Tecnología de La Información en La Mejora Del Proceso Logístico en Las Microempresas de Lima

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UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA

FACULTAD DE COMUNICACIONES Y CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE NEGOCIO

TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN EN LA MEJORA


DEL PROCESO LOGÍSTICO EN LAS
MICROEMPRESAS DE LIMA

TRABAJO DE INVESTIGACION FORMATIVA


PRESENTADO POR:
HERNANDEZ GOMEZ GERALDINE SOFIA
HUAHUATICO MONSERRATE GRECIA CELESTE
TALLA CAYAMPI LUZ REGINA
VALDERRAMA RODRIGUES NURIA VALERY
VENTURA CRISOSTOMO YAMILEC CRISTINA
YESQUEN MENDOZA JHONNY ROY JESQUEN MENDOZA
DOCENTE:
LA TORRE LOPEZ CARLOS
CHINCHA – PERU
2021
DEDICATORIA

A mis padres quienes con su amor, paciencia me han


permitido llegar a cumplir hoy una meta más, gracias por
inculcar en mí el ejemplo de esfuerzo y perseverancia,
de no temer de los fracasos porque Dios está conmigo
siempre. .por ser el apoyo incondicional en mi vida, que
con su amor y respaldo, me ayuda a alcanzar mis
objetivos y poder concluir esta meta.
AGRADECIMIENTOS

Agradezco a Dios por guiarme en mi camino y por


permitirme concluir con mi objetivo.

A mi familia por estar presente no solo en esta etapa tan


importante de mi vida, sino en todo momento
ofreciéndome lo mejor y buscando lo mejor para mi
persona.
INDICE DE CONTENIDO

INTRODUCCION................................................................................................................ 1

Capítulo I........................................................................................................................... 2

1.1. Problema de investigación...................................................................................2

1.1.1. Planteamiento del problema..........................................................................2

1.1.2. Formulación del problema.............................................................................3

1.1.3. Justificación de la investigación....................................................................3

1.2. Marco referencial..................................................................................................5

1.2.1. Antecedentes................................................................................................5

1.2.2. Marco teórico..............................................................................................10

1.2.2.1. Proceso Logístico....................................................................................10

1.2.3. Softwares de tecnologías de la información................................................21

1.2.3.1. Software de gestión de stock...................................................................21

1.2.3.2. DIP (Demand & Inventory Planner).........................................................22

1.2.3.3. ERP Constructo ™: Características...............................................................24

1.2.4. Modelo previo 1...........................................................................................26

1.2.5. Modelo previo 2...........................................................................................26

1.2.6. Modelo previo 3...........................................................................................27

1.2.7. Modelo Final................................................................................................28

1.3. Objetivos e hipótesis..........................................................................................29

1.3.1. Objetivos.....................................................................................................29

1.3.2. Hipótesis.....................................................................................................30

1
INTRODUCCION

Actualmente, las compañías compiten por ocupar un lugar privilegiado en el mercado


cambiante y lleno de retos. Es por ello que las organizaciones necesitan crear nuevas
estrategias que modernicen su modelo de negocios, enfocadas al incremento de calidad
en sus productos y servicios, para poder crear ventajas competitivas que los encamine
hacia un mejor escenario.

Para estar un paso adelante muchas empresas deben estar a la vanguardia de la


tecnología de la información, es por eso que las empresas invierten en dichos adelantos
tecnológicos, que se desarrollan sobre sistemas informáticos capaces de suplir las
necesidades de los clientes tanto internos como externos haciendo un replanteamiento
de los procesos a lo largo de la cadena de abastecimiento dentro de las empresas, con el
fin de hacer más flexibles a las organizaciones y poder subsistir frente a los escenarios
altos y bajos que presentan los mercados nacionales y a sus vez los internacionales.

En las organizaciones, según su forma de trabajo y los procesos que realiza, se


identifican diversas falencias en el proceso logístico, entre los más graves se observa la
falta de control sobre la entrada y salida de mercancía, es por ello que no se tiene
conocimiento de la duración del inventario, no se tiene conocimiento de la rotación de
mercancía, para poder determinar el retorno de la inversión del capital invertido se
recupera a través de las ventas.

