REPOBLIKA DEMOKRATIKA MALAGASY

MINISTERE DE LA PRODUCTION ANIMALE ET DES EAUX ET FORETS

DIRECTION DE L'ELEVAGE
Ferme d'Etat - FA.FI.FA.MA
FAmpivoarana ny Fiompiana amin'ny FAritra andrefan'i
MAdagasikara

LES ESPECES A USAGES MULTIPLES

UN MOYEN SIMPLE POUR AMELIORER LES CONDITIONS

D'ALIMENTATION D'UN ELEVAGE VILLAGEOIS

DANS LE FARI TANY DE MAHAJANGA

par

J. AUDRU

Novembre 1985

INSTITUT D'ELEVAGE ET DE MEDECINE VETERINAIRE DES PAYS TROPICAUX

10, rue Pierre Curie - 94704 MAISONS-ALFORT Cedex France
 LES ESPECES A USAGES MULTIPLES
UN MOYEN SIMPLE POUR AMELIORER LES CONDITIONS
D'ALIMENTATION D'UN ELEVAGE VILLAGEOIS

J. AUDRU

Novembre 1985
 SOMMAIRE

Page

AVANT-PROPOS 1

I - LES THEMES GENERAUX PROPOSES • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 2

II - LES ESPECES A USAGES MULTIPLES • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 5

1. Intérêt ...........• ..................................... . 6

2. Actions à entreprendre •.•......•...........•............ 7
2.1. Aménagements bocagers de l'exploitation............ 8
2. 2. Fixation des terres cultivées . • . . . . . . . . • . . . • . . . . . . . 32
2.3. Amélioration et régénération des sols cultivés .•... 32
2.4. Préparation de sols agricoles de valeur pour demain 33
2.5. Création de boisements de longue durée pour la
production de bois industriel ...................... 33
3. Les techniques de multiplication . . . • • • . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
4. Les espèces à tester 37

CONCLUSION • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 46

BIBLIOGRAPHIE • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 47
 1

AVANT-PROPOS

L'étude qui s'est déroulée en deux temps (8 avril - 8 mai et 20

septembre - 2 octobre 1985) se donnait pour but d'examiner les moyens d'inten-
sifier l'élevage villageois et, en particulier, de proposer des solutions pour
améliorer les conditions d'alimentation du cheptel dans quarante fokontany
(communes) du faritany (province) de Mahajanga en se basant sur les pratiques
existantes.

Après avoir enquêté dans quelques fokontany, il nous est très vite
apparu qu'il ne fallait guère espérer un développement des productions végé-
tales et animales :

- sans voies de communication correctes et permanentes,

- dans la crainte et l'insécurité,
- sans économie de marché.

Au terme du premier séjour sur le terrain, il a donc été convenu que

les solutions proposées dans ce rapport tenaient compte des contraintes actuelles,
donc de la mentalité des exploitants, de leur niveau technologique et de leur
désir d'innover, si celui-ci existait encore !

Pendant le second séjour qui se voulait de finaliser l'étude, la

Banque Mondiale, qui supervise techniquement et financièrement les opérations
de développement de FA.FI.FA.MA nous a confortés dans cette approche en stoppant
momentanément tout financement, quelles que soient les solutions proposées,
même les plus simples. En effet, avant de penser amélioration de l'alimentation
et intensification de l'élevage villageois, les actions prioritaires sont encore
actuellement le domaine de la santé animale et la formation des agents du
FA.FI.FA.MA.

Alors pourquoi ce rapport? tout simplement parce que l'enquête sur le

terrain a permis de définir un certain nombre de thèmes qu'il est nécessaire de
développer pour réaliser un progrès.

Tous ces thèmes se veulent volontairement simples pour faire partie

intégrante des activités normales de la société et, de surcroit, ils ne demandent
que peu d'investissement et de fonctionnement.

Tout de même, parmi ceux-ci, certains touchent au domaine de recherche-

développement et les connaissances nécessaires, pour en assurer une bonne vulga-
risation, ne sont pas toutes acquises. C'est en particulier le cas de l'emploi
d'espèces à usages multiples. Leur intégration dans l'exploitation et les
résultats attendus ne sont pas encore très bien définis.

La mise en place d'une expérimentation simple en milieu réel est

possible avec un minimum de moyens. C'est l'objet de ce rapport.

Les résultats qui seront obtenus seront précieux quand un financement

permettra de travailler en vraie grandeur.
 2

LES THEMES GENERAUX PROPOSES

 3

Ils tiennent compte des contraintes actuelles de développement et,

en particulier, des vols, des types d'élevages pratiqués, des techniques
agricoles utilisées et de ce qui pourrait être envisagé dans le cadre des
activités normales de FA.FI.FA.MA.

1. Aménagemen.t6 boc.ageJi6

Installation de haies vives fourragères et fruitières pour éliminer

la clôture traditionnelle et délimiter

• l'exploitation,
• les surfaces habitées,
le parcellaire cultivé et, éventuellement, les surfaces
pastorales.

Plantation en isolé sur les parcelles cultivées et les aires

habitées d'essences fruitières.

2. Fix.a.lion de.1.> ;te1u1.e.1.> c.ultivée.1.> pa.Jt 11.o;ta.tion pa.Jtc. de niu;t-c.ul..twr.e.1.>

3. AméLloll.a.tion et 11.égénéll.a.tion de.1.> ~oL6 c.ultivé~

Jachère de moins de deux ans
Jachère de deux ans et plus.

4. P11.épa.Jta.tio n de ~ oL6 ag'1.,{,c.ole.1.> de valewr. powr. demain

Boisement de durée limitée à base de légumineuses à croissance

rapide.

5. C11.éa.tion de. bo~eme.nu de longue dwr.ée powr. la p11.oduc.tion de bo~ indM;t'1.,{,el

powr.:

. la fixation des zones instables,

. la protection des bassins versants,
. la protection des sources et des rives.

