ANÁLISIS DE LAS FUERZAS MACROECONÓMICAS.

1. Condiciones del marco global.

¿La economía se encuentra en una fase de auge o decadencia? Describe el
sentimiento general del mercado.
El sector alimentario es uno de los mas prolíferos, debido a la necesitada que
tenemos todos lo seres humanos de alimentarnos como mínimo una vez al día. Por
lo tanto este sector alimentario siempre esta en auge, como lo hemos venido viendo
en estos tiempos de pandemia en donde la economía ha sido mundial en muchos
sectores se ha visto afectada, como lo es en el sector turismo, comercio,
manufactura, de construcción, entre otros. A diferencia del sector alimentario que
ha seguido su curso y va en auge, siendo esta tan prolifero que sus mayores
avances se han registrado en tiempos de guerra como se vio desarrollado la comida
enlatada en la primera guerra mundial.
¿Cuál es la tasa de crecimiento del PIB?
El director de la Cámara de Alimentos de la Andi, Camilo Montes, aseguró que en
2019 la industria creció 5,21% en términos reales. En enero de 2020 siguió al mismo
ritmo.
El dirigente gremial explicó que en su consideración 2019 y 2020 tendrán
comportamientos muy parecidos y positivos.
“Sin lugar a dudas 2019 ha sido un año interesante y todo indica que esa tracción
se mantendrá este año”, comentó Montes que representa a toda la industria de
alimentos del país.
A estas cifras hay que agregarle que las exportaciones del sector crecieron el año
pasado 6% en dólares, mientras que en volumen, sin tener en cuenta las zonas
francas, el incremento fue de 16,6%.
“Actualmente la industria exporta a 110 mercados, destacándose la CAN, Estados
Unidos y Europa. Aunque también hay un movimiento interesante hacia países
como Ghana, Mozambique y Angola”, comentó.
El año pasado, la industria enfrentó mucha incertidumbre jurídica por cuenta de
varios proyectos de ley que cursan en el Congreso y que buscan poner nuevas
reglas del juego en materia de azúcar y etiquetado.
 2. Mercados de capital.
¿En qué estado se encuentran los mercados de capitales?
El mercado de capitales es aquel al que acuden los agentes del mercado tanto para
financiarse a medio y largo plazo (superior a 18 meses) como para realizar
inversiones. Al negociarse activos a más largo plazo que en el mercado monetario,
incorpora un mayor riesgo.
El mercado de capitales es un componente necesario de dicho sistema, que
complementa el canal de crédito intermediado y potencia la competencia, al otorgar
mecanismos alternativos de financiación para firmas y proyectos y opciones de
inversión atractivas, que se pueden ajustar de manera adecuada a los niveles de
riesgo y retorno de los inversionistas. Adicionalmente, un mercado de capitales sano
y robusto permite gestionar de forma eficiente los riesgos y asignarlos a aquellos
actores mejor posicionados para asumirlos.
En los últimos diez años el mercado de capitales colombiano ha tenido avances
importantes, se han realizado esfuerzos significativos, tanto desde el sector público
como desde el sector privado, para desarrollarlo de manera que se convierta en una
fuente de financiación eficiente para los emisores a la vez que atractiva para los
inversionistas, sean estos minoristas o institucionales.
¿Es fácil obtener fondos para tu mercado?
Métodos para Invertir en un negocio de restaurante. Hay cuatro métodos para
financiar un restaurante en el mercado. Con base en el capital necesario y la
viabilidad de cada método, el dueño de un restaurante puede decidir usar uno de
estos métodos o combinar dos o más métodos en su plan financiero. Aquí están las
diferentes maneras de obtener inversión para restaurantes.
• Autofinanciamiento o inversiones privadas.
• Asociaciones
• Préstamos bancarios
• Fondos de capital de riesgo
¿El capital inicial, el capital de riesgo, los fondos públicos, el capital del
mercado y los créditos son de fácil acceso?
el capital inicial es aquel con el que se adquieren los equipos y las instalaciones
necesarias para que la compañía pueda desarrollar su producto o servicio. Además,
la firma debe obtener las licencias o permisos correspondientes.
un fondo de capital riesgo o tiene como objeto social la inversión en sociedades e
instituciones, con la característica de que suelen invertir en empresas jóvenes y en
aquellas en las que están en una situación difícil, de ahí el adjetivo de riesgo en su
denominación.
El mercado de capitales es donde se coordinan la oferta y la demanda de capital
financiero a través de dinero y valores o activos. Es decir, donde se ofrecen y
demandan valores y medios de financiamiento a mediano y largo plazo. Dentro de
él, existen intermediaros especializados, regulados y controlados, como también
vendedores y compradores.
De cada 10 microempresas, hay 6 que tienen un buen score para obtener
financiación y seguir creciendo. Le contamos también algunos tips para que sea
más fácil endeudarse con los canales formales.
No es fácil un proyecto empresarial en Colombia donde los emprendedores conocen
de sobra la información de los requisitos y hasta los obstáculos que tienen que
superar. Por ejemplo, además de constituir formalmente el negocio, hay que cumplir
con los pagos de impuestos, manejar la nómina, tener citas con los clientes y
aumentar las ventas.
3. Productos básicos y otros recursos.
¿Es fácil obtener los recursos necesarios para ejecutar el modelo de negocio
(por ejemplo, atraer a los grandes talentos)? ¿Qué costos tienen? ¿En qué
dirección van los precios?
Para ejecutar el modelo de negocio de un centro de producción de alimentos
prelistos y empacados al vacío, si puede ser fácil llegar a obtener los recursos
necesarios debido que en el mercado podemos encontrar todos los utensilios y
equipos para desarrollar la actividad económica, además que se puede encontrar
excelente talento humano, el cual este muy bien preparado y con buena experiencia
en las labores a desarrollar. Los costos que se acarrean son los de la compra de los
utensilios y equipos, además del pago de la nomina de los empleados. Los precios
de materias primas pueden ser fluctuantes.
4. Infraestructura económica.
¿Es buena la infraestructura (pública) del mercado?
Se puede describir de manera regular debido a que la infraestructura publica aun le
hace falta mucha mejora e inversión, sin embargo es una situación manejable.
¿Cómo describirías el transporte, el comercio, la calidad de la educación y el
acceso a los proveedores y los clientes?
Se puede describir de manera regular debido a que la calidad de la educación estas
aun atrasada a la época, a lo que del transporte se refiere hay avances pero aun
debemos tener muchas mejor en vías públicas. Si hablamos de comercio, se puede
decir que es bueno debido a que podemos encontrar muchos productos y servicios
en el mercado colombiano. Para el acceso de los proveedores y clientes puede ser
un poco difícil pero no imposible.
¿Son muy elevados los impuestos individuales y corporativos?
Colombia es el tercer país con la tasa corporativa más alta. Una de las discusiones
de la campaña electoral en Colombia es la necesidad de reducir los impuestos que
pagan las compañías. Y aunque hay apuestas para que esa reducción se dé incluso
en el primer año del próximo Gobierno, una coincidencia entre los candidatos es
que el nivel que se paga en el país es muy alto. Y, según la última actualización que
realizó Deloitte, las cifras lo comprueban: Colombia tiene la tercera tasa corporativa
más alta de América Latina.
La actualización de la consultora internacional muestra que el impuesto que se paga
en Colombia llega a 33% y solo es superado por Venezuela y Brasil, que tienen las
tasas más altas de la región. El país gobernador por Nicolás Maduro está en el
ranking, con una tasa de 34%, el mismo nivel en el que se encuentra la economía
que dirige Michel Temer.