El propósito de la presente tesis es implementar tecnología de la información, el


cual permitirá realizar un mejor control de los procesos logísticos de las
organizaciones, rápidos y oportunos

2
Capítulo I

1.1. Problema de investigación

1.1.1. Planteamiento del problema

Actualmente en el mercado competitivo, las empresas deben estar a


la vanguardia de la tecnología, es por ello que estás surgen como necesidad
para obtener un mejor manejo, control, planificación y seguridad de los
principales procesos del negocio. (Weinberger Villaran, 2009)

La microempresas de Lima se preocupa cada vez más, por el buen


desarrollo de los procesos principales del negocio, por esta razón hoy en día
la logística es una gran preocupación de los directivos del negocio.
(Weinberger Villaran, 2009)

“La logística es un modelo, un marco de referencia y un mecanismo


de planificación que permite reducir la incertidumbre en un futuro
desconocido. Dentro de esta logística se manejan los inventarios, los cuales
se consideran como un mal necesario que debe reducirse al mínimo a
cualquier costo, cuando en realidad representan la sangre vital de todo el
sistema de flujos, al permitir la ejecución de las actividades del sistema en
forma relativamente independiente y a un costo medio bajo” (Mongua y
Sandoval, 2009, p. 13).

No lejos de esta preocupación las organizaciones actualmente no


cuentan con un buen control y planificación del proceso logístico, debido a
que el registro de inventario se realiza de forma manual mensualmente o
cada mes y medio. Este inventario que se elabora en un tiempo aproximado
de uno a dos días, debido a ello, no se lleva un control adecuado de las
entradas y salidas de la mercancía, motivo por el cual no se tiene
conocimiento de la rotación de mercancía, no se tiene conocimiento de la
duración del inventario para determinar el plazo del inventario en venderse y
poder planificar las compras en base a ello; todo ello dificulta una buena
toma de decisiones ya que no se puede acceder a la información en tiempo
real.

El problema mencionado anteriormente dificulta el proceso logístico y


el desarrollo de una buena planificación en las compras de productos para
3
abastecer, ya que no conocen la duración del inventario que les permita

4
planificar en plazos las compras, y muchas veces se sobre abastecen de
mercadería que se queda sin vender; la gerencia tampoco puede determinar
la rotación de mercancía debido a que no se tiene a la mano la información
necesaria, para poder realizar los cálculos adecuados y conocer la situación
de la empresa

Puestos en conocimiento estos problemas, surge la siguiente


interrogante: ¿Qué pasaría si no se toman medidas para solucionar estos
problemas? A través del cuestionario realizado se pudo observar las
deficiencias en el control logístico, el cual genera pérdidas económicas, y a
la vez dificulta la prosperidad del negocio

1.1.2. Formulación del problema

Se plantea las siguientes interrogantes:

 Problema Principal

PA: ¿Cómo se relaciona la tecnología de la información en la mejora del


proceso logístico de las Microempresas de Lima?

 Problema Secundario

P1: ¿En qué medida la tecnología de la información tiene relación con la


duración del inventario de las Microempresas de Lima?

P2: ¿En qué medida la tecnología de la información tiene relación con la


rotación de mercancía de las Microempresas de Lima?

1.1.3. Justificación de la investigación

Justificación Tecnológica

Para Aguilar (2000, p. 19) “en esta época las empresas deben tener
un sistema con tecnología de punta, de la cual obtener información práctica,
concisa y efectiva”

La Tecnología de Información cumple un papel importante en las


empresas que pretenden ser competitivas, es por ello que desean tener un

5
buen nivel competitivo ante la competencia, con lo que la aplicación de
tecnología ayudará a mejorar el flujo de sus procesos logísticos, permitiendo
el crecimiento empresarial de la organización, cumpliendo con las
necesidades de sus clientes.

Justificación Económica

Según Boland et al (2007, p. 127) “El sector de compras negocia


precios, plazos y condiciones de pago con los proveedores, estas variables
que inciden en la posición financiera de la organización, entonces la gestión
de compras debe estar en armonía con los objetivos y políticas del área de
finanzas”

La organización se beneficiará de una tecnología de la información,


que le permitirá reducir las pérdidas ocasionadas por la mala planificación
de compras para el abastecimiento de mercancía de la organización.

Justificación Institucional

La aplicación de tecnología ayudará a la organización a desarrollar


de una mejor manera sus procesos logísticos de forma más rápida y
confiable, a la vez permitirá posicionarse con una buena imagen
institucional, logrando un incremento de sus clientes.

