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Fuente de
mariscos

Los mariscos más

chilos de sinaloa
Aceptamos pago en efectivo, tarjetas de
débito y crédito, excepto American Express.
El consumo de marisco crudo es responsabilidad del cliente.
 Entradas
Toritos (6pzs.) $105
(chile güero relleno de marlín o camarón y la salsa especial de la casa).
Chicharron de pescado 250g. $145
pescado marinados y fritos acompañados con la salsa de la casa).
Camarones cucaracha (10pzs.) (camarones $215
marinados y fritos con queso parmesano acompañados con la salsa de la casa).
Camarones pa pelar (10pzs.) $220
Pate de camaron $115

“Pa´picar”
Camaron cocido (18pz.) $198
Pulpo $229
Callo de hacha 250g. $299
Fuente de mariscos $310
(combinación de mariscos con la salsa especial de la casa).
Almejas chocolatas (3 pzs.) $139

Tostadas especiales
Chilanguense $105
Sinaloense $130
Chicoteada $110
Extrema $169

Almejas chocolatas
Tostada
Extrema
 Tostadas tradicionales
Camaron crudo $85 Atun $90
Camaron cocido $90 Marlín $80
Pulpo $115 (ahumado ó machaca).

Pulpo y camaron $115 Callo de hacha $149

Jaiba $75 Ceviche de camaron $90
Sierra $75 Ceviche de pescado $80

Tacos c/u Órden (3)

Endiablado $48 $134
(camarón con crema a los 4 quesos con chipotle, frijol y aguacate).
Chilanguense (camarón y pulpo). $56 $158
Corajudos (marlín ahumado con camarón preparado al ajillo). $43 $124
Julion $85
Ensenada de pescado $32 $91
(pescado capeado con mayocrema, col y zanahoria).
Ensenada de camaron $38 $102
(pescado capeado con mayocrema, col y zanahoria).
Marlin (machaca de marlín con queso). $36 $103
Camaron (machaca de camarón con queso). $45 $125
Chilo (machaca de camarón y queso ó machaca de marlin). $69
Picudo(camarón, chile serrano, manchego, cebolla y aguacate). $60
Tostada de atun
Taco Chilo
 Cocteles chico Gde.
Especial Chilanguense $249
(camarón crudo, camarón cocido, pulpo y callo de hacha).
Camaron $170 $205
Pulpo $190 $225
Callo de hacha $190 $260
Ostion $115 $140
Campechana $175 $215

Ceviches
Chilanguense $210 Pescado $180
chicoteado $210 Sierra $170
Atun $189 Pulpo $230
Camaron $199

Caldos y pastas
Caldo de Camaron $135
Sopa de Mariscos 7 mares $169
Arroz con Camaron $115
Spaguetti 4 quesos con camaron $130

Aguachile con mango

 Especialidades el Chilanguense
Molcajete Chilanguense $260
(camarón crudo, camarón cocido, pulpo, callo de hacha y salsa especial chilanguense).
Aguachile (verde, rojo, negro y habanero con mango). $210
Aguacallo (verde, rojo ó negro). $269
Coco mazatlan (camarón crudo, camarón cocido, pulpo, callo de hacha, $270
pulpa de coco y el toque del chef).
Crater de mariscos(combinación de mariscos preparados con una $240
base de mayonesa, mostaza, parmesano gratinado con 3 quesos).
Ostiones rasurados (por docena) $150
Camarones pa jefes (camarón entero rajado por el lomo en forma $239
de mariposa y cocinado con el ajillo especial del chef).
Camarones a la Bandononona si si si $230
(a la plancha sazonados con ajo y aderezo especial de la casa).
Camarones Mazatlecos $230
(camarones gratinados con queso, champiñones, tocino y morrón).
Pina curada. $230
(ceviche de camarón con piña. sólo por temporada).

