ORGANIZACIÓN

MTRA. ARIADNA ARANDIA ZAMORA

SEMANA 1
Evaluación de escenarios con apoyo de
métodos de análisis cuantitativos
Aplicación de métodos de investigación y administración de
operaciones
La investigación de operaciones es una herramienta básica para la
toma de las decisiones en las empresas por su enfoque cuantitativo,
apoyada por las matemáticas.

La aplicación de los métodos de investigación de operaciones, sirve a

los profesionistas para tomar las decisiones más acertadas en el
ámbito laboral. Las empresas deben contar con estos métodos, para
resolver problemas de optimización de recursos en la entidad. La
observación es base fundamental para identificar problemas,
desarrollándola mediante la formulación del planteamiento del
problema y de esta forma determinar las variables culminando con la
aplicación de estos métodos de investigación de operaciones.
Churchman, Ackoff y Arnoff:
La investigación de operaciones es la aplicación, por grupos interdisciplinarios, del
método científico  a problemas relacionados con el control de las organizaciones
o sistemas (hombre – maquina). A fin de que se produzcan soluciones que mejor
sirvan a los objetivos de la organización.

Gran Bretaña es la siguiente.

La investigación de operaciones es el ataque de la ciencia moderna a los complejos
problemas que surgen en la dirección y en la administración de grandes sistemas
de hombres, maquinas, materiales y dinero, en la industria, en los negocios, en el
gobierno y en la defensa. Su actitud diferencial cosiste en desarrollar un modelo
científico del sistema tal, que incorpore valoraciones de factores como el azar y el
riesgo y mediante el cual se predigan y comparen los resultados de decisiones,
estrategias o controles  alternativos. Su propósito es el ayudar a la gerencia a
determinar científicamente sus políticas y acciones.
 Enfoque de la investigación de operaciones

1. Dentro de un ente económico, interactúan muchas variables.

2. Identificar las variables que norman la conducta o es estado actual del
problema.
3. Se construye un modelo cuantitativo del sistema asumido (modelo
matemático).
4. Se obtiene la solución al modelo cuantitativo mediante la aplicación de
una o más de las técnicas desarrolladas por la IO.
5. Se toma el resultado apegado a la mejor realidad posible para las
tomas de decisiones.
6. Se implanta la solución en el sistema real. Es decir, llevarlo a cabo.
 Metodología de la investigación de
operaciones
Definición del problema y recolección de datos
Formulación de un modelo matemático
Obtención de una solución a partir del modelo
Los procedimientos de solución pueden ser clasificados de tres tipos:
1. Analíticos, que utilizan procesos de deducción matemáticas.
2. Numéricos, que son de carácter inductivo y funcionan en base de a
operaciones de prueba y error.
3. Simulación, que utiliza métodos que imitan o, emulan al sistema real,
en base a un modelo.
 Modelos específicos de la investigación de
operaciones
• Planeación de la producción
• Asignación de personal
• Transporte
• Inventarios
• Dietas
• Mercado
• Estrategias de inversión
• Administración de proyectos
 Diseño de los procesos organizacionales

El diseño organizacional es un sistema que se utiliza para analizar

todos los elementos que componen una empresa y la manera en
que se articulan entre sí, a fin de determinar si existe algún aspecto
que interfiera con los objetivos del negocio o que deba adaptarse al
un mercado cambiante que se mueve con gran rapidez. Esta
metodología facilita el desarrollo de planes para mejorar los
aspectos técnicos de la compañía y una gestión más efectiva de sus
recursos humanos. En este artículo aprenderás qué es el diseño
organizacional, cuáles son sus dimensiones y por qué ayuda a
mejorar la estructura general de una empresa para hacerla más
productiva y competitiva.
 Administración es el proceso mediante el cual se diseña y
mantiene un ambiente en el que individuos que trabajan en
grupos cumplen metas específicas de manera eficaz.

1. Como gerentes, las personas realizan las funciones gerenciales de planear,

organizar, integrar personal, dirigir y controlar.