Justificación Operativa

Para Aguilar (2000, p. 16) “las decisiones no pueden ser por intuición
se deben basar en hechos reales, a través de la obtención de información
oportuna de sistemas integrados, mediante el análisis matemático y
computacional en sus operaciones. En la administración de los inventarios
por medio de técnicas matemáticas y apoyo computacional, el ejecutivo
tendrá a su alcance herramientas para tomar decisiones racionales con
riesgo pre- calculado para maximizar su éxito y el de su empresa”

En la organización, el uso de tecnología de la información permitirá


un mejor funcionamiento en los procesos logísticos y mejor manejo de
información, como el control de la entrada y salida de productos, podrá tener
una mejor planificación de las compras, facilitará una buena toma de
decisiones; todo ello se llevará a cabo de una manera más rápida y sencilla,

6
permitiendo compartir la información entre las diferentes sucursales. A su
vez servirá como modelo a seguir para automatizar los demás procesos.

1.2. Marco referencial

1.2.1. Antecedentes

Antecedentes Nacionales

En el 2008 Gloria Muñiz Condori realizo la tesis "El sistema de


logística en la empresa hotelera Inkaterra S.A.C. hotel de 3 estrellas,
ubicado en aguas calientes-Machupicchu-Cusco", (tesis de post-grado) de la
Universidad Nacional de San Antonio de Abad del Cusco. El autor en su
estudio realizado indica que en la empresa Inkaterra S.A.C llevan su
logística por sentido común y tradicional carecen de políticas de control de
adquisición de mercancía, mala administración y distribución de materiales,
no cuentan con un sistema logístico adecuado para la empresa que está en
constante crecimiento, y no cubre con todas las expectativas de los clientes.
Los principales procesos donde se encuentran problemas son en el control
de mercancía y suministros, programación y planificación de pedidos,
comunicación entre las áreas de la empresa, toma de decisiones, relaciones
con proveedores. Es por ello que el autor plantea como uno de los objetivos
la implementación de un sistema o plan logístico estructurado como
alternativa de solución, el cual permitirá controlar y administrar
estratégicamente la adquisición, movimiento, almacenamiento de productos,
inventarios, flujo de información. El autor plantea como hipótesis general que
la ausencia de un sistema logístico óptimo afecta el crecimiento empresarial
de la empresa hotelera Inkaterra SAC conllevando a un constante
incremento de costos y gastos logísticos. El método de investigación que el
autor emplea es Ex-Post Facto el cual permite determinar las consecuencias
en la variable dependiente en este caso el sistema logístico; el tipo de
investigación es básica con nivel de investigación correlacional - evaluativo.
El autor indica que la población es de 5 hoteles 3 estrellas en Aguas
Calientes, y la muestra es el hotel Inkaterra SAC, en el cual se desarrolló la
investigación. Las técnicas e instrumentos de recolección de datos que
utiliza el autor son encuestas, entrevistas, cuestionarios, análisis de
documentos, análisis estadístico de ocupabilidad, observación. El costo total
del proyecto fue S/.4,905.00 Esta investigación permite ampliar el Marco
7
teórico de la presente investigación y profundizar los conocimientos sobre la

8
implementación de un sistema logístico para el control de adquisiciones de
mercancía y su administración; y la importancia en el flujo de información.

En el 2008 Gustavo Guiseppe Vargas Torres, realizó la tesis "Diseño


de un sistema logístico de abastecimiento para la gerencia de red de una
empresa de telecomunicaciones utilizando la teoría de las
restricciones"(tesis de grado para optar el título de ingeniero industrial) de la
Pontificia Universidad Católica del Perú; el autor señala que la empresa de
telecomunicaciones no lleva un buen control y administración de actividades
logísticas necesarias para soportar las necesidades de suministro para
instalaciones de red celular, suministro de repuestos. El objetivo general de
la investigación es diseñar un sistema de gestión del abastecimiento que
garantice disponibilidad óptima de repuestos de una red de
telecomunicaciones. El sistema propuesto permitiría la optimización de
abastecimiento de repuestos, ya que la empresa cuenta con un
amortiguador de inventario de acuerdo a las necesidades de las
instalaciones, a la vez permitirá reducir la obsolescencia ya que se elimina la
dispersión del inventario, esto ayuda a disponer de los materiales en riesgo
de quedar obsoletos para su separación del material activo. Para el
procesamiento de datos se utilizó un árbol de realidad actual donde los
EIDES fueron obtenidos en la etapa de análisis, como resultado se
determinó dos procesos en la problemática logística, el crecimiento del
número de fallas en la red lo cual requiere mayor cantidad de repuestos y
tiempo del personal técnico para abastecer estas necesidades, el otro
muestra que se incrementa la ineficiencia y los costos logísticos.

Esta investigación sirve para profundizar conocimientos en el tema


de estudio de la presente investigación, ya que detalla como un el uso de un
sistema logístico permite realizar un adecuado control y administración de
materiales para su oportuno abastecimiento.

