REPASO BLOQUE I A base molecular e fisicoqumica da vida

1-Por qu hay bioelementos que son indispensables pese a que tan solo presentan trazas de ellos? 2-Por qu el agua presenta propiedades de fluido? 3-Por qu las hojas de la lechuga se ponen turgentes si de dejan en agua y cuando se alian se arrugan? 4-Qu es un sistema tampn? Pon un ejemplo e indica cmo acta. 5-Define bioelemento y biomolcula. Como se clasifican las biomolculas? Pon un ejemplo de cada una de ellas e indica su funcin. 6-El agua es un compuesto de enorme importancia biolgica, de hecho es el compuesto ms abundante en la materia viva. a) Qu es una osmosis? b) Qu es una solucin isotnica? c) Qu efectos osmticos se producen cuando una clula animal se enfrenta con soluciones que tienen distinta concentracin de solutos? d) Qu efectos osmticos se producen cuando una clula vegetal se enfrenta con soluciones que tienen distinta concentracin de solutos? 7-Si un tejido vegetal o animal se introduce en soluciones \_/de diferentes concentraciones osmticas: a) Qu ocurrira si la solucin utilizada fuera hipotnica? Razona la respuesta. b) Qu ocurrira si la solucin utilizada fuera hipertnica? Razona la respuesta. c) Explica con qu propiedad de (a membrana plasmtica estn relacionadas las respuestas de los apartados anteriores. d) Cita dos ejemplos: uno relacionado con la respuesta del apartado a) y otro con la respuesta del apartado b). 8-Describe la estructura de la molcula del agua. Enumera cuatro propiedades fsico-qumicas del agua y relacinalas con sus funciones biolgicas. 9-a) Describe la estructura de la molcula del agua. Enumera cuatro propiedades fsico-qumicas del agua y relacinalas con sus funciones biolgicas. b)Qu ventajas puede suponer para un ser vivo disponer de sistemas tampn en su medio interno? Razona la respuesta. c)Las clulas vegetales son capaces de soportar mayores variaciones en la presin osmtica de! medio que las clulas animales. Justifica esta afirmacin. d) Qu le ocurrira a un glbulo rojo si lo ponemos en una solucin hipotnica? Razona la respuesta. 10-Explica el concepto de puente de hidrgeno e indica mediante un dibujo cmo se forman estos en el caso del agua. Qu repercusiones tienen estos en las propiedades fsicas y qumicas del agua? En qu forma afectan estos a los seres vivos? Razona tu respuesta. 11-Descubren un planeta similar a la Tierra que podra contener I,- agua lquida. El agua es un componente de enorme importancia biolgica, de hecho es el componente ms abundante de la materia viva. a) Nombra cuatro funciones del agua que sean de importancia biolgica. b) Qu es una solucin tampn o amortiguadora? c) Sabiendo que el principal tampn intracelular es el tampn fosfato monobsico/dibsico. Explica qu ocurrira si en el interior de la clula se produjera una sobreproduccin de protones. d) Por qu es tan importante para los seres vivos mantener el pH en valores prximos a la neutralidad? 12-Se dispone de un tubo en U como el que aparece en la figura 1, en el que los dos brazos estn separados por una membrana con las mismas propiedades de una membrana plasmtica. En el brazo A se aaden 50 mL de una solucin de 25 g por litro de glucosa. Indica qu ocurrir en el tubo al cabo de un tiempo: se llegar a la situacin indicada en la figura 2, a la situacin indicada en la figura 3 o permanecer como en la figura 1 ? Razona la respuesta.

LOS GLCIDOS 13-Cul es la frmula emprica de la glucosa? -Qu frmula emprica tendr un polisacrido formado por 100 glucosas? 14- Cul es el nombre de las siguientes molculas?

15-Contesta, brevemente, a las siguientes cuestiones sobre los disacridos: a) Estructura del enlace o-glucosdico. b) Enumera las caractersticas biolgicas ms sobresalientes de dos de ellos. 16-Identifica el tipo de biomolculas que representa la figura adjunta y comenta su funcin biolgica.

