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CURVAS DE ABSORCION DE NUTRIENTES: IMPORTANCIA Y USO

EN LOS PROGRAMAS DE FERTILIZACION
Hernán Sancho V.*

Introducción 3. Definir las etapas fenológicas más programas de fertilización, que

importantes del ciclo de cultivo. generalmente deberán ocurrir una
Una curva de absorción es la Cada una de estas etapas dos semanas antes de este pico de
representación gráfica de la fenológicas debe estar re- alto requeri-miento de nutrientes.
extracción de un nutriente y presentada en el muestreo. Con esto se logra maximizar el
representa las cantidades de este Generalmente se las determina aprovecha-miento de los
elemento extraídas por la planta en días después de la siembra o fertilizantes.
durante su ciclo de vida. La trasplante.
extracción de nutrien-tes depende de 4. Tomar por lo menos tres muestras Las curvas de absorción permiten
diferentes factores tanto internos en cada etapa fenológica también conocer la calidad nutritiva,
como externos, los más previamente determinada. en cuanto a contenidos de nu-
sobresalientes son: 5. Dividir las plantas muestreadas en trientes, de las partes de la planta de
sus diferentes tejidos consumo humano o animal.
Factores internos. morfológicos (raíz, tallo, hojas, A continuación se presentan curvas
peciolo, frutos etc.). Esto de absorción en fresa (Fragaria x
1. El potencial genético de la planta.
depende de la minuciosidad del ananasa cv. Chandler), melón
Por esta razón es ideal
experimento. (Cucumis melo cv. Honey Dew),
determinar la curva de
6. Medir el peso fresco de las sandía (Citrullus lanatus cv.
extracción para cada cultivar.
muestras y enviarlas al Crimsom Jewel), y plátano (Musa
2. Edad de la planta, o estado de
laboratorio para la determinación AAB clon curaré semi gigante).
desarrollo de la misma. La curva
de peso seco, humedad y
necesariamente debe reflejar los Fresa
contenido de nutrientes.
cambios nutricionales
7. Calcular el peso seco promedio y Las curvas de absorción en fresa
dependientes de la fenología de
el contenido promedio de estudiadas por Molina, et al. (1993),
la planta. Con esto se pueden
nutrientes de las plantas demostraron que la absorción de
asociar puntos de máxima
muestreadas y determinar la nutrientes durante las primeras
absorción con puntos claves de
cantidad de biomasa acumulada nueve semanas de establecida la
desarrollo como prefloración,
y las cantidades de nutrientes plantación es muy baja, luego se
floración, fructificación etc.
extraídas por el cultivo en incrementa la absorción de los
Factores externos gramos por planta. Conociendo diferentes elementos encontrándose
la población por área se puede que los valores máximos de
Los factores externos son aquellos calcular la extracción en kg/ha. absorción ocurren en las semanas
relacionados con el ambiente donde 8. Graficar la curva de crecimiento 18, 23 y 28, etapas que coinciden
se desarrolla la planta como la (materia seca acumulada en cada con las etapas de mayor producción
temperatura, humedad, brillo solar, estado de muestreo) y la curva de de frutos. El período de mayor
etc. absorción (cantidades extraídas absorción se encuentra entre las
de cada elemento en cada estado semanas 9 y 26 y las épocas de
Como elaborar una curva de de muestreo). aplicación de fertilizantes que
absorción de nutrientes
Importancia y utilidad de las venían siendo utilizadas en Costa
1. Seleccionar el cultivar a estu- curvas de absorción Rica no reflejaban los picos altos de
diarse (es importante no mezclar requerimientos de nutrientes.
plantas genéticamente diferentes Conociendo el comportamiento de
Basándose en los datos obtenidos en
en una misma curva). las curvas de absorción se
el estudio de absorción de nu-
2. Seleccionar plantas tipo para el determinan las épocas de mayor
trientes a través del tiempo se
muestreo secuencial de biomasa. absorción de nutrientes durante el
determinó que, en términos
Estas plantas deben estar ciclo de crecimiento. Esto a su vez
prácticos, la fertilización de la
desarrollándose en condiciones permite definir las épocas de
fresa puede distribuirse en 3 etapas
ideales de suelo y manejo. aplicación de los fertilizantes en los
importantes del cultivo. Durante

* Director Técnico FERTICA, Costa Rica. Apar tado 5350-1000. San José, Costa Rica.

