INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL

UMF NO. 69

Nombre Edad
Talla Peso IMC

1 2 3 4 5 6 7
Desayuno Sándwich de jamón de Huevo a la mexicana Sincronizadas de maíz Enchiladas de pollo Molletes con pico de gallo Calabacitas a la mexicana Chilaquiles con pollo
pavo 2 piezas de huevo 2 piezas tortilla de maíz 2 piezas de tortilla de maíz 2 rebanadas de pan de caja ½ tza de calabacita picada 2 piezas de tortilla de maíz
2 rebanadas pan de caja 1 tza de pico de gallo 2 rebanadas de jamón ¼ pechuga de pollo tostado ½ tza de elote desgranado ¼ pechuga de pollo
2 rebanadas de jamón 2 piezas tortilla de de pavo 1 cdita aceite ½ tza de frijoles 1 tza de jitomate y cebolla Salsa roja al gusto
1 rebanada de queso maíz 40 g de queso blanco 1 tza de pico de gallo 1 tza de pico de gallo picada 1 cdita de aceite
blanco 1 cdita aceite 1/3 pza aguacate Salsa verde o roja al gusto 60 grs de queso blanco (3 1 cdita aceite ½ tza de frijoles
1/3 pza aguacate 1 tza pico de gallo Fruta cdas de queso rallado) 80 g de queso panela (4 60 grs de queso blanco (3
1 tza lechuga Fruta Fruta 2 naranjas 2 rebanadas de jamón de cdas queso rallado) cdas de queso rallado)
1 pza jitomate 1 tza papaya picada 1 tza fresas Yogurt natural pavo 1 pieza de tortilla de maíz Fruta
Fruta Yogurt Natural Yogurt natural ¾ tza yogurt natural Fruta Fruta 3 piezas de guayaba
1 pieza de manzana ¾ tza yogurt natural ¾ tza yogurt natural 1 tza de melón Arándanos secos (10 pzas) Yogurt Natural
Yogurt Natural Yogurt Natural Yogurt Natural ¾ tza yogurt natural
¾ tza yogurt natural ¾ tza yogurt natural ¾ tza yogurt natural
CM 1 pieza manzana 3 guayabas 1 tza de sandía 1 pieza de toronja 2 piezas de naranja 2 piezas de mandarina 3 piezas de ciruela roja
Comida Sopa de fideo con verduras Sopa de verduras Sopa de arroz con Sopa poblana Consomé de verduras Sopa de letras con Sopa de lentejas
½ tza de fideo cocido 1 tza de verduras verduras ½ tza de chile poblano en 1 tza de verduras mixtas espinacas ½ tza de lenteja cocida
½ tza de verduras cocidas mixtas ½ tza de arroz cocido rajas ½ tza de garbanzos ½ tza de sopa de letras ½ tza de acelga cocida
Cebolla, ajo y especias al Cebolla, ajo y especias ½ tza de verduras ½ tza de champiñones ¼ tza de arroz ½ tza de espinacas 1 cdita aceite
gusto al gusto cocidas ½ tza de elote desgranado Caldo de pollo al gusto 1 cdita aceite Cebolla, ajo y especias al
Alambre de res Pescado empapelado Cebolla, ajo y especias al 1 tza de caldo de pollo sin Cebolla, ajo y especias al Cebolla, ajo y especias al gusto
90 g de carne de res 1 filete de pescado gusto grasa gusto gusto Picadillo de res
1 tza de verduras mixtas ½ tza de verduras Tacos de carne asada Cebolla, ajo y especias al Carne de cerdo en salsa Fajitas de pollo 90 g de carne molida
2 cditas de aciete mixtas 90 g de carne de res gusto morita 90 g de pollo 1 tza de verduras mixtas
2 piezas de tortilla de maíz ¼ tza arroz rojo 2 piezas de tortilla de Pollo en salsa verde 90 g de carne de cerdo 1 tza de pimiento rojo y (chayote, jitomate, pimiento,
½ tza de frijoles 1 cdita aceite maíz 90 g de pollo sin piel 2 cditas de aceite cebolla calabaza, cebolla)
2 piezas tortilla de 1/3 pieza de aguacate 1 tza de espinacas Salsa morita con especias al 1 cdita aceite 1 cdita aceite
maíz 2 tortillas de maíz gusto 2 piezas tortilla de maíz 3 piezas tortilla de maíz
½ tza de lentejas 2 cditas de aceite 2 piezas tortilla de maíz ½ tza de frijoles
1/3 pieza aguacate ½ tza de frijoles
CV ½ plátano 2 piezas mandarina 1 pieza de manzana 2 piezas de naranja 3 guayabas chicas ¾ tza piña picada 2 piezas de durazno
14 pzas cacahuate natural 10 piezas almendra 3 piezas de nuez 14 pzas cacahuate natural 10 almendras 3 pzas nuez 3 pzas de nuez

Cena Tostadas de pollo Ceviche de atún Quesadilla Huevo en torta Queso panela asado Omelette de verduras Sandwich con aguacate y
30 g de pechuga de pollo ½ lata de atún 2 tortillas de maíz 1 pieza de huevo 2 piezas de nopales asados mixtas queso
deshebrada 1 tza de pico de gallo 40 g de queso panela 1 tza de ejotes, cebolla y 2 rebanadas de queso 2 claras de huevo 2 piezas pan integral
1 cdita aceite Jugo de limón al gusto 1/3 pza aguacate jitomate panela asado 1 tza verduras mixtas 1/3 pieza aguacate
1 tza de cebolla y jitomate 1/3 pieza aguacate 1 tza pico d gallo 1 cdita aceite 2 piezas de tortilla de maíz 2 piezas tortilla de maíz 2 rebanadas de queso panela
2 pzas tostada de maíz 2 tostadas de maíz ½ tza de frijoles 2 pzas tortilla de maíz 2 cdas de guacamole 1 cdita aceite 2 jitomates en rodajas con
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta 2 tortillas de maíz orégano y limón
2 piezas de naranja ¾ tza Piña picada 1 tza papaya picada ½ plátano 2 piezas mandarina Fruta Fruta
Leche Leche Leche Leche Leche 1 tza fresas 1 tza de melón
1 tza de leche descremada ¾ tza yogurt natural ¾ tza yogurt natural 1 tza de leche descremada 1 tza de leche descremada Leche Leche
¾ tza yogurt natural ¾ tza yogurt natural
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UMF NO. 69

Nombre Edad
Talla Peso IMC

Distribución de raciones por grupo de alimentos en cada comida

Verduras 2 2 1
Fruta 1 1 1 1 1
Cereales 2 3 2
Prod origen animal 2 3 1
Leche 1 1 1
Leguminosas 1 1
Aceites o grasas 1 2 1 1