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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN


LABORATORIO DE CIENCIA BÁSICA II

INFORME EXPERIMENTAL
Estudio experimental del intervalo de vire de indicadores ácido-base
en la escala de pH

ALUMNOS
De La Pera Aguilar Metzli Abil
Serrano Ventura Bruno Yair
Ponce Cabrera Ricardo
Equipo 5
Grupo 2203
Ingeniería Química
Semestre 2020 II
Profesor: Dr. Julio César Botello Pozos

12 de Mayo, 2020
Introducción
Comencemos mencionando las teorías acido base:

TEORIA ARRHENIUS

Su tesis principal establece que cuando una sal, un ácido o una base, se disuelven
en agua, las moléculas de soluto se ionizan, es decir se dividen en iones. Por lo
tanto, estas disoluciones poseen una conductividad eléctrica.

TEORIA BRONSTED-LOWRY

En esta teoría sucede una transferencia de protones, es decir un ácido cede


protones y una base los acepta, por lo tanto se forman pares conjugados. Se amplia
la gama de sustancias que se consideran como ácidas y básicas.

TEORIA LEWIS

Según esta teoría, toda reacción entre un ácido y una base forma un enlace
covalente coordinado al donar un par de electrones y da como resultado Un
complejo ácido-base.
Esta teoría tiene aplicación principalmente en Química Inorgánica.

En esta práctica se trabaja con pH de disoluciones, el intervalo de vire de un


indicador e indicadores acido-básico, para ello a continuación tendremos las
definiciones claras y concisas para poder llevar a cabo esta práctica.

¿Que es el pH? Proporciona una forma numérica, sencilla y conveniente para


expresar la acidez o basicidad de una disolución.

El indicador acido-base Son sustancias que tienen carácter ácido o básico, poseen
la propiedad de presentar coloraciones diferentes por disociación o asociación.
Experimentan cambios estructurales dependiendo del pH de la disolución en que
dicha sustancia se encuentra diluida.

Los indicadores ácido-base tienen un intervalo de vire de pH. La disolución en la


que se encuentran presentes, cambia de un color a otro.
El cambio de color de un indicador se denomina vire y el intervalo de pH en el cual
se produce, es el intervalo de vire que es característico para cada indicador.
Problema
Estudio experimental del intervalo de vire de indicadores ácido-base en la escala
de pH.

Objetivo
Determinar experimentalmente el intervalo de vire de indicadores ácido-base en la
escala de pH con disoluciones de naturaleza ácido-base fuerte.

Objetivos particulares
a) Conocer las diferentes teorías ácido-base, y sus características generales.
b) b) Establecer el comportamiento de las sustancias de naturaleza ácido-base, a partir
de la teoría electrolítica de Arrhenius.
c) c) Establecer la clasificación de comportamiento ácido-base de los electrolitos, en
función de su ionización y los factores que lo caracterizan.
d) d) Establecer el concepto de pH.
e) e) Establecer teóricamente la escala de pH, sus zonas de predominio y las ecuaciones
químicas que caracterizan cada zona, tomando en cuenta el equilibrio de ionización
del agua.
f) f) Preparar disoluciones concentradas (stock) de ácidos y bases fuertes, a partir de
reactivos analíticos, tomando en cuenta sus propiedades características.
g) Preparar disoluciones de ácidos y bases fuertes de menor concentración, a partir
de disoluciones concentradas (stock) por el método de diluciones sucesivas, para
establecer la escala de pH.
h) Preparar disoluciones de indicadores ácido-base de naturaleza ácida.
i) Determinar experimentalmente el intervalo de vire de algunos indicadores ácido -
base de naturaleza ácida en la escala de pH.
j) Establecer teóricamente el intervalo de vire de los indicadores ácido-base de
naturaleza ácida, con base en la teoría general de indicadores.
k) Discutir la diferencia de los valores teóricos y experimentales del intervalo de vire
de los indicadores estudiados.
l) Explicar la importancia del estudio del equilibrio de los indicadores ácido base.