En el 2003 Willy Hugo Calsina Miramira, realizo la tesis “Gestión y


desarrollo logístico en la industria gráfica peruana” (tesis para optar el título
de ingeniero industrial) de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. El
autor señala que la empresa no tiene un adecuado control y distribución de
los materiales y no cuenta con un sistema de apoyo para el control de entra
y

9
salida de materiales; es por ello que el autor propone el diseño de un sistema
logístico integral para la empresa grafica

El objetivo final de la investigación es proponer mejoras en la Gestión


y Desarrollo logístico, con el fin de que la empresa sea competitiva y maneje
las estrategias adecuadas para afrontar los cambios del mercado actual, que
a su vez permita la buena toma de decisiones para solucionar los problemas
de falta de control y consumo de materiales de producción y la falta de
organización del personal. El tipo de estudio de la investigación es
experimental. El autor concluye que la aplicación de un sistema es
importante para el mejor desenvolvimiento del área logística, ya que
permitirá mantener la información actualizada, mayor comunicación entre los
agentes logísticos, mayor control en los seguimientos de negociaciones,
respuestas rápidas para la solución de problemas como pedidos de
emergencia y mejora en la toma de decisiones.

Esta investigación sirve para comprender y profundizar en los


conceptos de todos los elementos, agentes y áreas que intervienen en el
proceso logístico, así como también el rol que cumplen cada una de ellas y
las funciones que desempeñan.

Antecedentes Internacionales

En el 2000 Alberto Alonso Aguilar Martínez realizó la tesis “Sistema


integral de control de inventario para mantenimiento en planta industrial”
(tesis de post-grado en ciencias de la administración con especialidad en
sistemas) de la Universidad Autónoma de Nuevo León, San Nicolás de
Garza, en Nuevo León-México. En su estudio, el autor señala que en la
planta industrial no cuentan con un control adecuado de artículos que refleja
deficiencias en producción y en la administración de materiales, lo que
propone es una herramienta que permita optima toma de decisiones con un
riesgo mínimo para maximizar el éxito de la producción y de la empresa, el
objetivo general del estudio es una sistematización integral en función del
control de los inventarios de refacciones para el mantenimiento de la planta
industrial , y los objetivos específicos son controlar la cantidad de los
artículos con probabilidad de desgaste, necesarios para el mantenimiento de
la planta productiva y proponer una clasificación de los artículos por su
criticidad de
10
acuerdo a su influencia en producción. La hipótesis fue que los usuarios en
producción, almacén y compras necesitan un sistema integral de control de
inventarios en refacciones para el mantenimiento operativo de una planta
industrial. Como justificación el autor señala que en esta época las
empresas deben contar con tecnología de punta, que les permita acceder a
la información de manera rápida y efectiva. La metodología de investigación
que se emplea en este estudio, el autor lo divide en cuatro campos:
investigación de campo (generación de datos confiables a través de
cuestionarios), control de inventario (el modelo matemático empleado es el
Q/R), flujo de información (diagrama de flujo de documentos), base de
datos(obtenida de encuestas, se emplea el modelo relacional de base de
datos) La encuesta se realizó a 70 usuarios(40 del área de producción, 15
de almacén y 15 de compras), con un mínimo de 3 años de experiencia en
sistemas de control de inventarios, la encuesta trató sobre la satisfacción y
las necesidades con los sistemas que actualmente utilizan. Las referencias
que utilizo el autor fue de libros acerca de temas de control de inventarios,
sistemas Q/R, doctrina de operación de tiempo de reordenar, rotación de
inventarios, determinación de niveles de reposición, administración de la
producción y operaciones, clasificación de artículos tipo A,B,C, entre otros.
Como conclusiones el autor señala que al controlar la totalidad de los
artículos necesarios para el mantenimiento en producción, se reduce el
costo del inventario con una rotación mayor; con la información oportuna se
puede tomar decisiones acertadas optimizando la producción. Con la
integración del sistema los departamentos están interconectados,
manteniendo sus datos compartidos.

Esta investigación permite tener una mejor visión acerca de como la


aplicación de un sistema integral de control mejora los procesos control de
inventarios, el cual logra un abastecimiento óptimo, reduciendo los costos de
inversión e incrementando la rotación de inventarios.

