Tema 3. El Entorno de La Empresa
Tema 3. El Entorno de La Empresa
Tema 3. El Entorno de La Empresa
INTRODUCCIÓN
Si ya hemos visto en el tema anterior la figura del empresario/emprendedor, las características
que debe reunir y que, en mayor o menor medida, todos poseemos las capacidades necesarias
para crear una empresa, en esta unidad vamos a estudiar la empresa y su entorno
Analizaremos que es una empresa, sus objetivos y funciones básicas. Veremos que la empresa
es un sistema abierto que se ve influenciado por el entorno que la rodea, al cual debe adaptarse,
y cómo,en la búsqueda de su objetivo, su actividad tendrá efectos, tanto positivos como
negativos, en dicho entorno.
LA EMPRESA
1.- CONCEPTO DE EMPRESA
Podemos definir la empresa como una unidad económica de producción que, a partir de la
combinación organizada de diferentes recursos materiales y humanos (factores productivos),
produce un bien o un servicio con el fin de conseguir un beneficio económico
La empresa es un sistema abierto en permanente interacción con el entorno del que recibe inputs
(entradas) y al que ofrece outputs (salidas), una vez que los primeros han sido sometidos a un
proceso de transformación.
Toma del exterior los recursos que necesita (personal, máquinas, materiales, capitales…), los
somete a un proceso y obtiene un producto que manda al exterior
Ello significa que la empresa no puede vivir aislada sino que necesita el entorno, tiene
influencia en él y recibe influencia del mismo
2.- OBJETIVOS
El objetivo principal de toda empresa es obtener el máximo beneficio económico, intentar ganar
lo máximo posible, es lo que se denomina obtener rentabilidad.
Pero éste no es el único objetivo que se puede plantear el empresario, existen otros, por
ejemplo:
Objetivo de estabilidad en el mercado: Cuando una empresa tiene la intención de
mantenerse en el mercado, continuar vendiendo y ofreciendo productos aunque haya
más competencia. (Hay empresas que solo quieren explotar una nueva idea de negocio y
cuando aparecen competidores y bajan las ganancias se retiran hacia otra.)
Objetivo de crecimiento de mercado: Cuando una empresa consigue estabilizarse en el
mercado (es decir, vender y mantener su negocio) el siguiente objetivo que se plantea es
abrir nuevas sucursales o más grandes, ampliar su cuota de mercado.
Objetivos sociales: Cuando el producto que ofrecen tiene la finalidad de ayudar a los
demás
La importancia de la creación de empresas está en que en la búsqueda de este beneficio privado,
las empresas promueven un beneficio social:
Producen bienes y servicio que satisfacen las necesidades de las personas
Crean puestos de trabajo
Generan riqueza en el entornoy contribuyen a su desarrollo económico y social. (Los
habitantes de la zona consiguen trabajo y con ello dinero que pueden gastar en consumir
otros bienes y servicios lo que genera la apertura de nuevas empresas, y la mejora de
sus condiciones de vida).
Pero en ocasiones, con su actividad las empresas también pueden generar costes sociales:
Contaminación, producción de residuos que de no ser tratados adecuadamente
contaminan el medio ambiente
Condiciones de trabajo inadecuadas, como bajos sueldos, jornadas excesivas, falta de
protección … que dificultan la conciliación laboral y familiar y pueden generar riesgos
para la salud del trabajador.
Producción de bienes de poca calidad para reducir costes, que pueden suponer un riesgo
para el consumidor
Fijación de precios excesivamente alto, que dificulta al acceso de buena parte de la
población ….
Es por ello que, se hace indispensable que el estado cree una normativa que regule determinados
aspectos (laborales, medioambientales, protección del consumidor…), y que, además, las
propias empresas se conciencien de la responsabilidad que tienen hacia el conjunto de la
sociedad, incorporando valores éticos y sociales que guíen su actividad (lo veremos al final del
tema en el apartado de la responsabilidad social corporativa)
3.- TIPOS
Podemos clasificar las empresas desde varios puntos de vista, así
Según el sector de la actividad:
Empresas del sector primario: Son aquellas cuya actividad está ligada
directamente con la obtención de los recursos naturales. Por ejemplo empresas
mineras, pesqueras, ganaderas, agrícolas, forestales, etc
Empresas del sector secundario: Se trata de empresas que desarrollan
actividades industriales relacionadas con la transformación de las materias
primas o productos semielaborados. Por ejemplo empresas automovilísticas,
textiles, conserveras, farmacéuticas, etc.