2. La administración se aplica a cualquier tipo de organización.

3. También se adjudica a los gerentes de todos los niveles organizacionales.

4. La meta de todos los gerentes es la misma: crear valor agregado.

5. La administración se ocupa de la productividad, lo que supone efectividad y

eficiencia, y la suma de los dos para lograr la eficacia.
 1. Formalización

La organización define sus propias normas y procedimientos para que sean cumplidos por todos
los colaboradores. Esta dimensión también cubre los requisitos de contratación y aseguramiento de
los empleados, protocolos de seguridad, procedimientos asociados al uso de maquinaria y formatos
oficiales (por ejemplo, para la creación de oficios y otros documentos de la empresa).

La formalización también tiene que ver con los distintos procesos de producción, el cumplimiento
de las normas sanitarias, la reglamentación técnica, acatar las disposiciones ambientales y otras
normas oficiales que dependerán del rubro de la empresa.
 2. Centralización
● Cada posición del organigrama tiene una serie de funciones y
responsabilidades definidas, pero la toma de decisiones
generalmente se centraliza entre los niveles más altos de la empresa
para minimizar fallos, reducir riesgos y homologar procedimientos.
Esto es más común cuando ha habido una reestructuración del
organigrama de la compañía, donde generalmente se requiere una
supervisión constante.

● Sin embargo, a medida que una empresa se especializa y sus

colaboradores se profesionalizan, es posible buscar mecanismos
para descentralizar la toma de decisiones y eficientar los flujos de
trabajo, pues uno de los mayores problemas de la centralización es la
burocratización dentro de la empresa.
 3. Jerarquización

● Se refiere a los distintos niveles que forman parte de la estructura de la empresa, los
cuales establecen un orden y delimitan las funciones de cada puesto de trabajo.
Cada rango se coloca en un nivel de superioridad o inferioridad con respecto a
otros, según le correspondan más o menos responsabilidades.

● La jerarquía define también el nivel salarial dentro de la empresa y es conveniente

que la diferencia entre los mayores y menores rangos no sea exacerbada para
mantener la lealtad de los trabajadores.
 4. Especialización

● Cada puesto de trabajo se define detalladamente a partir de habilidades y

funciones concretas. Todo sale mejor cuando logras tener al personal
adecuado en el puesto correcto, por lo cual el diseño organizacional
incluye el desarrollo y evaluación de los organigramas de la compañía.

● Esto permite perfeccionar los procesos de reclutamiento del personal,

preparar los filtros para selección de CV y crear entrevistas estructuradas
 para los candidatos. También se crean mecanismos de evaluación para la
planta de trabajadores a fin de conocer sus habilidades, fortalezas y
debilidades para determinar el puesto más adecuado para ellos y las
posibilidades para desarrollar un plan de carrera en la empresa.
 5. Estandarización
La estandarización se refiere a implantar normas claras y definidas para ejecutar
cualquier proceso dentro de la empresa, desde la manufactura de productos, la venta
de servicios, la comunicación con clientes y proveedores, así como la forma en que se
organizan los equipos de trabajo para lograr sus objetivos.

Una de las ventajas de la estandarización es anticiparse a los posibles problemas que

pueden surgir en la organización, pues dicta maneras de actuar ante una situación
determinada. Por lo tanto:
• Facilita los procesos de capacitación para nuevos trabajadores.
• Ayuda a que los trabajadores tomen responsabilidad en caso de presentar fallos en
los procesos.
• Mejora los tiempos de producción.
• Disminuye tiempos y costos.
• Mejora la eficiencia general de la empresa.
 6. Complejidad
● Cuando hablamos de complejidad empresarial, nos referimos a la
multiplicidad de unidades o departamentos que agrupan a los
colaboradores de una organización. Estos departamentos se definen
dependiendo de los distintos puestos, funciones y rangos, así como del
área de conocimiento que abarcan.
● Algunas de estas unidades son comunes a todas las empresas, por
ejemplo el área de administración y el área de recursos humanos.
Otras dependen de cada empresa en particular y pueden surgir de
acuerdo a las distintas necesidades y transformaciones que ocurren
con el tiempo.
● Mientras más unidades diferenciadas existan en una empresa, habrá
mayor complejidad dentro de la misma y esto tiene un efecto en los
sistemas de comunicación interna, así como en sus niveles de
centralización y formalización.
 Tipos de diseño organizacional

El diseño organizacional no es una fórmula mágica que pueda

solucionar los problemas de todas las empresas. Además existen
distintos tipos de diseño y es preciso elegir el que mejor se adapte a
las metas y objetivos de la compañía en cuestión. A continuación
veremos los tipos de diseño organizacional más comunes.
Diseño funcional
● Es el modelo más utilizado, donde existe una división por
departamentos. Facilita delimitar las tareas y asignar
responsabilidades. La desventaja es que los empelados solo se
enfocan en su área y no ven la organización como un todo.