En el 2010 Nidia Mercedes López Meneses realizó la tesis "Diseño


de un sistema de control interno de inventarios en la ferretería Lozada",(tesis
de grado para obtener el título de licenciado en contabilidad y auditoría) de
la universidad Tecnológica Equinoccial, en Santo Domingo- Ecuador. En su
estudio realizado indica que la ferretería Lozada, no cuenta con un sistema
para controlar sus inventarios, esto ocasiona muchas veces que las
11
existencias físicas no coincidan con lo que debería haber según
documentos,

12
el mismo que ocasiona el desconocimiento del valor real de los inventarios,
es por ello que plantea como objetivo general diseñar un sistema software
para el riguroso y óptimo control de inventarios, con las cuales se obtendrán
como resultado inventarios con menor porcentaje de error, y se pueda
conocer elementos y precios de cada uno de los productos que tiene la
ferretería, el diseño de la investigación fue observacional y correlacional, el
método de investigación que emplea fue el inductivo y deductivo, las
técnicas de recolección de datos que utiliza son las encuestas y entrevistas,
consulta a expertos, revisión de documentos, internet. El estudio fue en una
muestra de 96 personas. Los resultados obtenidos fueron los siguientes:
Ferretería Lozada, tiene una cartera de clientes fidelizados, es preciso que
realice un cambio a nivel administrativo y contable de tal manera que pueda
ofrecer mejores servicios; La ferretería debería ofrecer promociones u
ofertas a sus clientes, las mismas que ayudarían a una mayor rotación de
los inventarios.

Esta investigación sirve como guía para la elección del método de


investigación y técnicas de recolección de datos, permite comprender el
desarrollo de los procesos logísticos de una organización y las ventajas del
uso de un sistema control interno de inventarios permite concretar los
márgenes de utilidades reales que la empresa genera, además de poder
determinar el abastecimiento y la rotación de mercancía

En el 2007 Mederic Antonio Villa Gutiérrez realizo la tesis "Sistema


para el control de ventas e inventarios de la empresa Antiguo Arte Europeo
S.A de C.V", (tesis de grado para optar el título de ingeniero en sistemas
computacionales) de la universidad Autónoma del Estado de Hidalgo en
México. En su estudio realizado indica que Antiguo Arte Europeo S.A, el
problema principal son los errores en los pedidos, la información del
inventario lógico no coincide con la cantidad y modelo de muebles que
llegan al almacén de la empresa (inventario físico) y para poder encontrar el
error (duplicidad de registros ,extravío o pedidos mal generados)se debe de
consultar uno por uno cada registro abarcando demasiado tiempo, debido a
ello se retrasan las entregas de pedidos y se ocasiona quejas e
insatisfacción por parte de los clientes, es por ello que plantea desarrollar un
sistema computarizado que permita optimizar el manejo y control de
información, el cual permita a los funcionarios tener una información
13
confiable, organizada y en tiempo real. La investigación aporta al
incremento de conocimientos sobre los aportes de

14
tecnología de la información en los procesos logísticos de una empresa, ya
que detalla la aplicación de un sistema de control de ventas e inventario, en
la generación de pedidos, y lo importante que es tener el control de los
pedidos, entras y salidas de mercancía

En el 2007 Mayeen Naomee y Ahsanul Alam realizaron la tesis


“Garments Yarn Inventory System” (tesis de grado de licenciado en ciencias
de la computación) de BRAC University, Dhaka-Bangladesh. En el estudio
los investigadores señalan que en las industrias de prendas de vestir, es
necesario un sistema de inventario eficaz de mantener y realizar un
seguimiento de sus operaciones, el hilo es un material importante para la
confección de prendas de vestir es por ello que se requiere un sistema de
inventario de hilos para que desarrollen su trabajo con facilidad. El objetivo
principal de la tesis es realizar un sistema de inventario que ayude a
aumentar los costos de eficiencia y corte y así brindar mejores servicios a
los clientes. El sistema se desarrolló en C# DotNet con base de datos en
SQL Server 2005, utilizando Rup como metodología de desarrollo, en la
tesis se detalla el desarrollo de la metodología Rup y también muestra las
interfaces del sistema.

La investigación sirve como modelo del diseño y desarrollo de un


sistema de inventario, con duración y rotación de compras y ventas,
permitiendo analizar el desarrollo de la metodología RUP a través de los
diagramas de casos de uso, también permite analizar el diseño de la base
de datos y las interfaces del software terminado.

1.2.2. Marco teórico


1.2.2.1. Proceso Logístico

El proceso logístico convierte los recursos que se obtienen del


entorno (hombres, material, capital) en bienes y servicios que se devuelven
de nuevo al mismo (Alegre y Galve, 2000, p. 17).