17-El almidn y el glucgeno son molculas de reserva. a) Indica su composicin y estructura. b) Explica dnde llevan a cabo tal funcin. 18-En la figura se muestra la conformacin de las cadenas de ((1 4) glucano de las fibrillas de celulosa. Qu molcula constituye la unidad estructural de esta cadena? Identifica los enlaces que estn representados en el esquema.

LOS LPIDOS 20-Qu significa que una cadena hidrocarbonada es aliftica? 21-Por qu los codos en los cidos grasos insaturados impiden que se formen enlaces de Van der Waals entre ellos? 22-Por qu a temperatura ambiente los cidos grasos insaturados son lquidos? 23-a)A qu tipo de molcula corresponde la siguiente imagen? b) qu funcin biolgica realiza? c) Indica las zonas hidrfilas o polares y las lipfilas o apolares

24-A la vista de la imagen, contesta las siguientes cuestiones: a) Indica de qu biomolcula se trata y cul es la naturaleza qumica de los componentes sealados con los nmeros 1 y 2. b) De qu estructura celular forma parte esta molcula?

25-Dibuja la estructura qumica de un triacilglicrido y responde a las siguientes cuestiones: a) Se trata de un lpido simple o complejo? b) Cul es su composicin? c) Cul es la reaccin que conduce a su formacin? d) Cules son los productos que se obtienen de su hidrlisis? e) Qu nombre recibe esta hidrlisis? 26-Los componentes qumicos de la clula. a) Define el concepto de lpido y de fosfolpido b) Explica y razona el significado de molcula anfiptica. c) Explica la importancia biolgica de las grasas y de los esteroides. Cita ejemplos de ambos tipos.

27-Referente a los lpidos: a) Si se ponen en proporciones adecuadas: grasas (triacilglicridos), agua y una base (NaOH o KOH), explica la reaccin que tendr lugar, cita su nombre e indica el producto que se obtendr. b) Explica cmo se formara un triacilglicrido. c) Cita tres tipos de lpidos e indica la funcin de cada uno de ellos. Preguntas PAU (CON ASTERISCO NDICANSE AS PREGUNTAS QUE NON SON MATERIA DO PRIMEIRO EXAME) A) 2011 XUO CUESTINS 1 Respecto ao citoplasma celular, explique o que un medio hipotnico e un medio hipertnico. Cando se produce plasmlise e cando turxencia? Indique tres propiedades fsicoqumicas da auga e relacineas coas sas funcins biolxicas. TEST 1.-* Ao unirse dous aminocidos, frmase unha protena 2.- As molculas anfipticas teen unha parte polar e outra apolar 3.-Os enzimas aceleran as reaccins qumicas reducindo a enerxa da activacin* CUESTINS 1 En relacin s seguintes macromolculas: dipptido*, cido desoxirribonucleico* e disacrido. Indique en cada caso os compoentes moleculares que os forman. Explique e represente o tipo de enlace que se establece entre os devanditos compoentes. TEST 1.- A frutosa e a sacarosa son disacrido 2.- Os virus son estruturas acelulares 3.-*. Os oligopptidos teen un nmero menor de aminocidos que os polipptidos 4.- O codon un triplete de bases que se localiza no ARNm B) 2011- SETEMBRO CUESTINS 1. Explique que un triacilglicrido e comente das das sas funcins biolxicas. Represente a estrutura dun lpido bipolar explique como se comportara nunha disolucin acuosa. CUESTINS 2. *Identifique a biomolcula que aparecen na Figura 2 e indique as sas caractersticas qumicas. De que tipo de principios inmediatos forma parte? Se se enlazan das destas molculas, que clase de molcula resultara? Como se formara o enlace e que nome recibe?