Empresas del sector terciario: Su actividad consiste en la prestación de
servicios. Por ejemplo empresas de transportes, hostelería, sanidad, bancarias,
recreativas, etc.
Según su dimensión: Teniendo en cuenta su tamaño o dimensión las empresas se suelen
clasificar en pequeñas, medianas y grandes. Usualmente los criterios utilizados para
determinar su tamaño son el volumen de ventas y el número de trabajadores. Nosotros
nos centramos en el número de trabajadores
Pequeña: Menos de 50 trabajadores
Mediana: Entre 50 y 250 trabajadores
Grande: Más de 250 trabajadores
Según el ámbito geográfico de actuación: Teniendo en cuenta el territorio en el que las
empresas realizan sus actividades, se pueden clasificar en:
Locales: Realizan sus actividades en una única población
Regionales: Desarrollan sus actividades en una zona geográfica un poco más
amplia, suele coincidir con una comunidad autónoma o varias poblaciones
Nacionales: Desarrollan sus actividades en un único estado
Multinacionales: Desarrollan sus actividades en varios estados
Según la titularidad del capital: Dependiendo de que el capital esté en manos de
particulares, de alguna administración o compartido entre particulares y la
administración , las empresas pueden ser:
Privadas: Sus propietarios son todos particulares (carrefour, el corte inglés)
Públicas: Pertenecen por entero a alguna administración pública (rtve)
Mixtas: La propiedad está repartida entre la iniciativa privada y pública
(tabacalera)
Según su forma jurídica
Empresario individual
Sociedades
4.- FUNCIONES BÁSICAS O ÁREAS FUNCIONALES
Para que la empresa pueda alcanzar su objetivo, (obtener beneficio a través de la venta del
producto elaborado mediante la combinación de los recursos materiales y humando), va a tener
que desarrollar una serie de funciones que podemos agrupar en 7 áreas o funciones básicas:
PRODUCCIÓN: Se encarga de elaborar los bienes u ofrecer los servicios
COMPRAS: Se encarga de las relaciones con los proveedores y de la gestión del
almacén. Toda empresa necesita comprar productos bien para utilizarlos como materias
primas, para revenderlos o utilizarlos como recursos
COMERCIAL/MARKETING/VENTAS: Se encarga de vender los productos o
conseguir clientes a los que ofrecer los servicios. Gestiona todo lo relacionado con el
marketing (estrategia, diseño del producto, precio, promociones…)
ECONÓMICO-FINANCIERA: Se encarga de gestionar los recursos financieros. Lleva
la contabilidad, realiza los pagos, decide donde invertir o como conseguir el dinero
necesario.
RECURSOS HUMANOS: Se encarga de la selección de personal y de la gestión del
personal (nóminas, contratos, seguridad social…)
ADMINISTRATIVA: Se encarga de la gestión y archivo de la documentación de la
empresa (facturas, albaranes, recibos…) y de la atención al cliente
DIRECCIÓN: se encarga de planificar, organizar y controlar toda la empresa
Por muy diferentes que sean las empresas y la forma de organizarse, en todas se van a tener que
desarrollar estas funciones básicas. Si vamos a crear una empresa tendremos que decidir quién
se van a encargar de desarrollar estas funciones y cómo va a hacerlo. (El estudio de cada una
de estas funciones se irá realizando en las siguientes unidades)
5.- ELEMENTOS IDENTIFICATIVOS DE LA EMPRESA
Es importante de cara a la creación de una empresa, conocer aquellos signos que nos servirán
para identificarnos y diferenciarnos del resto de empresas. Los más comunes son:
Denominación o razón social: Es el nombre de la empresa, es como el nombre y
apellido de una persona física. Es la que te identifica como empresa en todos los
aspectos legales. No puede coincidir con ninguna otra, por ello se debe solicitar una
certificación negativa con la denominación pretendida. Debe figurar en los estatutos de
la empresa seguido de las siglas que identifican la forma jurídica (SA, SL, SCoop…).
