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    BP Fleuriste - Fiches de cours

    Botanique - L’absorption racinaire

    L’ABSORPTION
    RACINAIRE

    Définition :
    L’absorption racinaire est l’absorption d’eau et de sels minéraux par les racines d’une
    plante jusque dans ses parties supérieures. C’est par ce mécanisme que les plantes se
    nourrissent. Ce transport passif s'effectue majoritairement au travers d'aquaporines
    (canaux à eau).

    Niveau de l’eau Support


    Niveau de l’eau
    Eau

    Début Fin

    Mécanisme de l’absorption :
    L’absorption de l’eau par les plantes se fait au niveau des poils absorbants de la zone
    pilifère des racines.

    La racine :
    La racine est le plus souvent un axe souterrain qui se ramifie et qui a les rôles suivants :

    - Absorber l’eau et les sels minéraux indispensables à la plante.

    - Fixer et ancrer solidement la plante au sol.

    - Constituer chez certaines espèces une réserve d’eau, d’éléments minéraux, de


    sucre et d’amidon.

    https://www.travailleraveclanature.com/apprentissage-art-floral-62
    BP Fleuriste - Fiches de cours
    Botanique - L’absorption racinaire

    Zone subéreuse

    Zone pilifère

    Coiffe

     Zone subéreuse : partie la plus âgée, où s'initie la ramification en racines


    secondaires ou radicelles.

     Zone pilifère : où les cellules épidermiques produisent des poils


    absorbants très actifs dans l'absorption de l'eau et des ions minéraux.

     Coiffe : qui protège l'extrémité de la racine. Elle produit un mucigel qui agit
    comme un lubrifiant permettant la pénétration de la racine dans le sol.

    Les poils absorbants :


    Les poils absorbants sont une excroissance des cellules de l’épiderme de la racine
    assurant l’absorption de l’eau et des sels minéraux. Leur nombre peut atteindre, pour
    une plante de moyenne importance, plusieurs milliards.

    Cytoplasme
    Noyau
    Poil absorbant
    Paroi Vacuole

    Le transfert d’eau :
    Dans la racine, le transport de l'eau s'effectue de façon radiale, des poils absorbants vers
    la stèle centrale où se trouve le xylème (vaisseaux conducteurs de la sève brute), en
    traversant la paroi ou le cytoplasme des cellules du cortex.

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