Curso: Procesos Industriales

Código: 212022

Pretarea Reconocimiento herramientas fundamentales para el

estudio del curso

Osman Yesith Ramírez Perdomo

c.c. 1082215017

Grupo
212022_94

Presentado a
EDUARDO CAICEDO MACIAS

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Vicerrectoría Académica y de Investigación
Ingeniería Industrial
Agosto de 2023
 INTRODUCCIÒN

Evaluar, haciendo uso de las herramientas de análisis disponibles, los

procesos de transformación de materiales en un contexto industrial,
considerando las transformaciones físicas, químicas o fisicoquímicas
involucradas, a partir de la comprensión de los procesos unitarios, los
fenómenos de transferencia, las entradas, salidas y variables de control
que impactan en dichos procesos, a fin de contribuir en la
implementación de soluciones más sostenibles y eficientes en la
transformación de materiales en diversos sectores industriales.
Producir documentos de investigación formativa, acordes con las normas
y directrices metodológicas establecidas, a fin de comunicar de manera
clara y precisa conocimientos teóricos y resultados relacionados con los
procesos industriales.

En el desarrollo de esta actividad realizaremos un cuadro comparativo

de una serie de diagramas junto con su descripción, propósito y
características de cada uno de ellos, también realizaremos la
representación gráfica de los mismos con un proceso de matrícula y
procederemos a contestar una serie de preguntas generadas por el
tutor del curso.
A continuación, se presentan cuatro herramientas utilizadas en el análisis de procesos en la industria:

1. Diagrama de operaciones 1
2. Diagrama de flujo de proceso
3. Diagrama de bloques
4. Diagrama de recorrido

Para los cuatro diagramas anteriormente mencionados se requiere que diligencie la información solicitada en el
siguiente cuadro

1. Nombre 4. Elemento característico

2. Descripción 3. Propósito
del diagrama de cada diagrama
1. Diagrama de Es una representación gráfica El diagrama de operaciones de
1. 1. Determina el producto a seguir y
operaciones de los acontecimientos que se proceso ayuda a visualizar en la unidad del mismo a que se
producen durante una serie de detalle el método presente refiere el diagrama.
acciones u operaciones y de la pudiendo así proponer nuevos2. 2. Apunta todas las fases del
información concerniente a los y mejores procedimientos. proceso, anotando una breve
mismos. Durante un proceso definición de cada una.
tienen lugar cinco tipos de 3. 3. Une con trazos los símbolos de
acciones: operación, fases consecutivas.
transporte, inspección, demora 4. 4. Mide las distancias recorridas en
y almacenaje. los transportes.
5. 5. Mide la duración de cada
actividad

2. Diagrama de Un diagrama de flujo de Visualmente se puede apreciar la

flujo de proceso proceso es una representación Una de las maneras más relación secuencial con la ayuda de
gráfica que muestra las acertadas para que una descripciones, rectángulos, rombos,
variaciones y relaciones de empresa logre aumentar su círculos, flechas, prismas circulares,
 una serie de acciones con un entre otros símbolos
objetivo en común. rentabilidad es analizar cada
Este tipo de gráfico también es uno de sus procesos. A partir
conocido como flujograma. de ello podrá detectar errores
Originalmente fue creado para y aspectos que se pueden
la representación de procesos mejorar o solucionar de otra
industriales y de maquinaria manera a la que se venía
haciendo. 

Para esta tarea el diagrama de

flujo de proceso es la forma
perfecta para visualizar
objetivamente la organización
de tu negocio.

