COMPLEMENT S.A.

FRAGANCIAS Y SABORES

DIEGO ORLANDO LEAL DIAZ

16.788.219
Nombre del Aprendiz

ANÁLISIS DE OFERTA Y DEMANDA

AP04-EV03

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA

TECNOLOGÍA GESTION DE MERCADOS
FICHA 2104696

Bogotá D.C. OCTUBRE DEL 2020

 COMPLEMENT S.A.S

FRAGANCIAS Y SABORES

DIEGO ORLANDO LEAL DIAZ

16.788.219
Nombre del Aprendiz

ARMANDO SAPUY OME

Instructor

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA

TECNOLOGÍA GESTION DE MERCADOS
FICHA 2104696

Bogotá D.C. OCTUBRE DEL 2020

 TABLA DE CONTENIDOS

 INTRODUCCIÓN.

 JUSTIFICACIÓN.

 ALCANCE.

 OBJETIVO.

 GENERAL

 ESPECIFICOS

 DEFINICIÓN DE LA OFERTA

 DEFINICIÓN DE LA DEMANDA

 GRÁFICO DE OFERTA

 GRÁFICO DE DEMANDA

 PUNTO DE EQUILIBRIO

 MAPA CONCEPTUAL DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN

 PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE ACUERDO A LO ENCONTRADO

 MARCO CONCEPTUAL

 CONCLUSIONES

 WEBGRAFÍA
 INTRODUCCIÓN
Se realizará el desarrollo del Análisis de la Oferta y la Demanda de la empresa
proyecto COMPLEMENT S.A.S.

La cual se basara en la investigación de mercados anteriormente desarrollada, el

diagnostico general del mercado en el aspecto nacional, y el desarrollo de
recolección de datos para la elaboración y selección de productos a OFERTAR al
mercado proponiendo planes estratégicos de innovación y pautas a seguir para su
debido cumplimiento, que están basados en un estudio de la competencia en el
mercado del sector industrial de Fragancias y Saborizantes, y así lograr un
reconocimiento debido y oportuno de lo que requieren nuestros clientes y
DEMANDAN en el mercado.

JUSTIFICACIÓN
COMPLEMENT S.A.S pretende profundizar en las investigaciones del mercado
anteriormente ya estudiadas, dentro de la industria de fragancias y sabores con el
fin de ofrecer un servicio completo, conociendo las necesidades del público
consumidor, dar a conocer sus líneas de cuidado del hogar y cuidado de la ropa en
su categoría fragancias y diversidad de sabores en la categoría de alimentos, con
el apoyo del area de mercadeo y comercial para crecer como una empresa que
busca innovar y entender que es lo que realmente quieren los clientes, para así
ofrecer un servicio a la vanguardia de sus necesidades y dándoles la facilidad de
conocer la empresa y los productos que ofrece a través también de plataformas
virtuales, con la mejor atención, contando con página web y redes sociales, para
lograr una conexión directa con los clientes.

Por ende, para ofrecer un producto o servicio de calidad y basado en las

preferencias y gustos del cliente, primero se debe conocer las tendencias del
mercado de fragancias y sabores, la economía desde el nivel nacional a uno más
macro como lo es el global; conocer factores externos e internos que potencien a
COMPLEMENT S.A.S, frente a la DEMANDA del mercado nacional, y la OFERTA
que dan otras empresas.
Para crear un factor diferenciador que nos dé una confiabilidad y asertividad frente
a todo esto, y así satisfacer las exigencias de los clientes con la mejor calidad y
servicio.

ALCANCE
Realizar un análisis más amplio de la industria de fragancias y sabores, en donde
se obtenga información más profunda y precisa de las demás empresas, junto con
el comportamiento de estos productos en el mercado, tanto a nivel nacional como
internacional, con un diagnóstico que permita conocer las oportunidades de la
empresa frente al mercado nacional, y se logre un enfoque de preferencias en
cuanto a las categorías de fragancias y sabores, y así poder establecer potenciales
clientes y competencia en la industria, Dando cumplimiento a los altos estándares
para la OFERTA que DEMANDA el Mercado.

OBJETIVO
GENERAL:

Establecer un Análisis entorno a la identificación de la Demanda y la Oferta del

Mercado de Fragancias y Saborizantes en la industria. Que sea certero que nos
lleve a un estudio y diagnostico eficaz y asertivo; con el fin de garantizar suplir las
necesidades de los clientes, con una alta resolución de estándares de calidad para
dar un servicio óptimo frente a la demanda de esta industria en la cual esta enfocada
la empresa proyecto COMPLEMENT S.A.S.

