Mapa Conceptual Respiracion

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FACTORES QUE AFECTAN LA

RESPIRACION

Uno de los factores abióticos más


significativos entre los que afectan a la
tasa respiratoria es la temperatura.
El oxígeno Edad del tejido •
Los frutos climatéricos y no
es el aceptor final de electrones En términos generales, un tejido climatéricos
durante el transporte electrónico vegetal o una planta respira más
mitrocondrial y, como tal, su cuanto mayor es su demanda
energética. Los tejidos, órganos o
están clasificados de
disponibilidad en el interior del acuerdo al patrón
plantas jóvenes, en pleno crecimiento,
tejido puede limitar la tasa
experimentan mayores tasas de respiratorio y producción
respiratoria. • respiración específica (es decir,
A temperaturas muy altas expresada por unidad de biomasa) que de etileno que tienen
(superiores a los 40 °C), el valor El contenido de oxígeno en el aire cuando los mismos tejidos están durante su etapa temprana
Q10 también disminuye hasta el es del 21%, y la concentración de completamente desarrollados.
oxígeno en la fase acuosa (como
de maduración.
valor de 1.0, porque la respiración
el citoplasma) a 25 °C es de 253
empieza a verse limitada por la
μM.
disponibilidad de oxígeno.

Cuando las plantas u


Con temperaturas La órganos vegetales son Los frutos no Los frutos
superiores a 45 °C, la desnaturalizació Existen ciertas expuestos a Tejido más joven tiene climatéricos como climatéricos son
situaciones en las que atmósferas ricas en la fresa (Fragaria
respiración decae n de proteínas es
el oxígeno podría
una mayor tasa de aquellos que
dióxido de carbono, spp.), la uva (Vitis pueden madurar no
hasta detenerse cuando se pierde limitar la tasa respiración que más
la tasa respiratoria vinifera L.) y los sólo adheridos a la
debido a la la estructura respiratoria; por puede llegar a tejido. Tan las hojas cítricos, solo
secundaria, planta, sino también
desnaturalización de ejemplo, en los reducirse alcanzan la
raíz punta y los jóvenes después de la
las proteínas y a la terciaria o tejidos compactos, considerablemente. • maduración cuando
disgregación de las cuaternaria como frutos o La respiración puede tienen mayores tasas aún están unidos a
cosecha, cuando son
cortados en la etapa
membranas. tubérculos con una inhibirse cerca de un de respiración que más la planta, ya que no
baja relación 50% a los pocos pre climatérica,
viejos segmentos de presentan un
superficie/volumen, minutos de aumentar aumento en la como el tomate
la difusión del la concentración de raíz y hojas. respiración y en la (Solanum
oxígeno hacia las dióxido de carbono producción de lycopersicum), la
células interiores del desde los niveles etileno después de la manzana (Malus
tejido es oxígeno. atmosféricos cosecha. domestica) y el
plátano (Musa spp.).

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