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PLAN DE MARKETING HOTEL GRAN GOLD

APRENDICES
VIVIANA ANDREA OSPINA
MADSARY YELIETH RIVAS VELÁSQUEZ
LUIS ÁNGEL LLANTÉN ARCINÍEGAS

TECNÓLOGO EN GESTIÓN DE MERCADOS


CENTRO TECNOLÓGICO DE LA AMAZONIA
FLORENCIA-CAQUETÁ
2021

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PLAN DE MARKETING HOTEL GRAN GOLD

APRENDICES
VIVIANA ANDREA OSPINA
MADSARY YELIETH RIVAS VELÁSQUEZ
LUIS ÁNGEL LLANTÉN ARCINÍEGAS

INSTRUCTORA: ROSALBA GARZÓN

TECNÓLOGO EN GESTIÓN DE MERCADOS


CENTRO TECNOLÓGICO DE LA AMAZONIA
FLORENCIA-CAQUETÁ
2021
TABLA DE CONTENIDO

Resumen----------------------------------------------------------------------------------------

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El problema de investigación----------------------------------------------------------------
Introducción------------------------------------------------------------------------------------
Preguntas de investigación-------------------------------------------------------------------
Antecedentes-----------------------------------------------------------------------------------

RESUMEN

3
4

La presente investigación de marketing está encaminada en el análisis estratégico que se le


está realizando al hotel gran Gold en la ciudad de Florencia Caquetá, un trabajo que nació
con la necesidad de ayudar a las microempresas del sector hotelero y para fortalecer
nuestros conocimientos poniéndolos en práctica con las directrices de la instructora Rosalba
Garzón, este hotel ofrece la prestación de servicios y alojamientos en la ciudad de
Florencia.
este es un trabajo en conjunto que nos permite realizar un diagnóstico e identificar y
analizar el hotel para así diseñar estrategia de marketing que permita fortalecer el sector
económico hotelero, Para el desarrollo de la investigación, realizamos una encuesta para
detallar como se encuentra el hotel gran Gold antes y después de la pandemia, que
estrategias podemos implementar por medio de la matriz dofa, analizar las fortalezas,
debilidades, amenazas y oportunidades, el micro entorno, el macro entorno y así realizar un
plan de acción , se realizara un plan de marketing con estrategias de producto, plaza, precio
y promoción acorde a los lineamientos del hotel y a la investigación realizada.
Esta investigación se realiza con el fin de contribuir al crecimiento del hotel Grand Gold,
que se quiere posicionar a un hotel 5 estrellas y gracias a esta investigación que se está
realizando podemos crear estrategias para ayudar con su crecimiento y de cierta manera con
nuestros conocimientos adquiridos como aprendices del Sena.

Hablamos covid
Perdidas que ha dejado
Cuarentena obligatoria altero el dinamismo de la economía
Iniciaremos con una metodología diagnostica que nos permite identifcar como se encuentra
el sector hotelero hotelero en la ciudad de Florencia…
Para la recolección de datos se empleara una encuesta dirigida ………
Con los resultados obtenidos……..…………….

El resumen es un texto corto que reúne la información necesaria para darle al lector un

relato condensado y objetivo de las principales ideas y las características de un texto, no

hay q poner todos los detalles. por lo general tiene entre 1 y 3 párrafos.

4
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en el resumen se debe incluir en que consiste el problema o necesidad, como cree que se

resolverá, cuales son las razones que justifican su ejecución y las herramientas que se

utilizaran en el desarrollo del proyecto.

el resumen por lo general se construye al final de la contextualización, con el fin de tener


claros todos los puntos que intervienen en la misma y poder dar a conocer de forma más
pertinente los pormenores del proyecto

EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
Investigar cómo ha sido el comportamiento del sector hotelero a nivel mundial, nacional y
regional antes y después de la emergencia del covid-19 y en especial la del hotel GRAN
GOLD para diseñar un plan de marketing que ayude con su buen posicionamiento el en
mercado.

Deben contextualizar la necesidad, problema u oportunidad identificada en la pregunta de


investigación.
Se debe redactar en el contexto une el problema central con las causas y efectos directos,
que puede tener.
Caracterización, datos estadísticos entre otros datos relevantes de la región.
Crisis económica en el sector hotelero después del covid,

5
6

Tras el COVID-19 todos los sectores económicos quedaron gravemente

afectados, y el sector hotelero no es la excepción, incluso se puede considerar

que fue el más afectado, debido a que la pandemia impidió que los turistas

pudieran viajar, y en general todas las personas, causando que no hubiera ventas,

donde algunos hoteles tuvieron que tomar la decisión de cerrar su empresa.

La Crisis económica en el sector hotelero después del covid-19 Medidas

obligatorias implementadas por el gobierno nacional, llevo al cierre obligatorio de

todos los sectores económicos, los hoteles en la ciudad de Florencia-caqueta,

debieron reinventarse, algunos implementaron nuevos servicios, realizan más

publicidad y otros, tuvieron que asumir la totalidad de las responsabilidades de su

hotel, como es el caso del Hotel Bacatá Real, un gran esfuerzo por disminuir

costos y tratar de mantenerse en el mercado.

DEVIDO A LO ANTERIOR SURGE LA PREGUNTA DE INVESTIGACION

DEBIDO A LO ANTERIOR SURGE LA PREGUNTA DE INVESTIGACION.


¿Qué estrategias de marketing se deben implementar para fortalecer el sector

hotelero de Florencia Caquetá, frente al fenómeno COVID-19?

6
7

INTRODUCCIÓN
Actualmente el mundo enfrenta un gran desafío producto de la emergencia del COVID-19,
caracterizada por su rápida propagación y Declarado en el año 2020 como pandemia por la
Organización Mundial de la Salud, no solo ha representado un reto para la ciencia, sino
para los gobiernos a nivel mundial, los sistemas de salud, la población en general y los
sistemas económicos, surgiendo tensiones políticas, sociales y comerciales, lo que traduce
en una incertidumbre generalizada en toda la población mundial.

Colombia no ha sido ajena a esta emergencia y ha tenido que implementar medidas que
buscan disminuir la propagación del virus pero que, desafortunadamente, han causado un
impacto negativo en la economía colombiana y han afectado a todos los sectores
productivos del país, sin excepción el turismo ha sido uno de los sectores más golpeados,

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como consecuencia de las medidas implementadas por el gobierno nacional, las cuales han
atendido el llamado a la protección y prevención en todo el territorio.

