite de notre
enquête. En effet, la libéralisation commerciale a eu des effets différents sur les acteurs
impliqués dans ce processus. Notre objectif, en ce qui concerne la démarche terrain en Côte­
d'Ivoire, consiste à recueillir en 2007 auprès des producteurs de cacao des informations sur
ce qui s'est réellement produit au niveau de leur condition de vie à la suite de l'instauration
de cette réforme. Nous procéderons dans un premier temps, par une description de
l'échantillonnage, par la suite par des tests bivariés. Et de ce qui en découle nous vérifierons
nos hypothèses de recherche.

6-) Description de l'échantillon

Nous exposerons les caractéristiques des répondants et leurs oplOlOns sur la

libéralisation instaurée en 1999 et ses conséquences. La collecte de données s'est étendue sur
une période de deux mois. Elle fut réalisée par des contacts téléphoniques et des
déplacements au siège de l'association nationale des producteurs de café et de cacao de la
Côte-d'Ivoire. Ces deux types de contact nous ont permis d'obtenir la complétion de notre
questionnaire. Ensuite, des entrevues ont été nécessaires pour pouvoir parachever le
remplissage des questionnaires, en raison de la réticence de certains producteurs.

La section suivante sera réservée à la distribution des fréquences, l'intérêt de

recourir à de telles fréquences, est de simplifier la compréhension des données colligées. Pour
ce faire, dans notre étude nous allons à travers des tableaux, décrire la distribution de notre
échantillon sur chacune des variables mesurées.
 80

6.1.1 Profil de l'échantillon

Le profil de notre échantillon est déterminé en fonction de J'espace cultivé entre après la
libéralisation, du recrutement de nouveaux manœuvres entre après la libéralisation, de l'accès
des producteurs de cacao aux infrastructures de base, de leur revenu annuel de 2006-2007, du
statut des producteurs de cacao après la libéralisation, de l'investissement de modernisation
des plantations après la libéralisation, de la capacité à répondre aux besoins familiaux, des
sources de la modification de revenus après la libéralisation, des raisons de la pauvreté, du
coût des semences après la libéralisation, de la situation des producteurs de cacao par rapport
à celle des autres producteurs, les anné.es d'expérience des producteurs de cacao.

6.1.2 Analyse de fréquence de l'échantillon

L'analyse univariée des variables mesurées à ]' aide d'échelles non métriques se
fera à partir de distribution de fréquences suivantes.

6.1.2.1 L'espace cultivé après la libéralisation

Tableau 6.1
Espace cultivé après la libéralisation

Espace cultivé Fréquences Pourcentage Pourcentage cumulatif

après la
]ibéralisation
Moins d'espaces 13 37,1 37,1
Inchangé 18 51,4 88,6
Pus d'espaces 4 Il,4 100,0
Total 35 100,0

Pour la variable « espace cultivé », le tableau 6.1 démontre qu'au sein de notre
échantillon 37,1% des producteurs de cacao ont dû réduire leur superficie cultivable.
 81

51,4% des producteurs n'ont pas modifié leur espace cultivable. Et seulement un nombre
limité Il,4% des producteurs de cacao ont été en mesure d'augmenter leurs exploitations
après la libéralisation. Agkpo (2000) affirme que plus le producteur perçoit un revenu
agricole important, plus sa propension à accroître sa production est grande. À travers notre
tableau nous constatons que les producteurs n'ont pas beaucoup investi dans leurs
exploitations après la libéralisation.

6.1.2.2 Recrutement de nouveaux manœuvres après la libéralisation

Le recrutement de nouveaux manœuvres est une variable importante, parce qu'elle

constitue une autre manière de déceler l'enrichissement ou l'appauvrissement du producteur
de cacao au ,cours de la période déterminée.

Tableau 6.2
Recrutement de nouveaux manœuvres après la libéralisation

Recrutement de Fréquences Pourcentage Pourcentage cumulatif

nouveaux manœuvres
après la libéralisation
Oui 10 28,6 28,6
Non 25 71,4 100,0
Total 35 100,0

En ce qui concerne la variable «recrutement de nouveaux manœuvres après la

libéralisation», le tableau 6.2 ci-dessus, montre que 71 ,4% des producteurs de cacao de notre
échantillon n'ont pas embauché de nouveaux manœuvres. 28,6% des producteurs de cacao
ont engagé de la main d'œuvre extérieure (métayers, salariés)
Une étude du BNETD (2003b, p.26) affirme que la majorité de la main-d'œuvre utilisée dans
les plantations est essentiellement familiale. Cette assertion concorde donc avec les résultats
obtenus sur le terrain car dans le tableau 6.2 nous constatons que l'essentiel des producteurs
de cacao de notre échantillon ont été incapables de s'offrir les services d'une main-d'œuvre
salariale.
 82

6.1.2.3 Accès des producteurs aux infrastructures de base

Tableau 6.3
Accès des familles des producteurs aux infrastructures de base

Accès des familles des Fréquences Pourcentage Pourcentage

producteurs aux cumulatif
infrastructures de base
Ecoles 2 5.7 5.7
Centres de santé 2 5.7 ll.4
Aucun accès 1 2.9 14.3
Ecoles et centre de santé 30 85.7 100,0
Total 35 100,0

D'après le tableau 6.3, 85,7% des familles des producteurs de cacao ont accès à
J"éducation et au centre de santé. En revanche, 2,9% des familles n'ont aucun accès aux
infrastructmes. Pour la majorité donc de nos producteurs de cacao, l'accès pour leurs enfants
à récole et aux centres de santé ne constitue pas une difficulté.
Le rapport du BNETD (2003b) nous a permis de constater que les problèmes d'accès à
l'éducation ou à la santé dans les milieux agricoles sont beaucoup plus liés aux facteurs
culturels ainsi qu'aux stratégies économiques des ménages de producteurs qu'aux contraintes
d'accès à celle-ci. Ainsi, les producteurs de cacao ont presque tous accès aux infrastructures
de base mais cette accessibilité ne signifie en rien qu'ils ont la capacité matérieUe de s'en
offrir le coût. Nous vérifierons cette dernière assertion dans J'analyse bivariée.
 83

6.1.2.4 Revenu annuel des producteurs de cacao de 2006-2007

Tableau 6.4
Revenu annuel des producteurs de cacao de 2006-2007

Revenu annuel des Fréquences Pourcentage Pourcentage

producteurs de cumulatif
cacao
Moins de 5 millions 29 82,9 82,9
Plus de 5 millions 6 17,1 100,0
Total 35 100,0

Le tableau 6.4 montre que la majorité des producteurs de cacao 82,9%, ont un
revenu annuel inférieur à 5 millions de FCF A. Seulement 17,1 % des producteurs de cacao
ont un revenu annuel de plus de 5 millions de FCF A. Les données quantitatives obtenues
dans la revue de littérature au chapitre cinq sur le revenu annuel des producteurs de cacao
auprès de l'INS sont beaucoup plus élevées que celles que nous avons obtenues sur le terrain.

6.1.2.5 Statut des producteurs après la libéralisation

Tableau 6.5
Statut des producteurs après la libéralisation

Statut des Fréquences Pourcentage Pourcentage cumulatif

producteurs après
la libéralisation
Plus pauvres 25 71,4 71,4
Aucun changement 1O 28,6 100,0
Plus riches
Total °
35 °
100,0
 84

La majorité des producteurs de cacao se considèrent plus pauvres après la

libéralisation (71,4%), néanmoins, 28,6% d'entre eux, estiment n'avoir subi aucun
changement après la libéralisation. Cependant, il est à remarquer qu'aucun producteur ne
s'estime plus riche après la libéralisation.
Araujo et Chambas (2001) soutiennent que l'instabilité de revenu après la libéralisation a
engendré une instabilité de la consommation et une compression des dépenses. De plus,
d'après nos informations recueillies sur le terrain auprès des producteurs de cacao, les
dépenses de scolarisation ont particulièrement augmentées. Ces informations qualitatives
corroborent donc le tableau 6.5 car 71,4% des producteurs de cacao se considèrent
aujourd'hui plus pauvres.

