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SENA
SUPLEMENTACION NUTRICIONAL PARA BOVINOS, BASADA EN LA

SENA COMERCIALIZACIÒN DE BLOQUES MULTINUTRICIONALES.
CAMILO ANDRÈS DIAZ MONTEJO
SERVICIO NACIONAL DE APREDIZAJE – SENA

INSTITUTO TECNICO AGROPECUARIO EMILIANO SANTIAGO QUINTERO
TEORAMA NORTE DE SANTANDER SEPTIEMBRE 2017
SUPLEMENTACION NUTRICIONAL PARA BOVINOS, BASADA EN LA COMERCIALIZACIÒN
DE BLOQUES MULTINUTRICIONALES.
SENA
CAMILO ANDRÉS DIAZ MONTEJO
Presentado para obtener el título de Técnico en Labores Pecuarias
DIRECTOR: JOSE LUIS FLOREZ PEÑARANDA

INGENIERO DE PRODUCCIÓN ANIMAL
SERVICIO NACIONAL DE APREDIZAJE – SENA

INSTITUTO TÉCNICO AGROPECUARIO EMILIANO SANTIAGO QUINTERO
TEORAMA NORTE DE SANTANDER NOVIEMBRE 2017
SENA INTRODUCCIÓN
Los bloques multinutricionales son suplementos alimenticios que nos permiten suministrar nutrientes como:
proteínas, carbohidratos y minerales, de forma eficiente. Una de las mayores ventajas de los bloques
multinutricionales es que mejoran el ambiente ruminal al incrementar el número de microorganismos; por
características nutricionales nos permiten disminuir las pérdidas de peso durante épocas secas.
Estas plantas se caracterizan por tener en general un crecimiento
explosivo durante el periodo de lluvias, y casi completamente ninguno durante el período de sequía.
Cuando se suministran suplementos nitrogenados, los animales aumentan el
consumo de materia seca, y la digestibilidad de la materia seca de heno se incrementa hasta en 20%.
SENA
SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL
PARA BOVINOS, BASADA EN LA
COMERCIALIZACIÓN DE BLOQUES
MULTINUTRICIONALES.
SENA IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
En la región, la base de la alimentación de los sistemas de producción en el ganado lo

componen los pastos especialmente; este recurso se caracteriza por presentar deficiencias en
su valor nutritivo; expresadas en bajos niveles de proteínas, energía, vitaminas, minerales y
una baja digestibilidad.
Estas características determinan que la dieta básica de los vacunos sea de mediana a baja
calidad nutricional y su consumo sea limitado por efecto de la distensión ruminal.
SENA OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Realizar y comercializar los bloques multinutricionales para así mejorar la producción de carne y
leche; entre muchas otras ventajas que estos traen en el animal bovino y por consiguiente ayudar al
campesino de la región a producir un animal de mejor calidad.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
▪ Elaborar un bloque multinutricional para ganado bovino con nutrientes que permitan mejorar el
peso vivo del animal
▪ Experimentar con diferentes nutrientes hasta lograr el bloque deseado
▪ Proveer recursos suplementarios para el ganado bovino en las épocas de sequía.
▪ Brindar un conocimiento mas profundo a la comunidad acerca de las grandes ventajas de este
producto.
SENA
JUSTIFICACIÒN
La población del municipio de Teorama viene presentando desde hace muchos años problemas con la
calidad de sus bovinos; ganaderos y campesinos que adquieren estos animales cada vez se quejan
mas de la baja producción de leche y mala calidad de sus carnes. Planteando una solución a estos
problemas me dirigí a la creación de un suplemento (bloques multinutricionales) que de una u otra
manera llevara a mejorar la calidad de estos animales y de igual manera llevarle el conocimiento de
las ventajas de este producto a cada ganadero y campesino que lo deseara, pensando siempre en la
rentabilidad y fácil acceso a este producto de grandes ventajas nutricionales para los bovinos.
SENA UBICACIÒN DEL PROYECTO
Este proyecto se dará a cabo en la cabecera municipal que se encuentra ubicada a 73° 17’ 24” al
oeste del meridiano de Greenwich (longitud) y a 8° 26’ 18” al norte del paralelo ecuatorial (latitud); a
274 km de la capital del departamento.
El municipio de Teorama está localizado en la subregión occidental del departamento del Norte de
Santander. Limita con la República de Venezuela y el Municipio de Convención por el norte, con el
municipio de Ocaña por el sur; con los Municipios de el Tarra, Tibú y San Calixto por el oriente y con el
municipio de Convención por el Occidente.
El proyecto esta ubicado en el barrio Centro del municipio, mas exactamente en el mercado, donde
tuvo su invención y comercialización.
SENA
SENA POBLACION BENEFICIADA
INDIRECTAMENTE
SENA POBLACION BENEFICIADA
DIRECTAMNETE
SENA
MARCO DE REFERENCIA
En nuestra región se maneja grandes extensiones de ganado en la cual la mayoría de ellos son de
baja calidad debido a los bajos nutrientes que posee el pasto.
tradicionalmente los ganaderos no conocen variedad de suplementos; mas allá que las costosas
melazas y sales, es aquí donde se debe implementar otra alternativa para el buen desarrollo de estos
animales y que se suplemente con lo requerido en cada uno.
Luego de arduas investigaciones se conoció un gran resultado para estos animales donde este
suplemento contiene de manera magnifica los nutrientes necesarios para tener unos animales de
mejor calidad.
SENA
METODOLOGIA
La metodología de este proyecto consiste en la preparación de bloques multinutricionales como
suplemento alimenticios de los animales bovinos, teniendo en cuenta que la suministración de los
mismos será uno por mes, esto para precipitar una gran carga económica del ganadero o campesino.
SENA
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SENA
SENA
SENA CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Semanas Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembr
Actividades e
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Formular el
bloque
nutricional
Consecución
de los
materiales
Elaboración
de los
bloques
nutricionales
Comercializac
ión
SENA PRESUPUESTO
COSTOS MATERIAS PRIMAS E INSUMOS

