Trabajo Monografico
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Trabajo Monografico
EDUCACIÓN INICIAL
DOCENTE:
ASIGNATURA:
ALUMNA:
CICLO:
SECCIÓN:
“B”
ICA-PERU
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INDICE
DEDICATORIA 3
INTRODUCION 4
I. DESARROLLO Y CRECIMIENTO 5
1.1 TIPOS DE TRASTORNO 6
1.2 TRATAMIENTO 7
1.3 TIPOS DE TRASTORNO DE NEURODESARROLLO 8
1.3.1 DEFICIT DE ATENCIÓN
1.3.2 DISCAPACIDADES INTELECTUALES 11
1.3.3 SINDROME DE RET 14
II. TEA Y TRASTORNO DE AUDICIÓN 15
2.1 TEA 15
2.2 TRASTORNO DE PERDIDA DE AUDICION 18
III. ALTERACIONES VISUALES 20
3.1 ASTIGMATISMO 20
3.2 BLEFARITIS 21
3.3 DESTELLOS 22
3.4 MIOPIA 24
3.5 ESTRABISMO 25
IV. TRASTORNO DEL LENGUAJE 27
4.1 TRASTORNOS 27
4.1.1 DISFEMIA 28
4.1.2. DISFASIA 29
4.1.3 DISLEXIA 30
4.1.4. AFASIA 31
V. SALUD Y ENFERMEDAD 33
5.1 SALUD 33
5.2. ENFERMEDAD 34
5.3 RELACION ENTRE SALUD 34
VI. PRINCIPALES PROBLEMAS NUTRICIONALES 35
6.1 SITUACION EN MENORES 35
6.2 DESNURICCION INFANTIL 36
VII. LONCHERAS SALUDABLES 38
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7.1 ELEMENTOS
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7.2 CONSEJOS 39
CONCLUSION 41
DEDICATORIA:
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INTRODUCCIÓN
Los trastornos de desarrollo son problemas severos y de larga duración. Pueden ser
físicos, como la ceguera, afectar las capacidades mentales, como los problemas de
aprendizaje; o pueden ser una combinación de ambos, como el síndrome de Down.
A menudo no existe una cura, pero los tratamientos pueden ayudar con los síntomas.
Los tratamientos incluyen terapia física, del habla y ocupacional. Las clases de
educación especial y la consejería psicológica también pueden ser útiles.
Los trastornos generalizados del desarrollo hacen referencia a una perturbación grave y
generalizada de varias áreas del desarrollo: la relación social, la comunicación
(expresión y comprensión del lenguaje) y la falta de flexibilidad mental con
comportamientos, intereses y actividades estereotipadas. En general, los problemas
duran toda la vida y afectan la vida cotidiana .
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Velocidad de crecimiento
Un periodo de crecimiento rápido, que comprende los cuatro primeros años de vida,
caracterizado por una disminución progresiva de la velocidad desde 25 cm el primer año,
a 12 cm el segundo año, 10 cm el tercer año y 8 cm el cuarto año.
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Un periodo de crecimiento más lento y sostenido, desde los cuatro años hasta el
inicio puberal, con una velocidad de crecimiento que varía entre 4.5 a 7.0 cm/año.
El término trastornos del desarrollo debe sustituirse por trastornos del neurodesarrollo,
más preciso. Los trastornos del neurodesarrollo son trastornos con base neurológica
que pueden afectar la adquisición, retención o aplicación de habilidades específicas o
conjuntos de información. Consisten en alteraciones en la atención, la memoria, la
percepción, el lenguaje, la resolución de problemas o la interacción social. Estos
trastornos pueden ser leves y fácilmente abordables con intervenciones conductuales y
educativas o más graves, de modo que los niños afectados requieran un apoyo
educativo particular.
