Frio 1

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NE.SO.

IR 17/8/2023

REFRIGERACION DEFINICION: Refrigeración es el proceso mediante el cual se


elimina calor de un cuerpo o sustancia con el fin de bajar su
temperatura o mantenerlo.

¿Qué es  FRIO: DEFINICION: El frío se origina mediante la extracción del


calor por el proceso de refrigeración. El término frío significa la
ausencia de CALOR

Refrigeración?
 CALOR: DEFINICION: El calor es una forma de energía por lo
tanto cualquier cuerpo puede adquirir o dejar de tener calor el
cual es definido por el movimiento de las moléculas cuando más
enérgico resulta dicho movimiento mayor será el calor que
proporcione el cuerpo
CLASES DE CALOR
Entre las clases de calor tenemos:
NEMER SOTO IRIARTE Calor Sensible.
Calor Latente.

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 PRESIÓN
CALOR SENSIBLE: Es el calor mediante el cual se utiliza el termómetro de
tipo normal para establecer la temperatura en el instante que se mide.
 Es una magnitud física tensorial que expresa el peso
ejercido por un cuerpo sobre una superficie.
CALOR LATENTE: Es el calor sugerido para cambiar de estado físico a un  Todo aumento de temperatura da como resultado un
cuerpo cualquiera manteniendo constante la temperatura. aumento de presión en el refrigerante y viceversa el
descenso de temperatura da lugar a un descenso de
presión.
FORMAS DE TRANSMISIÓN DE CALOR
 PRESIÓN MANOMÉTRICA: Es cuando se mide la presión
El calor fluye de las sustancias u objeto más calientes a los más fríos.
atmosférica ósea desde o equivalente a 1033 Kg/cm2.
Las formas de transmisión de calor son:
 Esta medida se efectúa mediante un instrumento llamado
POR RADIACIÓN: Es cuando el calor se transmite a través del espacio. manómetro. La unidad de medida es (PSI), (Bar), (Kilo
Ejemplo; calor solar, los rayos solares ejerce una acción sobre los objetos en Pascal).
las cuales caen.
POR CONDUCCIÓN: Este calor se transmite mediante vibraciones  PRESIÓN ATMOSFÉRICA: Depende de elevación del
Moleculares. Ejemplo los metales. lugar de la temperatura y la presión al nivel del mar se
POR CONVECCIÓN: Es el calor transferido con la ayuda de un agente que representa por una atmósfera.
puede ser líquido o vapor, la corriente de aire es un valioso agente en la
transmisión de calor.  1 ATMÓSFERA = 14.7 Libras/ pulg2
Si la circulación del fluido es causada solo por una convección lineal o
natural, pero si es originada por un ventilador, una bomba o un agente  PRESIÓN ABSOLUTA: Esta presión considera desde el
mecánico se le denominan convección forzada. vacío perfecto, o sea la presión atmosférica más lo que
marcaría el manómetro sobre esta presión.

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TEMPERATURA
DEFINICIÓN.- Hasta el momento la temperatura ha sido definida 5 9
como el grado de caliente de un material en comparación con un
C = —— (ºF-32) F= —— ºC + 32
punto fijo en una escala de medición de temperatura. 9 5
# Ejercicios:
SISTEMAS DE MEDICIÓN DE ESCALAS
Convertir 113 ºF a ºC Convertir 80 ºC a ºF
C = (113-32) 5/9 F = (80X9/5)+32
ESCALA FARENHEIT: En esta escala el punto de ebullición del
agua es 212 ºF y el congelamiento es a los 32 ºF siendo por lo C = 81x5/9 F = 144+32
tanto entre ambos puntos 180 de diferencia. C = 405/9 F =176
ESCALA AMERICA O CELSIUS: En esta escala el punto ebullición C = 45
del agua es a los 100ºC y el congelamiento del agua a
0ºC siendo la diferencia entre ambos puntos de 100ºC.

RELACIÓN ENTRE LAS DOS ESCALAS (fórmulas de conversión)


Para cambiar de F a C se utiliza la siguiente fórmula:

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