Blanca Flor

La Nueva Megamarca De Alicorp
Administracion
de negocios
Integrantes.
 Jorge López Saurin
 Doraliza Muñoz López
 Luz Chuquizengo Quezada
bcb
Blanca Flor La Megamarca
Blanca flor:
Hace muchos años blanca flor ofrece, a través de la
repostería, una actividad perfecta para disfrutar en familia,
Blanca flor es la marca pionera que creó la famosa harina
leudante aportándole practicidad al amasado casero. Con
una trayectoria de más de 60 años, sigue siendo la aliada
indispensable de quienes disfrutan de amasar con un
producto único. Blanca flor está tomando fuerza en el
mercado y así se está acercando a las familias a través de la
repostería y genera dulces momentos de conexión en casa
 Plantea los objetivos de Alicorp para la nueva megamarca

Blanca Flor
Motivar a los trabajadores del área de producción dándoles descuentos en los
distintos productos de la marca blanca flor.
 Realizar convenios con las diferentes marcas del mismo grupo Alicorp.
 Implementar una gran variedad de sabores e ingredientes para los panetones
 Ser el número uno a nivel nacional en el año que viene, ya que D’Onofrio sigue
estando como el líder en venta de panetones a nivel a nacional, con el objetivo
de ser una marca querida y reconocida.
Objetivo 1 MARKETING: Objetivo 2 PRODUCCION:

Realiza campañas de ventas de Aumentar la producción de panetones en un
panetones donde se muestre la 20% a más en los meses en los que el
calidad del producto y lograr a pueblo peruano consume el producto que
satisfacer al consumidor son julio y diciembre, logrando llegar a los
centros de abastecimientos de primera
necesidad a nivel nacional
Objetivo 3 RECURSOS
HUMANOS:
Lograr la contratación del personal Objetivo 4 LOGISTICA:
con alta experiencia a través de filtros Agrupar las cargas para minimizar el
exhaustivos para las áreas requeridas tiempo en los meses de julio y
y aumentar la eficacia al realizar las diciembre para poder reducir en un
tareas asignadas por parte del jefe de 10% los costos de transporte de los
área ´panetones de blanca flor
bcb
 Describe el plan de trabajo que debe estructurar Alicorp
para lograr sus objetivos.
Recursos humanos:
El área establece planes organizativos, como la capacitación para dar la
mejor atención a los clientes y a los que son fieles a la marca, así
brindar una calidad de servicios satisfactorios
Plan de trabajo De Recursos
Humanos
Objetivo1 Estrategia Responsable periodo
Contratar personal Realizando filtros Jefes de recurso en los meses de
capacitado,con exhaustivos humanos campaña julio y
experiencias para diciembre
las áreas requeridas
Objetivo 2 Estrategia responsable periodo
Mayor eficiencia del Mediante las Capacitador del Un mes antes de la
personal capacitaciones ,char personal campaña navideña
las motivacionales e
interactivas
Producción:
Transformar la materia prima (que es la harina) en productos
semielaborados (en bienes); mediante el empleo del trabajo, capital y
otros factores el adquirir maquinaria para la elaboración del diseño y el
empaque del paneton
Plan de trabajo De producción
Objetivo1 Estrategia Responsable Periodo

Lograr en establecer Aumentando la Jefes de producción Aumentando la
los centros de producción en un producción en
primera necesidad a 20% diciembre
nivel nacional
Objetivo 2 Estrategia responsable Periodo
Lograr captar a más Implementando Jede de producción Desde octubre en
clientes nuevos ingredientes adelante
bcb
LOGISTICA:
Para aumentar las ventas se tendría que buscar más proveedores no solo de
supermercados, sino que sea accesible a nivel nacional como bodegas, en todos
los distritos posibles, zonas no tan transitadas y así contratar con más transporte y
así poder dividirse las rutas y así poder realizar los pedidos.
Plan de trabajo De LOGISTICA

Contar con más Agrupando las Jefes de carga Diciembre
transporte para cargas y
dividirse en las minimizando la ruta
entregas de los de recorrido
diferentes distritos.
Objetivo 2 Estrategia Responsable Periodo
Realizar las entregas Realizar los Transporte Mensual
a tiempo y en buen mantenimientos de
estado los vehículos para
evitar cualquier
contratiempo
MARKETING:
Los empaques son fundamental para poder captar de manera efectiva
la atención de los clientes. Por ello, el paneton Blanca Flor utiliza un
empaque atractivo a primera vista que permite captar la atención de
los consumidores y así subir poder subir las ventas
Plan de trabajo De Marketing

