Economie d'Entreprise - BTS 1°année

Chapitre I : L'entreprise, une structure productive est un groupement

La notion de structure est assez difficile à cerner. On serait tenté de dire que la structure d'une entreprise
correspond à son organigramme. En fait, évoquer cette notion revient également à évoquer la manière dont le
travail est organisé, coordonné. L'exercice du pouvoir et le système de relations humaines font également partie
de ce qu'il convient peut être d'appeler le concept de structure d'entreprise.

On distingue habituellement les structures traditionnelles de l'entreprise (c'est-à-dire les plus classiquement
adoptées) des structures nouvelles dont l'objectif consiste à mieux adapter l'entreprise aux impératifs du marché.
Aucune structure n'est optimale -- les structures traditionnelles apparaissent trop rigides et les structures
modernes parviennent parfois très mal à remplir leurs objectifs.

I °partie - L'entreprise est une structure productive

I - Les structures pyramidales classiques

Classiquement, ces structures correspondent à une division du travail qui s'effectue à partir de différents critères :
-- la division de l'entreprise en fonctions pour la structure fonctionnelle, la division de l'entreprise en branches
pour la structure divisionnelle ou encore en régions pour la structure géographique. Seule la structure dite «
matricielle » tente de réaliser une synthèse des structures précédentes en s'efforçant d'en éliminer les
inconvénients.

A -- La structure fonctionnelle :

Comme son nom l'indique, la structure fonctionnelle consiste à diviser le travail dans l'entreprise en fonctions
(fonction commerciale, financière, fonction production, ressources humaines, recherche-développement, etc....).
À la tête de chaque fonction sera nommé un « chef fonctionnel ». Ce sont donc les fonctions qui constituent le
critère de répartition des tâches. C'est Fayol qui, au début de ce siècle avait défini les principales fonctions de
l'entreprise (commerciale, comptable, financière, etc....).

Prenons un exemple :

Cette forme de division du travail apparaît à première vue très logique. Chaque fonction est clairement
individualisée et on constate que ce type d'organisation est encore assez fréquent. La responsabilité de chaque
fonction est confiée à des cadres spécialistes ce qui constitue a priori une garantie d'efficacité. Le partage des
tâches semble clair.

Toutefois, il s'agit d'une organisation pyramidale et on peut craindre un certain nombre de dysfonctionnements :

Tout d'abord sur le plan de la circulation de l'information : -- dans toute organisation pyramidale les phénomènes
de filtrage et de déformation des informations sont fréquents. Les informations ascendantes risque d'être
bloquées par les niveaux intermédiaires dont le souci sera toujours de paraître irréprochables aux yeux de leurs
supérieurs. Pour Hubert Landier, directeur du cabinet management et conjoncture sociale, dans ce type de
structure, « les individus placés aux niveaux intermédiaires doivent surtout faire circuler les directives et les
rapports entre les responsables et les exécutants. De plus, une trop stricte définition des fonctions crée des
territoires et donc des cloisonnements, incompatibles avec l'esprit d'entreprise qu'impose la recherche de
flexibilité et de créativité. D'autre part, elle dévalorise le personnel du bas de l'édifice, alors que la qualité des
produits ou des services rendus est intimement liée à leurs performances."

En d'autres termes, pour beaucoup de managers, la structure pyramidale classique apparaît totalement contre-
productive. On peut également craindre une restriction du champ de vision des cadres qui auront toujours
tendance à privilégier leur fonction au détriment de l'intérêt général de l'entreprise concernée. Par ailleurs, leurs
préoccupations sont parfois très différentes, voire mêmes contradictoires entraînant par la même des luttes
d'influence pouvant nuire à l'efficacité globale de l'organisation. Par exemple, les objectifs d'un directeur
commercial sont bien souvent très différents de celui d'un directeur de production -- flexibilité et adaptation aux
besoins réels de la clientèle pour l'un -- standardisation des produits et fabrication en grandes quantités pour
l'autre. L'affectation des budgets par la direction générale dépendra bien souvent de facteurs totalement
subjectifs voire mêmes affectifs.

Ajoutons également que plus une organisation est pyramidale, plus les préoccupations des acteurs sont
personnelles et difficiles à concilier avec les intérêts d'ensemble de l'organisation. Peter avait bien mis en avant
les inconvénients liés aux systèmes de progression interne des carrières : -- la loi de l'incompétence est bien
connue « Dans une hiérarchie, tout employé tend à s'élever à son niveau d'incompétence ». Peter tentait
d'analyser une des sources d'inefficacité des grandes organisations : -- certains postes qualifiés peuvent être
occupés par des incompétents tandis que des les individus surqualifiés peuvent occuper des postes subalternes.
On voit donc que les inconvénients de l'adoption d'une structure pyramidale ne peut qu'inciter les entreprises les
plus avancées en matière de ressources humaines à s'échapper de la pyramide classique de management, jugée
inadaptée.