Diseño de lugar
● Hay distintas sedes de una compañía que se distribuyen en distintos
puntos geográficos. Cada unidad o departamento puede estar en
contacto con los clientes de un lugar determinado, pueden
comprender mejor sus necesidades y brindar una atención más
inmediata. La desventaja de este modelo es la coordinación y control
entre las distintas partes que conforman la empresa.
Diseño de producto
● Cuando una empresa se dedica a producir una diversidad de bienes o
servicios, puede contar con unidades independientes que puedan
desarrollar estos bienes y servicios de manera autónoma. Con este
diseño se logra una administración más eficiente al no delegar toda la
producción a una sola sede.

Diseño virtual
● Este es uno de los modelos más recientes utilizados por las
organizaciones que necesitan vincular personas desde distintas
ubicaciones geográficas para que puedan coordinarse en tiempo real.
La ventaja es que se logra aprovechar el talento de personas de
distintos países que de otra manera no podrían colaborar con la
empresa.
Diseño de políticas organizacionales
El diseño organizacional es un elemento administrativo que se encarga de
estructurar ordenada y sinérgicamente las diversas unidades orgánicas de una
institución. Asimismo, busca brindar las condiciones racionales óptimas para
que pueda operar en el día a día. Con esa intención es imprescindible un
exhaustivo análisis de condicionantes exógenos y componentes endógenos que
contribuirán en el perfil del diseño organizacional a ser construido.
Por condicionantes exógenos se puede entender a las variables del entorno de la
empresa sobre las cuales no se tiene control: amenazas y/o oportunidades de tipo
económicas, políticas, legales, sociales, ambientales, de mercado, etc. Mientras tanto,
los componentes endógenos son variables del entorno de la empresa, sobre las cuales si
tiene control la empresa para decidir: niveles jerárquicos amplitud de mano,
descentralización/centralización, comunicación, etc.

En primer lugar, debe definirse el modelo organizacional más idóneo; en segundo lugar,
dicho modelo debe reflejarse en un gráfico denominado organigrama; y finalmente,
debe considerarse la elaboración de manuales organizacionales que contemple las
explicaciones detalladas necesarias, para poder entender cómo opera la organización.
El modelo organizacional es la opción escogida por la propia empresa para poder aplicar y
desarrollar en la práctica, la estrategia previamente acordada en su planeación. Es el "modus
operandi" que le permite funcionar de acuerdo a su propia identidad y características
empresariales.

El diseño organizacional en los tiempos modernos se ha convertido en un factor de ventaja

competitiva para las empresas, motivo por el cual requiere que sean elaborados de manera
profesional con fundamentos teóricos y metodologías prácticas, que generen valor a las empresas.

Los modelos organizacionales disponibles a ser adoptados por una institución, comprenden desde
aquellos tipificados como clásicos, tradicionales u ortodoxos basados en "áreas", dentro de los
cuales se pueden nombrar el funcional, el geográfico, el de productos o servicios, el de clientes, el
de turnos, el divisional, el de proyectos, el matricial; hasta los modelos modernos, emergentes o
heterodoxos, como son las redes basadas en procesos organizacionales.
El organigrama muestra la estructura organizacional de una empresa en concordancia
con el modelo organizacional previamente elegido y su elaboración necesita cumplir
con ciertos requisitos técnicos - dimensiones, formas, textos, ubicaciones, líneas,
interacciones, etc. - que le den validez y confiablidad a su diseño.