ESPECIFICOS:

 Conocer la Oferta y Demanda que hay en la industria de fragancias y

sabores, basándonos en un diagnostico que reconozca como la empresa
puede ser más efectiva en el mercado.

 Estudiar, investigar y analizar de forma amplia la industria de fragancias y

sabores.
 Crear un factor diferenciador para potencializar a COMPLEMENT S.A.S,
frente a la industria.
  Garantizar el abastecimiento de los insumos que ofrece COMPLEMENT
S.A.S a todos los clientes.
 Buscar satisfacer con un alto nivel de calidad y amplio portafolio de
fragancias y sabores las necesidades del consumidor, en las categorías de
Alimentos, Cuidado del hogar y cuidado de la Ropa.

IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO

 Descripción de la empresa:
COMPLEMENT S.A.S es una empresa proyecto colombiana dedicada a la
producción y comercialización de fragancias y sabores para la industria de
alimentos, cuidado del hogar y cuidado de la ropa, en donde el enfoque de la
empresa se centra en el desarrollo y comercialización de fragancias y sabores de
óptima calidad que se adapten y cumplan con las expectativas de los clientes.
Actualmente se encuentra ubicada en la zona industrial de Funza, Cundinamarca.
Va dirigido a nivel nacional Colombia, en donde se encuentran 43 empresas que se
consideran competencia dedicadas a este mismo segmento del sector Industria, a
las cuales se les realizo un análisis.
Dentro de las categorías de la empresa se buscan resultados efectivos para cumplir
con los estándares deseados y generar confiabilidad en los clientes y consumidores
de la marca.

 PRODUCTOS DE COMPLEMENT S.A.S.

 COMPLEMENT S.A.S – Es una empresa que fabrica y comercializa
Fragancias y Saborizantes.

En si el mercado objetivo o nicho que caracteriza la satisfacción asertiva de los

clientes que en este caso son las empresas del sector industria, en el cual
COMPLEMENT S.A.S, mediante esta segmentación de mercado, puede adaptar
sus campañas de ventas y sus estrategias de marketing con el fin de que estén
dirigidas específicamente al SEGMENTO INDUSTRIAL que es el objetivo de
COMPLEMENT S.A.S. y así ser competitivos en la OFERTA frente a la DEMANDA
de los clientes y ser una elección de preferencia por la calidad de nuestros productos
y servicio.
 PRODUCTOS SELECCIONADOS COMPLEMENT S.A.S.

 CATEGORIA: CUIDADO DEL HOGAR Y CUIDADO DE LA ROPA.

 FRAGANCIAS:
Lavaloza líquido y lavaloza en crema, detergente en polvo, detergente líquido,
ambientadores en aerosol, limpiavidrios, desengrasante, Suavizante, Limpiadores
de pisos.

 Lavaloza líquido: Limón, frutos rojos.

 lavaloza crema: Neutro, Limón, Chicle.
 Detergente en Polvo: Floral, Limón, Neutro.
 Detergente Liquido: floral, primaveral.
 Ambientadores en aerosol: Lavanda, frutos rojos, vainilla.
 Limpiavidrios: brisa marina, frescura intensa.
 Desengrasante: Neutro, cítrico.
 Suavizante: Manzana, Primaveral.
 Limpiadores de pisos: Lavanda, Pino, Canela, Citronela.
 CATEGORIA: ALIMENTOS

 SABORES:
Confitería, Horneo, Sazonadores, Salsas, Lácteos, bebidas.

 Confitería: chocolate, chicle, fresa, mora, frutos rojos, vainilla, caramelo,

arequipe, cítricos.
 Horneo: frutales, vainilla, chocolate, mantequilla y margarinas.
 Sazonadores: finas hierbas, orégano, pimienta negra, barbacoa.
 Salsas: tomate, boloñesa, champiñones, queso, Bar-BQ, Rosada, ajo, mostaza,
picante, tocineta.
 Lácteos: Perfil aromático en boga, mora, fresa, melocotón.
 Bebidas: Café, Chocolate, cola negra, cola roja, cola fiesta, lulo, naranja, limón,
tropical, piña colada, ron con pasas, frutos rojos, citrus punch.

MUESTRA DE CARACTERISTICAS DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS A

NIVEL DE COMPETENCIA: PARA ESTABLECER NUESTRA OFERTA ANTE LA
DEMANDA DEL MERCADO Y LA COMPETENCIA

EMPRESA DESCRIPCION
 Piccolinni Sabores y fragancias S.A,
contribuye a elevar el valor percibido de
tus productos, por medio del desarrollo
PICCOLINNI SABORES Y de excelentes sabores y fragancias.
FRAGANCIAS S.A. Sus productos cuentan con
participación en segmentos del
mercado como alimentos, cosméticos,
cuidado personal y del hogar.
En Lucta es una empresa global,
fundada en Barcelona con sedes en
Colombia, Tocancipa dedicada a la
fabricación de fragancias, aromas y
aditivos. Creen que el éxito de las
empresas reside en el servicio
diferenciado, en la creatividad y en la
LUCTA GRANCOLOMBIANA S.A.S. capacidad de adaptación al entorno.
Desde su creación en 1949, Lucta ha
crecido gracias a sus clientes,
proveedores, empleados y demás
colaboradores.
Utilizando los más estrictos sistemas de
control y trazabilidad, que garantizan la
máxima seguridad de los productos.
Se creó en el año de 1992 en Medellín,
Colombia PRODIA S.A.S, desde ese
entonces se han dedicado al diseño,
producción y comercialización de
sabores, e insumos para la industria.
Actualmente cuentan con 4 plantas
para el procesamiento de sus líneas,
PRODIA S.A.S. planta de sólidos, líquidos, granulados y
 deshidratados, que cumplen con los
más altos estándares de calidad en su
fabricación, entregando soluciones
únicas para realzar y mejorar los
productos en sabor, aroma y
rendimiento.
Disaromas S.A. es una empresa
colombiana fundada en la ciudad de
Bogota en el año de 1982, que gracias
a su visión en atender las necesidades
de industria ha logrado consolidarse en
el mercado colombiano como la
empresa local lider en el sector de
sabores y fragancias.
DISAROMAS S.A. Versátil, confiable y audaz, Disaromas
S.A. se caracteriza por atender las
necesidades de la pequeña, mediana y
gran industria, trabajando de la mano
con sus clientes. Todas sus
operaciones están certificadas bajo el
Sistema de Gestión de Calidad ISO
9001:2008.
Cuenta con 3 divisiones de negocio:
División sabores, División fragancias y
División animal.
 La División Sabores cubre el
desarrollo, producción y
comercialización de las líneas de
saborizantes, estabilizantes,
emulsiones y colorantes.
  La División Fragancias se
encarga de la creación,
producción y venta de fragancias
funcionales dirigidas a los
sectores de cuidado de la ropa,
cuidado del hogar, cuidado
personal y perfumería fina.
 La División De Nutrición Animal
creada para atender el mercado
de productos dirigidos al sector
de producción animal.
Es una empresa orgullosamente
colombiana, constituida en la ciudad de
Barranquilla, dedicada a la
comercialización de fragancias,
sabores y envases plásticos.
Creada en el año 2003, con el fin de
NOVAROMAS. comercializar fragancias, sabores,
envases y productos complementarios
en las regiones de Colombia
autorizadas, con la filosofía de brindar
un servicio preferencial y único que
genere la confianza para ser siempre la
primera opción de los clientes.
Es una empresa aliada a la compañía
privada más grande a nivel mundial de
sabores y fragancias, Firmenich,
contando con su amplio respaldo y
conocimiento. De igual forma
representan a NEYBER, reconocida
empresa colombiana en la industria de
 extractos naturales y aceites
esenciales, su portafolio está
conformado por esas empresas, desde
1990 Aromáticos de Occidente S.A.S.
AROMATICOS DE OCCIDENTE ha contribuido a que sus clientes
S.A.S. desarrollen productos de alta calidad a
través de un equipo profesional de
servicio y atención.
Son socios de sus clientes entendiendo
cada una de sus necesidades y a través
de herramientas únicas y la mejor
tecnología entregando productos que
sobrepasan las expectativas y
proporcionan el máximo valor agregado
a su producto final, asegurar el éxito de
sus clientes es su razón de ser.
Firmenich S.A. fue fundada en 1985, en
Ginebra, Suiza, por Philippe Chuit, es
una empresa con gran comercialización
en Colombia, Firmenich S.A. es una
empresa que se basa en la
investigación de mercados, siempre
estando a la vanguardia de las
FIRMENICH S.A. necesidades y aspiraciones de los
clientes. Se basa en la creación de
emociones positivas que mejoren el
bienestar, naturalmente.
En todo lo que hacen, buscan aplicar
pasión y experiencia para crear
soluciones de perfumería y sabores
únicos y diferenciadores para sus
 clientes. A través de la creatividad y la
innovación, su ambición es inspirar a
los consumidores de todo el mundo
todos los días.
Aromas y Procesos S.A.S. es una
empresa dedicada a la creación,
desarrollo, fabricación y
comercialización de saborizantes y
fragancias para la industria
colombiana, comprometida en
A & P AROMAS & PROCESOS proporcionar un amplio portafolio de
LTDA. productos innovadores y con altos
estándares de calidad que suplan las
necesidades específicas de los
clientes, para lograr un reconocimiento
y posicionamiento solido en el sector,
destacando nuestras fragancias y
sabores.
La Tour, es una empresa con más de
60 años, La Tour ha sido un aliado
estratégico de las empresas
latinoamericanas de alimentos,
bebidas, cuidado personal y del hogar
en la creación de productos
LA TOUR. memorables, que exaltan los sentidos
del consumidor. Son agiles, cercanos y
con un alto compromiso con la calidad.
La innovación ha estado desde sus
comienzos en su ADN como empresa,
en el 2017 fueron reconocidos como
una de las 25 empresas más
 innovadoras de Colombia. Por la
Asociación Nacional de Empresarios
de Colombia (ANDI) y la Revista
Dinero.
Iberchem Colombia S.A.S. es una
sociedad con domicilio en Colombia y
constituida conforme a las leyes de
este país, dedicada a la fabricación,
comercialización, importación y
exportación de fragancias, sabores,
olores, empaques e implementos y
materias primas relacionadas.
IBERCHEM COLOMBIA S.A.S. Dentro de la ejecución y desarrollo de
su objeto social Iberchem Colombia
S.A.S. conoce, recolecta y administra
información personal de sus clientes,
proveedores y personal. Adopta dentro
de su organización políticas y
procedimientos para garantizar el
cumplimiento de la Ley de Protección
de Datos.