Connaissance des disponibilités saisonnières

Organisation de dépôts en coordination avec les sociétés
de collecte des produits agricoles ;
Maintenance de l'approvisionnement;
Elaboration de recettes simples de mélanges ou de compléments
en fonction des disponibilités et des productions animales
envisagées . ;
• Contingentement des distributions pour éviter l'exclusivité.
 4

7. Enquête. hyd!c.a.u1.ique. c.ompléme.ntwe. pouA M.6uJteJl.. lu buoin.6 humain.6 e:t

c.e.ux du c.he.pte.l pouA:
. le surcreusement des puits existants,
. la création de nouveaux puits, de petites retenues et
d'abreuvoirs.

8. Fol!ma.ü.on
• des agents du FA.FI.FA.MA pour leur faire acquérir une
bonne connaissance du milieu dans lequel ils opèrent et
leur faire appréhender les problèmes qui s'y posent.
à l'école, au cours de la scolarité primaire et, éven-
tuellement, après :
- recherches et dépats sur les thèmes à vulgariser,
démonstration à mettre en place sur la base des
résultats acquis.

9. In6ollma.ü.on à la Jta.dio

Description de thèmes à vulgariser, conseils, calendrier concernant

la santé, les productions, l'association agriculture-élevage, la conduite du
troupeau, l'alimentation des espèces élevées, les sites d'information, de
transaction et les cours des produits agricoles.

10. MiJ.i e. e.n plac.e. du c.e.n.tAu d' ac.hat dan.6 lu po.6tu p.lU.mwu FA. FI. FA. MA
c.o nc.e.tz.nant :

les produits vétérinaires,

le matériel agricole et les pièces détachées,
l'outillage,
• le bois,
• les insecticides-fongicides.

et quelques produits fabriqués promotionnels comme le transistor .

• les productions régionales,

• les innovations techniques et les résultats de la recherche-
développement.
 5

II

LES ESPECES A USAGES MULTIPLES

 6

1. INTERETS

Les espèces à usages multiples ont toujours été d'un grand secours
tant pour l'homme que pour ses animaux. C'est le cas bien connu du jujubier
(ZiziphuJ.i mawu;t.,é,ana Lam. - RhamnaQeae) dont l'intérêt fourrager-fruitier est
reconnu de tout le monde, bien entendu, quand sa dissémination reste contrôlée.

C'est encore plus vrai actuellement quand l'arbre est rare en dehors
des forêts classées et des peuplements forestiers et quand il est quasiment
devenu impossible de récolter lorsque la parcelle n'est pas clôturée. La haie
vive, entre autres qualités, est peut-être une solution contre les vols des
vivriers ou d'animaux. C'est également une solution directe pour éviter les
coupes intempestives et le gaspillage de bois qu'il est nécessaire d'effectuer
pour confectionner les clôtures traditionnelles.

Les espèces à employer doivent répondre à des utilisations diverses :

• servir de complément aux animaux : feuillage ou fruits appétés. Dans

leur majorité, ces espèces appartiennent au groupe des légumineuses
mais elles peuvent aussi appartenir à d'autres familles, comme c'est
le cas des mûriers.

Elles apportent le complément protéique qui fait souvent défaut dans

la ration et une proportion non négligeable de l'énergie, en parti-
culier avec les fruits

• maintenir un niveau de fertilité des sols apport de matière

organique et d'azote ;

• lutter contre l'érosion et avoir un rôle non négligeable dans la

protection des bassins versants

• transformer des sols pauvres en sols à vocation agricole pour

demain;

• fournir du bois de feu, du bois de service et, éventuellement, du

bois d'oeuvre

• jouer un rôle de protection: brise-vent, ombrage et fourniture de

mulch au sol contre la battance et le lessivage de surface.
 7

2. ACTIONS A ENTREPRENDRE

En deux mots, il s'agit d'intégrer l'arbre dans l'exploitation

(espace cultivé et espace habité) et, éventuellement, dans le domaine pastoral
dans le but de diminuer les intrants agricoles en tenant compte du contexte
humain, technique et économique.

Les actions à entreprendre doivent également :

• rester simples pour être comprises et pouvoir, par la suite, se

vulgariser sans l'appui d'un projet permanent d'assistance mais
seulement avec un suivi technique léger permettant de comprendre
l'évolution des besoins des gens pour mettre au point de nouveaux
systèmes plus élaborés

• ne pas bouleverser les habitudes de travail et le calendrier

agricole de chacun

• susciter un intérêt, donc rendre un service. Ce service, ce sont

principalement les moyens de maintenir ou d'améliorer le niveau
actuel des productions agricoles et, en particulier, des productions
vivrières avant même d'améliorer les conditions d'alimentation des
animaux.

Ces actions à entreprendre sont les suivantes

• aménagements bocagers de l'exploitation

• fixation des terres cultivées ;

• amélioration et régénération des sols cultivés ;

• préparation de sols agricoles de valeur pour demain

• création de boisements de longue durée pour la production de bois

industriel pour également

- fixer les zones instables,

- utiliser les sols marginaux pour l'agriculture,
- protéger les bassins versants,
- protéger les têtes de sources et les rives.
 8

2. 1. Aménagements bocagers de l'exploitation

Les aménagements bocagers comprennent essentiellement deux points

- installation de haies vives fourragères et fruitières pour remplacer la

clôture traditionnelle et délimiter

l'exploitation,
• les surfaces habitées,
le parcellaire cultivé et, éventuellement, les surfaces
pastorales ;

plantation en isolé sur les parcelles cultivées et sur les aires habitées
d'essences fruitières.

L'exploitation théorique se compose d'une enceinte habitée centrale,

d'un certain nombre de parcelles (4 au minimum) groupées autour des maisons
et d'un espace pastoral qui peut être ou ne pas être contigu aux surfaces
cultivées.

Une parcelle fait office de parc de nuit, les trois autres sont
cultivées. L'assolement ou la succession des espèces cultivées sur une même
parcelle ne subissent aucune modification dans un premier temps.

Le parc de nuit est changé périodiquement et au moins tous les ans.

L'ence.in,te hab;{;(:~e est délimitée par une haie vive défensive. Elle
comprend

les maisons d'habitation,

- les greniers et dessertes,
- un parc à veaux par parcelle qui peut servir de potager quand il est libre,
- des arbres fourragers-fruitiers et des arbres fruitiers disséminés sur l'aire
habitée qui, outre leur production, apporteront l'ombrage.