El sector hotelero en el mundo en Colombia….

Florencia caqueta donde se cectrara la investigación, por ser una region ganadera,
comercial y su afluencia de sus factores cultures culturales como san pedro, lugares
turísticos por ser denominada “ Puerta de oro de la amazonia” hace que tenga gran ingreso
de turistas a la region..--……

3. ANTECEDENTES
1. Los resultados de otras investigaciones o estudios.
2.La importancia de estos con relación al tema planteado
OJO HAY QUE CITAR

A NIVEL INTERNACIONAL
8
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Según datos encontrados hay aproximadamente 402.933 mil hoteles en todo el mundo con
clasificación de estrellas.
La caída fue aproximadamente entre un 74% y un 80% en el 2020 a comparación del 2019
por la pandemia, fue el tercer sector más afectado por la crisis sanitaria, ya que genera un
PIB (producto interior bruto) un poco más del 10% a nivel mundial.
Según estimaciones de la OIT (organización internacional del trabajo), la pandemia podría
provocar la pérdida de unos 305 millones de empleos muchos de ellos en el turismo.
A NIVEL NACIONAL
En Colombia hasta el 2019 había aproximadamente 27.540 hoteles, ya en el 2020 por
motivos de la crisis de la pandemia 174 hoteles decidieron cerrar sus puertas.
De acuerdo al trabajo de la entidad, entre abril y mayo de 2020, primeros meses de impacto
pleno de la pandemia, la ocupación promedio nacional llego apenas al 3,2%, lo que impacto
de lleno en las finanzas de las empresas: la tarifa promedio del sector se desplomo un 35%
y la rentabilidad, nada menos que un 96%, por lo que se han dejado de percibir 4,5 billones.
El hotelería genera en promedio 110 mil empleos directos, pero en la muestra consultada se
reportó un total de 28.460 empleos durante el corte estadístico de febrero, lo que equivale al
25,9 del total. Se calcula que 8.984 perdieron su empleo, es decir un 31.6% de los empleos
reportados antes del inicio de la pandemia.
De acuerdo de las cifras que recopila Codelco, en el periodo del 7 al 15 de marzo la
ocupación hotelera en Colombia fue de 49,8% lo que implica una caída 6.6 puntos
porcentuales, cifra que no se observa desde el 2002. De igual forma, los ingresos de los
establecimientos hoteleros han disminuido en 11.4%, lo que se traduce en una pérdida
económica de 140 mil millones de pesos por efectos de cancelaciones tantos de reservas de
alojamientos como de eventos.

CITAR ¿

A NIVEL REGIONAL
Según datos recopilados en el departamento del Caquetá
En octubre del año 2019 se registraron 144 hoteles
En marzo del año 2020 se registraron 146 hoteles
En marzo del año 2021 se registraron 140 hoteles
9
10

Estos hoteles están bajo el código I5511** de alojamiento en hoteles por motivos de la
pandemia cerraron sus puertas.

4. JUSTIFICACIÓN
Esta investigación tiene como finalidad dar a conocer como el HOTEL GRAND GOLD ha
afrontado y sigue afrontando la crisis ocasionada por el covid 19 desde su inicio y
actualmente, uno de los principales motivos de esta investigación es trabajar y recolectar
información en conjunto que nos permita realizar un diagnóstico e identificar y analizar el
hotel para así diseñar estrategia de marketing para fortalecer el sector económico hotelero.
Dando a conocer como la pandemia paralizo al mundo y, por consiguiente, a la industria
turística, qué medidas se vieron obligados a tomar para sobrevivir y sobre llevar este mal
momento preservando e funcionamiento del hotel.
¿Por qué motivo es importante este proyecto o trabajo de investigación?

¿Qué información nueva entrega este proyecto o trabajo de investigación?

¿Qué problemáticas resuelve este proyecto o trabajo de investigación?

¿Cuál fue la situación que incentivó finalmente este proyecto?

¿Cuál es la pertinencia de esta investigación o proyecto?

¿Quiénes son los beneficiarios de este proyecto

5. OBJETIVOS

5.1 OBJETIVO GENERAL DEL MARKETING


Diseñar estrategias de marketing para fortalecer el desarrollo económico y turístico del
hotel Grand Gold, para aumentar su reconocimiento y competitividad en el mercado
departamental y nacional.
5.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Realizar una encuesta que nos permita conocer e identificar el estado actual del hotel
Grand Gold.
 Identificar las fortalezas y debilidades para crear estrategias de marketing que les
permitan lograr el status de hotel 5 estrellas.
 Analizar factores claves de éxito que les permita seguir brindando un servicio de la
mejor calidad.

10
11

 Analizar la competencia del hotel Grand Gold para determinar su desempeño y ventaja
competitiva.
 .

 Trazar un plan de acción específico para hacer que el plan de marketing funcione.
 Presentar el informe final para su puesta en marcha.

6. METODOLOGÍA
La metodología que se utilizó para recopilar información fue de un 90% primaria, ya que se
aplicó el instrumento de evaluación como la encuesta que nos dio a conocer como era el
estado actual del HOTEL GRAND GOLD. Y el 10% de la información fue secundaria ya
que se obtuvo por medio electrónico, recopilando artículos de blogs, documentos de
páginas web confiables, redes sociales como Facebook y WhatsApp.
NOOOP
EJEMPLO DE MARLY
7. Diseño metodológico

7.1 Periodo y lugar


La investigación se llevará a cabo durante un mes en la ciudad de Florencia-

Caquetá, Hotel Bacatá Real ubicado en la zona centro de la misma, un pequeño

hotel de dos pisos con un ambiente familiar y hogareño.

7.2 Población y muestra


La población son los 140 hoteles de la ciudad de Florencia- Caquetá y la muestra

son los 5 hoteles escogidos para realizar el estudio correspondiente, que son el

Hotel Bacatá Real, Hotel Guaycabá, Hotel Grand Gold, Hotel A1 Express y el

Hotel Gran Tesoro.

7.3 Tipo de investigación

El desarrollo de este trabajo se basará en una metodología de tipo

descriptiva……….. con una perspectiva cuantitativa y cualitativa, debido a que se

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realizó un análisis de la información recolectada de los hoteles encuestados y,

además, se tuvo en cuenta información de tipo cualitativa al realizar la visita para

la respectiva aplicación de la misma.

