Informe de Practica Dirigida Bachillerato

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Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica

Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades

Nombre del Programa

EL CURSO PRÁCTICA DIRIGIDA EN BACHILLERATO DE


GESTÓN TURISTICAS SOSTENIBLES: 05175

Nombre del documento

Informe de Práctica Dirigida:

Senderos Sostenibles en el Hotel Guaria De Osa

Autor

Lourdes Morales Mora

Ced.602790861

Centro universitario de Osa

Fecha de entrega

30/06/2

HOJA DE EVALUACION
ii

En atención del Artículo 14 del Reglamento de Trabajos finales de Graduación


de la Universidad Estatal a Distancia, el Tribunal examinador ad-hoc ha procedido
a revisar y aprobar el informe del Trabajo Final de Graduación Nombre del tema
____________________ del estudiante, Nombre del
estudiante,_____________________________________ titulado para obtener el
grado académico de Bachiller, confiriendo la calificación final de ______ puntos

Dr. José Francisco Herrera Vargas


Carrera GestiónTurística Sostenible
Director

MSc. Keilor Campos Gonzalez


Cátedra de Investigación y Turismo Sostenible
Director

Nombre
Supervisor
ii

TABLA DE CONTENIDO

PÁGINA

Portada ………………………………………………………………………1

Hoja de Aprobación……………………………………………………………..2

Tabla de Contenidos ………………………………………………………..3 ,4

Agradecimiento ………………………………………………………5

Dedicatoria…………………… ……………………………………………… 6

Antecedentes de hotel Guaria ………….:…………………………….7

Problema de Estudio …………………………………………………………...8

Problema general…………………………………………………………………8

Objetivo Específico.……………………………………………………………8

Capitulo 1Reseña histórica del logo ………………………………………………9

1.1. Localización…………………………………………………...10
1.1Clima……………………………………………………………10
1.2. Estructura Organizacional………………………………………………………11
1.3. Misión y Visión……………………………………………………………………12
1.4. Valores de la Empresa…………………………………………………………..13
1.5. Población y o Área de trabajo ……………………………………………….14

1.6 Problemática situacional………………………………………………………15,16


ii

1.7 Atractivos y servicios turísticos que ofrecen la organización ,en el hotel

Osa………………………………………………………………………………………17

CAPÍTULO II.Diagnostico del Entorno

2.1 Unidad de Planeamiento Turístico……………………………………………18

2.2Valoracíon de la infraestructura…………………………………………………19

2.3valoracion de la competencia turísticas………………………………………20

CAPÍTULO III: Alternativas de solución

3.1Presentación de Alternativas………………………………………………………..

3.2 Análisis de los aspectos Positivos y Negativos para las posibles Alternativas

…………………………………………………………………………………………..

3.3Solución y su respectiva justicacion…………………………………

CAPÍTULO IV. Acción Requerida

4.1 Desarrollo de la Acción …………………………………………..

4.2.Recursos Necesarios para ser ejecutada

4.3Cronograma de aplicación con los responsables y Plazo de ejecución

…………………………………………………………………………………….

4.4 Producto obtenido Mercadeo, Publicidad, Factibilidad, Recursos humanos.

Plantas turísticas……………………………………………..

Bibliografia general…………………………………………………37,38

Anexos
ii

Fotografias de los Rotolos de los Arboles……………………………..


ii

AGRADECIMIENTO

Un profundo y sincero agradecimiento a todas las personas que formaron parte de


este objetivo y meta.

En especial a mi familia, y amigos, por apoyarme incondicionalmente en cada


paso que doy, por acortar las distancias y no dejarme sentir sola.

Al Sr Jonathan Miller, Hotel Guaria de Osa y sus colaboradores por haberme


dado la oportunidad de formar parte de su equipo de trabajo.

A mi tutor Sr Ricardo Ureña Fonseca ,Rony Dávila, Shirley Alvarez ,funcionarios


de la UNED y la UNED por todo su apoyo incondicional.
ii

DEDICATORIA

A mi Dios y mi madre, en reconocimiento a todo su amor, esfuerzo y dedicación,


por ser incondicional y saber guiarme en cada paso de la mi vida, por haber
enseñado la perseverancia y responsabilidad en las metas de la vida.

Antecedentes de Guaria

EL Hotel Guaria de Osa fue inaugurado en el año 2004 por Jonatán Miller, un
norteamericano-ecuatoriano con un interés de disfrutar de la belleza de Rincón de
sanjocesito pero con amplia visión empresarial.
ii

Guaria de osa antes de ser hotel fue un cocal natural, donde se exportaba cocos
en lanchas desde de sanjocesito de rincón de osa , hacia sierpe, o en caballo
para ser vendido para hacer jabón .Su antiguo dueño fue un chino según don
Rómulo fue el primero en llegar a estos lugares .Luego el antiguo dueño murió
en san José y dejando este lugar a la familia taleno quien era sus colaboradores,
luego esta familia le vendió al actual dueño.

Así nace Guaria de osa quien vino a satisfacer la necesidad de los turistas de
quien desea disfrutar naturaleza, recreación, relax en un lugar sano libre de
contaminación de gas.

Donde una debilidades es que se encuentran estas tierras no tienen escritura,


planos cas tratados ya que el (INDER actualmente) aún no se les entrega estos
documento actuales dueños.