Le-6 paJtcell.e-6 sont clôturées extérieurement et intérieurement.

A l'extérieur, la clôture est matérialisée :

• par des arbres fruitiers plantés à intervalle de 6 m qui supporte-

ront le fil de fer ronce. En renforcement, tous les 3 m, on plantera un piquet
mort de fortes dimensions ou deux ou trois arbustes fourragers ou non. Des
piquets flottants (pétiole d'Hyphaene ~ha.tan) compléteront le dispositif ;

• par des arbres fourragers à émonder traités en tétard sur lesquels

on fixera le barbelé. Ils sont plantés à 1,50 m les uns des autres ;

• par une haie défensive seule ou qui vient doubler la précédente.

Les espèces sont épineuses, formant buisson dès la base. Elles sont fourragères
ou non, leur rôle essentiel étant de rendre difficile tout accès de l'extérieur.
 9

Un ou deux fils de fer ronce bloqués à l'intérieur de la haie

consolideront l'ensemble.

A l'intérieur, les clôtures qui individualisent les parcelles seront,

soit des haies fruitières, soit des haies fourragères. Trois ou quatre fils
barbelés seront fix és sur les arbres et arbustes en place et des piquets
flottants seront installés dans les espaces restés libres.

Les schémas suivants permettent de mieux comprendre les dispositifs

à mettre en place.

SUIL lv.i ~uJL6aQeJ.i Qul..t,i,vév.i, quelques arbres fourragers-fruitiers

seront plantés en ligne et à intervalle de 8 x 8 mou de 10 x 10 m pour ne
pas gêner les cultures sous-jacentes.
 10

1 - Schéma théorique de l'exploitation

hors espace pastoral

~D o~- 0---0--0~---o-~--o-~o u:

~?P&!@d?P.2'~&.?~d&~')@@û~&Z'&2%~
H Enceinte habitée
1.2.3.4. Parcs à veaux
A.B.C.D. Parcelles
C.E. Clôture extérieure
H.D. Haie défensive périphérique
 11

2 - Schéma théorique de l'enceinte habitée

Pv

C Maison d'habitation
P.V. Parc à veaux
C.I. Clôture traditionnelle en bois
F Arbre fruitier
H.V. Haie vive défensive - essences épineuses
fourragères ou non
H.I. Haie intérieure - délimitation du parcellaire -
essences à émonder
 12

3 - Exemple de clôture extérieure

haie fruitière, relais de la clôture classique en bois

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A.B. Essence fourragère fruitière

1.2.3.4. Fil de fer ronce - clôture à 3 ou 4 fils
5.6. Piquets flottants - pétiole de Hyphaene lha..tan
par exemple
7 Piquet relais assez gros en un ou deux pieds
de Pithe~e.llobium du.l~e.
 13

4 - Détail de la clôture extérieure

.,._~~~o-~~~__._.~~~---'i---~~~o- Clôture traditionnelle en bois

Plantation fourragère fruitièrE

supportant le barbelé

1
1

v Haie vive défensive - essence

épineuse fourragère ou non
 14

La transposition du schéma théorique dans le milieu réel n'est pas

aussi évident que cela puisse paraitre. Chaque exploitation est un cas parti-
culier et chaque exploitant acceptera tout ou partie du dispositif.

Pendant l'enquête, il est apparu clairement qu'il n'y avait pas

grand-chose à faire dans certains fokontany :

- les fokontany où la riziculture est l'activité principale,

- les fokontany où parcs de nuit et cultures sont concentrés dans le village

ou en périphérie immédiate de celui-ci. Tout l'espace est occupé et les
extensions sont quasi impossibles.

De toute façon, en vulgarisation, s'il est important de travailler

en milieu réel, il est nécessaire au départ de ne travailler que chez des
gens qui acceptent les techniques nouvelles. Le nombre des exploitations à
intéresser n'est donc pas primordial au départ, du moment que ces exploitations
représentent un échantillonnage plus ou moins exhaustif des milieux naturels
de la région et, surtout, un échantillonnage des exploitants qui désirent une
amélioration de leurs conditions de tous les jours.

Les exemples de transposition en milieu réel qui suivent sont ceux

qui sont apparus favorables tant du point de vue de l'espace que du point de
vue de l'exploitant.

0 0
 15

5 - Fok.ontany de. · Amba-t:omo1ama

Plan de l'exploitation actuelle

p ~ =.tfiv~

-~ - J~œ.

. p.u.c.. .1.. ~ -
} q'by 1--------
 16

6 - Folwn:ta.ny de. Amba..toma.la.ma.

Dispositif modernisé

1
1
1
1
1
1
, - J._ _ - - -r---.l.....l,

i A
1
1
1
1
1
1
 17

Légende des schémas n° 5 et 6

Les limites de l'exploitation sont légèrement rectifiées pour

obtenir trois parcelles équivalentes. Chacune est alternativement parc
de nuit.
Une partie des clôtures extérieures est implantée en arbres
fourragers-fruitiers à l'extérieur de la clôture actuelle en bois pour
ne pas empiéter sur la surface cultivable.

Les clôtures intérieures délimitant les parcelles sont plantées

en espèces à émonder.

Une partie de la clôture extérieure, en bordure de dépression,

est également implantée en espèces à émonder. La ou les espèces tiennent
compte des particularités du site.

Quelques arbres fourragers-fruitiers sont également plantés sur

l'enceinte habitée et sur l'accès à l'exploitation.

0 0
 21

Le parc de nuit est permanent. Il est situé sur pente pour

faciliter les écoulements des eaux de pluie et la parcelle cultivée
se trouve en aval. Elle bénéficie des ruisselements.

L'habitat est concentré et le parc se situe sur un espace

laissé libre entre les concessions.

L'extension des surfaces n'est pas possible et ce dispositif

actuel est la conséquence des vols répétés dans ce village.

0 0
 23

Le parc de nuit existant reste parc de nuit uniquement pendant

la saison des pluies, donc pendant le temps des cultures pluviales.
Il est renforcé par une haie vive.

