Tipos de Extractores Del Jugo de Caña
Tipos de Extractores Del Jugo de Caña
Tipos de Extractores Del Jugo de Caña
a) Horizontales
b) Verticales
Una razón muy importante por la que las personas prefieren el extractor de
jugo de caña de 3 mazas es debido a que el bagazo queda todavía con sus
fibras y es capaz de sostenerse por lo que puede ser utilizado como
combustible para la hoguera en la producción de la panela.
b) De 5 mazas:
El extractor de jugo de caña de 5 mazas requiere mucha más potencia que un
extractor de 3 mazas, esto es debido a que posee al inicio dos cilindros o
mazas también conocidas como desmenuzadoras que permiten que la caña
de azúcar quede suavizada antes de entrar a los cilindros de aplastamiento en
esta etapa ocurre el aplastamiento definitivo.
Debido a que es un extractor de grandes proporciones no es muy cotizado
por el sector dedicado al negocio de la producción de jugo de caña ya que no
se tiene la facilidad de transporte, además de que el bagazo lo deja muy seco
y sin potencial para ser utilizado como combustible en la hoguera.
Es la primera unidad con presión en sus masas y por lo tanto extractiva que encuentra la
caña antes de llegar a los molinos. Esta unidad tiene dos mazas y tiene 3 funciones
principales:
Asegurar la alimentacion del trapiche.
Preparar la caña, facilitar la toma de esta por los molinos y la extraccion de ella.
Las tres masas de molinos tienen la función: Recibir comprimir y entregar la caña
extrayéndole la mayor cantidad de jugo para dejarlo en forma de bagazo.
La acción continua de las tres mazas (de su movimiento) hace que la caña al ser
entregada por un conductor al molino se obliga a entrar agarrada pasando entre las
mazas: Superior cañera para recibir su primera compresión de nuevo entre la superficie
y la bagacera por medio de una pieza denominada “cuchilla”, “cuchilla central” o
“cuchilla tornabagazo” sobre el cual se desliza obligada por el movimiento de la masa
superior.