Como Agua para Chocolate

Como agua para chocolate
Por: Florencia Martínez

Curso: cuarto medio B
Fecha: 28 de marzo 2023
Asignatura lenguaje
Nombre profesora: Sofia Pinochet
Contexto de producción
Como agua para chocolate s una novela escrita por la escritora mexicana Laura Esquivel,
publicada en el año 1989. Mencionado se puede saber un conocimiento popular de que la
novela gira entorno a la revolución mexicana ya que la misma autora, Laura Esquivel ha
reconocido y mencionado la relación que tiene su novela con la revolución mexicana, pero
¿en qué consistió exactamente este proceso? bueno cuyo proceso que fue causada por
inversiones extranjeras donde la gente de otros países inmigraba hacia México para la
explotación de sus las riquezas naturales y en busca de mano de obra más barata. Para
México fue un crucial momento ya que fue tanta la disputa que las mismas clases sociales
se dividieron más de los que ya estaban separadas y el gobierno ayudaba solo a algunas
familias. Esta revolución fue caracterizada por varios movimientos, tantos que dieron paso
a lo que seria una guerra civil. El objetivo de esta revolución era que al presidente le
disminuyera el poder y así generar mas igualad entre las clases sociales. La ideología se ve
claramente reflejada en le libro tanto que los mismos personajes de la novela ya que en la
misma revolución se genera el pensamiento de liberación y mas una impotencia hacia el
gobierno que esta al mando, hablando de liberación esto puede hacer memoria en lo que
se generaría hacer una liberación de uno mismo y por lo tanto en la familia y en sus
tradiciones, exactamente lo que pasa en la familia de garza.
Biografía del autor
Laura Esquivel valdes nació el 30 de septiembre de 1950 en la ciudad de México, fue la

tercera de los cuatro hijos de la pareja entre julio cesar Esquivel y de Josefa valdes.
Entre los años 1966 y 1968 curso la carrera de educadora para luego un tiempo más tarde
especializarse en la carrera de teatro y literatura.
En el año 1980 se integró a la creación de guiones cinematográficos para luego dar pie en
1985 firmar el guion de ¨Chido one ¨, nominada al premio Ariel de la Academia de Ciencias
y artes cinematográficas de México
Una de sus obras más exitosa es, como agua para chocolate, cuya novela alcanzo un éxito
de producción increíble tan así que el director de cine Alfonso Arau hizo que se rodara la
novela, pero como película, la misma autora se encargó del guion, la novela fue traducida
amas de 30 lenguas. En 1992 tomo el seminario de guion cinematográfico y en 1994 Laura
recibió el premio ABBY (American Bookseller Book of the year) , convirtiéndose en el
primer escritor extranjero en recibir este premio
Reseña de la novela
Quiero partir mencionado lo mucho que me gusto el realismo mágico en
esta novela, realmente refiriéndome al realismo mágico cuyo lo leo muy
poco para lo que realmente lo disfruto. Dicho esto, siento que en esta
novela es uno de sus puntos fuertes. La forma de contar la historia es uno
de los grandes puntos a favor ya que la autora nos ira contando la vida de
tita, sus amores, la relación con su madre y sus hermanas, todo aquello
mencionado este disperso en doce meses y doce recetas, a lo que quiero
llegar con estos que es por más grande que sea la trama la manera de
distribución es perfecta para que no se haga demasiado y así lograr una
lectura mucho más fácil, llevadera y amena.
Si hay algo que me gustaría destacar de este libro es el gusto y el respeto

hacia comida, tita ama cocinar y poner en tanto amor en la elaboración de
ella, que incluso llega a dotar a esta de sus emociones y así contagiando a
las personas que prueban dichas elaboraciones, no si solo seré yo, pero esta
novela al transcurso que la leía me abría el apetito en todo momento)
Me ha gustado ver a t ita en un rol de una mujer fuerte, y aunque
tarda en sacar las ¨garras¨ para mi gusto, las termina sacando. La reflexión
que te puede entregar es que en como la sociedad trata de controlar a la
mujer para que no sea libre a través de la ¨decencia¨, en el cómo debe o no
comportarse como una mujer, es una herramienta más para controlarla,
pero ame el que tita no se dejara manipular
Lo único que no me ha gustado al completo es Pedro. A veces lo entendía y
a veces me resultaba mucho el prototipo de ¨macho¨ agresivo que toma lo
que quiere, sin pedir permiso, si bien comprendo la época y el contexto
cultural, y por eso tampoco varia mi disfrute hacia la novela, pero a fin de
cuenta es loque ha hecho que no se lleve mi criterio para las cinco estrellas.
El final me ha parecido espectacular. No me esperaba para nada un final
como ese, con una belleza visual tan grande. Un gustazo haberme
encontrado por fin con Laura Esquivel
Personajes:
Elena de la garza :
• Madre de tita, gertrudis y Rosaura

