Práctica 4 Fisicoquímica

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Facultad de Ciencias Químicas

Licenciatura en Químico Farmacobiólogo
Práctica 4: Calorimetría de
Combustión
(26/Abril/2022)
Laboratorio de Fisicoquímica I
Profesor: Fernando Ramos Mendoza
Equipo:
Rodríguez Franco Franco Zelig
26 de abril de 2022
INTRODUCCION
La calorimetría de combustión es una técnica para medir el cambio de entalpía de una
sustancia, haciendo mediciones de la cantidad de energía liberada en forma de calor cuando
se lleva a cabo la reacción de combustión. El cambio de entalpía que ocurre en la combustión
de un material en una atmósfera reactiva, generalmente oxígeno bajo presión es un método
muy importante para obtener datos termoquímicos, tanto para la estabilidad de los materiales
como para la caracterización del contenido energético por ejemplo de alimentos,
combustibles o sustancias de interés.
OBJETIVOS
✓ Desarrollar el conocimiento de cómo utilizar un calorímetro adecuadamente
✓ Observar cómo funciona la calorimetría de combustión de manera práctica
✓ Ver el comportamiento de la calorimetría de combustión mediante cálculos y gráfico
MATERIALES
▪ Bomba de combustión
▪ Cubeta de calorímetro
▪ 1 lupa
▪ Pinzas
▪ 1 termómetro
REACTIVOS
• 10 cm de hilo de níquel
• 1 pastilla de ácido benzoico
• 2L de agua destilada
PROCEDIMIENTO
1. Primero lavamos y secamos perfectamente la bomba de combustión; pesamos la
pastilla de ácido benzoico en la balanza analítica y cortamos 10 cm de hilo de níquel.
Esto con ayuda de guantes y pinzas para depilar.
2. Mientras ponemos a 22 °C dos litros de agua destilada en un matraz de aforación y la
mantenemos a esa temperatura, temperatura ambiente.
3. Destapamos la bomba de combustión y colocamos el hilo de Níquel de manera que

se haga una tipo curva dentro del crisol dónde depositamos la pastilla de ácido
benzoico y con esa curva evitar que se toquen las paredes del crisol sin que deje de
tocar la superficie de la pastilla de ácido benzoico.
4. Cerramos perfectamente la bomba de combustión y la llevamos cerca de donde se
llenará de oxígeno, mientras esperamos que algún compañero suba abrirle al tanque
de oxígeno.
5. Ya que está bien cerrada el profesor cargo la bomba de combustión con 30 atmósferas
de presión de oxígeno al 99.9998% de pureza.
6. Colocamos adecuadamente la bomba de combustión dentro de la cubeta del

calorímetro y posteriormente la llenamos con los 2 L de agua que ya previamente
habíamos medido en el matraz de aforación.
7. Instalamos las conexiones de las terminales que están dentro de la cubeta del
calorímetro y también las de afuera.
8. Introducimos el termómetro en el espacio correspondiente.

9. Colocar la tapa y la banda de agitación, posteriormente metemos el termómetro,
encendemos la cubeta del calorímetro y dejamos que se agite durante 5 minutos.
10. Una vez logrando la estabilidad térmica, con ayuda del termómetro que vale alrededor
de 4000 pesos como lo mencionó el profesor, un cronometro en nuestro caso el del
celular y una lupa, anotamos el tiempo y temperatura de inicio, a los 4 minutos
presionamos el botón negro que producirá una descarga eléctrica. Tomar la lectura de
la temperatura cada 10 segundos durante 10 minutos posteriores a la ignición.
11. Terminado el tiempo apagamos el motor, desmontamos los aparatos, retiramos el

