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ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS
GENERALIDADES:
Cuando las empresas cometen un error en sus pedidos, esto se podrá ver reflejado
en una disminución de su rentabilidad.
Una deficiente administración del inventario afecta el servicio al cliente.
Área de producción: Al no contar con información relevante sobre las cantidades a
fabricar, se pueden presentar pérdidas, desperdicios o sobrecostos de producción.
CONCEPTUALIZACIÓN:
El inventario es una provisión de materiales utilizados para satisfacer la

demanda del cliente o para apoyar los procesos de producción de bienes y
servicios.
Empresas de manufactura: Se encuentran los materiales que hacen parte
del proceso de producción.
Empresas de servicios: productos o insumos que apoyan la prestación de
ese servicio.
¿CÓMO RESPONDER ANTE ESTOS INTERROGATORIOS?

¿PARA QUE SE NECESITAN LOS INVENTARIOS?
1. Capacidad de predicción: En la planeación de la producción, se debe verificar la

capacidad y el cronograma de fabricación.
2. Independencia en las operaciones: Si los insumos o productos de un almacén

varían, es necesario mantener un inventario adicional que permita separar los
procesos de producción de los proveedores, dando un proceso de productividad más
visible.
3. Fluctuaciones de la demanda: No es una demanda constante.
● Fluctuaciones: Es la variación, alteración o transformación en el valor, cualidad o

intensidad de algo.
● Fluctuación en el mercado: En el ámbito empresarial fluctuación es cuando ocurren

oscilaciones a la baja y al alza que pueden sufrir las cotizaciones de los valores
objeto de negociación en ciertos mercados financieros
● Demanda en el mercado: es la cantidad de bienes y servicios requeridos por un

grupo de personas en un mercado determinado, en el cual influyen los intereses, las
necesidades y las tendencias. (Demanda de la necesidad del público)
4. Inestabilidad del suministro: Protección al producto de situaciones externas.

5. Protección de precios: ayuda a evitar el impacto de la inflación de costos.
6. Descuentos por cantidad: a menudo los proveedores ofrecen descuentos por la
compra de grandes cantidades.
7. Menores costos de pedido.
CARACTERÍSTICAS DE LOS INVENTARIOS
● Factores determinantes en los inventarios pequeños
La razón principal de tener una gestión de inventarios pequeños es que éstos representan
una inversión temporal. (Costo de oportunidad, se le denomina aquel inventario que se
puede usar para otros propósitos).
• Costo de capital
• Costos de almacén y manejo: Espacio exclusivo.
• Impuestos, seguros y mermas: entre menor sea el nivel de inventario que maneja la
empresa, menores serán los costos pertenecientes a los impuestos y seguros.
Las mermas se pueden tomar con 3 puntos:
● Hurto o robo.
● Obsolescencia: El inventario no se vende por completo, se presenta por una cambio
en el modelo, baja demanda o modificaciones en ingeniería.
● Deterioro: Averías o pérdidas de los productos.
FACTORES DETERMINANTES EN INVENTARIOS GRANDES
● Servicio al cliente: Un alto inventario, acelera el tiempo de entrega .

● Costo de ordenar: Al realizar un pedido, se usa un valor, el cual servirá para
cualquier tamaño de inventario.
● Costo de preparación: Se refiere al momento en que un proveedor debe hacer
cambios en su proceso de producción para producir un artículo solicitado.
● Mano de obra y equipo.
● Pago a proveedores.
● Costo de transporte
ASPECTOS POSITIVOS Y NEGATIVOS DE LOS INVENTARIOS.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LA DEMANDA DE INVENTARIOS.
TIPOS DE INVENTARIOS
a. Inventario de materias primas: Productos que hacen parte del proceso de producción.
b. Inventario de productos en proceso: La materia prima sufre un cambio, más no ha sido

terminado.
c. Inventarios de mantenimiento, reparación y operaciones: Son todos los insumos

necesarios, que permiten mantener la productividad en la máquina.
d. Inventario de productos terminados: Materia prima terminada, lista para ser entregada.
(Suárez Cervera, 2014) hace referencia a otros tipos de inventario adicionales:
a. Inventario de presentación: es el inventario inmediatamente disponible para atender las

ventas.
b. Inventario de recuperación: son los artículos que han sido utilizados, pero pueden ser
reutilizados en parte o en su totalidad para la producción de otros nuevos.
c. Inventario muerto: hace referencia al inventario que por obsolescencia no puede ser
utilizado y debe ser desechado.
PUNTO DE VISTA OPERATIVO:
a. Inventario óptimo: hace referencia al equilibrio perfecto entre la atención de la demanda

y los costos de almacenamiento.
b. Inventario cero: este tipo de inventario se identifica con el sistema de producción Just in
Time (JIT) o “justo a tiempo” , esto quiere decir que se debe producir sólo cuando sea
necesario.
c. Inventario físico: es la cantidad exacta de artículos disponibles en el almacén en un

momento determinado.
d. Inventario neto: hace referencia al inventario físico menos la demanda no satisfecha.
e. Inventario disponible: es el inventario físico más los pedidos que se encuentran en

