Examen Iemp - Final

Facultad de Ingeniería Ingeniería Empresarial
Evaluación FINAL de Curso
Curso/Clase “Introducción a la Ingeniería Empresarial” Semestre 2022- 1
Evaluación Evaluació n FINAL Ciclo I

Docente Josué Joél Rios Herrera Tipo “A”
Duración 120 minutos Fecha
Indicaciones:
1. Sea cuidadoso con su ortografía y redacción, el cual formará parte de su calificación. Escriba con letra clara y legible.
2. Lea bien la pregunta o enunciado antes de responder. Administre su tiempo eficazmente.
3. Sea breve y objetivo en su respuesta. No se califica por extensión, sino por calidad de respuesta.
4. No puede utilizar apuntes, notas de clase, diapositivas o libros, laptop, celulares u otros dispositivos, a menos que el docente del curso se lo
permita.
5. El trabajo se envía de forma individual en la plataforma del aula virtual.
1. Indicaciones para la presentación y devolución de entregable

Considere lo siguiente para el nombre del archivo del trabajo (sólo si es digital):
• Apellido Paterno e Inicial de su primer nombre y fecha de la sesión correspondiente al trabajo. Si el
Estudiante se llama Josue Rios y la sesión correspondiente al trabajo en fecha 07 de julio de
2022, el nombre del archivo debiera ser Ejemplo: RiosJ07-07-2022
2. Anexo: Caso de aplicación:
CASO 01: DISEÑAR LA CADENA DE VALOR DE UNA PANIFICADORA. (4 PUNTOS)

Grupo Panificadora es una empresa de panificación más grande del mundo con ventas por $140064
millones de dólares. Su misión es ser la mejor empresa de panificación en el mundo y un líder en la
industria alimenticia, donde la gente hace la diferencia todos los días. La cadena de valor está
conformada por agricultores, proveedores, colaboradores, la comunidad, las tiendas y finalmente los
consumidores. Se tiene la siguiente información:
• 1000 centros de distribución • Innovación en cartera de productos
• 167 plantas en 22 países • Inversiones en sistemas informáticos
• 4 centros de innovación y nutrición • Marketing digital
• Acciones con consumidores para beneficio de • Marketing responsable
la comunidad • Mas de 10 mil productos promocionados
• Alianza con Terracycle • Mas de 100 marcas promocionadas
• Calibración de equipos • Mas de 2.4 millones de puntos de venta
• Call center para contacto después de la • Mas de 52 mil rutas de distribución
compra del cliente • Mejoras en los procesos y productos
• Capacitación y consultoría especializada en • Mercadotecnia responsable
ventas • Para las compras se tienen 33 proveedores
• Centro de ventas ecológico de materias primas auditados.
• Circuito panificador • Parque eólico piedra larga.
• Código de conducta para proveedores. • Política laboral
• Control en la calidad sanitaria • Políticas de compras
• Creación de rutas para delivery • Programa buen vecino
• Devolución de materia prima defectuosa • Programa de compras verdes.
• Ecoflota • Promoción de estilos de vida saludable
• Envolturas degradables • Reclutamiento de los clientes
• Estandarización de operaciones • Reformulación y desarrollo de productos • Estructura
organizativa de los colaboradores. saludables.
• Fidelización de clientes • Rotación de stocks
• Futbolito Grupo PANIFICADORA • Selección, formación, desarrollo
• Sustentabilidad en el packing • Trabajar con proveedores locales
• Toma de pedidos
MARGEN
INFRAESTRUCTURA
•
RECURSOS •
HUMANOS •
•
TECNOLOGIA
•
•
APROVISIONAMIENTO
•
SERVICIO
LOGISTICA MARKETING POST
LOGISTICA INTERNA OERACIONES
EXTERNA Y VENTAS
VENTA
• • • • •
CASO 02: VISUALIZAR EL SIGUIENTE VIDEO Y DISEÑAR LA CADENA DE SUMINISTRO (4

PUNTOS) LINK: https://www.youtube.com/watch?v=uD0Z3rfSVRY
CASO 03: VISUALIZAR EL SIGUIENTE VIDEO Y DISEÑAR LA CADENA DE SUMINISTRO (4
PUNTOS) LINK: https://www.youtube.com/watch?v=HRrkMgjRGW4
CASO 04: REALIZAR la Estrategia de marketing en la cadena de suministro DEL CASO CORONA.
(4 PUNTOS)
Aliados estratégicos: Como hablábamos antes, la función de Parley en el cuidado

del medio ambiente.
- Objetivo concreto: La estrategia para que sea posible y viable, es importante
segmentarlo para que así también pueda ser visible ante el público. En este caso se
trabajó con 6 regiones importantes de su público objetivo.
- Acción: Generar esa comunidad en torno a la causa y la marca. Aquí lo más
relevante siempre serán la convocatoria a voluntarios para cumplir dicho objetivo.
Esta estrategia desarrolló un gran resultado social y cultural en torno a una marca.
Otra forma de fortalecer este branding fue a través de las experiencias. Los
conocidos Corona . Fortaleciendo la esencia de la marca que es fuerte gracias a la
comunidad.
CASO 05: REALIZAR la Estrategia de marketing en la cadena de suministro DEL CASO
ALIBABA.COM (4 PUNTOS)
El enfoque colaborativo de Alibaba choca directamente con las estrategias comerciales

de Amazon, debido a que éste no comparte los datos de sus clientes con las empresas
que venden en su plataforma para disminuir su competencia. Ya que Amazon vende
productos propios en su marketplace, compitiendo directamente con sus clientes,
mientras que Alibaba no posee una marca propia, lo cual puede suponer una gran
ventaja para el gigante chino al momento de relacionarse con socios potenciales

Examen Iemp - Final

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Examen Iemp - Final

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Examen Iemp - Final

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Facultad de Ingeniería Ingeniería Empresarial

Evaluación FINAL de Curso

Curso/Clase “Introducción a la Ingeniería Empresarial” Semestre 2022- 1

Evaluación Evaluació n FINAL Ciclo I

Duración 120 minutos Fecha

1. Indicaciones para la presentación y devolución de entregable

2. Anexo: Caso de aplicación:

CASO 01: DISEÑAR LA CADENA DE VALOR DE UNA PANIFICADORA. (4 PUNTOS)

CASO 02: VISUALIZAR EL SIGUIENTE VIDEO Y DISEÑAR LA CADENA DE SUMINISTRO (4

Aliados estratégicos: Como hablábamos antes, la función de Parley en el cuidado

El enfoque colaborativo de Alibaba choca directamente con las estrategias comerciales

También podría gustarte