DEFINICIÓN DE LA OFERTA – COMPLEMEN S.A.S

En la Oferta:

 Oferta: Calidad, Precio, Variedad, Opciones de desarrollo de

producto a clientes, soporte técnico, cumplimiento, empaque.

 Es decir que en la OFERTA; se tienen alternativas altamente

favorables para ser competitivos en el mercado, ya que se tienen
opciones que se consideran como fortalezas para COMPLEMENT
S.A.S; como lo son la calidad en los productos que oferta u ofrece, a la
Industria de Fragancias y Saborizantes, tiene un precio competitivo
 frente a las demás empresas, ofrece una Variedad considerable a sus
clientes buscando complacerlos en sus necesidades y deseos, da
también la opción de desarrollo de productos a los clientes siendo así
que si un cliente quiere crear una fragancia nueva o un sabor nuevo
tiene toda la posibilidad y la garantía de hacerlo con COMPLEMENT
S.A.S, además se brinda un soporte técnico a los clientes para que
tengan una garantía de respaldo frente a los servicios que se ofrecen,
se da un cumplimiento con los pedidos tanto por tiempo como por
calidad, y además se garantiza un empaque seguro y propio de calidez
frente al sector industrial de Fragancias y Saborizantes. Además de
tener presente que se cuenta con un producto que es vital en la
industria y su consumo es necesario y garantizado por toda la industria
para desarrollar los sabores en la línea de alimentos y las fragancias
de la línea de cuidado del hogar y cuidado de la ropa.
 INFLUYE EN LA OFERTA – COMPLEMENT S.A.S