• Muy estricta
• Prohibió a Rosaura casarse con pedro
• Obliga a Rosaura casarse con pedro
• Quiere mantener la tradición, tita debe cuidarla hasta que ella se muera
Tita de la garza
• La hija más joven

• Ama cocinar
• Cada vez que corta cebolla llora a mares
• Nació en la mesa de la cocina en cual se hacía una sopa de cebolla
• Pasa la mayoría de tiempo en la cocina
• Se enamora de pedro
• Debe cuidar a su madre hasta la muerte
• Aunque pedro se casa con Rosaura tienen una relación
• Después de la muerte de su hermana Rosaura ellos son novios y mueren juntos
después de labora de esperanza y Alex
Rosaura de la garza
• La mayor hija
• Por ser mayor tiene que casarse primero
• Se casa con pedro
• No le importan los sentimientos de tita
• No tiene creatividad en la cocina
• No muestra sentimientos, sigue lo que le dice su madre
• Ignora que pedro quiere más a tita
• Se va a México con pedro
• Su bebe muere
• Da a luz a otra hija, pero muere por problemas digestivo
Gertrudis de la garza:
• Es la hija de al medio de elena

• Tiene otro padre a diferencia de sus hermanas
• Heredo un buen ritmo
• Se diferencia mucho de sus hermanas
• Simboliza la revolución e incorpora la libertad femenina
• No obedece a su madre hasta que se va de la casa
• Vive por un tiempo en un burdel
• Se cada con el hombre que ama
Pedro Muzquiz
• amante de tita
• Quiere casarse con tita
• Mama elena no le permite casarse con tita
• Se casa con Rosaura porque ella ya se puede casar y así estar más cerca a tita
• Le regala cosas a tita en vez que a Rosaura
• Objeto de la búsqueda de felicidad romántica
Dr. John Brown
• Doctor de la familia
• Se enamora de tita
• Viudo
• Tiene un hijo llamado Alex
Alex Brown
• Hijo de Jhon
• Desde ser joven desea casarse con esperanza
• Se casa con esperanza después que se muere Rosaura
Nacha
• Cocinera de la familia
• Se hace cargo de tita porque su madre no le puede dar leche
• La trata como su propia hija
• Al igual que tita, perdió a su gran amor por culpa de mama elena
Chencha
• La segunda ama
• Tiene que cuidar a mama elena porque tita se va de la casa
• Se queja con mama elena
• Amiga de tita, nota si tita se siente mal
• Admira a tita por haberse ido del rancho
• Tita es su modelo
Opinion personal:
Bueno si bien en uno de los ítems anterior ya dije mi opinion o reseña creo que ahora
puedo profundizar aún más, y ahora me quiero centrar en la autora, ya que su estilo me
encanto, a pesar de ser una obra bastante breve genera un tema interesante, juega con
saltos temporales y brinda escenas asombrosas, por otro ame la integración y como se
puede ver tan fácil como las costumbres mexicanas se ven bien plasmadas, la emoción
que genera al lector es increíble y además se tiene un final épico
Leer esta novela ha sido una experiencia emocionante, la narración te absorbe, la historia
te sumerge de lleno a la familia y te maravilla y sorprende con esa magia que combina tan
bien con lo que son la recetas y la cocina, siento que cometí un error fue el juzgar el libro
por la portada y por las opiniones de los demás cosas que está totalmente mal. quiero
advertir algo que pensé yo y es el que yo pensaba que era una simple novela de amor
plana y con un final demasiado abrupto, pero no fue totalmente lo contrario así que
ustedes no se dejan engañar porque esta historia es mucho más que una historia de amor
y que para mí ha sido lo de menos y lo que ha pasado más desapercibido. Amantes de este
género lo recomiendo mil veces.
Conclusión
Gracias a este trabajo y a los ítems entregados pude tener más conocimientos de la novela
y también el poder ver que tenía más claro y que no, me gusto el cómo se puede ver que
cada ítem va de la mano con uno y eso ayuda y hace más fácil la tarea.
Bibliografía
Como agua para chocolate: Resumen, Análisis y Personajes (resumenlibro.com)
Como agua para chocolate Personajes | GradeSaver
Laura Esquivel: biografía y obra - AlohaCriticón (alohacriticon.com)

Laura Esquivel (escritora mexicana) - Biografía de Laura Esquivel (escritora mexicana)
(biografias.es)

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Biografía del autor

Laura Esquivel valdes nació el 30 de septiembre de 1950 en la ciudad de México, fue la

Si hay algo que me gustaría destacar de este libro es el gusto y el respeto

• Madre de tita, gertrudis y Rosaura

• La hija más joven

• Es la hija de al medio de elena

Dr. John Brown

Laura Esquivel: biografía y obra - AlohaCriticón (alohacriticon.com)

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