Cours Pedo 2023
Cours Pedo 2023
Cours Pedo 2023
COURS
D’Agro-Pédologie
Msc, Ir. Kouassi Hervé BROU
Enseignant Chercheur INP-HB
Who I Am
My name is BROU Kouassi Hervé
https://www.linkedin.com/in/kouassi-herv%C3%A9-brou-b7bb3542/
Educational Background:
Primary and secondary school , Sinfra / Côte d’Ivoire
2003-09 2010-12 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2022 2023
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Introduction
Le sol est l’une des principales ressources naturelles.
L’eau et le sol sont à l’origine de la vie sur la terre. Toutes
les sociétés humaines usent du sol, chacune à sa
manière.
On utilise le sol ainsi pour: l’agriculture, l’élevage,
foresterie, les matériaux de construction de routes
d’édifices...
Le
4 sol est donc essentiel, il est source de vie et fait partie
du quotidien des hommes.
Suite Introduction
Pourtant fait étonnant, le sol est très peu
ou pas connu y compris de ceux même
qui l’usent directement.
Introduction
La science du sol est de développement récent.
Elle est née en Russie et ce n’est que depuis quelques années qu’elle
est devenue une science .
Les progrès récents de la pédologie permettent d’envisager de
nouvelles démarches pour connaitre le sol.
Il est maintenant possible de mettre à la disposition de tous une
approche de l’observation des sols, mais aussi de comprendre
comment évoluent ces sols et comment ils pourraient mieux à la fois
6 être utilisés et conservés.
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Objectif du cours
Faire connaitre le sol, son
organisation, ses constituants,
ses propriétés et leurs rôles
dans l’agriculture.
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CH1: GÉNÉRALITÉS
I: historique de la pédologie
II: définitions
2.1. pédologie
2.2. sol
2.3. horizon
2.4. profil
III: différentes fonctions du sol
3.1.fonction biologique
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3.2. fonction alimentaire
3.3. fonction de filtre
3.4. fonction de matériaux
I. Historique de la pédologie
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II: définitions
10 2.1. pédologie
Le terme pédologie dérive des mots grecs: Pedon et Logos
Pedon :support (c’est le sol en tant que base)
Logos : science, discours.
La pédologie est donc l’étude des sols et de leur formation. Elle
se préoccupe de l’étude de l’origine des constituants, des
propriétés et de la classification des sols.
Objet de la pédologie: étude de la formation meuble de
surface, laquelle est le produit de l’altération de la roche mère
(RM*).
2.2. sol
Le sol selon Albert Demolon est une formation naturelle de
surface à structure meuble et d’épaisseur variable résultant
de la transformation de la roche mère sous-jacente sous
l’influence de divers processus physiques, Chimiques et
biologiques au contact de l’atmosphère et des êtres
vivants.
2.3. horizon
C’est un volume ou couche de de sol plus ou moins
horizontal présentant des caractéristiques physiques,
chimiques, biologiques déterminées.
11 2.4. profil
C’est l’ensemble des horizons depuis la surface jusqu’à la
roche mère.
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III: différentes
fonctions du sol
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Fonction de nutrition
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14 Fonction de support
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Fonction de Filtre
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Fonction écologique
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Fonction de Matériau
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Minerai de Bauxite
Latérite
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Extraction de l’or
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Rappel de Pédogenèse
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1.1. origine
La décomposition de la roche mère dont
dérivent les sols se fait par dégradation
mécanique qui donne des fragments plus
petits et par altération chimique qui
donne des produits chimiques (ions).
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Diagramme de Goldich
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En fonction de la taille on distingue deux groupes de
constituants :
- La Terre Fine TF (Ø≤2mm) et
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Triangle textural
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Q?
- Taille
- Forme
- Quantité ou
Charge
- Nature
- Dureté
- Effervescence
- Orientation
- Repartition
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L’adsorption
Pour deux raisons essentielles :
Matériaux pseudo-bidimentionnel
(rapport épaisseur/ largeur de l’ordre de
20)
(Velde, 1995)
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Grâce à l’eau !
Pourquoi ?
