SESIÓN NRO.

02: LA LOGÍSTICA

SESIÓN Nro. 02: LA LOGÍSTICA

OBJETIVOS:
• Conocer e interpretar las características, clases y los objetivos de la logística en el entorno empresarial
local, nacional y mundial.

1. LOGÍSTICA
El éxito de una empresa, creada para ofrecer productos en el mercado, depende en gran medida de que pueda
lograr una conjunción razonable de la cantidad, calidad, oportunidad y el costo de los bienes y servicios que
produce. Cuando se habla de oportunidad en el aprovisionamiento y la entrega, lo que
se considera en realidad es la tarea que ha de desarrollar la empresa para satisfacer,
rentablemente, las necesidades de producción y de los clientes en el momento adecuado.
Ver Video 2.1
El cometido de la logística es la estructuración racional de las de las diferentes áreas de
VIDEO DE REFERENCIA la empresa que intervienen en el aprovisionamiento de la materia prima e insumos y en
FUENTE EXTERNA la entrega al cliente.
En el ámbito empresarial existen múltiples definiciones del término logística, que ha
evolucionado desde la logística militar hasta el concepto contemporáneo del arte y la técnica que se ocupa de
la organización de los flujos de mercancías, energía e información.
La logística es fundamental para el comercio. Las actividades logísticas son el puente entre la producción y los
mercados que están separados por el tiempo y la distancia.
La logística (en inglés logistics, en francés logistique y loger), es definida como el conjunto de medios y métodos
necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribución.
La Logística es la disciplina de la administración cuyo objeto es la adquisición, movilización, intercambio y
entrega de bienes y servicios que la organización consume y produce para permitirle sobrevivir y obtener
ventajas competitivas en un medio altamente dinámico, mediante la reducción de costos operativos y la
generación de valor agregado.
A la encargada de brindar el abastecimiento eficiente y eficaz que toda empresa e institución necesita, se le
denomina LOGÍSTICA.
La logística es pues, la responsable de que la empresa é institución obtenga los materiales o servicios que
necesita, en las mejores condiciones, que permitan el logro de sus metas. La logística aumenta la rentabilidad
de la empresa.
La encargada de señalar las metas en las empresas, es ventas. Toda empresa, nace en función de un presupuesto
de ventas, que es realizado en base a un estudio de mercados. Las ventas proporcionarán los ingresos.
Producción, Logística, Finanzas, Informática, son las áreas o funciones que trabajarán para darle a Ventas el
soporte necesario para que pueda obtener productos competitivos y satisfacer la demanda del mercado.
➢ "La logística centra su atención en la gestión de flujos físicos y de información que comienza en la fuente
de aprovisionamiento y acaba en el punto de consumo"
➢ "Es el proceso de planificar, implementar y controlar eficientemente el flujo de materias primas, productos
en curso, productos terminados y la información relacionada con ellos, desde el punto de origen hasta el
punto de consumo con el propósito de satisfacer los requerimientos del cliente."
➢ Para Ferrel, Hirt, Adriaenséns, Flores y Ramos, la logística es "una función operativa importante que
comprende todas las actividades necesarias para la obtención y administración de materias primas y
componentes, así como el manejo de los productos terminados, su empaque y su distribución a los clientes"
➢ Según Lamb, Hair y McDaniel, la logística es "el proceso de administrar estratégicamente el flujo y
almacenamiento eficiente de las materias primas, de las existencias en proceso y de los bienes terminados
del punto de origen al de consumo"
➢ Para Enrique B. Franklin, la logística es "el movimiento de los bienes correctos en la cantidad adecuada
hacia el lugar correcto en el momento apropiado".
➢ Desde un concepto regido por la globalización, la logística se define como “La disciplina de la administración
cuyo objeto es la adquisición, movilización, intercambio y entrega de bienes y servicios que la organización

1
SESIÓN NRO. 02: LA LOGÍSTICA

consume y produce para permitirle sobrevivir y obtener ventajas competitivas en un medio altamente
dinámico, mediante la reducción de costos operativos y la generación de valor agregado en lo que compete.
➢ Según el Consejo de Dirección Logística (CLM) por su siglas en inglés, organización profesional de gerentes
de logística, docentes y profesionales, que se formó en 1962, su definición es la siguiente: “La Logística es
la parte del proceso de la cadena de suministros, que planea, lleva a cabo y controla el flujo y
almacenamiento eficientes y efectivos de bienes y servicios, así como de la información relacionada, desde
el punto de origen hasta punto de consumo, con el fin de satisfacer los requerimientos de los clientes”
➢ La Logística también es el proceso de planificar, llevar a la práctica y controlar el movimiento y
almacenamiento de forma eficaz y costos efectivos de materias primas, productos en fabricación y
productos terminados y la información con ellos relacionada, desde el punto de origen hasta el lugar de
consumo, con el fin de actuar conforme a las necesidades del cliente. Sencillamente es la ciencia (y el arte)
de que los productos adecuados lleguen al lugar adecuado en la cantidad adecuada en el momento
adecuado para satisfacer las demandas del cliente.