Si es un autónomo coincide con el nombre y apellidos del autónomo
Nombre comercial: Es distinto a la razón social, debe ser sonoro, original de fácil
pronunciación y memorización. Se utiliza para darse a conocer entre el público. (Salvo
que se registre podría ser utilizado por otra empresa)
Logotipo: Bloque compuesto por un grupo de letras, símbolos, cifras, etc., que
identifican a la empresa
Marca: Es el signo que sirve para identificar los productos con el objetivo de que los
consumidores los diferencien. Ha de registrarse y confiere a su titular el derecho
exclusivo de uso. Es una garantía de calidad. Puede estar constituido por palabras,
imágenes, figuras, símbolos, envoltorios, forma del producto…
Patente: Es el derecho que se concede a una empresa para la explotación en exclusiva
de un invento o de un procedimiento de fabricación. Se concede solo por un tiempo
También son signos que nos identifican frente al público nuestra imagen corporativa y nuestra
cultura empresarial
EL ENTORNO
Las empresas no viven aisladas del mundo, sino que en el desarrollo de su actividad se
relacionan con un entorno que les va a afectar en su vida diaria.
Las empresas se ven influidas por ese entorno de ahí que sea importante prestar atención a las
principales variables o elementos que lo componen ya que pueden condicionar su actividad
(facilitarla o dificultarla)
Podemos definir el entorno como el conjunto de factores externos que influyen en nuestra
empresa (que condicionan sus decisiones) pero que no podemos controlar.
Dentro del entorno podemos diferenciar:
Entorno general o macroentorno: Son factores que afectan a todas las empresas, con
independencia del actividad que desarrollen o sector al que pertenezcan
Entorno específico o microentorno: Son factores que afectan solo a las empresas de un
sector o actividad concretos.
6.- ENTORNO GENERAL
Está compuesto por una serie de factores que afectan a todas las empresas (aunque no de la
misma manera).
Para su análisis se suele utilizar el análisis PEST, en el que se observan 4 factores o variables:
Político-legales: El sistema político y de gobierno del país. Las instituciones que existen
y las decisiones políticas que se toman (ideología del partido en el poder, legislación
fiscal, reformas laborales, ayudas a empresas, impuestos…)
Económicos: Momento de crecimiento o crisis económica (renta disponible de las
familias para comprar), situación del mercado laboral (desempleo, existencia o no de
mano de obra cualificada…), tipos de interés, subida o bajada de precios…
Socioculturales: Situación demográfica (descenso de la natalidad, aumentos de la
esperanza de vida, inmigración, emigración…), estilos y modos de vida (hábitos de
consumo, ocio, modas…), cambios de vida (incorporación de la mujer al trabajo,
cambios en los modelos de familia…)
Tecnológicos: Nivel de desarrollo tecnológico del país (nuevos productos, procesos de
fabricación, telecomunicaciones…), nivel de inversión en I+D+I (investigación,
desarrollo e innovación) del país con vistas al futuro
7.- ENTORNO ESPECÍFICO
Está compuesto por una serie de factores que afectan a todas las empresas de un sector o
actividad concreto. Para su estudio debemos determinar el nivel de competencia que existe en
nuestro sector ya que éste influirá en nuestros beneficios.
Porter señala cuatro factores que tendremos que analizar para determinar el grado de rivalidad o
competencia que existe en nuestro sector: (competencia, productos sustitutivos, proveedores,
clientes)
Número de competidores. Habrá que prestar atención a los que existen actualmente y a
la posibilidad de entrada de nuevos competidores. Cuantos más competidores más
rivalidad
La competencia que existe entre las empresas actuales depende de:
El número de empresas que exista, si hay pocas se podrá repartir el mercado
más fácilmente entre ellas.
Situación del sector, si el sector está en crecimiento habrá menos competencia
ya que habrá más clientes a los que poder vender. Si está estancado, habrá
menos clientes y la competencia será mayor por venderles.
Posibilidad de diferenciar el producto de los de la competencia. Si el producto
no se puede diferenciar la competencia será mayor ya que al cliente le dará lo
mismo adquirir uno u otro
La posibilidad de entrada de nuevos competidores estará determinada por la
existencia de barreras de entrada que estarán determinadas por: la necesidad de
grandes inversiones, la existencia de productos con una marca diferenciada (Coca
Cola y Pepsi), las exigencias de requisitos legales… . Cuanto más barreras de
entrada menos posibilidades de competencia
Existencia o no de productos sustitutivos :Los productos sustitutivos son aquellos que,
siendo distintos, vienen a satisfacer la misma necesidad. Para reconocerlos hay que
preguntarse ¿Si se agotase este producto, qué otro producto comprarían los clientes para
cubrir la misma necesidad?. Si existen, aumenta la competencia y nos hará bajar los
beneficios (ejemplos: carne de pollo o de cerdo, tablet u ordenador…)
Poder de los proveedores: Pueden elevar precio y eso nos haría incrementar los costes.