La cohésion capillaire
où quand l’eau devient une colle
La capillarité ?
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La couche tétraédrique
Polymérisation
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La couche octaédrique
Couche octaédrique
trioctaédrique
(cation divalent)
Couche octaédrique
dioctaédrique
(cation trivalent )
Association
couche tétraédrique / couche octaédrique
= feuillet
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couche tétraédrique
(Si4O10)4- (OH)2 chargée 6- (Si2O5)2- (OH)4
couche octaédrique
Mg3 ou Al2 3 sites possibles Mg3 ou Al2
chargée 6+
Espace interfoliaire
Couche Tétraédrique
Espace interfoliaire
Couche Tétraédrique
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Couche Tétraédrique
Feuillet TO
Couche Octaédrique
Espace interfoliaire
Couche Tétraédrique
Feuillet TO
Couche Octaédrique
Espace interfoliaire
Couche Tétraédrique
Feuillet TO
Couche Octaédrique
K = cation compensateur
cation interfoliaire
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HUMUS
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L’humus désigne l’ensemble des constituants organiques du sol qui
n’ont plus ‘organisation biologique identifiable et qui sont issus de
l’évolution biochimique lente des divers matières organiques des sols
(Comifer, 1993) et de nature colloïdale
Colloïde
C’est un corps qui reste en suspension ou à l’état dispersé dans une
solution.
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MO = 1,72*%C
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100% M.O 2 25%
2: Humification…….Fraction stable de la MO
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Permafrost / Toundra
Gaz de schiste
Emission de méthane
Réchauffement climatique
MO = 1,72*C
1ha=10.000m²
V=S*Z
M sol =V*Da
V=volume, S=surface Z=profondeur
Da= densité apparente du sol
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C/N
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CH3: caractéristiques
physiques des sols
I: Texture
II-Structure
69 III- Porosité
IV- l’Eau du Sol
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A
Définition générale:
Notion de « Structure » désigne « tout arrangement relatifs de
composants, à n’importe quelle échelle spatiale et dans un
espace à une, deux ou 3 dimensions » (Foucault et Raoul,
2001)
Pédologie:
Notion de « Structure » désigne tout arrangement à toutes
échelles de l’espace et de tous niveaux d’investigation des
constituants solides des couvertures pédologiques entre
lesquels subsistent des vides
Pédologie:
Notion de « Structure » = Agencement, arrangement =
assemblage
Sol = Couverture pédologique
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Lœss
Glauconite
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Yvelines
88 (78)
89 3-3 Porosité
90
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climat
AIR
EAU
Sol : milieu complexe
Évolution constante
Phase Minérale Milieu hôte du vivant
M
O
Comment l’eau et l’air remplissent la porosité du sol ?
Comment l’eau rentre dans le sol ?
Comment l’eau circule dans le sol ?
• Comment l’eau se déplace des zones humides vers des zones sèches
du sol ?
• Quelles sont les lois qui régissent le déplacement de l’eau dans le sol
?
Capillarité
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96
Capillarité
ΔP = 2 s / R =2 s cos g / r
PB’ = PB’’ - ρ g h
B
•
• B’ → Pression capillaire :
PB’ – PB = - σ 2 π R
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Capillarité
r1 > r2 > r3
Loi de Jurin:
2 s cos α 0,15 hc: hauteur mais aussi
hc *
rg ( ρ w ρ a ) r charge…
* en cm État énergétique
g : gravité
σ: tension superficielle ρw : masse volumique de l’eau
α: angle de contact ρa : masse volumique de l’air
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Adsorption de l’eau dans le sol : eau liée / eau libre
1: Eau liée
2: Eau libre
1 2
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100
Courbes de rétention
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Rayon max.