Da a conocer l Mediante campañas Estudio de mercado Noviembre
calidad e imagen de de impulsacion y
nuestros panetos degustación del
paneton
Objetivo 2 Estrategia Responsable Periodo
Incrementan un Promoción con Estrategias de Noviembre y
20% productos afiliados ventas diciembre
a alicorp y ofertas
de precios
bcb
 Diseña una propuesta de indicadores que podría utilizar Alicorp para medir el
resultado de la campaña de lanzamiento de Panetón Blanca Flor.
Algunos de los indicadores que podría usar ALICORP para medir el alcance de la
campaña de Panteón Blanca Flor son:
1. -Número de clientes atendidos en los puntos de venta

indicador de 2. -Porcentaje de clientes satisfechos
marketing 3. -Nivel de ventas
4. -Número de clientes potenciales captados
5. -Porcentaje de aumento de ventas
6. -Porcentaje de mejora en la calidad del producto
7. -Número de reclamos
Horas De Capacitación: Numero Del Personal Y El

Indicador De
RR. HH
Personal Conforme Con Las Capacitaciones
Satisface las expectativas del cliente mediante la reducción del

tiempo de entrega y la optimización del servicio prestado
Indicador
mejorar el uso prestado.
Logística
Mejorar el uso de las recursos y activos asignados, para
aumentar la productividad y efectividad en las diferentes
actividades en las diferentes actividades hacia el cliente final
 Ingreso por empleado productividad por equipos

 Periodo promedio de cobro
Indicador  Margen de utilidad operativo
productividad  Utilidad neta liquidez corriente satisfacción del cliente
 ¿Cómo los indicadores nos ayudan a medir el alcance?

Los indicadores nos permiten medir el alcance de la campaña de lanzamiento de
Paneton Blanca Flor en términos de número de clientes atendidos, nivel de
ventas, clientes potenciales captados y mejoras en la calidad del producto.
bcb
 Dados Los Resultados Del Primer Año De Lanzamiento ¿Cuál Crees Tu Que Deben
Ser Las Medidas De Mejora Que Se Deben Implementar Para Que El Siguiente
Año Paneton Blanca Flor Pueda Ganar Una Mayor Participación De Mercado
¿Cuál es la visión? Visión del negocio, misión, metas y

objetivos
¿Dónde estamos Realizar evaluaciones para coger

ahora? evaluaciones
¿Dónde queremos Definir objetivos medibles

estar?
¿Cómo Definir el plan de mejora

mantenemos el ¿Cómo llegamos?
impulso?
¿realizar Ejecutar acciones de mejora

acciones?
Evaluar métricas e
¿hemos llegado? indicadores claves de
mejora
bcb
PRECIO: este paneton tiene territorio en el
mercado, debería poseer un precio accesible para
que los futuros nuevos clientes puedan consumirlo PRODUCTO: Este paneton se caracteriza
y de esta manera obtener un mayor índice de frente a los demás ya que está elaborado
consumo en comparación con otros panetones de con la propia harina de su marca, en este
la competencia caso, se recomendaría agregar ciertos
insumos que les permitan distinguirse de los
Paneton Blanca flor 1kg /caja s/.22.00 paneton demás ya sea presentando nuevos sabores
Blanca Flor 900gr.bolsa s/.18.00 panetone /Blanca y/o nuevas presentaciones
Flor 1kg. lata s/30.00
PROMOCION: debido a que este paneton es nuevo en

el mercado se debería aplicar ciertas promociones como
estrategia de marketing para poder llegar a un mayor
índice de consumidores.
Por ejemplo: impulsar y hacer la degustación en los

supermercados, mercados, tiendas del producto así
poder informar las promociones, regalar un producto de
la misma marca por la compra del paneton , otra
bcb

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 Plantea los objetivos de Alicorp para la nueva megamarca

Objetivo 1 MARKETING: Objetivo 2 PRODUCCION:

Objetivo1 Estrategia Responsable Periodo

Plan de trabajo De LOGISTICA

Objetivo1 Estrategia Responsable Periodo

Plan de trabajo De Marketing

Objetivo1 Estrategia Responsable Periodo

1. -Número de clientes atendidos en los puntos de venta

Horas De Capacitación: Numero Del Personal Y El

Satisface las expectativas del cliente mediante la reducción del

 Ingreso por empleado productividad por equipos

 ¿Cómo los indicadores nos ayudan a medir el alcance?

¿Cuál es la visión? Visión del negocio, misión, metas y

¿Dónde estamos Realizar evaluaciones para coger

¿Dónde queremos Definir objetivos medibles

¿Cómo Definir el plan de mejora

¿realizar Ejecutar acciones de mejora

PROMOCION: debido a que este paneton es nuevo en

Por ejemplo: impulsar y hacer la degustación en los

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