(PARA LA ELABORACION DE 30 BLOQUES)

DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD VALOR VALOR TOTAL
UNITARIO
Melaza kg 90 $800 $72.000
Afrecho kg 105 $700 $73.500
Urea kg 30 $1.200 $36.000
Cemento kg 15 $600 $9.000
Cal kg 30 $700 $21.000
Sal gruesa kg 15 $350 $5.250
Sal mineral kg 30 $1.000 $30.000
Total $246.750
SENA
COSTOS DE MATERIALES
DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD VALOR VALOR TOTAL
UNITARIO
Molde Recipiente 2 $5.000 $10.000
Ponchera Recipiente 1 $10.000 $10.000
Báscula Medidor de peso 1 $20.000 $20.000
Plástico Rollo 2 $5.000 $10.000
Total $50.000
SENA
COSTOS DE MANO DE OBRA

DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL
Elaboración Horas 25 $3.000 $75.000
Empacado Horas 1 $3.000 $3.000
Comercialización Horas 3.5 $3.000 $10.500
Total $88.500
SENA COSTOS TOTALES DEL PROYECTO
COSTOS TOTALES DEL PROYECTO
TOTAL INVERSION
COSTOS MATERIAS PRIMAS E INSUMOS $246.750
COSTOS MATERIALES $50.000
COSTOS MANO DE OBRA $88.500
Total $385.250
INGRESOS POR VENTA

INGRESOS POR VENTAS
UNIDAD VENTA PRECIO VENTA TOTAL TOTAL VENTA
PRODUCCION
Kilo $2.000 300kg $600.000
BALANCE GENERAL
INGRESOS EGRESOS UTILIDAD

$600.000 $385.250 $214.750
SENA CONCLUSIONES
Los bloques multinutricionales son un suplemento alimenticio, el uso de bloques multinutricionales
constituye una posibilidad para mejorar la ganancia de peso y leche en el animal bovino gracias a su
gran variedad de proteínas y nutrientes. Los Bloques multinutricionales (BM) representan una
alternativa económica para mejorar la productividad del ganado y la rentabilidad del productor.
RECOMENDACIONES
Se sugiere que antes de entrar a realizar a este proyecto se lleven a cabo actividades relacionadas
con la explicación de este suplemento alimenticio con ganaderos y campesinos para consentizarlos
sobre las grandes ventajas que este conlleva y le abran las puertas a unas opciones mucho mas
modernas y favorables para el buen desarrollo del animal.
SENA
CIBERGRAFIA
🠶 http://kymartinez.blogspot.com.co/
🠶 Libro de Nutrición animal.
🠶 https://www.google.com.co/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwje_L3
ousPWAhVIOSYKHYiKAjEQFggrMAE&url=http%3A%2F
%2Fwww.contextoganadero.com%2Fregiones%2Fla-formula-matematica-para-
elaborar-bloques-
multinutricionales&usg=AFQjCNGB7UdQfgGiDNeMEmvXPs6M01g0Ew

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CAMILO ANDRÉS DIAZ MONTEJO

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DIRECTOR: JOSE LUIS FLOREZ PEÑARANDA

SERVICIO NACIONAL DE APREDIZAJE – SENA

multinutricionales es que mejoran el ambiente ruminal al incrementar el número de microorganismos; por

Estas plantas se caracterizan por tener en general un crecimiento

Cuando se suministran suplementos nitrogenados, los animales aumentan el

En la región, la base de la alimentación de los sistemas de producción en el ganado lo

▪ Experimentar con diferentes nutrientes hasta lograr el bloque deseado

▪ Proveer recursos suplementarios para el ganado bovino en las épocas de sequía.

COSTOS MATERIAS PRIMAS E INSUMOS

Melaza kg 90 $800 $72.000

Afrecho kg 105 $700 $73.500

Urea kg 30 $1.200 $36.000

Cemento kg 15 $600 $9.000

Cal kg 30 $700 $21.000

Sal gruesa kg 15 $350 $5.250

Sal mineral kg 30 $1.000 $30.000

Molde Recipiente 2 $5.000 $10.000

Ponchera Recipiente 1 $10.000 $10.000

Báscula Medidor de peso 1 $20.000 $20.000

Plástico Rollo 2 $5.000 $10.000

COSTOS DE MANO DE OBRA

Elaboración Horas 25 $3.000 $75.000

Empacado Horas 1 $3.000 $3.000

Comercialización Horas 3.5 $3.000 $10.500

INGRESOS POR VENTA

INGRESOS EGRESOS UTILIDAD

🠶 Libro de Nutrición animal.

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