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    Système Digestif - Fiche

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    Le document décrit le système digestif humain, y compris les organes du tube digestif tels que la bouche, l'estomac, le foie, le pancréas et l'intestin, ainsi que leurs fonctions dans la digestion et l'absorption des aliments.

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    Système digestif

    Tous droits réservés

    Système digestif
    Fiche de révision – Sciences de la vie et de la Terre

    1. SCHEMA DU TUBE DIGESTIF

    Pharynx

    Cavité buccale

    Langue
    Œsophage

    Foie
    Estomac

    Vésicule
    biliaire

    Pancréas

    Gros intestin Intestin grêle


    Intestin grêle

    Appendice

    Rectum
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    Système digestif
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    2. LES ORGANES DU TUBE DIGESTIF


    Organes du
    Caractéristiques de l’organe Action subie par les aliments
    tube digestif
    Bouche Cavité avec dents Broyage des aliments
    Glande salivaire Sécrète la salive Favorise la mastication
    Œsophage Lieu de transit -
    Brassage et dégradation des
    Estomac Une seule cavité
    aliments en nutriments
    Sécrète le suc
    Pancréas -
    pancréatique
    Foie Sécrète la bile -
    Intestin grêle Long tube de 8 m Absorption des nutriments
    Lieu d’accumulation des
    Gros intestin Absorption de l’eau
    aliments non utilisés
    Stocke et élimine les
    Rectum Evacuation
    matières fécales

    3. LE ROLE DU TUBE DIGESTIF


    Le tube digestif chez l’homme permet la digestion des aliments puis l’absorption des
    nutriments grâce à des transformations mécaniques et chimiques.

    Aliment :
    Substance habituellement ingérée par un être vivant et lui fournissant les matières et l’énergie
    nécessaires à sa vie et son développement.

    Absorption intestinale :
    Passage des nutriments de l’intestin grêle vers le milieu intérieur : sang et lymphe.

    Nutriment :
    Substance organique ou minérale, directement assimilable sans avoir à subir les processus
    de dégradation de la digestion.
    Ils peuvent être stockés.

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