Funciones

SEMANA 19 DÍA 4
JUEVES 02 DE SEPTIEMBRE
Esta actividad anterior, pudiste conocer los principales alimentos que se consumen en las
diversas regiones del país. Ahora, conocerás cómo se agrupan y qué función cumplen en el
organismo.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ACTIVIDAD
Conozco los grupos de alimentos y las funciones
que cumplen en el organismo.
Queridas familias: Tomen en cuenta que deberán de leer toda la actividad para comprender y
enviar a tiempo sus evidencias
RECURSOS PARA LA ACTIVIDAD

-Cuaderno de Ciencia y Tecnología.
-Lapicero, lápiz.
-colores y hojas bond.
¿Qué aprenderé?
- Conocerás cómo se agrupan y que función cumplen en el organismo los alimentos
que se consumen en diferentes regiones.
¿Qué debo tomar en cuenta para lograrlo?

Debo ser capaz de:
- Plantea sus explicaciones iniciales y finales de acuerdo con la pregunta de
Investigación, elabora un plan de indagación y responde a las posibles preguntas.
-Contraste sus planteamientos iniciales con los obtenido en su investigación.
¡COMENZAMOS!
 Lee lo siguiente:
 Veamos el caso de Tomás
Una mañana luego del desayuno, Tomás observó la lista de compras para su casa, la
cual contenía lo siguiente:
¡Ayudemos a Tomás a responder su interrogante! Para ello, te propongo las siguientes

pregunta de indagación y desarrolla en tu cuaderno:
- Pero, al completar ambas listas, se dio cuenta de que eran totalmente diferentes. Por
ello, se preguntó lo siguiente:
¿Por qué la lista de mi casa contiene tanta variedad de alimentos?
¿Por qué es necesario consumir diversos tipos de alimentos?
1
¡Vamos a investigar!
- Antes de iniciar tu investigación, elabora una lista de tus posibles explicaciones a la

pregunta de indagación y elabora un plan de acción.
 Responde las preguntas para tu tema de indagación escríbelas en tu cuaderno :

¿Cuáles son los objetivos de mi investigación?
¿Qué acciones realizaré?
¿Qué información buscaré, en dónde lo haré y cómo la organizaré?
- A continuación, con está información puedes responder a la pregunta de investigación.

¿Cuáles son los alimentos que reconoces?
¿Cómo los agruparías?
Como observaste en la imagen, podemos encontrar alimentos de diversos tipos. Estos se organizan
según las funciones que cumplen.
¡VEAMOS SU CLASIFICACIÓN!
2
 Las frutas y verduras contienen vitaminas, minerales y otros componentes
esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y la prevención de
enfermedades.
 Los alimentos de origen animal ayudan a la formación, crecimiento y mantenimiento
de tu cuerpo, pues contienen proteínas, que son esenciales para la construcción y
reparación de los tejidos del organismo; y micronutrientes, como vitamina A,
vitamina D y vitaminas del complejo B; y minerales como el hierro y el zinc, que
previenen la anemia y contribuyen al desarrollo de nuestras defensas contra las
enfermedades.
 El huevo es un alimento importante por el aporte de proteína que contribuye al
mantenimiento de un buen estado nutricional, así como al crecimiento y desarrollo
en niños, adolescentes y gestantes.
 Las menestras, como las lentejas, los frijoles, las arvejas, las habas, los pallares,
garbanzos entre otros, constituyen una buena fuente de proteína de origen.
Además, contienen fibra, vitaminas y minerales. Del mismo modo, son fuente de
carbohidratos que brindan energía.
 El consumo excesivo de azúcares, arroz, pan y fideos contribuye al sobrepeso e
incrementa el riesgo de sufrir enfermedades.
 Los alimentos de los dos últimos grupos contienen vitaminas y minerales que nos
ayudan a estar sanas y sanos.
-Energéticos: - Son los alimentos que brindan energía a nuestro organismo para su buen
funcionamiento. Forman parte de este grupo los alimentos que contienen
carbohidratos y grasas como: cereales, pan, papa, yuca, camote, pituca, arracacha
productos azucarados, mantequilla, aceite, entre otros.
-Constructores: -Son los alimentos que nos aportan proteínas. Además, se encargan de construir
y regenerar nuestras células y tejidos en el cuerpo.
-Protectores: -Son los alimentos que aportan vitaminas y minerales, los cuales son importantes
para regular el buen funcionamiento de nuestro organismo y también para
protegerlo. Dentro de este grupo, están todas las frutas y verduras.
¿Sabías que…? El pescado no sólo es rico en proteínas y hierro, sino también contiene ácidos grasos
esenciales, como el omega-3, que nos protegen de enfermedades cardiovasculares.
 A continuación, te invito a completar el siguiente cuadro con los alimentos que