6.1.2.6 Investissement de modernisation des plantations après la libéralisation

Tableau 6.6
Investissement de modernisation des plantations après la libéralisation

Investissement de Fréquences Pourcentage Pourcentage

modernisation des cumulatif
plantations après la
libéralisation
Pompes motorisés 16 45,7 45,7
Aucune modernisation 19 54,3 100,0
Total 35 100,0

Dans le tableau 6.6 nous remarquons que 45,7% des producteurs onl pu investir
dans l'amélioration de leurs exploitations après la libéralisation. Cependant, 54,3 % des
producteurs de cacao n'ont pas pu moderniser leurs plantations. Pour Araujo el Chambas
(2001) une des principales conséquences de la libéralisation est l'instabilité des prix. De celte
instabilité il en résulte un changement du comportement des producteurs de cacao qui
investissent moins dans leurs plantations. Selon Agkpo (2000) le revenu du producteur lui
permet de faire face à un ensemble de dépenses nécessaires pour j'adoption d'une nouvelle
technologie. Ainsi, plus le revenu du producteur est important, plus il est à l'aise pour adopter
la modernisation.
 85

6.1.2.7 Capacités à répondre aux besoins farrilliaux

Tableau 6.7
Capacité des producteurs à répondre aux besoins familiaux

Capacité à répondre Fréquences Pourcentage Pourcentage

aux besoins farrilliaux cumulatif

Moins élevée 32 91,4 91,4

Plus élevée 3 8,6 100,0
Total 35 100,0

Dans le tableau 6.7, nous remarquons que 91,4% des producteurs ne peuvent pas
répondre aux besoins de leur farrillle. Selon Araujo et Chambas affirment que: « la faiblesse
des prix des fèves sur le marché mondial, oblige les producteurs de cacao à s'endetter, ils
doivent donc emprunter pour répondre aux besoins essentiels et aux urgences médicales de
leurs familles ». (Araujo et Chambas, 2001, P 42)

6.1.2.8 Les sources de la modification du revenu des producteurs après la libéralisation

Tableau 6.8
Sources de la modification du revenu des producteurs après la libéralisation

Sources de la Fréquences Pourcentage Pourcentage

modification du cumulatif
revenu des
producteurs
Maladies des plants 7 20,0 20,0
Vieillissement du
6 17,] 37,1
verger
Libéralisation 13 37,1 74,3
Prélèvement cl' état 9 25,7 100,0
Total 35 100,0
 86

En ce qui concerne la variable « les sources de la modifications du revenu après la

libéralisation », la distribution de fréquences présentées dans le tableau 6.8 démontre qu'il
existe une hétérogénéité au sein de nos réponses, en ce qui concerne les sources de la
modification des revenus chez les producteurs de cacao. En effet, 20,0% des producteurs
considèrent que la baisse de revenu est causée par les maladies (parasites) qui attaquent les
plants de cacao, 17,1 % imputent cette diminution au vieillissement du verger, 37,1 % estiment
que la libéralisation est la cause de leur diminution de revenu. Pour 25,7% des producteurs,
les prélèvements de taxes gouvernementales en sont la raison. Même les auteurs sur le sujet
ont des opinions différentes quant à la cause de la modification des revenus des producteurs
de cacao
D'une part, Banzio (2003), Gogoua (2003) et le BNETD (2006), affirment que les
prélèvements de taxes excessifs en sont la raison car ils sont une ponction sur le revenu du
producteur. D'autre part Pompidou et Gockowski (2004) affirment qu'en plus de la
libéralisation, plusieurs autres facteurs permettent d'expliquer la baisse des revenus des
producteurs de cacao notamment la faible proportion des variétés sélectionnées,
J'augmentation des pertes dues à la chute des traitements phytosanitaires, la gestion extensive
des systèmes de productions.

6.1.2.9 Les raisons de la pauvreté des producteurs après la libéralisation

Tableau 6.9
Les raisons de la pauvreté des producteurs après la libéralisation

Les raisons de la pauvreté Fréquences Pourcentage Pourcentage

après la libéralisation cumulatif

Libéralisation 13 37,1 37,1

Autres 22 62,9 100,0
Total. 35 100,0
 87

En ce qui concerne la variable « les raisons de la pauvreté après la libéralisation », la

distribution de fréquences présentée dans le tableau 6.9 démontre que 37,1% des producteurs
affirment que la libéralisation constitue une des causes de leur situation précaire. Araujo et
Chambas (2001, p. 40) affirment également que la libéralisation a entrainé l'instabilité des
prix, des revenus et le démantèlement des réseaux de crédit dont pouvaient bénéficier
auparavant les producteurs de cacao. Cependant, 62,9% pensent que d'autres causes sont
responsables de la précarisation de leur situation. D'après les informations obtenues auprès
des producteurs de cacao sur le terrain, ce pourrait être l'inflation, l'incertitude liée au
décalage des cycles pluviométriques et l'impact de leur variation sur les niveaux de
production, l'accroissement du risque pays, la hausse des prix des produits phytosanitaires,
l'augmentation des coûts d'achat, la maladie de la pourriture brune des cabosses,
l'appauvrissement des sols, le manque d'entretien du verger, les taxes gouvernementales
élevées qui seraient à l'origine de leur pauvreté.

Dans notre revue de littérature, plusieurs auteurs ont mentionné que la libéralisation
commerciale était la seule cause de la pauvreté. Cependant, les données obtenues par notre
enquête terrain diffèrent de ces affirmations. Dans notre cas précis, nous constatons une
situation plus complexe. Il y a une certaine proportion attribuée à la libéralisation. Toutefois
bien d'autres facteurs sont responsables de la pauvreté des producteurs de cacao en Côte­
d'Ivoire.

6.1.2.10 Le coût des semences après la libéralisation

Tableau 6.10
Le coût des semences après la libéralisation

Le coût des semences Fréquences Pourcentage Pourcentage

après la libéralisation cumulatif
Augmenté 26 74,3 74,3
Diminué 8 22,9 97.2
Inchangé 1 2,9 100,0
Total 35 100,0
 88

Le tableau 6.10 démontre que 74,3% des producteurs de notre échantillon

considèrent une hausse des coûts des semences. 22,9% disent que les coûts de semences ont
diminué et 2,9% pensent que les coûts sont stables. Avant la libéralisation, les gouvernements
appliquaient une politique d'intervention directe dans l'approvisionnement en intrants
agricoles. Après la libéralisation, nous observons un transfert de la distribution des intrants au
secteur privé. C'est sans doute ce changement de statut qui peut expliquer une partie de la
perception de la hausse de coûts des semences.

6.1.2.11 La situation des producteurs de cacao par rapport à celle des autres producteurs

Tableau 6.11
La situation des producteurs de cacao par rapport celle des autres producteurs

La situation des Fréquences Pourcentage Pourcentage

producteurs de cacao cumulatif
par rapport celle des
autres producteurs
Amélioration 4 11,4 11,4
Détérioration 31 88,6 100,0
Total. 35 100,0

Pour ce qui est de la variable ci-dessus, la distribution des fréquences présentée

dans le tableau 6.11 démontre explicitement que les producteurs de cacao comparés aux
autres producteurs s'estiment considérablement appauvris (88,6%). Le BNETD (2006)
explique que la baisse du revenu des producteurs de cacao pourrait avoir des implications sur
la satisfaction des besoins de base, sur les capacités d'investissement dans les exploitations
de cacao et donc sur leur situation en générale.
 89

6.1.2.12 L'alUlée d'expérience des producteurs de cacao

Tableau 6.12
Années d'expérience des producteurs de cacao

Année d'expérience Fréquences Pourcentage Pourcentage

cumulatif

Moins de 8 ans 6 17,1 17,1

8 ans et plus 29 82,9 100,0
Total 35 100,0

Le tableau 6.12 démontre que 82,9% de nos répondants ont plus de 8 alUlées
d'expérience en tant que producteur de cacao. Cette variable est importante car elle nous
permet de constater que les producteurs de cacao de notre échantillon ont pour la plupart
COlUlU la période avant libéralisation et après libéralisation.

6.1.3 Les analyses croisées

Dans la section suivante, nous avons choisi comme méthode d'analyse associative,
les tableaux croisés ou de contingence car cette technique d'analyse permet d'étudier la
relation qui existe entre deux variables discrètes. Astous (1995).

Les fréquences conjointes obtenues par le croisement de deux variables non

métriques sont présentées dans des tableaux croisés: les sources de la modification des
revenus et Je statut des producteurs après la libéralisation, le statut des producteurs après la
libéralisation et les raisons de la pauvreté, les investissements des producteurs et le statut des
producteurs après la libéralisation, le niveau d"endettement après la libéralisation et les coûts
de santé et d"éducation, le niveau d'endettement après la libéralisation et le coût des
semences, la quantité d'espace cultivé et les sources de la modification du revenu des
producteurs après la libéralisation, la quantité d"espace cultivé ct Je recrutement de nouveaux
manœuvres après la libéralisation.
 90

Dans la section qui suit, nous allons confronter notre cadre conceptuel à la réalité: à
partir des infonnations que nous avons collectées à l'aide du questionnaire auprès de notre
échantillonnage, nous allons tester ces hypothèses.

6.2 Test des hypothèses

Nous allons tester les hypothèses que nous avons élaborées dans le chapitre méthodologique
pour pouvoir valider notre cadre conceptuel et le confronter à la réalité.

Hl: La majorité des producteurs de cacao sont plus pauvres après qu'avant la
libéralisation.

La première hypothèse Hl déclare que la majorité des producteurs de cacao sont plus pauvres
après qu'avant la libéralisation. La revue de littérature nous a pennis de recenser plusieurs
variables susceptibles d'expliquer la condition des producteurs de cacao après libéralisation.
Pour mieux tester notre hypothèse de base Hl, nous avons donc décidé de la scinder en trois
caractéristiques, ce sont donc ces trois éléments que nous vérifierons.
a : Les sources de la modification des revenus sont reliées au statut des producteurs après la
libéralisation.
b : Le statut des producteurs après la libéralisalion est relié aux raisons de la pauvreté des
producteurs.
c: Les investissements des producteurs après la libéralisation sont liés au statut des
producteurs.

a : Relation entre les sour"ces de la modification des I"evenus et le statut des pl"oducteurs
après la libéralisation
L "élément a atteste que les sources de la modification des revenus sont reliées au
statut des producteurs après la libéralisation. Nous interprétons notre hypothèse à l'aide du
tableau 6.13 suivant.
 91

6.2.1 Les sources de la modification du revenu des producteurs et le statut des producteurs
après la libéralisation
Tableau 6.13
Analyse croisée
Les sources de la modification du revenu des producteurs et le statut des producteurs
après libéralisation

Sources de modification du revenu

des producteurs
Statut des
producteurs après Maladie Vieillissement Libéralisation Taxes Total
la libéralisation du verger d'État
Plus Effectif 7 6 5 7 25
pauvre
% dela 100% 100% 38,5% 77,8% 71,4%
cause
Stable Effectif 0 0 8 2 10

% de la 0% 0% 61,5% 22,2% 28,6%

cause
Total Effectif 7 6 13 9 35

% dela 100% 100% 100% 100% 100%

cause

Test du Khi carré

Les sources de modification du revenu des producteurs et le statut des producteurs
après la libéralisation

Signification asymptotique
Valeur dl (bilatérale)
Khi-deux de Pearson 12,301 3 0,006

Dans le cadre de notre étude, pour l'analyse de nos tableaux, compte tenu de la petite taille de
notre échantillon, nous utiliserons une marge d'erreur de lO%.
 92

Nous recourons d'abord aux tableaux croisés, étant donné que les sources de la
modification des revenus et le statut des producteurs après la libéralisation sont deux
variables discrètes. Ensuite nous déterminerons s'il existe une relation d'interdépendance ou
non entre ces deux variables.
Ainsi, le tableau 6.13 nous démontre que 100% des producteurs de cacao
s'estimant plus pauvres, considèrent respectivement que les maladies et le vieillissement du
verger font partie des causes de la modification de leur revenu après la libéralisation.
Toutefois, pour 77,8% ce sont les taxes d'État et pour 38,5% c'est la libéralisation. Il est
probable qu'il existe effectivement des liens entre la libéralisation, les maladies, le
vieillissement du verger et les taxes d'État. En effet, la libéralisation a modifié la capacité des
producteurs à investir dans l'entretien de leur verger.

Le test d'hypothèse s'écrit de la façon suivante:

H o= Les sources de la modification des revenus et Je statut du producteur sont indépendants.
H 1= Les sources de la modification des revenus et Je statut du producteur ne sont pas
indépendants
Les résultats qui apparaissent dans le tableau du Khi carré montrent que X20=12,301
et que p (X20) =0,006. Avec un seuil de signification a=lO%, on rejette Ho car p (X2o) < 0,1.
Nous affirmons donc que pour l'ensemble de la population, il existe une association
significative entre les sources de la modification des revenus des producteurs et le statut de
ceux-ci après la libéralisation. Au niveau de l'intensité de la relation, le V de cramer est 0,593
ce qui correspond à une relation d'interdépendance forte entre les sources de la modification
des revenus des producteurs et le statut des producteurs après la libéralisation.
En ce qui concerne l'élément a, les résultats des tests précédents confirment l'existence d'une
relation de dépendance entre les sources de la modific(:Ition des revenus et le statut des
producteurs après la libéralisation. a est donc confirmé.

b : Relation entre le statut du producteur après la libéralisation et les raisons de la

pauvreté
L'élément b affirme que le statut des producteurs après libéralisation est relié aux
raisons de la pauvreté. Nous allons vérifier notre hypothèse à partir du tableau croisé ci­
dessous.
 93

6.2.2 Le statut des producteurs après libéralisation et les raisons de la pauvreté

Tableau 6.14
Analyse croisée
Le statut des producteurs après libéralisation et les raisons de la pauvreté

Raisons de la pauvreté
Le statut des producteurs après
libéralisation Total
Libéralisation Autres
Effectif 5 20 25
Plus pauvres % des raisons de
38,5% 90,9% 71,4%
la pauvreté
Aucun Effectif 8 2 10
changement % des raisons de
61,5% 9,1% 28,6%
la pauvreté
Total Effectif 13 22 35
% des raisons de
100% 100% 100%
la pauvreté

Test du Khi carré

Le statut des producteurs après libéralisation et les raisons de la pauvreté

Signification asymptotique
Valeur dl (bilatérale)
Khi-deux de Pearson 11,014 1 0,001

Nous constatons que pour l'ensemble des réponses, il y a une majorité des
producteurs qui se perçoivent plus pauvres après la libéralisation. Le tableau 6.14 nous
indique que 90,9% des producteurs de cacao ayant le statut de pauvre considèrent que les
raisons de la pauvreté sont autres que la libéralisation. Comme mentionné précédemment
dans le commentaire du tableau 6.9, les autres raisons de la pauvreté sont: l'inflation, les
maladies des plants, la guerre, la faible pluviométrie.
 94

Nous détenninerons à l'aide du test de khi carré s'il existe un lien entre ces deux
variables discrètes. Le test d'hypothèse s'écrit de la façon suivante:
Ho= Le statut des producteurs après libéralisation et les raisons de la pauvreté sont liés.
H I = Le statut des producteurs après libéralisation et les raisons de la pauvreté ne sont pas liés.

Les résultats du Khi carré montrent que X20= 11,014 et que p (X20) =0,00 l.Avec un
seuil de signification Œ= 10%, P (X20) < 0,1 on rejette donc Ho.
Nous confirmons donc qu'il existe une association significative entre le statut des
producteurs et les raisons de la pauvreté. On rejette Ho. ce qui veut dire qu'il existe une
interdépendance entre les deux variables. Au niveau de l'intensité de la relation, l'observation
du V de cramer nous indique 0,56, ce qui correspond à une relation d'interdépendance forte
entre le statut des producteurs et les raisons de la pauvreté. b est confirmé.

c : Relation entre les investissements des producteurs après libéralisation et le statut des
producteurs.