pores inondés 10 µm 10-1 µm 10 -3 µm
θ
Eau « utile »
Valeurs seuil de θ,
eau eau eau
définies par pF
grav itaire capillaire résiduelle
D’après USDA
pF log10 hm *
* en cm
Rayon
max. pores 5 µm 0,1 µm 0,001 µm
inondés
Eau utile
D’après Claire Chenu, AgroParisTech
http://www.omafra.gov.on.ca
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110
1
θsat
θ
RU
Caractéristique de rétention
zrac: profondeur
θ = f(ψ) d’enracinement
! en
mm
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Caractéristique de rétention:
effet texture
r
(µm)
pF Porosité
6,2
10-3
6
θh
0,1 4,2
θfp
4
r (µm)
3
5 2,5 θcc
2
50 1,5 sol argileux
1
θsat
0 θ
RU RU
Exercice :
Caractéristique de rétention en eau d’un sol. Teneurs en eau
caractéristiques et Réserve Utile.
– sable
– limon
– argile
Argile
Limon:
Sable
Exercice :
Caractéristique de rétention en eau d’un sol. Teneurs en eau
caractéristiques et Réserve Utile.
– sable
– limon
– argile
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Caractéristique de rétention:
autres facteurs
pF
Structure
intacte
pF
– 2004, Marcel Dekker Inc
Lal and Shukla, Principles of soil physics
5
θ
3
Forte teneur
en C
2
Faible
Effet teneur en carbone organique :
teneur en C
1 augmentation fraction fine
amélioration structure (++ sols sableux)
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4-1-Complexe adsorbant
Les colloïdes électronégatifs du sol (argile et
humus) retiennent autours de leurs molécules
un essaim de cations qui accompagne la
molécule dans son mouvement. Les cations
sont : H+, Ca2+, Mg2+, Na+, Al3+, K+.
Le complexe adsorbant peut être schématisé
de la manière suivante : (voir fiche de note).
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• Taux de saturation V%
• V% = S/T ou S/CEC
• Il est variable d’un sol à l’autre
• Pour un même sol, d’une année à l’autre
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4-2- le pH du sol
pH = - Log [H+]
2,5
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pH eau
pH KCl
147
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CH5: COMMENT
EFFECTUER SORTIE DE
TERRAIN POUR UNE
150 PROSPECTION
PEDOLOGIQUE ?
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151 I. Définitions
1- Cartes
2- Echelle
3- Toposéquence
4- Interfluve
5- Morpho-pédologie
Source: ETRUSCAN
Lieu: Mine d’or Agbahou, Divo
2/ECHELLE
- Définition : échelle = Distance mesurée
sur la carte / Distance mesurée sur le terrain
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•GPS
•Appareil photo numérique de préférence
•Sac pour porter le matériel sac à dos de
préférence
•Un autre sac pour porter les échantillons
•Eau à boire (très important!!!)
•Carte du site d’étude idéalement avec les
courbes de niveau
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3-2-1Environnement
•Références géographiques
•Position sur le demi interfluve (sommet, versant supérieur,
versant inférieur, bas de pente)
•Couverture végétale (formation, strates)
•Etat de surface du sol (traces de ruissellement, éléments
grossiers, litière).
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Processus
pédogénétiques
secondaires (3/4)
Rajeunissement
exprimé par
l’existence à faible
profondeur de la
surface de fragments
de roche en
décomposition
(altérites).
Processus
pédogénétiques
secondaires
(4/4)
Hydromorphie
se traduisant par
l’existence de
taches d’oxydo
réduction de fer
dans le sol.
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• Profondeur du sol
•Problème de texture /structure
•Présence de graviers, cailloux, cuirasse et forte acidité
•Erosion et instabilité caractéristiques des pentes
•Drainage difficile, problème d’inondation et d’hydromorphie.
Cacaoyer
dépérissant
sur sol
remanié
rajeuni
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Thank you
Leçon 6:
FERTILISATION ET GESTION
174
DE LA FERTILITE DES SOLS
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DEFINITION DE LA FERTILITE
LA PRODUCTIVITE
CHAP 1 : FACTEURS
ET APPRECIATION DE LA
FERTILITE NATURELLE
I. FACTEURS DE FERTILITE
Il existe 4grands groupes de facteurs de fertilité :
-les facteurs physiques (profondeur du sol/
texture/structure)
-les facteurs physico-chimiques (PH)
-les facteurs chimiques (les éléments chimiques)
-les facteurs biochimiques (Matière organique,
faune)
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1) Plantes indicatrices
En côte d’ivoire, la plante qui indique la dégradation de la
fertilité des sols est l’imperata cylindrica. Elle est une graminée
des terres en cours de dégradation.