El autismo es el TGD más conocido, pero no es el único. Dentro de los TGD también se
encuentra el Síndrome de Rett, el Síndrome de Asperger, el Trastorno Desintegrativo
Infantil y el Trastorno Generalizado del Desarrollo no especificado. Todas estas
alteraciones del desarrollo comparten causas, signos y manifestaciones.
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adolescente
Identificar, describir y cuantificar tanto los puntos fuertes y los puntos débiles
que presenta.
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Aunque existe una gran controversia acerca del número de niños afectados, se
estima que el trastorno de déficit de atención/hiperactividad afecta entre el 8 y el
11% de los niños en edad escolar y es dos veces más frecuente en los niños que en
las niñas.
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Causas:
Síntomas:
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destiempo. Durante las últimas etapas de la infancia, estos niños suelen mover las
piernas constantemente, mueven las manos y se las refriegan nerviosamente,
hablan de forma impulsiva, olvidan las cosas con facilidad y son desorganizados.
Generalmente no son agresivos, Para el establecimiento de un diagnóstico de déficit
de atención/hiperactividad no es necesario que todos los signos se manifiesten. Sin
embargo, siempre deben estar presentes 6 o más signos de falta de atención o de
hiperactividad e impulsividad (o 6 de cada grupo para diagnosticar el tipo combinado
de TDAH). Los signos deben presentarse en dos o más situaciones (por ejemplo, en
el hogar y en la escuela) y deben afectar el funcionamiento social o académico.
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Causas:
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Prematuridad extrema
Algunas causas que pueden producirse después del nacimiento son
Infecciones del encéfalo (como la meningitis y la encefalitis)
Traumatismo craneal grave
Déficit en la nutrición del niño
Abandono emocional grave o maltratopsicológico verbal o físico
Venenos (como el plomo y el mercurio)
Tumores cerebrales y sus tratamientos
Síntomas:
Algunos niños con discapacidad intelectual pueden presentar anomalías evidentes al
nacer o poco después. Dichas anomalías pueden ser físicas o neurológicas, e
incluyen características faciales inhabituales, tamaño de la cabeza muy grande o
muy pequeño, malformaciones en las manos o en los pies y otras anomalías
diversas. A veces estos niños tienen un aspecto normal pero presentan otros signos
de enfermedad grave, como convulsiones, letargo, vómitos, olor anómalo de la orina
y trastornos en la alimentación y en el crecimiento normal. Durante su primer año de
vida, muchos niños con discapacidad intelectual más grave tienen un desarrollo
motor tardío y son lentos para rodar sobre sí mismos, sentarse y levantarse.
Sin embargo, la mayoría de los niños con discapacidad intelectual (DI) no presentan
síntomas perceptibles hasta el periodo preescolar. Los síntomas se manifiestan a
edad temprana en los más gravemente afectados. Por lo general, el primer problema
que notan los padres es un retraso en el desarrollo del lenguaje. Los niños con
discapacidad intelectual son lentos para usar palabras, unir palabras y hablar con
frases completas. Su desarrollo social es a veces lento debido al deterioro cognitivo
y a las deficiencias del lenguaje. Los niños con discapacidad intelectual pueden ser
lentos para aprender a vestirse y a alimentarse por sí mismos. Algunos padres no
consideran la posibilidad de una deficiencia cognitiva hasta que el niño está en la
escuela o en un centro preescolar y se demuestra una incapacidad para mantener
las expectativas normales para su edad.
Los niños con discapacidad intelectual son más propensos que otros a tener
problemas de comportamiento, como crisis explosivas, rabietas y comportamiento
físicamente agresivo o autolesivo. Estas conductas se relacionan frecuentemente
con situaciones frustrantes específicas, desencadenadas por la incapacidad de
comunicarse y de controlar los impulsos. Los niños mayores, que suelen ser
ingenuos y crédulos para su edad, son fácilmente víctimas de otros que se
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El síndrome de Rett está causado por la mutación de uno o más genes necesarios
para el desarrollo del cerebro. Causa graves dificultades en las interacciones
sociales, pérdida de capacidad del lenguaje y movimientos repetitivos de las manos.