On essaie de gagner en surface pour pouvoir disposer de 3 ou 4

parcelles équivalentes en fonction des sols et de leur situation topo-
graphique.

Dans le cas présent, on dispose de 3 parcelles A, B et Cau

lieu d'une seule.

Chacune est alternativement parc de nuit, une année sur trois

pendant la saison sèche.

Les clôtures intérieures sont plantées en essence à émonder.

Les clôtures extérieures sont plantées en espèces fourragères-fruitières.
Le long du bas-fond, la ou les espèces à planter devront être adaptées
en milieu humide. Les mûriers sont à conseiller.

0 0
 24

11 - Folwntany de. Mangapaik.a

Schéma actuei des parcs de nuit

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 25

Légende du schéma n°11

A Ancien parc de nuit - la clôture n'existe plus -

cultivé en mais en 1984-1985 envahi par des espèces
nitrophiles en avril 1985.

B Parc de nuit actuel - clôturé.

C Parc de nuit abandonné momentanément parce que trop

boueux - clôturé.

1.2.3.4. Manguiers - Manga.

5.6.7. ZiziphU6 ma~ana - Jujuba - Mokonazy

8. Kapokier de java - Moraingy

9.10. Divers

Cl Maison principale

C2 Petite case.

0 0
 26

12 - FOrcon,tan
1,.. If de. Mangapa.ika

Dispositif modernisé

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 27

Légende du schéma n°12

A.B.C.D. : parcelles équivalentes quant à la surface cultivable

tenir compte de l'ombre portée des arbres (manguiers - jujuba dans le cas
présent).

Chaque parcelle est parc de nuit une année sur 4 ou une année
sur 2.

A et B ont été modifiés en surface.

Ici les clôtures intérieures et ex térieures sont plantées en

espèces à émonder pour ne pas trop modifier le plan d'e xploitation
d'origine et ne pas empiéter sur la surface cultivable.

Les arbres fourragers- f ruitiers sont plantés à l'extérieur

de la zone cultivée.

0 0
 28

14 - Fofwn-tany de. AmbOvtomalama

Cas particulier des ouvriers

de la cimenterie d' Ambonio

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 29
14 - Fofw n.:ta.ny _de Amba.toma.lama
Dispositif modernisé

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ExemEle A
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La surface cultivée est doublée puisqu'elle représente en production
tout ou partie des divers besoins de la famille, à l'exception du riz. L'exploi-
tant ne possède pas d'animaux.

L'assolement peut être, par exemple, de quatre ans avec

- 2 ans de cultures vivrières associées
- 2 ans de jachère cultivée à deux fins restauration du potentiel fertilité
des sols et appoint alimentaire. L'espèce à tester est le pois d'Angole
(Cajanu.6 c.ajan) .

L'enceinte habitée est englobée dans l'espace cultivé.

Une haie défensive en haie fruitière délimite la périphérie de

l'exploitation.

La jachère cultivée produit graines alimentaires en premiere et

deuxième année, et un foin arbustif en seconde année commercialisable en
bottes ou fagots.

La production de gousses de la clôture extérieure est également

commercialisable.

ExemEle B

Il est identique au précédent, à la seule exception l'exploitant

possède déjà quelques têtes de bovins.

Le principe de modernisation de l'exploitation reste le même .

L'exploitant ne vend que ses excédents de production.
 30

15 - Fokon-tany d'Amp,t.;Colova

A et B - parcs de nuit de saison sèche,

parcelles cultivées en saison des pluie

B et C - parcs de nuit de saison des pluies,

parcelles cultivées en saison sèche

~ Puits - nappe 2-3 m

 31

Le principe d'alternance parc de nuit - parcelle cultivée est

utilisé dans le Fokontany d'Ampitolova. En plus des cultures vivrières,
les ex ploitants pratiquent les cultures mara!chères, les productions
étant vendues sur les marchés de Mahajanga. Leur élevage est laitier
parce que leur production est assez facilement écoulée.

Leurs doléances sont surtout ax ées sur l'amélioration génétique

des animaux pour produire plus. Il est vrai que bon an mal an, ils peuvent
se procurer plus facilement que beaucoup d'autres, les disponibles en sous-
produits agro-industriels.

Une enquête plus approfondie permettra de mieux estimer les

intrants en élevage, suivant les cas et suivant les saisons. Actuellement,
ce ne sont pas les plus défavorisés.

0 0
 32

2. 2. Fixation des terres cultivées

Les aménagements bocagers de l'espace cultivé et la rotation du parc

de nuit doivent amener progressivement les gens à produire sur les mêmes surfaces.

Actuellement, le parc de nuit précède la première mise en culture ou

bien est situé en amont des parcelles cultivées pour jouer, par gravité, son
rôle fertilisant. Les bienfaits des déjections animales sont donc connues mais
elles ne sont pas employées à bon escient et, dans certains cas, elles ne
suffisent pas.

Il sera alors nécessaire de prévoir une parcelle supplémentaire

portant une légumineuse pendant deux ans qui sera reprise périodiquement dans
l'assolement.

Le parcellaire de l'exploitation se compose de

3 parcelles de cultures vivrières ;

1 parcelle de légumineuse à plusieurs fins
- restauration de la fertilité,
- apport de matière organique,
- apport alimentaire pour les animaux
. 1 parcelle en parc de nuit.

2. 3. Amélioration et régénération des sols cultivés

La jachère existe. Il y a fatigue des sols et obligation à rompre

certains cycles parasitaires. De plus, il y a le problème des adventices et
certaines, comme partout, déterminent le degré d'épuisement des sols.

Il est possible de démontrer aux exploitants qu'une culture de

légumineuse peut accélérer le processus de reconstitution du sol et, en même
temps, apporter un appoint alimentaire.

La mise en jachère est une obligation pour ceux qui ne possèdent

que quelques animaux ou qui n'en possèdent pas, comme c'est le cas de certains
ouvriers.

La ja~hè~e e.1.>t de 1 à 2 an.6

La légumineuse est une bisannuelle comme le pois d'Angole.

