Bacterias

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Bacterias

Materia: Microbiología
Grupo: I1B
IIA
Maestra: Claudia Berenice López Alvarado
Abigail Luna González #2009979
G. Cecilia Sifuentes Hernández #2124534
Shaila G. Leal Gomez # 2005656
Introducción
Las bacterias son organismos unicelulares que
pertenecen al grupo de los procariontes; esto
quiere decir que carecen de un núcleo celular y
de orgánulos como las mitocondrias, los
cloroplastos o el aparato de Golgi, por lo que su
material genético (ADN) se encuentra libre en el
citoplasma.
Tipos de bacterias
Miden entre 0.5 y 5 µ de
longitud
Estructura de las bacterias
Características
- Las bacterias pueden segregar una sustancia
gelatinosa, que reuniendo varios individuos, forma lo
que se llama una zooglea.

- La división se hace por multiplicación un ejemplo de


ello es ; si en 1cm3 de leche contiene 9000 bacterias,
conservado a 35ºC aumentará a 50000 en tan solo
3 hrs.

- Muchas veces de la capa epidérmica de la bacteria,


siendo endógenas (internas), y luego ésta por una
abertura las deja libres.
Formas de involución
Debido a su plasticidad, una misma especie
de bacteria puede tomar formas diferentes

Agentes físicos
Tienen mucha influencia sobre las bacterias; asi el frio las
mantiene en vida latente, pero recobran su actividad cuando la
temperatura se eleva, en cambio si ésta sube demasiado, puede
matarlas.

Medios químicos
Pueden ser favorables como perjudiciales para las bacterias.
Medios de cultivo
Existen muchos medios de cultivo, muy
importantes en los estudios
bacteriológicos. Esto se logra aislando
unas bacterias de otras teniendo en
cuenta que unas pueden desenvolverse y
vivir en medios oxigenados y otras no por
lo que se clasifican en aerobias y
anaerobias.
Clasificación de las bacterias

Aerobias Anaerobias Facultativas


Requieren oxígeno Se les dificulta vivir o Pueden vivir y crecer,
crecer en presencia con o sin presencia
de oxígeno de oxígeno
Importancia de las bacterias

● Tratamiento de aguas residuales


● Producción de mantequilla,
queso, vinagre, yogur.

● fabricación de medicamentos y
de otros productos químicos.
Morfología
Estructuras presentes en las bacterias
• Cápsula bacteriana. Es una capa externa que no presenta una estructura definida y
está presente en las bacterias patógenas. Una de sus funciones es la regulación del
intercambio de sustancias o la protección frente a bacteriófagos o anticuerpos.

• Pared bacteriana. Es una envuelta rígida que mantiene la forma de la célula frente a
los cambios de presión osmótica, regula el paso de iones y es resistente a los
antibióticos.

• Membrana plasmática. Es una membrana de tipo unitario que limita al citoplasma y


regula el paso de sustancias. Se caracteriza por la ausencia de colesterol y la presencia
de mesosomas.

• Citoplasma. Es una disolución gelatinosa de agua y proteínas de aspecto granuloso


que rodea al nucleoide, que es donde se sitúa el material genético.
• Material genético. Es una única y larga molécula de ADN circular y
bicatenario asociada a proteínas no histónicas.

• Pili y fimbrias. Son estructuras tubulares en la superficie de bacterias


Gram negativas como sistema de anclaje.

• Flagelos. Son estructuras de locomoción que aparecen en número variable.


Salen de las envueltas bacterianas.
Fisiología
Nutrición

Son el grupo de seres vivos más amplio de la


naturaleza, por lo que presentan una gran
gama de metabolismos.
Se clasifican según la fuente de carbono
necesaria para sintetizar moléculas orgánicas
y según el origen de la energía empleada.
Clasificación

1 2 3
Bacterias Bacterias Bacterias
fotoautótrofas fotoorganótrofas quimioautótrofas

4
Bacterias
quimioorganótrofas.
Reproducción
Las bacterias son seres haploides que se reproducen asexualmente por
bipartición.

Además existen otros mecanismos, denominados parasexuales, que


implican recombinación genética, por lo que generan variabilidad:

• Conjugación. Una bacteria donadora transmite ADN de sus plásmidos


a través de pilis sexuales a una bacteria receptora.
• Transformación. Las bacterias captan del medio fragmentos de ADN
que integran en su cromosoma.
• Transducción. Las bacterias intercambian material genético mediante
un virus transmisor o bacteriófago.
Referencias
1. Tortora, G. J., Funke, B. R., & Case, C. L. (2007). Introducción a la microbiología. Ed. Médica
Panamericana.

2. Pelczar, M. J., Chan, E. C. S., Pelczar, M. F., & Rumeu, C. H. (1984). Elementos de microbiología (No.
QR 41.2. P4368 1984). McGraw-Hill.

3. Contreras, J., Flores, T. G., Talavera, T. D. R. A., Martínez, Z. E., & López, N. A. P. (1994). ¿ Qué
es. Cuadernos de pedagogía, 224, 8-12.

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