1. La ley de la Oferta es clave; ya que expresa la relación directa que existe

entre el precio y la cantidad ofrecida; al aumentar el precio, se incrementa
la cantidad ofrecida.
2. Los costos de la Producción de lo que Oferta COMPLEMENT S.A.S a sus
clientes.
3. Influye el costo de los insumos para realizar los productos; como lo son
las Fragancias y los Saborizantes.
4. La tabla de oferta individual; muestra las distintas cantidades que una
empresa desea ofrecer para cada precio.
5. La tabla de oferta del mercado, recoge las distintas cantidades que los
productores desean ofrecer para cada precio.
6. Los costos de los factores de producción; en donde la empresa
COMPLEMENT S.A.S, calculara la diferencia entre los costos totales y
los ingresos totales, ya que si aumentan los costos totales disminuye el
beneficio empresarial por lo cual la empresa podría optar por reducir su
oferta para gastar menos.
7. La Tecnología; ya en que entre más eficiente sea la tecnología, mayores
beneficios empresariales habrá. Ya que ayudaría a incrementar la oferta.
 OFERTA: De acuerdo a la página web Economipedia; La Oferta, en
economía es la cantidad de bienes y servicios que los oferentes están
dispuestos a poner a la venta en el mercado a unos precios concretos. La
oferta es la cantidad de bienes y servicios que diversas organizaciones,
instituciones, personas o empresas están dispuestas a poner a la venta, es
decir, en el mercado, en un lugar determinado (un pueblo, una región, un
continente entre otros), y a un precio dado, bien por el interés del oferente o
por la determinación pura de la economía. Los precios no tienen por qué ser
iguales para cada tipo de productos e incluso en un mismo producto, dos
oferentes diferentes pueden decidir poner un precio diferente.
El concepto de oferta ha ido en evolución constante a lo largo del tiempo. En
cualquier sistema económico, la oferta juega un papel fundamental en la
determinación del precio, ya que es la interacción de esta con la demanda en
ese momento la que podrá trasladar al precio la cuantificación y valoración
de los productos y servicios a las necesidades de los demandantes.
Por otra parte, en ocasiones la oferta no viene dada por acciones del
mercado, sino que viene dada por acciones del mercado, sino que, impuesta
por alguna institución u organización, empresa; para poder suplir unas
necesidades. Esto se produce, aunque no haya demanda, e incluso en
ocasiones los productos pactan ofrecer unos mismos bienes a un precio
similar, rompiéndose la cadena de libre mercado y acabando la competencia.

DEFINICIÓN DE LA DEMANDA – COMPLEMENT S.A.S

En la Demanda:
 Demanda: La necesidad del producto, la competitividad que
tiene COMPLEMENT S.A.S, la capacidad de suministro, capacidad
de producción, espacio físico y virtual, capacidad de pago del
demandante o cliente, deseos y necesidades tanto básicas como
secundarias de los clientes.

 Es decir que en la DEMANDA; se tienen alternativas favorables y en

constante estudio para garantizar el cumplimiento para los clientes que
consumen los productos de COMPLEMENT S.A.S, orientados siempre
en una mejora continua y constante, que de un rendimiento favorable
para satisfacer la necesidad de abastecimiento del producto y de la
entrega de este, en donde Garantizar el abastecimiento de los insumos
que ofrece COMPLEMENT S.A.S es prioridad para todos los clientes
que tiene la empresa, adicional contando con un valor para satisfacer
con un alto nivel de calidad y amplio portafolio de fragancias y sabores
las necesidades del consumidor, en las categorías de Alimentos,
Cuidado del hogar y cuidado de la Ropa. y destacar por innovar en la
industria demostrando un alto nivel de competitividad, buscando estar
siempre un paso adelante de las necesidades del consumidor para
cumplir con el abastecimiento siempre, además de estar presente en
el mundo ciber o también conocida como realidad virtual con la
plataforma virtual que se tiene, la presencia en redes sociales en donde
los clientes pueden observar nuestros productos y acceder a nuestros
servicios de forma rápida, fácil y con la mejor atención al cliente y
 variedad. COMPLEMENT S.A.S estará a la vanguardia mediante
recursos tecnológicos e innovadores que permitan mayor conectividad
e interacción con los clientes, brindando un recurso humano óptimo. Y
explicando en el recurso económico los protocolos de cumplimiento en
pagos de los clientes hacia la empresa. Para garantizar que la empresa
COMPLEMENT S.A.S, no se quede sin ingresos para comprar insumos
y garantizar los pedidos.
 INFLUYE EN LA DEMANDA – COMPLEMENT S.A.S

