TAREA 1: DISEÑO DE CADENAS LOGISTICAS

INFROME SOBRE PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE CADENA DE

SUMINISTRO

TRABAJO INDIVIDUAL Y COLABORATIVO

PRESENTADO POR:
OMAR ISAAC MENDOZA MENDOZA
CÓD: 1118540442

GRUPO: 212049_31

PRESENTADO A:
LUCIA ESMERALDA AGUILAR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA
SEPTIEMBRE DE 2020
 Actividad 1
Ensayo
Introducción a la planificación de la cadena de suministro
(Supply Chain Management)

1. Definición de logística
La logística es un conjunto de tareas completadas para que sea
factible que un artículo llegue al comprador de donde se obtienen los
materiales crudos, pasando por el lugar de su creación.
Son principalmente las tareas de transporte, acopio y dispersión de
los artículos en el mercado. Por tanto, las coordinaciones se
consideran actividades ajenas al montaje esencial de un artículo.
La logística es un término indudablemente utilizado en estos días.
Tiene su origen en la idea militar, donde comenzó a utilizarse para
aludir o dominar el medio de transporte, la flexibilidad y conveniencia
de las tropas. A partir de ahora también se utiliza en el estado
comercial. Principalmente en los segmentos de promoción y
circulación.
Algunos caracterizan la logística como la especialidad de coordinar
materiales y artículos desde la adquisición de materiales crudos en la
fuente hasta su utilización por parte del cliente final.
El objetivo de la logística es hacer que el artículo ideal sea accesible
para el comprador, en la cantidad y en el momento oportuno, en la
mejor ubicación minorista y que esto se haga con el gasto más
reducido imaginable.

2. Que es una cadena de suministro

La cadena de suministro es el nombre que se le da a todos los medios
comprometidos con la disposición y difusión de un artículo disponible
para ser comprada, es decir, el ciclo es responsable de ordenar o
planificar las asignaciones a practicar, para hacer el seguimiento,
adquirir y cambio de varios componentes, por lo tanto, tener la
opción de publicitar un artículo para que esté efectivamente abierto a
la sociedad en general.
En el momento en que se dice que cubre todos los ciclos, están
legítimamente y por implicación incluidos, la cadena de suministro se
compone esencialmente de proveedores (que se pueden caracterizar
en tres niveles), almacenes, la línea que se entrega, los distintos
canales por que viaja, el trato a los mayoristas, el trato a los
minoristas. Hasta que llega el artículo por el cliente final.
La cadena de suministro generalmente no se puede ejecutar de
manera similar, su enfoque dependerá de la organización en la que
trabaja, en este sentido se pueden organizar tres tipos de
organizaciones: organizaciones modernas, que son de una enorme
creación La logística actualizadas para su cadena de suministro son
más alucinante, dependiendo de los centros de distribución que son
accesibles, la línea de artículos que fabrican y el orden que tienen en
los sectores comerciales; Las organizaciones de intercambio tienen
una cadena de suministro menos intrincada, ya que solo necesitan
obtener y mover el artículo de regreso a los destinos de intercambio;
Las organizaciones de servicios tienen una cadena mucho más corta y
flexible, ya que transportan el artículo de los anunciantes a las manos
del cliente final.
Una típica cadena flexible inicia su ciclo haciendo una investigación
evaluativa del artículo a entregar, enfatizando las cualidades
orgánicas y biológicas de los activos que la naturaleza ofrece
fundamentales para su ensamblaje, seguido de una extracción del
material crudo a ser utilizado.
3. Cuáles son las actividades de la logística en un mapa
conceptual.
4. Como se relacionan las actividades logísticas con las
actividades de producción y marketing.
La obtención de un avance inequívoco dependerá, en gran medida, de
la velocidad con la que una organización pueda transmitir el artículo
al cliente final. Por tanto, esto dependerá de la correcta organización
de las coordinaciones.
Así, se incorporan las coordinaciones y la promoción, siendo el
transporte un aspecto clave del sistema empresarial. La exhibición
debe adaptarse rápidamente a los cambios en el mercado. En la
medida en que importa para él, las coordinaciones hacen posible que
estas progresiones se presenten a tiempo. Lo más importante de todo
el ciclo es lograr de manera constante la lealtad total del consumidor.

5. Como se clasifican los materiales por sus características

logísticas. Construir un mapa mental.
6. Cuáles son los costos de la cadena de abastecimiento.
Construir una tabla que los describa o represente.
 Actividad 2
(Colaborativa)
Mapa mental y resumen - La gestión de la cadena de suministro.