EN CONCLUSION:
Desde el punto de vista empresarial, la logística se refiere a la forma de organizar, planificar, implementar y
controlar de forma eficiente y efectiva el proceso y flujo directo e inverso del aprovisionamiento de materiales,
producción, almacén y distribución de los bienes, servicios y toda la información relacionada con éstos, desde
el punto de origen hasta el lugar de consumo, con el fin de cumplir con las expectativas del consumidor.

La logística determina y coordina en forma óptima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto
y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logística será
precisamente satisfacerla.

2. CARACTERISTICAS
En cualquier empresa de cualquier sector (primario, secundario o terciario) existen números, elementos y entre
ellos destacan:
➢ Las personas.
➢ Los materiales (materias primas, componentes, productos semielaborados, productos terminados).
➢ Los recursos económicos (básicamente dinero).
➢ Los datos y la información que se obtiene a partir de ellos, y que es imprescindible para la toma de
decisiones.

Estos elementos no son estáticos, sino que “fluyen” a través de la estructura organizativa de la empresa, es decir
a través de sus funciones, áreas, departamentos, etc. Por esta razón, podemos afirmar que en toda empresa
coexisten siempre un flujo de personas, un flujo de materias, un flujo de dinero y un flujo de datos e
informaciones.

2
SESIÓN NRO. 02: LA LOGÍSTICA

Así, por ejemplo, el área de producción de una empresa requiere:

➢ Recursos Humanos: directivos, ejecutivos, mandos intermedios, personal especialista, peones, etc., que
trabajan en el área de producción.
➢ Materias primas y componentes; para fabricar los productos de la empresa.
➢ Dinero para implantar y mantener la infraestructura productiva necesaria para elaborar los productos.
➢ Datos generados por las actividades productivas y a partir de los cuales se genera información requerida
para gestionar la producción.

La logística cubre básicamente el flujo de materiales (lo planifica, lo organiza, lo programa, lo ejecuta, lo controla
y lo mejora) y para ello utiliza los recursos humanos que necesita, el dinero que requiere y la información
necesaria para el control y la toma de decisiones eficaces, es por ello que se habla de:

Logística interna: se focaliza en el movimiento de los materiales dentro de la empresa. Tienen como
responsabilidad el manejo de los flujos de los materiales y gestión del inventario.

Aprovisionamiento Producción Distribución

Considerando la logística empresarial coma un sistema, y desde un punto teórico y

conceptual, diremos que la logística interna está constituida por tres subsistemas:
• Subsistema de aprovisionamiento.
• Subsistema de producción. Ver Video 2.2
• Subsistema de distribución. VIDEO DE REFERENCIA
FUENTE EXTERNA
Logística integral: se ocupa de distribuir los productos a los clientes. Se encarga del
procesamiento de pedidos, despacho, transporte y distribución de los productos terminados, se inicia en los
proveedores externos de la empresa y finaliza en los clientes externos de la empresa e incluye la “logística
interna”

Proveedor Aprovisionamiento Producción Distribución Cliente

Es por ello que la logística integral estarla constituida por cinco subsistemas:
◼ Subsistema de proveedores.
◼ Subsistema de aprovisionamiento.
◼ Subsistema de producción.
◼ Subsistema de distribución.
◼ Subsistema del cliente.

Además, la Logística Integral al incluir la “logística interna” relacio na las áreas más importantes de una
empresa: el Área de Operaciones, Área de Personal, Área de Finanzas y el Área de Marketing, ya que
cumple un papel de Gestión Integradora del Flujo de Materiales e Información
3. CLASIFICACION
1. POR EL SECTOR DE APLICACIÓN
a) Logística Privada.- Cuyo ámbito de aplicación es el sector privado empresarial en sus diferentes tipos.
b) Logística Pública.- Cuyo ámbito de aplicación es el sector público, es decir el Estado, en sus diferentes
niveles de gobierno: Nacional, Regional y Local.
La diferencia entre la primera y la segunda, es que la primera tiene fines de lucro y la segunda no, pero vale
destacar, que, aunque no existan fines de lucro, es necesario el abastecimiento.

3
SESIÓN NRO. 02: LA LOGÍSTICA

Para que las empresas del sector privado optimicen su rentabilidad y las instituciones del sector público
mejoren los servicios que brindan, es necesario que el abastecimiento sea eficiente, de lo contrario, no
podrán cumplir sus objetivos. Llamamos abastecimiento eficiente a aquel que se realiza en:
• La CALIDAD requerida,
• En el MOMENTO oportuno,
• En la CANTIDAD necesaria,
• Al menor COSTO posible.

