Proyecto de Contabilidad-1 Par Ventas

“UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL”
TEMA:
“Simulación del proceso contable y financiero de una sede de McDonald's en Durán”
AUTORES:
Albán Barrera Melany Mayeli
Martínez Huerta Aaron Alfredo
Vera Sánchez Cristina Elizabeth
Zambrano Merchán Jorge Giuliano
MATERIA:
Contabilidad-I Ciclo
DOCENTE:
Econ. Karina Govea Andrade
Guayaquil – Ecuador
2024
1
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN.............................................................................................................3
OBJETIVOS......................................................................................................................4
Objetivo General............................................................................................................4
Objetivos específicos.....................................................................................................4
JUSTIFICACIÓN..............................................................................................................5
CAPÍTULO I.....................................................................................................................6
Historia...........................................................................................................................6
Expansión mundial.........................................................................................................6
Corporación McDonald's...............................................................................................7
Inauguración de la sede en Durán..................................................................................7
Sustentabilidad de la sede McDonald’s.........................................................................9
CAPÍTULO II..................................................................................................................10
Eventos económicos.....................................................................................................10
Proceso Contable y su análisis.....................................................................................14
Gráfica de Ventas.........................................................................................................24
CAPÍTULO III................................................................................................................25
Cambio porcentual en el 1er Semestre.........................................................................25
Posibles soluciones al déficit en ventas.......................................................................27
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES..............................................................28
BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................29
2
INTRODUCCIÓN
En este proyecto estaremos observando todos loes eventos económicos que suceden en
la nueva sede de McDonald's en Durán, como las compras y las ventas, e incluso intentaremos
predecir lo que podría suceder en el futuro. Al recopilar la información correcta de la sede,
podemos crear una simulación que refleje con precisión situaciones de la vida real, lo que nos
brinda una base sólida para el análisis financiero. Esta mirada en profundidad nos ayuda a
comprender cómo se mueve el dinero, detectar tendencias y tomar decisiones inteligentes; al
analizar los estados financieros, donde podemos concluir qué tan bien le está yendo a la sede
para tomar decisiones más inteligentes, administrar mejor los recursos y prepararse para lo que
venga después. Además, este proyecto nos ayuda a aprender más sobre gestión contable y
financiera.
3
OBJETIVOS
Objetivo General
Analizar los eventos transaccionales de la empresa McDonald’s, para así realizar una
simulación de los eventos económicos en el período de diciembre del 2023 a mayo del 2024, de
una nueva sede ubicada en Durán.
Objetivos específicos
1. Diagnosticar la información relevante de la nueva sede de McDonald’s en

Durán para así elaborar la simulación del proceso contable
2. Analizar los eventos económicos de la empresa, plasmando el proceso

contable.
3. Interpretar los eventos para concluir y determinar su rendimiento, mediante los

