Rse Notco

“NotCo”
Integrantes: Rosa Chavez
Scarlet León
Macarena Lepe
Profesor: Allan Wallis
Ramo: Responsabilidad Social Empresarial

¿QUÉ ES NOTCO?
NotCo, empresa fundada en Chile en 2016 por Matias Muchnick, la empresa elabora mayonesa,
leche, helados y hamburguesas con base en plantas, y es la super estrella de las startups chilenas.
NotCo partio de la premisa de sacar al animal de la ecuación alimentaria y producir de manera
sostenible alimentos deliciosos, de consumo masivo que repliquen o mejoren lo que a millones de
personas les fascina sobre las proteínas animales.
NotCo, por otra parte, no fabrica los alimentos que crea, sino que una vez que tiene la formula
final busca proveedores globales de ingredientes, cada proveedor contribuye una parte de la
receta “ para que nadie tenga la fórmula por sí sola, se la mandan a la planta y la planta lo escala
con ingredientes simples”, explica el ejecutivo.
Sus productos son vendidos en Chile, Argentina,Brasil, EE.UU Y Colombia, durante el 2021 se
expandió a Perú, Mexico y Canadá.
Hoy la estructura es internacional. La matriz es NotCo Ltd. con base en Islas Caymán. De ahí deriva
NotCo Delaware Llc., que controla a la chilena The Not Company SpA. Si hace cinco años eran 6
personas, hoy son 275; de estar sólo en Chile pasaron a estructurarse en cuatro naciones.
Muchnick saltó de Quilín 3550, en Macul, donde está su laboratorio, a Nueva York. Actualmente,
NotCo está en 700 puntos de venta en el país con Not Mayo, Not IceCream, Not Burger y Not Milk;
un 70% de la gente joven los conoce; y ya ostentan cerca de un 10% de participación en mayonesa.
En Estados Unidos tienen presencia en 4.100 lugares con Not Milk y prevén estar en 8.000 puntos
de venta a fin de año. Para 2022, ya miran a Europa y Asia.
¿Cómo viene la expansión de NotCo en 2022?
Su meta número uno en Latinoamérica es consolidar Chile, Argentina, Brasil, y operar

directamente en Colombia y México. En estos dos países, sus distribuidores pusieron los productos
en las góndolas y volaron. También van a seguir penetrando en Canadá, donde están en 2.300
salas de supermercados, mientras que en EE.UU quieren estar en 10.000 locales en 2022.
Responsabilidad social empresarial de NotCo
“Nuestra responsabilidad con el planeta quiere decir que siempre estamos haciendo test,
probando y haciendo que resulte. Creamos más y más opciones que disminuyen el
impacto ambiental sin perder lo mejor de la experiencia de comer.”
 Ingredientes más ingeniosos
 Nuevos empaques sin bombillas
 Compensación de nuestra huella de carbono
Notco es una empresa que tiene su responsabilidad social empresarial enfocada en el

cuidado del medioambiente produciendo alimentos de origen vegetal, empaques
reciclables entre otros. Esto surge a partir de los problemas que produce la industria de
los alimentos de origen animal, el gran consumo de agua que tiene y las emisiones de CO2
que se producen.
Los alimentos producidos por la compañía tienen un menor impacto medioambiental