B. -- la structure divisionnelle.
Alors que la structure fonctionnelle s'adapte assez bien aux entreprises qui ne fabriquent qu'un seul type de
produits ou tout au moins des produits différents mais pouvant être fabriqués à partir des mêmes matières
premières, la structure divisionnelle s'adapte mieux aux entreprises de grande taille dont la production est très
diversifiée. Les activités de chaque fonction apparaissent en effet beaucoup trop disparates pour adopter une
structure fonctionnelle -- on préfère alors une structure par produits ou structure divisionnelle.

Exemple :
En réalité, les produits semblables ou fabriqués à partir les mêmes matières premières sont regroupés en
grandes branches d'activités. On remarque toutefois que les branches prises isolément sont organisées de
manière fonctionnelle !!

On rencontre fréquemment ce type de structure dans les entreprises conglomérales. Par exemple le groupe
Bouygues est divisé en autant de branches d'activités que les marchés sur lesquels il se situe. Il en va de même
du groupe Matra ou encore de la Compagnie Générale des Eaux, etc....

On constate que chaque branche est totalement autonome et que les branches correspondent souvent à une
véritable entreprise à part entière y compris sur le plan juridique (sociétés filiales, etc...).

Même si la structure divisionnelle apparaît un peu plus flexible que la structure fonctionnelle (en effet, il est
possible d'ajouter ou de supprimer une branche sans remettre en cause fondamentalement le reste de la
structure) il n'en demeure pas moins que tous les inconvénients liés à la structure pyramidale classique de
management ne sont pas éliminés. Par ailleurs, les entreprises adoptant une structure par produits sont souvent
de très grands groupes -- il s'agit donc de structures très lourdes à gérer sur tous les plans et qui, en tout état de
cause, manqueront de flexibilité.

C - La structure matricielle

La structure matricielle correspond en quelque sorte à une combinaison des structures précédentes. En effet, si
la division du travail est conçue à la fois en termes de fonction et de branche on parle de structure matricielle à
plusieurs dimensions.

Prenons un exemple

Ici, les cadres du 2° rang peuvent avoir deux ou trois supérieurs hiérarchiques directs, ce qui n'est pas sans
inconvénient sur le plan de l'organisation matérielle du travail et du partage des tâches. Si le partage des tâches
est mal effectué, des zones de compétences communes peuvent apparaître ce qui est source de
dysfonctionnements. En principe, la structure matricielle convient aux grandes entreprises qui fabriquent plusieurs
types de produits liés les uns aux autres ou aux entreprises multinationales agissant dans un environnement
complexe voire instable.

Nous constatons que la structure d'ensemble reste pyramidale, nous ne reviendrons donc pas sur tous les
dysfonctionnements qui peuvent en résulter.

Pour que de telles organisations puissent bien fonctionner, il faut donc organiser au mieux le système de
coordination, de communication, ainsi que la décentralisation des responsabilités.

C'est ainsi que pour remédier aux effets négatifs du « gigantisme » de petites structures en équipes peuvent être
constituées pour mettre au point des projets, lancé des produits nouveaux ou même pour assurer certaines
tâches permanentes dans l'entreprise. Ces petites équipes permettent à l'organisation d'être plus flexible et la
qualité (au sens adaptation de l'entreprise aux besoins réels du client) s'en trouvera améliorée. De petites
équipes peuvent également être créées dans le cadre de l'enrichissement des tâches pour remédier aux excès
de la division taylorienne du travail.
II - Les structures "modernes"

On les regroupe en trois grandes catégories : .

1. La pyramide dite « inversée ».

A -- La pyramide inversée

Il ne s'agit pas, bien entendu, de renverser les rôles. "Pyramide inversée" ne signifie pas que les chefs vont obéir
et les subordonnés commander -- cela va de soi !! Il s'agit plutôt d'une nouvelle manière de penser les relations
de travail dans l'entreprise pour améliorer l'efficacité, la productivité et la flexibilité. L'adoption de ce type de
structure correspond souvent à la nécessité d'organiser l'entreprise dans un souci d'orientation des actions en
fonction des impératifs du marché.

L'idée de départ est la suivante : la pyramide classique de management créée, comme nous l'avons dit plus haut,
des cloisonnements et des territoires totalement contre-productifs. Il s'agit en bref de rendre les « chefs » plus
accessibles -- ceux-ci doivent en effet, selon l'expression de Jan Carlzon, PDG de la compagnie d'aviation SAS. «
se comporter en meneurs et doivent pouvoir compter sur la coopération et l'engagement de tous les individus
concernés, et pour cela leur communiquer leurs propres convictions ». Il s'agit donc pour la direction générale de
se borner à définir une stratégie tout en laissant libre les cadres de définir les besoins de l'entreprise et les
moyens pour réaliser cette stratégie. Aucune directive n'est donnée sur les actions individuelles à mener. On
cherche donc à stimuler la créativité et l'esprit de collaboration de l'ensemble du personnel. La pyramide inversée
est donc une organisation fondamentalement anti-taylorienne.