7.4 Técnicas e instrumentos de recolección de la información

La investigación se llevará a cabo desarrollando las siguientes fases:

Fase 1. Análisis y diagnóstico de la situación actual del Hotel Bacatá Real de la

ciudad de Florencia, Caquetá.

Actividades:

1. Se realizará una encuesta para los gerentes y/o administradores de los

hoteles, formulando diversas preguntas que permitan conocer la situación

actual del hotel

2. Se llevará a cabo la respectiva tabulación de la información recolectada a

través de las encuestas aplicadas en los diferentes hoteles escogidos.

3. Análisis de las encuestas por medio de diferentes gráficos que permitan

realizar conclusiones de manera eficaz.

4. Realizar análisis DOFA identificando las debilidades, fortalezas,

oportunidades y amenazas de la empresa.

Fase 2. Realizar análisis del ambiente competitivo de la empresa

Actividades:

1. Identificar los hoteles que son la competencia directa e indirecta del Hotel

Bacatá Real.

2. Elaborar modelo analítico de las 5 fuerzas de Porter, identificando el poder

de negociación de los clientes, poder de negociación de los proveedores,

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amenaza de nuevos competidores entrantes, amenaza de nuevos

productos sustitutivos, rivalidad entre los competidores

3. Realizar Matriz de Competitividad respecto a los principales competidores

del hotel.

Fase 3. Diseñar estrategias de difusión mediante canales virtuales y físicos para

abarcar mayor número de clientes y fortalecer su reconocimiento, posicionamiento

e impacto de marca.

Actividades:

1. Definir público objetivo al cual van dirigidas las estrategias de markeing.

2. Identificar estrategias de difusión acordes a los objetivos y necesidades del

hotel.

3. Sugerir diversas estrategias de marketing mix que ayuden al Hotel Bacatá

Real a ser más competitivo y reconocido en el mercado.

Fase 4. Establecer un plan de acción que permita el desarrollo de los objetivos y

estrategias de marketing planteadas.

Actividades:

1. Definir objetivos que sean específicos, alcanzables, medibles y relevantes.

2. Hacer listado de las estrategias de marketing y agregar fechas límites a

estas.

3. Identificar los recursos necesarios para implementar dichas estrategias, y a

su vez, definir el responsable de cada una de ellas.

4. Finalmente, elaborar el respectivo plan de acción para la ejecución de las

estrategias propuestas.

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7. ANÁLISIS DEL MACRO ENTORNO


7.1 ENTORNO POLÍTICO
En los últimos años el gobierno de Colombia le ha dado mayor importancia al sector
turístico por medio de diferentes iniciativas que han contribuido a su crecimiento, una de
ellas es la ley general de turismo del 10 de julio de 2012, en su artículo 1 específica sobre la
importancia de la industria turística, afirmando.
El turismo es una industria esencial para el desarrollo del país y en especial de las
diferentes entidades territoriales y cumple una función social.
Al mismo tiempo, se establece la creación del consejo superior del turismo bajo la
dirección del ministerio de comercio, industria y comercio, el cual se encarga de la
“coordinación entre los entes estatales con el propósito de armonizar el ejercicio de sus
competencias con la política turística dictada por dicho ministerio.
Por otra parte, el gobierno de Colombia a través del ministerio de comercio, industria y
turismo elaboro el plan sectorial de turismo 2014-2018 a partir del marco legal y normativo
(constitución política de Colombia, ley 300 de 1996 y sus modificaciones leyes 1101 de
2006 y 1558 de 2012)
Y EL ENTORNO POLITICO DEL CAQUETA COMO ESTA ‘’?

7.2 ENTORNO SOCIOCULTURAL


Se resalta que Colombia es un país con una gran riqueza cultural en cada una de sus
regiones, en cada una de ella existen tradiciones arraigadas de muchos años, reflejadas en
sus costumbres, formas de vestir, dialectos, fiestas tradicionales, gastronomía entre otros.
Todo lo anterior son recursos que atraen a turistas nacionales e internacionales. El territorio
colombiano cuenta con una gastronomía muy variada en cada región del país, en Bogotá, el
plato típico más representativo es el ajiaco santafereño y el chocolate acompañado del pan.
En Boyacá se destaca el cosido Boyacense. En Santander hay platos típicos como cabrito y
la hormiga culona. De la costa caribe se destacan platos típicos como la mojarra frita, arepa
de huevo, la butifarra entre otros. En Antioquia se destaca la bandeja paisa. Todo lo anterior
nos muestra que la gastronomía de cada de las regiones es un complemento a los recorridos
turísticos en el país. Cada región del país cuenta con diferentes eventos culturales que
atraen a turistas nacionales e internacionales.
Y EL ENTORNO sociocultural DEL CAQUETA COMO ESTA ‘’?

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15

7.2 ENTORNO AMBIENTAL Y GEOGRÁFICO


Colombia es un país biodiverso que cuenta con diferentes tipos de climas y geografía, a lo
largo del país se encuentran ubicados 56 parques naturales que forma parte del sistema
nacional de áreas protegidas (entre los que se encuentra el parque coral de rosario y de san
Bernardo) que corresponde a más del 12 % del territorio colombiano.
Por otra parte, Colombia es al mismo tiempo el país con mayor cantidad de especies de
aves y muchas especies de flora y fauna, con dos océanos, además. Todo lo anterior, hace
que el país sea ideal para actividades de ecoturismo que son tendencia a nivel mundial.
Y EL ENTORNO AMBIENTAL DEL CAQUETA COMO ESTA ‘’?

7.3 ENTORNO TECNOLÓGICO


El Gobierno nacional a través del Ministerio de Tecnologías de la Información y las
Comunicaciones (Min TIC) ha realizado diferentes programas con el objetivo de fomentar
el turismo por medio de las Tics, una de estas iniciativas es la convocatoria TIC y Turismo
para fortalecer el desarrollo de soluciones y aplicaciones tecnológicas orientadas a la
solución de necesidades identificadas en el sector turístico nacional, ya que la tecnología
son imprescindibles en esta era del a información y comunicación en un mundo globalizado
en el sector turístico es vital para el desarrollo de una organización que pretenda incursionar
en el sector, por medio de las facilidades que permiten estas tecnologías, cómo el abaratar
costos, cerrar brechas entre cliente y empresa, facilidades en el servicio entre otros.