2) Activité biologique
3) Profil cultural
Couleur
Si c’est du gris foncé, cela traduit une abondance de matière
organique dans l’horizon.
Dans les sols, les couleurs foncées ou sombres traduisent une
accumulation de matières ou d’éléments chimiques et les
couleurs claires traduisent un lessivage de matières ou
d’éléments chimiques.
On détermine la couleur du sol à l’aide du code Munsell
Un sol rouge est plus fertile mais peu productif qu’un sol orangé
qui est plus fertile et productif qu’un sol jaune qui est moins
fertile mais très productif du fait de la pluviométrie.
Fertilité : sol R> sol O >sol J productivité : sol R˂ sol O˂ sol J
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•Eau
Son action revêt trois aspects différents :
-dégradation de la structure
-érosion
-lessivage
L’érosion entraine une plus ou moins grande partie des horizons de surface
Exemple : (cote d’ivoire)
•Le vent
Le vent peut entrainer dans les pays sahélien une dégradation importante de la fertilité
des sols
par les phénomènes d’érosion éolienne. Le transport de terres se fait surtout sous forme
de nuage de poussière près du sol.
Les récoltes
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I. AMELIORATION PHYSIQUE
1. Amélioration foncière
a. drainage
b. Irrigation
1. Amendement
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Exemple :
NPK (10-20-20)→100kg de N-P-K→10kg (N) et 20kg
(P2O5)et 20kg (K2O)
NPK (15-0-30)→ 45 unité fer lisante (UF)
NPK (10-10-0)→20 unité fer lisante (UF)
Leçon 7
Gestion intégrée des
déchets en cacaoculture:
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193
Le terme «matières organiques du sol»
regroupe l’ensemble des constituants
organiques morts ou vivants,
d’origine végétale, animale ou
microbienne, transformés ou non, présents
dans le sol.
194
Elles se répartissent en trois groupes (1) :
- les Matières Organiques Vivantes (MOV), animale, végétale, fongique
et microbienne, englobent la
totalité de la biomasse en activité (racines, vers de terres, micropore
du sol…),
- les débris d’origine végétale (résidus végétaux, exsudats), animale
(déjections, cadavres), fongique et
microbienne (cadavres, exsudats) appelés « Matières Organiques
fraîches ». Associés aux composés organiques
intermédiaires issus de l’activité de la biomasse microbienne, appelés
produits transitoires (évolution de la
matière organique fraîche), elles composent les MO facilement
décomposables.
- des composés organiques stabilisés (« MO stable »), les matières
humiques ou humus, provenant de
l’évolution des matières précédentes. La partie humus représente 70 à
90 % du total.
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1
75%
100% M.O 2 25%
2: Humification…….Fraction stable de la MO
•Azote (N): 45 Kg
•Phosphore (P): 13 Kg
•Potassium (K): 65Kg
•Calcium (CaO): 10Kg
•Magnesium (MgO): 13Kg
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Ecabossage du Cacao
199
201
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202
Matière organique
(MO)
et effet tampon
pH= -Log[H+]
la Matière Org
empêche le
sol de devenir
trop acide
203
C/N
204
Etude de Cas 1:
Discussion libre
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205
206
207
7
5,92
6,67 NP P
6 5,53 100
Diametre
4,71
90 84,05
5
80
Hauteur
73,72
4 70 65,85
57,18
60
3
50
2 40
30
1
20
0
L1 L2
10
site d'essai
B
0
A L1 L2
site d'essai
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NP P
Taux de Necrose
35
29,17
30
25
20,00
20
15
10
5 3,29 3,38
0
L1 L2
site de l'essai
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210
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Etude de Cas 2:
Discussion libre
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Chapitre 3:
Le compostage comme
moyen de recyclage
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Etude de cas 3:
Vermicompost /Biochar
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