Mango - Ficha Tecnica y Costos

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FICHA TECNICA

CULTIVO MANGO

NOMBRE
CIENTIFICO Mangifera indica

VARIEDAD Keitt

CONDICIONES CLIMATOLOGICAS
ALTITUD msnm RANGO 0 800 OPTIMA

TEMPERATURA Diurna 30
RANGO 23 34 OPTIMA
grados centigrados Nocturna 25

ASPECTO CRITICO El cero Vegetativo es 15 grados centígrados


HUMEDAD RANGO OPTIMA Por debajo de 75 %
RELATIVA
RADIACION Es poco tolerante a la sombra

VIENTOS La velocidad del viento debe ser menor a 20 Km/hora. Para no afectar la actividad de los
insectos polinizadores
PRECIPITACION RANGO 700 2,500 OPTIMA 1,000

REQUERIMIENTOS Plantas pequeñas entre 1,5 a 2 litros/planta/día. Plantas adultas hasta 14 litros/planta día
HIDRICOS

ASPECTO CRITICO Excesivas precipitaciones en época de floración ocasionan caída de flores. Debe haber un
periodo seco bien definido para la inducción floral.
CONDICIONES FISICAS
pH RANGO 5.5 7.0 OPTIMA 6.0
TEXTURA Limoso
C.E Es medianamente tolerante a sales (3 dos/m)
PROFUNDIDAD DEL
SUELO (m) OPTIMO 0.8

ASPECTO CRITICO Debe tener buen contenido de materia orgánica, no se deben encharcar, Necesita excelente
drenaje.

CONDICIONES DE CULTIVO
DISTANCIA DE SIEMBRA 7 x 7 Hasta 9 x 9

DENSIDAD Desde 123 hasta 235, de acuerdo al patrón y a la fertilidad del suelo.
SISTEMA DE
SIEMBRA
TIPO DE TRAZADO En tres bolillo, cuadrado o curva a nivel de acuerdo a la pendiente

TIPO DE HOYO cm entre 50 a 80 cm de ancho y 50 cm de profundidad

MATERIAL
VEGETAL Propagación por injerto. Comprar las plantas en viveros certificados por ICA
MATERIAL Propagación por injerto. Comprar las plantas en viveros certificados por ICA
VEGETAL

INFRA
ESTRUCTURA DEL Reservorio o tanque de agua para riego
CULTIVO

Poda de formación: (Formar un solo tallo principal hasta 80 cm y se picha para


sacar ramas laterales, se seleccionan 3 0 4 ramas y se pinchas otra vez a 50
centímetros, de cada rama se selecciona 3 brotes y se vuelven a pinchar a 50 cm,
el árbol debe llegar a 27 ramas. siempre se deben eliminar chupones.
Poda de producción: Balancear el árbol entre crecimiento vegetativo y
PODAS productivo.

Poda de brotes o desplumille. Quitar la brotación sobrante de la ramas para


MANEJO CULTURAL evitar que compitan con los rebrotes definitivos.
Poda de mantenimiento y sanitaria

Poda de aclareo de copas. Remoción de ramas del centro de la copa para


permitir aireación (proporciona color a la fruta)
Durante los 3 primeros años, se poda 5 veces hasta formar 250 ramos
Es importante mantener un tapete de arvense nobles alrededor del árbol, no
CONTROL DE mayor de 15 centímetros de altura
MALEZAS Entre caminos se debe hacer cada tres meses un control de malezas ya sea
químico o mecánico (guadaña)

Previo análisis de suelos

Saturación de bases debe estar cerca del 80%., aplicar 400-800 de cal dolomita

PRE-SIEMBRA Al hoyo aplicar 100 gramos de micorrizas

En el hoyo colocar 1 kg de materia orgánica bien descompuesta + 300 gr de un


fertilizante (10-30-10) + 10 gr de hidroretenedores de agua(hidrogel).

De 0 -12 meses aplicar 150Kg/ha/año de N, 60-80 Kg/ha/año de K, 100 Kg/ha P.


De 13-24 meses aplicar 210 Kg/ha/año de N, 120 Kg/ha/año de P y 100-120
FERTILIZACION Kg/ha/año de K.
De 25-30 meses 150 Kg/ha de N , 60-80 Kg/ha de K.