1. Un mapa mental que represente una cadena de

suministro con mínimo 8 elementos o
eslabones.
 2. Una explicación del significado de los términos
aguas arriba y aguas abajo, debe dejar claro a
que se refieren.

AGUAS ARRIBA

Se refiere a una etapa de producción que implica la extracción de

materias primas.

Supongamos que vives en una ciudad por la que fluye un río.

Cualquier material en este río que ingresa a la ciudad proviene río
arriba. Cualquier material que salga de la ciudad dentro y sobre el río
irá río abajo. Es un gran ejemplo sobre los materiales a influir porque
no podemos hacerlo con nuestra universidad todos los trabajos o
guías y recursos educativos provienen de rio arriba “todo que
ingresa” y las guías y trabajos solucionados con observaciones
provienen de rio abajo
Ejemplo 2, si hago acero, entonces estoy viendo una operación de
extracción / fundición aguas arriba para mis materias primas
entrantes. Aguas abajo es cómo distribuiré y moveré mis productos
de acero conformado salientes.
Punto de vista desde una empresa
Rio arriba define todo lo que ingresa a su empresa desde los
proveedores generalmente materias primas y que su empresa utiliza
para producir algo. También define la relación y el flujo de
información entre su empresa, sus proveedores y los proveedores de
sus proveedores.
Rio abajo define todo lo que sale de su empresa después del ciclo de
producción. Generalmente productos listos para vender. También
define los procesos necesarios para que sus productos producidos
lleguen a los clientes de manera eficiente tiempo, costo.
https://es.bccrwp.org/solution/upstream-vs-downstream-supply-
chain/#:~:text=Upstream%20se%20refiere%20a%20una,los%20bienes
%20al%20consumidor%20final.

https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/91067/TFM%20Cesar
%20Sosa_15061120189977037895954151712872.pdf?
sequence=2&isAllowed=y

https://www.researchgate.net/publication/296483187_El_proceso_logistico
_y_la_gestion_de_la_cadena_de_abastecimiento

AGUAS ABAJO

Aguas abajo es la etapa de procesamiento de las materias primas que

también puede implicar la venta de los bienes al consumidor final.

A pesar de las capacidades comerciales habituales en el interior, es

importante recordar las asociaciones externas para el ciclo de mejora
de los artículos para abreviar el ciclo de creación y ensamblaje de los
artículos. En ese sentido, es de suma importancia incluir a los
proveedores desde el principio en el ciclo de mejora.
Hipotéticamente, es igualmente importante interconectar al cliente y
al último comprador, es decir, la incorporación de la cadena "aguas
arriba", desde los proveedores, y "aguas abajo", hasta el cliente de
éste.
http://www.emb.cl/negociosglobales/articulo.mvc?
xid=330&ni=la-importancia-de-la-logistica-y-cadena-de-
suministro

https://www.researchgate.net/publication/296483187_El_proce
so_logistico_y_la_gestion_de_la_cadena_de_abastecimiento

https://es.wikipedia.org/wiki/Downstream
 3. Que son proveedores de primer y segundo
escalafón.

Proveedor de primer nivel: proveedor normal con el cual

negociamos su precio, calidad del producto, plazos de entrega y
fiabilidad de las entregas. Proveedores con el mínimo nivel de
integración.

Proveedor de segundo nivel: proveedor colaborador, con un

nivel de integración superior al proveedor normal, cuya calidad
está garantizada y certificada calidad concertada, siendo
plenamente responsable de los artículos suministrados, lo que
permite suministrar directamente a las unidades operativas.
En él se valoran, además de los puntos correspondientes al
proveedor normal, su capacidad de proceso, su sistema de
aseguramiento de la calidad, su nivel tecnológico, su
flexibilidad y su capacidad y tendencia de mejora.
 Actividad 3 (Individual)

Síntesis - Iniciativas y prácticas para la gestión de la cadena de

suministro.

REESTRUCTURACIÓN Y CONSOLIDACIÓN DE CADENAS DE

SUMINISTRO
Típicamente, cuando se habla de encadenar flexiblemente la junta, se
sugiere una progresión de ejercicios que generalmente son
impulsados por los grandes compradores, aquellas organizaciones
que comprenden que sus efectos van más allá de sus tareas y lo que
pueden controlar, ya que, dependiendo del segmento, las actividades
de sus proveedores pueden hablar al 90 por ciento de su agregado.
Existe un creciente entusiasmo por tratar estos temas y se centran en
las necesidades de los ejecutivos, por ejemplo, la consideración
natural, la disminución de la impresión de carbono, los fondos de
reserva presupuestaria, el seguro de las libertades básicas y la
coherencia con las perspectivas legales, entre otros, que se han
convertido en una recomendación y a veces en una necesidad para
ser importante para una determinada cadena de gracia.