estados financieros.
4
JUSTIFICACIÓN
Nuestro proyecto busca diagnosticarla simulación del estado financiero y el proceso
contable de la sede de McDonald's en Duran, por medio de la recopilación de información,
analizando cada parte de los eventos económicos encontrados y detallados.
Finalmente, ya analizados estos estados y la situación financiera de la nueva sede
identificaremos las fortalezas, debilidades y oportunidades de está, brindándonos así
información valiosa con la que podremos tomar decisiones y llegar a conclusiones futuras e
inclusive a una sostenibilidad a largo plazo.
5
CAPÍTULO I
Historia
Todo comenzó en 1940, cuando los hermanos Richard y Maurice McDonald abrieron
un restaurante de comida rápida llamado "McDonald's Bar-B-Que" en San Bernardino,
California. En esencia, se trataba del típico establecimiento en el que se hacían los pedidos
desde el coche "drive-in" que ellos mismos habían desarrollado antes con éxito, pero algunos
detalles lo hacían muy diferente al resto. Por ejemplo, su forma octogonal, con ventanas por
doquier, permitía al público observar la cocina, y así comprobar la calidad de las instalaciones y
la elaboración del producto. Además, a los niños les encantaba esta especie de mirador... y los
padres de San Bernardino pudieron encontrar, por fin, un restaurante donde acudir con sus
hijos. El menú original consistía en hamburguesas, papas fritas y batidos, pero con el tiempo se
dieron cuenta de que la hamburguesa era el producto estrella; era además asequible: 15
centavos costaban sus hamburguesas en 1948, frente a los 30 que pedía la mayoría de los
competidores. Numerosas innovaciones técnicas permitieron a los McDonald´s lograr su
objetivo: ofrecer un servicio rápido, con productos de calidad, y a muy bajo precio.
Expansión mundial
La década de los 60 representa el período de expansión de McDonald´s por todo el
territorio de los EE. UU. El primer paso vino dado por la inclusión del servicio de mesas en el
interior de los restaurantes, así como por la adopción de lo que son desde entonces los
principios básicos de la compañía: Calidad, Servicio y Limpieza. La fundación de la
Universidad de la Hamburguesa, en 1969, permitió extender la formación a directivos,
franquiciados y empleados.
6
En 1968, Jim Delligatti, un franquiciado de Pittsburg, creaba la hamburguesa que se
acabaría convirtiendo en el producto estrella de McDonald's: el Big Mac. Con los años, el
precio del Big Mac por países se ha consolidado como uno de los índices de referencia para
conocer el grado de desarrollo de las naciones (el "índice Big Mac").
Corporación McDonald's
Operaciones: McDonald´s es la más importante organización mundial de restaurantes
de servicio rápido, con más de 31.000 establecimientos abiertos en 119 países.
Clientes: Los restaurantes McDonald´s de todo el mundo dan servicio a más de 47
millones de clientes diariamente.
Franquicia: Más del 85% de los restaurantes McDonald´s son propiedad de
franquiciados independientes. McDonald´s ha desarrollado su sistema de franquicia desde
1955.
Ronald McDonald: Ronald McDonald es el símbolo de McDonald´s y su más
particular portavoz internacional ante los niños. Ronald McDonald habla más de 20 idiomas
diferentes, y sus juegos y espectáculos tienen un sentido pedagógico.
Casas Ronald McDonald: Estas residencias han sido creadas, a partir de las
aportaciones de la RMCC, para albergar a niños enfermos y a sus padres cuando, por causa del
tratamiento médico, se ven obligados a pasar largas temporadas alejados de sus domicilios.
Desde la apertura de la primera Casa Ronald McDonald en Filadelfia (1976), más de 220 casas
han sido edificadas en 21 países del mundo.
7
Inauguración de la sede en Durán
A inicios de diciembre del 2023 realizamos la apertura del primer restaurante en el
cantón Durán, provincia de Guayas, Ecuador.
El local, ubicado cerca de la terminal terrestre de Durán, forma parte de la nueva
generación de locales 2.0 que presentan diferentes innovaciones para potenciar al máximo la
experiencia del cliente. Con 435m2 y una capacidad para 127 personas, posee cajas
tradicionales y además 1 innovador kiosco digital de autogestión de pedidos con tecnología
táctil; con un menú 100% digitalizado, los clientes pueden personalizar su orden -quitar
ingredientes o colocar extras-, acceder a las promociones de McDonald’s App y realizar su
pago por este medio. A todo esto, también se incluye el autoservicio.
“Es un orgullo poder contribuir a la integración y al desarrollo de la comunidad en
Durán. Todos en la Compañía tenemos un gran entusiasmo con la inauguración de este local.
A partir de esta apertura, queremos ofrecer una buena experiencia a todos los habitantes de la
zona que nos visiten, así como también contribuir desde el aspecto social con la inserción
laboral y crecimiento de los jóvenes de la zona.” – Gina Castagneto, directora general de Arcos
Dorados Ecuador.
8
Sustentabilidad de la sede McDonald’s
McDonald’s está comprometido con cuidar al máximo los recursos que utilizan y por
ende, nuestro planeta.
Desde el área de Desarrollo, donde se diseñan los restaurantes, se enfocan en construirlos de
manera sustentable para brindar la mejor experiencia al cliente utilizando racionalmente los
recursos, logrando locales energéticamente eficientes.
La empresa McDonald’s y toda su organización son un equipo, en el que no solo velan
por el bienestar de sus consumidores, sino también ven por el medio ambiente generando
nuevas e innovadoras ideas, para que así en el futuro puedan ser la mejor empresa de comidas
rápidas; con los mejores establecimientos, con el mejor equipo de trabajo y con la mejor
9
nutrición en sus comidas.
CAPÍTULO II
En este capítulo se desarrolla el análisis del proceso contable de los eventos económicos
del 1er semestre (6 meses) de la nueva sede.
No obstante, esto nos servirá como guía para saber si esta sede está o no siendo rentable en la
localidad, para así tomar decisiones que impulsen al crecimiento empresarial a futuro,
satisfaciendo así las necesidades de los consumidores.
A continuación, se procede a detallar los eventos económicos durante el 1er semestre:
Eventos económicos
Diciembre
1. Se abre una nueva sede de McDonald's en Durán el 1 de diciembre del 2023, con
un aporte de 3 socios de $78 415 c/u
2. El mismo día de compra un edificio para ubicar a la sede, con un valor de $50 000
3. El día 8 de diciembre se compra equipo de oficina a $1 000
4. El 10 de diciembre se compra muebles de oficina a $50 000
5. Se compra 10 computadoras a $650 c/u el 16 de diciembre
6. El mismo de día se te hace la compra de suministros de oficina para 7 meses con
un valor de $10 000
7. Compra de materia prima a pequeños y medianos proveedores con una duración
de7 meses a $30 000, el 16 de diciembre para su posterior apertura.
8. Al 28 de diciembre se concluye que las ventas fueron de $22 576
10
Pagos al 30 de diciembre
9. Pago de sueldos de 4 cajeros y 2 personas de limpieza por $300 c/u
10. Servicios de guardianía a $250
11. Pago de sueldos de 5 cocineros por $350 c/u
12. Pago de Luz $50
13. Pago de agua $50
14. Pago de teléfono $100
15. Pago de internet $60
Enero
A fin de mes de enero se concluye los siguientes eventos:
1. Al 29 de enero se concluye que las ventas fueron de $21 410
2. El 30 de enero se realiza el pago de sueldo de 4 cajeros y 2 personas de limpieza
por $300 c/u
3. El 31 de enero se realiza el pago de sueldo por servicios de guardianía a $250
4. El 31 de enero se realiza el pago de sueldos de 5 cocineros por $350 c/u
5. El 31 de enero se realiza el pago de luz a $55
6. El 31 de enero se realiza el pago de agua a $38
11
7. El 31 de enero se realiza el pago de teléfono a $70
8. El 31 de enero se realiza el pago de internet a $60
Febrero
A fin de mes de febrero se concluye los siguientes eventos:
1. Al 27 de febrero se concluye que las ventas fueron de $21 518
2. El 28 de febrero se realiza el pago de sueldo de 4 cajeros y 2 personas de limpieza
por $300 c/u
3. El 28 de febrero se realiza el pago de sueldos de 5 cocineros por $350 c/u
4. El 29 de febrero se realiza el pago de sueldo por servicios de guardianía a $250
5. El 29 de febrero se realiza el pago de Luz a $60
6. El 29 de febrero se realiza el pago de agua a $45
7. El 29 de febrero se realiza el pago de teléfono a $75
8. El 29 de febrero se realiza el pago de internet a $60
Marzo
A fin de mes de marzo se concluye los siguientes eventos:
1. Al 29 de marzo se concluye que las ventas fueron de $22 217
2. El 30 de marzo se realiza el pago de sueldos de 4 cajeros y 2 personas de limpieza
por $300 c/u
3. El 30 de marzo se realiza el pago de sueldo de 5 cocineros por $350 c/u
4. El 31 de marzo se realiza el pago de sueldo por Servicios de guardianía a $250

