PRACTICA 1.

MANEJO DE EQUIPO DE LABORATORIO

NOMBRE DEL ALUMNO

EBENEZER ZAPATA HAAS

MATERIA

LABORATORIO DE CINÉTICA, CATÁLISIS Y REACTORES.

PROFESOR.

PROF. IDELFONSO ZAMUDIO TORRES

CUNDUACÁN, TABASCO A 2021

RESUMEN.

La siguiente practica realiza una investigación sobre el uso adecuado de los

instrumentos de laboratorio y una metodología de cómo usar estos instrumentos
en el software ChemLab al igual que a escala laboratorio, todo esto con el fin de
conocer su uso adecuado a la hora de realizar algún experimento. De los cuales
se observó que se desconocían algunos de estos, así como la técnica adecuada
para utilizarse. Esta práctica ayuda al ingeniero químico a ampliar su conocimiento
y ganar experiencia a la hora de estar en laboratorios, de igual forma contribuye a
saber sobre la seguridad que hay que tener en un laboratorio para evitar
accidentes.

INTRODUCCIÓN.

ChemLab para Windows, es un programa de simulación de un laboratorio de

química. Se utilizan el equipamiento y los procedimientos más comunes para
simular los pasos necesarios que se efectúan en los experimentos de laboratorio.
Cada tipo de simulación se encuentra situado en su propio módulo de simulación,
así se pueden usar distintos equipos de laboratorio con una única interfaz.

ChemLab cuenta con los siguientes equipamientos Balanzas, Vaso de

precipitados, Embudo buchner, Mechero Bunsen, Bureta, Calorímetro,
Conductímetro, Equipo de destilación, Condensador de reflujo, Matraz esférico de
cuello largo, Célula Electroquímica, Matraz Erlenmeyer, Cápsula de porcelana,
Cuentagotas, Matraz esférico, Probeta, Placa Calefactora y Agitador Magnético,
pH-metro, Pipeta, Mostrar Peso, Varilla de agitación, Espectrofotómetro, Tubo de
ensayo, Termómetro, Vidrio de reloj y Alambre Metálico. (model science software,
s.f.)

En esta práctica se aprenderá el uso de los materiales de laboratorio tanto en el

software como en un laboratorio real con el fin de entender su uso adecuado a la
hora de realizar algún experimento.
MATERIALES Y REACTIVOS.

 Simulador de laboratorio ChemLab (paquete de laboratorio general)

METODOLOGIA.

METODOLOGÍA EN SOFTWARE.

1. VERTER O DECANTAR

Para emplear este paso primero seleccionamos una pieza de equipo de

laboratorio, luego colocamos a su lado izquierdo o centro (en el caso de vasos de
reloj y platos de evaporación) sobre el recipiente receptor y seleccionamos el
botón de decantación de la barra de herramientas o el elemento de menú decantar
/ verter del menú de procedimientos. (Véase en Figura 1).

Figura 1. Verter o Decantar

2. CALENTAR

Para calentar un objeto con un mechero Bunsen, debemos colocar el mechero

debajo del objeto al que le queremos aplicar calor.
(Véase en Figura 2. Calefacción.)
 Figura 2. Calefacción

3. VALORACIÓN.

Primero seleccionamos en la barra de herramientas la bureta, después

seleccionamos el volumen de agua a valorar, luego seleccionamos un matraz en
la barra de herramientas y lo colocamos debajo de la bureta, por último damos clic
derecho y seleccionamos “Tiration DialBox” y manipulamos el flujo al que
queremos que se valore. (Véase en Figura 9.)

Figura 9. Valoración
 4. ADICIÓN.

Para llevar a cabo la adición primero nos vamos a la barra y seleccionamos

“Chemicals”, de ahí podemos seleccionar agua o si queremos otro reactivo
seleccionamos “All Chemicals” y seleccionamos el reactivo a utilizar, después
seleccionamos el volumen a ocupar y le damos aceptar (Véase en Figuras 3 y
Figura 4.)

Figura 3.. Seleccionar agua u otros

químicos.
Figura 4. Adición completa

5. REVOLVIENDO CON VARILLA DE AGITACIÓN.

Seleccionamos el vaso con el reactivo y seleccionamos el símbolo de varilla o en

la sección de “Equipments” buscamos la varilla de agitación con el nombre de
“Stirring Rod”

Figura 5. Varilla de
agitación

6. PESADO.

El peso de la muestra de un recipiente se puede agregar a un solo artículo,

primero seleccionamos el botón de escalas en la barra de herramientas, luego se
selecciona las escalas en el menú del equipo o en el menú contextual emergente.
También se tiene distintos tipos de balanza con los cuales podemos tener nuestro
peso.