La cadena de inteligencia flexible está cambiando la manera

convencional de crear el patrón de existencia de un artículo, desde su
introducción en el mundo hasta su aterrizaje en el último cliente. La
consolidación de innovaciones en constante desarrollo, similares a la
Internet de las cosas, la gran información, el razonamiento
computarizado y el aprendizaje programado, el examen serio de la
información, o la cadena de bloqueo, está permitiendo la
racionalización y mecanización de los ciclos, y el consiguiente ahorro
de gastos y mejora de las administraciones.
Todas las tareas asociadas a una cadena inteligente y flexible están
interconectadas. Se entrega una incesante progresión de información
que, al ser tratada por el modelo avanzado, hace concebible la
mejora de los ciclos físicos. El componente central es el artículo que
debe llegar debido al comprador, y el objetivo, reaccionar
aceptablemente a lo que el comprador espera en cuanto a tiempos de
transporte, calidad, datos y experiencia del cliente.

DESARROLLO DE PROVEEDORES
El avance de los proveedores comprende la creación de conexiones
duraderas entre la asociación y sus proveedores, a la luz de normas y
cualidades compartidas que aseguren la manejabilidad mediante el
mejoramiento continuo de las aptitudes reglamentarias,
empresariales, especializadas, rentables y monetarias.
El tipo de organización que adquiere los artículos y las
administraciones, el área en la que trabaja y los atributos y la
experiencia del grupo de promoción condicionan las técnicas que se
recibirán en la ejecución de un Programa de Desarrollo de
Proveedores.
Pasos a aplicar en el avance de los proveedores
Los medios a considerar al solicitar el ascenso de un proveedor son
los que acompañan:
Las normas de evaluación de los dos proveedores y la asociación
Para mejorar la cadena de gracia, no sólo se tienen en cuenta los
puntos de vista que deben evaluarse en los proveedores, sino
también los identificados con el propio circuito de compra y control
flexible de la asociación. Algunas perspectivas a evaluar son:
 La coherencia con los requisitos previos legítimos.
 Naturaleza del artículo y, además, administración, según lo
indicado por los requisitos previos del cliente.
 Costo serio y temporada de transporte del artículo y
adicionalmente la administración.
 Reacción a los prerrequisitos de progreso, administración
especializada y posterior a la venta.
 Límite calculado en relación con el transporte o el arreglo de
la administración mencionada.
 Límite monetario.
Mida el cumplimiento actual de los proveedores.
Se termina con los clientes de la asociación, lo que permite
considerar en qué ángulos los proveedores son vistos como
significativos, así como qué enfoques deben ser mejorados.
Analizar las capacidades del proveedor.
Es importante analizar las habilidades del proveedor, para establecer
las potenciales mejoras.
Gestionar y aplicar un Plan de Mejora.
Manejar un Plan de Mejora en las partes más aplicables de la
asociación. El Plan aprobado tendrá un calendario de ejercicios.
Hacer un seguimiento y revisar el Plan de Mejora.
Este desarrollo permite cambiar los requisitos previos del plan
construido y consolidar nuevos ejercicios para su ejecución.
Las secuelas del desarrollo, revisiones y diagnósticos son el insumo
fundamental para el programa de avance de los proveedores de la
asociación.
El seguimiento de los elementos así como las administraciones
transmitidas por el proveedor.
Es importante el seguimiento de los ítems y administraciones
transmitidas al proveedor. Esto permite tener datos sobre los efectos
de las actividades del proveedor a través de la información dada por
los clientes y compradores de la organización.
 PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN COLABORATIVA

La cadena de gracia es una organización de asociaciones

interrelacionadas, que median en varios períodos del ciclo de creación
a través de ejercicios que planean aumentar el valor del artículo,
grande o de administración, desde la perspectiva del cliente. Como
tal, la cadena de la gracia los ejecutivos pueden ser vistos como una
metodología sinérgica que depende de la conexión de todas las
organizaciones que componen la cadena de la gracia y sus
actividades comerciales, a fin de lograr una visión mutua de las
aperturas de mercado. Es decir, a través del esfuerzo coordinado, la
organización de las operaciones, los ejecutivos, la ejecución y la
consistencia de los datos, se simplifica para que las diversas
organizaciones a lo largo de la cadena reaccionen adecuadamente a
las necesidades del último cliente con un gasto base.