TEST 1.- A parede das bacterias est formada por celulosa 2.- Unha protena se rompe cando se quenta por encima de 100C 3.- Un nucletido est formado por un azucre de 5 carbonos, un grupo fosfato e unha base hidroxenada 4.-Os virus son organismos unicelulares eucariotas 5.- Os cidos nucleicos resultan da polimerizacin de monmeros complexos denominados nucletidos 6.-As mitocondrias conteen ADN e ARN C) 2010 XUO CUESTINS 1 *Representa a formula xeral dun aminocido e indica qu tipo de enlace se forma entre dous aminocidos. Que un enzima? Cales son os principais factores que afectan actividade enzimtica? Razoa a resposta. Cita das propiedades dos enzimas polas que se poidan considerar como biocatalizadores. TEST 1.- * A queratina unha protena abundante en uas e pelo
2 .-*A desnaturalizacin das protenas ten lugar cando rompen os enlaces peptdicos 3.-A celulosa forma parte da parede celular animal 4.- Os enlaces de van der Waals son de tipo covalente 5.-Unha clula plasmolzase se se atopa nun medio hipertnico

CUESTINS 1.-Representa e describe a estrutura da molcula de auga. Indica 3 propiedades fsico-qumicas da auga e relacinaas coas sas
funcins biolxicas.

TEST 1.- As substancias hidrosolubles son as que conteen grupos lipfilos

2 .-O enlace inico un tipo de enlace covalente 3.-*O interfern unha protena antiviral 4.- *Todas as protenas teen estrutura cuaternaria 5.- O anticodon un triplete de bases que se localiza no ARNm

Preguntas PAU. Continuacin: Bloque I: A base molecular e fisicoqumica da vida. Con asterisco indcanse as preguntas que non son obxecto do segundo exame D) 2010 SETEMBRO CUESTINS 1 Indica a qu tipo de lpido pertencen as seguintes macromolculas, sinalando en cada caso as sas unidades estruturas
bsicas: a) fosfolpidos; b) ceras; c) carotenoides; d) triglicridos. Que tipo de lpidos non poden formar por si micelas nun medio polar? Razoa a resposta. Cales son as funcins biolxicas destes lpidos non formadores de micelas?

TEST 1.- As protenas son polmeros formados pola conbinacin de solo 20 -amonocidos
2 .-En canto a sa estrutura o ATP un nuclesido 3.-O interfern unha protena antivrica producida por clulas animais.

CUESTINS 1.-Identifica o tipo de biomolcula que aparece na figura 1. Indica cales son as sas unidades estruturais e describe o tipo de
enlace que as mantn unidas. Explique a funcin desa macromolcula nos seres vivos. TEST 1.-Nas clulas procariotas o ADN atpase no citoplasma 2.- A hibridacin consiste na mestura de das molculas diferentes de ADN

E) 2009 XUO CUESTINS

1.-Na seguinte reaccin enzimtica: (E+S ES E+P) a) Indica o significado de E, S, ES e P b) Como infle a concentracin de substrato na velocidade das reaccins enzimticas? Fai unha representacin grfica sinalando as constantes cinticas c) De que xeito afecta a temperatura e o pH actividade enzimtica? d) Que un enzima alostrico? e) Explica o papel dos cofactores e os coenzimas nas reaccins enzimticas.

2. a) Funcins biolxicas dos triacilglicridos b) Que compostos se obteen da sa hidrlise? c) Representa a estrutura dun lpido bipolar e explica como se comportara nunha disolucin acuosa.
TEST 1.- Un sistema tampn est formado por unha
base e por un cido 2 .-Os carotenoides son pigmentos fotosintticos 3.-As hormonas esteroideas son lpidos saponificables. 4.- A estrutura terciaria dunha protena determina a sa actividade funcional. 5.- Os cidos graxos insaturados poden presentar configuracin cis ou trans

E) 2009 SETEMBRO CUESTINS 1 De que xeito se poden atopar os sales minerais nos seres vivos? b) Cales son as funcins biolxicas dos sales minerais nos organismos?

2.- I.2 a) Que o colesterol e cal a sa funcin biolxica? b) Como se transporta o colesterol polo sangue? c) Relacin entre colesterol e arteriosclerose
TEST 1.- Os nucletidos estn constitudos por unha base nitroxenada, unha pentosa e un cido fosfrico

2 .-A ribulosa unha hexosa que intervn na fixacin de CO2 3.-As hormonas esteroideas son lpidos saponificables. 4.- Un ster frmase ao reaccionar un cido orgnico un alcohol 5.- O nucleosoma est formado soamente por ADN 6.- O enlace pptdico un enlace covalente