Y EL ENTORNO TECNOLOGICO DEL CAQUETA COMO ESTA ‘’?

7.4 ENTORNO ECONÓMICO


Los acuerdos comerciales de Colombia con otros países han permitido mejorar la
competitividad del sector turístico, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo
(MINCIT) (2015) afirma que: En enero de 2015 el 90,5% de las llegadas de extranjeros no
residentes provenían de países con los que Colombia tiene acuerdos comerciales; Unión
Europea fue el principal origen de los viajeros extranjeros no residentes, con un 16,9% del
total de llegadas (29.248), le sigue MERCOSUR con 16,3% de participación (28.192),

15
16

Estados Unidos son los terceros emisores de viajeros extranjeros a Colombia con un 15,5%
de participación (26.857) (p.37). Es importante resaltar a la ciudad de Cartagena de Indias
como una importante ciudad turística y económica de Colombia, es actualmente la mayor
economía del caribe colombiano y la cuarta economía del país, en los últimos 5 años su
sector turístico ha crecido debido a que han llegado cerca de 760.000 turistas
internacionales, casi 6 millones de turistas nacionales y 1.500.000 viajeros que arribaron en
cruceros (Revista Dinero, 2015)
Y EL ENTORNO ECONOMICO DEL CAQUETA COMO ESTA ‘’?

.
8. ANÁLISIS DEL MICRO ENTORNO
El HOTEL GRAND GOLD está ubicado en el barrio los Alpes de la ciudad de Florencia
Caquetá en una zona muy estratégica, en su alrededor se encuentra el centro comercial
Gran Plaza, restaurantes, discotecas, puestos de comidas rápidas que lo hacen aún más
comercial.
Los tipos de cliente que se alojan en el hotel son clientes que buscan una buena comodidad
y experiencia, son clientes que tienen ingreso económico bastante acomodado ya que son
empresarios que llegan a reuniones o encuentros de trabajo, también se hospedan clientes
turistas que proviene del resto del territorio colombiano, otro tipo de cliente que se hospeda
son los cantantes que llegan a algún tipo de evento haciendo su reserva.
En el sector hotelero de Florencia Caquetá hay una gran competencia tanto directa como
indirecta para el hotel gran Gold, ya que existen hoteles de diferentes categorías como;
hoteles de cinco estrellas, aquí se encuentra el hotel Andino plaza, el hotel Caquetá real,
hotel royal plaza entre otros. Estos hoteles ofrecen servicios diferentes y cómodos como
piscina, gimnasio, comidas exquisitas etc. Sus precios son un poco elevados a comparación
de los demás hoteles de menos estrellas, pero es porque como se dijo anteriormente ofrecen
servicios diferentes y de mejor calidad. Por otra parte, están los hoteles de dos estrellas
como el hotel rey David, el hotel gran tesoro, hotel maría Alejandra con precios poco más
accesibles
Por otra parte, el hotel gran Gold tiene una competencia directa bastante alta, ya que existen
una gran cantidad de hoteles en diferentes partes de la ciudad como, hotel luna azul, hotel
plaza centro, soho residencia, hotel kamani, hotel dubai resort entre otros, con servicios y
precios similares al hotel gran Gold

LA RAZÓN SOCIAL DEL HOTEL GRAN GOLD


 IQ negocios asociados

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900577844

Historia
El hotel Grand Gold es un emprendimiento familiar, que nació 01/enero/1987

Objetivo social
 Prestar un servicio de alojamiento a las personas.

DOMICILIO
 Hotel gran Gold
 3 estrellas
 Calle 22# 3-21, Florencia, Caquetá barrio/ los Alpes Florencia-Caquetá
 Email: [email protected]
 phone: 0384355828-0384354265

Artículo 17- ley 679


De conformidad con lo dispuesto en el artículo 17 de la ley 679 de 2001, el hotel Grand
Gold advierte que la explotación y el abuso sexual de menores de edad en el país son
castigados penal y civilmente conforme a las disposiciones legales vigentes.

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TAMAÑO DE LA EMPRESA
El hotel Grand Gold es una Microempresa ya que cuenta con 6 empleados incluyéndose los
dueños, ya que ellos mismos hacen de gerente y administrador y su función forma parte
principalmente de la economía de la región.

ORGANIGRAMA HOTEL GRAND GOLD

GERENTE

ADMINISTRADORA

CONTADOR JEFE DE PERSONAL (Beatriz zapata)


RECEPCIONISTA CAMARERA OFICIOS VARIOS

PORTAFOLIO DE SERVICIOS HOTEL GRAND GOLD

Reciba un cordial saludo de la familia HOTEL GRAND GOLD Florencia - Caquetá


una empresa creada pensando en el buen servicio y descanso en el mejor sitio de
la ciudad; a continuación, presentamos nuestro portafolio de servicios. Con tarifas
empresariales para el año 2021.

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19

NOTA: Las tarifas que se estipulan a continuación no son comisionables, y no


mayor a 30 días.

TIPO DE HABITACIÓN VALOR CRÉDITO

CLASSIC (Sencilla) $100.000 140.000

PREMIUM $130.000 150.000

SEMISUITE $150.000 170.000


JUNIOR (2 CAMAS) $140.000 160.000
ADICIONAL $30.000

De igual manera les recuerdo que si el pago lo van a realizar por medio de consignación esta tiene
un costo de $13.050 el cual el banco cobra y es asumido por ustedes, Por ese motivo le
recomendamos que los pagos los realicen por medio de transferencia bancaria ya que esta no
tiene costo alguno.

 Consignar en Bancolombia, No 84798070581, cuenta corriente, a nombre de IQ


Negocios Asociados. Por favor enviar al correo comprobante de pago

Contamos con amplias y confortables habitaciones distribuidas de la siguiente


manera:

19
20

1.Habitación Clásica: cama de 1.60 cm, aire


acondicionado Mini Split, TV Led con televisión
por cable, Closet.

2. Habitación Junior (Dos Camas): Dos camas de


1.20 cm o una de 1.40 cm aire acondicionado Mini
Split, TV Led con televisión por cable, Closet.