El proceso logístico se encarga de planificar, implementar y controlar


el eficiente flujo de productos y/o servicios, desde el punto de origen hasta el
punto de consumo, para satisfacer las necesidades del cliente a un menor
costo.

15
El proceso logístico hace referencia a la capacidad de habilitar un
flujo de materiales y productos, para cubrir las necesidades requeridas
(Urzelai, 2006, p. 5)

 Funciones de la logística:

Para definir las funciones de la logística Muñiz sostiene lo siguiente:

“En todo proceso logístico existen 5 funciones básicas relacionadas


al buen desempeño de un plan logístico.

1. La gestión del tráfico y transportes se ocupa del movimiento físico


de los materiales.

2. La gestión del inventario conlleva la responsabilidad de la


cantidad y surtido de materiales de que se ha de disponer para
cubrir las necesidades de producción y demanda de los clientes
para la prestación del servicio.

3. La gestión de la estructura de la planta consiste en una


planificación Estratégica del número, ubicación, tipo y tamaño de
las instalaciones de distribución (almacén, centros de distribución
e incluso de las plantas)

4. La gestión del almacenamiento y manipulación de materiales se


ocupa de la utilización eficaz del terreno destinado a inventario y
de los medios manuales, mecánicos y/o automatizados para la
manipulación física de los materiales.

5. La gestión de las comunicaciones y de la información conlleva la


acumulación, análisis, almacenamiento y difusión de datos
puntuales y precisos relevantes de las necesidades de toma de
decisiones logísticas con eficiencia y eficacia. Las comunicaciones
y la información integran las áreas operacionales logísticas y las
actividades de apoyo en un sistema y permiten que este sea
eficaz.” (2008, p.17).

16
 Costes Logísticos

Para Bastos (2007, p. 6) el coste logístico es el “gasto total


generado por actividades de mantenimiento logístico, un coste alto
reduce el mercado, sobre todo en un mundo globalizado donde todas
las empresas pueden acceder a proveedores de cualquier país, si el
coste es bajo habrá que considerar además factores tales como
tiempo, calidad y cantidad”

Dimensiones Logísticas:

 Logística Interna: Planifica y gestiona los flujos de materiales y


productos que tienen lugar en el interior de la empresa, para ello las
funciones y procesos internos de la empresa deben actuar de forma
coordinada e integrada (Urzelai, 2006, p. 4)
 Logística Externa: Se centra en la planificación y gestión de los flujos de
materiales y productos, entre la empresa y los agentes que intervienen en
la cadena de suministro (proveedores, clientes, operadores logísticos),
para ello es necesario habilitar vías de comunicación más adecuadas.
(Urzelai, 2006, p. 4)

Figura 1: Proceso de Integración logística

Fuente: Aitor Urzelai Inza

17
 Aprovisionamiento

Según Bastos (2007, p. 7) “El aprovisionamiento es una


operación logística que consiste en asegurar el abastecimiento del
mercado (stock) en una tienda, para evitar así varios incómodos para
los clientes”
Las empresas debe tener definida las cuestiones de
aprovisionamiento como las cantidades de productos demandadas,
el momento adecuado para la solicitud de productos, procedimientos
a seguir, y en este proceso no tienen problemas.

Rotación de mercancía

Controla la cantidad de productos despachados. Es la proporción


entre las ventas y las existencias promedio, indica el número de veces que
el capital invertido se recupera a través de las ventas (Mora, 2008, p. 55). La
fórmula determina la rotación de mercadería.

Figura 2: Fórmula para determinar la rotación de mercancía


Fuente: Luis Mora G.

Ventas acumuladas

Figura 3: Fórmula para determinar las ventas acumuladas


Fuente: Luis Mora G.

Donde:
n=cantidad de productos
Cpv=cantidad de productos vendidos en el mes
Pv=precio de venta

18
Inventario promedio

Figura 4: Fórmula para determinar el inventario promedio.


Fuente: Luis Mora G.

Donde:
n=total de meses
pc=precio de compra
Stock= stock

Duración del inventario

Indica cuánto tiempo toma el inventario que se tiene en venderse. Es


la proporción entre el inventario final y las ventas del periodo (Mora, 2008, p.
58).

Figura 5: Fórmula para determinar la duración del inventario


Fuente: Luis Mora G.

Ventas

Figura 6: Fórmula para determinar el valor de las ventas


Fuente: Luis Mora G.