Hipótesis:
El intervalo de vire de un indicador acido base podrá indicarse con base a una escala
de pH elaborada de ácidos y bases fuertes.

Selección de variables
Dependiente: Intervalo de vire

Independiente: Escala pH

Sujeto de estudio:
Indicador ácido/base

Metodología

- Materiales y reactivos
Tabla 1. Materiales, reactivos y equipo para el estudio experimental del
desplazamiento del equilibrio químico de una disolución de un electrolito
poco soluble

Material Cantidad Reactivos Cantidad Equipo Cantidad

Tubos de 14 HCl 8.4 mL Balanza 1


ensayo analítica

Vidrio de 1 NaOH 4.1237g Balanza 1


reloj granataria

Espátula 1

Pipetas 2
volumétrica
de 2 mL

Propipeta 1

Indicadores
ácido-base

Gotero 1

Matraz 6
volumétrico
de 100 mL
Piseta 1

Vaso de 2
precipitado
de 50 mL

Agitadores 1

Pipeta 1
graduada

- Procedimiento
1. Medir una masa de 4.1237g de NaOH con ayuda de la balanza granataria y
verter en un vaso de precipitados, de 50 mL. Añadir agua destilada sin rebasar los
100 mL y mezclarla cuidadosamente con ayuda de una varilla de vidrio,
2. Verter la disolución en un matraz volumétrico de 100 mL, posteriormente
agregar agua al matraz hasta el aforo, tapar y agitar cuidadosamente.
3. Con una pipeta volumétrica tomar una alícuota de 10 mL de la disolución
anterior, verter en un matraz volumétrico de 100 mL. Agregar agua hasta el aforo,
tapar y agitar cuidadosamente.
4. Repetir el paso anterior con la disolución resultante hasta realizar 5 diluciones
sucesivas como se muestra en la figura.

5. Con ayuda de una pipeta graduada tomar 8.4 mL de HCl verter en un matraz
volumétrico limpio de 100 mL. Agregar agua destilada hasta el aforo, tapar y agitar
cuidadosamente
6. Con ayuda de una pipeta volumétrica tomar una alícuota de 10 mL, de la
disolución anterior, verter en un matraz volumétrico de 100 mL. Agregar agua
hasta el aforo, tapar y agitar cuidadosamente
7. Repetir el paso anterior con la disolución resultante hasta realizar 5 diluciones
sucesivas como se muestra en la figura ya mostrada.
Determinación del intervalo de vire de los indicadores
8. Utilizando una pipeta volumétrica, verter 2 mL de cada una de las disoluciones
preparadas en los apartados anteriores en tubos de ensayo, en uno de los tubos
de ensayo verter 2 mL de agua destilada (pH=7). Etiquetar todos los tubos de
ensayo con su correspondiente pH.