EXTRACCION En producción de acuerdo a las ton/ha esperadas: Menor de 10 Ton de fruta 10-
DE 20Kg/ha/año de N, 20 -30Kg/ha/año de P y 20 -30 Kg/ha/año de K.
NUTRIENTES
De 10-15 Ton/ha, 20-30 Kg/ha/año de N, 30-40Kg/ha/año de P, 30-50
Kg/ha/año de K.
De 15-20 Ton /ha 30-40 Kg/ha de N, 40-60 Kg/ha/año de P y 40-60 Kg/ha/año
de K.
Respuesta a nitrato de potasio a bajas dosis.
CONDICIONES SANITARIAS
Piojos o escamas (Chrysomphalus spp; Aonidiella spp.)
Trips (Frankliniella parvula)
Hormiga Arriera (Atta spp. Y Acromyrmex spp.)
Mosca de la Fruta (Anastrepha oblicua, Ceratitis capitata)
Broca del Mango (Hypocryphalus mangiferae)
Acaros (Eriophyes mangiferae)
Escoba de bruja o malformacion de brote (Fusarium subglutinas y fusarium oxysporum)
Antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides L)
PLAGAS Y Muerte Regresiva (Botryodiplodia thebromea)
ENFERMEDADES
Mildeo Polvoso (Oidium mangifera)
Mancha Negra (Alternaria alternata)
Roña (Elsinoe mangiferae)
Mancha negra Bacteriana (Xantomonas Campestris)
Secamiento del Mango (Ceratocystis fimbriata)
Mal Rosado (Corticium salmonicolor)
Fumgina(Capnodium sp)
Lasiodiplodia (Lasiodiplodia theobromae)
ASPECTO CRITICO Susceptibilidad al golpe de Sol
Inicia la cosecha a los 3 años después de la siembra
PRODUCCION
Produce 10 -14 toneladas / ha./ año
ESTUDIO FINANCIERO
1. COSTOS DE INFRAESTRUCTURA, HERRRAMIENTAS, INSUMOS, FINANCIEROS Y LEGALES
QUIEN MES 1 MES 2 MES 3 MES 4
DETALLE CLASIFICACION APORTA EL
RECURSO VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT
CANTIDAD
Plantas (und) 235 10,000 2,350,000
Abono orgánico (Kg) 235 600 141,000
Fertilizantes (Kg) 150 1,800 270,000 150 1,800 270,000
Fertilizantes (L) 3 30,000 90,000 3 30,000 90,000
Micorrizas (Kg) 25 1,500 37,500
Enmiendas (Kg) 400 700 280,000
Hidro retendor 3 45,000 135,000
Fungicidas e insecticidas 4 90,000 360,000 3 90,000 270,000
Herbicidas 2 60,000 120,000
Empaque, transporte
TOTAL 3,783,500 0 0 630,000

2. COSTO MANO DE OBRA


QUIEN MES 1 MES 2 MES 3 MES 4
DETALLE CLASIFICACION APORTA EL
RECURSO CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT

A. ADECUACION DEL TERRENO

1. Adecuación del terreno 12 70,000 840,000

2. Drenaje 20 40,000 800,000


2.Trazado y ahoyado 20 40,000 800,000
B. SIEMBRA DE MANGO
2. Siembra, 15 40,000 600,000
C. LABORES CULTURALES
1. Control de malezas 4 40,000 160,000 4 40,000 160,000
2. Control fitosanitario 2 40,000 80,000 2 40,000 80,000
3. Fertilización 3 40,000 120,000 5 40,000 200,000
4. Mantenimiento de plantas ( podas) 3 40,000 120,000 3 40,000 120,000 4 40,000 160,000 4 40,000 160,000
5. Cosecha y empaque
TOTAL 3,520,000 120,000 160,000 600,000
3. COSTOS TOTALES
TOTAL DE COSTOS TOTAL 7,303,500 120,000 160,000 1,230,000
4. PRODUCCION DE FRUTOS
PRODUCCI
MES FECHA ON $ UNIT INGRESO TOTAL
Kg/Área
MES 1 Jan-18 0 0 0
MES 2 Feb-18 0 0 0
MES 3 Mar-18 0 0 0
MES 4 Apr-18 0 0 0
MES 5 May-18 0 0 0
MES 6 Jun-18 0 0 0
MES 7 Jul-18 0 0 0
MES 8 Aug-18 0 0 0
MES 9 Sep-18 0 0 0
MES 10 Oct-18 0 0 0
MES 11 Nov-18 0 0 0
MES 12 Dec-18 0 0 0
TOTAL 0 0 0