L'élément c assure que les investissements des producteurs après la libéralisation

sont liés à son statut de producteur. Kouadio (2000) définit l'investissement agricole comme
étant l'acquisition de moyens de production additionnels (équipements agricoles, capital fixe,
capital circulant ou main-d' œuvre agricole) par l'exploitant agricole en vue d'une
augmentation de sa production. Le statut des producteurs est une variable qui classe le
producteur dans une certaine catégorisation.

Nous tenterons d'établir une relation entre ces deux variables. Les résultats du tableau croisé
6.14 confirme l" assertion selon laquelle les investissements des producteurs après la
libéralisation sont liés au statut des producteurs.
 95

6.2.3 Les investissements des producteurs après la libéralisation et le statut des producteurs

Tableau 6.15
Analyse croisée
Les investissements des producteurs après la libéralisation et le statut des producteurs

Statut des producteurs

Les investissements des
producteurs après la
1ibéral isation Aucun Total
Plus pauvre changement
Effectif 8 8 16
Pompes % du
motorisées statut 32,0% 80,0% 45,7%

Aucune Effectif 17 2 19
modernisation %du
68,0% 20,0% 54,3%
statut
Total Effectif 25 10 35
%du
100,0% 100,0% 100,0%
statut

Test du Khi carré

Les investissements du producteur après la libéralisation et le statut des producteurs

Signification asymptotique
Valeur dl (bilatérale)
Khi-deux
6,632 1 0,010
de Pearson

La distribution des pourcentages diffère dans le tableau 6.15 selon que le

producteur de cacao soit pauvre (32,0% des producteurs ont investi dans des pompes
motorisées, 68,0% n'ont fait aucune modernisation) ou stable (80,0% ont acheté des pompes
motorisées, 20,0% n'ont apporté aucune modernisation).
 96

À travers ce tableau croisé, nous estimons que 80% des producteurs de cacao qui ont eu un
statut stable après la libéralisation sont ceux qui se sont le plus dotés en mécanisation.

Le test d'hypothèse de ce cas précis s'écrit de la façon suivante:

Ho= Il n'existe pas de relation entre les investissements après la libéralisation et le statut des
producteurs après libéralisation.
H I = Il existe une relation entre les investissements après la libéralisation et le statut des
producteurs après la libéralisation.
Les résultats qui apparaissent dans le tableau du Khi carré montrent que x20=6,632
et que p (X20) =0,01 O.Avec un seuil de signification a= 10%, on rejette Ho car p (X20) < 0,1.
Nous attestons donc que pour l'ensemble de la population, il existe un lien significatif entre
les investissements des producteurs après la libéralisation et son statut après la libéralisation.
Au niveau de l'intensité de la relation, le V de Cramer est 0,435; ce qui correspond à une
relation d'interdépendance moyenne entre les investissements après la libéralisation des
producteurs et son statut après la libéralisation. c est donc confirmé

Notre hypothèse Hl affirme que la majorité des producteurs sont plus pauvres maintenant
qu'avant la libéralisation. Cette assertion est confinnée à travers la vérification de nos
éléments a, b, c précédents. Le pourcentage de producteurs de cacao se considérant pauvres
est d'environ 80%. Fort de ces informations nous estimons que notre hypothèse Hl est
acceptée.

H2: Le niveau d'endettement est une cause de la faible volonté des producteurs
d'investir dans leurs exploitations après la libéralisation

Nous avons procédé de la même façon avec notre deuxième hypothèse en la divisant en deux
caractéristiques:
a: Le niveau d'endettement des producteurs de cacao est lié aux coûts de santé et d'éducation
après la libéralisation.
 97

b: Le niveau d'endettement des producteurs de cacao est relié au coût des semences qui s'est
amplifié après la libéralisation.
Ces éléments, nous permettrons de démontrer par des tableaux croisés que la situation
économique des producteurs de cacao influence positivement ou négativement sa capacité à
acquérir de nouveaux équipements.

a : Relation entre le niveau d'endettement des producteurs de cacao et les coûts de santé
et d'éducation après la libéralisation.

L'élément a mentiorme que le niveau d'endettement des producteurs de cacao est lié
aux coûts de santé et d'éducation après la libéralisation. Nous commenterons notre hypothèse
à partir du tableau croisé suivant.

6.2.4 Le niveau d'endettement des producteurs de cacao est lié aux coûts de santé et
d'éducation après la libéralisation.
Tableau 6.16
Analyse croisée
Le niveau d'endettement et les coûts d'éducation et de santé après la libéralisation

Les coûts de santé et

d'éducation après la
libéralisation
Le niveau d'endettement Diminués Augmentés Total
Identique Effectif 6 10 16
% du coût
de santé et 46,2% 45,5% 45,7%
d'éducation
Augmenté Effectif 7 12 19
% du coût
de santé et 53,8% 54,5% 54,3%
d'éducation
Total Effectif 13 22 35
% du coût
de santé et 100% 100% 100%
d'éducation
 98

Test du Khi carré

Le niveau d'endettement et les coûts d'éducation et de santé après la libéralisation

Signification asymptotique
Valeur dl (bilatérale)
Khi-deux de
0,002 1 0,968
Pearson

Nous remarquons dans notre tableau que 54,3% producteurs de cacao ont un
nIveau d'endettement élevé. Toutefois, la distribution des pourcentages varie selon qu'il
s'agit des producteurs qui considèrent que les coûts de santé et d'éducation ont diminué ou
ont augmenté.
Les pourcentages sont respectivement parmi ceux qui considèrent que les coûts de la santé et
d'éducation ont diminué (53,8% affirment que leur niveau d'endettement a augmenté, 46,2%
pensent que l'endettement est resté au même niveau) et parmi ceux qui estiment que les coûts
de la santé et d'éducation ont augmenté (54,5% des producteurs de cacao jugent que leur
niveau d'endettement a augmenté et 45,5 % des producteurs de cacao affirment que leur
niveau d'endettement est demeuré stable.). En nous référant à notre tableau 6.16, nous
considérons a priori que les producteurs de cacao perçoivent que leur niveau d'endettement
après la libéralisation s'est accru, En ce qui concerne les coûts des soins de santé et
d'éducation, il y a une légère égalité de pourcentage entre les producteurs de cacao qui
pensent que les coûts de santé et d'éducation ont augmenté et ceux qui pensent qu'ils sont
restés identiques.

Les tests de khi carré nous permettront de mieux spécifier l'existence de liens possibles.

Le test d'hypothèse de ce cas précis s'écrit de la façon suivante:

H o= Le niveau d'endettement et les coûts des soins après la libéralisation sont indépendants,
H,= Le niveau d'endettement et les coüts des soins après la libéralisation ne sont pas
indépendants.
 99

Les résultats du Khi carré montrent que X2o= 0,002 et que p (X2o) =0,968.Avec un
seuil de signification u=lO%, p (X2o) > 0,1 on ne rejette donc pas Ho.
On peut donc affirmer qu'il n'existe pas de relation d'association significative entre le niveau
d'endettement et les coûts de santé et d'éducation après la libéralisation. On ne rejette pas Ho.
ce qui veut dire qu'il n'y a pas d'interdépendance entre les deux variables.a est donc rejeté

b : Relation entre Je niveau d'endettement des producteurs de cacao et les coûts des
semences après la libéralisation.

L'élément b soutient que le niveau d'endettement des producteurs de cacao après la

libéralisation est lié au coût des semences après la libéralisation. Nous allons observer notre
hypothèse à partir du tableau croisé ci-après.