3. Diagrama de El diagrama de bloques es la Indica la manera en la que se 1. que se hace mediante

bloques representación del elabora cierto producto, bloques y sus relaciones.
funcionamiento interno de un especificando la materia 2. representar el control de
sistema, que, además, definen prima, la cantidad de procesos sistemas físicos (o reales)
la organización de todo el y la forma en la que se mediante un modelo
proceso interno, sus entradas presenta el producto matemático, en el cual,
y sus salidas. terminado. intervienen gran cantidad de
Un diagrama de bloques es variables que se relacionan
una representación sencilla de Son utilizados en procesos de en todo el proceso de
un proceso de producción ingeniería, producción, producción.
industrial. matemáticas y más 3. El primer bloque especifica la
recientemente en marketing, y materia prima de la que
administración. proviene el producto. Los
siguientes bloques son
procesos escritos de
manera infinitiva y llevan
 siempre o una indicación de
proceso (izquierda) y gastos
básicos (derecha).
4. cada bloque representa una
operación o una etapa
completa del proceso.
4. Diagrama de El diagrama planimétrico de Es un diagrama que se emplea 1. El diagrama de recorrido
recorrido flujo o diagrama de para establecer el recorrido de normalmente puede disponer
recorrido es una un solo producto o proceso. dos formatos, uno referido al
representación gráfica sobre Tiene en cuenta las operario o la máquina, y otro
plano del área en la cual se operaciones, inspecciones, relacionado con el material.
desarrolla la actividad, con las demoras, transporte y 2. Normalmente, se aconseja
ubicaciones indicadas de los almacenamiento. Se utiliza la utilizar el diagrama de
puestos de trabajo y el trazado misma simbología que la de análisis del proceso con el de
de los movimientos de los un diagrama de proceso. recorrido cuando los
hombres y/o de los materiales. procesos tienen un gran
Este diagrama permite número de operaciones.
identificar las posibles áreas 3. En una obra normalmente los
congestionadas, determinar los procesos son suficientemente
avances y retrocesos del sencillos para no ser
proceso y facilitar el desarrollo necesario representar
de una mejor distribución de la gráficamente lo que ocurre.
planta. El objetivo, por tanto, Por tanto, el diagrama de
es la mejora de métodos, recorrido sería de mayor
eliminando o reduciendo los utilidad en talleres y
recorridos mediante la factorías.
adecuada distribución en
planta. El diagrama de
recorrido puede ser
bidimensional, o incluso
tridimensional.
  Se requiere redactar un párrafo en donde se mencionen
los aspectos en común entre los cuatro diagramas
relacionados en el cuadro comparativo diligenciado y las
diferencias entre cada uno.

Una de las maneras más acertadas para que una empresa logre
aumentar su rentabilidad es analizar cada uno de sus procesos. A
partir de ello podrá detectar errores y aspectos que se pueden
mejorar o solucionar de otra manera a la que se venía haciendo. Para
ello contamos con cuatro herramientas que podemos utilizar en el
análisis de procesos en la industria que se muestran a continuación:

o Diagrama de operaciones
o Diagrama de flujo de proceso
o Diagrama de bloques
o Diagrama de recorrido

La relación que hay entre ellos es que todos tienen un mismo

propósito que es mostrar cómo funciona un proceso y las diferentes
etapas por las que pasa. Se utilizan para mejorar la comunicación
dentro de un equipo, identificar áreas de mejora y hacer un
seguimiento del progreso Los iconos y símbolos utilizados en los
diagramas varían según el tipo de diagrama del que se trate, pero
todos comparten un objetivo común ek cual es mostrar la secuencia
de eventos y actividades necesarias para completar una tarea. Los
diagramas pueden utilizarse para ilustrar cualquier cosa, desde el
proceso de fabricación de un nuevo producto hasta los pasos
necesarios para cualquier actividad.

La diferencia que hay entre esta cuatro herramientas es que el

diagrama de operaciones tiene como propósito ayuda a visualizar en
detalle el método presente pudiendo así proponer nuevos y mejores
procedimientos, el diagrama de flujo de procesos es la forma perfecta
para visualizar objetivamente la organización de tu negocio, el
diagrama de bloques indica la manera en la que se elabora cierto
producto, especificando la materia prima, la cantidad de procesos y la
forma en la que se presenta el producto terminado. Mientras que el
diagrama de recorrido permite identificar las posibles áreas
congestionadas, determinar los avances y retrocesos del proceso y
facilitar el desarrollo de una mejor distribución de la planta. El
objetivo, por tanto, es la mejora de métodos, eliminando o
reduciendo los recorridos mediante la adecuada distribución en
planta. El diagrama de recorrido puede ser bidimensional, o incluso
tridimensional.
  Representar las actividades involucradas en el proceso de
matrícula en el programa de Ingeniería Industrial en la UNAD,
haciendo uso de los cuatro diagramas relacionados en el cuadro
comparativo diligenciado.