Las niñas con síndrome de Rett generalmente nacen después de un embarazo a
término y sin complicaciones en el embarazo y el parto. Aunque muchos de los
síntomas se parecen a los de un trastorno del espectro autista, incluyendo
dificultades en las habilidades sociales y de comunicación, el síndrome de Rett es
un trastorno distinto.
Síntomas:
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Suelen tener hipersensibilidad auditiva. Esto significa que los ruidos fuertes les afectan
más que a cualquier otra persona. Por este motivo los ruidos de petardos y cohetes, tan
frecuentes en nuestra sociedad, pueden causarles un tremendo dolor.
En este sentido, estos días hemos conocido que los padres y madres de niños con
trastorno de espectro autista de Argentina han hecho un llamamiento para que se limite
el uso de estos artefactos explosivos durante las fiestas de Navidad. Y es que en los
últimos años se ha popularizado la venta de petardos, bombetas y demás artefactos de
uso casero con los que disfrutan grandes y pequeños.
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El ruido que emiten estos artefactos es tan alto y tan rápido que el oído, por sí mismo, no
tiene tiempo de protegerse. Por eso es aconsejable que cualquier persona y
especialmente los niños, se mantenga alejada de la fuente de explosión y se proteja los
oídos.
Una exposición al ruido sin protección puede provocar pérdida auditiva temporal o, en el
peor de los casos, permanente.
El término TEA fue empleado por primera vez por Lorna Wing, quien en 1988 expuso
que las personas situadas en el espectro son aquellas que presentan:
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Por ello es muy importante realizar un estudio lo antes posible para detectar esa pérdida
auditiva o en el caso que no la tuviera, diagnosticar la procedencia de ese trastorno de
las capacidades de reconocimiento y comunicación social.
En este caso queremos conocer si el niño o niña tiene una pérdida auditiva o pueden
diagnosticarle algún espectro de trastornos caracterizados por graves déficits del
desarrollo, que afecten a la socialización, comunicación y a la reciprocidad emocional,
con sus padres.
Pero viendo que los síntomas pueden llevar a confusión, ¿puede ocasionar la pérdida
auditiva en un bebé de pocos meses un Autismo?
Este trastorno se refiere a desafíos en cuanto a cómo el cerebro entiende el habla. Los
sonidos pueden ser fuertes y claros, pero las personas con el trastorno del
procesamiento auditivo no perciben las diferencias sutiles entre ellos.
Por ejemplo, puede que no reconozcan la diferencia entre gato, pato y plato. Las
palabras siete y diecisiete les puede sonar igual. También las palabras podrían
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mezclarse, por lo que la pregunta “¿en qué se parecen la silla y el sofá?” puede sonar
como “¿en qué se mecen la niña y el papá?”.
Las personas con el trastorno del procesamiento auditivo pueden tener dificultad con:
SÍNTOMAS DE ALERTA
Pedir frecuentemente a las personas que repitan lo que han dicho o decir “eh” o
“¿qué?”.
Las conversaciones pueden ser difíciles para las personas con el trastorno del
procesamiento auditivo. A menudo tardan en responder a lo que las personas dicen. Y
pueden responder cosas sin sentido cuando no entienden.
DIAGNOSTICO
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El primer paso para identificarlo es descartar que se trate de una pérdida de audición.
Los profesionales médicos usualmente lo pueden hacer, pero las pruebas las realizan
los audiólogos. Estos especialistas llevan a cabo pruebas avanzadas de audición, donde
los pacientes escuchan y responden a diferentes sonidos.
Este trastorno no es lo único que dificulta seguir lo que dicen las personas. Los
problemas con la memoria funcional pueden causar desafíos similares. Y los problemas
para enfocarse que conlleva tener TDAH pueden hacer más difícil prestar atención
cuando otros hablan.