La légumineuse est une vivave arbustive à croissance rapide comme

1e -Cai.lian~a.
 33

2. 4. Préparation de sols agricoles de valeur pour demain

A l'échelle individuelle ou familiale comme à celle d'un fokontany,

il est possible de prévoïr les extensions des terres cultivées, donc de préparer
des sols agricoles de valeur pour demain par la création de boisements.

Les espèces sont des légumineuses à croissance rapide et peu ex igentes

sur les sites, les sols et le ·régime pluviométrique.

En admettant même que cette action ne soit pas immédiatement vulga-

risable, les espèces sont à tester parce que les résultats ne sont concevables
que sur un défrichement de plantation âgées de 8 à 10 ans.

2. 5. Création de boisements de longue durée pour la production de bois

industriel

L'emploi d'essences à usages multiples pour la création de boisements

de longue durée pour la production de bois industriel ressort plus des activités
habituelles du forestier, mais ces boisements font également partie intégrante
d'un aménagement agro-sylvo-pastoral tel que l'on doit le concevoir actuellement.

Ces boisements ont pour but principaux de :

- fixer les zones instables,

- utiliser les sols marginaux pour l'agriculture,
- protéger les bassins versants,
- proté ger les têtes de sources et les rives.

Les espèces à rechercher doivent produire à long terme du bois

industriel mais, en même temps, stabiliser les sols et, dans la mesure du
possible, assurer une production utile pour l'élevage, des fruits par exemple.

Ces plantations seront donc, dans la plupart des cas, un mélange

d'espèces.
 34

3. LES TECHNIQUES DE MUL Tl PLI CATION

Les techniques de mise en place dépendent de l'espèce, des conditions

écologiques locales et du but poursuivi.

Les principales techniques sont les suivantes

• le semis direct,
l'élevage de plants en pépinière,
• la plantation d'éclats de souche,
• le bouturage,
le greffage.

Dans le cadre de l'étude, le semis direct, l'élevage de plants en

pépinières et, éventuellement, le bouturage, sont utilisés.

Le semis direct n'intéresse qu'un petit nombre d'espèces. Il est

nécessaire de disposer de beaucoup de graines, donc de produire les semences
sur place.

La production grainière est organ1see à partir de plantation où les

graines sont ramassées dans la nature pour les espèces spontanées ou natura-
lisées.

Il faut également ajouter que cette technique n'intéresse essentiel-

lement que des espèces présentant un taux de germination élevé et des plantules
se développant rapidement.

La préparation du sol est manuelle ou mécanique. Mécanique, elle est

fonction de la texture du sol.

Un simple passage de cultivateur peut être suffisant sur sol sablo-

limoneux ou sableux alors que l'on préférera un passage de chisel ou de tiller
ou un sous-solage dans les sols plus lourds. Au lieu de semer sur toute la
surface comme dans le premier cas, le semis est effectué sur le passage des
dents.

Généralement, on confectionne des billons plus ou moins espacés en

courbe de niveau de façon à favoriser l'infiltration des eaux de pluie au pied
des jeunes plants.
 35

Elevage d<u.i pfan-tJ.i en pépin.iè~e

La technique de production de jeunes plants en pépinière est celle
utilisée dans toutes les pépinières forestières.

La longueur optimale des sacs en polyéthylène est de 25-30 cm.

Leur diamètre est généralement de 8 à 10 cm. Ceci est suffisant pour la
plupart des espèces à multiplier.

Les sacs sont remplis de 1/3 de sable, 1/3 de terre et 1/3 de fumier
ou poudrette de parc desséché avec, éventuellement, 1 kg par m3 de super-
phosphate simple.

Les pépinières doivent être efficacement protégées du vent, ce que

l'on néglige très souvent. Par contre, on peut ombrer légèrement pendant
10 à 15 jours après la levée pour favoriser le début de croissance, mais
bien souvent, ce n'est pas nécessaire.

Les graines sont traitées suivant l'espèce avant semis. Bien souvent,
un trempage dans l'eau bouillante sera nécessaire pour faciliter la germination.
On le fera dans les proportions en volume de 25-50 p.100 de graines pour
50-75 p.100 d'eau. C'est le cas de beaucoup d'espèces appartenant au groupe
des légumineuses.

M.-L6 e en pfac.e d<v.i j eun<v.i pfan-tJ.i

Avant la sortie de pépinière, il est recommandé d'endurcir les plants

en diminuant et en espaçant les arrosages, au moins un mois avant leur planta-
tion.

Les plants sont âgés de 75 à 100 jours pour la plupart des espèces.
Ils ne devraient pas dépasser 20-25 cm de hauteur et 5 mm de diamètre au
collet.

On recommande d'ailleurs de rabattre les jeunes sujets à 20 cm de

manière à équilibrer masse foliaire et masse racinaire à la transplantation.

Les espèces fourragères-fruitières sont taillées pour former un

tronc principal, surtout quand le feuillage est appété des animaux.

P~ép~a.,t,i.on du ~of avant. pfant.a.,t,i.on

On a vu précédemment que la préparation du sol pour un semis direct
dépendait des moyens et de la texture du sol.

La mise en place des plants élevés en pépinière se fait en sillons

ou en trous pour l'établissement de haies vives et en trous pour toutes les
plantations en isolé.

Pour la création de boisement, les plantations se feront également

en sillons ou en trous suivant les courbes de niveau.
 36

Ec.a.Jite.me.n,t e.t de.Milé. de. pfanta..:tion

L'écartement et la densité de plantation dépendent essentiellement
de l'espèce considérée, de son développement, de la production envisagée et
du mode de gestion et d'exploitation.

D'une façon générale, les grands écartements favorisent la production

de fruits et les densités plus élevées favorisent la production de feuillage.

L'aspect expérimental de ces différentes actions doit permettre de

déterminer les densités optimales de plantation en culture pure ou en mélange
à condition que ces actions soient poursuivies sur plusieurs années.

FwnWte.
Les apports de fumier et les apports d'engrais minéraux ne sont pas
à envisager.

AMo .t, ag e.

L'arrosage après la mise en place est une nécessité, même en saison

des pluies. Cela permet de marier les racines avec le sol ambiant.