En la cual se caracteriza por estar conformada en su totalidad por personal de la


zona quienes han logrado identificarse con la misión y visión de la empresa y tener
trabajo estable para sus familias.

Una empresa con amplia visión social, identificada con la comunidad. El hotel se
ha declarado amigo de la naturaleza.

Problema de Estudio
ii

Elaborar el sedero en la zona Sur en la península de Osa en los que para su


construcción, mantenimiento y operación es de tipo sostenible y con una
orientación para consumo turístico.

Objetivo General

Creación de senderos Auto guiado sostenible que puedan ser utilizados para el
consumo turístico en el Hotel Guaria de Osa, en el Cantón de Osa, provincia de
Puntarenas.

Objetivos Específicos:

 Determinar el lugar donde se ubicará la empresa y tipo de empresa.


 Describir las características de planta física del sitio turístico conociendo y
haciendo uso de las experiencias del turista que visitan la zona.
 Describir las facilidades con que cuenta o contará el hotel
ii

CAPÍTULO I. EL HOTEL GUARIA DE OSA

El logo significa según el actual Dueño de la propiedad Jonathan Miller cuando


llego al lugar donde hoy en día existe la casona había algunas orquídeas
moradas, le encanto la flor su color, su figura de ahí el logo.

La información que se encuentra descrita a continuación está basada en


documentos elaborados por la gerencia Servicio del hotel, estos documentos se
encuentran a disposición del huésped en cada una de las habitaciones y en áreas
públicas como el hall de la recepción y concierge. En la página del hotel
www.guariadeosa.com se puede encontrar más información y fotografías del hotel.

1.1LOCALIZACÍON Guaria de Osa- San Josecito de Rincón de Osa


ii

Se localiza al sur Drake bay según 60502google map, en la zona Sur .


La península de Osa posee una gran riqueza ecológica del país.
).

CLIMA

La precipitación varía de un promedio mensual 200mm en la época seca


(diciembre. Abril).

Bosque tropical muy húmedo, húmedo de gran interés por su riqueza.

1.2 ESTRUCTURA ORGANIZACIONA


ii

GERENCIA
GERENCIA

ADMINISTRADOR RECURSOS HUMANO MERCADEO


ADMINISTRADOR RECURSOS HUMANO MERCADEO

SERVICIOS GENERALES TRANSPORTE


SERVICIOS GENERALES TRANSPORTE

HOTEL GUARIA DE OSA


HOTEL GUARIA DE OSA

MISIÓN
ii

Ofrecer a nuestros clientes unos servicios de alta calidad, comprometidos en la


protección del medio ambiente, mejorando la calidad de vida de nuestros
colaboradores y la península de OSA.

VISION
 Lograr que la estadía en nuestro hotel sea placentera.

Satisfacer las necesidades de los clientes de manera eficaz y profesional

 Promover los sitios de interés turísticos y la conservación de los recursos


naturales
 Contar con personal capacitado y comprometido con la excelencia.

VALORES DE LA EMPRESA
ii

Humildad: Aceptar las correcciones y observaciones de los clientes para mejorar


el Servicio.

Respeto por los demás

Tolerancia

Cumplimiento

Puntualidad

Responsabilidad ambiental.

Honestidad

Solidaridad

Disposición al trabajo colaborativo y cooperativo con la comunidad

Competitivo.

Preservación del medio ambiente

1.5POBLACIÓN Y/O ÁREA DE TRABAJO


ii

Existen cuarentas personas de 8 familias nativas de rincón, el primer poblador


fue el Señor
Rómulo Gómez llegó en el 1958 junto con su esposa eran oriundas de
Guanacaste y luego comenzaron a llegar más familias a vivir a las orillas del
mar como las familias José Beltrán Quesada , Pablo Barcias, Daniel Rojas
,Sra Socorro Taleno, Justos Serranos llegaron en lancha, caminando , hoy en
día son tres familias las que poseen aun sus tierras ,los Amaya, Gómez,
Tálenos ,estas familias se dedicaban a la agricultura, pesca, caza, y algo de
ganadería. Ya que las fuentes de trabajo eran nulas en los tiempos que
vivieron.
El primer hotel en establecer fue Marengo su dueño fue un Norteamericano
,fue establecido en agujitas en bahía Drake , el Señor Rómulo Trabajo por 24
años en este hotel como capitán para trasladar a los turistas ,tours como a la
islas caño, isla violines, sirena .
Y las demás familias también trabajaron como colaboradores en diferentes
actividades.

1.6. PROBLEMÁTICA SITUACIONAL (Causas y dificultades)


En este hermoso lugar las principales causas es el difícil acceso de vías de
comunicación terrestre, telefonía, faltas de transporte, empleos
ii

