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    Presentacion Aguacate

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    CULTIVO DEL AGUACATE

    Origen del Aguacate


    Su nombre proviene del náhuatl
    “ahuacatl”, que significa “testículos del
    árbol” y su origen data de más de 10 mil
    años, de acuerdo con vestigios
    encontrados en una cueva de Coxcatlán,
    Puebla, donde se detectaron restos de la
    especie Persea americana Mill.
    Reino:Plantae
    División: Magnoliophyta
    Clase: Magnoliopsida
    Orden: Laurales
    Familia: Lauraceae Taxonomía del
    Tribu: Perseae
    Género:Persea
    Aguacate
    Especie:Persea
    americana
    Mill., 1768
    El Aguacate en Honduras
    Actualmente, es muy poca el área plantada con
    aguacate en Honduras, y las pequeñas plantaciones
    que existen se encuentran ubicadas en Trinidad, La
    Fortuna, San Luís y Quimistán en Santa
    Bárbara; El Cidral, Campanario, zonas altas de
    Otoro, Siguatepeque, Comayagua y otras zonas
    cercanas.
    Condiciones Ambientales
    Requerimientos Edáficos. Condiciones Climáticas.
     Temperatura: 17 a 24 °C,
     Materia orgánica 2.5 a
    5%  Humedad: 1,000 a 2,000
    milímetros de lluvia.
     Textura: Textura franca
     Viento: Protección
     Profundidad 30 a 40 cm natural contra el viento
    de profundidad
    para evitar daños
     Ph y salinidad 5.5 a 7.0.  Altura: 2,500 msnm
    Fertilización
    Se recomienda una aplicación de fósforo (P)
    en dosis de mantenimiento (aplicar solo la
    cantidad de fósforo que la planta extrae del
    suelo) y cada 2 o 3 años.

    Para hacer una aplicación efectiva se


    deben buscar las épocas de mayor
    demanda de nutrientes por la planta,
    (floración, inicio del desarrollo
    vegetativo y desarrollo del fruto)
    Control de Malezas
     Manual
    se puede usar chapeadora,
    moto guadaña, machete o
    cuma para el comaleo

     Químico
    No es aconsejable en los primeros años,
    porque se provocan daños a las
    plántulas. Donde la mano de obra es
    escasa se utilizan herbicidas,
    exclusivamente en plantaciones adultas
    Control de Malezas
     Cultural
    Este control consiste en aplicar
    una serie de medidas alternativas
    para el control de malezas, que
    además benefician el suelo y la
    plantación.

     Podas
    No se debe realizar podas fuertes en
    árboles adultos una vez iniciada la
    producción, pues ocasionan
    desequilibrio de nutrientes
    Plagas y Enfermedades
    Plagas

     Los trips
     Araña roja
     Barrenador pequeño del hueso
    (Conotrachelus perseae)
     Barrenador de Ramas (Copturus aguacatae)
     Agallador del Aguacatero (Trioza anceps
    Tuthill).
     Escama
    Plagas y Enfermedades
    Enfermedades
     Phytophthora cinnamomi
     Antracnosis
     Roña (Sphaceloma persea)
     Anillamiento del Pedúnculo.
     Mancha negra (Cercospora
    purpura)
    Variedad y Cosecha
     Wilson Popenoe
     Simmonds
     Belice
    En Honduras se
     Sureño
    han
     Choquette
    identificado
     Booth 7
    algunas
     Booth 8
    variedades de la
     Noviembre
    raza antillana
     Catalina
    dentro de las se
     Simpson
    encuentran
     FHIA 1
     FHIA 3
     Tardío Lula
    Variedad y Cosecha

     En las variedades injertadas la cosecha por lo


    general inicia a los 3 años, cosechando una
    mínima cantidad de frutos por planta.

     La cosecha comercial se realiza a los 5 años, y


    la cantidad de frutos obtenidos depende de la
    variedad y del manejo brindado a la planta
     Frutos que ya alcanzaron
    su madurez fisiológica.
    (Sazones)
     Evitar la exposición de la
    fruta al sol.
     La fruta no debe sufrir
    golpes.
     Colocar la fruta en
    canastos de plástico.
     Llevarse al centro de
    Cuidados en la acopio el mismo día que se
    corto.
    siembra
    GRACIAS
    POR SU
    ATENCION.

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