1. Se tendrá en cuenta la gran influencia de la “Ley de la Demanda”, que es

la relación inversa existente entre el precio de un bien o producto, y la
cantidad demandada, en el sentido de que cuando se reduce el precio
aumenta la cantidad demandada, mientras que cuando aumenta el precio
se disminuye la cantidad demandada.
2. La Cantidad que los clientes demanden de un producto o varios
productos, dependerá esencialmente del precio de estos, y su
comparación con la competencia.
3. Las preferencias que tenga el consumidor del sector INDUSTRIA, en la
categoría de Fragancias y Sabores. En esta parte influye mucho los
gustos de nuestros clientes, sus preferencias, y el análisis de la moda
determinando cuál será su posible comportamiento
4. El Precio de los Productos que ofrece COMPLEMENT S.A.S, ya que esto
influye considerablemente en el sentido de que entre más caro sea el
producto, menor será su demanda.
5. Los recursos económicos con los cuales cuentan los clientes, para invertir
en nuestros productos.
6. El precio de los bienes sustitutivos; que puede variar por ejemplo en la
categoría de empaques terciarios para las Fragancias y Saborizantes de
COMPLEMENT S.A.S.
 DEMANDA: De acuerdo a la página web Economipedia; La Demanda es la
solicitud para adquirir algo. En economía, la demanda es la cantidad total de
un bien o servicio que la gente desea adquirir.
El significado de demanda abarca una amplia gama de bienes y servicios
que pueden ser adquiridos a precios de mercado, bien sea por un consumidor
especifico o por el conjunto total de consumidores en un determinado lugar,
a fin de satisfacer sus necesidades y deseos.
Estos bienes y servicios pueden englobar la práctica total de la producción
humana como la alimentación, medios de transporte, educación, ocio,
medicamentos entre otros. Por esta razón, casi todos los seres humanos que
participan de la vida moderna, son considerados demandantes.
La demanda es muy analizada en el estudio de la economía, que busca la
manera más eficiente de asignar los recursos, que son limitados, a las
necesidades, que son ilimitadas. En teoría, si el precio de todas las cosas
 fuera cero, la demanda seria infinita. La parte opuesta a la demanda (lo que
la gente desea adquirir), es la oferta (lo que los productores están dispuestos
a poner a la venta).

GRÁFICO DE OFERTA
SABORIZANTES

 Alimentos: Saborizantes.
Bolsas en Plástico Biodegradable: 2000, 5000grs o ml según el producto.
Envases industriales de Plástico Biodegradable: 10.000, 20.000 y 50.000ml o grs
según el producto.
Saborizantes 2000 grs o ml = 1.150 Precio Unitario
Saborizantes 5000 grs o ml= 3.100 Precio Unitario
Saborizantes 10.000 grs o ml= 6.700 Precio Unitario
Saborizantes 20.000 grs o ml= 12.900 Precio Unitario
Saborizantes 50.000 grs o ml= 36.800 Precio Unitario
FRAGANCIAS
 Cuidado del Hogar y Cuidado de la Ropa: Fragancias.
Bolsas en plástico Biodegradable: 2000, 5000grs o ml según el producto.
Envases industriales en plástico Biodegradable: 10.000, 20.000 y 50.000ml o grs
según el producto.
Fragancias 2000 grs o ml = 970 Precio unitario
Fragancias 5000 grs o ml = 2.440 Precio Unitario
Fragancias 10.000 grs o ml = 4.580 Precio Unitario
Fragancias 20.000 grs o ml = 8.170 Precio Unitario
Fragancias 50.000 grs o ml = 23.340 Precio Unitario
GRÁFICO DE DEMANDA
Transporte propio 1 Camión 2.5 toneladas para transporte para cual se tienen 2
personas un conductor y un auxiliar, que con carga prestacional serian 2.300.000.
Costos de producción dependería de la cantidad demandada por los clientes 35
millones
15 millones empaques terciarios.
Empleados costos 17 millones para un total de 10 empleados.
Arriendos y servicios: 7 millones.
Maquinaria 60 millones
Otros: 40 millones.
39 millones de utilidad libre o ganancia.

176 millones = 23 millones libres

Libre por 6 meses 142 millones libres por semestre
1 millón = 142 libres a los seis meses es lo que gana la empresa pagando todo.

Inversión aproximada para el primer semestre: 1.200.000.000 millones.

Para un pedido de 200 millones mensuales que es lo que necesita vender la
empresa mensual.

PUNTO DE EQUILIBRIO
El punto de equilibrio en si determina cual es el nivel de ventas preciso para poder
cubrir el total de los costes de la empresa.
El punto de equilibrio, o umbral de rentabilidad, es aquel nivel de ventas mínimo que
iguala los costes totales a los ingresos totales.

De acuerdo a lo investigado en diversas fuentes como economipedia, el umbral de

rentabilidad no es más que el mínimo necesario para no tener pérdidas y donde el
beneficio es cero. Cuando la empresa proyecto COMPLEMENT S.A.S, garantice
obtener estos ingresos mínimos, en las ventas a diferentes clientes de la industria
de fragancias y sabores. La empresa empezara a obtener ganancias. Este concepto
es esencial para saber cuál es el mínimo vital para mantenerse latente en el
mercado.

En donde COMPLEMENT S.A.S, calcula los ingresos totales se calculan

multiplicando la cantidad vendida por el precio unitario, en donde los costes totales
serian la suma de los costes fijos y las variables totales estos como los unitarios por
las unidades producidas.