Sé realizó un prea diagnóstico en la empresa en 5 diferentes áreas ya que


posee área de restaurante ,15cabinas ,sala de taller de yoga , sala de mensajes
atractivos naturales (playa de arena blanca ,jardín botánico, bosques secundario,
primario.) área de lavandería . En el área de cabinas se pudo observar que son
sostenibles ya que poseen ventanas de cedazo por la gran variedad de pájaros
que existe alrededor, se realizó una observación en la parte de la limpieza de la
cabinas ya que para algunos turistas el olor de algunos desinfectantes es fuerte
debido a que es la parte de la cocina se utiliza el limón para diferentes preparación
se recomendó utilizar las cascaras de limón y el hotel hay un árbol de canela
donde se cocina ambos productos ,cuando esta frio se utiliza dura cuatro días
donde no le pegue el sol. En algunas cabinas se utiliza para los turistas
bicarbonato para aseo personal.
Debido a que este desifectantante se utiliza en los pisos de madera y cerámica,
pero especial en los cuartos, en las salas yoga.
En el área de cocina se observar el estilo buffet en algunas ocasiones el turista
se queda sin alimentación ya que no hay un control de cantidad para lo mismo, se
recomienda mejor la carta.
Además existe el reciclaje de vidrios, cartón, plásticos, orgánicos.
Debido a que el transporte de los víveres se hace en parte de tierras por puerto
Jiménez, y otra se hace transfer de pueblo de agujitas hasta el hotel guaria se les
recomienda hacer una huerta orgánica o hidroponía. Ya que el costo es elevado,
además muchas veces las frutas llegan en mal estado. Se observar los escases
de agua en esta temporada de verano , pero también ya que es un lugar donde las
lluvias son fuertes, algunas veces prolongadas (varias horas de lluvias)
Se conversa con el gerente SR Jonathan Miller la posibilidad de crear un a
sostenibilidad de recoger y reutilizar las aguas para el riesgo de plantas así
devolverlas a las misma naturaleza.
En la playa existe el proyecto de vivero de tortugas loras, verdes en los tiempos
de anidación.
Sé recomienda hacer un inventario en la lavandería de sabanas ,toallas ,
fundas ,cobertores de colchón , mosquiteros .
ii

El pre diagnostico se resuelve realizar los senderos sostenibles ya que el hotel


posee 1/30 hectárea de terreno con en los atractivos naturales, se le
recomienda hacer senderos mixtos naturales, artificiales ya que posee árboles
nativos de la península de Osa. Sera un aporte y un atractivo natural para
guaria de proporcionarle un elemento turístico al visitante.
Ya que existen caminos de algunos animales como pizotes, dantas, tepezcuinte
que realizan su alimentación de algunas plantas dentro de este bosque
secundario y primario del hotel.
Es en esta área que se comenzara a trabajar en las semanas de marzo.
El día 24/03/2015 se realiza las posible rutas que dentro el sendero , se
comienza a planificar con las posibles entradas y salidas del sendero ,paradas.
Del día 25/03/2015 al día 28/03/2015 se comienza a demarcar el camino de los
senderos para luego trabajar en las partes donde se le ayudara al senderos de
forma artificial , se hace un predeterminado cálculo de personas(Cargas) que
puede ingresar por día al lugar .Donde se le solicitaracolaboración de expertos
de parte nuestra y del hotel . 2) Rotulación de los arboles sobresalientes nativos
con su nombre común, científico, usos.

7 .ATRACTIVOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS QUE OFRECEN EL HOTEL


GUARIA DE OSA.

Servicios
ii

El hotel Guaria de Osa ofrece los servicios de alojamiento; restauración,


esparcimiento y relajación, además de eventos.
Alojamiento

El hotel cuenta con 13 habitaciones distribuidas por todo el hotel: Todas las
habitaciones están con baño privado, agua caliente, caja de seguridad, abanicos
y cafetera. 1 con área de cocina.

Habitaciones Standard Deluxe

Las habitaciones son de tipo Standard principalmente tienen una vista parcial al
océano y cuentan con una o dos camas .

CAMPING

Las 4 camping son habitaciones más amplias se encuentran distribuidas por toda
la propiedad, están equipadas con dos cama y una pequeña terraza. Algunas de
las Villas tienen vista parcial al Océano, otras a las montañas o a los jardines.

Esparcimiento y relajación

Observación y visita de la reserva biológica isla del Caño .

Caminatas por los senderos y bañarse en la cataratas

Vista de fauna y Flora

Playa frente del hotel para surf

Pesca deportiva

Snorking en la playa san Josecito a unos 40 minutos del hotel guaria

Cabalgar

Yoga

Taichi

Charla de botánica
ii

Taller de dibujos de plantas y animales

Playa Sanjocesitoo

San Josecito es una playa aguas mansas y arena blanca es una playa muy
visitada para snorking, nadar, muchos hoteles de la bahía Drake, luego de hacer
tours de isla del caño, o sirena los turistas realizan estas actividades

La playa de sanjocecito de Rincón de Osa es un lugar que al menos 500


personas la visitan al mes turistas, turistas nacionales, internacionales.
A 40 minutos del hotel los huéspedes pueden disfrutar de la playa San jocesito
que es de arena blanca, se pueden realizar caminando por el sendero del hotel
que dirige a la playa. Esta playa se puede ser, snorking,es un pequeño puerto ya
que varios hoteles después del tours de la isla del Caño almuerzan ya que se dura
1 hora de la isla a esta playa.