2. POR EL PROPOSITO:
a) Producción.- Trata del planteamiento relativo a la obtención de los medios logísticos. Adquisición para
procesos de transformación.
b) Consumo.- Se ocupa de la distribución de los medios de acuerdo con sus necesidades. Adquisición para
el proceso de desarrollo de acciones para lograr metas y propósitos organizacionales.
c) Comerciales.- Relativa a productos

3. POR LA ACTIVIDAD EN LA CADENA DE VALOR

a) Compras o abastecimiento.- Tiene como función administrar el suministro de bienes y servicios.
b) Entrada.- Referida a la recepción, control y distribución de materia prima
c) Salida.- Flujo de productos terminados

4. OBJETIVOS
A menudo los requerimientos de producción se realizan tardíamente y con una serie de especificaciones y
cantidades que no son claras. Para evitar esos problemas, es necesario que el
abastecimiento sea oportuno y que la información suministrada por producción,
adecuada.
✓ El Primer Objetivo, que debe fijarse es el de la calidad. Para poder hablar en el mismo
lenguaje que producción y los proveedores, el área de Logística deberá conocer las Ver Video 2.3
VIDEO DE REFERENCIA
características y especificaciones de las materias primas y los productos que adquiere. FUENTE EXTERNA
Con esta información podrá entregar a producción, el material apropiado, cuidando
que siempre sea el mismo en lo referente a sus propiedades.
✓ El Segundo Objetivo, es el referido a la cantidad. La Logística deberá tratar, en lo posible de ajustarse a la
cantidad solicitada por el área de producción. Los excedentes no son buenos financieramente, sobre todo si
obedecen a una actividad que no volverá a repetirse. La labor del control de stocks coadyuvará
significativamente, ya que señalará las cantidades requeridas de acuerdo a los niveles de existencias
almacenadas, el tiempo de entrega y la velocidad de consumo.
✓ El Tercer Objetivo, es el precio más conveniente y no originar muchos malentendidos. Se cree que el mejor
precio es el más bajo, sobre todo si se elige obviando los objetivos arriba mencionados. Además de la calidad
y la cantidad, el precio se convierte en elemento muy importante. En él deberán considerarse las condiciones
de pago (si es al contado, deberá obtenerse un descuento); la situación de liquidez de la empresa (si es baja,
podrá negociarse un financiamiento por letras); y los valores agregados al costo del producto (por ejemplo,
mantenimiento y embalaje).
✓ El Cuarto Objetivo de la Logística es el tiempo. Al respecto existe una frase en la gestión de compras: “no
existe peor compra que la compra urgente”. Cuando se solicita un bien, debemos asegurarnos que éste llegue
en las fechas convenidas; cualquier atraso en las entregas paralizará necesariamente las líneas de producción.
Por otro lado, las entregas adelantadas significarán flujos de dinero no previstos y, por ende, productos
financieramente más caros.

4
SESIÓN NRO. 02: LA LOGÍSTICA

“OBJETIVOS DE LA LOGÍSTICA”

NECESIDADES
OBJETIVO BENEFICIOS DE
DEL
REQUERIDO LA EMPRESA
COMPRADOR
Productos terminado /
Calidad Especificaciones Tècnicas
óptimo

Entrega en tiempo
Cantidad Requerimientos adecuados
estipulado

Cotizaciones/informaciones
Precios más atractivos
Precio sobre mercados/relación
(descuentos)
con proveedores

Coordinación / supervisión Flujos de caja reales

Tiempo
del pedido (efectivo a tiempo)

Por otro lado es necesario establecer no sólo la relación de la logística con los proveedores, también es
importante la relación interna con las líneas productivas y el almacenamiento adecuado de los materiales.
El material adquirido debe protegerse cuidadosamente y enviarse en forma oportuna a las plantas de
fabricación. El establecimiento de una red confiable para la consecución de estos objetivos, debe definir:
a) La superficie de almacenamiento para las materias primas y materiales.
b) La regulación de stocks.
c) Los circuitos de manipulación adecuados entre las existencias y las plantas.
Como se podrá observar la función logística será responsabilidad de dos subsistemas dentro del sistema
logístico; el área de compras y el área de almacenes, auxiliadas ambas por el planeamiento y control de
existencias.

Dentro de la función logística se cumplen cuatro funciones básicas: abastecimiento,

distribución interna, distribución física y control de existencias. Sin embargo, la función de
abastecimiento resulta la más importante y por ello debe cumplir con los siguientes objetivos
en relación con los proveedores: calidad, cantidad, precio y tiempo. Así mismo deberá
relacionarse internamente con las áreas de producción y almacenamiento.