5. PERDIDAS & GANANCIAS


MES FECHA $
MES 1 Jan-18 -7,303,500
MES 2 Feb-18 -120,000
MES 3 Mar-18 -160,000
MES 4 Apr-18 -1,230,000
MES 5 May-18 -160,000
MES 6 Jun-18 -160,000
MES 7 Jul-18 -2,430,000
MES 8 Aug-18 -160,000
MES 9 Sep-18 -160,000
MES 10 Oct-18 -1,510,000
MES 11 Nov-18 -160,000
MES 12 Dec-18 -160,000
TOTAL -12,913,500
ESTUDIO F
1. COSTOS DE INFRAESTRUCTURA, HERRRA
MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9

CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT

250 1,800 450,000


33 30,000 990,000

3 90,000 270,000
2 60,000 120,000

0 0 1,830,000 0 0

2. MANO DE OBRA
MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9

CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT

4 40,000 160,000
2 40,000 80,000
5 40,000 200,000
4 40,000 160,000 4 40,000 160,000 4 40,000 160,000 4 40,000 160,000 4 40,000 160,000

160,000 160,000 600,000 160,000 160,000


3. COSTO
160,000 160,000 2,430,000 160,000 160,000
ESTUDIO FINANCIERO
1. COSTOS DE INFRAESTRUCTURA, HERRRAMIENTAS, INSUMOS, FINANCIEROS Y LEGALES
MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL AÑO

CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT

235 10,000 2,350,000


235 600 141,000
300 1,800 540,000 850 1,800 1,530,000
3 30,000 90,000 42 30,000 1,260,000
25 1,500 37,500
400 700 280,000
3 45,000 135,000
4 90,000 360,000 14 90,000 1,260,000
4 60,000 240,000
0 0 0
990,000 0 0 7,233,500

2. MANO DE OBRA
MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL AÑO

CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT CANTIDAD VL. UN. VL. TOT

0 0 0

12 70,000 840,000

20 40,000 800,000
0 0 0
15 40,000 600,000
0 0 0
4 40,000 160,000 16 40,000 640,000
2 40,000 80,000 8 40,000 320,000
3 40,000 120,000 16 40,000 640,000
4 40,000 160,000 4 40,000 160,000 4 40,000 160,000 46 40,000 1,840,000
0 0 0
520,000 160,000 160,000 5,680,000
3. COSTOS TOTALES
1,510,000 160,000 160,000 12,913,500
COSTOS POR HECTAREA / AÑO
1. COSTOS DE INSUMOS Y PLANTAS CANTIDAD VL. UN. VL. TOT ($)

Plantas (und) 235 10,000 2,350,000


Abono orgánico (Kg) 235 600 141,000
Fertilizantes (Kg) 850 1,800 1,530,000
Fertilizantes (L) 42 30,000 1,260,000
Micorrizas (Kg) 25 1,500 37,500
Enmiendas (Kg) 400 700 280,000
Hidro retendor 3 45,000 135,000
Fungicidas e insecticidas 14 90,000 1,260,000
Herbicidas 4 60,000 240,000
Empaque, transporte 0 0 0
SUBTOTAL 7,233,500

2. COSTO MANO DE OBRA CANTIDAD VL. UN. VL. TOT

A. ADECUACION DEL TERRENO


1. Adecuación del terreno 12 70,000 840,000
2. Drenaje 0 0 0
2.Trazado y ahoyado 20 40,000 800,000
B. SIEMBRA DE MANGO 0 0 0
2. Siembra, 15 40,000 600,000
C. LABORES CULTURALES 0 0 0
1. Control de malezas 16 40,000 640,000
2. Control fitosanitario 8 40,000 320,000
3. Fertilización 16 40,000 640,000
4. Mantenimiento de plantas ( podas) 46 40,000 1,840,000
5. Cosecha y empaque 0 0 0
SUBTOTAL 5,680,000
TOTAL INVERSIÓN AÑO 12,913,500

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