Lancha privada

Hotel Guaria ofrece a sus huéspedes tours en una lancha privada para recorrer las
islas del Cañoy algunas lugares como Sirena, San pedrillo, parque Corcovado
para esta actividad se trabaja asociativamente con el hotel Casa Corvado ya que
se deben quedar de acuerdo a los tours estas excursiones salen desde la playa
frente al hotel.
ii

CAPÍTULO II. DIAGNÓSTICO DEL ENTORNO

2.1 UNIDAD DE PLANEAMIENTO TURÍSTICO


En cuanto a la ubicación del hotel Guaria de Osa, se establece dentro de la
Unidad de Planeamiento Turístico Corcovado - Golfito, en la zona Pacífico Sur de
Costa Rica cantón de Osa. Está en la Unidad de Planeamiento Turístico
Corcovado - Golfito, en la zona Pacífico Sur de Costa Rica cantón de Osa.
Posee playas arenosas, pedregosa, acantilados, arrecifes, ecosistemas
humedales.
Su biodiversidad es muy rica en especies terrestres y marinas, endémicas o en
peligro de extinción (felinos y aves). Los restos de presencia indígena hallados
evidencian que la zona estuvo habitada (particularmente la Isla de Caño) lo que se
considera sitio de valor arqueológico. (visitcostarica).

2.2 VALORACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA


Es conocida por la infraestructura de diseño amazónico, taoísta con ventalales
de Cedazo En el área de cabinas se pudo observar que son sostenibles ya
que poseen ventanas de cedazo por la gran variedad de pájaros que existe
ii

alrededor, se realizó una observación en la parte de la limpieza de la cabinas


ya que para algunos turistas el olor de algunos desinfectantes es fuerte debido
a que en la parte de la cocina se utiliza el limón para diferentes preparación se
recomendó utilizar las cascaras de limón y el hotel hay un árbol de canela
donde se cocina ambos productos ,cuando esta frio se utiliza dura cuatro días
donde no le pegue el sol.

VALORACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA

• Espacio:  Es un lugar donde existen mucha vegetación , montañas , playas


,sol .Muy natural.
Su estructura física es total en madera con pisos de maderas en los bungalós,
en la cocina, living room de cerámica, en el salón comedor existe piso hecho
de arena con piedra,
Los cuartos son amplios, con ventales grandes (de cedazos, zin , en algunos
de loma de techo, mesas de noches , armarios , baños privado y otros
compartidos el baño.
Abanicos en los cuartos en pared.
Con balcones amplios.
E n el salón de yoga es amplio cómodo para realizar esta actividad,
En el área de taichí .y masaje es lugar tranquilo se puede ver el mar.
Tiempo•
Por la lejanía del lugar no es impedimento que sea visitado por diferentes
nacionalidades guaria, donde desde sierpe es una aventura pasar por los
manglares de sierpe , llegar a la boca del rio sierpe , luego a sanjocecito casi 2
horas en lancha .
También el recorrido por tierra en medios de ríos ya que para llegar a agujitas
se debe pasar 3 ríos y solo en uno hay puente de hamaca en donde sale la
ii

boca del rio claro, y no es apto para que motos , motor ciclo , carro de doble
tracción pasen para llegar al hotel.
Conocimiento: ES bueno saber las clases de clientes que llegan al hotel,
posibles clientes tanto la comida ya que dentro de los precios va incluida los 3
tiempos de alimentación , es buena conocer la dietas ,ya que por la lejanía es
buena contar los productos que se pueden consumir ,evitar las alergias .pero
unos de los más importante de la comida es algo maravilloso , importante en
este lugar siempre varían. Ya que incluye 3 comidas
,desyuno,almuerzo,cena,el café que se sirve es organico ,tes de la montaña
(zacate de limón natural,guayusa, pasmosol, cacao organico)
Desayuno americano
Desayuno continental
Desayuno típico
Opcional
AGUA
Este apreciado liquido se posee de dos nacientes que están dentro de la
propiedad del hotel y de un aledaña .Actualmente se gestiona las concesiones
del mismo ,pero debido a que no existe planos ha sido un problema.

2.3VALORACION DE LA COMPETENCIA TURÍSTICAS


E n este lugar se puede decir que hay variedad , unas de las principales
limitantes es porque por el clima caliente , muchas veces cuando hay clientes
europeos como de Londres , franceses , suizos , norteamericanos de lugares
fríos se quejan por el calor y piden abanicos de más de lo s que hay en la
habitación . Esto es limitan ante ya que los hoteles de águila, copa de árbol
tienen aire acondicionado, jacuzzi , bar pero este hotel es ecológico, no ven
como una limitación ,si no como para los clientes de lo que disfrutan y apoyan
la armonía con el entorno.
En este hotel todo es natural desde la comida y se selecciona el menú de
acuerdo a los tipos de clientes, dieta sana natural .No existe un lugar de
diversión como salón de baile, bar.
ii

A unos kilómetros existe del hotel existe el paraíso de los hombres pobres
donde hay bar y las comidas son regionales, mas adapta dado el menú como
de comidas rápidas.
En algunos casos el transfer a veces por los olas la experiencias no es buena
cuando se llega hasta la playa del hotel, y la otra es cuando llega los turistas a
San Josecito tienen que caminar por la playa hasta el hotel cerca de 40
minutos, es excelente en la mañana, pero en la tarde 1;30 pm donde llegan a
sanjocesito el sol está caliente y por lo tanto la arena.
La atención del cliente es muy buena desde la habitación que este todo limpio
y las condiciones del servicio en las mejor situación equipos desde sabanas ,
cortinas, almohadas, paños .
La alimentación y bebidas natural siempre con lo mejor delo mejor , servicios
de lo mejor.

