Seguimos preparando cada platillo con el

mismo cariño de siempre y cuidando cada

detalle por tu seguridad y la nuestra.

Adelante, DISFRUTA!

Kandaina
Tartare cítrico de atún fresco,
lechugas y palta, envuelto en fino
papel de arroz y bañado con
nuestra salsa taré de maracuyá.
s/36.00

Hiroshima s/34.00 *Hiroshima

Bombón de causa relleno de fresco
tartare de atún oriental, bañado con
leche de tigre de culantro.

Hotategai (SOLO en salón) s/34.00

Ebi Furai s/30.00

Langostinos generosos, crocantes y
jugosos, servidos con jalea de
maracuyá.

s/28.00
Cortes de pollo jugosos y crujientes bañados *Kaigan Tempura

en nuestro hot BBQ de kimuchi y culantro

fresco. Servido sobre papas rotas.

Ika Yaki s/28.

Suave pota a la parrilla sobre papas
bravas crujientes, bañadas con
nuestra salsa acevichada. ¡Clásico!

Kaigan Tempura s/26.00

Tempura crujiente de algas marinas,
acompañadas con leche de tigre de
rocoto.

CEVICHES

*Ceviche 2T Ceviche 2T
Dados de atún fresco
acompañados de chicharrón
de pulpo y maíz pescorunto.
Bañado en leche de tigre
de culantro.
s/40.00

Ceviche Tradicional
Del mar a la mesa, como
se come desde hace
años.
Sin pretensiones ni
estrellatos.
s/36.00

FONDOS
Ollita Norteña (SOLO en salón) s/44.00 *Chaufita Nipón

Arroz verde cremoso con aromas norteños

acompañada de criollita de palta. Montada
con langostinos jumbo salteados al wok.

Sudón (SOLO en salón) s/42.00

Pasta udon japonesa, montada con un jugoso
filete de pesca del día, bañado en sabores de
sudado norteño con influencia japonesa, fiel a
nuestro estilo en sabor y potencia.

Mi Karé (SOLO en salón) s/42.00

Tierno asado de tira cocido en curry tailandés
hecho en casa con sabores de la zona
acompañado con chaufa blanco de verduras.

Panceta 16 (SOLO en salón) s/42.00

Suave panceta de cerdo cocida por 16 horas, Lorem ipsum
acompañada con qinua salteada con vegetales
y tortilla húmeda de huevos orgánicos. Lorem ipsum

Pulpo a la Brasa s/42.00

Sabroso pulpo cocido a la brasa, acompañado de ensalada fresca y papas doradas.

Lomo Saltado Nikkei s/42.00

Lomo fino saltado con toques nikkei acompañado de arroz ahumado al kión.

Pulpo al Olivar s/40.00

Nuestra versión del pulpo al olivo con ají mochero.

Chaufita Nipón s/40.00

Arroz frito con filete de pescado y tortilla húmeda de langostinos.

Chicharrón de Pollo
Jugosa pechuga de pollo cubierta
al panko, servida con papas fritas y
ensaladita fresca.
s/32.00
*Chicharrón de Pollo

TABLA - 1/2 TABLA

- s/17.00

- s/17.00

6 - s/17.00

- s/17.00

- s/17.00

- s/16.00

- s/16.00

- s/17.00

- s/17.00

- s/16.00

- s/16.00

- s/16.00

- s/15.00

SETS
Shibuya s/75 .00 Okinawa s/175 .00

DISFRUTA
2 STELLA ARTOIS + 1 TABLA
DE MAKIS A ELECCIÓN
(2 SABORES)

A S/ 45

CERVEZAS
s/12.00
Sofisticada lager de origen Belga con más de
600 años de tradición cervecera.

s/12.00
Cerveza refrescante ícono de la desconexión y
relax. Servida siempre con una rodaja de limón.

s/10.00
Auténtica lager americana, elaborada con un
exclusivo proceso de fermentación doble y
reposado en madera.

s/10.00
Dorada: Destaca por su exquisito sabor, aroma
especial y color dorado intenso.
Doble Malta: Resultado de la perfecta combinación
de malta Pilsener y Munich.
Trigo: Elaborada con el balance perfecto entre
trigo y cebadas malteadas.
Roja: Combina dos variedades de cebadas
malteadas y los más finos lúpulos amargos y
aromáticos, utilizados en alta concentración.
Negra: Resultado de un proceso extra de
maduración, que acentúa su cuerpo y sabor.

s/10.00
Cerveza natural que reúne a los amigos con
su sabor desde 1863.

COCKTAIL’s
(SOLO en salón)

Wanpisu
Ron, frutos rojos, maracuyá y ginger beer. ¡Un tesoro que debes descubir!
s/30.00
NEW
Ranpu s/30.00
Jack Daniel’s, pure de durazno, hielos de melón, naranja y sirope de anís estrella. NEW
Azteca s/28.00
Tequila, ron, mango, frutas cítricas y sirope de canela. NEW
Aloha s/26.00
Ron malibú, piña, maracuya y bitter de chocolate. ¡Super refrescante! NEW
Pisco, amaretto, sabores cítricos y sandía. ¡Delicioso!

Fresa Pituca
Batido de fresas con ron malibu . ¡Ultra chic y refrescante!

El aperitivo perfecto para recordar los atardeceres de verano.

¡Refrescante y adictivo!

Margarita de Mango
Tequila reposado, mango, crusta de sal y Órale pues!

Macerado de ají mochero, canela y mandarina japonesa.

Gin, vermouth, piña y aromas de menta.

Refrescante y perfecto para encender las sonrisas.

Smash de sandía con sake y jugo de lima.

Tunas rojas combinadas con macerado de damazco y toques de limón.

Fresas, maracuyá, limón y vodka citrus.

Nuestra forma de ver un clásico caribeño con el sello de nuestra barra.

CHILCANOS
&
SOURS
Consultar los macerados
de estación.

(SOLO en salón)

Sin Alcohol
s/10.00
s/10.00

s/6.00

...

AHORA SÍ, PIDAMOS

922 763 448
044 669302
...

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