12
5. El 31 de marzo se realiza el pago de Luz a $61
6. El 31 de marzo se realiza el pago de agua a $47
7. El 31 de marzo se realiza el pago de teléfono a $100
8. El 31 de marzo se realiza el pago de internet a $60
Abril
A fin de mes de abril se concluye los siguientes eventos:
1. Al 27 de abril se concluye que las ventas fueron de $20 200
2. El 28 de abril se realiza el pago de sueldos de 4 cajeros y 2 personas de limpieza
por $300 c/u
3. El 28 de abril se realiza el pago de sueldos de 5 cocineros por $350 c/u
4. El 29 de abril se realiza el pago de sueldo por Servicios de guardianía a $250
5. El 29 de abril se realiza el pago de Luz a $50
6. El 29 de abril se realiza el pago de agua a $10
7. El 29 de abril se realiza el pago de teléfono a $100
8. El 29 de abril se realiza el pago de internet a $60
Mayo
A fin de mes de mayo se concluye los siguientes eventos:
1. Al 28 de mayo se concluye que las ventas fueron de $23 001
13
2. El 29 de mayo se realiza el pago de sueldos de 4 cajeros y 2 personas de limpieza
por $300 c/u
3. El 29 de mayo se realiza el pago de sueldos de 5 cocineros por $350 c/u el
4. El 31 de mayo se realiza el pago de sueldo por Servicios de guardianía a $250
5. El 31 de mayo se realiza el pago de Luz a $72.50
6. El 31 de mayo se realiza el pago de agua a $58
7. El 31 de mayo se realiza el pago de teléfono a $100
8. El 31 de mayo se realiza el pago de internet a $60
Proceso Contable y su análisis
Empresa McDonald's Corporation