Es un hotel con cuartos con mucha privacidad, con distancias de un cuarto de


otros de 30 metros de distancias.
La noche con los tres tiempos de comidas salen 150 dolores a 225 dolores la
noche-
Los tours de snorking salen 85 dólares en la isla y buceo 100 dólares

Financiamiento
Es una empresa familiar donde el capital aportado de l trabajo de los padres y
los paquetes son divididos para pagar los gastos por las temporadas bajas .
ii

CAPÍTULO III. ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN


Se realiza a partir de observar lo positivo y negativo durante las primeras estadía
en guaria
3.1 PRESENTACIÓN DE ALTERNATIVAS (Mínimo 3, máximo 5)
1. Se presenta al gerente Administrador Sr Jonathan Miller cambiar el estilo
buffet a la carta.
2. Realizar una huerta orgánica de legumbre en Hidroponia,frutas y algunas
verduras para el consumo del hotel.
3. Realizar senderos interpretativos mixtos ya que el hotel tiene una propiedad
de una hectárea y media a próximamente.
4. Las aguas de lluvia reutilizarlas para la naturaleza, (riego de plantas de jardín
huertas en tiempo de verano,lavado de baños y limpiezas de pisos)
ii

3.2 ANÁLISIS DE LOS ASPECTOS POSITIVOS Y NEGATIVOS PARA CADA


UNA DE LAS ALTERNATIVAS PRESENTADAS
1. Se presenta al gerente Administrador Sr Jonathan Miller cambiar el
estilo buffet a la carta.
Para implementar este servicio en lo positivo se ahorra más en los víveres ya
que las porciones serán dadas por igual y hay un control de lo que el cliente
quiere en alimentación más orden en el servicios.
Se debe disponer de una salonera o dos cuando el grupo es grande .
Se invertir más vajillas (platos, cubiertos, vasos, copas)
Negativo
Se emplea más tiempo para el montaje de platos y decoración del mismo.
Se requiere de 1 a 2 ayudante extra para salonear o cocina para lavar platos.
2. Realizar una huerta orgánica de legumbre en Hidroponía, frutas y
algunas verduras para el consumo del hotel.
Se ahorra en transporte en un futuro y compra de las frutas ,verduras ya el
costo es elevado de los mismo.
Alimentos orgánicos y sanos para el consumo.

Negativo

Disposición de tiempo para realizar los montículos con abono orgánico de


hojas de árboles del jardín.
Tener una persona que se dedique al cuido de la huerta.

3. Realizar sendero interpretativos mixtos ya que el hotel tiene una


propiedad de una hectárea y media a próximamente
Es un servicio que requiere de costo bajo para lo, solo se ocupa el zacho, pico,
pala, cuchillo. Cinta métrica, libreta de apuntes. Brújula.
Es un atractivo natural para el turista y vecinos.
Es un ingreso para empresa.
Negativo
ii

El mantenimiento de mantenerlo en buenas condiciones.


Limpieza sendero y arreglos de los caminos.
4. Las aguas de lluvia reutilizarlas para (riego de plantas de jardín huertas
en tiempo de verano l avado de baños y limpiezas del hotel.
Debido a que se ha tenido una escasez de agua cuando hay grupos de turistas
mayor a 20 personas, no abasta el tanque y las 2 naciente para el consumo
humano. Se le informa y propone esta iniciativa siendo una solución para
estos casos ,además el hotel posee unos inmensos jardines ,algunos árboles
frutales, plantas,

Se mantiene equilibrada y el consumo se de agua se disminuye para las


diferentes actividades.
Se beneficia las plantas que re quieren de riegos (zacates, plantas de jardín,
huerta)
Negativo
Se deben cambiar las canoas y compra de tanques para almacenamiento.

3.3 SOLUCIÓN Y SU RESPECTIVA JUSTIFICACIÓN


Justificación

La idea de realizar este trabajo en el lugar es porque este lugar es tan maravilloso
tiene el porcentaje más alto de tierra dedicada a Parques Nacionales y Reservas
Forestales, con una diversidad biológica más grande que cualquier otra parte del
país.
Es área antigua con bosques vírgenes y muchas oportunidades de hacer
ecoturismo por medio de los mismos pobladores y las empresas responsables y
reconocidas por su conservación. Esta región de Costa Rica ofrece porciones de
naturaleza y aventura en la cual es un lugar excepcional y versátil donde se
pueden desarrollar de forma sencilla este atractivo turístico responsable.
El Pacífico Sur también ofrece pesca de profundidad, buceo, avistamiento de
ballenas y delfines, entre las más importantes teniendo como punto de partida la
gran biodiversidad con la que cuenta la zona La Península de Osa no lo
ii

decepcionara ya que posee una enorme variedad de aves exóticas de brillantes


colores, aguas azules, y bosques verde esmeralda que se extienden por muchos
kilómetros.
Se sabe que ésta zona ha sido fuertemente utilizada para la explotación de
diferentes recursos naturales, tala de árboles y extracción de oro; además, en su
mayoría, las familias de ésta región subsisten por medio de la ganadería y la
agricultura, actividades que con el paso del tiempo se han generado alteraciones
al medio ambiente. Pero, también sabemos que en la península de Osa se
encuentra una gran riqueza natural y cultural, lo cual permite que se puedan llevar
a cabo diferentes actividades de turismo alternativo en la zona.