Diagrama flujo de procesos

Convocatoria para
Estudiantes nuevos

Documentos:
Solicitud Recibo de  Fotocopia Acta de Grado
 Fotocopia Documento
Pago Inscripción
de Identidad 150
 Foto 3x4 Fondo Blanco

Cumple con los NO

documentos Revisión de documentos
requeridos

SI
Pago de recibo de
inscripción $70000

Entrega de documentos
con Recibo de Pago de
inscripción cancelado

Enviar correo con copia del recibo de

inscripción y N0. de cedula a
registroycontrolacademicounad.edu.co
para la activación de usuario en la
plataforma de la UNAD

NO

Activación de
Usuario

SI

Actualización de datos en la plataforma lo

que nos genera un correo con un enlace de
activación de matrícula que llega
directamente a nuestro correo personal.
 Ingresar por campus0c.unad.edu.co en la
opción estudiante nuevo Y diligenciar los
datos que solicita la plataforma.

Inicio de Matricula a
través de la plataforma
de la UNAD

Continuación de proceso de
matrícula a través del enlace lo
que nos genera la opción de
inscripción de materias

Impresión del recibo de

matrícula y pago del mismo

Formalización de Matricula

Entrega de Carpeta con los

Documentos:
 Fotocopia del diploma de
NO bachiller y acta de grado
 Certificado de Estudio de 6
Documentos a 11 grados de bachillerato
completos  Certificado Medico
 Registro Civil de
Nacimiento
 Carne o constancia de
SI afiliación a EPS
 Recibo de pago matriculado
 Foto 3x4 Fondo Blanco para
Reclamar Carne carnet

Acercarse a la sede más cercana de la

universidad para realizar el proceso de
inducción del manejo de la plataforma

Fin del Proceso

 DIAGRAMA DE BLOQUES
proceso de matricula
Inicio

Convocatoria Solicitud de Entrega de documentos

Revisión de
para recibo de pago de solicitados por la
documentos
Estudiantes inscripción universidad

Continuación de proceso
Inicio de Matricula a
de matrícula a través del Pago de recibo
través de la plataforma
enlace lo que nos genera la de inscripción
de la UNAD
opción de inscripción de
materias

Ingresar por Enviar correo con copia del

Formalización de Matricula campus0c.unad.edu.co recibo de inscripción, para
en la opción estudiante la activación de usuario en
nuevo Y diligenciar los la plataforma de la UNAD
NO datos que solicita la
plataforma.
Documentos
No
completos Si

Actualización de datos en la Activación

SI plataforma y generación del de usurario
link para continuar con el
Reclamar Carne
proceso de matricula

Acercarse a la sede más

cercana de la
universidad para
realizar el proceso de
inducción del manejo de
la plataforma

Fin
 Diagrama de recorrido

Proceso de matricula

Convocatoria para
estudiantes nuevos Entrega de documentos con
1 3
Recibo de Pago de
15 días Impresión del recibo de
inscripción cancelado 6 matrícula y pago del
60 min mismo.
Solicitud de recibo de 10 min
1 Si son correctos los doc
pago de inscripción 2
se activa el usuario
7 Formalización de
60 min 10 min Matricula
Documentos: Actualización de datos en la 10 min
2 Fotocopia Acta de Grado 2 plataforma lo que nos genera un
60 min correo con un enlace de activación
documentos completos
Fotocopia Documento de de matrícula que llega
3
Identidad 150 directamente a nuestro correo 10 min
60 min
personal.
5 min
Cumple con los doc Ingresar por campus0c.unad.edu.co
1 3 4 Reclamar Carne
requeridos en la opción estudiante nuevo Y
10 min diligenciar los datos que solicita la 40 min
plataforma.
1 Ir a realizar el pago de
5 min
recibo de inscripción 4 Acercarse a la sede más
Inicio de Matricula a través de la
cercana de la universidad para
20 min plataforma de la UNAD 2
realizar el proceso de inducción
5 min del manejo de la plataforma
5 Continuación de proceso de
matrícula a través del enlace lo que 30 min
nos genera la opción de inscripción
de materias
5 min
Fin
II. Dar respuesta a las siguientes preguntas:

 ¿Qué es el estado del arte y cuál es su importancia en la

investigación formativa?