El diseño organizacional en los tiempos modernos se ha convertido en un factor de

ventaja competitiva para las empresas, motivo por el cual requiere que sean
elaborados de manera profesional con fundamentos teóricos y metodologías
prácticas, que generen valor a las empresas.

https://es.venngage.com/blog/estructura-organizacional/
Organización: grupo de personas que trabajan en conjunto para
alcanzar un fin común. En organizaciones lucrativas dicho fin común
se traduce en utilidades; en organizaciones no lucrativas, como las
caritativas, puede ser la satisfacción de necesidades o la aportación
de servicios adicionales.
 Funciones de la administración

Las cinco funciones gerenciales Algunos elementos externos que

alrededor de las cuales está afectan la operación son factores:
organizado el conocimiento ● Económicos,
administrativo: ● Tecnológicos,
● Planear, ● Sociales,
● Organizar, ● Ecológicos,
● Integrar, ● Políticos,
● Dirigir, ● Éticos.
● Controlar.
 Empresa: negocio, una dependencia
gubernamental o cualquier tipo de
organización.

Los gerentes son responsables de actuar de manera que permitan a los

individuos contribuir de la mejor forma al logro de los objetivos del
grupo. Así, la administración se aplica a organizaciones grandes y
pequeñas, empresas lucrativas y no lucrativas, y a industrias de
manufactura y de servicios.
Funciones gerenciales a diferentes niveles
organizacionales
Cuatro habilidades importantes para los
administradores: técnicas, humanas,
conceptuales y de diseño.
 Habilidades administrativas

Humanas Diseño

Técnicas Conceptuales
 Empleados, activos,
TAMAÑO
facturación

ACTIVIDAD Bienes o servicios

Local, Regional,
ÁREA GEOGRÁFICA
Nacional, Internacional

SECTOR ECONÓMICO Primario…

Pública, privada o mixta TITULARIDAD

FORMA JURÍDICA Individual, limitada,

sociedad anónima,
comunidad de bienes
Diferencias entre administración pública y privada
PUBLICA PRIVADA

Realiza un servicio a la comunidad Animo de lucro

Obtiene sus ingresos de los impuestos, deuda Los obtiene a través de sus ventas de bienes o
pública o fondos internacionales, entre otros servicios
Interés político hacia la comunidad Interés económico social

La relación laboral, en el ámbito público esta suele En el privado, las normas suelen ser comunes a
ser de tipo funcionarial, regulada por leyes propias. todos los trabajadores y similares en la mayoría de
países
En lo relativo a la propiedad, esta no existe en la Los propietarios son los accionistas que invirtieron
pública, ya que es una institución creada por el en su capital social o los fundadores de la asociación
Estado o fundación.
 DIRECCIÓN GERENCIA
  Conjunto de funciones existentes Acción,, que se encargan de dirigir ,
en una organización, que buscan la gestionar y coordinar una determinada
toma de decisiones y estrategias empresa, organización o institución.
favorables para la misma.

GESTIÓN EJECUCIÓN
Conjunto de procedimientos y Realización de todas aquellas tareas
acciones que se llevan a cabo previstas en la planificación de este. A
para lograr un determinado su vez, estas tareas, como su propio
objetivo. nombre indica, permiten conseguir los
objetivos propuestos al inicio.
 Elementos esenciales de la planeación y la
administración por objetivos
1. Comprender qué es la planeación administrativa y por qué es importante.
2. Identificar y analizar los diversos tipos de planes y mostrar cómo se relacionan
entre sí.
3. Esbozar y discutir los pasos lógicos de la planeación y ver cómo son, en esencia,
un enfoque racional para establecer objetivos y seleccionar los medios para
alcanzarlos.
4. Explicar la naturaleza de los objetivos.
5. Describir cómo pueden establecerse objetivos verificables para situaciones
distintas.
6. Esbozar los conceptos en evolución de la administración por objetivos (APO).
7. Comprender el modelo de enfoque sistémico de la APO.
8. Describir los beneficios de la APO.
9. identificar las debilidades de la APO y sugerir formas de superarlas.
 Relación entre planeación y control = ¿proceso?

E
J
E
M
P
L
O
S
 Los planes pueden clasificarse como:

1. Misiones o propósitos.

Planeación: Selección de 2. Objetivos o metas.

misiones y objetivos, así como 3. Estrategias.

de las acciones para lograrlos; 4. Políticas.
lo anterior requiere tomar 5. Procedimientos.
decisiones, es decir, elegir una
6. Reglas.
acción entre varias
alternativas. 7. Programas.

8. Presupuestos.
 La tarea principal de un gerente es asegurarse de que todos comprendan tanto el
proyecto a realizar como los objetivos del grupo y los métodos para alcanzarlos.