Por medio de este trabajo le podremos explicar y mostrar cómo la empresa puede
desarrollar distintas actividades mediante nuevos planes dentro del turismo.
ii

CAPÍTULO IV. ACCIÓN REQUERIDA

4.1 DESARROLLO DE LA ACCIÓN


Península de Osa. Sanjocesito –hotel Guaria de Osa
La propiedad es de 2 hectáreas entorno al hotel.
El sendero tiene forma lineal, está formado por bosques secundarios, primarios.
Con pisos de 2 metros de ancho, las escaleras tienen una huella de 20cm.
En la parte de pendientes se hacen contra huellas de 20 a 30cm, con escalera de
estacas de madera caída perdurable.
Dentro el recorrido existe una gran variedad de bellezas naturales que se pueden
ver, como aves dentro de ellas están los gavilanes, tucanes, pavones entre otros.
Animales como los mono cariblancos, ardillas, danta, tepezcuinte, mariposas,
serpientes entre otros.
El sendero tiene un recorrido de 800mtrs aproximadamente en forma lineal ,con 4
puentes ,con pasamanos de bambú.
En algunos recorridos el sendero es natural ya que existe paso de algunos
animales como la danta donde tiene sus caminos.
Con paradas de 6 sitios con 3 donde habrá sillas con mesas.
Existen pocos recorridos donde se debe trabajar para quitar malezas, de gran
esfuerzos físico.
Posee 3 miradores, donde son:
1. Mirador el reseco
2. Mirador Copa de Árboles
3. Mirador Isla del Caño
El recorrido se puede hacer durante 3 horas 1/30 media.
Espacio de tierras para hacer el sendero
ii

4:2RECURSOS NECESARIOS PARA SER EJECUTADA


Los recursos que se ocupan son 3 a 4 personas.
Los libretas de apuntes, lapiceros.
Materiales para marcar como la cinta medidora, cinta de colores, bandarinas
para demarcar los árboles, las paradas, gradas.
Las estacas para las escaleras, rellenos.
Materiales de corte como cuchillos.
Dentro de la excavación tenemos la pala redonda, azadón, palin, pico, limas
Casco
Botas, guantes,.
Agua, bloqueador, sombreros.
Croquis o dibujo de la trocha del recorrido.
Madera de 15x10 dura
Pintura de agua negra un tarro
Pintura de colores 12
Pinceles
Lijas
Brochas
ii

4.3 CRONOGRAMA DE APLICACIÓN CON SUS RESPECTIVOS


RESPONSABLES Y PLAZO DE EJECUCIÓN
El día 24/03/2015 se realiza las posible rutas que dentro el sendero , se
comienza a planificar con las posibles entradas y salidas del sendero ,paradas.

Del día 25/03/2015 al día 28/03/2015 se comienza a demarcar la trocha de los


senderos para luego trabajar en las partes donde se le ayudara al senderos de
forma artificial, se hace un predeterminado cálculo de personas de 12máxima
(Cargas) que puede ingresar por día al lugar.

Sé inicia con dos colaboradores del hotel Guaria Sr William García Alemán

Sr Maikol Loaiza, Sr Jonathan Miller Weisleberg, mi persona Lourdes Morales.

Se plantea realizar los senderos mixtos Í Suát iniciando en el mes de abril y mayo
con totalidad de 81 horas por persona. El señor William se encarga de cortar las
malezas, troncos.

Mi persona se encarga de quitar troncos dentro del camina, usar la pala .araña
para remover la basura dentro del camino.

La realización de un croquis que se hizo previo a realizar el sendero para ubicar


donde se debe trabajar

Las escaleras el señor Maikol con ayuda nuestra medir las huellas y contrahuellas

Además el señor Willia García se encargó de identificar los arboles según su


conocimiento ,junto con el señor Jonathan Miller.

Nombre actividad meses


William García Alemán Cortar maleza ,lijadas de Marzo, Abril, Mayo
las tablas ,puentes
Lourdes Morales Mora Quitar troncos/medir el Marzo, Abril ,Mayo
recorrido del sendero
,huellas ,contrahuellas
Pintar los rótulos, la
rotulación con el nombre
común ,nombre científico
usos ,la búsqueda de lo
mismo
Maikol Loaiza Realizar escaleras Abril ,Mayo
ayudar a mediación del
sendero, puentes
ii

4.3 PRODUCTO OBTENIDO (MERCADO, PUBLICIDAD, FACTIBILIDAD,


RECURSOS HUMANOS, PLANTA TURÍSTICA U OTRO).
El producto de cormeacilizara en la página, Facebook del
hotelhttp://www.guariadeosa.com/.Ademas se hizo 20 brouchores interpretativos
con los nombres de los árboles, donde se colocan en la oficina
Se dispone de 2 a 1 persona para el mantenimiento del sendero, revisar
escaleras, puentes.
EL costo de la realización fue bajo de un aproximado 80 mil colones.

ARBOLES OBSERVADOS DENTRO DEL SENDERO Í SÚAT


Nombres Comunes
Chila mate Higuerón
Nombre científico: Ficus obtusifolia
Uso: Purgativo

Bola de Cañón:
Nombre Científico: Courpcpita guianensis
Uso: ornamental
Manzana de Agua:
Nombre Científico: Syzygium Malaccense
Uso: Frutos consumo humano/animal. Corteza para baños donde hay golpes.