E) 2008 XUO CUESTINS

1 Indica como mnimo 3 propiedades fisicoqumicas da auga e relacinaas coa sa funcin biolxica.
TEST 1.- Se unha clula se atopa nun medio hiptonico, producese a plasmlise da clula
2.- En canto a sa estrutura qumica o ATP un nucletido

F) 2008 SETEMBRO CUESTINS

I.1 a) Compoentes bsicos das protenas. b) Que tipo de enlace unen estes compoentes? c) Enumera os diferentes niveis estruturais que poden presentar unha protena e di que tipo de enlaces estabilizan cada un destes niveis. d) Que a desnaturalizacin dunha protena? TEST 1. A actina unha protena globular que forma parte dos microfilamentos do citoesqueleto. 2. A desnaturalizacin do ADN ten lugar cando rompen os seus enlaces peptdicos. 3. A celulosa contn enlaces -glicosdicos entre as sas unidades de glicosa. 4. Km representa a concentracin de substrato que un enzima alcanza a metade da velocidade mxima. 5. Nas mitocondrias e nos cloroplastos sintetzase ATP. 6. O exceso de vitaminas liposolubles elimnase polos ourios. 7. Os glbulos vermellos utilizan a hemoglobina para transportar o osxeno 8.Os fosfolpidos son un dos compoentes da membrana plasmtica. 9. Na dobre hlice de ADN, a adenina enfrntase guanina, e a timina citosina.
G) 2007 XUO CUESTINS

I.1 Escribe a frmula xeral dun aminocido indicando cal a sa propiedade mis importante e formula o composto resultante da unin de tres aminocidos. Que tipo de enlace se establece entre cada un deles e como se chama ese enlace? Que outros tipos de enlaces manteen estable as distintas estruturas das cadeas polipeptdicas? TEST 1. Os cidos graxos son sustancias anfteras. 2. A quitina un disacrido presente nas clulas vexetais. 3. As pontes de hidrxeno e as interaccins inicas son enlaces non covalentes. 4. A auga un dipolo. 5. . O enlace peptdico realzase entre dous aminocidos. 6. . Km unha constante cintica dos enzimas. 7. Os esteroides son lpidos insaponificables. 8. . O glicxeno un lpido de reserva. 9. . As reaccins anablicas son reaccins de sntese.
H) 2007 SETEMBRO CUESTINS: 1.- Na figura da adxunta represntase un esquema dun cido nucleico:

a) Indica os distintos compoentes que se atopan na molcula representada e di de qu cido nucleico se trata. Razoa a ta resposta. b) Di qu tipos de enlace se establecen entre os distintos compoentes. c) Cantos tipos de cidos nucleicos coeces e que diferenza existe entre eles en canto sa composicin qumica, estrutura e funcin? d) *Explica segundo o experimento de Meselson e Stahl a teora semiconservativa da replicacin

TEST 1.-Os virus carecen de metabolismo propio. 2.-A glicosa un azucre redutor. 3.-O colesterol un lpido da membrana plasmtica das clulas animais. 4.-Os cidos graxos esenciais son os que non poden ser sintetizados polo organismo humano. 5.-Na dobre hlice de ADN a adenina est enfrontada uracilo. 6.-Nas membranas das clulas animais pdese atopar celulosa.
i) 2006 XUO CUESTINS

1.-a) Cita tres funcins principais que desempean os lpidos nos organismos vivos. b) Que diferenza hai entre un lpido saponificable e outro non saponificable?. c) Que diferenza hai entre un cido graxo saturado e outro non saturado? TEST 1.- Carbono asimtrico aquel que ten as sas catro valencias unidas a radicais diferentes 2.-Centro activo o lugar do substrato por onde se une ao enzima 3.- A parede bacteriana est formada por celulosa
J) 2006 SETEMBRO CUESTINS:

1.- Respecto s protenas indica: A) Indica e explica cales son os distintos niveis estruturais que pode alcanzar unha protena. B) Que tipo de enlaces manteen estables cada un destes niveles? C) En que consiste a desnaturalizacin dunha protena e cales son as sas consecuencias biolxicas? D) Que axentes poden causar a desnaturalizacin? 2.- A D-glicosa unha aldohexosa. Explica: a) Que significa este termo?; b) Cal a importancia bioqumica da glicosa? c); Que diferenza existe entre D e L glicosa, e entre a alfa e a beta D glicopiranosa? 3.- a) Enumera os compoentes dunha molcula de cido desoxirribonucleico; b) Que diferencias existen entre ADN e ARN en canto sa composicin qumica?; c) E en canto sa estrutura e funcin que realizan cada un deles na clula? TEST 1.- Os lpidos son solubles en disolventes orgnicos non polares como o cloroformo 2.- Os inhibidores nense ao substrato polos seus centros activos 3.- A smose o paso de ins a travs da membrana plasmtica 4.- Todo o ADN das clulas eucariotas encntrase no ncleo 5.-O colesterol un precursor na sntese de hormonas pptidicas 6.- Os anticorpos son substancias capaces de provocar unha resposta inmune sintetizando antxenos 7.- Algns virus poden ter como material xentico ADN e ARN
K) 2005 XUO

CUESTINS 1.-a) A que grupo de biomolculas pertencen as estructuras X, Y, Z representadas na fi gura adxunta? b) Indica en cada caso os compoentes moleculares que as forman. c) Explica o tipo de enlace que se estable entre ditos componentes. d) Comenta algunha das funcins celulares de cada unha desas biomolculas. 2. Fai un esquema da molcula de ADN segundo o modelo de Watson e Crick indicando cada un dos seuscompoentes. TEST 1.-Os bioelementos son elementos qumicos que forman parte dos seres vivos 2.-Os ismeros teen idntica composicin qumica e idntica estructura molecular 3.-A celulosa e a quitina son polisacridos estructurais 4.-As inmunoglobulinas son protenas globulares

5.-Os esteroides poden ser precursores de vitaminas e hormonas 6.-O interfern ten actividade antiviral 7.-O colesterol transportase no sangue unido a lipoprotenas

L) SETEMBRO

2005

CUESTINS 1.- Indica a natureza qumica, a funcin e nde se atopan en maior abundancia as seguintes molculas: celulosa, fosfolpidos, insulina, queratina e proxesterona. TEST 1) Os encimas hidrolticos catalizan a rotura da molcula de auga 2) Os aminocidos s se atopan nas clulas formando parte de protenas

3) A desnaturalizacin das protenas ten lugar cando se rompen os enlaces peptdicos 4) Unha membrana semipermeable a que deixa pasar o soluto pero non o disolvente 5) A parede das bacterias est formada por celulosa
LL) 2004 XUO

CUESTINS 1. Define: nuclesido, nucletido, *nuceloplasma, *nucleolo, nucleosoma. TEST 1. O amidn o compoente bsico das paredes celulares vexetais 3. Os encimas incrementan a velocidade das reaccins 4. O ARN ribosmico utilzase como molde na sntese de protenas 5. Na plasmlise as clulas deshidrtanse 6. As cadeas de ADN son paralelas e complementarias
M) 2004 SETEMBRO

CUESTINS 1.- Explica esquematicamente a estrutura secundaria das protenas. Que tipos de enlaces interveen para estabilizala? Por que a presenza de aminocidos con cargas iguais ou radicais moi grandes pode desestabilizar a estrutura secundaria? TEST 1. Os polisacridos serven como marcadores en procesos de recoecemento celular 2. Os coenzimas traballan xunto cos enzimas para transportar grupos qumicos entre sustratos 3.-A sntese de glucosa unha fonte importante de enerxa para a clula 4.-A plasmlise prodcese cando a clula se atopa nun medio hipertnico 5.-Molculas anfteras son as que presentan rexin polar hidroflica e rexin polar hidrofbica 6.-A informacin xentica fle dende o ARN ADN e de este a protenas 7.-Na dobre hlice do ADN, a adenina sempre est enfrontada uracilo e a citosina guanina
N) 2003 XUO