La organización y los ejecutivos de los ciclos en una cadena elegante

han sido temas de estudio significativos en la última década, ya que
es difícil cumplir de manera competente, el interés de los clientes en
cuanto a cantidad, tiempo y calidad requerida. Uno de los apoyos
importantes para esto, es considerar los sistemas comunitarios que
ayudan a los ciclos dinámicos que influyen en la cadena. Los modelos
de arreglos cooperativos en la cadena de gracia consideran ángulos
significativos, por ejemplo, el comercio de datos, las conexiones entre
cómplices y varios tipos de esfuerzo coordinado, particularmente los
arreglos sinérgicos, que ayudan al comercio de datos y se suman a la
mejora de los ciclos, de los diversos animadores que lo componen.
La organización colectiva en una cadena elegante se preocupa por
ajustar los diversos ciclos y las opciones de planificación con respecto
a la recarga, los inventarios, la posición y el transporte de las
solicitudes. La ordenación colectiva se aplica a las diversas fases de la
cadena flexible, considerando que, en cada una de las medidas de
ordenación, se asocia a cada conexión de la cadena.
Hay algunas formas diferentes de diseñar las opciones en la cadena
de gracia y que se identifican con la técnica de ordenación de las
tareas:
 La administración del interés.
 La organización y programación de la creación.
 Los planes de contratación.
 Los sistemas de dispersión.

VENDEDOR MANAGED INVENTORY (VMI)

El VMI (Vendor Managed Inventory), es un sistema de actividad

por el cual los proveedores cuando todo está dicho, en concurrencia
con sus clientes, tratan con las existencias de artículos que ellos
flexibles e incluso tratan con todo el patrón de solicitud y adquisición
para su beneficio.

En esta utilización más amplia de la técnica, el objetivo del VMI es el

nombramiento por parte del cliente al proveedor de la actividad
normal del negocio donde ambos median con la consiguiente
expansión de valor significativo para los dos actores. Los beneficios
de la utilización del VMI son los que acompañan:
Cliente Logra una competencia más destacada en todo el ciclo de
compra, adquisición y el tablero de artículos conectados con ese
proveedor, ya que construye el grado de apoyo definitivo del cliente
esquivando las deficiencias de los productos, disminuye el total de las
existencias como el agregado de las existencias actuales y los
inventarios físicos en los centros de distribución y/o lugares de venta
al por menor, y fundamentalmente disminuye los gastos relacionados
con las tareas rutinarias de administración.
Vendedor Logra una mayor eficacia del ciclo mejorando el ciclo de
renovación, ampliando el grado de apoyo al cliente y conectando
legítimamente la organización de las solicitudes con los ciclos
anteriores: creación, compra y adquisición de proveedores. De la
misma manera, el proveedor También, el proveedor crea conexiones
significativas con el cliente dependiendo de su edad de valor
significativo para el equivalente, por lo que el nivel de devoción del
cliente se incrementa fundamentalmente.
Una utilización pragmática del VMI se completa entre los productores
y mayoristas hacia el inicio de la cadena flexible, donde el interés que
comienza las necesidades de coordinación es creado legítimamente
por el cliente final.
 OUTSOURCING
Es una expresión inglesa que podemos convertir en español como
subcontratación externalización o tercerización. En el mundo de los
negocios, asigna el ciclo en el que una asociación recluta a otras
organizaciones externas para que asuman el control sobre un aspecto
de su acción o creación.
La palabra, por lo tanto, es un anglicismo que se forma con las voces
en voz alta, lo que significa exterior, y fuente, que descifra fuente o
inicio, es decir, fuente externa.
En este sentido, la redistribución se identifica firmemente con la
subcontratación de las administraciones, ya que incluye la búsqueda
de una fuente externa a la organización que pueda ofrecer
eficazmente determinados tipos de asistencia, de modo que la
organización pueda tener más oportunidades de concentrarse en las
partes clave de su actividad.

Numerosas organizaciones se reapropian en sus territorios, RRHH,

contabilidad y recursos y propiedades de los ejecutivos. Otras,
además, lo hacen como tal en el respaldo especializado de los clientes
y llaman a los ejecutivos, ensamblando y construyendo.
Por cierto, la redistribución es una capacitación que debería ser muy
diseccionada antes de su aplicación en una organización, ya que
puede tener efectos tanto positivos como negativos.