Libro Diario
C
F ó
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c i
h g Habe
a o Detalle Debe r
D -1
i
c
i
e
m
b
r
e
$235.
245,0
1 Bancos 0
1 3 Aporte accionistas $
/ 235.2
1 45,00
2
14
/
2
0
2
3
p/r. aporte de socios
-3
1
/
1
2
/
2
0 $
2 50.00
3 1 Compra de edificio 0,00
$
50.00
1 Bancos 0,00
p/r. compra de edificio
-4
8
/
1
2
/
2
0 $
2 1.000,
3 1 Equipo de oficina 00
$
1.000,
1 Bancos 00
p/r. compra de equipos de oficina
-5
1
0
/
1
2
/
2
0 $
2 50.00
3 1 Muebles de oficina 0,00
$
50.00
1 Bancos 0,00
p/r. compra de muebles de oficina
-6
1 1 Equipo de computación $
6 6.500,
/ 00
15
1
2
/
2
0
2
3
$
6.500,
1 Bancos 00
p/r. compra de equipo de computación
-7
1
6
/
1
2
/
2
0 $
2 10.00
3 1 Suministros y materiales 0,00
$
10.00
1 Bancos 0,00
p/r. compra de suministros y materiales
-8
1
6
/
1
2
/
2
0 $
2 30.00
3 1 Materia Prima 0,00
$
30.00
1 Bancos 0,00
p/r. compra de inventario inicial
-9
$
22.57
1 Caja 6,00
2 4 Ventas $
8 22.57
/ 6,00
1
2
/
2
0
2
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3
p/r Ingreso de ventas del mes
-10
3
0
/
1
2
/
2
0 $
2 1.800,
3 5 Sueldos y Salarios 00
$
1.800,
2 Sueldos por pagar 00
p/r. Sueldo de 4 cajeros y 2 personas de limpieza
($300 de sueldo a cada uno)
-11
3
0
/
1
2
/
2
0 $
2 1.750,
$
1.750,
p/r. Sueldo de 5 cocineros ($350 de sueldo a cada
uno)
-12
3
0
/
1
2
/
2
0
2 $
3 5 Pago de luz 50,00
$
1 Bancos 50,00
p/r. pago de luz
-13
3 5 Pago de agua $
0 50,00
/
1
2
17
/
2
0
2
3
$
1 Bancos 50,00
p/r. pago de agua
-14
3
0
/
1
2
/
2
0 $
2 100,0
3 5 Pago de teléfono 0
$
100,0
1 Bancos 0
p/r. pago de teléfono
-15
3
0
/
1
2
/
2
0 $
2 250,0
3 5 Servicios de guardianía 0
$
250,0
1 Bancos 0
p/r. servicios de guardianía
-16
3
0
/
1
2
/
2
0
2 $
3 5 Pago de internet 60,00
$
1 Bancos 60,00
p/r. pago de internet
18
E
n
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o -17
$
21.41
1 Caja 0,00
2
9
/
1
/
2
0 $
2 21.41
4 4 Ventas 0,00
p/r. ingreso de ventas del mes
-18
3
0
/
1
/
2
0 $
2 1.800,
$
1.800,
-19
3
0
/
1
/
2
0 $
2 1.750,
$
1.750,
uno)
-20
3 5 Pago de luz $
1 55,00
/
1
/
19
2
0
2
4
$
1 Bancos 55,00
p/r. pago de luz
-21
3
1
/
1
/
2
0
2 $
4 5 Pago de agua 38,50
$
1 Bancos 38,50
p/r. pago de agua
-22
3
1
/
1
/
2
0
2 $
4 5 Pago de teléfono 70,00
$
1 Bancos 70,00
-23
3
1
/
1
/
2
0 $
2 250,0
$
250,0
1 Bancos 0
-24
3 5 Pago de internet $
1 60,00
/
1
/
20
2
0
2
4
$
1 Bancos 60,00
F
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b
r
e
r
o -25
$
21.51
1 Caja 8,00
2
7
/
2
/
2
0 $
2 21.51
4 4 Ventas 8,00
-26
2
8
/
2
/
2
0 $
2 1.800,
$
1.800,
-27
2
8
/
2
/
2
0 $
2 1.750,
2 Sueldos por pagar $
1.750,
21
00
uno)
-28
2
9
/
2
/
2
0
2 $
$
1 Bancos 60,00
p/r. pago de luz
-29
2
9
/
2
/
2
0
2 $
$
1 Bancos 45,00
p/r. pago de agua
-30
2
9
/
2
/
2
0
2 $
4 5 Pago de teléfono 75,00
$
1 Bancos 75,00
-31
2
9
/
2
/
2
0 $
2 250,0
1 Bancos $
250,0
22
0
-32
2
9
/
2
/
2
0
2 $
$
1 Bancos 60,00
M
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r
z
o -33
$
22.21
1 Caja 7,00
2
9
/
3
/
2
0 $
2 22.21
4 4 Ventas 7,00
-34
3
0
/
3
/