Las personas con el trastorno del procesamiento auditivo tienen dificultad para
reconocer los sonidos en las palabras.
Son "Deficiencias visuales que limitan una o más de las funciones básicas del ojo:
agudeza visual, adaptación a la oscuridad, visión de colores, o visión periférica. Estas
pueden producirse por ENFERMEDADES OCULARES; enfermedades del nervio óptico;
enfermedades de las vías visuales; enfermedades del lóbulo occipital;
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3.1 ASTIGMATISMO
Seguramente hayas oído a muchas personas decir que lo tienen, pero quizá no
sepas exactamente qué es el astigmatismo.
Se trata de una anomalía en la curvatura de la córnea que impide enfocar
correctamente los objetos porque su luz no se enfoca exactamente en la retina, sino
en puntos separados. El astigmatismo es tratable y muy común entre la población.
Síntomas
En ocasiones los síntomas del astigmatismo son imperceptibles, de hecho, muchas
personas tienen un pequeño grado de astigmatismo y su visión no se ve afectada.
Es en los casos más severos, donde las señales del astigmatismo son más claras,
como, por ejemplo, ver borrosos los objetos, tanto en distancias cortas como largas.
Sentir los ojos cansados o tener dolores de cabeza al intentar concentrarse en la
lectura u otras tareas intelectuales, pueden ser también signos de astigmatismo.
Causa
La genética juega un papel muy importante en la aparición de astigmatismo, de
hecho, hay personas que incluso llegan a nacer con esta patología. El origen del
astigmatismo es desconocido y puede surgir en diferentes momentos de la vida de
una persona, en algunas ocasiones, debido a una lesión, enfermedad o cirugía
visual. Lo que sí se sabe con certeza, es que la causa del astigmatismo no es el uso
excesivo de pantallas (ordenador, tablets, televisión), ni tampoco forzar la vista en
espacios con poca luz.
Tratamiento
Para saber qué tratamiento es el mejor para cada persona, es necesario saber qué
tipo de astigmatismo padece; regular o irregular.
El astigmatismo regular suele darse tras una cicatriz en la córnea, o lo que se
conoce como una “dispersión” en la lente cristalina del ojo. Este tipo de astigmatismo
no puede tratarse con el uso de gafas, pero sí con lentillas, y en algunos casos,
mediante cirugía con láser.
El principal tratamiento del astigmatismo regular es el uso de gafas con lentes con
potencia cilíndrica.
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BLEFARITIS
La blefaritis se produce cuando los folículos de las pestañas se inflaman,
provocando que los bordes de los párpados se enrojezcan y se congestionen.
Aunque la blefaritis puede aparecer a cualquier edad, es más común en niños
pequeños y en mayores de 50.
Después de sufrir blefaritis por primera vez suelen darse más episodios.
La blefaritis no es contagiosa, por lo que no es un impedimento para hacer vida
normal.
Síntomas
Los principales síntomas de la blefaritis son:
Causa
Tratamiento
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Las compresas tibias, las máscaras para los ojos o las bolsas para los ojos
colocadas contra los párpados pueden ayudar a reblandecer las costras y
suavizar la acumulación de grasa en el interior de las glándulas.
3.3 DESTELLOS
Tratamiento
Tanto los destellos como las moscas volantes son inofensivos, y aunque pueden
llegar a ser molestos, no necesitan un tratamiento específico. Aún así, es importante
tenerlos controlados e informar al óptico-optometrista de su presencia y de la
frecuencia con la que son percibidos. En muchas ocasiones, se notan menos cuando
el cerebro se adapta a estos cambios visuales. Es importante acudir al especialista si:
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Se ven más moscas volantes y más grandes, o aparecen también en el otro ojo.
Para hablar de síntomas, primero tenemos que diferenciar los dos tipos de glaucoma
que existen; el glaucoma crónico; que se desarrolla de manera progresiva, y
glaucoma agudo, que aparece de manera repentina.