Se busca usar el punto de equilibrio en COMPLEMENT S.A.S, como una

herramienta crucial como estrategia para la empresa con el fin de ponderar el grado
de solvencia de la misma y apoyar el potencial de rentabilidad.

A partir de conocer el punto de equilibrio de la empresa COMPLEMENT S.A.S

tendrá una idea de si es capaz de producir una cantidad de unidades que no genere
perdidas, pero si ganancias. Y sea un negocio rentable.

 Se tiene en cuenta estos 3 aspectos: Precio unitario costos fijos de

producción, precio de venta unitario, precio de venta total y costos variables.

 LA OFERTA Y LA DEMANDA CLAVES PARA TENER EN CUENTA

EN EL EQUILIBRIO DEL MERCADO
En este aspecto es importante tener presente que; el precio de equilibrio
o precio que vacía el mercado es aquel para el que la cantidad demandada
es igual a la ofrecida. Esta es la cantidad de equilibrio, el equilibrio se
encuentra en la intersección de las curvas de oferta y demanda dentro del
sector Industrial en la categoría de Fragancias y Saborizantes.
1. LA LEY DE LA OFERTA Y LA DEMANDA: Establece que el precio de un
bien se ajusta para equilibrar la oferta y la demanda.
2. Un exceso de oferta o excedente es la situación en la que la cantidad
ofrecida es mayor que la demandada.
3. Un exceso de demanda o escasez es la situación en la que la cantidad
demandada es mayor a la ofrecida.
 MAPA CONCEPTUAL DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN

DIAGRAMA DE FLUJO

COMPLEMENT S.A.S

Recepción de materias
primas. Transporte a
almacenamiento.
Adquisición de Aceites
esenciales, Materiales
vegetales, Intermediarios
químicos, Productos
animales.

Control de calidad:
Cumplimiento de
estándares de calidad por
muestreo.
Almacenamiento
Temporal.
Planeación.

Pretratamiento de la materia
prima (Destilación, Tratamiento Aplicación de técnicas,
previo trituración, molienda y métodos y protocolos
cortado, Extracción por para la elaboración.
Pesado y separación de
disolventes, síntesis.
productos en gran escala.
Extracción de aceites esenciales,
condensación, decantación,
Agua, Sustancias Artificiales
hidrolisis, deshidratación,
plantas, especias, flores,
filtración, evaporización, Mezclar, agitar,
cascaras, frutas, semillas
aplicación de fijador, macerar.
entre otros.
purificación, secado, adicion de
agentes conservantes.

Envasado, Etiquetado y
almacenamiento de los productos
terminados (Fragancias y
Saborizantes).
Control de calidad para la
distribución validación
optima calidad del producto
y empaque.

Almacenamiento del
producto final.

Consumidores finales: Empresas

dentro de la Industria de
Alimentos, Cuidado del Hogar y
Cuidado de la Ropa, quienes
Comercialización. Entrega a los
compran las Fragancias y los
repartidores.
Saborizantes de COMPLEMENT
S.A.S
 OFERTA DE COMPLEMENT S.A.S

PRODUCTOS SELECCIONADOS COMPLEMENT S.A.S.

 CATEGORIA: CUIDADO DEL HOGAR Y CUIDADO DE LA ROPA.

 FRAGANCIAS:
Lavaloza líquido y lavaloza en crema, detergente en polvo, detergente líquido,
ambientadores en aerosol, limpiavidrios, desengrasante, Suavizante, Limpiadores de pisos.

 Lavaloza líquido: Limón, frutos rojos.

 lavaloza crema: Neutro, Limón, Chicle.
 Detergente en Polvo: Floral, Limón, Neutro.
 Detergente Liquido: floral, primaveral.
 Ambientadores en aerosol: Lavanda, frutos rojos, vainilla.
 Limpiavidrios: brisa marina, frescura intensa.
 Desengrasante: Neutro, cítrico.
 Suavizante: Manzana, Primaveral.
 Limpiadores de pisos: Lavanda, Pino, Canela, Citronela.
 CATEGORIA: ALIMENTOS

 SABORES:
Confitería, Horneo, Sazonadores, Salsas, Lácteos, bebidas.