2
0 $
2 1.800,
$
1.800,
-35
3 5 Sueldos y Salarios $
0 1.750,
/ 00
3
/
23
2
0
2
4
$
1.750,
uno)
-36
3
1
/
3
/
2
0
2 $
$
1 Bancos 61,00
p/r. pago de luz
-37
3
1
/
3
/
2
0
2 $
$
1 Bancos 47,00
p/r. pago de agua
-38
3
1
/
3
/
2
0 $
2 100,0
$
100,0
1 Bancos 0
-39
3 5 Servicios de guardianía $
1 250,0
/ 0
3
24
/
2
0
2
4
$
250,0
1 Bancos 0
-40
3
1
/
3
/
2
0
2 $
$
1 Bancos 60,00
A
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$
20.20
1 Caja 0,00
2
7
/
4
/
2
0 $
2 20.20
4 4 Ventas 0,00
-42
2
8
/
4
/
2
0 $
2 1.800,
$
1.800,
25
-43
2
8
/
4
/
2
0 $
2 1.750,
$
1.750,
uno)
-44
2
9
/
4
/
2
0
2 $
$
1 Bancos 50,00
p/r. pago de luz
-45
2
9
/
4
/
2
0
2 $
$
1 Bancos 10,00
p/r. pago de agua
-46
2
9
/
4
/
2
0 $
2 100,0
1 Bancos $
100,0
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0
-47
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9
/
4
/
2
0 $
2 250,0
$
250,0
1 Bancos 0
-48
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0
/
4
/
2
0
2 $
$
1 Bancos 60,00
M
a
y
o -49
$
23.00
1 Caja 1,00
2
8
/
5
/
2
0 $
2 23.00
4 4 Ventas 1,00
-50
2 5 Sueldos y Salarios $
9 1.800,
/ 00
5
/
2
0
27
2
4
$
1.800,
-51
2
9
/
5
/
2
0 $
2 1.750,
$
1.750,
uno)
-52
3
1
/
5
/
2
0
2 $
$
1 Bancos 72,50
p/r. pago de luz
-53
3
1
/
5
/
2
0
2 $
$
1 Bancos 58,00
p/r. pago de agua
-54
3 5 Pago de teléfono $
1 100,0
/ 0
5
/
28
2
0
2
4
$
100,0
1 Bancos 0
-55
3
1
/
5
/
2
0 $
2 250,0
$
250,0
1 Bancos 0
-56
3
1
/
5
/
2
0
2 $
$
1 Bancos 60,00
p/r. pago de internet
$537. $
969,0 537.9
TOTAL 0 69,00
29
1 BANCO 3 APORTE ACCIONISTAS 1 EDIFICIO 1 CAJA
$235.245,00 $50.000,00 $235.245,00 $50.000,00 $22.576,00
$21.518,00 $1.000,00 $21.410,00
$22.217,00 $50.000,00 (ACREEDOR) (DEUDOR) $43.986,00
$20.200,00 $6.500,00
$23.001,00 $10.000,00 1 EQUIPOS DE OFICINA (DEUDOR)
$30.000,00 1 MUEBLES DE OFICINA $1.000,00
$50,00 $50.000,00 2 SUELDOS POR PAGAR
$50,00 (DEUDOR) $1.800,00
$100,00 (DEUDOR) $1.750,00
$250,00 1 MATERIA PRIMA $1.800,00
$60,00 1 EQUIPOS DE COMPUTO $30.000,00 $1.750,00
$55,00 $6.500,00 $1.800,00
$38,50 (DEUDOR) $1.750,00
$70,00 (DEUDOR) $1.800,00
$250,00 5 SUELDOS Y SALARIOS $1.750,00
$60,00 1 SUMINISTROS Y MATERIALES $1.800,00 $1.800,00
$0,00 $10.000,00 $1.750,00 $1.750,00
$45,00 $1.800,00 $1.800,00
$75,00 (DEUDOR) $1.750,00 $1.750,00
$250,00 $1.800,00 $21.300,00
$60,00 4 VENTAS $1.750,00
$61,00 $22.576,00 $1.800,00 (ACREEDOR)
$47,00 $21.410,00 $1.750,00
$100,00 $21.518,00 $1.800,00
$250,00 $22.217,00 $1.750,00
$60,00 $20.200,00 $1.800,00
$50,00 $23.001,00 $1.750,00
$10,00 $130.922,00 $21.300,00
$100,00
$250,00 (ACREEDOR) (DEUDOR)
$60,00
$72,50 5 SERVICIOS BASICOS
$58,00 5 SERVICIOS PRESTADOS $50,00
$100,00 $250,00 $50,00
$250,00 $250,00 $100,00
$60,00 $250,00 $60,00
$322.181,00 $150.442,00 $250,00 $55,00
$171.739,00 $250,00 $38,50
$250,00 $70,00
(DEUDOR) $1.500,00 $60,00
$0,00
(DEUDOR) $45,00
$75,00
$60,00
$61,00
$47,00
$100,00
$60,00
$50,00
$10,00
$100,00
$60,00
$72,50
$58,00
$100,00
$60,00
$1.442,00
(DEUDOR)
Libro Mayor
30
Balance de Comprobación
EMPRESA ABC CIA. LTDA.