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21

3. Habitación Semi Suite: Ubicada en el extremo frente


del hotel con vista hacia la ciudad, cama de 2 X 2 mts
King saide, aire acondicionado Mini Split, TV Led con
televisión por cable, Closet.

Nota: Servicio de desayuno no estamos brindando por el momento.

Estamos ubicados en el mejor sitio de la ciudad frente al Centro Comercial Gran Plaza y al
Éxito. Cll 21ª # 3ª bis/21

Recibimos todas las tarjetas crédito y débito, para su mayor comodidad hemos diseñado
nuestra página Web WWW.hotelgrandgold.com donde podrá realizar un recorrido virtual
de 360 grados de las instalaciones del Hotel.

Le pedimos el favor que todas las reservaciones de cada funcionario(a) debe de enviarnos la
carta de garantía con el nombre de la persona y a que tiene derecho si es solo la habitación
o incluye bebidas o lavandería. 

Todas las reservas hacerlas llegar por medio de este correo para poder dar garantía de dicha
reserva. Las reservas se deben hacer y cancelar con 48 horas de anticipación y si dicha
reserva no se cancela con anticipación se le generara el cobro de la estadía normalmente.

Los siguientes números telefónicos son lo disponibles para reservas:

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22

Cel. 3174239309- fijo 4377160.

Nuestro hotel cuenta con servicio de lavandería, a continuación, les daremos el costo de las
prendas.

Pantalón lavado y planchado = 6000

Camisa lavada y planchada = 5000

Par de medias lavado = 2000

Interior o pantis = 2000

Solo planchado:

Pantalón = 3000

Camisa = 2500

MERCADOS ATENDIDOS (SEGMENTO DE MERCADOS)


El segmento del hotel Gran Gold es el ocio y empresarial. (Estrato 2 y 3)

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MISIÓN
Ofrecer servicios hoteleros de excelencia, creando clientes leales y satisfechos que regresen
al hotel por su calidad humana y compromiso de brindar comodidad, tranquilidad y
habitaciones confortables que los hagan sentir como en su propia casa.

VISIÓN
Enfocada en el desarrollo turístico del departamento del Caquetá logrando el estatus de
“hotel cinco estrellas” que le permitan seguir brindando un servicio personalizado con la
calidad pata que nos lleve a la suscitación total de nuestros clientes.

VALORES
Nuestros valores son exigencias diarias tales como el:
 Orden
 La limpieza
 Puntualidad
 Responsabilidad
 Honradez
 Amor
 Trabajo, lo cual nos forma como empresa de calidad, dispuestos a servir a usted.

ANÁLISIS DEL AMBIENTE COMPETITIVO (LAS CINCO FUERZA DE


PORTER)
Amenaza de nuevos competidores: Se dice que en un sector en el que se conoce que el
rendimiento del capital invertido es superior a su costo, la llegada de empresas interesadas
en participar del mismo será muy grande y rápida, hasta aprovechar las oportunidades que

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ofrece ese mercado. Como es obvio, las compañías que entran en el mercado incrementan
la capacidad productiva en el sector. Se puede decir que actualmente el hotel gran Gold no
tiene por qué preocuparse por nuevos hoteles que intenten entrar al mercado, ya que como
se sabe, el mundo y sin excepción del Caquetá está viviendo una crisis sanitaria por el
Covid-19 que surgió a finales del año 2019, por esta razón la economía ha estado bastante
baja para que empresarios intenten entrar al mercado. Por otra parte, el hotel cuenta con una
experiencia bastante larga ya que su funcionamiento viene desde mucho tiempo atrás, es
conocido por su buena calidad, tanto en la prestación de su servicio como la de atención al
público.
Productos sustitutos: Los productos sustitutos son aquellos que realizan las mismas
funciones del producto en estudio. Constituyen también una fuerza que determina el
atractivo de la industria, ya que pueden reemplazar los productos y servicios que se ofrecen
o bien representar una alternativa para satisfacer la demanda. Representan una seria
amenaza para el sector si cubren las mismas necesidades a un precio menor, con
rendimiento y calidad superior. En este contexto se puede decir que el hotel si tiene que
tener muy en cuenta este punto ya que tanto su competencia directa como indirecta ofrecen
servicios y productos diferentes a los que ofrece este, por este motivo algunas personas
buscan el hotel que ofrece algo diferente, ya sea por curiosidad o porque les gusta probar
algo diferente a lo que están acostumbrados. Por otra parte, se puede decir también que
debe de estar pendiente de que servicios o productos puede ofrecer para aumentar su
demanda
Poder de negociación de los proveedores: Esta fuerza hace referencia a la capacidad de
negociación con que cuentan los proveedores, quienes definen en parte el posicionamiento
de una empresa en el mercado. El sector hotelero es un sector que no interactúa mucho con
proveedores, ya que ellos ofrecen o prestan es un servicio, por ende, no compran o venden
productos como otros sectores que si están en constante negociación con sus proveedores.
Pero cabe resaltar que el hotel gran Gold vende algunos productos básicos de salud y
belleza por este motivo interactúa con algunos teniendo buena negociación ya que puede
acudir a diferentes proveedores.
Poder de negociación de los clientes: La competencia en un sector industrial está
determinada en parte por el poder de negociación que tienen los clientes con las empresas
que producen el bien o servicio. Este punto nos habla sobre cómo tiene que negociar la
empresa con su cliente, ya que si no hay un buen acuerdo entre estas partes muy
probablemente el cliente se alejará o buscará otro hotel en este caso. Por ese se puede decir
que el hotel gran Gold tiene claro este punto ya que ha implementado estrategias para
disminuir sus precios de alojamiento, y más en este tiempo de crisis para todos los sectores.
Rivalidad entre competidores existentes: se refiere a la fuerza con que las empresas
emprenden acciones y estrategias para fortalecer su posicionamiento en el mercado y
proteger así su posición competitiva a costa de sus rivales en el sector . Cabe resaltar que el
hotel gran Gold sabe muy bien cuál es su posición, su competencia directa como indirecta,
sabe que tiene que estar en constante implementación de estrategias para seguir en su buen
posicionamiento.
24
25

Definición del mercado meta: el hotel gran Gold va dirigido a personas o clientes de
estrato dos y tres, ya que cuentan con el poder adquisitivo para reservar sus habitaciones,
los clientes son más que todos empresarios o personas que tratan de hacer negocios, como
también a pasar un buen rato de óseo, por otra parte, también a persona turistas que
provienen de otra parte del territorio colombiano, ya sean cantantes, influencer etc.
Por otro lado, se puede decir que son personas que no son de la ciudad ya que los meses en
que se hospedan son junio-julio y septiembre-octubre, quiere decir que son personas que
llegan a pasar vacaciones.