En las primeras fases del glaucoma crónico no hay síntomas, pero con el paso del
tiempo, la visión periférica se va reduciendo.
Causas
Para mantener su forma y funcionar correctamente, el ojo necesita una cierta
cantidad de presión. El humor acuoso, el líquido que se encuentra en el interior del
ojo, es el encargado de ejercer la presión necesaria.
En algunas ocasiones, el líquido no se drena correctamente, acumulándose y
ejerciendo más presión de la debida, dañando el nervio óptico.
Existen algunos factores que pueden influir en la aparición de un glaucoma:
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MIOPÍA E HIPERMETROPÍA
La miopía es un problema de refracción que afecta a la nitidez de los objetos lejanos.
Esto se debe a que la luz se focaliza delante de la retina, provocando que se vean
borrosos los objetos a mayor distancia.
La hipermetropía es una anomalía refractiva que afecta a la nitidez de los objetos a
corta distancia. Esto se debe a que la luz se focaliza detrás de la retina y, al estar
demasiado atrás en el ojo, las cosas cercanas se perciben con dificultad o incluso se
ven borrosas.
El sistema acomodativo del ojo puede corregir este defecto reconduciendo el foco a
su sitio, pero supone un desgaste energético adicional.
TRATAMIENTO
La miopía es tratada con lentes oftálmicas cóncavas (curva hacia dentro) que, al estar
delante del ojo miope, consigue mover la imagen hacia atrás, hasta el punto óptimo
en el que la retina consigue una visión nítida.
La hipermetropía es tratada con lentes convexas (curva hacia fuera) que ante un ojo
óptimo en el que la retina obtiene una imagen nítida sin la intervención del sistema
3.5 ESTRABISMO
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DIAGNÓSTICO DE ESTRABISMO
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Síntomas
En el lenguaje receptivo, los síntomas principales son tener problemas para comprender
lo que los demás dice, para seguir instrucciones sencillas y para organizar la información
que uno oye. Estos síntomas son difíciles de detectar a temprana edad.
En el caso del lenguaje expresivo, los síntomas pueden identificarse más fácilmente a
temprana edad. No empezar a hablar hasta los dos años, empezar con tres años pero
siendo difícil lo que dice, o tener dificultades para explicar algo pueden ser síntomas de
trastornos del lenguaje expresivo.
Causas
No hay una causa bien definida de los trastornos del lenguaje, aunque se estima que las
principales pueden ser:
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Los sujetos que padecen disfemia repiten frecuentemente palabras o frases y dudan al
expresarse. La herencia genética, el sexo de nacimiento o las experiencias traumáticas
son algunas de la causas que la originan.
CAUSAS
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Según los errores más comunes del habla, la disfemia se puede clasificar en clónica
(repetición compulsiva de sílabas o palabras), tónica (paralización o espasmos que
causan interrupciones o habla entrecortada) y tonoclónica o mixta (combinación de las
dos anteriores con predominancia de una sobre otra).
Evolución
Síntomas
Tratamiento
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Fluidez.
4.1.2. Disfasia
También conocida como el Impedimento Específico del Lenguaje (SLI, por sus siglas en
inglés), es el trastorno que obstruye la capacidad del niño para desarrollar las
habilidades del lenguaje: errores graves de gramática, vocabulario casi nulo, dificultades
fonológicas, etc.
tipos
Pronóstico
No se trata de una enfermedad que pueda hacer peligrar la vida del paciente, sin
embargo, puede afectar enormemente a la capacidad de expresarse y relacionarse del
paciente, en función del grado de afectación que este tenga.