Figura 6. Tipos de balanza

Figura 7. Pesado finalizado

 7. FILTRACIÓN.

En ChemLab se puede agregar un embudo Buchner a un matraz Erlenmeyer para

filtrar seleccionando primero el matraz y luego eligiendo el embudo Buchner de la
barra de herramientas, menú de equipo o menú contextual del botón derecho del
mouse. Para quitar el embudo, haga lo mismo. Si hay algún sólido presente en el
filtro, aparecerá un cuadro de diálogo preguntándole si desea desecharlo o
conservarlo y colocarlo en otro contenedor.

Figura 8. Filtración

METODOLOGÍA EN LABORATORIO.

1. VERTER O DECANTAR

Dentro de un laboratorio para decantar reactivos, tenemos que contar de primera

instancia nuestro equipo de seguridad, después debemos agarrar el vaso a verter
en otro vaso ya sea que este vacío o tenga algún reactivo. Como se ve en la
Figura
 Figura 10. Verter

2. CALENTAR.

Para calentar un reactivo, primero se tiene que colocar un soporte universal que
sostenga nuestro vaso o matraz a calentar, después se tiene que sujetar con unas
pinzas el vaso o equipo con el reactivo, después se colocó el mechero bunsen
debajo del vaso o equipo que se va a calentar, luego se tiene que encender la
flama del mechero, por último, hay que esperar a que se caliente el reactivo.

Figura 11. Calentar

3. VALORACIÓN.

Primero se debe colocar la bureta en un soporte universal con una pinza y debajo
de ella colocaremos el matraz o vaso con la disolución a valorar. Después
realizamos una preparación de una disolución de B de concentración exactamente
conocida. Luego introducimos esta misma disolución en la bureta. Después
realizamos la adición de esta de forma gradual sobre un volumen conocido de la
disolución problema (que contiene A). Después realizamos la obtención del punto
final de la valoración. Volumen de valorante necesario para reaccionar
completamente con A. Procedemos a realizar el cálculo de los moles de A
presentes. Y por último obtenemos la determinación de A en la muestra del
problema. (UV, s.f.)
Figura 12. Valoración
 4. ADICION DE AGUA Y REACTIVOS

Para realizar este procedimiento, primero se tiene que seleccionar que equipos
vamos a utilizar, de igual manera el reactivo a usar. Se supone utilizar dos vasos
de precipitado de diferente medida, uno esta vació y el otro tiene ya sea agua o
alguna otra sustancia.

Primero debemos colocar cuanto volumen de agua o reactivo va haber en nuestro

primer vaso o matraz , después de manera cuidadosa se añade con ayuda de un
embudo u otro equipo como la pipeta, los ml de agua o reactivo que se deseen
añadir al otro vaso de precipitado o matraz.

Figura 13. Adición

5. REVOLVER CON VARILLA DE AGITACIÓN.

La varilla agitadora es un fino cilindro macizo de vidrio que sirve para agitar
disoluciones, con la finalidad de mezclar productos químicos y líquidos.

Suelen ser piezas de unos 5-7 mm de diámetro, y de 20 a 50 cm de longitud.

(LABORATORIO DE CIENCIAS, s.f.)
 Para su uso primero debemos limpiar la varilla, luego debemos introducirla al
contenedor con reactivo a mezclar y por último agitar la varilla hasta que la
disolución este mezclada.

Figura 13. Varilla de agitación

6. PESADO.

Se tiene en cuenta que para pesar se toma en cuenta el tipo de balanza que se
vaya a utilizar, en el caso de una balanza de equilibrio, primero se debe elegir el
objeto a pesar, después se coloca en la parte metálica y se espera a que se
equilibre la balanza para obtener el peso. En el caso de una balanza analítica,
primero se coloca el reactivo en un vidrio de reloj para sólidos o vaso de
precipitado para líquidos, después hay que equilibrar la balanza dándole en tare y
por último y se espera el resultado. En una balanza de alta sensibilidad, primero
se tiene que abrir la compuerta, después se coloca el reactivo en un vidrio de reloj
para sólidos o vaso de precipitado para líquidos, después hay que equilibrar la
balanza dándole en tare y por último se cierra la compuerta para que no haya
paso de aire que afecte el resultado.

7. Filtración.

De primera instancia hay que colocar el soporte universal para colocar la pinza
para embudos, después se debe colocar un embudo en la pinza y se debe colocar
un papel filtro en el embudo para que retenga los residuos del filtrado, después
hay que poner debajo del embudo un vaso de precipitado o matraz para contener
el reactivo filtrado, por ultimo se tiene que verter el reactivo y esperar a que se
termine el filtrado.