6.2.5 Le niveau d'endettement des producteurs de cacao et le coût des semences

Tableau 6.17
Analyse croisée
Le niveau d'endettement des producteurs de cacao et coût des semences après la
libéralisation
Coûts de semences après la
Niveau d'endettement après la libéralisation Total
libéralisation Diminué Inchangé Augmenté
Effectif 4 1 II 16
% du niveau
25,0% 6,3% 68,8% 100,0%
Identique d'endettement
% des coûts de
50,0% 100,0% 42,3% 45,7%
semences
Effectif 4 15 19

Augmenté
% du niveau
21,1%
°
,0% 78,.9% 100,0%
d'endettement
% des coûts des
50,0% ,0% 57,7% 54,3%
semences
Effectif 8 1 26 35
% du niveau
Total d'endettement 22,9% 2,9% 74,3% 100,0%
entre
% des coûts de
100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
semences
 100

Test du Khi carré

Le niveau d'endettement des producteurs de cacao et le coût des semences après la
libéralisation

Signification asymptotique
Valeur dl (bilatérale)
Khi-deux de
1,368 2 0,505
Pearson

Dans Je tableau 6.17, nous observons que les producteurs de cacao qui considèrent
que le coût des semences a augmenté trouvent aussi que leur niveau d'endettement a
augmenté après la libéralisation. Aussi 100% des producteurs de cacao qui trouvent que le
coût de semences sont restés inchangés affichent un niveau d'endettement stable.
Les tests de khi carré nous indiqueront les liens d'appartenance entre ces variables.

Le test d'hypothèse de ce cas précis s'écrit de la façon suivante:

H o= Le nIveau d'endettement et le coût des semences après la libéralisation sont
indépendants.
H]= Le niveau d'endettement et le coût des semences après la libéralisation ne sont pas
indépendants.
Les résultats du Khi carré montrent que X2o= J ,368 et que p (X2o) =0,505.Avec un
seuil de signification a=10%, p (X2o) > 0,1 on rejette donc pas Ho. On peut donc affirmer quïl
n'existe pas de relation d'association significative entre le niveau d'endettement et le coût de
semences après la libéralisation. On ne rejette pas Ho ce qui signifie qu'il n'y a pas
d'interdépendance entre les deux variables. b est donc rejeté.

Le rejet des éléments a et b expliquerait que ['endettement des producteurs de cacao après la
libéralisation. En revanche l'incapacité des producteurs à investir n'est pas causée par les
coûts à la hausse des coûts de santé, d'éducation et de semences. Nous rejetons donc notre
hypothèse de base H2.
 101

Notre hypothèse H2 qui révèle que le niveau d'endettement est une cause de la faible volonté

des producteurs d'investir dans leurs exploitations n'est pas plausible et vérifiable.

H3 : La pauvreté des producteurs de cacao est la cause de la réduction de la surface

cultivable après la libéralisation

L'hypothèse H3 sera vérifiée à partir de deux caractéristiques suivantes:

a: La quantité d'espace cultivé est liée au recrutement de nouveaux manœuvres après la
libéralisation

b: La quantité d'espace cultivé est liée aux sources de la modification de revenu des
producteurs après la libéralisation.

a : Relation la quantité d'espace cultivé est liée au recrutement de nouveaux manœuvres

après la libéralisation.

L'élément a soutient que 'la quantité d'espace cultivé est liée au recrutement de
nouveaux manœuvres après la libéralisation. Le tableau croisé 6.18 nous permettra
d'interpréter notre élément a.
 102

6.2.7 La quantité d'espace cultivé est liée au recrutement de nouveaux manœuvres après la
libéralisation
Tableau 6.18
Analyse croisée
La quantité d'espace cultivé et recrutement de nouveaux manœuvres après la
libéralisation.

Recrutement de
nouveaux manœuvres
Quantité d'espace cultivé après la libéralisation Total
Oui Non
Moins Effectif 1 12 13
d'espace % de la quantité
7,7% 92,3% 100,0%
d'espace cultivé
% du recrutement
nouveaux 10,0% 48,0% 37,1%
manœuvres
Effectif 9 13 22
Inchangée ou % de la quantité
40,9% 59,1% 100,0%
Plus espace d'espace cultivé
% du recrutement
nouveaux
90,0% 52,0% 62,9%
manœuvres

Total Effectif 10 25 35
% de la quantité
28,6% 71,4% 100,0%
d'espace cultivé
% du recrutement
nouveaux 100,0% 100,0% 100,0%
manœuvres

Test du Khi carré

La quantité d'espace cultivé et recrutement de nouveaux manœuvres après la
libéralisation

Signification asymptotique
Valeur dl (bilatérale)
Khi-deux de
4,418 1 0,036
Pearson
 103

Dans le tableau nous constatons que 92,3% des producteurs de cacao qui n'ont pas
recruté de nouveaux manœuvres sont également ceux qui n'ont pas agrandi leur superficie de
cultures.
Les tests de khi carré nous permettront d'indiquer effectivement s'il y a un lien entre ces
variables.Le test d 'hypothèse de ce cas précis s' éClit de la façon suivante:
H o= La quantité d'espace cultivé et recrutement de nouveaux manœuvres après la
libéralisation sont indépendants.
H 1= La quantité d'espace cultivé et recrutement de nouveaux manœuvres après la
libéralisation ne sont pas indépendants.

Les résultats du Khi carré montrent que X2o= 4,418 et que p (X2o) =0,036.Avec un
seuil de signification u=IO%, p (X2o) < 0,1 on rejette Ho. On peut donc certifier qu'il existe
une relation d'association significative entre la quantité d'espace cultivé et le recrutement de
nouveaux manœuvres après la libéralisation. On rejette Ho ce qui veut dire qu'il y a une
interdépendance entre les deux variables. a est donc confirmé

b : Relation la quantité d'espace cultivé est liée aux sources de la modification de revenu
des producteurs après la libéralisation

L'élément b soutient que la quantité d'espace cultivé est liée aux sources de la
modification de revenu des producteurs après la libéralisation. Nous allons observer notre
hypothèse à partir du tableau croisé 6.19.
 104

6.2.8 La quantité d'espace cultivé est liée aux sources de la modification de revenu des
producteurs après la libéralisation
Tableau 6.19
Analyse croisée
La quantité d'espace cultivé et les sources de la modification de revenu des producteurs
après la libéralisation

Sources de la modification des revenus après la

Quantité d'espace cultivé libéralisation
Vieillissement Libéralisa Taxes Total
Maladies du verger tion d'état
Moins Effectif 2 8 3 13
d'espace %dela °
quantité 15,4% ,0% 61,5% 23,1% 100,0%
d'espace
% de la cause
de la 28,6% ,0% 61,5% 33,3% 37,1%
modification
Effectif 5 6 5 6 22
Inchangé % la quantité
22,7% 27,3% 22,7% 27,3% 100,0%
ou Plus d'espace
espace % de la cause
dela
modification 71,4% 100,0% 38,5% 66,7% 62,9%

Total Effectif 7 6 13 9 35
% la quantité
d'espace 20,0% 17,1% 37,1% 25,7% 100,0%
cultivé
% de la cause
dela 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
modification
 105

Test du Khi carré

La quantité d'espace cultivé et recrutement de nouveaux manœuvres après la
libéralisation.

Signification asymptotique
Valeur dl (bilatérale)
Khi-deux de
7,136 3 0,068
Pearson

Dans le tableau croisé ci-dessus, nous remarquons que les producteurs de cacao qui
ont moins d'espace cultivable attribuent la cause de la modification de revenu à la
libéralisation. La libéralisation est donc pour certains producteurs de cacao une des causes de
la modification de leur revenu. C'est sans doute la raison pour laquelle, les producteurs
réduisent leur surface cultivable.

Les tests de khi carré nous permettront d'indiquer effectivement s'il y a un lien entre ces
variables.Le test d'hypothèse de ce cas précis s'écrit de la façon suivante:
H o= La quantité d'espace cultivé et les sources de la modification de revenu des producteurs
après la libéralisation sont indépendantes.
H,= La quantité d'espace cultivé et les sources de la modification de revenu des producteurs
après la libéralisation ne sont pas indépendantes.
Les résultats du Khi carré montrent que X2o= 7,136 et que p (X2o) =0,ü68.Avec un
seuil de signification a=lO%, p (X2o) < 0,1 on rejette Ho. On peut donc affirmer qu'il existe
une relation d'association significative entre la quantité d'espace cultivé et les sources de la
modification de revenu des producteurs après la libéralisation. On rejette Ho. ce qui veut dire
qu'il ya une interdépendance entre les deux variables. b est donc confirmé.