On trouvera donc beaucoup moins de niveaux hiérarchiques, le travail se fera en équipe et on cherchera à
responsabiliser les individus et à mieux reconnaître leur travail. La pyramide inversée apparaît donc très efficace
pour mobiliser la créativité dans la mesure où elle se fonde sur une meilleure prise en compte du facteur humain
dans l'entreprise.

B. -- la structure polycellulaire.

On retrouve ici le souci de flexibilité, le souci d'orienter les actions de l'entreprise en fonction des impératifs du
marché. C'est la raison pour laquelle la structure polycellulaire, tout comme la précédente, se caractérise (en
principe) par le souci de réduire les niveaux hiérarchiques et d'assurer une bonne mobilisation des ressources
humaines. Sur le plan organisationnelle elle se présente toutefois d'une manière un peu différente :

L'entreprise est organisée en cellules qui sont fédérées par la cellule de direction. Chaque cellule est autonome
et apparaît ou disparaît au gré des activités de l'entreprise donc au gré du marché. En exagérant à peine, on
cherche ici à calquer le fonctionnement de l'entreprise sur celui du corps humain. L'entreprise n'est plus conçue
comme une suite d'éléments mis bout à bout mais comme un ensemble.

Dans ce schéma, chaque cellule vit de façon relativement autonome, tout en agissant interactivement avec les
autres cellules et la prolifération s'opère naturellement en fonction des besoins de l'entreprise. L'animateur de
cellules doit donc dynamiser les membres du groupe constituant la cellule -- le rôle de la cellule de direction
consiste alors à affirmer un projet fédérateur et à en contrôler l'efficacité. La structure polycellulaire correspond
donc en principe à une structure censée assurer une progression horizontale et non verticale des carrières.

Soyons tout de même réalistes et admettons que le fonctionnement d'une entreprise en structure polycellulaire se
caractérise très souvent par un "turn over" de personnel très important et par une stagnation totale des carrières.

C -- la pyramide ronde.

L'entreprise est ici organisée en pôles (ex. -- pôle machines, pôle fabrication, pôle recherche-développement,
etc...). Chaque membre du personnel doit donc être très polyvalent pour pouvoir changer de pôle. Par exemple,
un directeur technique pourra intervenir au niveau des achats et de la réparation des matériels, de la
maintenance préventive et de la recherche-développement ainsi que participer au comité stratégique. Ce type
d'organisation est beaucoup plus rare car il nécessite un personnel très polyvalent.
II °partie - L'entreprise est un groupement humain
I - La place des hommes dans l'entreprise.

L'entreprise a besoin de personnes aux compétences diverses. L'entreprise est un groupement humain. Elle a
donc un rôle social.
La place de l'homme dans l'entreprise peut être abordée sous trois angles.

A -- la communauté constituée par l'ensemble des membres de l'entreprise. Au sein de cette communauté,
l'organisation hiérarchique définit les relations. Les membres sont liés par la participation collective à la finalité de
l'entreprise (information, concertation, participation aux résultats) à travers la culture de l'entreprise.

B -- Les groupes de travail fonctionnent grâce à un réseau de coopération qui relie des personnes entre elles.

C -- le personnel (en tant qu'entité physique individuelle) est composé des individus qui échangent par des
relations interpersonnelles. Chaque individu s'intéresse à sa perspective de carrière et à sa rémunération.

II - L'école des relations humaines. ( pour en savoir plus – consultez le document sur l’école des relations
humaines sur le site)

À l'opposé de la théorie classique des organisations, l'école des relations humaines insiste sur les facteurs
sociaux comme élément de la productivité et de la motivation du personnel.

Elton Mayo a démontré que des facteurs sociaux (relations sociales, homogénéité du groupe, responsabilisation,
participation à la prise de décision) conditionnent la productivité et la motivation des salariés.

Abraham Harold Maslow, à travers sa « pyramide des besoins », explique la motivation des travailleurs. Un
travailleur cherche, à travers son travail, à satisfaire, l'un après l'autre, les différents échelons de la pyramide de
ses besoins, qui sont hiérarchisés. La motivation d'un individu est commandée par le niveau des besoins non
satisfaits.

Frédérick Herzberg reprend la pyramide de Maslow et insiste sur les deux derniers échelons (besoin d'estime de
soi et réalisation de soi) qui sont les seules sources de motivation durable. Le contenu de la tâche (responsabilité
étendue, enrichissement) prime sur les conditions de travail.
Ces analyses ont trouvé un champ d'application dans la politique sociale de l'entreprise et dans la gestion des
ressources humaines.