Figura 14. Filtración

o PIPETEAR CON MICROPIPETA Y PROPIPETA.

MICROPIPETA.

La micropipeta es un instrumento de recolección de sustancias, siendo un tipo de

pipeta y destacando por estar diseñada especialmente para la recolección de
muestras pequeñas. La misma se suele fabricar de vidrio, aunque otras partes que
la componen son de plástico y posee una graduación para controlar el volumen de
las sustancias. (Materiales de Laboratorio, 2021)

Su uso no es tan complicado, y depende del líquido que estemos tratando ya sea
líquido o viscoso.

 Para líquidos normales primero se presiona el botón del extremo superior

hasta el primer tope, luego se sumerge verticalmente en el líquido la pipeta
para tomar la muestra y para botarla presiona hasta el segundo tope. Para
quitar la punta solo presiona el ejector.
 Para líquidos viscosos. Luego de verificar que el instrumento está limpio se
presiona el botón superior hasta el segundo tope. Al introducir la punta en la
 sustancia, suelta lentamente el botón, asegurándote que la punta haya
recolectado la muestra. Para desechar la solución presiona el botón hasta
el primer tope.

Figura 15. Micropipeta

PROPIPETA.

La propipeta es un material de laboratorio que se utiliza junto con una pipeta para
pasar líquidos de un recipiente a otro. La propipeta se utiliza para evitar succionar
con la boca líquidos tóxicos, corrosivos, nocivos e infecciosos. También se conoce
como pera de goma de 3 vías o bulbo de succión. (MATERIALES
LABORATORIO, s.f.)

Para su uso en laboratorio primero…

 Se debe colocar la propipeta en la parte de la pipeta que succionamos.

 Debe sacarse el aire presionando la válvula “A”, que es la que está sobre la
parte superior del bulbo, aplastando la parte central.
 Para subir el líquido se debe presionar la válvula “S”.
 Para eliminar el líquido se debe presionar la válvula “E”.
 En el caso de que quede alguna gota se debe presionar la zona entre la “E”
y la “S”.

Figura 16. Propipeta

  BURETA.

Las buretas son recipientes de forma alargada, graduadas, tubulares de diámetro

interno uniforme, dependiendo del volumen, de litros. Su uso principal se da entre
su uso volumétrico, debido a la necesidad de medir con precisión volúmenes de
líquidos a una determinada temperatura. (DICILAB, 2021)

 Uso de Bureta
1. Mantener la bureta en posición vertical, fijándola en un soporte universal.
2. La bureta habrá de enjuagarse con varias porciones pequeñas de la
solución con la cual se llenará.
3. Llenar la bureta por encima de la marca de 0,00 mL.
4. Abrir la pinza que cierra el pico de la bureta permitiendo que éste se llene.
5. Examinar que no queden burbujas de aire, eliminándolas si las hay.
6. Secar por fuera el pico de la bureta.
7. Apoyando el pico en la pared limpia y seca del recipiente usado para
descartar líquidos, abrir la pinza hasta que el nivel del líquido llegue a 0,00
ml, es decir, la base del menisco deberá ser tangente al trazo que marca
0,00 ml. Los ojos deberán estar a la altura de dicho trazo.
8. Durante la valoración, se ha de observar cuidado especial al manejar la
llave de la bureta o la pinza de Mohr que se utiliza para cerrar el pico.

Figura 17. Bureta en uso

 o FILTRACION AL VACIO Y GRAVEDAD.

La filtración es el procedimiento por el cual se separa un sólido en suspensión en

un líquido. Se utiliza para eliminar impurezas sólidas de una disolución o para
aislar un sólido orgánico. En el laboratorio de Química Orgánica, se emplean dos
tipos principales de filtración, la filtración por gravedad y la filtración a vacío o
succión. (De Química, s.f.)

FILTRACIÓN POR GRAVEDAD

Primero se prepara el papel filtro, luego se fija el aro metálico a la rejilla y se

coloca el embudo cónico. Después la altura del aro metálico se regula de manera
que la salida del embudo entre dentro del recipiente colector (Erlenmeyer o vaso
de precipitado). Una vez preparado el filtro de pliegues se coloca en el embudo
cónico. Después el líquido se vierte en el filtro sin permitir que se desborde. Esto
se puede hacer usando una barra de policía (véase Figura). Luego se deja que el
líquido caiga por gravedad sobre el recipiente colector. Finalmente, se agrega una
pequeña cantidad de disolvente para lavar el sólido restante en el filtro.