BALANCE DE COMPROBACIÓN
SALDOS
AC
CUENTA DE RE
UD ED
OR OR
$171
.739,
BANCO 00
$235
.245,
APORTE ACCIONISTAS 00
$
50.0
00,0
EDIFICIO 0
$
1.00
EQUIPOS DE OFICINA 0,00
$
50.0
00,0
MUEBLES DE OFICINA 0
$
6.50
EQUIPOS DE COMPUTACION 0,00
$
10.0
00,0
SUMINISTROS Y MATERIALES 0
$
30.0
00,0
MATERIA PRIMA 0
CAJA $
43.9
31
86,0
0
$130
.922,
VENTAS 00
$
21.3
00,0
SUELDOS Y SALARIOS 0
$
21.3
00,0
SUELDOS POR PAGAR 0
$
1.44
SERVICIOS BASICOS 2,00
$
1.50
SERVICIOS PRESTADOS 0,00
$387 $387
TOTAL
.467, .467,
00 00
Estado de Resultados
Empresa McDonald's Corporation

Estado de resultado
INGRESOS
INGRESOS POR VENTA $ 130.922,00
TOTAL DE INGRESOS $ 130.922,00
UTILIDAD BRUTA $ 130.922,00
Gastos
G. SUELDOS $ 21.300,00
G. SERVICIOS PUBLICOS $ 1.442,00
G. SERVICIOS DE GUARDIANÍA $ 1.500,00
TOTAL DE GASTOS $ 24.242,00
Utilidad antes de impuestos e intereses $ 106.680,00

Intereses -
Utilidad antes de impuestos $ 106.680,00
Impuestos -
Utilidad neta $ 106.680,00
Utilidad de periodos anteriores -
$ 106.680,00 32
Utilidades retenidas
Estado de Variación en el capital
McDonald's
Estado de Variación en el Capital Contable
Capital Inicial $235.245,00
Incrementos al capital contable
Utilidad del período $ 106.680,00
Capital contable final $341.925,00
Estado de flujo de efectivos
McDonald's
Estado de Flujos de efectivos al 30/5/2024
ACTIVIDADES OPERATIVAS
Ingresos por ventas $ 130.922,00
Pago de Sueldos y Salarios $ -21.300,00
Pago de Servicios básicos $ -1.442,00
Pago de Servicios Prestados $ -1.500,00
FLUJO DE EFECTIVO OBTENIDO DE ACTIVIDAD OPERATIVAS: $ 106.680,00
FLUJO DE EFECTIVO DE INVERSIONES
Compra de edificio $ 50.000,00
Compra de Eq. De oficina $ 1.000,00
Compra de muebles de oficina $ 50.000,00
Compra de Eq. De computo $ 6.500,00
Compra de Suministros y materiales $ 10.000,000
Compra de materia prima $ 30.000,00
TOTAL FLUJO DE EFECTIVO INVERSIONES $ 147.500,00
FLUJO DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES FINANCIERAS
Aporte de accionistas $ 235.245,00
Pago de sueldos $ -21.300,00
FLUJO OBTENIDO DE LAS ACTIVIDADES FINANCIERAS $ 213.945,00
FLUJO NETO EFECTIVO $ 173.125,00
33
Estado de situación financiera
McDonald's
Estado de situación financiera
Al 30 de Mayo del 2024
Activos
Activos Corrientes
Banco $ 171.739,00
Caja $ 43.986,00
Suministros y Materiales $ 10.000,00
Materia Prima $ 30.000,00
Total activo corrientes $ 255.725,00
Activos no corriente
Edificio $ 50.000,00
Equipos de oficina $ 1.000,00
muebles de oficina $ 50.000,00
Equipo de coputación $ 6.500,00
Total activo no corriente $ 107.500,00
Total de activos $ 363.225,00
Pasivos
Pasivo Corriente
Sueldos por pagar $ 21.300,00
Total pasivos $ 21.300,00
Pasivo+Patrimonio=
Patrimonio $ 363.225,00
Aporte de accionistas $ 235.245,00
Utilidad Neta $ 106.680,00
Total patrimonio $ 341.925,00
34
Gráfica de Ventas
Una vez concluido el proceso contable se analizan las ventas obtenidas, en un diagrama.
Ventas
Meses
Este gráfico de líneas muestra las ventas mensuales de la sede, desde diciembre hasta
mayo. La línea conecta los puntos que representan las ventas mensuales, y cada punto en el
gráfico refleja el valor en dólares de las ventas en un mes específico.
Por otro lado, el gráfico muestra una tendencia de fluctuación en las ventas. Después de
un buen desempeño en diciembre, las ventas caen en enero y febrero, pero vuelven a subir en
marzo, y vuelven a caer drásticamente en abril, y finalmente alcanzan su punto más alto en
mayo.
Las caídas en enero y abril pueden ser motivo de análisis para identificar posibles
causas, como por ejemplo situaciones específicas en el país.
La recuperación en mayo sugiere una estrategia efectiva o condiciones favorables que
podrían ser estudiadas para replicar en otros meses.