cómo es la Notmayo la cual usa un 32,5% menos en energía de lo que se usaría en una
mayonesa común, además de un 83% menos de agua y una disminución de un 37%
producción de CO2, lo mismo sucede con Notmilk usa un 74% menos de energía, 94%
menos de agua y 74% generar CO2. Se puede ver que toda la línea de productos que
ofrecen al mercado tiene una gran diferencia en el consumo de agua y energía que las
opciones de origen animal que existen en el comercio. El ofrecer alimentos más
sostenibles es un compromiso de la empresa que ha sabido llevar a cabo en los últimos
años.
“La sustentabilidad siempre va a ser una piedra en nuestro zapato que nos desafía a
buscar nuevas formas de mejorar y trabajar. Hoy utilizamos Inteligencia Artificial para
encontrar la manera de recrear los sabores que todos conocemos, usando solo plantas y
reduciendo la huella de carbono que dejamos en el medioambiente” dice Mauricio
Alonso, Country Manager de NotCo
Si bien al buscar información de algunas controversias que ha tenido la compañía o algún
hecho que contradiga todo lo que promete en sus productos, no se ha podido encontrar
nada circunstancial, sólo una demanda por parte de las lecherías las cuales acusan a la
compañía de hacer que disminuyan sus ventas por publicidad agresiva, no obstante, esto
no influye demasiado en el compromiso que tiene la empresa. Sin embargo, cuando se
intenta investigar por el trato hacia sus trabajadores no se encuentran datos al respecto
por lo cual incluir las responsabilidades y compromisos que tienen con sus funcionarios es
fundamental para cualquier sociedad. Muchas empresas cuentan con distintos proyectos
de ayudas sociales las cuales le ayudan a poder empatizar más con las personas, si bien se
buscó por distintos sitios web no se halló que la empresa participará en alguno. El incluir
estos últimos (mostrar el compromiso con sus trabajadores e incluir algún programa de
ayuda social) serán de mucha ayuda para la compañía a añadir a un más valor a la
empresa
Los grupos interno-interesados en la empresa NotCo son:
Fundadores: Karim Pichara es uno de los lideres y creador de Giuseppe que es un

algoritmo. Matias Muchnick fue el inspirador y ahora CEO de Notco y Pablo Zamora un
científico de la bioquímica y génomas
Inversionistas: Dentro de esta categoría se encuentra Jeff Bezos que es el dueño de

Amazon.com, Nicolás Szekasy, ex CFO de Mercado Libre y Elio Leoni, director de varias
grandes empresas. Otros inversionistas son:
Empleados: No se muestra información
Los grupos externos-interesados en la empresa NotCo son:
Consumidores: Todo tipo de persona ya sea chilena(o) o extranjera(o)
Proveedores: ICB Food Service, EE.UU
Grupos de interés especial: Notco no esta interesado en un grupo de interés especifico,

pero la gran mayoría son veganos, o vegetarianos, aunque cualquier tipo de persona
compra los productos.
Autoevaluación Rosa Chavez: 7,0 aunque no hay mucha información brindada por la
empresa, rebusque por otras páginas, diarios y páginas de inversiones en bolsa para
obtener toda la información restante a lo que la empresa no brinda
Autoevaluación Scarlet León: 6,5 fue difícil encontrar información de esta empresa, ya que
en mi caso traté de buscar información en su memoria anual (cmf) pero no encontré nada.
Hace muy poco que conozco esta empresa, conocía alguno de sus productos como la
notmayo pero gracias a este trabajo aprendí más sobre ella.
Autoevaluación Macarena Lepe: 7,0 ya que al ser una empresa que no lleva tantos años en
el mercado como tal no hay suficiente información, por ende busque en distintas paginas
y se intento sacar y analizar la mayor cantidad de información posible
Bibliografía
https://chefandhotel.cl/proveedores/item/icb-food-service-se-convierte-en-el-distribuidor-y-
representante-oficial-de-notco. (s.f.).
https://notco.com/cl/impacto. (s.f.).
https://notco.com/cl/sobre-nosotros. (s.f.).
https://www.bbc.com/mundo/noticias-49500163. (s.f.).

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¿Cómo viene la expansión de NotCo en 2022?

Su meta número uno en Latinoamérica es consolidar Chile, Argentina, Brasil, y operar

Notco es una empresa que tiene su responsabilidad social empresarial enfocada en el

Los alimentos producidos por la compañía tienen un menor impacto medioambiental

Los grupos interno-interesados en la empresa NotCo son:

Fundadores: Karim Pichara es uno de los lideres y creador de Giuseppe que es un

Inversionistas: Dentro de esta categoría se encuentra Jeff Bezos que es el dueño de

Los grupos externos-interesados en la empresa NotCo son:

Consumidores: Todo tipo de persona ya sea chilena(o) o extranjera(o)

Proveedores: ICB Food Service, EE.UU

Grupos de interés especial: Notco no esta interesado en un grupo de interés especifico,

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