Diagnóstico de la situación (FODA, matriz de impacto y cruzada)


MATRIZ DOFA
DEBILIDADES AMENAZAS
 Poco seguimiento a sus clientes a través de sus
páginas web y redes sociales  Impacto económico por
 No tienen un plan de contingencias. emergencia del COVID 19
 Falta de estrategias publicitarias en la web.  Impacto económico por el paro

25
26

 No tienen alianzas estratégicas que permitan el nacional


aumento en la capacidad de ocupación.  Gran competencia directa e
 Información y suplantación falsa sobre el hotel en indirecta en el sector.
las páginas web.  Aumento de impuestos y leyes en
 No cuenta con un servicio especializado en la el sector hotelero
atención de personas discapacitadas  Surgimiento de nuevos
 No cuenta con personal capacitado para hablar competidores
idioma extranjero  Cambio de hábitos y costumbres
en los clientes

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
 Están ubicados en un sector estratégico muy  Gracias al direccionamiento que
comercial. tiene el departamento sobre el
 Han realizado investigación de mercados en el turismo el hotel podrá aumentar
sector de servicio al cliente. su prestación de servicios en un
 Tienen cultura corporativa futuro.
 Capacitan sus empleados frecuentemente.  Cuanto más desarrollo tenga
 Gran prestigio La ciudad, más visitantes
 El hotel cuenta con diferentes tipos de publicidad nacionales y extranjeros podrán
como (páginas web, Facebook, Instagram). recibir el hotel.
 Sus instalaciones son llamativas y sus servicios  Aprovechando su buena posición
de buena calidad. en la ciudad el hotel podrá ser
 Buena atención y servicio al cliente. visto por el público de otra parte
 Implementar estrategias de precios en medio de del país una vez que ingresen al
la contingencia COVID. departamento
 Tiene clara sus temporadas estacionales  El hotel podrá ser mostrado por
medio de publicaciones y
 Diseñan estrategias para que los clientes
documentos de turismo del
ingresen con sus mascotas.
departamento.
 Los clientes que se alojan en el hotel cuentan con
 Tener algún apoyo o préstamo
diferentes opciones de aparcamiento.
económico por instituciones del
 El hotel ofrece actividades y servicios como
gobierno para seguir con el
senderismo, tour o clase sobre cultura local.
funcionamiento de este después
 El hotel les brinda internet Wifi gratis a sus de alguna emergencia
clientes
 Que una empresa turística
busque alianza con el hotel

MATRIZ DE IMPACTO
DEBILIDADES ALTO MEDIO BAJO
• Poco seguimiento a sus clientes a través
de sus páginas web y redes sociales x
• No tienen un plan de contingencias. x
• Falta de estrategias publicitarias en la x
web.

26
27

• No tienen alianzas estratégicas que x


permitan el aumento en la capacidad de
ocupación.
• Información y suplantación falsa sobre el x
hotel en las páginas web.
• No cuenta con un servicio especializado x
en la atención de personas discapacitadas
• No tiene bien definido su segmentación x
de mercado
• No cuenta con personal capacitado para x
hablar idioma extranjero

MATRIZ DE IMPACTO
AMENAZAS ALTO MEDIO BAJO
• Impacto económico por emergencia del x
covid 19
• Impacto económico por el paro nacional x
• Gran competencia directa e indirecta en x
el sector
• Incremento anual de la reglamentación x
que debe tener el establecimiento.
• Aumento de impuestos y leyes en el x
sector hotelero
x
• Surgimiento de nuevos competidores
• Cambio de hábitos y costumbres en los x
clientes

MATRIZ DE IMPACTO
FORTALEZAS ALTO MEDIO BAJO
• Están ubicados en un sector estratégico muy comercial. x
• Han realizado investigación de mercados en el sector de x
servicio al cliente.
• Tienen cultura corporativa x
• Capacitan sus empleados frecuentemente x
• Gran prestigio x
• El hotel cuenta con diferentes tipos de publicidad como x
(páginas web).
• Sus instalaciones son llamativas y sus servicios de buena x

27
28

calidad.
• Buena atención y servicio al cliente. x
• Implementar estrategias de precios en medio de la x
contingencia COVID.
• Tiene clara sus temporadas estacionales x
• Diseñan estrategias para que los clientes ingresen con sus x
mascotas.
• Los clientes que se alojan en el hotel cuentan con diferentes x
opciones de aparcamiento.
• El hotel ofrece actividades y servicios como senderismo, x
tour o clase sobre cultura local.
• El hotel les brinda internet Wifi gratis a sus clientes. x

MATRIZ DE IMPACTO
OPORTUNIDADES ALTO MEDIO BAJO
• Gracias al direccionamiento que tiene el departamento sobre x
el turismo el hotel podrá aumentar su prestación de servicios
en un futuro.
• Cuanto más desarrollo tenga x
La ciudad, más visitantes nacionales y extranjeros podrán
recibir el hotel.
• Aprovechando su buena posición en la ciudad el hotel podrá x
ser visto por su público una vez que ingresen al departamento.
• El hotel podrá ser mostrado por medio de publicaciones y x
documentos de turismo del departamento.

• Tener algún apoyo o préstamo económico por instituciones x


del gobierno para seguir con el funcionamiento de este
después de alguna emergencia

ESTRATEGIAS DE LA MATRIZ DOFA


OPORTUNIDADES AMENAZAS
FORTALEZAS ESTRATEGIAS (FO) (IMPACTO) ESTRATEGIAS (FA)

28
29

(IMPACTO)
Alto (f1, o3) ya que el hotel se encuentra (f4, a3) sabiendo que el hotel
en una buena posición dentro de la Alto capacita a sus empleados
ciudad este podrá implementar más constantemente este podrá crear
la publicidad en su punto (fachada) estrategias de marketing respecto
ya que el público que viene de otro a la competencia (ventaja
departamento lo visualizará competitiva)

Alto (f2, o1) sabiendo que el hotel ha (f5, o5) aprovechando su


hecho una investigación de medio prestigio el hotel podrá utilizar
mercados este en un futuro estará su nombre a su favor
en la capacidad de implementar implementando estrategias para
otros tipos de servicios diferentes a cuando surja un nuevo
los que tiene competidor en el sector
Medio (f5, o4) aprovechando su buen (f7, a3) ya que el hotel tiene y
prestigio el hotel podría ser Alto cuenta con instalaciones
mostrado por instituciones llamativas podrá implementar
turísticas no solo a nivel estrategias de merchandising
departamental sino también a nivel para tener ventaja respecto a la
nacional y así llegar a más público competencia.