curso menos la demanda insatisfecha.
Ejemplo: el almacén tiene existencias de 50 unidades de un artículo y recibe una

orden de pedido por 70 unidades. Para corregir la demanda insatisfecha de las 20
unidades (50 unidades existentes menos 70 unidades solicitadas), se realiza un
pedido a los proveedores de 40 unidades, para tener un excedente.
En la siguiente tabla, se puede observar los puntos a lo largo del canal de distribución en los
cuales operan los inventarios:
MÉTODOS DE INVENTARIOS
MÉTODO PARETO: Establece que hay “pocos artículos cruciales y muchos triviales”
Sistemas de inventarios
Existen dos sistemas que generan la exactitud de los inventarios y de esta manera
garantiza la adecuada programación del sistema de producción y finalmente de las ventas;
éstos son:
Sistemas periódicos: Requieren de verificaciones periódicas para determinar la cantidad

de inventario, existente con el fin de determinar si es necesario reabastecer.
Sistema de inventario permanente En este sistema se realiza un seguimiento continuo,

tanto a los ingresos como a las salidas del inventario.
Un ejemplo de este sistema es una tienda donde al realizar la venta, el artículo pasa por el
lector de código de barras que automáticamente alimenta la base de datos de la cantidad de
artículos disponibles.
Sistema de conteo cíclico
Aunque la organización haya sido muy cuidadosa con el registro del inventario, de acuerdo
al sistema elegido, es necesario realizar una verificación a través de una auditoría continua
que son conocidas como conteo cíclico.
Sistema Justo a Tiempo (JIT - Just in Time)
El objetivo de este sistema es obtener el inventario justo en el momento que se requiere.

Esto implica producir según la demanda y no para el inventario.
Al reducir los inventarios, se produce lo siguiente:
● Se reducen los requerimientos de espacio.

● Se mueven y almacenan cargas más pequeñas.
● Se reducen los requerimientos de almacenamiento.
Tecnología RFID
● La identificación a través de este sistema en la gestión de inventarios, ha sumado

mayor importancia en las operaciones en los últimos años por ofrecer una captura
de información en tiempo real.
● Esta tecnología utiliza ondas de radio a través de etiquetas para almacenar la

información de un producto de forma automática, las cuales son leídas por los
dispositivos lectores.
● De esta manera, un lote de productos puede pasar por el dispositivo lector, ubicados
en puntos estratégicos de la distribución, lo cual alimentará la base de datos con la
información de todos los artículos incluidos en el lote.

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ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS

El inventario es una provisión de materiales utilizados para satisfacer la

¿CÓMO RESPONDER ANTE ESTOS INTERROGATORIOS?

¿PARA QUE SE NECESITAN LOS INVENTARIOS?

1. Capacidad de predicción: En la planeación de la producción, se debe verificar la

2. Independencia en las operaciones: Si los insumos o productos de un almacén

3. Fluctuaciones de la demanda: No es una demanda constante.

● Fluctuaciones: Es la variación, alteración o transformación en el valor, cualidad o

● Fluctuación en el mercado: En el ámbito empresarial fluctuación es cuando ocurren

● Demanda en el mercado: es la cantidad de bienes y servicios requeridos por un

4. Inestabilidad del suministro: Protección al producto de situaciones externas.

CARACTERÍSTICAS DE LOS INVENTARIOS

● Factores determinantes en los inventarios pequeños

Las mermas se pueden tomar con 3 puntos:

FACTORES DETERMINANTES EN INVENTARIOS GRANDES

● Servicio al cliente: Un alto inventario, acelera el tiempo de entrega .

ASPECTOS POSITIVOS Y NEGATIVOS DE LOS INVENTARIOS.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LA DEMANDA DE INVENTARIOS.

b. Inventario de productos en proceso: La materia prima sufre un cambio, más no ha sido

c. Inventarios de mantenimiento, reparación y operaciones: Son todos los insumos

(Suárez Cervera, 2014) hace referencia a otros tipos de inventario adicionales:

a. Inventario de presentación: es el inventario inmediatamente disponible para atender las

PUNTO DE VISTA OPERATIVO:

a. Inventario óptimo: hace referencia al equilibrio perfecto entre la atención de la demanda

c. Inventario físico: es la cantidad exacta de artículos disponibles en el almacén en un

d. Inventario neto: hace referencia al inventario físico menos la demanda no satisfecha.

e. Inventario disponible: es el inventario físico más los pedidos que se encuentran en

Ejemplo: el almacén tiene existencias de 50 unidades de un artículo y recibe una

Sistemas periódicos: Requieren de verificaciones periódicas para determinar la cantidad

Sistema de inventario permanente En este sistema se realiza un seguimiento continuo,

Sistema de conteo cíclico

Sistema Justo a Tiempo (JIT - Just in Time)

El objetivo de este sistema es obtener el inventario justo en el momento que se requiere.

Al reducir los inventarios, se produce lo siguiente:

● Se reducen los requerimientos de espacio.

● La identificación a través de este sistema en la gestión de inventarios, ha sumado

● Esta tecnología utiliza ondas de radio a través de etiquetas para almacenar la

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