35
CAPÍTULO III
Como se ha visto en el capítulo anterior, durante el 1er semestre la nueva sede de

McDonald's ha tenido diversos cambios en cuanto a sus ventas mensuales.
Han existido situaciones drásticas que reflejan aquello, por lo que, para saber con
exactitud, se analiza los cambios porcentuales en ventas del 1er semestre de la sede, a
continuación:
Cambio porcentual en el 1er Semestre
Fórmula para calcular el cambio porcentual
Cambio porcentual= ( Ventas del mesVentas

actual−Ventas delmes anterior
del mes anterior )∗100
De diciembre a enero
Cambio porcentual= ( $ 21 410−$ 22 576

$ 22576 )∗100≈ Disminuyó en un 5.16% en enero
De enero a febrero
Cambio porcentual= ( $ 21518−$ 21 410

$ 21 410 )∗100≈ Aumentó en un 0.50% en febrero
De febrero a marzo
Cambio porcentual= ( $ 22217−$ 21518

$ 21518 )
∗100 ≈ Aumentó en un 3.25% en marzo
De marzo a abril

$ 22217 )∗100≈ Disminuyó en un 9.08% en abril
36
De abril a mayo

$ 20 200 )∗100≈ Aumentó en un 13.86% en mayo
Cada porcentaje representa el cambio en ventas de un mes en comparación con el mes
anterior, proporcionando una visión clara de cómo varían las ventas a lo largo del semestre.
Estos cambios porcentuales muestran las variaciones mensuales en las ventas, lo cual
puede ayudar a identificar patrones y a tomar decisiones informadas sobre las estrategias de
ventas para seguir innovando a futuro.
Como se ha dicho anteriormente, estos cambios en las ventas se pueden dar por diversos
factores, tales como:
Ámbito Social del País
 Inseguridad social que atraviesa el país
 Crisis económica
 Imposiciones del estado
 Entre otros
Ámbito de la sede
 Falta de publicidad llamativa
 No cumplen con las expectativas de los clientes en cuanto a los
productos
 Falta de una buena atención
 Entre otros
37
Cabe recalcar que todo lo mencionado en los puntos anteriores son
suposiciones que se pudieron haber dado y por ende afectaron en algunos meses; sin
embargo, el ámbito social del país si se viene dando desde finales del 2023.
Posibles soluciones al déficit en ventas
Para mejorar las ventas, se recomienda invertir en campañas publicitarias llamativas y
efectivas, utilizando redes sociales y marketing digital, además de organizar eventos
promocionales y colaboraciones con influencers locales, podría ser un ejemplo. Por otro lado,
mejorar la calidad de los productos y servicios mediante encuestas de satisfacción y
capacitación del personal, diversificar la gama de productos y optimizar la experiencia del
cliente tanto en la tienda física como online. Es crucial monitorear continuamente los cambios
en las ventas mensuales para identificar patrones, utilizar herramientas de análisis de datos, y
revisar y ajustar las estrategias periódicamente en función del desempeño de las ventas y el
feedback de los clientes para adaptarse a los cambios en el mercado y el comportamiento del
consumidor.
38
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
La conclusión sobre la empresa de McDonald’s es que por los cambios en cuanto a

sus ventas mensuales es que se ha podido identificar patrones para tomar decisiones
de las estrategias de ventas, también para la mejora de ventas, se recomendó hacer
campañas publicitarias llamativas para así llegar a más clientes, utilizando ciertas
herramientas como lo son las redes sociales y el marketing digital.
Sin embargo, también se realizó una mejora de calidad en los productos mediante
encuestas y capacitaciones del personal, todo esto con el fin de mejorar en el ámbito
de las ventas a largo plazo.
39
BIBLIOGRAFÍA
McDonald’s. (2017). McDonald’s. Obtenido de McDonald’s:
https://www.mcdonalds.com/us/es-us/about-us.html
McDonald's. (5 de Abril de 2010). Libro Web. Obtenido de Libro Web:
https://libroweb.alfaomega.com.mx/book/385/free/data/Materiales/Capitulo04/
Mcdonals.pdf
40