Acido Base
Resultados

Tabla 2. Resultados indicadores ácido/base

Tubo Disolución Co pH Color Indicador

0 HCl 1 0 Amarillo Azul


bromofenol

1 HCl 0.1 1 Amarillo Azul


bromofenol

2 HCl 0.01 2 Amarillo Azul


bromofenol

3 HCl 0.001 3 Amarillo Azul


bromofenol

4 HCl 0.0001 4 Purpura Azul


bromofenol

5 HCl 0.00001 5 Azul Azul


bromofenol

6 HCl 0.000001 6 Azul Azul


bromofenol

7 H 2O 0.0000001 7 Azul Azul


bromofenol

8 NaOH 0.000001 8 Azul Azul


bromofenol

9 NaOH 0.00001 9 Azul Azul


bromofenol

10 NaOH 0.0001 10 Azul Azul


bromofenol

11 NaOH 0.001 11 Azul Azul


bromofenol

12 NaOH 0.01 12 Azul Azul


bromofenol
13 NaOH 0.1 13 Azul Azul
bromofenol

14 NaOH 1 14 Azul Azul


bromofenol
Tabla 3. Resultados indicadores ácido/base

Tubo Disolución Co pH Color Indicador

0 HCl 1 0 Amarillo Verde de


bromocresol

1 HCl 0.1 1 Amarillo Verde de


bromocresol

2 HCl 0.01 2 Amarillo Verde de


bromocresol

3 HCl 0.001 3 Amarillo Verde de


bromocresol

4 HCl 0.0001 4 Negro Verde de


bromocresol

5 HCl 0.00001 5 Azul Rey Verde de


bromocresol

6 HCl 0.000001 6 Azul Rey Verde de


bromocresol

7 H 2O 0.0000001 7 Negro Verde de


bromocresol

8 NaOH 0.000001 8 Azul Rey Verde de


bromocresol

9 NaOH 0.00001 9 Azul Rey Verde de


bromocresol

10 NaOH 0.0001 10 Azul Rey Verde de


bromocresol

11 NaOH 0.001 11 Azul Rey Verde de


bromocresol

12 NaOH 0.01 12 Azul Rey Verde de


bromocresol
13 NaOH 0.1 13 Azul Rey Verde de
bromocresol

14 NaOH 1 14 Azul Rey Verde de


bromocresol
Tabla 4. Resultados indicadores ácido/base

Tubo Disolución Co pH Color Indicador

0 HCl 1 0 Amarillo Azul de


bromotimol

1 HCl 0.1 1 Amarillo Azul de


bromotimol

2 HCl 0.01 2 Amarillo Azul de


bromotimol

3 HCl 0.001 3 Amarillo Azul de


bromotimol

4 HCl 0.0001 4 Amarillo Azul de


bromotimol

5 HCl 0.00001 5 Verde Azul de


bromotimol

6 HCl 0.000001 6 Verde Azul de


bromotimol

7 H 2O 0.0000001 7 Verde Azul de


bromotimol

8 NaOH 0.000001 8 Verde Azul de


bromotimol

9 NaOH 0.00001 9 Verde Azul de


bromotimol

10 NaOH 0.0001 10 Azul Azul de


bromotimol

11 NaOH 0.001 11 Azul Azul de


bromotimol
12 NaOH 0.01 12 Azul Azul de
bromotimol

13 NaOH 0.1 13 Azul Azul de


bromotimol

14 NaOH 1 14 Azul Azul de


bromotimol
Tabla 5. Resultados indicadores ácido/base

Tubo Disolución Co pH Color Indicador

0 HCl 1 0 Rosa Tropeolina 0

1 HCl 0.1 1 Rosa Tropeolina 0

2 HCl 0.01 2 Rosa Tropeolina 0

3 HCl 0.001 3 Rosa Tropeolina 0

4 HCl 0.0001 4 Amarillo Tropeolina 0

5 HCl 0.00001 5 Amarillo Tropeolina 0

6 HCl 0.000001 6 Amarillo Tropeolina 0

7 H 2O 0.0000001 7 Amarillo Tropeolina 0

8 NaOH 0.000001 8 Amarillo Tropeolina 0

9 NaOH 0.00001 9 Amarillo Tropeolina 0

10 NaOH 0.0001 10 Naranja Tropeolina 0

11 NaOH 0.001 11 Naranja Tropeolina 0

12 NaOH 0.01 12 Naranja Tropeolina 0

13 NaOH 0.1 13 Naranja Tropeolina 0

14 NaOH 1 14 Naranja Tropeolina 0


Tabla 6. Resultados indicadores ácido/base

Tubo Disolución Co pH Color Indicador

0 HCl 1 0 Rosa Azul de timolc

1 HCl 0.1 1 Rosa Azul de timolc

2 HCl 0.01 2 Rosa Azul de timolc

3 HCl 0.001 3 Amarillo Azul de timolc

4 HCl 0.0001 4 Amarillo Azul de timolc

5 HCl 0.00001 5 Amarillo Azul de timolc

6 HCl 0.000001 6 Amarillo Azul de timolc

7 H 2O 0.0000001 7 Amarillo Azul de timolc

8 NaOH 0.000001 8 Amarillo Azul de timolc

9 NaOH 0.00001 9 Amarillo Azul de timolc

10 NaOH 0.0001 10 Verde Azul de timolc


11 NaOH 0.001 11 Azul Rey Azul de timolc

12 NaOH 0.01 12 Azul Rey Azul de timolc

13 NaOH 0.1 13 Azul Rey Azul de timolc

14 NaOH 1 14 Azul Rey Azul de timolc


Análisis de resultados
