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    Evaluación de Ambiental

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    Liliana Valencia Tafur
    El documento presenta información sobre nutrientes en los alimentos, incluyendo proteínas que se encuentran en carnes, pescados y lácteos; alimentos protectores como frutas y verduras; y que una alimentación balanceada de alimentos energéticos, protectores y constructores es importante para la salud, mientras que el exceso de alimentos energéticos y falta de ejercicio pueden causar aumento de peso.

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    Evaluación de Ambiental

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    Liliana Valencia Tafur
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    El documento presenta información sobre nutrientes en los alimentos, incluyendo proteínas que se encuentran en carnes, pescados y lácteos; alimentos protectores como frutas y verduras; y que una alimentación balanceada de alimentos energéticos, protectores y constructores es importante para la salud, mientras que el exceso de alimentos energéticos y falta de ejercicio pueden causar aumento de peso.

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    Ambiental

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    El documento presenta información sobre nutrientes en los alimentos, incluyendo proteínas que se encuentran en carnes, pescados y lácteos; alimentos protectores como frutas y verduras; y que una alimentación balanceada de alimentos energéticos, protectores y constructores es importante para la salud, mientras que el exceso de alimentos energéticos y falta de ejercicio pueden causar aumento de peso.

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    Evaluación de Ambiental

    Nombre:
    Fecha:
    Ciclo:

    ■ 1. Los alimentos contienen nutrientes como: Energéticos que lo forman


    carbohidratos (pan, pasta) y grasas (aceite, aguacate); Constructores
    que lo forman las proteínas (carne, pescado, lácteos, cereales como
    maní, almendras); Protectores que lo forman las frutas y verduras. Según
    el texto los alimentos constructores son:
    A) Proteínas
    B) Frutas
    C) Los nutrientes
    D) Carbohidratos y grasas

    ■ 2. Los alimentos contienen nutrientes como: Energéticos que lo forman


    carbohidratos (pan, pasta) y grasas (aceite, aguacate); Constructores
    que lo forman las proteínas (carne, pescado, lácteos, cereales como
    maní, almendras); Protectores que lo forman las frutas y verduras. Las
    proteínas se pueden encontrar en:

    A) Grasas y pescados
    B) Frutas y verduras
    C) Solo el pescado.
    D) Carnes y lácteos.

    ■ 3. Los alimentos contienen nutrientes como: Energéticos que lo forman


    carbohidratos (pan, pasta) y grasas (aceite, aguacate); Constructores
    que lo forman las proteínas (carne, pescado, lácteos, cereales como
    maní, almendras); Protectores que lo forman las frutas y verduras. Los
    alimentos protectores son:
    A) Ninguna respuesta es correcta.
    B) Los que se encuentran en el pan y la pasta
    C) Los que se encuentran en la manzana, la pera, lechuga, entre otros.
    D) Los que tienen pocos nutrientes
    ■ 4. Según la información del cuadro se puede afirmar que:

    A) La zanahoria es anaranjada.
    B) Las vitaminas A, B, C, D se encuentran en los mismos alimentos
    C) Las uvas tienen vitamina A y D
    D) La Leche tiene más de una vitamina

    ■ 5. La información del cuadro me muestra que los minerales principales


    son:

    A) Los alimentos
    B) Hígado y espinaca
    C) El calcio y el hierro
    D) Leche y huevos

    ■ 6. El aumento de peso se causa principalmente cuando consumimos en


    exceso alimentos energéticos y no hacemos ejercicio; sin embargo,
    también se puede producir por factores hereditarios o enfermedades.
    ¿Por qué se deben consumir alimentos, energéticos, protectores y
    constructores?

    A) Porque es importante tener una alimentación balanceada y saludable.


    B) Porque es un factor hereditario.
    C) Porque nos ayuda a aumentar de peso.
    D) Porque gracias a ellos tenemos más enfermedades.
    ■ 7. Se calcula que en el mundo hay 42 millones de niños con sobrepeso
    y, probablemente, serán obesos cuando sean adultos. Selecciona la
    imagen que contiene mala alimentación y provoca obesidad.

    A) D
    B) A
    C) C
    D) B

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