Donde:
n=cantidad de productos
Cpv=cantidad de productos vendidos
Pv=precio de venta

19
Inventario final

Figura 7: Fórmula para determinar el inventario final


Fuente: Luis Mora G.

Donde:
n=cantidad de productos
S= Stock inicial
npc= Número de productos comprados en el mes
npv=Número de productos vendidos en el mes
Pc=precio de compra del producto

Tecnología de la información

Tecnología de la información, permite la comunicación entre el área


de logística con las aéreas funcional de la empresa y con los miembros de la
cadena de suministros, permite compartir información seleccionada sobre
ventas, envíos, programas de producción, disponibilidad de existencias, esta
del pedido, entre otros con el fin de reducir incertidumbres en la cadena de
suministros; a través de sistemas y plataformas para la transición de
información. (Ballou, 2004, p. 147).

Tecnología de la información es el conjunto de hardware, software,


recursos humanos, trabajando conjuntamente para el tratamiento de la
información, ya que permite almacenar y procesar datos.

Según De Pablos, López, Hermoso y Medina (2004, p. 34) “es un


subsistema dentro del sistema de información de la misma, y está formado
por todos los recursos necesarios para dar respuesta a un tratamiento
automático de la información y aquellos otros que posibiliten la
comunicación de la misma”

20
Tecnología de la información almacena información referente a
pedidos pendientes, tiempos de reposición de cada artículo, stock, cálculo
de las previsiones de venta, compras y aprovisionamiento (Pau, De
Navascués y Gasca, 1998, p. 432).

 Componentes de tecnología de la información.

 Físico: Proporcionan la capacidad de procesar información y la


potencia de cálculo de tecnología de la información (Hardware).
 Lógico: Entorno que permite que el sistema físico pueda
trabajar, realizando tareas sobre los datos (Software).
 Componente Humano: Personas que participan en el
desarrollo, implantación y explotación de los sistemas
informáticos.
 Arquitectura de tecnología de la información: Reglas, normas
y procedimientos que deben existir entre los componentes
lógicos y físicos, y las características que deben de cumplir cada
uno de ellos. Desongles y Moya (2006, p. 35).

E-commerce como ventaja competitiva en la rotación de mercancía y


duración de inventario utilizando tecnología Web

En la actualidad, el uso del Internet para las empresas ha


transformado las prácticas de negocio en lo referente a su administración,
su relación con proveedores y clientes, así como los procesos de
producción, la asociación con otras empresas y el ámbito financiero. Por lo
que el uso correcto del Internet se ha convertido en una fuente importante
para la productividad y la competencia para todo tipo de negocio.

Del comercio tradicional de negocios al e-Commerce en la Logística

a) B2C: “Business to Costumer” venta de productos finales a un consumidor.

b) B2B: “Business to Business” redes de negocios.

c) C2C: “Costumer to Costumer” redes de consumidores.

21
d) C2B: “Costumer to Business” agrupación de consumidores como
cooperativas y hacer pedidos a empresas.

e) A2B/C/A: “Administration to Business/Costumer/Administration”


administraciones públicas y los ciudadanos, empresas u otras
administraciones

f) P2P: “Peer to Peer” intercambio de información entre comunidades

g) B2E: “Business to Employees” comunicación entre la empresa y el


trabajador,

B2C Como Estrategia de Negocio e Impacto dentro de una empresa

a) Nuevos canales de distribución: los cuales son creados con nuevas


tecnologías, facilitando la desintermediación2, enriqueciendo la manera
de hacer negocios; ya que el usuario será quien escoja la manera que
más le convenga para adquirir los productos y/o servicios ofrecidos por
la compañía; ampliando así sus canales de ventas y distribución de
información.

b) Nuevos mercados: ya sea alcanzando o creando nuevos nichos


comerciales, se empezaría por la venta en línea de la colección3 de la
marca y el reforzamiento de los servicios financieros de la misma.

c) Nuevos modelos de negocio: el negocio en línea permite la


interacción entre las partes que componen la cadena de valor de
manera directa y simultánea.

d) Transparencia de la Información: ya que a través de los sitios Web,


los usuarios tienen acceso a toda la información referente a la compañía
en tiempo real, como: precios, eventos, ofertas y promociones, etc.

e) e-CRM: se refiere a la interacción electrónica con los clientes; lo cual


permite que cada vez que el cliente interactúa con la Compañía a través

22
del sitio Web, sus acciones quedan registradas para poder
proporcionarle un mejor servicio al cliente.

f) Reducción de costos e implementación de servicios: el comercio


electrónico ayuda a la empresa a reducir costos operacionales debido a
su gran flexibilidad por medio de la optimización de los negocios en las
transacciones generadas.

