Helados D'Onofrio (Trabajo Final) - Grupo 9
Helados D'Onofrio (Trabajo Final) - Grupo 9
Helados D'Onofrio (Trabajo Final) - Grupo 9
HELADOS “D’ONOFRIO”
(Trabajo Final)
Integrantes:
● Miguel Ángel Bardales Monsalve. (U19103672)
● Ana María Luján Grandez. (1635885)
● Luis Ángel Matias Ulloa. (U19101227)
● Josue Estefano Mendoza Tueros. (U18207267)
● Vanessa Portocarrero Chávez. (U19212992)
Sección: 20054.
En 1937 la empresa fue heredada por Antonio D’Onofrio Di Paolo, quién extendió
los productos de la marca y para ello adquirió la primera fábrica de chocolate de
D’Onofrio con la que produjo un derivado del cacao de alta calidad, así como
también galletas y caramelos de todo tipo. En los años 50 aparece en el mercado
lo que se convirtió en un producto infalible en las cenas navideñas peruanas,
estamos hablando del “Panettone” cuya receta fue traída de Milán, Italia y ahora
forma parte de nuestra cultura. En el año 1997 esta empresa fue adquirida por
Nestlé Perú. Sin lugar a dudas D’Onofrio es una de las más queridas del país
cuyos productos encantan al paladar del peruano.
2. Misión
Ofrecer el mejor servicio de distribución a nuestros clientes y el mejor resultado a
nuestro proveedor, promoviendo oportunidades de desarrollo a nuestros
trabajadores; guiados por la calidad. Cumplir con los tiempos de entrega; y a su
vez ser una empresa innovadora y competitiva, que se anticipe y satisfaga los
requisitos de sus clientes.
Visión
Ser líder en calidad y servicio percibido por el cliente y consumidor a nivel nacional.
Mantendrá la marca fresca, joven y dinámica a través de la innovación y
diferenciación, atendiendo mercados nuevos y obteniendo solidez económica.
Valores
- Compromiso. - Relaciones personales
basadas en confianza y
respeto mutuo.
- Lealtad
- Flexibilidad al cambio.
3. Público objetivo de la empresa:
● Características demográficas:
- Sexo: hombres y mujeres
- Edad: 2-70 años
- NSE: A-B-C
- Lugar de residencia: Nivel nacional
● Características psicográficas
- Hábitos: disfrutar de momentos en familia y amigos
- Creencias: el helado es para compartir
- Actitudes: familiar compañerismo social
- Estilos de vida: conservadores progresistas modernas
- Consumidores potenciales: los que no se encuentran
satisfechos con la calidad de los demás helados.
➔ Competidores:
- Competidores directos: Artika, Yamboli y Sunny, marcas productoras
de productos similares a los que ofrece la empresa a un menor
precio. De igual forma D’Onofrio sigue liderando el mercado con un
72% de participación.
➔ Intermediarios:
- Cuenta con amplios lugares de distribución, pueden ser minoristas o
mayoristas los cuales llevan el producto al consumidor final. Es
importante destacar que la mayoría de sus ventas son indirectas, es
decir, en supermercados, bodegas, heladeros y centros de
autoservicios, esto lo realizaron con la finalidad de aminorar costos.
Macro entorno:
➔ Tecnológico:
D’Onofrio está enfocando innovaciones en sus principales marcas. Ya
no se preocupan en solo traer nuevos sabores, sino exploran nuevas
tecnologías para entregar productos de alta calidad con los valores
nutricionales esenciales y desarrollar conceptos más atractivos para
el consumidor. Además, usan la tecnología como medio de difusión
para sus promociones y ofertas conectando de esta forma con el
público joven
➔ Ambiental:
El clima juega un papel importante, ya que las ventas en temporada
de verano (diciembre-marzo) tienen un alza, mientras que en invierno
(junio-septiembre) bajan. Y esto es un problema para la empresa por
lo que se ve en la obligación de realizar promociones y publicidad
para que cada vez afecte menos el tema ambiental.
➔ Político:
D’Onofrio con la puesta en vigencia la ley N° 30021 (Ley de
promoción para alimentos saludables para niños, niñas y
adolescentes). Saca al mercado un nuevo producto llamado Peziduri
Frozen Yogurt miel que contiene un 40% menos de grasa.
➔ Cultural:
D’Onofrio es una marca de larga tradición y favorita entre las familias
peruanas. Su sabor lucuma es su sabor estrella y orgaloléptico.
Entorno Mundial:
6. FODA
a. Fortalezas:
- Todos sus productos obedecen a altos estándares de calidad.
- La adaptación de cada producto con el fin de cumplir de acuerdo al gusto
del consumidor.
- Principal empresa productora de helados.
- Lanzamiento de nuevos productos variando los sabores en la línea de
helados D’Onofrio.
b. Oportunidades:
- Participación en el mercado nacional e internacional.
- Elaboración de productos más innovadores de acuerdo a la expectativa
del consumidor.
- Altas temperaturas en el verano
- Facilidades para las importaciones por los tratados de libre comercio.
c. Debilidades:
- Productos similares en helados.
