Articulo de Recirculacion Aquavision PDF
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de terreno por ejemplo se utiliza aproximadamente 3,785 millones de litros de agua para
llenar un estanque de 0.4047 hectáreas. Asimismo se requieren 1,514 litros de agua por
cada 0.454 Kg de organismo producido. Entre las tecnologías utilizadas para incrementar
la producción están los procesos de tratamientos de aguas tales como: incrementar la
transferencia de oxígeno puro; la extracción biológica de amoniaco y nitritos; la extracción
física del dióxido de carbono; la extracción física de los sólidos suspendidos, entre otros.
Los Sistemas de Recirculación en Acuicultura (SRA) puede ser una alternativa al cultivo
de organismos acuáticos. El crecimiento de la industria acuícola a nivel mundial, los
grandes volúmenes de agua utilizados en la producción y la superficie utilizada, los
avances de las técnicas de cultivo se han enfocado hacia la optimización en el uso del
recurso hídrico, del espacio y de los efluentes.
Por esta razón, desde hace más de tres décadas, se han utilizado sistemas de
recirculación acuícola (SRA) en la investigación (Timmons et al.2002) y cerca de una
década en la producción (Masser et al. 1998; Timmons et al. 2002).
Es así que hoy en día la industria acuícola del país, y porque no decirlo del mundo
también, están y deberían adoptar tecnologías y estrategias para mitigar los residuos
industriales líquidos generados durante sus procesos productivos.
Por ejemplo, mientras que un sistema de flujo abierto puede tener un uso de agua entre
100 y 400 m3 por Kgpescado-1, un sistema de recirculación comercial puede estar por
debajo de 5m3 por Kgpescado-1 y un sistema experimental puede estar por debajo de 1m3
por Kgpescado-1.
Dentro de los sistemas de recirculación se puede considerar los cultivos de Baja Densidad
(40Kg/m3) y los de Alta Densidad (120Kg/m3). (Segovia, 2002)
Dichos parámetros deben ser controlados de forma continua tomando en cuenta las cinco
operaciones unitarias características de un SRA: I) la remoción de sólidos, II) la aireación-
oxigenación, III) la degasificación, IV) la circulación y V) la nitrificación (Losordo et al.
1992a; Losordo et al. 1992b; Timmons et al. 2002).
I. Remoción de sólidos.
III. Desgasificación
IV. Nitrificación.
Inversión Inicial
Se necesita de personal calificado. .
Mayor dificultad para obtener financiamiento.
Una tendencia tecnológica es la Integración de las plantas (cultivo secundario) en los SRA
minimiza el recambio de agua, impactando de manera positiva en la reducción de costos
de operación, principalmente en el recurso hídrico (lugares áridos) y calefacción (Rakocy
et al., 2006). Como producto final de la nitrificación realizada por los filtros biológicos en
los SRA se obtiene el nitrato. Este metabolito se considera la principal fuente de nitrógeno
absorbido por las plantas (Wiesler, 1997; Rakocy et al., 2006), por lo que no tiene por qué
ser desperdiciado, canalizándose hacia cultivos secundarios, los cuales en pueden tener
un valor económico y de manera indirecta benefician la producción primaria (peces) al
depurar el agua (Rakocy et al., 2006). Los cultivos vegetales o secundarios cuando son
bien diseñados y dimensionados pueden llegar en ocasiones a sustituir el uso de los filtros
biológicos (Rakocy et al., 2006). A este tipo de cultivo combinado entre la agricultura y la
recirculación acuícola se denomina “Acuaponia”. En países como EEUU se viene
haciendo este tipo de cultivo a nivel industrial, a manera de hobbies construyendo
módulos pequeños e incluso a nivel de colegios ya que la aplicación académica es muy
enriquecida debido a que se aprende muy bien las ciencias y matemáticas
Pero esta innovación tecnológica acuícola debe de ir de manera conjunta las instituciones
educativas, centros de investigación y el empresariado para llegar a ser ese gran país
acuícola que todos queremos y anhelamos.
Bibliografía.
Losordo, T.M., Masser, M.P. y Rakocy, J.E. 1998. Recirculating Aquaculture Tank
Production Systems: An overview of critical considerations. Report, Southern Regional
Aquaculture Center.
Rakocy, J.E., Masser, M.P. y Losordo, T.M. 2006. Recirculating Aquaculture Tank
Production Systems: Aquaponics—Integrating Fish and Plant Culture. Report, Southern
Regional Aquaculture Center.
Segovia, M., 2002. Biofiltros de medio expandible: Una nueva opción en acuicultura.
Panorama Acuícola 7(5):10-11
Timmons M.B; J.M. Ebeling; F.W. Wheaton; S.T. Summerfelt y Vinci B.J. 2002.
Recirculating Aquaculture Systems. Segunda edicion. USA. 769 pp.