La confirmation des éléments a et b signifierait que la pauvreté perceptible des producteurs

de cacao les contraints d'une part à se soustraire aux investissements pour de la main­
d'œuvre. Et d'autre part, défavorise l'intensification de leur production. H3 est acceptée.
 106

6.3 Discussion des résultats

D'après la revue de littérature, nous avons pu identifier des hypothèses capables de nous
pennettre de mieux comprendre le phénomène de la libéralisation du cacao et son incidence
sur les producteurs. Et dans ce chapitre, nous avons testé nos hypothèses pour valider notre
modèle construit qui consistait à appréhender les liens possibles entre la libéralisation
commerciale et la pauvreté des producteurs.

1. La majorité des producteurs de cacao sont plus pauvres après qu'avant la

libéralisation.

Nous avons analysé la relation entre les variables; les sources de la modification des revenus
après la libéralisation et le statut des producteurs après la libéralisation, le statut des
producteurs après la libéralisation et les raisons de la pauvreté des producteurs, les
investissements après la libéralisation et le statut des producteurs après la libéralisation.
Nos analyses des résultats ont confirmé dans l'élément a, l'existence d'une relation
significative entre les sources de la modification des revenus et le statut des producteurs après
la libéralisation. Ainsi, selon ces variables, le statut des producteurs est influencé par la
modification à la baisse de ses revenus, c'est-à-dire que les producteurs s'aperçoivent que les
maladies qui attaquent les plants, la libéralisation qui n'a pas tenu compte de la maturité des
acteurs, les taxes d'État outrancières sont des ponctions sur leur revenu. De plus, la
détérioration de la qualité fait baisser les rendements des producteurs. Avant 1999, le contrôle
qualité se faisait en amont. Aujourd'hui, il se fait en aval à l'exportation. Nous remarquons
donc que la situation du producteur se dégrade à plus d'un titre.

Nous avons analysé la relation existant entre le statut du producteur après la

libéralisation et les raisons de la pauvreté des producteurs dans l'élément b. D'après les
résultats obtenus, cette relation s'avère positive. Les producteurs considèrent que la
libéralisation n'a pas atteint les résultats escomptés. En effet celle-ci prévoyait de lutter
contre la pauvreté et la gestion opaque de la filière.
 107

En outre, le manque d'entretien phytosanitaire des plants, le non traitement des plantations, la
pluviométrie, J'inflation et la guelTe sont des facteurs connexes à la pauvreté des producteurs.
En d'autres termes, ces facteurs entravent leur capacité de produire davantage de fèves de
cacao qui est leur principale source de revenu. Il ressort des enquêtes que la pauvreté des
producteurs est due d'une part à la libéralisation et d'autre part à des causes extérieures.

Nos analyses des résultats ont confirmé dans l'élément c, les investissements et le
statut des producteurs après la libéralisation. Le test d'hypothèse de l'élément c a confirmé
l'existence d'une relation positive entre la variable dépendante des investissements de
modernisation et le statut des producteurs après la libéral isation. Nous avons remarqué que
les producteurs pour la plupart sont pauvres et qu'ils n'ont apporté aucun changement à leur
plantation.

Une des principales conséquences de la libéralisation selon les données incluses

dans notre recherche documentaire est d'avoir introduit une instabilité des prix et des
revenus, mais d'avoir en même temps conduit au démantèlement des réseaux de crédit dont
bénéficiaient auparavant les producteurs de cacao. Il en résulte donc une contraction des
dépenses et un changement sensible du comportement des producteurs qui investissent moins
dans leurs plantations.
Nous concluons en disant que plus le producteur est pauvre, plus il ne peut faire aucun
investissement de modernisation.

2. Le niveau d'endettement est une cause de la faible volonté des producteurs d'investir
dans leurs plantations après la libéralisation

Concernant la relation entre le niveau d'endettement après la libéralisation et les

coûts de santé et d'éducation après la libéralisation, nous avons rejeté notre hypothèse de
base H2 et respectivement nos éléments a et b. Nous avons conclu après les résultats des
tableaux croisés que l'existence d'une relation entre ces variables explicatives n'était pas
plausible.
 108

Par ailleurs, dans notre revue de littérature au chapitre cinq, nous avons énuméré
des auteurs qui affirmaient que la libéralisation a une incidence sur la santé et l'éducation.
Nous avons jugé donc important d'avoir une hypothèse qui prenait en compte les variables
dépendantes de santé et d'éducation. Après les résultats obtenus du tableau croisé 6.16 nous
concluons qu'il n'existe pas de lien entre le niveau d'endettement après la libéralisation et les
coûts de santé et d'éducation après la libéralisation.

En outre, selon les dires de spécialistes interviewés pour le pré-test notamment, Mr Agkpo
Jean Luc; coordonnateur de projet de l'observatoire de la filière café cacao, celui-ci affirme
qu'historiquement, lorsqu'on parle du ménage au sens strict du cacao. La capacité d'épargne
des producteurs a toujours été mise en cause. Cette situation provient du fait que le
producteur de cacao travaille quatre mois dans l'année tandis que les autres mois servent à
J'entretien des plants en vue de la récolte prochaine. La faculté de planifier n'existant pas
dans le milieu paysan, le producteur dépense l'essentiel de son revenu en ne pensant pas aux
charges éventuelles auxquelles il devra faire face. Il est donc obligé de s'endetter pour ses
besoins essentiels.
Selon des auteurs tels Araujo et Chambas, la faiblesse des pnx des fèves, oblige les
producteurs de cacao à s'endetter.

Le niveau d'endettement des producteurs après la libéralisation relié à la volonté

d'investir après la libéralisation n'a pas été prouvé dans ce cas précis. Nous présumons donc
que le surendettement décourage certainement les producteurs de cacao à investir. Des
recherches plus spécifiques avec d'autres variables dans le domaine permettrait d'établir des
liens possibles.

Toutefois, il serait important de retenir que le déterminant commun de la situation

parfois précaire des producteurs de cacao est la baisse du revenu conune il a été ment ionné
dans le chapitre cinq à l'aide de graphique et de tableaux. Il serait donc opportun d'élaborer
des stratégies (ex: fonds d'investissement ruraux) qui permettront aux producteurs de
percevoir une bonne rémunération qui leur servira à gérer convenablement leurs avoirs.
 109

3. La pauvreté des producteurs est la cause de la réduction de la surface cultivable de la

période après la libéralisation.

En ce qui concerne notre hypothèse H3, la pauvreté des producteurs est la cause de la
réduction de la surface cultivable après la libéralisation. Nous avons confirmé nos éléments, a
et b donc notre hypothèse H3.
Notre hypothèse est plausible car nous avons avec l'hypothèse Hl tenté d'expliquer la
perception de pauvreté des producteurs de cacao. En considérant que les producteurs de cacao
sont pauvres il est logique d'affirmer qu'ils ne soient pas capables d'investir dans
J'intensification de leur surface cultivable.
Les producteurs de cacao disposant d'une main-d'œuvre abondante donc d'un capital
suffisant seraient plus motivés à étendre leur superficie que les producteurs « pauvres» en
main-d'œuvre; cette idée est soutenue par Agkpo (2000).
 110

6.4 Récapitulation des résultats

Tableau 6.20
Récapitulation des résultats

Hypothèses Technique d'analyse Résultats

La majorité des producteurs de cacao Tableau croisé 6.13 Hypothèse

sont plus pauvres après qu'avant la Tableau croisé 6.14 confirmée
libéralisation. Tableau croisé 6.15

Le niveau d'endettement est une cause Tableau croisé 6.16 Hypothèse

de la faible volonté des producteurs Tableau croisé 6.17 rejetée
d'investir dans leurs exploitations après
la libéralisation.