Alto (f4, o2) aprovechando la capacidad (f2, a6) ya que el hotel ha


de sus empleados podrá recibir y Alto realizado investigación de
atender no solo a público del mercados respecto a los clientes
departamento sino también a estará en la capacidad de conocer
público de otro departamento que cambios ha habido en ellos.

Medio (f10, o2) ya que el hotel tiene muy (f9, a1) el hotel no solo puede
en cuenta cuales son los meses que Alto crear estrategias de precios por
tienen baja demanda estará en la motivo de emergencias como la
capacidad de crear estrategias de del COVID 19 sino también en
publicidad para que paginas o redes temporadas bajas.
sociales de turismo lo dé a conocer
a todo tipo de público y así quieran
ingresar al hotel en esas fechas

DEBILIDADES ESTRATEGIAS (DO) (IMPACTO) ESTRATEGIAS (DA)

29
30

(IMPACTO)

Alto (d4, o6) el hotel puede aliarse con (d2, a1) el hotel deberá de crear y
empresas turísticas del Medio tener a sus manos un plan de
departamento para que tenga una contingencia para momentos
difíciles como lo es la pandemia del
mayor ocupación de sus cuartos.
COVID 19

Alto (d3, o3) para que el público de (d1, a6) el hotel deberá de
otras partes del país conozca o Alto implementar un plan de
quieran hospedarse en el hotel, éste seguimiento a sus diferentes tipos
deberá implementar más el uso de de clientes, ya que todos tienen
publicidad en sus diferentes medios diferentes hábitos y gustos.
tecnológicos

Medio (d8, o2) el hotel deberá de capacitar (d6, a3) el hotel deberá
también a sus empleados en Alto implementar un plan para que pueda
atender común y corriente a
idiomas extranjeras, ya que no solo
personas discapacitadas y no estar
público de otras partes del país, en desventaja con la competencia,
sino que también vienen personas porque si no se hace muy
extranjeras. probablemente el cliente se irá

Alto (d4, o4) el hotel puede hablar con Medio (d5, a3) el hotel debe de estar
empresas de turismo para que éstas pendiente de sus diferentes medios
hablen o brinden información del tecnológicos que utiliza para que no
hotel, ya sea a través de sus páginas sea suplantada por otras personas o
web, redes sociales, blogs etc. por la misma competencia.

Alto Alto (d3, a3) el hotel deberá de


(d1, o2) entre más público reciba el
implementar más el uso de la
hotel este podrá de mejorar su tecnología para utilizar
seguimiento personalizado a cada adecuadamente su publicidad
uno de sus clientes, a través de sus digitalmente y así tener buena
herramientas tecnológicas, ya sea competencia respecto a los demás
enviándoles correos, llamadas hoteles
telefónicas, mensajes de texto etc.

30
31

Análisis de cada pregunta:


¿El hotel cuenta con cultura corporativa?

valores ninguna de las


Misión visión corporativos objetivos anteriores
x x x x  
x x x x  
x x x x  
        x
x x x    
4 4 4 3 1

31
32

1.¿El hotel cuenta con cultura corporativa?

ninguna de las anteriores


6% Misión
objetivos 25%
19%

valores corporativos visión


25% 25%

Misión visión valores corporativos


objetivos ninguna de las anteriores

Según la gráfica número uno indica que el 25% de los cinco hoteles encuestados tienen
misión, el 25% tiene visión, el 25% tiene valores corporativos, el 19% objetivos y solo el
6% no tiene ninguna

¿El hotel ha realizado algún tipo de


investigación de mercados que le
permita ser más competitivo?

si no
  x
  x
  x
x  
x  
2 3

32
33

2.¿el hotel ha realizado algún tipo de investigación de mercados


que le permita ser más competitivo?

si
40%
no
60%

si no

De acuerdo a la gráfica número dos podemos decir que el 60% no ha realizado ninguna
investigación de mercados y que el 40% si lo ha realizado.

¿Cuál es la posición del hotel dentro del


mercado?
alta media baja
    x
x    
  x  
x    
  x  
2 2 1

33
34

3.¿cual es la posición del hotel dentro del mercado?

baja
20%
alta
40% alta
media
baja
media
40%

Según la gráfica número tres se puede decir que el 40% de los hoteles encuestados su
posición es alta, el otro 40% es media y el 20% es baja

¿Creé usted que el hotel cuenta


con factor innovador frente a la
competencia?
si no
  x
x  
x  
x  
x  
4 1

34
35

4.¿creé usted que el hotel cuenta con factor innovador frente a la competencia?

no
20%

si
no

si
80%

De acuerdo a la gráfica número 4 se puede decir que 80% cuenta con un factor innovador y
el 20% no tiene un factor innovador

¿Qué estrategia utiliza para enfrentar a la competencia?


buena
precios instalaciones atención y calidad del otras,
bajos llamativas servicio al servicio cuales
cliente
    x x  
x x x x  
        x
    x    
  x x x  
1 2 4 3 1

35
36

5.¿Qué estrategia utiliza para enfrentar a la competencia?

otras, cuales precios bajos


9% 9%

instalaciones llamativas
18%
calidad del servicio
27%

buena atencion y
servicio al cliente
36%

De acuerdo a la gráfica número 5 se puede decir que el 37% tiene buena atención y servicio
al cliente, el 27% calidad del servicio, el 18% instalaciones llamativas, el 9% precios bajos
y el otro 9% otras estrategias

¿El hotel tiene un plan de


contingencia para asegurar la
continuidad de las
operaciones?
si no
  x
x  
x  
  x
  x
2 3

36
37

6.¿el hotel tiene un plan de contingencia para asegurar la continuidad de las


operaciones?

si
40%
si
no no
60%

De acuerdo a la gráfica número 6 se puede decir que el 60% no tiene plan de contingencia y
el otro 40% si lo tiene

¿Qué tipo de plan de contingencia?


plan de
plan de plan otro,
plan financiero talento
marketing administrativo ninguno
humano
        x
x     x  
x   x    
        x
        x
2 0 1 1 3

37
38

7.¿Qué tipo de plan de contingencia?

plan de marketing
29%

otro, ninguno
43%

plan administrativo
14%

plan de talento humano


14%

De acuerdo a la gráfica número 7 se puede decir que el 43% no tiene ningún plan de
contingencia, el 29% tiene plan de marketing, el 14% tiene plan de talento humano, otro
14% tiene plan administrativo.