Pulpo al gusto Al aguachile, mojo,

ajillo, diabla, chipotle
$245

Camarones
pa´jefes
 Los calientitos del Chilanguense
CAMARONES (7pzs.)
Al gusto (chipotle, diabla, mojo, ajillo, mantequilla, plancha y empanizado). $210
Costa azul $240
Mantarraya $225
Coco (con salsa de mango). $225

FILETES
Chilanguense $220
Al gusto (chipotle, diabla, empanizados, mojo, ajillo, mantequilla, plancha). $180
Empapelado (relleno de mariscos). $239
Mojarra 600grs. (mojo, ajillo). $180

Al carbón Pa´los morros

Pulpo zarandeado 250grs. $320 Camaroncitos Chilanguense $105
Filete zarandeado $195 Dedos de pescado $105
Camarones zarandeados $239 Nugets de pollo $105
Huachinango ó róbalo (x kg.) $420 Brochetas de camarón $105
zarandeado (acompañados de papas y arroz).
*Todos nuestros platillos van acompañados de arroz y ensalada de lechuga.

Órdenes extra
Taza de consomé $15 Órden de pepino $25
Órden tortilla de maíz $12 Órden de aguacate $35
Órden tortilla de harina $18 Órden de arroz $30
Papas a la francesa $45 Chile chiltepín $30

Pulpo al
carbon
 ¡Nuevo!
Medallón
de atún

Caldo Salmón
Bichi

Lo Nuevo Mariscada Especial $520

Medallón de atún $180 Carnaval Mazatlán $930
Salmón $210 Caldo Bichi $55

Mariscada
Especial

Carnaval
Mazatlán
 Y pa´pistear
CERVEZA
Corona Victoria, Pacífico (355ml) $38
Tecate, Tecate light, XX Lager
XX Ambar, Indio. (325ml)
Negra Modelo, Modelo Especial $42
Noche Buena, Bohemia clara,
Bohemia oscura, Ultra. (355ml)
Cubeta 6pzs. $213
Cubeta premium 6pzs. $237
pa´pistear

+Michelada $8
+Cubana $8
Cerveza +Clamato $12
Chilanguense +Cochiloca $30
(camarón y ostión).
+Chilanguense (4 camarones).
$35
+Clamato preparado $35
REFRESCO (355ml)
Coca-cola, $33
Manzanita,
Sprite
Coca light,
coca s/azúcar
Agua embotellada $20
Limonada natural $38
ó mineral
Naranjada natural $38
ó mineral
Agua de cebada
Postres
$40
Agua de jamaica $40
Pastel $50 CAFÉ
Flan $45 Café Americano $32
Paletas $28 Express $38
Helado de frutas $50 Capuchino $45
*La venta de cerveza es solo con alimentos y se prohibe su venta a menores de edad.
 Vinos y Licores
BRANDY Copa Botella VINO DE LA CASA
Torres X $85 $1050 Lambrusco $380
Torres XX $110 $1500 Sangre toro $600
Torres Centenario $85 $1050 Marquez $600

COGNAC TEQUILA Copa Botella

Hennessy J. Cuervo Trad. $80 $950

$160 $2100
Martell $140 $1650
Centenario Plat. $75 $950
Reposado $75 $950
LICORES Herradura Rep. $89 $1200
Licor 43 Don Julio Bnc. $100 $1450
$100 $1200
Salbuca $85 $950
Don Julio 70 $110 $1600
Baylis $80 $950
RON MEZCAL
Matusalem $80 $900
400 Conejos $95 $1360
Bacardi blanco 400 Conejos Rep. $100 $1400
$75 $800
Zacapa 12 $120 $1400
VODKA
Stolichnaya $90 $1050
Absolut azul $90 $1050
Smirnoff $75 $915
Smirnoff T.
Lorem ipsum $90 $1050

GINEBRA
Tanqueray $100 $1400

WISKY
Buchanans $115 $1550
Etiqueta Roja $100 $1100
Etiqueta Negra $120 $1620
William Lawsons $75 $800

*BOTELLAS 700ml. y 750ml.

*(5 mezcladores de 355ml y cubeta de hielos).
*La venta de bebidas alcoholicas es con alimentos y a mayores de edad.
*Los precios incluyen IVA. *Nuestras copas de licor se sirven con 1 1/2 onza.
 Coco
Mazatlán

Aeropuerto Circuito Interior (Nueva)

Calle Congreso No.302 Circuito Melchor Ocampo
esq. Comunicaciones y Obras No.154, Col. San Rafael.
P úblicas, Col. Federal Venustiano C.P. 06460
Carranza, Tel.: (55) 6725.4475 Tel.: (55) 5131.3231