IMPLEMENTACIÓN Y GESTIÓN DE LAS RELACIONES DE

OUTSOURCING

La subcontratación de procesos empresariales (BPO) es la

contratación de una tarea empresarial concreta, por ejemplo,
finanzas, (RRHH) o contabilidad, a una organización especializada
outsourcing. En su mayor parte, la BPO se actualiza como una
medida de ahorro de costos para las asignaciones que una
organización requiere, pero no depende de ellas para mantener su
posición en el mercado.
Para comprender lo que es la reapropiación, es imperativo saber
cuándo surgió y cómo ocurrió, y de esta manera diseccionar lo que se
planificó desde el primer punto de partida y hasta dónde ha llegado
hoy en día, teniendo en cuenta las progresiones que han tenido las
asociaciones a causa de la globalización. Es difícil establecer los
inicios de la redistribución, ya que este instrumento es un método
más de división del trabajo, por lo que podríamos afirmar que la
outsourcing comienza en la hipótesis financiera de la división del
trabajo propuesta por Adam Smith. En definitiva, de la outsourcing:
Un verdadero acuerdo comercial de corte vital que sus puntos de
partida se daban hacia el inicio de la era de vanguardia, descubrió
que era por el resultado de los disturbios modernos donde la rivalidad
del mercado comenzó a aumentar y se hizo un esfuerzo para soportar
el cambio monetario, social y mecánico. En la redistribución de las
capacidades: algunas reflexiones hipotéticas, siguen las raíces de
outsourcing como figura jerárquica del trabajo en América antes de la
colonización española, donde se aclara que a partir de ahora las
reuniones indígenas se componían para el reconocimiento de los
ejercicios de la tierra y la emprendían con el fin de adquirir un decoro
típico de su asociación inicial, además de llamar la atención a que en
un área más actual, se puede dar una relación de las fuentes de
outsourcing en los Estados Unidos, cuando se alineó con las naciones
europeas en la Segunda Guerra Mundial donde trataron de unirse
para luchar contra el desarrollo nazi y más tarde en su guerra contra
el Japón

EDI: Tiene su origen en la expresión inglesa "electronic information

trade". O también, en el caso de que hagamos una interpretación de
la misma al español, implica: intercambio electrónico de datos. EDI
alude al camino hacia el comercio de la información empezando con
un marco de PC y luego en el siguiente marco de PC.
La utilización de estas etapas de PC permite el comercio de informes
e información de negocios en una amplia organización de etapas y
proyectos. Esta programación de PC está totalmente libre de otros
arreglos de programación. Por consiguiente, cualquier organización,
sea cual sea su acuerdo de administración (ERP) puede ajustar sus
bases para el intercambio de correspondencia por EDI.

ECR: Se ha discutido mucho sobre el ECR, pero todo se reduce a mantener al cliente
contento, que es lo que necesitamos a largo plazo.

El ECR (Efficient Consumer Response) es una actividad norteamericana, que incluirá a toda la
industria alimentaria en su oportunidad. El objetivo de esta actividad era construir un marco
situado en el cliente en el que los fabricantes, agentes y mayoristas cooperen para ampliar la
estimación de la utilización y limitar los gastos de la cadena flexible.

El impulsor fundamental de la ECR en los Estados Unidos fue un incremento reconocible de los
compradores más avanzados en sus solicitudes, que requerían:

 Una mejor calidad

 Un surtido más prominente
 Mejor asistencia por menos dinero
 En menos tiempo
 Menos impredecibles
 Datos, para tomar decisiones más enseñadas.

VMI: (Vendor Managed Inventory), es un sistema de actividad por

el cual los proveedores cuando todo está dicho, en concurrencia con
sus clientes, tratan con las existencias de artículos que ellos flexibles
e incluso tratan con todo el patrón de solicitud y adquisición para su
beneficio.
CPFR: La Planificación Compartida de Previsión y Reposición (CPFR),
es una administración en la que las diversas partes que componen la
cadena flexible se unen entre sí, realizando un trabajo sincronizado
dentro de los tratos y medidas de arreglo de renovación para tener
una percepción más exacta de todo el negocio y reconocer juntos las
regiones de azar.

El pensamiento básico de este tipo de programa es hacer conexiones

cooperativas entre los productores y las cadenas dentro de un
entorno de éxito de ganancia a través de estrategias conjuntas de
comercialización y comercio de datos.