En base a los resultados obtenidos se observa que los intervalos experimentales
que se obtuvieron varían un poco con el intervalo teórico, sin embargo, concuerdan
ambos, porque el intervalo experimental se puede desplazar ya que no se tienen
soluciones estandarizadas ni condiciones controladas.

Tomando el ejemplo del indicador Azul de Bromotimol se puede ver que su tonalidad
varía dependiendo del pH al que se encuentre la muestra pasando por una serie de
tonalidades diferentes de colores en cada pH. Por ejemplo se torna de una
coloración amarilla mientras más cerca se encuentre de pH 0, es decir mientras más
ácido sea se torna de una coloración amarilla, de la misma forma mientras más
cercano sea a pH=7,(neutro) su coloración cambia a un color verde, una vez que
se aumenta está el pH más, llegando a la región de la basicidad es color vuelve a
cambiar a una tonalidad azul, en resumen todo esto quiere decir que dependiendo
del pH que se tenga la coloración del indicador ira cambiando, siendo cada indicador
diferente.

De esta manera se determina el intervalo de vire de cada indicador, siendo cada


uno distinto, por lo cual es de mucha utilidad al momento de elegir qué tipo de
indicador utilizar ya que esto va a ser diferente en el rango de colores y en el
intervalo de pH.

Conclusión

Se concluye que el intervalo de viraje es dependiente de el pH que tenga la


disolución, puesto que el cambio de color de la disolución después de añadir el
indicador cambio drásticamente, dependiendo del valor de pH de la disolución se
marcará el intervalo de viraje. El intervalo de pH en el que se produce el cambio de
color.

El pH de una disolución se puede medir utilizando indicadores. Según el color que


toma cada uno se puede ir acotando el valor del pH de la disolución hasta
aproximarse a un valor determinado. El cambio de color se debe a un cambio
estructural inducido por la protonación o deprotonación de la especie.

En este caso al usar como indicador Azul de timol el intervalo de color fue desde un
medio básico de color azul a un medio acido de color amarillo, el intervalo de pH
que tiene este indicador es de 8.0 a 9.6 por lo que es un indicador fácil y eficaz al
momento de usarlo en el laboratorio, en el segundo caso se usó Verde de
bromocresol como indicador, este tiene un intervalo de color desde un medio acido
de color amarillo y un color azul para medio básico, con un intervalo de pH de 3,8 a
5.4 y basándonos en la tabla de resultados podemos comprobar la efectividad de
estos indicadores.

En cuanto a los objetivos se concluye que en su totalidad se cumplieron ya que en


general conocimos acerca de las características, la importancia y las diferentes
teorías de las sustancias ácido-base además de conocer que no solo se puede
calcular el potencial de hidrógenos sino de muchas otras cosas como el acetato,
ácido láctico, etc., además de establecer mediante diferentes indicadores el
intervalo de viré, así como su importancia en la evidencia de la comprobación del
equilibrio químico.

Referencias

➢ Burns, R. A. (2011). Fundamentos de química . (5ª ed.). México:


Pearson.

➢ Zumdahl, S. S; y DeCoste, D. J. (2012). Principios de química.


México: Cengage Learning.

➢ Chang, R; y Goldsby, K.A. (2013). Química. China: Mc Graw-


Hill Education.

➢ 100cia Química. Consultado el 10 de Junio del 2017.


Recuperado de: http://www.100ciaquimica.net/biograf/index.htm

➢ Thomas Martin Lowry – 100cia Química. Consultado el 20 de


Junio del 2017. Recuperado de: http

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