Figura 18. Filtración por gravedad

FILTRACIÓN A VACÍO.

La filtración a vacío se emplea para separar un sólido suspendido en un disolvente

cuando lo que se desea de la mezcla es el sólido. Por ejemplo, la obtención de
cristales en un procedimiento de recristalización.

Primero se corta un trozo de papel de filtro redondo, asegurándose de que el filtro

sea del tamaño correcto y no toca las paredes del Büchner o deja los agujeros sin
cubrir. Después una vez colocado el papel de filtro, el Büchner se ajusta al
Kitasato usando el cono de goma, fijando el Kitasato con una pinza y nuez a la
rejilla. Luego se conecta el Kitasato a la trampa de la toma de vacío. De manera
siguiente, el papel de filtro se humedece con unas gotas de la misma mezcla de
solventes que se filtrarán para que quede completamente pegado al fondo del
Büchner. Después la mezcla a filtrar se vierte en el Büchner, y al igual que en la
filtración por gravedad, el sólido se deja caer con la ayuda de una varilla de vidrio.

Se vierte todo el líquido, usando más disolvente si es necesario para arrastrar el

sólido restante que queda adherido al recipiente que contiene la mezcla.

Finalmente, una vez que se completa la filtración, se desconecta el Kitasato de la

toma de vacío y luego se cierra el vacío.

Figura 19. Filtración al vacío

o EMBUDO DE SEPARACIÓN.
Es un instrumento que se emplea para separar mezclas heterogéneas,
especialmente aquellas que unen aceite y agua o aquellas soluciones inmiscibles.
Con el embudo de separación podemos vaciar el primer líquido tan pronto
notemos que el segundo liquido esta por caer. (Tubo de Ensayo. Online, s.f.)

Para utilizarlo, primero debes asegurarte que esté muy limpio, que la junta o llave
de paso esté cerrada y verter la mezcla en su interior. Después deja pasar un
tiempo hasta que los líquidos inmiscibles se separen claramente en dos fracciones
o más. Luego en este punto abre la llave y dejar escurrir el líquido, el cual será el
más denso, hacia un matraz o vaso de precipitado. Por último, observa
cuidadosamente y cuando notes que la unión de ambos líquidos se acerca a la
válvula, cierra el paso de líquido. De esta manera, el líquido más denso se
mantendrá en el matraz y el menos denso en el embudo.

Figura 20. Embudo de separación

o PESAR EN UNA BALANZA ANALÍTICA.

Una balanza analítica es una báscula que mide masa con un alto grado de
precisión. Típicamente tienen un rango de pesaje entre los 100 y los 300 g, y una
lectura de 0,1 mg (4 decimales), de 0,01 mg (5 decimales, también denominada
balanza semi-micro) o de 0,001 mg (6 decimales, también denominada micro
balanza). Estas balanzas de alta sensibilidad requieren ser protegidas por una
cabina o incluso una sala específica de pesaje. (CROMTEK, s.f.)
En una operación de pesaje, lo primero es abrir la compuerta y disponer un
contenedor en el platillo utilizando guantes o tenazas. Luego de cerrar la puerta y
esperar que la balanza se estabilice en un peso, resetear la pantalla a 0,0000 g.
Agregar la muestra en el contenedor hasta alcanzar la masa objetivo,
posteriormente cerrar nuevamente la puerta y esperar que estabilice, para
registrar el peso neto. Cada vez que el instrumento es desenchufado (para
limpieza por ejemplo), requiere un tiempo de ajuste antes de volver a ser utilizado.

Figura 21. Balanza analítica

o AFORAR

Aforar consiste en añadir disolvente a un matraz adecuado que tiene una marca
de aforo. Es decir, una marca en el vidrio que nos indica el volumen conocido y
precisamente medido que cabe en ese matraz hasta esa marca. (A.L.EPH, 2021)

Figura 22. Marcas de aforado

o TRANSPORTE DE REACTIVOS
De primera manera debemos de contar con el equipo de protección de laboratorio
como la bata, guantes, zapatos cerrados, etc.

El instrumento ya con el reactivo debe tomarse del fondo, al mismo tiempo se

debe caminar moderadamente y colocar en el sitio nuevo que se va a manejar.
(UNIVERSIDAD DE SEVILLA, 2021)

Cuando son transportados a otro lugar, los productos químicos, sustancias y

materiales de investigación deben estar rotulados con su correcto nombre
químico. Antes de iniciar el transporte debe verificarse que todos los
productos/materiales estén bien cerrados. (EXACTAS, s.f.)

o CAMPANA DE EXTRACCIÓN

Una campana o cabina de extracción es un equipo encargado de la captura,

contención y expulsión de las emisiones, en forma de vapor o gas, generadas por
sustancias químicas, manteniendo la concentración de contaminantes lo más baja
posible en la zona en la que respira el operador. (Pontificia Universidad Javeriana,
2008)

USO DEL EQUIPO.

