Alcanos

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Alcanos

Son los hidrocarburos saturados de cadena abierta, presentan


cadenas en las cuales los carbonos están hibridados
tetrahedralmente. Los enlaces que se establecen son de tipo
sigma σ, tanto los enlaces carbono-carbono, como los carbono-
hidrógeno. Son covalentes, fuertes, difíciles de romper. La
fórmula general es CnH2n+2 y su nombres terminan en ano.

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Propiedades fisicas
 Aumentan sus temperaturas o puntos de fusión, ebullición y la
densidad, con el aumento del peso molecular.
 Son poco solubles en agua; solubles en alcohol, cloroformo,
benceno; es decir, en disolventes orgánicos.
 Los cuatro primeros hidrocarburos son gases y hasta el
pentadecano líquidos, de ahí en adelante son sólidos.

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Propiedades quimicas
 A temperatura ambiente, los alcanos son inertes.
 En efecto resisten el ataque de ácidos fuertes, bases fuertes,
agentes oxidantes violentos como el permanganato de potasio
o sustancias fuertemente reductoras como los hidruros
metálicos. Esta inercia química ha dado origen al nombre de
parafinas (en latín poca afinidad). 

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Oxidación
Los alcanos, como toda materia orgánica, reaccionan con el
oxígeno con producción de dióxido de carbono, agua y, lo que es
más importante, calor. Efectivamente, la reacción es
supremamente exotérmica.
No obstante, la reacción de combustión requiere una alta energía
de activación, solo puede iniciarse a muy altas temperaturas,
normalmente por medio de una llama o una chispa eléctrica.

CH4    +   2O2      ------→   CO2    +     H2O     +    calor
 
C5 H12    +   8O2      ------→  5 CO2    +    6 H2O     +    calor

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El calor liberado en reacciones de este tipo, el cual se
denomina calor de combustión (∆Hc), va aumentando a medida
que avanzamos en la serie homóloga. El aumento gradual de los
alcanos es de cerca de 160 kcal/mol por cada grupo –CH2 –
adicional. Así tenemos, por ejemplo, los siguientes valores:
METANO         213 kcal/mol
ETANO            373 kcal/mol
PROPANO      531 kcal/mol

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Halogenación
Los alcanos reaccionan con los halógenos formando derivados
halogenados, llamados también halogenuros de alquilo, La
reacción se produce con el cloro y el bromo. El yodo no
reaccionan con los alcanos y en tanto que el flúor lo hace de una
manera violenta, la reacción es explosiva
La reacción total constituye una substitución de un hidrógeno del
alcano por cloro o bromo, se verifica en presencia de luz
ultravioleta o también por el calor.

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Ecuación general
      Luz

 R –H      +       X2    ----→          R -- X    +           H – X
                                         calor     
     Alcano      halógeno                halogenuro       hidrácido
                                                                                   de alquilo
 

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Ejemplos
El metano con el cloro en presencia de luz ultravioleta reacciona
sustituyendo sucesivamente un cloro por un hidrógeno, así:
                                                  
                
CH4 + Cl  2 ---→ CH3 Cl + HCl   Clorometano o cloruro de metilo
CH3Cl + Cl  2 ----→ CH2 Cl2 + HCl Diclorometano o dicloruro de
metilo
CH2Cl2 + Cl2 ----→ CH Cl3 + HCl Triclorometano o tricloruro de
metilo
CHCl3 + Cl  2 ----→ CCl4 + HCl  Tetraclorometano o tetracloruro
de metilo

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Deshidrogenación
A altas temperaturas, los carbonos pierden hidrógenos dando
lugar a la formación de alquenos y liberando una molécula de
hidrógeno. Así:
                                  600ºC
CH3 -CH2 -CH3     ------→  CH2 = CH -- CH 3    +   H2  
Propano                                propeno               hidrógeno
     

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Cracking
Los alcanos de seis o más carbonos se rompen por el calor; ésta
reacción es muy importante en la obtención de gasolina, a partir
de los hidrocarburos del petróleo.
También es fuente de hidrocarburos el carbón. El metano se
forma por descomposición de la celulosa y recibe el nombre de
gas de los pantanos. Mezclado con el aire es explosivo y se llama
gas grisú.
 

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Obtención de alcanos
La principal fuente de obtención de alcanos la constituyen el
petróleo y el gas natural que lo acompaña. Este gas esta
constituido principalmente por metano ( más del 70%) y etano,
con menores proporciones el propano y otros alcanos mayores.

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Nomenclatura de alcanos

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