CUESTINS 1.- a) Que representa o conxunto das figuras? b) Que representa cada unha das figuras indicadas cunha letra maiscula? c) Cal ou cales desas estruturas se poden observar co microscopio de luz (ptico)? TEST 1) A osmose a difusin dun soluto a travs dunha membrana semipermeable 2) A fructosa un disacrido formado por sacarosa e glucosa 3) O reactivo de Lugol sirve para detectar a presencia de amidn nun material bioixico 4) Os virus son formas celulares causantes de enfermidades 5) Os aminocidos son precursores na sntese de hormonas como a tiroxina 6) Molculas anfteras son as que presentan rexin polar hidroflica e rexin apolar hidrofbica 7) Un composto anfiptico o que acta como cido e como base 8) A estructura primaria dunha protena a sa secuencia de nucletidos 9) Os encimas aceleran as reaccins qumicas incrementando a enerxia de activacin 10) As prostaglandinas son protenas que actan como hormonas
) 2003 SETEMBRO

CUESTINS

1.En relacin cos lpidos representados nas figuras A e B, responde s seguintes cuestins: a) A que tipo de lpido pertence o A? e o B?. Xustifica as tas respostas. b) Son lpidos saponificables?, son molculas anfipticas?. Xustifica as tas respostas. c) Cal deles un lpido de membrana?; indica, ademais, outros dous tipos de lpidos de membrana e representa a sa disposicin nas membranas celulares. *En que lugar da clula se sintetizan os lpidos de membrana?. d) Cal deles ten funcin enerxtica?. *En que consiste a beta-oxidacin dos cidos graxos?, * un proceso catablico ou anablico?. *Indica en qu rexin da clula ten lugar e cales son os produtos iniciais e os finais 2.-a) Reescribe este texto no teu examen cambiando as 11 palabras errneas que conten por outras verdadeiras: En 1953 James Watson e Francis Crick elaboraron o modelo da dobre hlice de ADN, segundo o que, a molcula de ADN consiste en das longas cadeas de polinuclesidos1, complementarias, paralelas2 e enroladas redor dun mesmo eixo imaxinario, formando unha dobre hlice levxira3. As bases nitroxenadas estn dirixidas exterior4 da dobre hlice mentres que as unidades de fosfato e de ribosa5 sitanse no interior6 As duas cadeas mantense unidas por enlaces covalentes8 entre as bases complementarias. As, a adenina sempre se une guanina8 por dous enlaces covalentes9 e a timina10 citosina por tres. b)*Indica de forma esquemtica o dogma central da bioloxa molecular. TEST
1) Cada nucleosoma est formado por un ncleo central de ADN con histonas redor 2) cidos nucleicos e coencimas estn formados por nucletidos 3) O enlace fosfodister o que se establece entre dous grupos hidroxilo de diferentes monosacridos 4) A reaccin de Fehling basase na reactividade do grupo carboxilo 5) Na turxescencia as clulas nchanse

O) 2002 XUO

CUESTINS

2. figura mstrans e TRES a) Q ue biomolculas se 1?, e na 3?c)Como se com portara especifica da m olcu 2 e outra la e) Q u e niveis estruturais poden TEST 1) As m olculas de encim a 2) Tdolos aminocidos teen C, 3) Unha ponte de H e un tipo de 4) O colester l o precursor o
O) 2002 SETEMBRO

1.Na biomol culas identificada cun nmero: s representan? b) Que tipo de enlace caracterstico aparece na molcula a m olcula 2 nun m edio acuoso? d) *C ita unha ruta m etablica relacionada coa 3. *Indica das rutas m etablicas com a 2 ea 3. ns establecer m olculasdo tipo 1?. as destrense finalizar a reaccin. ao N, S, O e H. enlace covalente. metab6licodalgunhas hormonas.