Il est bon d'arroser les plants dans leurs sacs quelques heures
avant la mise en place définitive. On évite ainsi que la motte se désagrège
au déchirage du sac et l'eau d'arrosage après transplantation se diffusera
mieux.

Deux ou trois arrosages à intervalles de 10 à 15 jours peuvent être

nécessaires, selon les conditions du milieu. Il est important que les jeunes
plants ne pâtissent pas et développent normalement leur système racinaire.

D'une façon générale, il faut éviter la concurrence des adventices

au cours des premières années. Cela permet une meilleure croissance, donc un
meilleur établissement des plants.

Il est important également de protéger les plantations pour éviter

les dégradations dues au pâturage anarchique des animaux.

Gution - Exploila..:tion
La gestion de ces plantations dépend de nombreux facteurs dont prin-
cipalement de l'espèce considérée, de la nature de la production (feuilles ou
fruits) et du mode d'exploitation (émondage de jeunes rameaux, cueillette ou
ramassage des fruits, prélèvement direct par les animaux).

Il est encore trop tôt pour en parler car il est nécessaire, avant
tout, de connaitre les espèces qui seront les mieux adaptées.
 37

4. LES ESPECES A TESTER

Dans un premier temps, les espèces à tester sont en majorité des

espèces spontanées ou subspontanées.

Espèces à émonder

A.lbizia .le.bbe.c.k
Cajanw., c.ajan
F.f..a.c.ouJLtia ,Lnd,Lc.a
GLi.Ju c.,Ld,Lu.m .6 e. piu.m
Le.uc.ae.na .le.uc.oc.e.pha.la
Mo11.w., .6 pp.
P,L;the.c.e..l.lobiu.m du.lc.e.
Tama11.,tndw., ,Lnd,Lc.a
et Ca.l.l,LandJta c.a.lothy'1..6UJ.i à introduire.

Espèces fruitières

A.lbizia .le.bbe.c.k
CajanUJ.i c.ajan (graines alimentaires)
F.lac.ouJLtia ,Lnd,Lc.a
P,L;the.c.e..l.lobiu.m du.lc.e. (arilles alimentaires)
Samane.a .6aman (gousses alimentaires)
Sc..le.1toc.a11.ya c.annJta
Tama11.,tndUJ.i ,Lnd,Lc.a (gousses alimentaires)
Z,Lz,Lphw., mauJt,i,;t,Lana ( fruits alimentaires)
et G.le.d,i,t,6,La .tlu.ac.an:tho.6
P'1.0 .6 0 p,i,,6 C. hile.n.6 ,t.6 } à introduire

Espèces défensives

Ac.aua na1tnuiana
Pail.un'-> ania ac.u.le.a;ta
P,L;the.c.e..l.lobiu.m du.lc.e.
Ziziphw., mauJt,i,;t,Lana
et G.le.d,i,t,6,La .tlu.ac.an:tho.6 à introduire.
 38

Aeac.J...a naJtne..6iana (L.) Willd. Mimo~aeeae

L'espèce, plus ou moins arbustive, est subspontanée et même plantée

en haie défensive à la périphérie de la ville de Mahajanga (environs
de l'aéroport).

Le port est irrégulier, tourmenté. Les branches sont garnies de

piquants droits, bifurqués, très rigides et aigus qui rendent quasi
impossible toute intrusion.

Les graines sont très dures et doivent être traitées à l'eau

bouillante.

Albizia lebbee~ (L.) Benth. Mimo~aeeae

Nom français Bois noir

Nom malgache Bonara

Arbre originaire d'Asie tropicale, maintenant répandu dans tous les

pays tropicaux, très commun dans l'Ouest de Madagascar et dans la région
étudiée.

La fructification s'effectue de décembre à mars.

L'espèce perd ses feuilles en saison sèche.

Les feuilles sont employées comme fourrage en saison des pluies et

début de saison sèche et les gousses très nombreuses sont employées
en saison sèche.

Les graines sont prétraitées à l'eau chaude avant le semis.

CajanU6 eajan (L.) Millsp. Mimo~aeeae

Noms français Ambrevade ; Ambrevatte (Réunion), Ambrevette (Maurice)

Pigeon pea, Pois-chiche rouge, Pois d'Angole.

Arbuste bien connu, à port dressé, de 1 m à 1,50 m, parfois plus,

dont les graines sont alimentaires.

Toutes les parties de la plante sont mangées par toutes les races
élevées.

Très bonne fourragère, l'espèce est également employée pour la

régénération et l'amélioration des sols et comme plante de couverture.
 39

Elle s'adapte de plus à tous les types de sols à condition qu'ils

ne soient pas inondés.

Un trempage dans l'eau permet une meilleure germination mais un

semis direct techniquement plus délicat à réussir.

En culture pure, on sème habituellement entre 15 et 25 kg de graines

à l'hectare.

Ca.Llland!ta. ~a.J..othy!L6U6 Meissn.

C'est un arbuste à croissance rapide et à enracinement profond

dont le feuillage est bien appété de tous les animaux. Originaire
du Guatemala, il a été introduit en Indonésie pour l'ombrage et
l'engrais vert de plantations de café. Il fournit, en outre, du bois
de service et du bois de feu et c'est encore une très bonne espèce
pour l'amélioration et la régénération des sols.

Sa reproduction par graines est très facile, surtout quand elles

sont fraichement récoltées.

Syn. F. ramontchii L'Her.

Noms français Prune malgache marronne (Réunion), Prunellier de

Flacourt, Prunier de Madagascar (Maurice),
Prunier marron (Maurice).

Noms malgaches Lamoty (gén.), Lamoty gomogomo (Diego),

Lamotifotsy, Valamonty, Voatronaka.

Arbuste commun sous tous les tropiques, or1g1naire de Malaisie et

de Madagascar, commun en savanes de Diego à Fort-Dauphin, à Maurice
et à la Réunion.

Il porte des "cerises" rouges contenant 8 à 10 graines. La pulpe

douce et parfumée est agréable mais un peu âpre.

Feuilles et fruits sont très appréciés du bétail.

La reproduction par graine ne pose pas de problème.

 40

(quelquefois trouvé sous la forme Gfed.i.,,u,chia)

Acacia à miel, Désespoir du singe, Févier à trois pointes.