Colocar en la cabina los reactivos a utilizar, como lo son ácidos y bases. Luego
verificar que las tomas de aire inferiores estén despejadas. Después se sitúa el
área de trabajo lo más profundo que pueda dentro de la campana para reducir las
contaminaciones de vapores en su entrada. Luego se enciende el flujo y la luz de
la campana con su debido interruptor para luego realizar el procedimiento a
realizar, evitando los movimientos bruscos. Después se cierra correctamente
todos los recipientes de las sustancias químicas una vez finalizado el
procedimiento. Por último se retiran los reactivos y equipos que estén en el interior
de la campana, se limpia y se apaga la luz y el flujo.
 Figura 23. Campana de extracción

RESULTADOS Y DISCUSIONES.

La experiencia que he adquirido estando presente en laboratorios dentro de mi

historial académico, me ha permitido tener un grato conocimiento sobre la mayoría
de los instrumentos que se manejan, así como las técnicas para emplearse. Debo
reconocer que lo único que no tengo experiencia es sobre la filtración con
gravedad y al vacío, pero de las demás técnicas si se emplear su uso correcto.

CONCLUSIONES.

La realización de esta practica tuvo como objetivo saber el uso correcto de los
instrumentos de laboratorio, lo cual se realizó con éxito debido a la información
obtenida y con la ayuda de ChemLab, se pudo comprender la técnica correcta de
los instrumentos de laboratorio. Es necesario conocer los instrumentos, todo con
el fin de evitar errores y accidentes ya que, como ingeniero químico, siempre se
está en contacto con este tipo de instrumentos por lo que se tienen que emplear
de manera adecuada. Lo que he descubierto son nuevas técnicas que no sabía y
que me ayudaran a formarme mejor como ingeniero.

REFERENCIAS.

Bibliografía
A.L.EPH. (29 de Marzo de 2021). ¿Qué es aforar y cómo se utiliza? Obtenido de
https://aleph.org.mx/que-es-aforar-y-como-se-realiza

CROMTEK. (s.f.). BALANZA ANALÍTICA. Obtenido de

https://www.cromtek.cl/balanzas-analiticas/
De Química. (s.f.). Filtración por gravedad y a vacío. Obtenido de
https://www.dequimica.info/filtracion

DICILAB. (2021). BURETAS. Obtenido de

https://www.dicilab.com/productos/buretas

EXACTAS. (s.f.). Transporte de Sustancias Químicas. Obtenido de

https://exactas.uba.ar/higieneyseguridad/seguridadlaboral/seguridad-
quimica/transporte-de-sustancias-quimicas/

LABORATORIO DE CIENCIAS. (s.f.). Varilla agitadora. Obtenido de

https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/varilla_agitadora.html

Materiales de Laboratorio. (2021). Micropipeta. Obtenido de

https://materialeslaboratorio.com/micropipeta/

MATERIALES LABORATORIO. (s.f.). Propipeta. Obtenido de

https://materialesdelaboratorio.info/propipeta

model science software. (s.f.). Model ChemLab. Obtenido de

https://www.modelscience.com/products_sp.html

Pontificia Universidad Javeriana. (DICIEMBRE de 2008). INSTRUCTIVO: USO DE

LA CAMPANA DE EXTRACCIÓN DE GASES. Obtenido de
https://www.javeriana.edu.co/documents/17504/4327976/Instituto+de+Error
es+Innatos+del+Metabolismo+-
+Instructivo+Uso+de+la+campana+de+extracci%C3%B3n+de+gases/
ef972a33-7b29-40c9-8ff9-a3175c66cb25?version=1.1

Tubo de Ensayo. Online. (s.f.). Embudo de separación. Obtenido de

https://www.instrumentodelaboratorio.info/embudo-de-separacion/

UNIVERSIDAD DE SEVILLA. (2021). Seguridad en el laboratorio. Obtenido de

https://quimica.us.es/la-facultad/prevencion-y-autoproteccion/seguridad-y-
prevencion/seguridad-en-el-laboratorio
UV. (s.f.). Fundamentos de valoracion . Obtenido de
https://www.uv.es/qanaldetect/volumetrias/1_fundamentos_de_las_valoraci
ones.html