La pauvreté des producteurs de cacao Tableau croisé 6. J 8 Hypothèse

est la cause de la réduction de la surface Tableau croisé 6.19 confirmée
cultivable de la période après la
libéralisation.
 CONCLUSION

L'objectif de cette étude était de comprendre comment s'est opérée la libéralisation du

secteur du cacao en Côte- d'Ivoire et son incidence sur la pauvreté des producteurs. Nous
avons pour ce faire parcouru l'essentiel de la littérature sur le sujet et traité des thèmes de la
pauvreté, de la libéralisation, du secteur du cacao en Côte-d'Ivoire, des impacts de la
libéralisation sur les producteurs. Nous avons également obtenu un certain nombre
d'infonnations primaires par le biais d'un questionnaire adressé aux producteurs directement
impliqués dans notre problématique.

En général, on constate que la Côte-d'Ivoire est passée d'une organisation étatique

unipolaire à une organisation interprofessionnelle et parapublique multipolaire. La
multipolarité crée des conditions favorables aux contrôles et aux suivis extérieurs, les
responsabilités étant partagées entre plusieurs structures. En dépit de tout cela, les
producteurs éprouvent des problèmes d'adaptation et d'énormes difficultés au niveau de la
baisse des prix liée aux incertitudes du marché et aux fluctuations s incessantes des prix. On
observe donc une réduction des revenus des producteurs de cacao en valeur réelle, une baisse
du niveau de vie et une augmentation de la pauvreté rurale.

Annoncée comme une mesure qui allait sortir les planteurs de la misère, la
libéralisation de la filière cacao a plongé ses acteurs dans une situation délicate. Le prix
d'achat garanti au producteur a été supprimé et de nouvelles structures d'encadrement et de
régulation ont remplacé la caisse de stabilisation qui organisait la commercialisation du
cacao. Avec cette nouvelle réforme, les producteurs ne profitent guère des fluctuations des
prix sur le marché mondial parce qu'ils sont contraints de vendre leurs produits au moment
même des récoltes. Ils ne disposent pas de moyens de stockage pour profiter des lois de
l'offre et de la demande. Finalement tous les gains vont aux intermédiaires et aux négociants.
Les producteurs n'ont donc aucun contrôle sur le prix de vente. En outre, ces prix de vente
trop élevé réduisent les populations rurales à la pauvreté parce qu'ils ne peuvent être absorbés
par les coûts de production.
 112

L'analyse du système de commercialisation nous permet de constater que la

libéralisation incontrôlée du secteur du cacao, imputable dans une certaine mesure aux
carences des structures d'encadrement en place, a modifié et désorganisé la filière cacao. De
plus, les producteurs éprouvent d'énormes difficultés parce qu'ils doivent eux-mêmes
défrayer le coût des intrants et du traitement phytosanitaire, ce qui n'est pas sans conséquence
sur la quantité et la qualité du cacao produit.

En outre, la libéralisation de la filière censée améliorer les conditions de vIe des

producteurs n'a pas apporté les résultats escomptés. À cause d'une part de la disparition des
budgets alloués au secteur agricole (retrait des subventions, libéralisation des intrants)
favorisant ainsi une diminution des revenus et une augmentation de la pauvreté chez les
producteurs. Et d'autre part, à cause de la mise en place de la libéralisation sans mesures
d'accompagnement et d'encadrement Les producteurs s'estiment plus pauvres avec la
libéralisation. Car leurs coûts de productions ne couvrent pas leurs dépenses en semences,
engrais, pesticides et autres produits phytosanitaires.

Les effets de la libéralisation de la filière cacao en Côte-d'Ivoire apparaissent

défavorables aux producteurs. La libéralisation a entraîné la fin de l'appui gouvernemental.
Les producteurs sont donc contraints maintenant de réduire certaines dépenses essentielles de
consommation, d'éducation et de santé. Contrairement aux obj ectifs initiaux, la libéralisation
s'est accompagnée d'un accroissement de la pauvreté.

Comme nous l'avons constaté dans notre étude, la condition des producteurs de cacao
s'est à plusieurs égards fortement dégradée aux cours des années .Néamnoins, nous sommes
conscients du fait que des siluations de ce genre sont la conséquence d'un ensemble de causes
nolamment la mauvaise pluviométrie, l'inflalion, les attaques parasilaires, le vieillissement
des vergers, les prélèvements d'État excessifs. Ainsi, il est arbitraire d'en attribuer toule la
responsabilité aux seules réformes commerciales instaurées en Côle-d'Ivoire. Cependant,
dans une certaine proportion la libéralisation est en partie responsable de celle précarisalion
des conditions de vie des producteurs.
 113

Les limites dues au terrain et aux statistiques

Bien que toutes les mesures aient été prises pour assurer la validité de notre démarche
d'étude, il existe tout de même des limites au processus encouru. D'abord en ce qui concerne
l'échantillon, une limite a été soulevée. L'échantillon est restreint et s'est adressé à un type de
producteurs en particulier, malgré les efforts fournis pour obtenir un plus grand nombre de
répondant.
La méthode de cueillette de données, elle aussi comporte des biais, due à la mauvaise
compréhension de certaines questions. De plus, le questionnaire ne permet pas l'émergence
de J'inattendu, de la nouveauté. Les questions fermées peuvent avoir une influence sur les
répondants, car elles peuvent suggérer des réponses que ceux-ci n'auraient pas données
spontanément. Le questionnaire a également des biais à cause de la variabilité des réponses
données à la même question par différentes personnes en situation identique. En outre, le
questionnaire est irrévocable, une fois que les questionnaires sont distribués, on ne peut plus
faire des changements. En plus, il est impossible de vérifier l'exactitude des réponses
données par les répondants. Enfin, l'analyse du questionnaire exige des compétences en
statistique et l'absence de la subjectivité pour obtenir de bons résultats.

Un obstacle auquel nous avons dû faire face réside dans l'élaboration et la construction
des questions pour notre enquête. Les questions telles que formulées dans notre questionnaire
n'ont pas permis d'obtenir tous les résultats 8tlendus. Cette situation nous a permis de réaliser
qu'une meilleure connaissance de l'outil statistique avant la conceptualisation de nos
questions aurait favorisé une plus grande précision des questions posées.

Enfin, une autre difficulté à laquelle nous avons été confrontés faire face dans
l'élaboration de notre étude est l'absence de données disponibles. Par exemple dans un
secteur précis comme celui de l'éducation, sur une période de temps, les données ne sont pas
à jour. De plus, même lorsque les données existent leur fiabilité est régulièrement mise en
doute puisqu'il n'est pas rare que deux sources différentes se contredisent.
 114

Rappelons que r objet de cette recherche porte sur l'analyse de l'impact de la

libéralisation sur le niveau de pauvreté des producteurs. Toutes les dormées qui servent à
valider à cent pour cent le phénomène ne sont pas disponibles.

Ces problèmes nous conduisent à nuancer le choix et l'organisation des dormées. Ainsi,
les résultats de notre étude souffrent de certaines incertitudes, à cause de la fragilité et de
l'absence des dormées sur lesquelles ils sont basés.

Malgré ces limites, notre étude fournit plusieurs pistes pour des recherches futures.
Premièrement, il serait intéressant de mesurer le poids des facteurs causant la pauvreté chez
les producteurs afin de savoir lesquels auraient le plus grand impact sur la diminution du
revenu de ceux ci. Deuxièmement, il serait pertinent de savoir si l'ensemble des facteurs qui
ont joué sur la pauvreté des producteurs dans cette étude pouvaient être également validés
dans des études subséquentes dans d'autres pays ayant vécu une situation semblable. Des
éludes plus poussées devraient être menées dans ce sens.

Recommandations

L'analyse présentée dans ce document nous conduit à formuler un certain nombre de

recommandations afin de permettre une meilleure adoption de la libéralisation agricole par
les producteurs de cacao et ainsi améliorer leur niveau de vie.