- Producto sustituible (cremoladas, marcianos)
- Bajo consumo en invierno
- No posee un óptimo inventario, porque en verano las ventas son mayores
comparadas con el invierno.
d. Amenazas:
- Alto nivel de competencia en el mercado, siendo su principal competidor
la empresa Artika.
- Entrada al mercado con bajo precio.
- Tendencias del consumidor para adquirir marcas de moda.
- Cambio en los gustos de los consumidores.
1. Sobre el producto:
1.1. Descripción: Frío rico línea de helados de diferentes sabores: vainilla,
cacao de ayacucho, lucuma choco chips, maracuyá.
1.2. Presentación: Cono 130ml
1.3. Precio: S/. 3.50
1.4. Quien compra y quien decide: padres de familia, jóvenes, adultos
jóvenes
1.5. Estacionalidad: Invierno
1.6. Canales de distribución: Tradicionales.
2. Objetivo de campaña:
Nuestro objetivo de campaña es persuadir al consumidor de que el helado
es un producto que solo se consume en verano, dejándolo de lado en las
demás temporadas del frío invierno en el país.
3. Público objetivo:
5. Estrategia de comunicación:
6. Público objetivo:
9. Piezas publicitarias:
● Frio pal frio (Frio Rico / Nuevos sabores). (Ver pieza en propuesta de piezas)
Parte II
● Producto:
- Los helados D'onofrio están conformados por helados de crema y de
hielo.
- D'Onofrio ofrece varios productos y una docena de características
especiales.
- Un producto incluye una madera para que se apoye con el fin de que
no arruine la experiencia de consumirlo.
● Precio:
- D'Onofrio calcula los precios de cada producto para que esté al
alcance de todos.
- Los precios pueden variar dependiendo del distrito en donde esté
ubicado.
- La variedad de los precios depende de los productos (desde S/.0.50
hasta S/.4.00 a nivel nacional).
● Plaza:
- D'Onofrio utiliza los lugares abiertos (bodegas, carritos de helados y
supermercados) para su estrategia de distribución de productos.
- Los supermercados son los lugares más destacados para la
distribución de la mayoría de sus productos.
- Al ser una marca reconocida, tiende a ser un éxito igualitario en las
provincias como en Lima Metropolitana.
● Promoción:
- La atracción de los clientes se da a través de avisos publicitarios y
anuncios digitales.
- Se facilita la información de los productos D'Onofrio en los diferentes
establecimientos.
- Los productos seleccionados serán parte de una promoción en el cual
consistirá en atraer el mayor público posible.
- Con frecuencia existen diferentes promociones del producto para
fidelizar y premiar al público como por ejemplo el 2x1.
2. .Área de Creativo:
3. .Área de Comunicación:
4. .Área Audiovisuales:
III Parte
- Slogan:
“FRIO PAL FRIO…. NUEVOS HELADOS PARA NUEVAS ÉPOCAS”.
- Posicionamiento de la marca:
El objetivo principal es poder lograr captar la atención de nuevos clientes y
lograr cumplir con sus expectativas.
- Target de la comunicación:
Nuestro público objetivo son aquellas personas que se interesan por la
variedad de sabores, como también para aquellos que se preocupan por la
calidad del producto que ofrecemos.
a) Objetivos publicitarios:
● Incentivar la acción de compra en el cliente mediante las
promociones de ventas.
● Contribuir buenas relaciones con los clientes y públicos diversos a
partir de la creación de una buena imagen, anécdotas y sucesos
favorables (eventos y relaciones con medios de comunicación).
● Reforzar la imagen de los productos, así como también incentivar su
consumo en temporada de invierno.
● Medios ATL:
- Canales tradicionales: Tv, Radio, Diario y Publicidad gráfica.
- Marketing digital: Redes sociales, Email marketing, Web coorporativa.
● Medios BTL:
- Organización de eventos, Patrocinios y Punto de venta.
Cine Star
RADIO 24
La Zona 106.3 fm
Al aire
DIARIO
Diario El Comercio
Diario Perú 21
Diario El Trome
PUBLICIDAD EXTERIOR
Ciudad Provincia Arequipa, Cuzco y Amazonas
Plazas principales
Exteriores de Aeropuertos
BTL
Activación: Promocion de nues tros Producto Helado Sabor
Arandanos y Frio pal Frio
Estacion de medios de transporte masivo
Parques transcurridos
Plaza principales
YouTube
19. Anexos:
1. Nota de prensa:
2. Comunicado:
3. Tríptico / Folleto:
4. Dossier:
5. Boletín:
20. Referencias bibliográficas:
- Mercado Negro. (2020). D’Onofrio, de una carretilla de helados al éxito
empresarial. Recuperado de: https://www.mercadonegro.pe/marketing/historias-
de-marcas/donofrio-la-exitosa-compania-que-inicio-con-una-carretilla-de-
helados/
- Liendo M. & Martinez A. (2007) Sector lácteo. Industria del helado. Un análisis
del sector. Recuperado de:
http://rephip.unr.edu.ar/bitstream/handle/2133/8809/martinez%20y%20liendo
%20industria%20del%20helado.pdf?sequence=3