A mayor fuerza o poder menor rentabilidad para la empresa. Su fuerza depende de :
Número existente, a menor número más poder tendrán
Existencia de producto sustitutivo, si lo hay tienen menos poder y podremos
negociar mejores condiciones, si no lo hay tendrán más poder para imponer sus
condiciones
Cantidad que le compremos, a mayor cantidad comprada más poder para que
nos ofrezcan mejores condiciones
Podemos decir que el entorno ha ido evolucionando de uno sencillo, donde habían pocos
cambios, el mercado iba absorbiendo todo lo que se producía, sin turbulencias (por ejemplo la
tienda de toda la vida), a un entorno mucho más cambiante, dinámico, poco previsible, donde se
vende en muchos mercados a la vez, y sobre todo muy hostil, en el que hay que reaccionar
rápidamente a la competencia y, si es posible, adelantarse a ella introduciendo alguna
innovación
9.- LA LOCALIZACIÓN
La mejor localización para una empresa será aquella que le permita obtener las máximas ventas
con los mínimos costes. Por ello, a la hora de decidir donde se localizará la empresa, debemos
tener en cuenta los siguientes factores:
Tipo de negocio:
Las empresas industriales, al fabricar productos, es normal que se sitúen cerca
de las materias primas, en polígonos industriales situados cerca de las carreteras
donde es más fácil acceder para cargar y descargar a los camiones, además
necesitan espacios más grandes y el precio del suelo suele ser más barato
Las empresas de servicios, es normal que se sitúen cerca del cliente, en lugares
fácilmente accesibles.
Costes y características del local (de compra o alquiler). No es lo mismo adquirir un
local ya preparado para abrir que tener que acondicionar uno, lo que conllevará
importantes costes
La competencia existente en la zona. Si hay muchas empresas en la zona que ya se
reparten los clientes y es difícil competir con ellas. Aunque no siempre su existencia es
mala. En ocasiones la gente acostumbra a acudir a una zona determinada para consumir
determinados productos y puede resultar aconsejable situarse cerca aunque exista más
competencia.
La demanda en la zona, hay que valorar si existe demanda de nuestro producto en la
zona o si por el contrario no hay ventas y las empresas del sector están cerrando en esa
zona por falta de demanda.
Las comunicaciones o infraestructuras. Hay que buscar que el acceso del cliente o la
salida del producto fabricado sea lo más fácil posible. (Zona de aparcamiento,
autobuses, metro, acceso a la red de carreteras…)
Existencia de mano de obra cualificada, en ocasiones se requiere y es importante valorar
si en dicha zona existen o no
Legislación existente en la zona que pudiera afectarnos como en materia de eliminación
de residuos, ruidos…
Posibles ayudas públicas para empresas que se sitúan en una determinada zona
DEBILIDADES FORTALEZAS
(CORREGIR) (MANTENER)
ANÁLISIS Elementos internos que nos perjudican. Puntos fuertes internos. Ej: productos de
Ej: Capacidad de reacción lenta a los calidad, atención al cliente, tecnología
INTERNO
pedidos masivos, poca rentabilidad en propia, experiencia, producir con menos
trabajos con desplazamientos, poca costes, posibilidad de reducir precios...
experiencia, carecer de tecnología propia,
elevados costes por tener maquinaria
anticuada...
AMENAZAS OPORTUNIDADES
(AFRONTAR) (EXPLOTAR)
ANÁLISIS Dificultades que provienen del exterior Elementos positivos que provienen del
perjudicándonos. Ej: Productos de la exterior. Ej: escasez de competencia,
EXTERNO competencia más baratos, escasez de coyuntura económica favorable, cambios
financiación, tipos de interés altos, tecnológicos, normativa legal, cambios en
aumento del precio de las materias estilo de vida, nuevas formas de consumo...
primas, cambios de los gustos de los
consumidores...
LIMITACIONES POTENCIALIDADES