 Confitería: chocolate, chicle, fresa, mora, frutos rojos, vainilla, caramelo, arequipe,
cítricos.
 Horneo: frutales, vainilla, chocolate, mantequilla y margarinas.
 Sazonadores: finas hierbas, orégano, pimienta negra, barbacoa.
 Salsas: tomate, boloñesa, champiñones, queso, Bar-BQ, Rosada, ajo, mostaza, picante,
tocineta.
 Lácteos: Perfil aromático en boga, mora, fresa, melocotón.
 Bebidas: Café, Chocolate, cola negra, cola roja, cola fiesta, lulo, naranja, limón, tropical,
piña colada, ron con pasas, frutos rojos, citrus punch.
 EMPRESAS COMPETENCIA PARA COMPLEMENT S.A.S

Piccolinni S.A, Lucta Grancolombiana S.A.S, Prodia S.A.S, Disaromas S.A,

Fragancias y Sabores Colombia S.A.S, Aromaticos De Occidente S.A.S, Firmenich
S.A, A & P Aromas & Procesos Ltda, La Tour, Iberchem Colombia S.A.S.

Potenciales Clientes Para Línea Fragancias y Saborizantes para

COMPLEMENT S.A.S
Colgate Palmolive, Azul K, PQP, Dersa, La Jirafa, Deterquin, Beisbol de Colombia,
Laboratorios Cofarma, JGB.

Big Cola, Colbesa, Projugos, Italo, Frisby, Crepes & Waffles, Kokoriko, Helados
popsy, Spoleto, Buffalo Wings, Sr Wok, Colanta, Alpina, Harinera del Valle,
Parmalat, Alqueria, Proleche, Santa Clara, Guadalupe, Hornitos, Ventolini,
mimos, comapan, Doña leche, Algarra.
 PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE ACUERDO A LO
ENCONTRADO

 La empresa seguirá en busca de la mejora continúa teniendo en cuenta los

siguientes 3 aspectos:
Recursos humanos, Recursos tecnológicos y Recursos financieros, con el fin
de potencializar la estructura actual de COMPLEMENT S.A.S, promover un
crecimiento orgánico y sólido, y darla a conocer como una empresa constante
y comprometida, que busca Innovar y brindar calidad a sus clientes.
 Estar en constantes estudios del mercado, para identificar nuevas
posibilidades y oportunidades de venta.
 Garantizar los insumos suficientes para satisfacer la demanda de los clientes
de acuerdo a sus necesidades y requerimientos, con la empresa
COMPLEMENT S.A.S.

 Buscar estar a la vanguardia en todo lo concerniente a la categoría de

fragancias para el cuidado del hogar y el cuidado de la ropa, y en la categoría
de sabores para los Alimentos con el fin de estar innovando, con nuevas
propuestas para satisfacer las necesidades de los clientes, destacando como
una empresa constante.

MARCO CONCEPTUAL

 SISTEMAS DE INFORMACION: Un sistema de información es un conjunto

de datos que interactúan entre si con un fin común.
Un sistema de información se caracteriza principalmente por la eficiencia que
procesa los datos en relación al area de acción en este caso Oferta y
Demanda, de la Gestión de Mercados en base a la empresa COMPLEMENT
S.A.S. Los sistemas de información se alimentan de los procesos y
herramientas de estadística, probabilidad, Inteligencia de negocio,
producción, marketing, entre otros.
 Los componentes de un sistema de información son: La entrada, el proceso,
la salida, la retroalimentación.

CONCLUSIÓN

 se logró identificar las necesidades de los clientes, mediante un diagnostico

basado en el comportamiento del consumidor y la psicología de priorización
del usuario dentro de la industria, para buscar un equilibrio entre
OFERTA/DEMANDA.
 Se plantearon nuevas propuestas para el mejoramiento continuo de
COMPLEMENT S.A.S.
 COMPLEMENT S.A.S estará a la vanguardia mediante recursos
tecnológicos e innovadores que permitan mayor conectividad e interacción
con los clientes, dentro de estos estarán; página web y redes sociales para
facilitar que los clientes conozcan mejor la empresa y los productos que
ofrece al mercado.

WEBGRAFÍA

https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SE
NA/Ventas/621113/Contenido/OVA/guia4/pdf/formatos/TGM-AP04-EV03.pdf

https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SE
NA/Ventas/621113/Contenido/OVA/guia4/pdf/instrumentos/TGM-IE-AP04-
EV03.pdf

https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SE
NA/Ventas/621113/Contenido/OVA/guia4/pdf/instrumentos/TGM-IE-RS-
Evidencias.pdf

https://economipedia.com/definiciones/oferta.html

https://economipedia.com/definiciones/demanda.html
https://www.mheducation.es/bcv/guide/capitulo/8448181042.pdf

https://www.significados.com/sistema-de-informacion/