Síntomas
4.1.3 dislexia
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La dislexia ocurre cuando el cerebro tiene dificultades para llevar a cabo la conexión
entre sonidos y símbolos (letras). Esta dificultad tiene su origen en problemas poco
conocidos en determinadas conexiones cerebrales. Estos problemas están presentes
desde el nacimiento y pueden causar errores de deletreo y de escritura y una reducción
en la velocidad y precisión al leer en voz alta. Aunque las inversiones de letras que a
menudo ocurren en niños con dislexia sugieren problemas visuales, en la mayoría de los
casos los problemas están relacionados con la forma en que el cerebro percibe los
sonidos, es decir, cómo los entiende y los interpreta. Las personas con dislexia no tienen
problemas para comprender el lenguaje hablado.
Síntomas:
• Tener dificultad para recordar los nombres de las letras, los números y los colores
• Tener dificultad con los problemas en los que aparecen palabras a pesar de tener
habilidades de cálculo matemático normales
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Los niños con dislexia suelen tener dificultad para combinar los sonidos, rimar palabras,
identificar las posiciones de los sonidos en las palabras, segmentar las palabras en
sonidos e identificar el número de sonidos en las palabras. Los primeros indicios de
dislexia son la lentitud o las vacilaciones para elegir las palabras, para sustituir una
palabra por otra y para denominar letras y dibujos. Son frecuentes los problemas de
memoria inmediata para los sonidos y para colocar los sonidos en el orden correcto.
Muchos niños con problemas de dislexia confunden letras y palabras con otras similares.
Es frecuente la inversión de las letras mientras se escribe, por ejemplo es en vez de se y
oír en vez de río; o confusión en las letras, por ejemplo b en vez de d, m en vez de w, n
en vez de h. Sin embargo, muchos niños que no presentan dislexia invierten las letras
durante el primer ciclo de educación primaria (entre los 6 y los 8 años de edad).
4.1.4 Afasia
Es un trastorno causado por lesiones en las zonas del cerebro que controla el lenguaje y
que puede afectar la lectura, la escritura y la expresión.
Síntomas
Patrones de afasia
Las personas con afasia pueden tener diferentes patrones de fortalezas y debilidades.
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El interlocutor normalmente puede entender el significado, pero las personas con este
patrón de afasia suelen estar al tanto de su dificultad para comunicarse y podrían
sentirse frustradas. También podrían tener parálisis o debilidad del lado derecho.
Afasia integral. Las personas con este patrón de afasia (también llamada afasia
de Wernicke o fluente) pueden hablar con facilidad y fluidez usando oraciones
largas y complejas que no tienen sentido o contienen palabras irreconocibles,
incorrectas o innecesarias. En general, les cuesta comprender el lenguaje oral y
suelen no darse cuenta de que los demás no los entienden.
Afasia global. Este patrón de afasia se caracteriza por la mala comprensión y la
dificultad para formar palabras y frases. La afasia global surge a partir de daños
importantes a las redes de lenguaje del cerebro. Las personas con afasia global
tienen discapacidades graves de expresión y comprensión.
Causas
El daño cerebral producido por una lesión grave en la cabeza, un tumor, una infección o
un proceso degenerativo también produce afasia. En estos casos, la afasia
generalmente ocurre con otros tipos de problemas cognitivos, como problemas de
memoria o confusión.
"Afasia progresiva primaria" es el término que se utiliza para la dificultad del lenguaje
que se desarrolla progresivamente. Esto se debe a la degeneración gradual de las
neuronas cerebrales ubicadas en las redes del lenguaje. En ocasiones, este tipo de
afasia avanza a una demencia más generalizada.
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V. SALUD Y ENERMEDAD
La desnutrición en sus diversas formas es la más común de las enfermedades. Sus
causas se deben en general a deficientes recursos económicos o a enfermedades que
comprometen el buen estado nutricional. Según el manual internacional de clasificación
de enfermedades es una complicación médica posible pero que puede prevenirse y que
tiene impacto muy importante sobre el resultado de los tratamientos
Hoy en día la desnutrición es aceptada como un factor común en la practica clínica que
tiene como consecuencias un aumento en el tiempo de estancia hospitalaria, morbilidad
y mortalidad en los pacientes hospitalizados, debido al alto riesgo de complicaciones
como infecciones, flebitis, embolismo pulmonar, falla respiratoria, baja cicatrización de
heridas y fístula que estos sufren. Como consecuencia, la estancia hospitalaria y los
costos de la terapia se incrementan significativamente.