Cenízaro. Árbol de lluvia


Nombre Científico: Samanea sanian
Uso: Flores néctar alimento de pájaros/Fijación de nitrógeno
Jobo
Nombre Científico: Spondia Mombin
Uso: Frutos consumo de Aves y Monos
Zapatero/Pilón.
Nombre Científico: Hieronyma Alchorneoides
Uso: Medicinal las antihelmíntico las semillas.
ii

Aguacaton/Palo de Agua
Nombre Científico: Nectandra
Ylang Ylang
Nombre Científico: Conaga Odonata
Uso: Relajante y Afrodisíaco

Fuentehttp://www.elmundoforestal.com/album/index9.html

Paspohediondo
Nombre Científico: Siparuna sp
Usos: Infusión tratamiento de hígado, piel.
olium
Nombre Científico: Arecaoleraceae
Usos: Tallos Consumo de Fauna
Árbol Mayo
Nombre Científico: Vochysia ferruginea
Uso. Frutos consumo de loras, lapas
Santa Maria
Nombre Científico: Clophyllum longifolium wild
Uso: Corteza ,resina medicinal, dermatitis
Lorito/Angel ´S Hair
Nombre Científico: Cojoba Arbórea Costarricenses

Chaperno
Nombre Científico: Lonchocarpus Heptaphyllus
Guacimo
Nombre Científico: Guazuma ulmifoliala
Uso: Las flores son fuente de miel de alta calidad para el consumo de las aves.
ii

Cacao
Nombre Científico: Teobroma cacao
Uso: Tonificante, antiinflamatorio
Nance de Montaña:
Nombre Científico: Byrsonima Crassifolia
Uso: Corteza, Medicinal /Frutos Consumo de animales, humano.

Manzanillo
Nombre Científico: Robinsenella Mirandae
Uso. Frutos consumo de aves, animales
Balsa
Nombre Científico: Ochromaprimidale
Uso: Frutas, Flores, consumo de Aves
Colcomeca
Nombre Científico: Milleria Quinqueflora
Usos: Tratamiento de la anemia y obesidad
Ajo
Nombre Científico: Psidium Guajava
Guajado Amarillo/Manú
Nombre Científico: Pterocarpus offinalis
Uso: Sé utiliza para cercas, construcción
Arbol de Nene
Nombre Científico: Abarema adenophora
Uso: Para cercas, artesanía, bisutería sus semillas
Cerillo
Nombre Científico: Lacmellea panamensi
Uso: Ebanisteria, carpinteria
Plantas bailarinas
Nombre Científico: Fuchsia sp
Alcanfor/
Nombre Científico: Protium sp
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Uso: medicinal su corteza

Escalera de Mono/Monkey ladder


Nombre Científico: Baubinia guianensis
Uso: De los monos para trasladarse de un lugar otro.
Guagara
Nombre Científico: Cryosopbila warsiewiczii
Uso: Artesanía, canasta, tallo consumo humano
Bejuco de Agua
Nombre Científico: Uncaria tomentosa
Uso: Antiflamatorio, antioxidante, inmunoestimulante
Nido de Jicote de Gato
Camibar
Nombre Científico: Prioria Copaifera Aromática
Uso: Medicinal Resina /Agroforesteria Fijación de nitrógeno
Guatil
Nombre Científico: Genipa americana
Uso: Para teñir algodones, para ceremonias para pintarse figuras en el cuerpo

Reseco
Nombre Científico: Tachigali versicolor
Uso: Para muebles, para poste de cerca.
Bambú
Nombre Científico: Bambusa Vulgaris
Uso: Artesanías ,para construcción
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Peine Mico
Nombre Científico: Apeiba tibourboua
Uso: Semillas para cosmetiqueria

Hombre Grande
Nombre Cientifico:Quassia amara
Uso: Para el tratamiento del Cáncer, hígado, ulceras

Carambola
Nombre Científico: Averrboa Carambola
Uso: Consumo humano, animales, contiene vitamina C

Fruta de pan
Nombre Científico: Artocarpusb communis furst
Uso: Consumo humano, fauna
Membrillo
Nombre Científico: Gustavia superba
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Se emplean en infusiones para el tratamiento de trastornos gástricos, dolores de


garganta, diarrea y hemorragias

Kodúa/Banano rojo
Nombre Científico: Musa velotina
Uso: Contiene las vitaminas del grupo B, ácido fólico, vitamina C, algo de
vitamina E y fibra, por lo que se le considera un laxante para el ser humano.
Guapinol
Nombre Científico: Hymenaea courbaril
Uso: Corteza uso medicinal para baños para la piel.
Cola de gallo:
Nombre Científico: Asrerogyne martiana
Uso: Ornamental

Palma africana
Nombre Científico: Elaeis guianensis
Uso: Sé emplea para sacar aceite para consumo humano, energía
Mango
Nombre Científico: Mangifera indica
Uso: Consumo Humano, animal, Sus hojas y corteza para deshinchar
quebraduras.
Guajado Amarillo
Nombre Científico: Pterocarpus Offinalis

Naranja
Nombre Científico: Citrus x sinensis
Uso: Las hojas son utilizadas para tranquilizante, flores para combatir los pasmo
estomacales, ulceras de estómagos,los frutos son ricos en vitaminas C