Es una investigación documental a partir de la cual se recupera y

trasciende reflexivamente el conocimiento acumulado sobre
determinado objeto de estudio.
El estado del arte se convierte en una herramienta fundamental para
todo estudiante de pregrado o posgrado que deseé iniciar una
investigación dentro de cualquier campo de estudio, pues brinda
elementos para conocer el balance actual de su objeto de estudio y
permite la creación de nuevos ámbitos de investigación.

 ¿Cuál es el propósito de realizar una revisión del estado

del arte en una investigación formativa?

para analizar qué se ha dicho del objeto de estudio, cómo se ha

dicho, qué logros se han alcanzado, qué no se ha dicho y qué vacíos
existen.

 ¿Cómo se lleva a cabo la construcción del estado del arte

en la investigación formativa?

Primero que todo debemos:

Definir la estrategia de búsqueda

La estrategia de búsqueda debe incluir palabras clave relevantes y
criterios de inclusión y exclusión. Las palabras clave deben ser
específicas y relevantes para el tema de investigación y deben cubrir
todas las posibles variaciones de la terminología utilizada en el
campo.

Identificar las fuentes de información

El investigador debe ser lo más exhaustivo posible al identificar las
fuentes relevantes. Recuerda que no todas las fuentes de información
son iguales y que algunas pueden ser más confiables que otras.

Realizar la revisión bibliográfica

Se deben revisar todos los documentos identificados para determinar
su relevancia para el tema de investigación. La revisión bibliográfica
debe incluir la lectura completa de los documentos relevantes y la
extracción de información relevante. Intenta resumir la información
extraída pues cada fuente debe incluir los objetivos, la metodología
utilizada, los resultados y las conclusiones.
Sintetizar la información
Una vez que se han revisado todos los documentos relevantes, el
siguiente paso es sintetizar la información. La información extraída de
los documentos relevantes debe agruparse según temas y subtemas.
El investigador debe determinar las tendencias actuales y los vacíos
en la investigación.

La información sintetizada debe ser lo más clara posible y debe

permite comprender fácilmente el estado actual del conocimiento en
el campo.
Esto puede implicar resumir los resultados de los estudios de
investigación relevantes, identificar tendencias en el campo y discutir
los hallazgos clave.

Escribir el estado del arte

El siguiente paso es escribir el estado del arte; está sección debe
incluir una introducción al tema de investigación y una breve
descripción de la metodología utilizada para realizar la revisión
bibliográfica.

La sección principal debe presentar los resultados de la revisión

bibliográfica. Los resultados deben presentarse de manera lógica y
organizada, utilizando subtemas y secciones.
Es importante que el estado del arte sea lo más claro y conciso
posible, utilizando un lenguaje técnico y científico adecuado para el
tema de investigación.

Revisar y actualizar el estado del arte

Una vez que se ha escrito el estado del arte, el siguiente paso es
revisarlo y actualizarlo regularmente. El estado del arte debe
revisarse antes de la presentación del trabajo de investigación final
para asegurarse de que toda la información sea relevante y esté
actualizada.

 ¿Qué fuentes de información se utilizan para recopilar la

literatura relevante en el tema que se requiere
investigar?
o Monografías.
o Revistas.
o Enciclopedias y diccionarios.
o Directorios.
o Fuentes biográficas.
 o Fuentes estadísticas.
o Bibliografías.
o Catálogos.