Asimismo, los retos para la industria son cada vez mayores ya que
nuevas tecnologías emergen día a día. El cambio es constante y las
empresas de esta industria tienen que ajustarse a los nuevos avances
tecnológicos de los negocios, sin perder de vista la calidad de los productos
y servicios, así como la integridad de la gente que trabaja para ellos y el
brindar un excelente trato a sus clientes; ya que ellos son los que
determinan lo que desean adquirir a través de los medios que consideren
más accesibles para ellos, entre ellos, a través de Internet.

Según Luna, Peña y Lacono (2010, p. 4) La duración de inventario y


rotación de mercancía se presenta la propuesta de la tecnología a través de:

 Sitio completamente conducido por el motor de la base de datos.

 Agregación de plugins.

 Subida de productos y ventas diarias

 Publicación de Contenidos que se puede organizar por categorías y


secciones, permite crear tantas páginas como se necesite y editarlas
con cualquier editor.

 Definir tantos menús y submenús como se necesite.

 Administración de imágenes y ficheros, se puede subir a Joomla


(servidor) tantas imágenes y ficheros como se necesite.

 Administración de usuarios para crear contenidos específicos o accesos


a determinadas partes del sitio web.

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 Encuestas que se puede definir y mostrar en la web para que los
usuarios voten y obtener una estadística.

 Diseño basado en plantillas que se puede modificar de acuerdo a las


necesidades.

 Creación de módulos adicionales para poder colocar contenidos en


determinadas partes de la web.

 Sindicación de noticias, permite publicar los contenidos RSS


automáticamente.

 Gestión de Banners que permite tener publicidad en la web.

 Instalación de Componentes adicionales que permitirán hacer crecer a


Joomla según las necesidades.

 Automatización en la publicación: Las páginas y documentos de Joomla


pueden programarse con fecha de publicación y fecha de caducidad. Es
decir, un documento puede programarse para que se publique
automáticamente al llegar una determinada fecha, y luego quitar la
publicación de forma automática en otra fecha.

 Archivo e historial: Las páginas viejas o publicaciones que hayan


perdido vigencia pueden enviarse a un "archivo" de almacenamiento,
sin necesidad de tener que borrarlas. Esto permite también dar la
posibilidad a los navegantes de consultar artículos viejos o documentos
anteriores en un historial.

 Formatos de lectura: Cada documento es generado automáticamente


por Joomla en formato PDF, en versión imprimible, y en formato XML.

 Envío por E-mail: Los usuarios del sitio Joomla podrán enviar
automáticamente por email cada documento publicado.

 Valoración de contenidos: Los visitantes del sitio podrán votar la calidad


de lo publicado.

 Comentarios: (opcional) Los usuarios podrán comentar sus opiniones o


expresar sus inquietudes en la misma página de contenidos.

 Cambia el orden de los objetos incluyendo, noticias, FAQ, Artículos, etc.

 Generador de noticias aleatorio.

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 Módulo de envío remoto para autores de noticias, artículos, FAQ y
enlaces.

 Recomendación por correo a un amigo y formato imprimible disponible


por cada historia o artículo.

 Gestor de plantillas: descargar plantillas e implementar en el sitio en


unos minutos.

 Vista previa de la presentación. Se puede observar cómo queda el


trabajo antes de publicarlo.

 Gestor de anuncios: tiene capacidad para publicar anuncios ajenos al


sitio y obtener por medio de éste ganancia.

A. Sistemas Gestores de Bases de Datos para el proceso logístico

Creación de la página web dinámica que constituye el sitio web, ya


que la mayor parte de su información es almacenada y modificada en una
base de datos, lo que significa, que mediante una consulta a una base de
datos se genera un código HTML o PHP, con lo cual se permite visualizar
los diferentes contenidos de información convirtiendo de esta manera al sitio
web dinámico.

 Integridad de los datos ya que se toman las respectivas medidas de


seguridad que impiden que se introduzcan datos erróneos.

 Consultas complejas son optimizadas con lo cual se permite una rápida


ejecución de las mismas.

 Seguridad de acceso y auditoria manteniendo siempre un registro o


control de acceso a la base de datos, con el objeto de saber qué o quién
realizó una determinada modificación y en qué momento.

 Un Sistema de Base de Datos ofrece la capacidad de realizar Respaldo


y Recuperación a un estado en un momento previo a la pérdida de
datos.

 Fácil acceso a los datos a través de lenguajes de programación estándar

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