Chonta
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Nombre Cientifíco.:Astrocaryum Stantleyanum /socratia durissima


Uso: También tiene uso medicinal, se cocina y se aplica tibio en la parte hinchada
Pejibaye de montaña
Nombre Científico: Astrocaaryum Stantleyanum
Uso: Frutos consumo humano, animales algunos vertebrados, su fibra par
artesanías.
Limon criollo
Nombre Científico: Citrus × aurantifolia
Uso: El jugo de limón alivia la irritación y las ronchas por las picadas de los
mosquitos. Las hojas se colocan como apósito sobre dolencias de la piel y en el
vientre de las mujeres después del parto.(
http://www.inbio.ac.cr/es/biod/minae/Estudio_Pais/estudio/especies1.htmlMa
niquin

Fruta dorada
Nombre Científico: Virola Guatemensensis
Uso: Sirve para hacer casas y postes. Comestibles para animales (tucanes)

Guaba
Nombre Cientifíco: Inga spectabilis
Uso: Frutos consumo humano, fijación de nitrógeno
Zacate de limón
Nombre Científico: Cymbopogan citratus
Uso: Sé utiliza para infusión las hojas, para combatir gripes, baños contra
reumatismo.
Castaña
Nombre Científico: Artocarpusb heterophyllus la
Uso. Frutos consumo humano, algunos animales vertebrados
ii

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

Miller, Jonathan Gerente administrativo Entrevista del 11abril de 2015


Garcia,A,Willian ( Comunicación Personal 21,22 abril de 2005)

Gomez J(Comunicación personal 26/05/2015) entrevista reseña de san jocecito

Página web oficial del Hotel Guaria , disponible enhttp://www.guariadeosa.com/

Página web oficial de Turismo de Costa Rica, disponible en


http://www.visitcostarica.com/ict/paginas/home.asp?ididioma=1
http://www.visitcostarica.com/ict/paginas/pacifico_sur.asp?ididioma=1

Bernal,C.(2010)Metodología de la investigación.Colombia:Pearson.

Domínguez Pablo (2013) Senderos sostenibles en Áreas naturales de la


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Quesada ,F. (1997). Árboles de la Península de Osa . 1ª ed. Sto. Domingo de


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http://www.inbio.ac.cr/es/biod/minae/Estudio_Pais/estudio/especies1.htmlMa
niquin

Página web oficial del SINAC, disponible en

http://www.sinac.go.cr/AC/ACOSA/ASPs/RBIC/Paginas/default.aspxzonas.asp
ii

ANEXOS LAS FOTOS DE LO SENDEROS,

Algunas imágenes de los árboles de los senderos.


Fuente de las fotos Lourdes Morales Mora
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Fuente Lourdes Morales


ii

Fuente Lourdes Morales


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Fuente Lourdes Morales


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Fuente Lourdes Morales


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Fuente Lourdes Morales

ISUAT trabajo final.pub

Brouchor de los Senderos Ísúat


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Croquis del sendero borrador


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Croquis del sendero I Suát


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Fotos de Gavilan Blanco en Hotel Guaria

Fuente Lourdes Morales Mora 2015


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Cinta Medidora para medir el largo del sendero/Fuente Lourdes Morales

Fuente Lourdes Morales 2015


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Fuente Lourdes Morales Mora 2015


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La casona
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Control de Marzo 2015


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Hoja de Control de Abril


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Hojas de Firmas de Telecomunicaciones para KOLBI,SUTEL,CLARO


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Elaboración de Retablos
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J
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Jardines del hotel guaria


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Atardecer en guaria y la isla del Caño

Pintura sobre el camino hacia Sibu


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Camping el Mango
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hPPP

Pp

M
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Mirador la isla del caño

Mirador Copas de Arboles


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Playa Sanjocecito Fuente Lourdes Morales

Escalera de Mono Fuente de Lourdes Morales


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Jardines del hotel Guaria


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Cinta Medidora
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Rancho de palma de suita


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Carta de solicitud al hotel Guaria de Osa


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Actividades que se pueden realizar en guaria

Fuente WWWGUARIA DE OSA.COM YOGA

Taller de yoga Fuente del www guariadeosa.com

Vídeo0013_2.3gp
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• Diagnostico instrumento para la evaluación del practica supervisada


Entrevista al primer señor que llego a Rincón actualmente vive en el
lugar.
• Cuáles fueron sus fundadores de la comunidad
• Personajes relevantes de la comunidad
• ¿Qué proyectos existen? entre ellos
• ¿Qué tipos de vínculos empresariales existen?
• Potenciales socios en el territorio y fuera de él.
• ¿Qué tipo de clima tiene el sitio ‘?
• ¿Cuáles son los atractivos naturales?
• Servicios básicos (agua, electricidad, teléfono, recolección de basura, red
sanitaria, etc.)
• Transportes (puertos, aeropuertos, autobús, taxi)
• Caminos (rutas existentes, estado)
• Servicios (comercio, salud, educación, comunicaciones, etc.)
• ¿Cuáles animales habitan dentro del bosque, comunidad?
• ¿Cuáles plantas, arboles, habitan o se dan en el lugar?
• Infraestructura
• Inventario de atractivos
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• Análisis de la oferta local, demanda


• Entorno territorial, alianza con servicios turísticos .

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