Gfed.i.,,u,iaest cultivé en diverses régions du globe parce que cet

arbre possède une très grande souplesse d'adaptation aux conditions
climatiques. ·

Il est utilisé comme arbre d'ombrage et pour combattre l'érosion

parce qu'il émet des drageons. Il est donc nécessaire de l'employer
avec certaines précautions et de l'installer là où sa dissémination
n'est pas à craindre.

A partir des Se et 6e années, on peut espérer 100 à 200 kg de gousses

par arbre contenant environ 20 p.100 de protéines brutes.

GLuu..~cü.a ~epiwn (Jacq.) Steud.

Arbuste et même arbre de 8 à 12 m de haut, introduit dans la région

de Mahajanga et planté comme arbre d'avenue dans la ville même, il ne
semble pas être connu comme espèce fourragère.

L'espèce se reproduit par graines (elles sont rouges) et par bouture.

Des rameaux aoûtés, jusqu'au diamètre d'un manche à outil, reprennent
facilement.

Leucaena feucocephafa (Lam.) de Wit.

Syn. Leucaena gfauca (1.) Benth.

Leucène à tête blanche

Leucène.

Arbuste ou petit arbre, de 2 à 5 m, ou davantage, à feuilles

bipennées alternes. Le feuillage est vert glauque. Une glande ovale
cratéiforme est située à la base de la première paire de pinnules
et une autre se trouve à la hauteur de la dernière paire de foliolules.

Les fleurs sont blanches, en capitules globuleux insérés au sommet

des jeunes rameaux ou à l'aisselle des feuilles.
 41

Le fruit est une gousse plate, lisse, contenant de 10 à 25 graines

placées obliquement dans la gousse. Celles-ci forment souvent des
paquets au sommet des pédoncules.

Les bovins, ovins et caprins consomment les feuilles, les extrémités

des rameaux, les inflorescences, les gousses non mûres et les graines
broyées.

Cet arbuste, qui a l'inconvénient d'être très envahissant, a été

employé comme plante de couverture et d'engrais vert, pour la régé-
nération des sols ou en plantation pour la pâture.

Les graines sont dures et il est préférable de les prétraiter pour

ne pas avoir des levées trop échelonnées dans le temps.

Ma.tz.cUi .6 pp. Ma .tz.ac. e.a e.

Mûriers .

Les mûriers sont connus depuis l'Antiquité et ils ont été introduits
un peu partout depuis l'Ancien Monde jusque dans les zones tropicales et
subtropicales.

Ils existent certainement à Madagascar.

Ils se reproduisent par boutures et par marcottage et s'adaptent à

peu près à tous les sites à l'exception des stations inondées.

Parmi les nombreuses espèces dont il existe des cultivars, citons

M. alba L.
M. ind.i..c.a L •
M. Mg.tz.a L.
Ces espèces sont à traiter en têtard. Elles sont émondées réguliè-
rement et les branches feuillées sont distribuées en vert.

Pa.tz.fun.6 aMa ac.ule.a.ta L•

L'espèce est naturalisée dans les environs de Mahajanga. Arbuste de

4 à 6 m de haut, très résistant à la sécheresse, idéal pour confectionner
des haies défensives.

La reproduction par graines ne pose pas de problème. Les plants

élevés en pépinière sont installés tous les 50 cm.
 42

P,i;t:heceil.obiu.m dul..ce (Roxb.) Benth. M-i.mo-0aceae

(trouvé par erreur. dans la littérature sous
l'appellation P,i;t:hecolobium dul..ce)

Syn. : M-i.mo-0a dul..~ Roxb.

Tamarin de Manille.

Grand arbre à croissance rapide pouvant atteindre 15 à 20 m de haut.

Les feuilles sont pennées, formées par deux paires de folioles. Les
gousses sont rosâtres à rougeâtres à maturité, tordues en spirales,
contenant des graines noires entourées d'une arille blanche.

Cultivé en haie ou comme plante d'ombrage, on l'utilise pour

l'élagage et pour la distribution en vert. Les gousses sont très
appréciées.

L'arille blanche est alimentaire et très recherchée par les enfants.

L'espèce se reproduit très bien par graines fraichement récoltées.

Un trempage pendant 10 à 12 heures améliore et accélère la germination.

Les plants sont mis en place entre 3 et 5 mois. Planté en haie pour
supporter le fil de fer ronce, les jeunes pieds sont plantés à inter-
valle de 2 à 3 m.

Pour la création de haies défensives, on plante tous les 50-60 cm.

P~o-0op~ chilen.6~ (Molina) Stuntz M-i.mo-0aceae

Syn. : P~o-0op~ juli6lo~a (Sw.) DC.

Le Prosopis du Chili est un petit arbre de 8 à 10 m de haut ou davan-

tage. Le feuillage n'est pas appété des animaux mais les gousses riches
en glucides sont très appréciées par toutes les espèces élevées et
constituent un fourrage concentré d'une grande valeur.

C'est également un arbre d'ombrage et, planté ou semé à forte densité,

on l'emploie pour constituer des haies ou des brise-vent.

Il se multiplie très bien par graines,surtout quand celles-ci sont

passées par le tube digestif des animaux.

Autrement, à partir des gousses qui sont indéhiscentes, il est très

difficile d'extraire les graines des segments dans lesquels elles sont
enfermées. Cette extraction n'est pas obligatoire, mais les graines sont
dures comme chez beaucoup de légumineuses et il est nécessaire de les
prétraiter avant le semis.
 43

La méthode la plus pratique et la plus simple consiste à jeter les seg-

ments de gousses dans de l'eau bouillante que l'on a évidemment retirée du
feu. On laisse tremper pendant 24 heures.

Après ce trempage, on atteint couramment 80-90 p.100 de germination.

Le semis est effectué dans des sacs en polyéthylène et les plants sont
mis en place entre 4 et 5 mois.

Les distances de plantation pour la production de fruits sont de 6 x 6 m,

8 x 8 met même 10 x 10 m.

Samanea ~aman (Jacq.) Merr.

Syn. : P;,,.the~~abiwn ~aman (Jacq.) Benth.