CUESTINS 1.- a) Define o proceso de osmose. b) Por que a auga de mar non calma a sede? c) Cando se produce plasmlise e cando turxescencia? TEST 1) Os virus son estruturas acelulares 2) A quitina form a parteda paredecelulardos fungos 3) As lipoprotenastransportan ferro 4) O ATP e un trinucletidomonofosfato 5) Trasa comprobaci6n experim ental dunhateoria pdeseelaborarunhahiptese 6) Os cidos graxos almacnanse no citosol en forma de triglicridos 7) A reaccinde Fehlingbasase na reactividade o grupo carbonilo do P) 2001 XUO CUESTINS 1. Relaciona as seguintes macromolculas coa sa funcin biolxica indicando en cada caso as sas unidades estructurais bsicas: a) fosfolpidos, b) cido desoxirribonucleico, c) glucxeno, d) triglicridos, e) ATPasas. Indica tamn en qu rexin da clula se localizan. TEST 1. As plantas teen cantidades de graxa similares aos animais 2. Unha hiptese que foi confirmada moitas veces denomnase teora Q) 2001 SETEMBRO CUESTINS 1) Indica como afectara (aumentando ou diminundo) velocidade dunha reaccin catalizada por un enzima se a) aumenta a concentracin do sustrato, b) aumenta a concentracin do enzima:c) se engade un inhibidor do enzima, d) aumenta a temperatura. Xustifica as respostas. Que un holoenzima? E un apoenzima? TEST 1. Unha pentosa e unha base nitroxenada forman un nucletido. 2. O amidn atpase nas paredes celulares vexetais. 3. Existen aminocidos que non forman parte das protenas. 4. O colxeno unha protena con funcin estrutural. 5. Nas clulas adiposas acumlase glucxeno. 6. A insulina estimula a sntese de glucxeno. R) 2000 XUO CUESTINS 1.- a)A qu grupo de lpidos pertence a seguinte biomolcula?: b) En qu compoentes se convertir se experimenta hidrlise simultneamente en catro lugares diferentes (A,B,C y D)? c) En qu estructura celular son especialmente abundantes estas biomolculas?:d) Cmo se xustifica a sa organizacin nestas estructuras celulares?
2.- a) Qu propiedades dos encimas permiten consideralos como catalizadores?: b)Qu o centro activo? TEST 1.-Pasteur foi un eminente cientfico que demostrou que a teora da xeracin espontnea era falsa. 2.- Os enlaces de van der Waals son unins de tipo dbil (non covalente) 3.- Os anticorpos son molculas de natureza lipoproteica. 4.-Os aminocidos nense mediante enlaces glicosdicos para formar protenas 5.- A Km a concentracin de sustrato necesaria para alcanzar a metade da velocidade mxima 6.-A estrutura primaria dunha protena a sa secuencia de aminocidos. 7.- As molculas de auga nense mediante pontes de hidrxeno S) 2000 SETEMBRO TEST

1.- O glicxeno un polisacrido de reserva animal 2.-A desnaturalizacin proteica implica perda da estrutura primaria. 3.- A auga ten un calor especfico moi elevado. 4.- Os sistemas tampn serven para manter o pH constante. 5.- Os encimas aceleran as reaccins qumicas reducindo a enerxa de activacin. 6.- Os homopolisacridos son polisacridos propios da especie humana. 7.- Os fosfolpidos son un dos compoentes das membranas 8.- Os procesos anablicos consumen enerxa. T) 1999 SETEMBRO TEST 1.- A desnaturalizacin das protenas dbese a rotura do enlace peptdico entre aminocidos 2 Os enzimas hidrolticos catalizan a rotura da molcula de auga 3.- No proceso de plasmolise as clulas se deshidratan. 4.- A Adenosna-5- monofosfato (AMP) es un ribonucletido del ADN 5.- As prostaglandinas son lpidos reguladores 6.- A Km a concentracin de encima necesaria para alcanzar a metade da velocidade mxima de reaccin 7.- O nucleosoma est formado soamente por ADN. 8.- A lactosa un monosacrido do leite Exame OPCIN1 1.- I.1 a) As sustancias minerais pdense atopar nos