8. ¿Cuál es la estacionalidad fuerte del hotel durante su ejercicio económico en el año?

noviembre-diciembre
6% enero-febreo
18%

septiembre-octubre
29%
marzo-abril
18%

julio-agosto
12% mayo-junio
18%

38
39

Según la gráfica
9.¿Cuál es la estacionalidad baja del hotel durante su ejercicio económico en el año?
No.8 el 29% de
la estacionalidad
fuerte del hotel
enero-febreo
15% Gran Gold se da
noviembre-diciembre
31% en los meses de
septiembre y
marzo-abril octubre, el 18%
15%
en los meses de
marzo y abril, el
18% en mayo y
junio, en los
meses de enero
mayo-junio y febrero baja un
julio-agosto 15% poco al 17%, en
23%
julio y agosto
baja al 12%, por ende, para el hotel los meses más bajos se da en noviembre y diciembre
con un 6%.

De acuerdo a la gráfica No. 9 la estacionalidad más baja del hotel durante su ejercicio
económico durante el año se da con un 31% en los meses de noviembre y diciembre, por
ende, un 23% en los meses de julio y agosto, 16% en enero y febrero, un 15% baja en los
meses de marzo, abril, mayo y junio, por ende, se obtiene un 0% en los meses de
septiembre y octubre.

10.frente al fenómeno Covid 19 ¿la facturación del año 2020 aumentó o disminuyó en
comparación del año 2019?
Según la gráfica
No.10 frente al
fenómeno del
COVID 19
podemos
aumentó observar que la
disminuyó
facturación del
año 2020
disminuyo un
disminuyó
100% 100% a
comparación del
año 2019.

39
40

11.previo al Covid 19 ¿Cuál era aproximadamente el nivel de ocupación que presentaba


su establecimiento mensualmente?

De acuerdo a la
gráfica No.11
alto
40%
medio
60%

alto medio bajo

aproximadamente el nivel de ocupación que presentaba el hotel gran Gold previo al


COVID 19 fue de un 60% medio, 40% alto, y un 0% bajo.

Según la gráfica No.12 el nivel de ocupación que presenta el hotel gran Gold actualmente
con la presencia del COVID 19 fue bajo con un 100%, medio 0%, y alto 0%.

Según la gráfica No. 13 el área del hotel que más ha sufrido por despido de personal ha sido
un 37% personal de recepción, un 25% en el área de camareros, un 25% personal de aseo,
por ende, un 13% en administración.

13.¿Cuál ha sido el area del hotel que ha sufrido por despedida de personal?

14.¿Cuál ha sido el número de empleados que han sido


despedidos debido al Covid 19?
administración
13%
recepción recepción ninguno
38% 1--5
aseo 20%
camareros 5--10
25% camareros
administración 10--15
ninguna de las anteriores ninguno
1--5
aseo 80%
25%
40
41

Según la gráfica No. 14 el número de empleados despedidos por el COVID 19 ha sido de 1-


5 80% empleados, de 5-10 empleados el 0%, por ende, de 10-15 empleados 0%, y ninguno
20%.

15.¿Cuál es la principal fuente de presión financiera que enfrenta el


hotel actualmente por el Covid 19?
Según la
gráfica No.
15 la
pago de bienes y servicios principal
25% fuente de
salarios y seguros presión
33%
financiera
que enfrenta
el hotel Gran
Gold es con
un 34%
salarios y
seguros, 33%
pago de renta
pago de préstamo 8% pago de
33% préstamos, un
25% en pago
de bienes y
servicios, 8% pago de renta.

De acuerdo con la gráfica No.16 las estrategias más importantes del hotel gran Gold para
aumentar sus ingresos durante y después del COVID 19 son con un 25% buscar alianzas
estratégicas, 25% rebajar el precio de algunos servicios, 25% cambiar las condiciones de
pago, un 17% diversificar los mercados, un 8% ofrecer nuevos servicios.

Según la gráfica
17.¿el hotel cuenta con algún tipo de publicidad?
No.17 el hotel
gran Gold
cuenta con
publicidad en
21% pagina
publicidad audio- web, 21%
visual
vallas publicitarias
volantes 5% página web Facebook, 21%
5% 21%
5%

WhatsApp
21%

facebook
21% 41

twitter
5% instagram
16%
42

wasap, un 16% Instagram, 6% Twitter, 5% en vallas publicitarias, publicidad audio visual y


volantes.

18.si cuenta con una página web, ¿sabe cuantas personas la


visitan diariamente?

20%
si
no

80%

Según la grafica No. 18 un 20% si la visitan y un 80% no la visitan.

19.¿el hotel cuenta con alguna estrategia para aprovechar el


ranking de visita de su página web?

100%

si no

De acuerdo con la grafica No. 19 el hotel un 100% no cuenta con una estrategia para
aprovechar el ranking de visitas en su página web, y un 0% con probabilidad de aprovechar
esta estrategia.

42
43

20.¿en los ultimos meses, como ha sido el flujo de visitas en


las herramientas digitales?

alto
20% alto
medio
bajo
bajo medio
60% 20%

Según la grafica No. 20 el flujo de visitas en las herramientas sociales a sido un 60% bajo,
un 20% medio y un 20% alto.

De acuerdo con
21.desde la perspectiva como empresario, ¿creé que las secuelas del la gráfica
covid han sido profundas en el sector hotelero?
No.21.las
secuelas del
COVID han sido
profundas en el
si sector hotelero
no un 100% para
los empresarios,
y un 0% no tan
100% buenas.

43

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