1. Sécuriser les revenus des producteurs

Mettre en place un système efficace et dynamique de gestions des risques

Minimisation du risque prix devrait demeurer une priorité pour l'État en vue de
réduire la pauvreté en milieu rural et d'assurer la pérermité de la filière cacao.
Instaurer une synergie entre les activités des structures de gestion de la filière cacao
afin de mieux répondre aux besoins des producteurs.
 115

2. Harmonisation des structures de gestion

Il faudrait redéfinir les rôles et les missions de chaque stlllcture afin de corriger les
problèmes de chevauchements et de conflits de compétence et de personnes qui
minent la filière et la fragilise.
Il faudrait fusionner le FRC et la BCC dans une même stlllcture, il s'agirait de
rendre cohérente, statutairement et légalement, la chaîne des décisions pour une plus
grande efficacité de leur exécution.
Il faudrait imposer à tous, le respect de la déontologie, et éviter la politisation de la
fiJière.
Envisager J'organisation d'élections transparentes pour le renouvellement des
organes dirigeantes des principales organisations des producteurs.
Il devrait avoir un audit au niveau de toutes les sltuctures de gestion mises en place

3. Adapter les prélèvements

Adapter le système de prélèverpents à l'évolution des cours mondiaux

Faire le point de tous les prélèvements, de leur utilisation et revoir le système de
taxation de l'État en ce qui concerne les producteurs.

4. Maîtriser le système de commercialisation

Mettre en place un système de commercialisation et de prélèvements adaptés qui

permet d'ajuster les prix intérieurs à l'évolution des cours sur le marché international
et à la concurrence.
Mettre en place un système de commercialisation dynamique capable de s'ajuster à
J'évolution du marché mondial et adapté aux réalités internes et externes de la filière
cacao en Côte-d'Ivoire.
Mettre en place des systèmes de mIcro crédits et des mécanismes d'assurance
administrés par le privé pour les producteurs.
 116

5. Maintenir la production et assainir le milieu coopératif

Mettre en place une politique nationale en vue d'encourager et promouvoir la

régénération et la replantation des vieHes cacaoyères.
Mener une campagne de sensibilisation sur les pratiques culturales.
Former les producteurs sur les avantages liés à J'adhésion à une coopérative, de
poursuivre la formation des gestiolli1aires de coopératives et de mettre en place un
système de financement efficace
11 faudrait assainir le milieu coopératif en arrêtant la prolifération des coopératives
dans les différents départements et retirer J'agrément de celles jugées fictives et dont
les performances sont faibles.
11 faut revoir la loi coopérative qui a montré ses insuffisances et favoriser l'existence
de grandes faîtières par grande unité administrative optimale.
Financement de projets visant à améliorer le cadre de vie et les conditions de travail
des producteurs, notamment dans les domaines de la santé, de l'éducation, de
habitat, des pistes agricoles.
 APPENDICE A :

LIBÉRALISATION ET PAUVRETÉ:
LE CAS DES PRODUCTEURS DE CACAO DE LA CÔTE-D'IVOIRE

Enquête conduite par: Yarmick Gnamian, MBA-recherche, UQAM

QUESTIONNAIRE

FICHE DE RENSEIGNEMENTS À REMPLIR PARLE RÉPONDANT

Nom et prénom du répondant

Il 1
Date de l'enquête
Il r
.-.... ..
Région productrice
Il 1
Personne-ressource et coordonnées
Il 1
Particularités:
1 1
.... - . , ..
• Nombre de prise de contact
~

1 1
. ..... - ....
• Autres
1 J
... . ..
Remarques
1 1
 118

Section 1 : SITUAnON DES PRODUCTEURS DE CACAO

Veuillez cocher la case qui correspond le plus à votre choix

1. Combien d'années d'expérience avez-vous en tant que producteur de cacao?

Moins de 8 ans D
Plus de 8 ans D

2. Est ce que le cacao est votre seule source de revenu?

Oui D
Non D
3. Quel est votre revenu annuel en 2006-2007 ?

Moins de 5 millions de FCFA D

5 millions de FCFA et plus D
4. Combien le cacao vous rapporte t-il par rappoI1 à vos autres activités agricoles?

5. Quelle est votre production moyenne à l'hectare depuis 8 ans ? _

6. Combien d'enfants avez-vous?

Moins de 8 enfants D
8 enfants et plus D
 119

7. De quel geme de main d'œuvre disposez-vous en tant que producteur de cacao?

Manœuvres D
Parents D
Autres D

8. Est ce que vos habitations sont proches de vos plantations?

Oui D
Non D
9. Vos familles ont-elles accès aux infrastructures ci dessous:

Écoles D
Centre de santé D
Aucun accès D
Écoles et centre de santé D

10. Par quels circuits le cacao produit est vendu

vente â la coopérative D
Vente â coopérative et à usine de transformation D

Section 2: FILIÈRE CACAO ET MODIFICATIONS

Veuillez cocher la case qui correspond Je plus à votre choix

 120

Il. Est ce qu'après la libéralisation vous avez embauché de nouveaux manœuvres?

Oui D
Non D
12. Après la libéralisation avez-vous fait des investissements pour moderniser vos
plantations?

Pompes motorisées D
Aucune modernisation D
13. Est-ce que la quantité d'espace cultivée au cours des dernières années a connu les
modifications suivantes?

Plus d'espaces D
Moins d-espaces D
Inchangée D

14. Est-ce qu'après la libéralisation les revenus des producteurs ont subi des
modifications?

Augmenté D
Diminué D
Stable D
15. À quoi est attribuée l'augmentation des revenus des producteurs? _

)6. À quoi sont attribuées les sources de la modification des revenus des producteurs?
 121

Maladies D
Vieillissement du verger D
Libéralisation D
Taxes d'État D

17. Quelles sont les raisons de la pauvreté des producteurs après la libéralisation?

Libéralisation D
Autres facteurs D
18. L'augmentation ou la diminution de revenu était de combien à chaque année? - - -

Section3: LIBÉRALISATION ET PAUVRETÉ

Veuillez cocher la case qui correspond le plus à votre choix

19. Est-ce qu'après la libéralisation vos coûts de semences, engrais, mam d'œuvre,
charges sociales, taxes ont-ils subi des changements?

Augmenté D
Diminué D
Stable D
20. Qu'elles sont les causes de l'augmentation des coûts ? _
 122

21. Qu'elles sont les causes de la diminution des coûts ? _

22. Est-ce que votre niveau d'endettement a subi des changements après la libéralisation
en tenant compte de l'inflation?

Augmenté D
Diminué D
Identique D
23. Est-ce que vos capacités a répondre aux besoins de votre famille avant 1999 dans les
domaines suivants; se nourrir, se soigner se vêtir, scolariser vos enfants sont plus
élevés ou moins élevés qu'après la libéralisation?

Plus élevés D
Moins élevés D
24. Est-ce que après la libéralisation les coûts pour les soins de santé, d'alimentation, et
d'éducation en telme réel ont:

Augmenté D
Diminué D
inchangé D
25. Depuis la disparition de la caisse de stabilisation, quel est votre statut en tant que
producteur après la libéralisation?

Plus riches D
Plus pauvres D
Aucun changement D
 123

26. Est-ce gue la situation des producteurs de cacao s'est améliorée ou détériorée si on
compare leur situation il celle des producteurs qui cultivent d'autres produits
agricoles?

Amélioration D
Détérioration D

Merci beaucoup de votre collaboration!

 APPENDICEB

UNE SÉLECTION DE SOURCES DE DONNÉES SECONDAIRES

SOURCES SECONDAIRES
Rapports de recherche
Rapports publication
Gouvernements
Institut national de statistique de Côte-d'Ivoire

Organisations gouvernementales et internationales

Bourse du café et du cacao (www.bcc.ci)

Autorité de régulation du café et du cacao (www.arcc.ci)
Bureau national d'études techniques et de développement (www.bnetd.ci)
Organisation internationale de café et de cacao (www.icco.org)
Banque mondiale (www.banquemondiale.org)
Fonds monétaire International (www.ifm.org)
Organisation mondiale du commerce (www.wto.org)
Organisation de coopération et de développement économiques (www.ocde.org)
Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (www.fao.org)
Bibliothèques

HEC(www.hec.ca/biblio)
UQAM (www.bibliothèques.uqam.ca)
Quotidiens, journaux et magazines

Jeune Afrique (www.jeuneafrique.com)

Afrique relance ONU (www.un.org)
Kinianpli (www.abengourou.info)
Fraternité matin
Banques de données informatisées

ABl/lnform Global (proquest)

Repère
Les moteurs de recherche

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 BffiLIOGRAPHIE

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