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las primeras 12 semanas se debe En melón, las etapas de máxima d.d.s.) y después del pico de
agregar el 20% del fertilizante absorción, y por lo tanto las etapas floración e inicio de llenado de
requerido, en el período de mayor necesidad de nutrientes, frutos. El 60% del N se consume
comprendido entre las semanas 12 y son la de emisión de guías (22-33 antes de los 40 d.d.s., el P sufre una
18 se debe aplicar 40% y entre las días después de la siembra, d.d.s.) y absorción más gradual, mientras
se-manas 20 y 24 se debe aplicar el la de llenado de frutos (46-54 que el K sólo ha consumido un 35%
restante 40%. d.d.s.). Hasta los 33 días el cultivo del total a los 40 d.d.s.
ha consumido el 50% de N y K,
En la Figura 1 se presenta las curvas indicándo que hasta ese se deben En la Figura 2 se presentan las
de absorción de nitrógeno (N), haber aplicado cantidades curvas de absorción en N, P y K en
fósforo (P) y potasio (K) en fresa. equivalentes de estos nutrientes. estos cultivos.
Los datos demuestran que el K es el
Melón y Sandía Plátano
nutriente que más se trasloca al
Estudios conducidos por Berstch y fruto. Las curvas de absorción de plátano
Ramírez (datos por publicar) (Musa AAB clon curaré semi
demostraron, en melón y sandía, el En sandía, los épocas de máxima gigante) calculadas por Sancho
siguiente comportamiento de las absorción coinciden con la emisión (datos sin publicar) demostraron
curvas de absorción. de guías e inicio de floración (33-40 que la absorción de nutrientes fue

1200 Nitrógeno 160 Fósforo 1200 Potasio

140
1000 1000

120
800 800
100
mg/planta

600 80 600

60
400 400

40
200 200
20

0 0 0
1 3 5 8 11 14 16 18 22 24 26 28 30 1 3 5 8 11 14 16 18 22 24 26 28 30 1 3 5 8 11 14 16 18 22 24 26 28 30

Semanas despues de la siembra

Figura 1. Curvas de absorción de N, P y K en fresa, cv Chandler (Molina et al., 1993).

Nitrógeno Fósforo Potasio

100 Total 15 100

Vegetativo
80 12 80
Fruto
60 9 60
Raíz
kg/ha

40 6 40

20 3 20

0 0 0
10 20 30 40 50 60 10 20 30 40 50 60 10 20 30 40 50 60

Días después de la siembra

Figura 2. Curvas de absorción de N, P y K de melón “Honey Dew” (Berstch y Ramírez, datos sin publicar).

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lenta durante la emisión de las hoja 24 y la emergencia de la melo cv. Honey Dew) y sandía
primeras 16 hojas por la planta. A inflorescencia (parición). (Citrullus lanatus cvg. Crimson
partir de este momento la planta Bibliografía Jewel).
incrementa la acumulación de nu-
trientes, lo que coincide con el Bertsch, F. 1995. La fertilidad de Molina, E., R. Salas, y A. Castro.
establecimiento de los “hijos” y los suelos y su manejo. San 1993. Curvas de crecimiento y
antecede a la diferenciación floral José. Costa Rica, ACCS. 157 p. absorción de nutrimentos en
que ocurre alrededor de la hoja 22. fresa (Fragaria x ananasa cv.
La mayor absorción ocurre entre la Bertsch, F. y F. Ramírez. (por Chandler) en Alajuela.
hoja 16 y la emergencia de la publicar). Curvas de cre- Agronomía Costarricense
inflorescencia. Este cimiento y de absorción de 17(1):67-73.e
comportamiento sugiere un cambio nutrimentos en melón (Cucumis
en las prácticas de fertilización que
actualmente se realizan en este
cultivo.

Con base a las curvas y las tasas

porcentuales de absorción se
recomienda que en este clon de
plátano la fertilización se puede
dividir en tres etapas: hasta la
emisión de la hoja 15 se puede
agregar del 10 a 15% del ferti-
lizante a aplicar. Durante el
período comprendido entre hoja 15
y la hoja 22 el 50% del total y
finalmente el 40% restante entre la

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