consumen o producen en tu comunidad.
¡Veamos algunos ejemplos!
ALIMENTOS ENERGÉTICOS -----------------------------------------------------

-----------------------------------------------------
ALIMENTOS CONSTRUCTORES -----------------------------------------------------
-----------------------------------------------------
ALIMENTOS PROTECTORES -----------------------------------------------------
-----------------------------------------------------
3
Recuerda:
Que para mantener una buena salud se debe consumir de 6 a 8 vasos de agua y realizar como mínimo 30
minutos de actividad física al día.
 Luego de conocer sobre los alimentos y sus funciones, responde las siguientes preguntas en tu
cuaderno:
¿Qué alimentos predominan en tu comunidad?
¿Cuál de los alimentos consideras que debes consumir con mayor cantidad en tu dieta?
¿por qué?
¿Qué pasaría si consumen un sólo tipo de alimento?
¡A experimentar!
¿Cómo podemos reconocer la presencia de almidón en los alimentos?
 Realiza.
Para ello, necesitarás lo siguiente:
-Una papa, una zanahoria, pan, plátano verde.
-alcohol yodado y un gotero
¡Comencemos!
• Con ayuda de un adulto, cortamos rebanadas de papa, zanahoria, pan y plátano verde.
• Luego usa el gotero para añadir cinco gotitas de alcohol yodado en cada alimento.
Responde
¿Qué es lo que observas?
¿Cuáles son los alimentos que contienen más almidón?
¿En qué otros alimentos encontraré almidón?
 Estructuro la nueva información

- Es momento de contrastar tu nueva información con las respuestas iniciales que te
planteaste en relación con tu pregunta de investigación.
MIS RESPUESTAS INICIALES (explicaciones) MIS RESPUESTAS FINALES ( explicaciones)

------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------
4
 Responde en tu cuaderno:
¿Sigo de acuerdo con mis respuestas iniciales a la pregunta de investigación
o estas han cambiado?
 Comunico lo aprendido:
¿Cuáles son las dificultades que tuve para investigar y qué hice para resolverlas?
¿Cómo contribuyó esta actividad para sustentar mi explicación?
¿Qué otras preguntas me han surgido?
Evalúa tu aprendizaje en esta actividad:
Mis aprendizajes ¿Lo ¿Qué dificultad ¿Qué necesito para

logré? tuve? mejorar?
Conocí cómo se agrupan y que función cumplen
en el organismo los alimentos que se
consumen en diferentes regiones.
Plantee mis explicaciones iniciales y finales
de acuerdo con la pregunta de investigación.
Elaboré un plan de indagación y respondí a las
posibles preguntas.
Contrasté mis planteamientos iniciales con los
obtenido en su investigación.
ANEXOS

Funciones

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Funciones

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Funciones

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

SEMANA 19 DÍA 4

RECURSOS PARA LA ACTIVIDAD

¿Qué debo tomar en cuenta para lograrlo?

¡Ayudemos a Tomás a responder su interrogante! Para ello, te propongo las siguientes

- Antes de iniciar tu investigación, elabora una lista de tus posibles explicaciones a la

 Responde las preguntas para tu tema de indagación escríbelas en tu cuaderno :

- A continuación, con está información puedes responder a la pregunta de investigación.

 A continuación, te invito a completar el siguiente cuadro con los alimentos que

ALIMENTOS ENERGÉTICOS -----------------------------------------------------

¿Cómo podemos reconocer la presencia de almidón en los alimentos?

 Estructuro la nueva información

MIS RESPUESTAS INICIALES (explicaciones) MIS RESPUESTAS FINALES ( explicaciones)

Evalúa tu aprendizaje en esta actividad:

Mis aprendizajes ¿Lo ¿Qué dificultad ¿Qué necesito para

También podría gustarte