seres vivos de tres formas: precipitadas, disoltas ou asociadas a sustancias orgnicas (0,2x3=0,6p). b) As funcins das sustancias minerais son formar estruturas esquelticas, estabilizar dispersins coloidais, manter un grao de salinidade no medio interno, constitur solucins amortecedoras, accins especficas: ex. Fe para hemoglobina (0,9p) Sistemas tampn Explicacin0,5 2.a)A qu grupo de lpidos pertenece la siguiente biomolcula?: fosfolpidos (fosfoglicrido) (0,3 ptos.) b) En qu componentes se convertir si experimenta hidrlisis simultneamente en cuatro lugares diferentes (A,B,C y D)?: un aminoalcohol (vale tambin etanolamina), cido fosfrico, glicerol, un cido graso saturado y un cido graso insaturado (0,1x5=0,5 ptos.) .c) En qu estructura celular son especialmente abundantes estas biomolculas?: en las membranas biolgicas (0,3 ptos.; si slo se menciona la membrana plasmtica, la respuesta no es completa). d) Cmo se justifica su organizacin en estas estructuras celulares?: los fosfolpidos constan de una regin polar o hidroflica(cabeza) y otra apolar o hidrofbica (cola); en medio acuoso los fosfolpidos orientan las cabezas hacia el agua mientras que las colas se enfrentan al repeler el agua formando, como consecuencia, bicapas o micelas (0,4) 3.- 1 punto estrutura e funcin celulosa 2 puntos.- estrutura e funcin colesterol 4.- 2.1 Debuxo (0,25p). O osxeno da molcula de auga atrae os electrns que comparte

cos hidrxenos, de tal forma que xera unha carga parcial negativa no osxeno e outra parcial positiva no hidrxeno. Isto causa que a molcula de auga sexa unha molcula asimtrica, bipolar, cunha gran tendencia a crear pontes de hidrxeno (0,75p). A auga acta no metabolismo e transporta gran cantidade de sustancias debido sa natureza polar, e a sa capacidade para formar pontes de hidroxeno. Regulador da temperatura, grazas ao seu elevado calor de vaporizacin; amortecedor trmico debido sa elevada calor especfica, que lle permite absorber ou perder gran cantidade de calor con pequenos cambios de temperatura; a auga acta como reactivo qumico. En estado slido, nos lagos e no mar, ao xearse s a superficie, protexe e permite a vida no interior; permite o desprazamento de insectos sobre a sa superficie debido sa tensin superficial; capilaridade grazas sa elevada cohesin interna e sa capacidade de adhesin (1p) .

a) A que tipo de lpido pertence o A? e o B?. Xustifica as tas respostas. B: triglicrido (0,1 p.) (acilglicrido ou grasa puntan a metade), porque

est formado por unha molcula de glicerina esterificada con tres cidos graxos (0,2 p.); A: fosfolpido (=fosfoglicrido=glicerofosfolpido) (0,1 p.), porque est formado por unha molcula de glicerina esterificada con dous cidos graxos e un grupo fosfato, que a sa vez est unido a un alcohol (0,2 p.). b) Son lpidos saponificables?, son molculas anfipticas?. Xustifica as tas respostas. Os dous son saponificables porque conteen cidos graxos na sa molcula e estn esterificados e por iso forman xabrns (sales de cidos graxos) sometelos a hidrlisis alcalina (0,3 p.). Somentes a A unha molcula anfiptica porque presenta das zonas, unha polar de carcter hidrfilo (a cabeza) e outra apolar de carcter hidrfbico (a cola) (0,3 p.). c) Cal deles un lpido de membrana? A (0,1 p.); indica, ademis, outros dous tipos de lpidos de membrana (colesterol/esfingolpidos/glucolpidos/ lipoprotenas; 0,1x2=0,2 p.) e representa a sa disposicin nas membranas celulares (0,3 p.) d) Cal deles ten funcin enerxtica? B (0,1 p.).Outras funcin dos lpidos (0,4) I.3) Define o proceso de smose: proceso polo cal das solucins de distinta concentracin que est n separadas por unha membrana semipermeable, tenden a igualar as sas concentracins mediante o paso de auga dende a mais diluida mais concentrada (paso de auga a traverso dunha membrana semipermeable dende a solucin mais diluida mais concentrada) (0,5 p.). Por que a auga de mar non calma a sede? Porque estar mais concentrada que o medio intracelular, provoca a perda de auga nas clulas (0,4 p.). Cando se produce plasmolise (cando a clula perde excesiva auga por atoparse nun medio hipertnico) e cando turxescencia (cando a clula se hincha de auga atoparse nun medio hipotnico)?: (0,3x2=0,6 p.) 1,4 Definicin qumica de glcido (0,5) Clasificacin grupos (0,5), definicin (0,5) exemplos (0,5)