 ¿Cuáles son las etapas o pasos para realizar una revisión

del estado del arte de manera efectiva?
1) planeación y diseño, 2) gestión y análisis, y 3) formalización
y elaboración. Su finalidad fluctúa principalmente entre el crear
marcos teóricos (nivel 4) y aportar a la episteme (nivel 2).

 ¿Qué aspectos debe contener la introducción de un

documento de investigación?

La introducción tiene que atraer la atención del lector e informarle

claramente sobre el tema que va a ser investigado. Deberás
presentar tu investigación, el tema e introducir los objetivos y la
metodología, así como también los resultados y conclusiones.

 ¿Qué aspectos debe contener la metodología de un

documento de investigación?

o Justificación de la investigación y su viabilidad.

o Planteamiento del problema (el por qué).
o Objetivos de investigación.
o El Objeto de investigación.
o Marco teórico.
o Hipótesis de investigación.
o Métodos de la Investigación Científica.
o Bibliografía Preeliminar.

 ¿Qué aspectos deben contener las conclusiones de un

documento de investigación?

Una conclusión consiste en sintetizar brevemente los puntos más

relevantes, aportando los conocimientos explorados a lo largo del
texto, pero teniendo el cuidado de no repetir exactamente lo que ya
has escrito (¡evita la redundancia!), ni de anexar una nueva
información que no se haya mencionado antes.
Así, en la conclusión se reitera la tesis que se defendió en el texto o
la idea que se abordó en el trabajo; se da respuesta a las preguntas
iniciales o se revisa el cumplimiento de los objetivos presentados a la
luz de lo elaborado en el desarrollo.
  Explicar brevemente cuál es la importancia de seguir las
normas APA 7.0 en la escritura académica y la
investigación.

Dar el debido crédito a otros investigadores e investigadoras por sus

ideas y resultados de investigación. Contribuir a que nuestros lectores
puedan acceder a las fuentes que hemos utilizado. Aportar al
desarrollo de líneas investigativas.
Las citas cumplen una multiplicidad de propósitos cuando las
integramos a nuestros trabajos.
Sirven para:

o Presentar ideas de autores que hemos examinado en nuestra

revisión de literatura.
o Explicar el desarrollo de nuestro marco conceptual.
o Presentar estudios que sostienen las perspectivas que
planteamos en nuestro trabajo.
o Presentar puntos de vista opuestos o divergentes.
Esto demuestra que el investigador tiene conocimiento del
campo y está consciente de la diversidad de perspectivas que
pueda haber.
o Brindar contexto o trasfondo a nuestra investigación.

 Mencionar al menos tres elementos que se deben incluir

en una referencia bibliográfica según las normas APA
7.0.

La lista de referencias bibliográficas en el estilo APA se inserta al final

del documento, a doble espacio y con sangría francesa para cada
entrada. Por lo general, cada entrada contiene unos elementos
comunes: autor, año de la publicación, título y datos de la
publicación.

 Mencione y describa los tipos de citación bibliográfica

según las normas APA. 7.0.

o Cita en el texto (in-text citation)

o Cita directa
o Cita indirecta

 ¿Qué tienen en común y en qué se diferencia la citación

bibliográfica de la bibliografía en un documento de
investigación?
La diferencia entre referencia bibliográfica y bibliografía es que la
referencia alude a todos los autores o recursos que ha sido citados en
un trabajo de investigación, mientras que la bibliografía solo se
refiere a los autores o recursos que se utilizaron pero que no se
citaron en el documento, y lo que tienen en común es que tanto las
referencias bibliográficas como la bibliografía se refieren a los autores
y recursos que se utilizaron en la investigación.

 ¿Cuál es la importancia, desde el punto de vista ético, de

citar correctamente?
Desde el punto de vista ético debemos citar correctamente
ya que así evitamos plagio en cada uno de los documentos que
realizamos, damos credibilidad a los distintos documentos que

entreguemos y demostramos nuestros valores éticos siendo honestos

al dar credibilidad a nuestros documentos propios o a los documentos
de otras autorías.
 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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realización de trabajos de investigación. Editorial Parmenia,
Universidad La Salle México. https://elibro-
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