Si se quiere que el esfuerzo del grupo sea efectivo, las personas deben saber lo
que se espera que cumplan
.

Ésta es la función de la planeación, la base de todas las funciones gerenciales que

consiste en seleccionar misiones y objetivos, y decidir sobre las acciones necesarias para
lograrlos; requiere tomar decisiones, es decir, elegir una acción entre varias alternativas, de
manera que los planes proporcionen un enfoque racional para alcanzar los objetivos
preseleccionados.

Los siameses de la administración, la planeación y el control, son inseparables; cualquier

intento por controlar sin una buena planeación no tiene sentido, pues no hay forma de que
las personas sepan si van en la dirección que quieren (el resultado de la tarea del control),
a menos de que primero estén seguros de a dónde quieren ir (parte de la tarea de
planeación); así, los planes aportan los estándares de control.
 Sinergia: El efecto del todo
es superior al de sus partes.
Misión o propósito La función
o las tareas básicas de una
empresa o dependencia, o de
cualquiera de sus partes. Objetivos o metas: Los fines
hacia los que se dirige la
actividad.
Estrategia: Determinación de
Políticas: Declaraciones o
los objetivos básicos a largo
interpretaciones generales
plazo de una empresa, la
que orientan las reflexiones
instrumentación de los cursos
para la toma de decisiones.
de acción y la asignación de los
recursos necesarios para
alcanzar esos objetivos.
Procedimientos: Planes que Reglas: Establecen las
establecen un método de acciones -o su ausencia-
actuación necesario para específicas necesarias en las
soportar actividades futuras. que no se permite la
discreción.
Programas: Complejos de
metas, políticas, Presupuesto: Informe de
procedimientos, reglas, resultados esperados que se
asignaciones de tareas, pasos expresa en términos
a seguir, recursos a emplear numéricos.
y otros elementos necesarios
para realizar un curso de
acción determinado.
Pasos de la planeación
 Objetivo: Es cuando al final del periodo
puede determinarse si se ha logrado.
Los objetivos establecen los resultados finales, y los generales deben apoyarse en los particulares.
Así, éstos forman una jerarquía, es decir, una red. Más aún, organizaciones y gerentes tienen metas
múltiples que en ocasiones son incompatibles y pueden llevar a conflictos dentro de la organización,
del grupo y hasta entre individuos. El gerente tendrá que elegir entre un desempeño a corto o largo
plazo, y los intereses personales quizá tengan que subordinarse a los objetivos organizacionales.

Jerarquía de los objetivos: va desde la meta amplia hasta objetivos individuales específicos. En el
punto más alto de la jerarquía está el propósito o la misión, que tiene dos dimensiones.
Relación entre objetivos y jerarquía
Ejemplos de objetivos organizacionales
 Administración por objetivos (APO) Amplio
sistema administrativo que integra muchas
actividades gerenciales clave de manera
sistemática y está conscientemente dirigido hacia
el logro efectivo, eficiente y, por tanto, eficaz, de
objetivos organizacionales e individuales.
 La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es un
compromiso voluntario que asume una empresa
con la sociedad, y aplica tanto a nivel interno
como externo de la empresa. A nivel interno la
ocialm ente
Empresa S empresa tiene la responsabilidad de asegurar el
b le
Responsa
bienestar del personal y del ambiente laboral. 
Aquí se incluye el manejo del recurso humano,
condiciones laborales de los empleados, beneficios
que reciben dentro de la empresa, consideración
de la salud física y mental de los empleados,
asegurar un ambiente/espacio de trabajo con las
o llo
medidas de seguridad adecuadas y que sea
de Desarr
Objetivos
Sostenible
agradable para los trabajadores, salarios
adecuados, políticas ambientales internas, entre
otros.  ”
El nivel de eficiencia y calidad puede mejorar organizando y
planificando mejor las actividades a desarrollar y/o al innovar. Por
tanto, eficiencia y calidad tiene que ver con el entusiasmo que se ve
reflejado en la integridad de las personas y en lo orgullosas que están de
su trabajo.
 ¡Gracias!

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Identificación de la cadena de valor
Diseño de sistemas de calidad orientados al
incremento de la productividad
Distinción de los sistemas de calidad de la
organización en cualquiera de sus
modalidades (ISO , NOM)