La microbiota autóctona

y el microbioma

Dr. Evaristo Suárez Fernández

Área de Microbiología
Universidad de Oviedo
La microbiota autóctona y el microbioma

¿Quiénes la forman?
¿Dónde se encuentran y cómo acceden?
¿Por qué son beneficiosos?
¿Pueden producir problemas?

APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS

La microbiota autóctona diversidad y localización en el organismo
Microbiota autóctona: conjunto de comunidades microbianas que colonizan establemente la
superficie epidérmica y los conductos y cavidades corporales que se comunican con el exterior.
107–108/ml

Lactobacillus

102–107/ml
103/ml

Ácaros

1011–1012/ml 103–104/ml

Streptococcus

105–109/ml

Streptococcus
108/ml

Microbioma: conjunto de genomas de la microbiota; También se aplica a la microbiota, entendida

como “bioma microbiano”. Alvarez-Calatayud & Suarez 2018. El microbioma
humano. Colección National Geographic. RBA Editores

APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS

 La microbiota de la piel

Corynebacterium

Cutibacterium

Staphylococcus

Malassezia

Demodex Grice & Segre. 2011. Nature Microbiol. Rev. 9:244.

APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS
La microbiota del aparato digestivo

Bacteroides
Ameba
Bacteroidetes

Candida
Faecalibacterium
Firmicutes

Enterococo
Bifidobacterium
Actinobacteria

Methanosarcina

Escherichia
Proteobacteria
Oxiuro

Escherichia
Enterovirus Akkermansia
Verrucomicrobia
APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS
 ¿Somos lo que comemos?

Lactosa Azúcares Polisacáridos

Proteínas
Oligosacáridos Polisacáridos complejos

Edad
(meses)
-9 0 Lactobacillus 6 9 12 24

Firmicutes
ESTERIL

Bacteroides Proteobacteria
Bifidobacterium Ecosistema maduro
APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS
Las microbiotas vaginal y mamaria

Areola mamaria Leche

Cutibacterium

Lactobacillus
Organismos entéricos
Gardnerella
S. epidermidis
Streptococcus grupo B
Levaduras

Iconografía cedida por el Prof. J. M. Rodríguez

APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS
Funciones de la microbiota de ocupación
Aprovechamiento de
alimentos no digeribles
Nutrición
Provisión de nutrientes
esenciales

Eliminación de
patógenos
Protección frente
a las infecciones
Potenciación de
nuestras defensas

APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS

 Aprovechamiento de alimentos no digeribles
Almidón
Digeribles Sacarosa
(Lactosa)

Celulosa
Polisacáridos vegetales Pectinas
Xilano
Glicanos
Condroitines sulfato
en la dieta GAGs de la carne Heparán sulfato
No digeribles Heparina
Lacto-oligosacáridos
Dextrano
Glicocálices microbianos Levano
Componentes del mucus

Tejido vegetal Acino secretor mucus

Inhibición desarrollo patógenos

Fuente de energía para colonocitos
Efectos beneficiosos
Neutralización grupos NH4+
de los ácidos grasos
Incremento peristaltismo
de cadena corta
Metabolismo lípidos (acético)
Metabolismo glucídico (propiónico)
Capa mucosa
Tinción ácido peryódico-Schiff
APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS
Provisión de nutrientes esenciales Vitamina K
Agua

Ca, P, Fe, Mg, Cl, Cr, Cu, I,

Minerales
Mn, Mo, K, Se, Na, Zn

A (retinol), B1 (tiamina)
B2 (riboflavina), B3 (niacina)
B4 (ácido pantoténico)
B6 (piridoxina), B7 (biotina)
Vitaminas B9 (ácido fólico), B12 (cobalamina)
Nutrientes C (ácido ascórbico), D (calciferol)
E (tocoferol), K (naftoquinonas)
esenciales Bp (colina)

Isoleucina, Histidina
Leucina, Lisina
Aminoácidos Metionina, Fenilalanina
Triptófano, Treonina
Valina

Ácidos grasos Ácido α-linolénico

Ácido linoléico

(Glucosa)
APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS
El antagonismo microbiano

Interferencia con la
colonización

Producción de
antimicrobianos

Coagregación con los

patógenos

APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS

 Las bacteriocinas
Plantaricina C
Asp
Ala
His Abu
Leu Ala
Leu Glu Ile

Ala Dha Abu S Asp

Abu Gly
Trp Ser
Ala Ala Ala
Val
Asn
Lys Lys Thr Lys Lys

+ + ++

González et al. 1996. Appl. Environ. Microbiol. 62: 2701.

APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS
 La maduración del sistema inmune y la microbiota

Mainard et al., 2012. Nature 489:231.

Células caliciformes
Células de Paneth Células M (microfold)
APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS
 El lado oscuro
Infecciones endógenas Producción de carcinógenos
In situ Ex situ

Vaginosis Peritonitis polimicrobiana

Ruptura E-cadherina

Comedón (espinilla) Empiema por L. gasseri Ácidos biliares 2ºs Cancer de colon
APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS
 Probióticos, prebióticos y una
recomendación muy interesante
Probióticos
Microorganismos vivos que, cuando se administran en
cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud del
hospedador. Los más comunes son lactobacilos y bifidobacterias

Prebióticos
Compuestos no digeribles, presentes en la dieta, que estimulan
el crecimiento o la actividad de los microorganismos
autóctonos, resultando en un beneficio para la salud.

Simbióticos
Mezcla de uno o más organismos probióticos con uno o
varios compuestos prebióticos.
APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS
 A modo de resumen…
Denominamos microbiota autóctona al conjunto de comunidades microbianas que
colonizan establemente la piel y las mucosas. Habitualmente la relación es mutualista.
El microbioma es el conjunto de genomas de la microbiota; También se aplica a la
microbiota, entendida como “bioma microbiano”.
La microbiota de la piel está formada principalmente por bacterias Gram positivas,
aunque también aparecen hongos (Malassezia) y artrópodos (ácaros).
La microbiota digestiva varía en función de la cavidad. Alcanza máximos de abundancia
y diversidad en el colon, en el cual aparecen representantes de todos los grandes
grupos microbianos, gusanos y virus.
La microbiota accede al organismo tras el nacimiento y, en el caso de la digestiva, su
composición va evolucionando en función de los cambios en la dieta del niño, hasta su
total estabilización, que ocurre entre los dos y tres años de edad.
Entre las funciones de la microbiota están la exclusión de microorganismos patógenos,
el aprovechamiento de nutrientes no digeribles, la provisión de nutrientes esenciales y
la maduración del sistema inmunitario.
Los componentes de la microbiota pueden, ocasionalmente, causar infecciones
endógenas o promover procesos tóxicos.
Las propiedades beneficiosas de la microbiota ha promovido el uso racional de algunos
de sus componentes, a los que denominamos probióticos.
APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS
MUCHAS GRACIAS

APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS