Corporación Universitaria Minuto de Dios, UNIMINUTO

Facultad Administración de Empresas

Introducción a la administración
Docente: Liliana Oviedo Zapata

Lizeth Yurany Rodriguez Martínez

Karen Neyith Chiguasuque Dávila

Unidad 2: Desarrollo de las teorías administrativas

Bogotá, febrero 2023

INTRODUCCIÓN

La Coca-Cola fue creada en 1885 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la ciudad de
Atlanta, Georgia. Con una mezcla de hojas de coca y semillas de cola quiso crear un remedio, que
comenzó siendo comercializado como una medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba
las náuseas; luego fue vendida en su farmacia como un remedio que calmaba la sed, a 5 centavos
el vaso. Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con su caligrafía diseñó el logo actual de
la marca. Al hacerse famosa la bebida en 1886 se le ofreció a su creador venderla en todo Estados
Unidos. Pemberton aceptó la oferta (vendió la fórmula de su producto en 2.300 dólares) y se
abrieron varias envasadoras en Estados Unidos. Más tarde un grupo de abogados compraron la
empresa e hicieron que Coca-Cola llegara a todo el mundo. Desde ahí la empresa se convirtió en
The Coca-Cola Company.
Generalidades

Satisfacer con excelencia a los consumidores de bebidas. Ser el mejor líder total de
bebidas, que genere valor económico, social y ambiental sostenible, gestionando
modelos de negocio innovadores y ganadores, con los mejores colaboradores en el
mundo.
El propósito de Coca-Cola es refrescar al mundo y marcar la diferencia en la que
las personas, la sociedad y el planeta. The Coca-Cola Company nació en 1886 con
el propósito de refrescar al mundo, no solo en un sentido puramente físico, sino
también espiritual.
Taller: Teoría clásica, científica y de relaciones humanas

1. Una vez seleccionada la empresa, identifiquen los aspectos generales de esta, como los
siguientes:

 Misión
Define el objetivo a largo plazo como empresa y el criterio de peso de la actuación es y
decisiones para lograr tres metas fundamentales:

- Refrescar al mundo.
- Inspirar momentos de optimismo y felicidad.
- Crear valor y marcar la diferencia.

 Visión
Es el marco del plan de trabajo y describe lo que se necesita lograr en función de
conseguir la máxima sostenibilidad, calidad y crecimiento. Con ella. Se pretende lograr
unos objetivos adaptados a diferentes ámbitos:

- PERSONAS: Ser un buen lugar donde trabajar, que las personas se sientan
inspiradas para dar cada día lo mejor de sí misma.
- BEBIDAS: Ofrecer una variedad cartera de productos de calidad que se
anticipen y satisfagan los deseos y necesidades de los consumidores.
- SOCIOS: Desarrollar una red de trabajo para crear un valor común y
duradero,
- PLANETA: Ser un ciudadano responsable que marque la diferencia al
ayudar a construir y apoyar comunidades sostenibles.
- BENEFICIO: Maximizar el rendimiento para los accionistas al tiempo que
se tienen presentes las responsabilidades generales de la compañía.
- PRODUCTIVIDAD: Ser una organización eficaz y dinámica.
 Objetivos
- Incrementar las ventas de la presentación de botella plásticas 16 onzas.
- Incrementar las ventas de la presentación en lata 12 onzas.
- Incrementar las ventas de la presentación en botella de vidrio.
- Incrementar en plan de comunicaciones de Coca Cola a nivel mundial

 Principios y valores corporativos

Guían las acciones y el comportamiento de The Coca- Cola Company en el mundo, y

son:
- LIDERAZGO: Esforzarse en dar forma a un mundo mejor.
- COLABORACIÓN: Potenciar el talento colectivo.
- INTEGRIDAD: Ser transparentes.
- RENDIR CUENTAS: Ser responsables.
- PASIÓN: Estar comprometidos con el corazón y la mente.
- DIVERSIDAD: Contar con un amplio abanico de marcas.
- CALIDAD: Búsqueda de la existencia
 Actividad económica

Es una empresa que se puede clasificar considerando diversos aspectos:

- Según su actividad económica pertenece al sector secundario por la

fabricación, es una empresa industrial; pero también pertenece al sector
terciario por la comercialización de su producto.

 Principales productos o servicios que ofrece

 Estos son algunos de sus productos que aparte de la gaseosa Coca Cola ofrecen:

 Organigrama
 2. Respondan los siguientes interrogantes sobre la empresa, con base en los planteamientos
de los autores citados. Además, respalden sus respuestas con argumentos rigurosos y
diferentes aportes, mínimo de dos autores. Hagan las referencias correspondientes.

 ¿Cuál es la estructura organizacional de la empresa y qué elementos consideran que

se relacionan con los 14 principios planteados por Henri Fayol? Clasifíquenlos de
acuerdo con la división del trabajo, la jerarquía y la autoridad.

El éxito de Coca-Cola se debe en gran parte a su estructura organizacional, ya que al ser una
empresa mundial ha logrado mantenerse líder a lo largo de los años y a pesar de la competencia,
siempre se está expandiendo y modernizando, sus productos van a la par siendo siempre
innovadores y llamativos a los consumidores.

Fayol habla de:

1. La división de trabajo: Todos los empleados de la empresa tienen distintas habilidades y

en función de su nivel de experiencia en el puesto pueden considerarse desde especialistas hasta
generalistas.

Así mismo Coca-Cola nos muestra en la estructura organizacional como está dividida en 4
departamentos como son área de producción, área financiera, área de marketing y recursos
humanos; además de un presidente y vicepresidente.

2. Autoridad y responsabilidad: Para que cualquier empresa u organización funcione, debe

considerarse la autoridad que el equipo de dirección tiene para poder dar órdenes a sus
empleados. Toda autoridad conlleva una responsabilidad.

Para cada una de las áreas de Coca-Cola mencionadas anteriormente encontramos que
está el presidente, encargado de toda la organización; vicepresidente, mano derecha del
presidente; el jefe de producción, encargado de velar lo relacionado con la producción:
maquinaria, calidad e inventarios; jefe financiero, encargado de la parte contable y financiera de la
empresa; jefe de marketing, Coca-Cola es una empresa que gasta una suma importante en
publicidad, en el año 2018 la empresa gastó casi los 1000 millones de dólares en marketing, este
equipo debe velar para que cada moneda invertida valga la pena para la organización impactando
al público; y recursos humanos, Coca-Cola cuenta con personal altamente competitivo debido a
sus altos estándares de calidad.

3. Disciplina: Fayol hablaba de disciplina como obediencia y respeto de los valores

fundamentales. La buena conducta y las relaciones respetuosas son la base sobre la que se
sustentaba la relación entre los empleados, los mandos y la dirección.

Coca-Cola cuenta con un código de conducta que trata sobre las responsabilidades con la
empresa, entre compañeros, con los clientes y proveedores. Este código define como los
empleados deben comportarse como representantes de The Coca-Cola Company.
 4. Unidad de mando: Este principio se refiere a la necesidad de que un empleado reciba
órdenes de un solo mando y rinda cuentas de las actividades a esta misma persona.
Recibir órdenes de distintos mandos puede llevar a confusión y conflictos. Gracias a este principio
se puede establecer la responsabilidad sobre los errores más fácilmente.

5. Unidad de dirección: La unidad de dirección hace referencia a la unidad y el enfoque.

Todas las actividades de los empleados se dirigen a un mismo objetivo, y, por tanto, deben
estar recogidas y detalladas en un plan de acción.
La dirección de la empresa es el máximo responsable del plan y debe supervisar el
progreso de las tareas definidas y planificadas.
En este principio toma especial relevancia la organización de equipos y la coordinación.

6. Subordinación del interés individual al general: En una empresa existen todo tipo de
intereses; de hecho, cada empleado tiene unos intereses particulares que en ningún caso deben
prevalecer sobre el interés general de la empresa.
El enfoque está dirigido a los objetivos de la empresa y no a los del individuo.
Este principio se aplica en todos los niveles de la empresa y muy especialmente en la
dirección.

Coca-Cola a pesar de tener diferentes fábricas en todo el mundo, tiene un solo enfoque
con el fin de continuar produciendo un crecimiento sustentable y de calidad.

7. Remuneración: La motivación y la productividad están estrechamente relacionadas.

La remuneración debe ser la justa y suficiente para que los empleados mantengan un buen
nivel de motivación y productividad en su puesto de trabajo.
Fayol consideraba la existencia de dos tipos de remuneración, la económica y la no
económica, refiriéndose a los cumplidos, o la promoción dentro de la empresa. Se trataba de
premiar o reconocer de algún modo los esfuerzos de los empleados.
En Coca-Cola manejan un plan de incentivos para ejecutivos que se basa en el
cumplimiento de metas establecidas anualmente. También manejan equidad interna otorgando
un bono determinado en función del nivel de responsabilidad de cada uno de los empleados.
Adicional a esto, manejan sueldos altos, bonos de estudio y otros.

8. Jerarquía: Debe establecerse una línea clara en cuanto a autoridad a lo largo de toda la
jerarquía de la organización, desde los niveles más altos a los más bajos y justamente en este
sentido.
El organigrama de la empresa debe definir, sin ningún tipo de dudas, quién es el superior
directo en cada nivel y para cada empleado, de forma que cada empleado pueda reportar la
información a la persona adecuada. Fayol exige un respeto total a la autoridad.

9. Centralización: La autoridad necesaria para llevar a cabo el proceso de toma de

decisiones debe estar equilibrada dentro de la empresa, sobre todo en organizaciones extensas.
La centralización implica la concentración de la autoridad en la zona jerárquica más
elevada, pero en algunos casos esa autoridad debe descentralizarse o delegarse, dada la
estructura de la empresa.
Para el correcto funcionamiento de la organización, se debe mantener en todo momento
un buen equilibrio en cuanto a autoridad en todos los niveles jerárquicos.
 El tipo de esquema que presenta Coca-Cola, es micro administrativo, debido a que se debe
a una sola parte de la institución en la que trabajan. La finalidad que tiene, es totalmente
informativa y su objetivo es que esté a disposición del público, a esto se debe la limitación de
publicar solo algunas partes de la empresa, sus relaciones de líneas y ciertas unidades de
asesoramiento.
Cuenta con un ámbito general, ya que en el esquema se representa la organización hasta
un cierto nivel de jerarquía. El contenido que posee es integral, el cual representa gráficamente
todas las áreas administrativas de la organización y su relación jerárquica.
Para terminar, la presentación del esquema de esta empresa mundial, es vertical, ya que a
partir del titular presenta todas sus unidades en forma ramificada de arriba hacia abajo.
Cada una de las sucursales de Coca-Cola está enfocada hacia una sola visión.

10. Orden: Todos los empleados de la empresa deben disponer de los recursos adecuados
para poder trabajar correctamente.
Cada empleado debe ocupar el puesto más adecuado a sus capacidades.
El orden es un factor clave en toda empresa, tanto a nivel social como físico, es decir,
mantener el orden en cuanto a responsabilidades y en cuanto a material, disponer de un ambiente
de trabajo seguro, limpio y bien ordenado.

11. Equidad: Fayol dispone que los empleados deben ser tratados con amabilidad y por igual.
Los trabajadores deben estar en el lugar correcto dentro de la organización para poder
ofrecer el máximo rendimiento y productividad.
Cualquier superior debe tratar a sus subordinados de manera justa e imparcial.
12. Estabilidad: La elevada rotación de personal puede perjudicar sensiblemente el correcto
funcionamiento de la empresa, a la vez que reduce el sentimiento de seguridad de los empleados.

13. Iniciativa: Fayol incentiva claramente la iniciativa de los empleados a la hora de llevar a
cabo ciertas tareas. Los trabajadores deben gozar de flexibilidad para realizar los procedimientos
propios de su puesto.
Este principio recoge también la tolerancia que los superiores deben tener ante los errores
que se puedan cometer.
14. Espíritu de cuerpo: Este principio promueve el trabajo en equipo, la colaboración, la
participación y la unidad entre los empleados.
El espíritu de cuerpo contribuye al desarrollo de la cultura de empresa y favorece la
confianza entre todos los empleados y el entendimiento.

Para Coca-Cola el liderazgo colaborativo conseguirá prever y evaluar el impacto de los

cambios en los diferentes procesos de la organización, el liderazgo colaborativo horizontal hace de
cada integrante embajadores y agentes de cambio que busca generar una cultura de confianza,
seguridad y flexibilidad. Para la compañía también es importante el bienestar emocional, así que
buscan el equilibrio emocional ya que es esencial en la salud de los equipos de trabajo. También
manejan el plan de trabajo hibrido donde combinan el trabajo presencial con el Home Office
haciendo que sus colaboradores una ventaja competitiva.
Coca-Cola tiene el compromiso de ofrecer a sus colaboradores un entorno laboral seguro y
digno caracterizado por el respeto, la equidad la transparencia y la libre participación.
  Según el estudio de tiempos y movimientos, realizado por Frederick Taylor, ¿cuáles
consideran que son los elementos que tienen relación con los procesos productivos
desarrollados en la empresa y de qué manera aportan a la competitividad? Justifiquen
su respuesta.

Se puede implementar en la producción del producto, empaque de mercancía, procesos de carga y

descarga de camiones, ya que consiste en minimizar los altos costos de la operación agilizando
procesos produciendo más cantidad de mercancía en menor tiempo, recorriendo más lugares en
tiempos más cortos, desarrollándose de una manera más eficiente.

 Los planteamientos de la teoría de las relaciones humanas son producto del

experimento de Hawthorne, desarrollado por Elton Mayo. ¿Cómo pueden relacionar
en la empresa las conclusiones establecidas en este experimento?
En la compañía, aunque cada uno de los empleados se encarga de procesos productivos distintos,
estos están enfocados en un mismo objetivo en común, Coca-Cola brinda a sus empleados
confianza, pero no tiene autonomía en sus acciones por lo que cuentan con varios departamentos
de procesos, cada persona es contratada para cumplir con una labor y con la quede cumplir.

3. De acuerdo con los resultados obtenidos en el ítem anterior, propongan acciones de

mejora, para que la empresa pueda alcanzar los niveles de competitividad según las
exigencias del mercado.

- Motivar a los consumidores con premios ya sean bajo las tapas o con
inscripciones en su página web.
- Vehículos de transporte de carga, eléctricos, bajando costos y cuidando el
medio ambiente.
- Precios más bajos sin alterarla calidad de sus productos.
- Haciendo campañas donde del a los consumidores pruebas gratis.
- Empaques 100% reciclables.
- Ofreciendo más variedad en sus productos.

Conclusiones
 Es una empresa reconocida por ser unas de las preferidas de los consumidores. ¿cómo ha
logrado todo esto? A través del uso de estrategias y tácticas bien organizadas que le dan
como resultado una imagen favorable y venta masiva de sus productos.

 La empresa sin duda es una de las mejores en temas de publicidad y comercialización, ya

que ha abierto cada puerta y rincón más lejano del planeta, en lo que respecta suposición
y demostrando sus innumerables publicidades, es por eso por lo que la empresa ha
logrado atraer a muchos consumidores de distintas culturas, religiones, formas de vida,
edades. 

 Los empleados deben ser tratado con respeto, amabilidad, ofrecerles oportunidades de
crecer en lo personal y en lo laboral, tener un trato igualitario , ya que nuestros empleaos
dependente el funcionamiento de la empresa, empleados felices mayor rendimiento y
productividad.
Bibliografía

https://www.studocu.com/es-ar/document/universidad-siglo-21/marketing/estructura-
empresarial-de-la-coca/14252000
https://organigramadeunaempresa.info/coca-cola/
https://es.slideshare.net/alvarezgatti/codigo-de-conducta-coca-cola-company
https://www.webyempresas.com/organigrama-de-coca-cola/
https://www.queridodinero.com/articulos/las-5-prestaciones-que-tienen-las-empresas-
cool#:~:text=Coca%20Cola%3A%20Entre%20los%20atractivos,office%20dos%20veces%20por
%20semana.
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cool#:~:text=Coca%20Cola%3A%20Entre%20los%20atractivos,office%20dos%20veces%20por
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https://coca-colafemsa.com/noticias/frescura-recursos-humanos/
https://coca-colafemsa.com/noticias/coca-cola-femsa-sostenibles-en-el-dia-del-trabajo-2021/
chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/
08/08_1615_IN.pdf
http://pensamientoadministrativonocturna.blogspot.com/p/coca-cola-t-relaciones-humanas.html