Receta Con Cafe

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El frappé tiene

su historia

VERSIÓN DEL
FRAPPÉ EN CAFE CAFÉ FRAPPÉ
EL CAFÉ FRAPPÉ O CAFÉ FRAPÉ
ES UN CAFÉ CON HIELO
CUBIERTO DE ESPUMA
LOS FRAPPÉ SE REALIZAN
ELABORADO A PARTIR DE CAFÉ
MEZCLANDO CAFÉ CON HIELO INSTANTÁNEO.
PICADO, Y SUELE IR

ACOMPAÑADO DE NATA O
CREMA DE LECHE, AZÚCAR.
PUEDE INCLUIR ESENCIAS
HELADO DE VAINILLA, CACAO O
CHOCOLATE Y CARAMELO.

El concepto de tomarlo frío

El frappé es una modalidad del café que se Sus inicios


caracteriza principalmente por tomarlo Este café tiene su origen en la Feria Internacional
helado.Contiene hielo cubierto de espuma del Comercio de Tesalónica, de 1957. El
elaborado a partir de aromático instantáneo con representante de la compañía Nestlé, Yannis
algún otro sabor adicional. Forma la base del Ice Dritsas, estaba exhibiendo un nuevo producto
Cappuccino estadounidense y el frappuccino para niños, una fresca y deliciosa bebida de
europeo y, el término proviene del francés frappé, chocolate que se preparaba instantáneamente
que significa, "agitado o helado". mezclando el cacao con leche para después
agitarlo en una coctelera. El empleado de Dritsas,
Este derivado es muy popular en Grecia y Chipre, Dimitris Vakondios, estaba buscando una manera
especialmente durante el verano y, si bien se ha de tomar su habitual instantáneo, sin embargo, no
extendido a otros países, esta especie de bebida encontraba agua caliente así que mezcló café con
tiene sus orígenes en Grecia. agua fría en la coctelera
Este experimento improvisado dio origen a la
popular bebida, de origen griego y rápidamente,
la receta fue extendiéndose por diversos países y
hoy es muy común encontrar diferentes versiones
del frappé original.

DÍA ESPECIAL
ALGO IMPRESIONANTE SOBRE ESTA BEBIDA A NIVEL
INTERNACIONAL ES QUE TIENE SU PROPIO DÍA PARA
FESTEJARLO. EL SIETE DE OCTUBRE EN ESTADOS
UNIDOS, SE CELEBRA EL "DÍA NACIONAL DEL
FRAPPÉ", MODO POR EL QUE SE SUELE DENOMINAR
POR ALLÁ A MUCHOS BATIDOS, CON O SIN HELADO,
ALGÚN TIPO DE COCTEL Y, RECIENTEMENTE Y POR
INFLUENCIA EUROPEA, A ALGUNAS MODALIDADES
DEL CAFÉ.
DE ESTA FORMA, ESTE CAFÉ SE CONVIERTE EN UNA
DELICIOSA ESCAPATORIA PARA LA INTENSA OLA DE
CALOR QUE SE AVECINA CON EL DESPERTAR DE LOS
RAYOS.

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PREPARACION
INGREDIENTES

2 CUCHARADAS CAFE SOLUBRE


5 CUBITOS DE HIELO
CREMA DE LECHE
2 CUCHARADAS DE CARAMELO LIQUIDO
1 TAZA LECHE

En una taza con agua agregar dos cucharadas de


café y azúcar una cucharada, agerar en el vaso de
preparación dos cucharadas de caramelo, 5 cubos
de hielo y agregar el café con otra taza de leche,
agregar por encima espuma y opcional colocarle
caramelo o ralladura de chocolate .

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