Arbre à miel, arbre à confiture

Raintree.

Arbre introduit de 8 à 15 m de haut, reconnaissable à ses lourdes bran-

ches qui s'étalent très loin du fût jusqu'à l'horizontale.

Les feuilles bipennées sont alternes. Le rachis porte 4 à 6 paires de

pinnules et chacune d'elles porte 3 à 7 paires de foliolules obliquement
ovales de plus en plus grandes en allant vers le sommet du rachis.

La base des foliolules est dissymétrique.

Le pétiole est épaissi à la base avant la première p~ire de pinnules et

il en est de même des pétiolules.

Il existe une glande sur le rachis principal de la feuille à la base de

chaque paire de pinnules, parfois à la base de la première et de la dernière.

Les fleurs sont rassemblées en capitules larges, fasciculés au sommet des

rameaux. Elles sont agréablement parfumées et très décoratrices avec leurs
étamines teintées de rose.

Le frtiit est une gousse indéhiscente, se brisant par article, longue de

12 à 20 cm, large de 15 à 20 mm, contenant des loges (une gousse par loge)
noyées dans une pulpe sucrée, gluante, brun-rougeâtre, ayant l'apparence de
miel ou de confiture.

Cette espèce a été introduite d'Amérique du Sud comme arbre d'avenue et,
parfois, pour ombrager les cultures de cacao en Afrique.

Le bétail, les singes et même les enfants mangent la pulpe sucrée qui
entoure chacune des nombreuses graines.

Samanea ~aman se reproduit très bien par graine et sa croissance est

rapide dès la première année.
 44

Sc.i..eJtoea.Jtya ea6611.a. Sand. Anaea.Jtd.ioeeae

Noms malgaches : Sakoa Sakoana (Sakalava) ; Saoka (Prov.).

Arbuste ou .arbre très commun dans la zone étudiée au-dessous de 500 m

d'altitude.

La floraison s'étale de septembre à octobre et les fruits sont mûrs de

janvier à février. Ce sont des sortes de prunes jaunes à maturité qui
dégagent une très forte odeur de térébenthine.

Le feuillage ne semble pas appété dans la région, mais les fruits sont
consommés par l'homme et par les bovins.

La pulpe acidulée est également employée pour fabriquer une boisson

fermentée et un alcool. Les noyaux renferment une amande de saveur agréable
que les Sakalava mangent volontiers.

Tama.Ju.ndu.t, ind.iea

Noms français : Tamarin, Tamarinier

Noms malgaches : Kily (Sakalava).

Bel arbre, très fourni, à feuillage léger, originaire de l'Asie tropicale,

mais existant probablement en Afrique et endémique de Madagascar.

La fructification se fait · de juin à août et de novembre à février.

Les fruits sont généralement réservés à l'alimentation humaine mais le

feuillage est un excellent fourrage pour les animaux, en particulier en
saison sèche.

Malheureusement, Kily est une espèce qui pousse très lentement et c'est
un inconvénient majeur pour un arbre exploité par émondage. Celui-ci doit
être modéré pour ne pas risquer d'entrainer la mort de l'arbre.

Se multiplie par graine et par bouture.

 45

Ziziphll6 maUll);tiana Rhamna~eae

Syn. : Z. jujuba Lamk.

Noms français : jujubier Masson (Réunion, Maurice)

Noms malgaches Mokonazy, Tsinefo (Sakalava), Lamoty, Voamadiro,

Lamotyfotsy, Voatronaka.

Arbuste à petit arbre épineux, originaire des Indes et de Malaisie,

très commun dans la zone étudiée.

La floraison s'étale de décembre à juin et la fructification de mai

à août.

Les fruits, que l'on retrouve en abondance sur les marchés, sont aussi
une providence pour les animaux pendant la saison sèche. Ceux-ci contribuent
bien naturellement à la dissémination de l'espèce qui peut devenir envahis-
sante et quasiment supprimer le tapis graminéen.

Sans contrôle de l'envahissement, Ziziphll6 est une peste végétale mais

il serait bon de tester en contrepartie ce qu'il apporte aux animaux quand
les parcours ne sont composés que de paille sans valeur et de faible regain.

On ne dispose pas d'analyse bromatologique de fruit. Cela reste à faire.

Il y a aussi le feuillage tombé au sol, naturellement ou après feu, dont

la valeur n'est pas négligeable puisque l'apport pour les ruminants est de
0,93 UF et 40 g de MAD par kg de MS.

Ziziphll6 maUll);tiana est une espèce que l'on peut employer, malgré le
danger de dissémination, en haie défensive.

Les fruits peuvent être ramassés, séchés et stockés pour les boeufs de
traction animale et âe culture attelée ainsi que pour les vaches suitées.
Certains le font · déjà mais pour la consommation humaine.
 46

CONCLUSION

L'élevage est du type extensif et la majorité de l'alimentation est

issue des parcours naturels et leurs qualités sont liées à la fois au climat
et au cycle de l'herbe. C'est une banalité de le dire, mais cela se traduit en
élevage par sept mois sur douze où l'alimentation des animaux est défectueuse
s'ils ne disposent pas de pâturages de bas-fond et de disponibles azotés.

Mars, avril et mai sont critiques. Les graminées sont en floraison-

fructification et les pâturages sur tanety sont de peu de valeur malgré leur
aspect général encore vert.

Juin, juillet, août et septembre sont des mois où les animaux n'ont
à leur disposition qu'une paille peu alibile.

Fruits et émondes, principalement de légumineuses, produits sur

l'exploitation, sont certainement des solutions à retenir pour améliorer les
conditions d'alimentation de troupeaux de 10 à 15 têtes qui sont la majorité
dans la région.

L'emploi d'espèces à usages multiples ne prétend pas tout résoudre.

Ces espèces n'offrent qu'un moyen pour réduire les intrants de l'exploitation,
en partiçulier ceux de l'élevage, et les techniques préconisées sont parfaite-
ment adaptées aux besoins des exploitants.

Des résultats de comportement et de production permettront de mettre

en place des modèles d'exploitation plus indépendants qu'ils ne le sont aujourd'hui.

0 0
 47

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