La valoración nutricional debe formar parte integral de toda evaluación clínica con el fin
de identificar pacientes que requieren un soporte nutricional agresivo y temprano con el
fin de disminuir los riesgos de morbimortalidad secundarios a la desnutrición
preexistente en los pacientes hospitalizados.
5.1 SALUD
Salud es una palabra usada para describir cómo se siente el cuerpo de una persona. Es
la condición general de la mente y el cuerpo de una persona. Por lo general significa
estar libre de enfermedad, lesión o dolor. Estar sano es un estado deseable debido a
que el estado de salud de una persona afecta directamente su capacidad para funcionar
en el mundo.
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5.2 ENFERMEDAD
La enfermedad, por otra parte, es la alteración más o menos grave de la salud. Podemos
explicarla en base a criterios estadísticos. La enfermedad es lo que no es normal, lo que
se sale de la norma.
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En tanto, el sobrepeso infantil –al igual que en adultos– tiene una mayor incidencia en
menores que pertenecen a sectores de mayores ingresos –donde alcanza el 15%– y a
hogares donde la madre cuenta con educación superior (11,3%).
Neptalí Santillán, viceministro de Salud Pública del Minsa, señaló a este Diario que para
prevenir ambas enfermedades es necesario fomentar el consumo de alimentos
saludables desde una edad temprana. Asimismo anunció una mayor inversión
multisectorial para combatir la anemia.
“La explicación está en los hábitos de alimentación. Puedes encontrar niños obesos que,
al mismo tiempo, son anémicos porque no tienen suficiente hierro en la sangre. Ahora el
presupuesto es bastante alto. Solo en lo que respecta a visitas domiciliarias estamos
invirtiendo S/50 millones. El Programa Articulado Nutricional contempla una inversión de
más de S/1.000 millones”
La desnutrición tiene un impacto devastador en la vida de los niños a corto y largo plazo.
Los efectos en su salud son evidentes, ya que multiplica las probabilidades de padecer
enfermedades como la neumonía, la diarrea o la malaria. Por eso la desnutrición es una
de las peores enemigas de la supervivencia infantil.
Cuando hay algún desastre natural, se produce una sequía, una inundación o un
conflicto, es cuando se generan las mayores situaciones de emergencia nutricional,
como ocurrió en Etiopía, Somalia, el Sahel o el Cuerno de África. Es entonces, cuando
no queda más que atender las necesidades de los niños de manera urgente e inmediata.
Un niño que sufre desnutrición aguda grave tiene 9 veces más de posibilidades de morir
que un niño cuyo estado nutricional es normal. Sus defensas debilitadas no pueden
hacer frente a las enfermedades y, cuando la desnutrición se complica, el riesgo de
muerte es muy alto.
Síntomas
Los síntomas varían de acuerdo con cada trastorno específico relacionado con la
desnutrición. Sin embargo, entre los síntomas generales se pueden mencionar: fatiga,
mareo, pérdida de peso y disminución de la respuesta inmune.
Tratamiento:
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Lácteos: leche entera. Si se toma con infusiones, prepararla en la misma leche. También
yogures enteros saborizados, con frutas o con cereales.
Quesos: se preferirán untables con crema, cremosos (como cuartirolo), semiduros (como
emmental y Mar Del Plata) y duros (como reggianito y sardo). Preferentemente no deben
ser sometidos a calentamiento.