¿Son buenos los recursos públicos disponibles para las empresas?

El Gobierno anunció la creación de un programa a través del cual otorgará garantías
a los pequeños y medianos empresarios del país, para que estos puedan obtener
préstamos y otras ayudas que les permitan enfrentar la actual coyuntura de
emergencia económica.
Para ello dispuso de 12 billones de pesos, recursos que respaldaran las deudas que
las pymes adquieran para mitigar el impacto económico y así evitar problemas de
liquidez, despidos masivos y mantener a flote sus negocios.
El Programa Especial de Garantías “Unidos por Colombia", que estará a cargo del
Fondo Nacional de Garantías (FNG), inicia con un capital de 2 billones de pesos, los
cuales se irán incrementando con la utilización de las garantías, hasta llegar al
monto total previsto, en créditos garantizados para las empresas colombianas.
¿Cómo calificarías la calidad de vida?
Un estudio divulgado por el Banco de la República muestra que el país ha avanzado
mucho en calidad de vida por cuenta de los logros en educación, salud e
infraestructura. Las más beneficiadas han sido las mujeres.
Tal vez una de las tareas más difíciles para cualquier persona es convencer a un
colombiano de que algo bueno está pasando con el país. La idea generalizada es
que Colombia ha sido, es y seguirá siendo un Estado inviable que no ha sido capaz
de mejorar las condiciones de vida de su población a lo largo de la historia.
Sin embargo, un estudio dirigido por el codirector del Banco de la República, Adolfo
Meisel, da evidencia de que durante el último siglo ha pasado todo lo contrario de
lo que la mayoría de colombianos piensa: “Desde comienzos del siglo pasado, el
país ha mejorado mucho y ha sido de las naciones que más ha mejorado en
Latinoamérica, especialmente en temas de educación, salud, e indicadores claves
como mortalidad infantil, esperanza de vida y estatura de sus habitantes”, comenta
Meisel, quien dirigió el trabajo Más de cien años de avances en el nivel de vida: el
caso de Colombia, en el que participaron las investigadoras María Teresa Ramírez
y Juliana Jaramillo, también vinculadas al Emisor.