termómetro, destapamos el calorímetro y llevamos la bomba a la campana para dejar
salir el oxígeno. Después lavamos y secamos nuevamente y medimos los restantes
del hilo de Níquel que no se fundió para posteriormente hacer los cálculos. El agua
que sobro la podemos reutilizar, la echamos nuevamente al galón.
CALCULOS
Usaremos la siguiente formula:
𝑚∆𝑐 𝑈 − 𝑒1 − 𝑒2 − 𝑒3
𝑒𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 =
∆𝜃
Donde:
𝑒𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 = 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑜
𝑚 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑖𝑙𝑙𝑎(𝑔) = 1.0010𝑔
∆𝑐 𝑈 = 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑏𝑢𝑠𝑡𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑏𝑒𝑛𝑧𝑜𝑖𝑐𝑜 = 6318 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔
𝑒1 = 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 𝑑𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑛í𝑡𝑟𝑖𝑐𝑜
𝑒2 = 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 𝑑𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑠𝑢𝑙𝑓ú𝑟𝑖𝑐𝑜
𝑒3 = 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑏𝑢𝑠𝑡𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑛í𝑞𝑢𝑒𝑙 = 3.5 𝑐𝑎𝑙⁄𝑐𝑚
∆𝜃 = 𝑐𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
Ya que en la ecuación no se utilizaron ácido nítrico ni ácido sulfúrico, estos dos se
descartan y así la nueva ecuación quedaría como:
𝑚∆𝑐 𝑈 − 𝑒3
∆𝜃
Determinaremos ∆𝜃 a partir de la temperatura inicial y final que registramos
∆𝜃 = 𝑡𝑓 − 𝑡𝑖
∆𝜃 = 27.80 °𝐶 − 25.90 °𝐶
∆𝜃 = 1.9 °𝐶
Sabiendo los valores, sustituimos por los de la formula para poder hacer los cálculos
𝑚∆𝑐 𝑈 − 𝑒3
∆𝜃
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
(1.0010𝑔) (6318 )
𝑔 − (3.5 𝑐𝑚 )
1.9 °𝐶
𝑒𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 = 3326.74 𝑐𝑎𝑙⁄°𝐶
GRÁFICO DE LA TEMPERATURA AL AVANZAR EL TIEMPO
Gráfico de temperatura por segundos

27.9
27.6
27.3
Temperatura (°C)
27
26.7
26.4
26.1
25.8
0 60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660 720 780 840 900
Tiempo (segundos)
DISCUSIÓN
Logramos observar que durante el proceso de combustión la temperatura se elevaba ya
que el combustible reacciona con el oxígeno y se produce calor (reacción exotérmica) y
esto hace que se acumule aumentando la temperatura, así mismo se involucra con el punto
de ignición que ocurre tanto al inicio como al final de la reacción, investigando un poco
más en equipo encontramos que si fue de mucha importancia manipular el crisol y el hilo
de Níquel con las pinzas y guantes ya que de lo contrario hubiéramos contaminado el
interior de la bomba con grasa de las manos y así evitar que se adhiera a los materiales y
en consecuencia afectar nuestro resultado, ahora sabemos que una medición con
instrumentos de laboratorio se puede incurrir en dos tipos de errores, errores por exceso
y errores por efecto indefectiblemente; y estas equivocaciones en las mediciones se
pueden minimizar al usar instrumentos de medición como el matraz de medición como
el matraz de aforación.
CONCLUSIÓN
Logramos observar que la combustión de la pastilla de ácido benzoico se realizó por
completo ya que no quedaron residuos, además el hilo de níquel termino más corto que
al inicio y esto sucedió debido a que al estar en contacto con la pastilla ocurrió un proceso
de combustión.
CUESTIONARIO
1. ¿Por qué en un proceso de combustión se eleva la temperatura? Explique.
Para que ocurra la combustión, la sustancia debe alcanzar la denominada temperatura
de ignición. Cuando ello ocurre, la sustancia comienza a calentarse y a arder, una
zona donde ocurre una rápida oxidación de la sustancia, liberando gran cantidad de
energía, y que se produce a altas temperaturas.
2. ¿Por qué en el periodo inicial y final se eleva la temperatura, sino ha ocurrido la

combustión o ya terminó?
Debido a que el punto de ignición ocurre en estos dos periodos y así la sustancia
empiece a arder y se eleve la temperatura sin necesidad de añadir calor exterior.
3. ¿Por qué es importante que la manipulación del crisol y del hilo de Níquel, que
se hace al interior de la bomba de combustión, se haga a través de las pinzas
para depilar?
Para no contaminar la muestra y que el hilo no choque con las paredes del crisol, de
esta manera la combustión se hace correctamente.
4. ¿Por qué se debe pesar perfectamente el agua destilada que se agrega a la cubeta
del calorímetro?
Para que la presión y la temperatura que le genera al calorímetro haga que sea un
ambiente más ideal para el experimento

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3. Destapamos la bomba de combustión y colocamos el hilo de Níquel de manera que

6. Colocamos adecuadamente la bomba de combustión dentro de la cubeta del

8. Introducimos el termómetro en el espacio correspondiente.

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