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“UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL”

“Simulación del proceso contable y financiero de una sede de McDonald's en Durán”

Albán Barrera Melany Mayeli

Martínez Huerta Aaron Alfredo

Vera Sánchez Cristina Elizabeth

Zambrano Merchán Jorge Giuliano

Econ. Karina Govea Andrade

Inauguración de la sede en Durán..................................................................................7

Sustentabilidad de la sede McDonald’s.........................................................................9

Proceso Contable y su análisis.....................................................................................14

Cambio porcentual en el 1er Semestre.........................................................................25

Posibles soluciones al déficit en ventas.......................................................................27

predecir lo que podría suceder en el futuro. Al recopilar la información correcta de la sede,

comprender cómo se mueve el dinero, detectar tendencias y tomar decisiones inteligentes; al

una nueva sede ubicada en Durán.

1. Diagnosticar la información relevante de la nueva sede de McDonald’s en

2. Analizar los eventos económicos de la empresa, plasmando el proceso

3. Interpretar los eventos para concluir y determinar su rendimiento, mediante los

Nuestro proyecto busca diagnosticarla simulación del estado financiero y el proceso

contable de la sede de McDonald's en Duran, por medio de la recopilación de información,

analizando cada parte de los eventos económicos encontrados y detallados.

Finalmente, ya analizados estos estados y la situación financiera de la nueva sede

identificaremos las fortalezas, debilidades y oportunidades de está, brindándonos así

inclusive a una sostenibilidad a largo plazo.

un restaurante de comida rápida llamado "McDonald's Bar-B-Que" en San Bernardino,

competidores. Numerosas innovaciones técnicas permitieron a los McDonald´s lograr su

La década de los 60 representa el período de expansión de McDonald´s por todo el

principios básicos de la compañía: Calidad, Servicio y Limpieza. La fundación de la

Universidad de la Hamburguesa, en 1969, permitió extender la formación a directivos,

conocer el grado de desarrollo de las naciones (el "índice Big Mac").

Operaciones: McDonald´s es la más importante organización mundial de restaurantes

de servicio rápido, con más de 31.000 establecimientos abiertos en 119 países.

Clientes: Los restaurantes McDonald´s de todo el mundo dan servicio a más de 47

millones de clientes diariamente.

Franquicia: Más del 85% de los restaurantes McDonald´s son propiedad de

franquiciados independientes. McDonald´s ha desarrollado su sistema de franquicia desde

Ronald McDonald: Ronald McDonald es el símbolo de McDonald´s y su más

diferentes, y sus juegos y espectáculos tienen un sentido pedagógico.

han sido edificadas en 21 países del mundo.

A inicios de diciembre del 2023 realizamos la apertura del primer restaurante en el

cantón Durán, provincia de Guayas, Ecuador.

El local, ubicado cerca de la terminal terrestre de Durán, forma parte de la nueva

tradicionales y además 1 innovador kiosco digital de autogestión de pedidos con tecnología

ingredientes o colocar extras-, acceder a las promociones de McDonald’s App y realizar su

pago por este medio. A todo esto, también se incluye el autoservicio.

“Es un orgullo poder contribuir a la integración y al desarrollo de la comunidad en

ende, nuestro planeta.

Desde el área de Desarrollo, donde se diseñan los restaurantes, se enfocan en construirlos de

recursos, logrando locales energéticamente eficientes.

La empresa McDonald’s y toda su organización son un equipo, en el que no solo velan

del 1er semestre (6 meses) de la nueva sede.

satisfaciendo así las necesidades de los consumidores.

A continuación, se procede a detallar los eventos económicos durante el 1er semestre:

un aporte de 3 socios de $78 415 c/u

3. El día 8 de diciembre se compra equipo de oficina a $1 000

4. El 10 de diciembre se compra muebles de oficina a $50 000

5. Se compra 10 computadoras a $650 c/u el 16 de diciembre

6. El mismo de día se te hace la compra de suministros de oficina para 7 meses con

un valor de $10 000