Huevo: puede consumirse una unidad diariamente. La clara se puede consumir con
mayor frecuencia. Es preferible comerlo formando parte de preparaciones y no solo.
Frutas: al igual que las hortalizas, todas pueden consumirse. Preferentemente cocidas y
picadas, en compotas, asadas y en purés.
Cuerpos grasos: aceites de maíz, girasol, canola y oliva. No deben ser sometidos a
calentamiento. También crema para enriquecer preparaciones y manteca.
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Los tiempos han cambiado y hoy, es más común que tanto mamá como papá trabajen
fuera del hogar y que, a causa de esto la preparación de la lonchera escolar de
los niños deba ser cada vez más rápida y sencilla; creándose un desbalance de los
nutrientes básicos que un niño debe consumir.
¿Se te hace complicado darle una lonchera completa a tu pequeño? Sigue leyendo este
artículo y averigua la fórmula perfecta para realizar una amplia variedad de loncheras
simples y perfectas.
Antes de aventurarte a preparar la lonchera, debes conocer cuáles son los alimentos
base que debe tener la lonchera de tu pequeño y que, por ningún motivo deben faltar,
pues se complementan entre sí y brindarán a tu pequeño un crecimiento saludable y
lleno de energías.
2. Formadores: Las proteínas, tales como el huevo, pollo, atún, queso, entre otros,
se encargan de aportar los nutrientes básicos para un crecimiento sano.
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Sabemos que el tiempo por las mañanas parece ser muy reducido teniendo en cuenta
las cantidad de cosas que deben hacerse a esa hora antes que los hijos vayan a la
escuela; pero a pesar de eso, debes evitar de manera total aquellos alimentos que
además de mal acostumbrar a tu hijo, no le aportarán ningún bienestar a su crecimiento
y nutrición. Entre ellos, están:
7.2 Consejos
Para que tu niño siga una alimentación saludable sin reclamos, no seas duro con él;
enséñale a través del ejemplo que tú también te alimentas de manera saludable y que
hay muchas maneras de hacerlo, mostrándole la variedad de alimentos ricos en
nutrientes y proteínas que existen y que puede disfrutar.
Si tu hijo presenta dudas acerca de los alimentos que consume, muéstrale por qué los
alimentos de su lonchera son sanos y la comida chatarra no lo es. Por último, ¡todos
tenemos gustos! Así que, respeta si a tu pequeño no le gusta alguna comida. Como
mencionamos, hay tal variedad de alimentos que podrás encontrar otra manera de hacer
que se alimente de manera saludable.
Lonchera 1:
Lonchera 2:
Lonchera 3:
Hidratante: Chicha
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Lonchera 4:
Formador: 50 gr de queso
Energético: 8 pecanas
Lonchera 5:
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CONCLUSIÓN
Por otra parte, es importante recordar que son tres los fenómenos que caracterizan el
proceso de crecimiento y desarrollo del niño; (a) cambios en magnitud, es decir,
aumento de tamaño, tanto del cuerpo en su totalidad como de los diferentes órganos en
particular; (b) cambios en características, como por ejemplo la extinción de los reflejos
del recién nacido y su sustitución por movimientos intencionales y los que se observan
en aspecto somático, y (c) perfeccionamiento de las estructuras y funciones, fenómeno,
este último que se conoce como maduración.
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ANEXO
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48
44
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BIBLIOGRAFIA
https://itaepsicologia.com/trastornos-desarrollo-infantil/
https://oirt.es/blog/autismo-relacion-perdida-auditiva/
https://www.bbc.com/mundo/noticias-36983267
https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112006000700011
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https://www.monografias.com/trabajos15/desnutricion/
desnutricion.shtml#TRATAMhttps://www.msdmanuals.com/es-pe/hogar/salud-infantil/
trastornos-del-aprendizaje-y-del-desarrollo/definici%C3%B3n-de-los-trastornos-del-
desarrollo
https://accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?
bookid=1745§ionid=121667361
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